Машинка для пончиков: Аппараты для пончиков купить по низким ценам

В Национальном музее американской истории однажды в июле прошлого года на сцене стояло пианино. Рядом на деревянном поддоне стояла странная металлическая штуковина около пяти футов высотой.Ring King Jr., когда-то самый продвинутый производитель автоматических пончиков в Америке, только что был подарен Смитсоновскому институту корпорацией Krispy Kreme Donut Corporation. Это было 60-летие Криспи Крим.

На шестом или, может быть, седьмом курсе я помню, как останавливался в зеленом, красно-белом заведении Krispy Kreme в Александрии, штат Вирджиния. За прилавком было широкое стеклянное окно, и вы могли смотреть на все эти блестящие конвейерные ленты и стойки, заполненные свежими глазированными пончиками, и полуобморок от тепла и сладкой ванильной насыщенности всего этого.На церемонии открытия Смитсоновского института Ring King приветствовали как веху в истории американских пончиков. Затем к микрофону подошла певица Синди Хатчинс и, опираясь на музейный архив популярных нот (всего более миллиона песен), спела: «Кто сделал пончик с дырочкой посередине? Как он туда попал? всегда будет загадкой. »

Ну и да, и нет. Это правда, что у скромного пончика действительно есть запутанное прошлое, в котором участвовали голландские иммигранты, русские изгнанники, французские пекари, Ирвинг Берлин, Кларк Гейбл и некоторое количество коренных американцев.И, да, по своему демократическому духу, оптимизму и разнообразному происхождению он действительно кажется типично американским.

Конечно, пончики в той или иной форме существуют так давно, что археологи продолжают находить окаменелые кусочки чего-то похожего на пончики в развалинах доисторических поселений коренных американцев. Но собственно пончик (если это правильно) якобы попал на Манхэттен (тогда еще Новый Амстердам) под неаппетитным голландским названием olykoeks — «маслянистые лепешки».«

Перенесемся в середину XIX века и в Элизабет Грегори, мать капитана корабля из Новой Англии, которая приготовила ужасное фритюрное тесто, которое ловко использовало приправы ее сына — мускатный орех и корицу, а также цедру лимона. Некоторые говорят, что она сделала это так, чтобы сын Хэнсон и его команда могли хранить выпечку в дальних путешествиях, что могло бы помочь предотвратить цингу и простуду. В любом случае, миссис Грегори положила фундук или грецкие орехи в центр, где тесто могло не прожариться, и буквально назвала их пончиками.

Ее сын всегда заявлял о чём-то меньшем: продырявлении бублика. Некоторые циничные историки пончиков утверждают, что капитан Грегори сделал это, чтобы сэкономить на ингредиентах, другие — что, по его мнению, дыра может облегчить переваривание всего продукта. Третьи говорят, что он придал пончику форму, когда, когда ему нужно было держать обе руки на колесе во время шторма, он проткнул один из пончиков своей мамы на спицу колеса своего корабля. В интервью Boston Post на рубеже веков капитан Грегори попытался опровергнуть такие слухи, вспомнив момент 50 лет назад: он сказал, что, используя верхнюю часть круглой жестяной коробки для перца, он разрезал середину пончик «первая дырка от пончика, которую когда-либо видели глаза смертных.«

Приятно думать, что лучше меньше, да лучше. Но на самом деле пончики не стали популярными до Первой мировой войны, когда миллионы тоскующих по дому американских болванчиков встретили миллионы пончиков в траншеях Франции. Их обслуживали женщины-добровольцы, которые даже привозили их на передовую, чтобы дать солдатам почувствовать вкус дома. Когда мальчишки вернулись с войны, у них была натуральная йена на пончики. (Название «мальчик-лепешка», однако, не произошло от пончиков. Оно восходит к гражданской войне, в которой не было орешков, когда кавалерия высмеивала пехотинцев как парней из теста, возможно, потому, что их шаровидные латунные пуговицы напоминали мучные кнедлики, или потому, что солдаты использовали муку для приготовления муки. отполировать свои белые пояса.)

Первый автомат с пончиками появился только в 1920 году в Нью-Йорке, когда Адольф Левитт, предприимчивый беженец из царской России, начал продавать жареные пончики из своей пекарни. Голодные толпы зрителей в театре подтолкнули его к созданию устройства, которое быстрее производит вкусные кольца, и он это сделал.

Машина для производства пончиков Левитта была первым признаком того, что пончики, которые до этого были просто вкусовыми ощущениями, могут в процессе производства стать публичным зрелищем. И поэтому поколения детей, таких как я, и взрослые тоже стояли ошеломленные сценой, подобной Вилли Вонке, за стеклом магазинов пончиков, узнавая в процессе, что отверстие для пончика встроено, а не вырезано.Перед ними кружок теста, имеющий форму идеального кольца дыма и диаметром примерно с бейсбольный мяч, упал в чан с кипящим маслом, циркулировал, стал коричневым с другой стороны и появился из масла на поверхности. движущийся пандус, одна за другой, как утки в шеренгу.

Машины стали более совершенными. Идея распространилась. К 1931 году New Yorker шептал своим читателям: «Мы можем немного рассказать вам о месте, где делают пончики на Бродвее», и описывал, как «пончики мечтательно плывут по масляному каналу в закрытой стеклянной машине, мечтательно ходят. вверх по движущемуся пандусу и мечтательно падаю в корзину для исходящих.«

К тому времени машины Адольфа Левитта приносили ему фантастические 25 миллионов долларов в год, в основном за счет оптовых поставок пекарям по всей стране. Представитель компании, затаив дыхание, сообщил, что машина Левитта вытащила пончик «из трясины предрассудков, окружавшей тяжелый, пропитанный жиром продукт … и превратила его в легкий пухлый продукт машины».

Он был прав. К Всемирной выставке 1934 года в Чикаго пончики были рекламным материалом, объявленным «кулинарным хитом века прогресса».То, что они производятся «автоматически», каким-то образом сделало их частью волны будущего. Пончик стоил меньше цента и был в пределах досягаемости большинства жертв депрессии. Они были низкими и любимыми. В фильме 1934 года « Это случилось однажды ночью» , суровый газетчик Кларк Гейбл должен научить сбежавшую из-под стражи наследницу Клодетт Кольбер макать. Часто пончики продавались с их собственной философией «все можно делать». Мать певицы Синди Хатчинс вспоминает, как покупала их после просмотра фильмов в Вашингтоне, округ Колумбия.Театр К. Капитолий. Они пришли с листком бумаги, чтобы поддержать угнетенных: «По мере того, как вы идете по жизни, сделайте это своей целью: смотреть на пончик, а не на дырочку».

Это было тоже в 1930-х годах, за полстраны от оживленной пекарни Левитта в Гарлеме, когда француз по имени Джо ЛеБо пробился из Нового Орлеана в Падьюку, штат Кентукки. Вероятно, тяжелые времена заставили его продать свой секретный рецепт (записанный от руки на листке бумаги) и имя Krispy Kreme владельцу местного магазина по имени Измаил Армстронг, который нанял своего племянника Вернона Рудольфа и заставил его работать. продажа угощений от двери до двери.

В 1937 году молодой Вернон и двое друзей оказались в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, имея всего 25 долларов на двоих. Они позаимствовали ингредиенты (картофель, сахар и молоко) у любезного бакалейщика, разобрали их, чтобы пережить жаркую июльскую выпечку, и вышли со свежей партией Krispy Kremes, которую они доставили на своем Понтиаке 1936 года. В том году Джо Луис был чемпионом в супертяжелом весе, Амелия Эрхарт исчезла за Тихим океаном, мост Золотые Ворота был построен, а популярная песня провозглашала, что вы можете жить на пончиках и кофе, если «вы влюблены».«

жителей Северной Каролины вскоре нашли свой путь к деятельности Рудольфа, и поскольку трудно оставаться оптовыми, когда аромат продолжает выпускать розничные флаеры для каждой партии, Рудольф, как и Левитт до него, увеличил местные продажи, позволив публике не только покупать, но и видеть. Krispy Kreme до сих пор использует эту оптово-розничную систему, продавая продукты в продуктовые магазины и прохожим, которые ждут, когда загорится неоновая вывеска «Hot Donuts Now», сигнализирующая о новой партии.

Война, кажется, является мощным стимулятором потребления пончиков.В конце концов, пончики были зачислены на Вторую мировую войну так же, как и во время Первой мировой войны. Женщины Красного Креста, позже известные как Donut Dollies, раздавали их. В своем армейском мюзикле 1942 года Ирвинг Берлин еще больше романтизировал пончик с солдатом, который теряет свое сердце в бродвейской столовой у входа в сцену и пробирается сквозь тревожное ожидание: «Я сидел там, макая пончики, пока она не поймала его». Неудивительно, что Вернон Рудольф вернулся с военной службы с мыслями о расширении своей цепочки пончиков. И как раз тогда, в начале 1950-х, первый Король Кольца начал возиться в задней комнате.

К концу 1950-х годов в 29 магазинах-фабриках Krispy Kreme в 12 штатах отдельные Ring Kings, такие как модель Смитсоновского института, производили около 75 дюжин пончиков в час. Они столкнулись с жесткой конкуренцией. Dunkin ‘Donuts, созданная в 1950 году в Куинси, штат Массачусетс, процветает до сих пор. К началу 1980-х годов Ring King Jr. устарела; Теплое воспоминание для поклонников пончиков, оно было заменено более новым и более совершенным оборудованием. К сожалению, какое-то время казалось, что сам пончик приходит в упадок, особенно в Нью-Йорке, где ему бросили вызов более изысканный рогалик.Но мои друзья и я, лишенные пончиков студенты колледжа в маленьком городке в Северной Каролине, ничего не думали о 20-мильном путешествии до Шарлотты в час ночи. для утешения: дымящийся кофе на прилавке, обычная клиентура «совы» и свежие пончики Krispy Kreme.

В наши дни грозный пончик, сделанный Krispy Kreme и другими, очень популярен. Магазины Krispy Kreme, давно известные на юге, расширяются на север и запад, и продажи выросли на 20 процентов в 1997 году. В феврале прошлого года газета New Yorker описала манхэттенский магазин как «святыню» и еще раз подробно рассказала о том, как делают пончики. процесс.(Новые машины делают 800 дюжин пончиков в час — более чем в десять раз больше, чем Ring King Jr, — но по-прежнему используют секретную формулу и смеси для пончиков, поставляемые из Уинстон-Салема.) Dunkin ‘Donuts имеет магазины в два раза больше. во многих штатах, таких как Krispy Kreme, и в 37 других странах, и продает почти в пять раз больше пончиков во всем мире. Только в Соединенных Штатах ежегодно производится около 10 миллиардов пончиков, из которых всего 1,1 миллиарда — Krispy Kreme. Неудивительно, что можно увидеть перепечатки знаменитой детской книги Роберта Макклоски Гомер Прайс, , в которой главная фигура — машина для изготовления пончиков, которая выходит из-под контроля.

Цифры потребления пончиков не воодушевляют диетологов, которые любят указывать на то, что средний пончик может содержать 300 калорий, при этом он отличается в основном сахаром и жиром. Фактически, недавний выпуск New England Journal of Medicine оплакивал ненасыщенные жиры, содержащиеся в глазированных пончиках. Известные повара очень недовольны пончиками. Но ни наука, ни кулинарное презрение, ни откровенная ругань не удерживают преданных, которые по-разному описывают горячий «оригинальный глазированный» пончик Krispy Kreme с помощью таких терминов, как «ангельский» или даже «засахаренный воздух».«

Дэвид Шайт — один из менеджеров коллекций, отвечающий за постоянные (и непрекращающиеся) усилия Смитсоновского института по приобретению в будущем значимых артефактов американских технологий и культуры, чтобы будущее было неизменным. Для него и его коллег старый Ring King Jr., хотя он сейчас списан на хранение, имеет такое же значение, как колониальный чугунный котелок из коллекции Смитсоновского института, только более сложный. Шайт доволен, что в учреждении также есть четыре пустых бумажных мешка, на каждом из которых указаны ингредиенты, необходимые для приготовления пончиков Krispy Kreme.«Через 800 лет, если Америка утратит искусство делать пончики, — говорит он, — мы могли бы помочь восстановить, как это делать». Может быть и так. Но на сегодняшний день никто, кроме Криспи Крим, не владеет секретным рецептом Джо Лебо. Это остается запертым в сейфе в Уинстон-Салеме.

Коммерческий производитель пончиков автоматический производитель пончиков делая размер машины 3 — Вевор США

Политика доставки

Все продукты сейчас доставляются бесплатно, часть AK, HI, PW, MH, FM, VI, MP, AS, PR, GU Государства, где удаленное место требует дополнительных сборов за доставку, без таможенных сборов.

Примечание: на время доставки влияет COVID-19, время доставки груза переносится на 3 дня! Для больших грузов (пожалуйста, обратите внимание на описание размера или фотографии размеров, на которых односторонняя длина более 108 дюймов, периметр более 165 дюймов) требуется задержка на 12 дней.

Сроки доставки

Мы применяем FedEx Ground, UPS Ground, SAIA, RRTS, RLCARRIERS, отправляем заказы только в пределах США, другие страны не открыты на этом сайте, вы можете перейти в магазин на нашем сайте в другой стране.

• Дни ПОСТАВКИ: 1-4 рабочих дня
• Время обработки: 3 рабочих дня
• КОРАБЛЬ СО СКЛАДА CA & TX & KY & NJ

О модификации

Как только ваш платеж будет завершен, пожалуйста, сообщите по телефону или электронной почте, если требуются какие-либо изменения, прежде чем мы отправим вашу посылку.

Клиент будет нести ответственность за все дополнительные сборы, вызванные изменением адреса, если контакт будет установлен после отправки товара.

Международный Покупка

Ввозные пошлины, налоги и сборы не включены в стоимость товара или стоимость доставки. Покупатель должен нести ответственность за эти расходы.

Политика возврата

На каждый продукт предоставляется 12-месячная гарантия и 30-дневная политика возврата с даты покупки.Особые обстоятельства будут четко указаны в списке.

Если вам нужно вернуть товар и получить возмещение, свяжитесь с нами, чтобы получить этикетку для бесплатной доставки и отправить его нам.

Удовлетворительная гарантия на каждую покупку

Уважаемый покупатель, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы не удовлетворены товаром, прежде чем подавать заявку на возврат или возврат. Оперативный обмен должен быть произведен в течение 30 дней с момента доставки в оригинальной упаковке и с подтверждением покупки у Vevor.

Пожалуйста, внимательно проверьте все после получения посылки, любые повреждения, кроме DOA (Dead-On-Arrival), не будут покрываться, если они связаны с повреждениями, нанесенными руками человека. Если ваш товар был поврежден при транспортировке или вышел из строя в течение гарантийного срока, отправьте нам электронное письмо с фотографиями или видео, чтобы показать проблему.

1. Все возвраты должны быть предварительно одобрены. Несанкционированные возвращения не будут приняты.
2. Проверьте дважды, чтобы убедиться, что товар не работает, и свяжитесь с нашим представителем службы поддержки клиентов, сообщите нам подробную проблему и отправьте нам несколько фотографий для подтверждения.
3. На замененные товары предоставляется такая же гарантия, что и на возвращенные.

Если вы отправляете товар

1. Тщательно упакуйте товар (ы) в оригинальную упаковку.
2. Наклейте предложенную нами транспортную этикетку на внешний корпус
.
3. Возврат будет обработан после того, как товар будет получен нашим складским персоналом, который будет подтвержден как неоткрытый и в хорошем состоянии.
4. Чтобы получить помощь по возврату, напишите Vevor Facebook или отправьте сообщение по адресу: support @ vevor.com.

NEW DONUT MACHINE АВТОМАТИЧЕСКИЙ DONUT MACHINE KD11E — оптовая продажа дяди Винера

Описание

НОВАЯ МАШИНА ПОДСКАЗКИ АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА ПОДСКАЗКИ KD11E

$ 1499,99

Описание
Эта модель имеет внутреннюю ширину масляного бака 14 см, что шире, чем в предыдущей версии, теперь вы можете сделать пончик большего размера до 10 см. У него есть цифровой счетчик, есть 3 комплекта модели из нержавеющей стали.
Mini Donut Machine предназначена для производства пончиков 5-10 см в полностью автоматическом режиме.Вы просто загружаете материал в бункер, настраиваете и включаете, машина работает сама. Автоматическое формование, автоматический контроль температуры, автоматическая жарка, автоматическое переворачивание пончика, автоматический выход. Вы будете собирать вкусный пончик для собственного удовольствия или продавать, чтобы заработать.

Характеристики
1. Полностью автоматическая машина для производства пончиков, полностью изготовленная из нержавеющей стали, популярна благодаря своей высокой эффективности и точности при производстве пончиков.
2. Цифровой термостат на этой пончиковой машине делает работу очень удобной и простой для наблюдения за процессом.
3. Полностью автоматическая, автоматическая формовка, автоматический контроль температуры, автоматический поворот пончика. Экономьте свое время и силы.
4. С помощью винтового регулируемого устройства напорное отверстие может подниматься и опускаться произвольно в зависимости от высоты уровня масла. Гипертрофию пончика также можно регулировать материальным количеством.
5. Приняты устройства точной орбиты, импортный двигатель, обеспечивающий минимальную вибрацию оборудования.
6. Большая конструкция бункера, простота в эксплуатации и высокая эффективность.

Технические характеристики
Источник питания: 110 В (Мы также поставляем версию на 220 В, но это будет стоить дополнительно, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы заинтересованы в этом)
Мощность: 3 кВт
Емкость бункера: 7,5 л
Размер пончика : 3-5 см, 5-7 см, 7-10 см при смене формы
Материал: пищевой № 304 Нержавеющая сталь
Производительность: маленький пончик 350 шт / час, средний пончик 200 шт / час, большой пончик 100 шт / час
Настройка температуры: маленький пончик 220 фунтов, средний пончик 200 фунтов, большой пончик 180 фунтов
Размер масляного бака: внутренний L82 * W14 * D10CM
Размер машины: 103 * 40 * 65 см
Вес нетто: 28 кг
Упаковка: деревянный ящик
Размер упаковки: 105 * 40 * 47 см
Вес брутто: 38 кг

Уведомление
Для машины требуется, чтобы ток в цепи рабочей среды был выше 27 А (3 кВт / 110 В = 27 А).Если меньше 27А, мы не рекомендуем вам покупать этот автомат, потому что он будет продолжать отключать прерыватель.

AP-01 Машина для производства пончиков, коммерческая | Автоматическая машина для изготовления пончиков | Комплект из 3 форсунок | Нержавеющая сталь | 110V

Напряжение:

×

Вилка:

• Нет вилки

Автоматическая пончиковая машина для коммерческого использования

Сделайте около 1000 свежих пончиков в час с помощью этой коммерческой машины для производства пончиков! Устройство готовит пончики трех размеров: большие, средние и мини.Такие операции, как формирование, переворачивание и сбор пончиков, полностью автоматические. Сделайте максимум пончиков с минимумом усилий!

Что делает эту машину удобной в использовании для бизнеса?

Разные размеры
С помощью набора розеток вы можете делать пончики трех разных размеров, регулируя количество теста и внутренний диаметр. Каждый пончик большого, среднего и маленького размера будет приготовлен за несколько секунд.

Плавное приготовление пищи
Высота форсунок регулируется в зависимости от уровня масла. Каждые несколько секунд готовится свежий вкусный пончик. Количество времени зависит от размера конечного продукта.

Простые операции
С помощью этой машины управляйте всеми этапами электрически. Запустите машину, установите таймер жарки пончиков и температуру. Машина также оснащена индикатором нагрева, переключателями капель и подачи.

Посмотрите подробности об этом изготовителе для пончиков!

• ✪ НАБОР ФОРСУНОК: сделайте пончики трех разных размеров со сменными насадками

• ✪ АВТОМАТИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ: все операции контролируются переключателями и ручками

• ✪ БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ: вместительный бункер из нержавеющей стали вмещает до 7 л сырья за раз

• ✪ ВАЖНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: в комплект поставки прибора входят пластиковые банки и кухонные щипцы

  .

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

— Модель: AP-01
— Размер упаковки: 1170 * 620 * 650 мм (46 «x 25» x 26 «)
— Размер: 1105 * 559 * 699 мм (43.5 «x 22» x 27,5 «)
— Внутренний размер масляного бака: 820 * 140 * 100 мм (32″ x 5,5 «x 4»)
— Вес в упаковке: 62 кг (137,0 фунта)
— Вес нетто: 48 кг (106 фунтов)
— Материал: полностью нержавеющая сталь
— Напряжение: 110 В
— Мощность: 6 кВт
— Размер пончика: мини (3-5 см), средний (5-7 см), большой (7-10 см)
— Настройка температуры: 50 ℃ — 300 ℃

Сделайте около 1000 свежих пончиков в час с помощью этой коммерческой машины для производства пончиков! Устройство готовит пончики трех размеров: большие, средние и мини.