Ростикс и кфс: А Вы помните сеть ресторанов «РОСТИК’С»? Что с ней случилось и причем тут KFC? | Ходячая энциклопедия

Содержание

А Вы помните сеть ресторанов «РОСТИК’С»? Что с ней случилось и причем тут KFC? | Ходячая энциклопедия

Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости моего канала! Если вы были рождены в 1990-ых годах и ранее, то скорее всего то, что Вы видите на главной заставке к данной статье, Вам будет знакомо. Я родился в Западной Сибири и в начале нулевых-десятых годов в городах Тюменской области еще не было «МакДональдсов», «БургерКингов» и прочих всемирно известных сетей фаст-фуда. И вот примерно в 2008 году в моем родном небольшом городке открывается первый ресторан быстрого питания — Ростикс! Для города это было достаточно знаковое событие, так как никаких сетевых ресторанов или магазинов 13 лет назад в Сибири практически не было. Что это был за ресторан и что с ним стало я бы хотел рассказать сегодня в данной статье!

Краткая история

Фото из открытых источников «Яндекс. Картинки».

Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

В 1993 году уже через 3 года после появления в СССР первого McDonald’s в нашей стране появился первый же отечественный фаст-фуд в том виде, в котором он есть за рубежом.

Основатель первого полностью отечественного фаст-фуда — Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, вернувшийся в Россию из-за рубежа после распада СССР. Рестораны «РОСТИК’С» входили в группу компаний РосИнтер, о которой Вы могли слышать по ресторанам «IL’Патио». Первый ресторан сети открылся в Москве, который полностью соответствовал стандартам западных ресторанов: быстрое обслуживание, своя уникальная униформа, лояльные цены. Через десять лет в Москве и различных регионах России работали более 50 предприятий быстрого обслуживания, а торговая марка «РОСТИК’С» стала одной из самых узнаваемых на российском ресторанном рынке. В дальнейшем сеть ресторанов разрослась и к 31.12.2007 года в сети было 136 ресторанов, из которых 89 — франчайзинговые.

Меню

Меню «РОСТИК’С-KFC» на октябрь 2009. Скриншот с сайта http://www.foodincity.ru/.Меню «РОСТИК’С-KFC» на октябрь 2009. Скриншот с сайта http://www.foodincity.ru/.

Меню «РОСТИК’С-KFC» на октябрь 2009. Скриншот с сайта http://www.foodincity.ru/.

Итак, теперь о меню и что же его роднит с KFC. Сама концепция ресторана была позаимствована у успешной на западе компании Kentucky Fried Chicken (с англ. — «Жареный цыплёнок из Кентукки»), ныне широко известной и в России. И это не спроста, ведь начиная с июня 2005 года в произошло слияние альянса российской корпорации «Ростик Групп» и международной ресторанной компании «Yum! Brands» (Луисвилл, США), благодаря которой существовал тот самый бренд «KFC», ныне представленный практически во всем мире. Первое предприятие под совместным брендом «РОСТИК’С-KFC» открылось в апреле 2006 года.

Мне удалось найти уникальный сайт http://www.foodincity.ru/, благодаря которому мы можем увидеть меню ресторана «РОСТИК’С-KFC» по состоянию на октябрь 2009 года. Как можно увидеть на фотографиях выше, привычные нам «твистеры», «боксмастеры» и «острые куриные крылья» появились в России еще под брендом «РОСТИК’С». Кстати, помню раньше был довольно популярный острый бургер «Зингер» (представлен на фото выше), ныне уже не встречавшийся в меню ресторанов KFC.

Меню ресторана «РОСТИК’С-KFC». Дата, к сожалению, отсутствует. Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».Те самые куриные крылья, которые продаются в ресторанах KFC и в наше время. Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Меню ресторана «РОСТИК’С-KFC». Дата, к сожалению, отсутствует. Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Ребрендинг «РОСТИК’С-KFC» и преобразование его в KFC

Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Фото из открытых источников «Яндекс.Картинки».

Еще в 2005 году, когда стало известно о слиянии двух брендов «РОСТИК’С» и «KFC», дальнейшее название общего бренда как «РОСТИК’С-KFC» многих удивило, так как название отечественного бренда поставили вперед международного. Поползли слухи, что «KFC» может уйти из России, а все заберет себе «РОСТИК’С». Случилось однако ровно наоборот, опцион подразумевал продажу всей доли «Ростикса» владельцам KFC и этот опцион в 2010 году был реализован. Компания «Yum! Brands» выкупила все права на развитие сети KFC в России. Но не стоит думать, что компания, владеющая брендом «РОСТИК’С» в чем-то уступила или проиграла бренду из-за границы.

По словам управляющего директора BrandLab Александра Еременко:

«Ростикс изначально был создан как аналог KFC — куриная концепция и оформление точек продаж были скопированы, а меню слегка адаптировано для России. Такая стратегия позволяет сэкономить на затратах, а с другой стороны является привлекательным объектом для будущей продажи. Что и произошло, KFC всего лишь нужно заменить логотип и фирменного персонажа — курицу на своего легендарного дедушку. Потребители от таких изменений только выиграют, так как стандарты к продуктам и блюдам у KFC выше Ростикса».

Последнее упоминание о российско-американском бренде сети быстрого питания «РОСТИК»С-KFC» было летом 2011 года. С тех пор вот уже как 10 лет в России присутствует только бренд «KFC», имеющий в России достаточно широкую аудиторию.

Вот так и закончилась история первого в России широко известного российского фаст-фуда.

А Вы бывали в ресторанах «РОСТИК’С»? Пишите в комментариях. Всем спасибо за внимание и до новых встреч!

Жизнь и смерть цыпленка Ростикса

В 1993 году, то есть спустя всего три года после появления в СССР первого McDonald’s в нашей стране появился первый же отечественный фаст-фуд в том виде, в котором его привыкли видеть за рубежом.

Справедливости ради, заметим что он был не совсем отечественным, а эмигрантским, точнее основатель компании «Ростик Груп» вернулся в Россию уже после развала СССР и буквально сразу же открыл «Ростик’c», да не где-нибудь, а в ГУМ-е. Разумеется на чистом энтузиазме и сплошном усердии. Но, мы не будем сейчас углубляться в дебри веселой и кровавой коррупции первого десятилетия новой истории России, а углубимся в дебри истории «Ростикса».

Буквально от истоков и до сегодняшних дней в мире существует всего два типа фаст-фуда: куриные и мясные. Все, точка, все остальные фаст-фуды лишь производные или занимают незначительные доли рынка или являются необходимым колоритом и мы идем кушать ВОК, когда нам надоедает гамбургер. Теоретически существует еще рыбный фаст-фуд, но он пока удался только норвежцам и только в премиум-сегменте, в остальных случаях рыбные котлеты идут дополнением в меню мясных ассорти.

И вот обратите внимание, что Burger King, что McDonald’s, что другие сети, имеющие в качестве «флагмана» мясной бургер, всегда имеют сопутствующие бутерброды из птицы или рыбы. А вот «птичьи» сети зачастую самодостаточны. В качестве примера такой самодостаточности могу привести и KFC и Texas Chicken и Los Pollos Hermanos. В редких случаях в наши с вами заказы в «курином» фасте может попасть бекон, остальным видам мяса путь в «птичьи» фасты заказан.

Но вернемся к «Ростиксу». Основатель первого полностью отечественного фаст-фуда Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко принял решение развивать именно «птичью» сеть. Мы обязательно узнаем у него, почему именно птичью, но пока мы не имеем такой возможности и предположим, что он просто решил стать противовесом уже существующему McDonald’s и занять свободную нишу мирового лидера «птичьего» фаст-фуда KFC. Ниша занимается, в первую очередь в Москве. Причем занимается настолько прочно, что даже спустя долгие годы, рестораны KFC москвичи называют «Ростиксами».

В регионах, однако, дело идет не столь споро, в 1997 году открывается «Ростикс» в Омске, и лишь в начале двухтысячных в Нижнем Новгороде. Можете себе такое представить? А дело в том, что в России, параллельно «Ростиксу», активно действует его главный и международный конкурент — KFC. Например в Петебурге «Ростикса» не было вообще, потому что, как и в случае с Subway, о котором я вам рассказывал ранее делом занимались высокородные петербургские шовинисты из компании «Пицца Норд». Еще в 1994 году представители этой компании выкупили у «Пепсико» (тогда еще KFC принадлежал им) лицензию на развитие собственно KFC и Pizza Hut в России. Но они не только выкупили лицензию, они принялись эти рестораны открывать в Петербурге. Первая Pizza Hut была открыта в далеком 1995 году, а в 1998 году в России был открыт первый ресторан KFC. Спустя почти десять лет, в 2007 году, владельцы «Пиццы Норд» избавились от этого бизнеса, весьма удачно продав его международной ресторанной корпорации «АмРест», базирующейся в Польше. К этому времени они успели открыть почти полсотни KFC по всей России и наступали на пятки «Ростиксу», который, однако, не пускал KFC в Москву.

В 2005 году, еще до продажи «Пиццы Норд» полякам, нашим петербургским друзьям и венесуэльскому Ростиславу становится ясно, что проще объединить усилия, чем конкурировать, тем более что этой конкуренции выигрывал только McDonald’s, который к середине двухтысячных владел рынком российского фаст-фуда практически единолично. В результате этого волевого решения в России появляется собственная сеть «Ростикс KFC». Такое переименование привело многих в изумление, надо же, отечественный бренд поставили вперед международного. Поползли слухи, что KFC может уйти из России, а все заберет себе «Ростикс». Случилось однако ровно наоборот, опцион подразумевал продажу всей доли «Ростикса» владельцам KFC и этот опцион в 2010 году был реализован. Yum! Brands выкупил все права на развитие сети KFC в России и зарезал нашего отечественного, прилетевшего в Россию из Венесуэлы цыпленка Ростикса.

В заключение этой печальной истории хочется отметить, что пример «Ростикса» оказался заразительным и отечественный фаст-фуд с его гибелью не закончился. Это известно и вам самим, вы же каждый день проходите мимо «Теремков» или «Крошек-картошек». Однако в России существуют и собственные «гамбургерные» сети, о которых я расскажу чуть позже.

И помните: заказывая цыпленка в секретной панировке полковника Сандерса — не откусите свои пальцы!

«Ростикс» умер.

Да здравствует «KFC»! — KVnews.ru

По данным исследований рынка российского общепита, в 2011 году оборот в этой сфере после крупного спада предшествовавших двух лет превысил докризисное значение. Самым динамично развивающимся сегментом общественного питания стал фаст-фуд, динамика роста которого по оценкам специалистов составила 37% (причем в учет не берутся только что открывшиеся заведения).
Еда вместо игр
Пока настоящая конкурентная опасность в лице «Макдоналдс» еще на горизонте, омские игроки фаст-фуда с опытом жалуются на мелких дельцов, сначала отбивающих клиентов у более крупных заведений, но закрывающихся, из-за неумения работать, буквально через пару месяцев после открытия. Новички, напротив, уверяют, что рынок не насыщен и места хватит всем.
Управляющий сетью бистро «Курочка рядом» Николай СМУРЫГИН считает, что появление новых точек связано как с открытием крупных торговых центров, так и с государственным запретом на игорный бизнес. Вступивший в силу в 2010 году закон освободил площади игорных клубов и интернет-клубов, где на самом деле тоже в основном играли, для общественного питания.


— Начали освобождаться помещения, которые как раз находились в местах с хорошей проходимостью. Конечно, отразился и приход «Меги» в Омск. Многие предприниматели, занимающиеся розничной торговлей теми же вещами, что и в «Меге», закрыли свои точки и открыли предприятия общественного питания. — объяснил Николай СМУРЫГИН.
Действительно, на месте игорных заведений в Омске появились точки общепита, но все же несколько иного формата. Игровые клубы заняли ларьки стрит-фуда («Пекарушка», «Домашняя кулинария» и т.д.), где на вынос предлагаются блины, выпечка и сосиски. Бывшие интернет-кафе в большинстве случаев заполняются столовыми. Впрочем, даже не относясь непосредственно к традиционному фаст-фуду, они переманивают часть клиентуры у таких заведений, как «Курочка рядом» и «KFC».
Откуда куриные ноги растут
Николай СМУРЫГИН считает, что в омском фаст-фуде происходят процессы, отличные от других городов, даже соседних, и это связано с тем, как формировался бизнес общественного питания в середине 90-х годов. В Омске фундамент заложило открытие в 1996 году первого в городе «Ростикса» и «Патио Пиццы» компанией Алексея СОРОКИ «Инкорост», которое и определило типаж того, что впоследствии у нас появлялось. Для сравнения, в Новосибирске такое же значение имела компания «Фуд-мастер», а также предприниматели, открывшие «Нью-Йорк Пиццу». В Томске первыми ласточками фаст-фуда стали трактиры и заведения национальной кухни. Как ни странно, в студенческом городе до сих пор не очень популярен даже качественный фаст-фуд западного образца.
«Ростиксу», сформировавшему у омичей привычку к цивилизованному фаст-фуду, последователи могут быть благодарны и за формирование системы работы, включавшей организацию собственного обучения персонала (по аналогии с крупнейшими мировыми сетями), и за профессиональные кадры. По словам экспертов, Алексей СОРОКА спокойно реагировал на утечку мозгов. Сегодня в управленческом составе каждого омского заведения фаст-фуда достойного уровня представлены работники первого «Ростикса».

После кризиса 1998 года популярность «Ростикса» потеснила сеть Александра ТРЕТЬЯКОВА «Самые вкусные сэндвичи», куда вошли также «Сибирские пельмени». К середине 2000-х все они прекратили существование из-за погрешностей в управлении.
Следующим этапом в истории омского фаст-фуда стало появление бистро «Курочка рядом», технология которого была построена на симбиозе ряда успешных проектов. В ассортимент заведения вошли и гамбургеры, и курица, и клубень. На сегодняшний день это самая крупная в Омске сеть из 13 ресторанов быстрого обслуживания.
— Основу меню «Курочки рядом» составляют блюда, приготовленные с помощью пароконвектоматов. Это оборудование позволяет сохранять большую часть полезных веществ в продукте. Конечно, нам было трудно создавать новый бренд с нуля. За время своего существования мы изменяли и меню, и технологию. Теперь «Курочка рядом» — сеть, которая может составить конкуренцию любому федеральному бренду, — утверждает управляющий сети.
«KFC» вместо «Ростикса»
Обсуждаемый с 2006 года ребрендинг «Ростикс», а затем и «Ростикс-KFC», наконец достиг своего апогея. Сеть в Омске заканчивает внешнее преобразование семи своих точек, тогда как кухня (и в буквальном смысле, и в плане руководства) еще в 2011 году окончательно перешла на стандарт «KFC». Централизация стала столь глобальной, что омские администраторы по всем вопросам, в том числе и местного значения, рекомендуют СМИ звонить в Москву. Если раньше в каждом кафе был свой управляющий, то теперь центральное руководство оставило всего по одному-два человека на город.
— Это не просто смена названия, а смена всего, — комментирует Николай СМУРЫГИН. – Я беседовал с бывшими сотрудниками московского «Ростикса», которые работали в центральном управленческом аппарате. «Ростикс», который был несколько лет назад, и теперешний «KFC» — это абсолютно разные заведения.
Процесс перехода был плавным и растянулся более чем на 5 лет. По словам экспертов, «Ростикс» являлся проектом, разработанным специально для России, и в Москве даже некогда выигрывал в конкурентной борьбе у «KFC».Создав мощную сеть, собственники «Ростикса» предложили компании «KFC» купить свое детище. Оборудование было одинаковым, технологии — похожими, и оставалось лишь переобучить персонал. В течение нескольких лет в «Ростикс-KFC» продолжался этот процесс. Ассортимент на тот момент был взят из обоих заведений. Доля меню «KFC» все увеличивалась, пока в прошлом году «Ростикс» не оказался вытеснен полностью. Окончательной точкой в переустройстве сети стала замена вывесок заведений, которая в Омске уже почти завершилась.

Супер Крошка Картошка
Большинство владельцев новых точек фаст-фуда, по мнению опытных игроков, с недостаточной ответственностью подходят к этому бизнесу, потому и на плаву держатся, как правило, недолго. Так случается даже с теми, кто успевает громко заявить о себе, – к примеру, с уже упомянутыми сетями «Самые вкусные сэндвичи» и «Сибирские пельмени».
Тем более сложно приходится тем, кто не побывал на слуху в период наполнения рынка быстрой еды. Все чаще встречаются пункты питания, заимствующие форму у своих уже состоявшихся конкурентов.

К примеру, новичков 2011 года — «Супер Картошку» обвиняют в копировании стиля и ассортимента у московской «Крошки Картошки». Причем замечают это не только конкуренты, но и клиенты:
— Как я поняла, «Супер Картошка» — это какое-то странное подражание «Крошке Картошке», которой почему-то нет у нас, — пишет отзыв на сайтеomsk.tulp.ru посетительница кафе. — Похоже не только название, но и меню, и даже оформление. Доходит до смешного.
«Супер Картошка» стремительно распространилась по городу. У них уже три точки в Нефтяниках (одна из них — на Нефтезаводской — закрылась уже через два месяца работы), три на Левом берегу, одна в Амурском поселке и одна – в центре (в ТК «Казачий рынок»). Как сказал менеджер по развитию сети «Супер Картошки» Андрей ПИКАРТ, о грядущих открытиях они сами узнают на планерках, а информацию о том, кто руководит и владеет предприятием, сотрудники компании держат в секрете. Прочие данные о сети менеджер не захотел предоставить по телефону, а встретиться в итоге отказался.
На чеках заведения значится компания ООО «ФастФуд». По данным справочных источников, директором организации значится некто Николай ТРОФИМОВ. Известно также, что менеджеров «Супер Картошка» переманила у «Курочки рядом». Представители последней заявляют, что не ожидают для себя особого ущерба от конкурентов, предложивших омичам фирменное блюдо «Курочки» клубень.
Время готовых решений
«В основном новички — это копии уже известных брендов», — считает Владимир ЩЕЛКУНОВ, руководитель омской сети известного американского бренда «Subway», чьи точки расположены в торговых центрах «Мега», «Континент» и киноцентре «Атриум». По его мнению, путь подражания ненадежен. Покупка «оригинала», т.е. франшизы, является не только залогом популярности у клиентов, но и создает систему, гарантирующую сохранение высоких стандартов.
— Я полжизни проработал в ресторанном бизнесе и больше туда не вернусь. Тетеньки из персонала там выносят с собой все, что видят, — рассказывает Владимир ЩЕЛКУНОВ.
– Здесь же, чтобы следить за соблюдением порядка, даже не обязательно появляться на точке. Работая под брендом «Subway», мы даже на рекламу ни разу не потратились за несколько лет своего существования. Качественный продукт рекламы не требует.
Главное преимущество «Subway» — возможность составить себе сэндвич (он же «саб») из любимых продуктов. Это касается не только начинки (овощи, мясо и соус), но и хлеба, который предлагается 4 видов. Директор рассказал, что бренд в Омске наиболее популярен у подростков, так называемых детей богатых родителей, которые часто выбирают «Subway» местом для своих тусовок.
— Сейчас рынок уже насыщен, и нет времени создавать бренд, оттачивать его, новые решения придумывать. Нужны готовые ответы. Десять лет назад можно было что-то самобытное сделать — рынок позволял. Сейчас такой возможности нет, — утверждает Николай СМУРЫГИН, один из руководителей разместившейся в омской «Меге» и ТЦ «Омский» кафе-пекарни известного бренда «Синнабон».

Из нового — лапша
Несмотря на то, что опытные игроки отрицают возможность предложить потребителям что-то новенькое и при этом — свое, недавно в Омске появился новый продукт – китайская лапша, предлагаемая заведением «Фаст Вок». Его владелец Сергей ВЕРЕЩАГИН переехал из Мурманска в Омск (как он рассказал «КВ», по личным причинам) и открыл первое заведение 1 августа 2011 года. Позже появились еще два – на ул. Ленина и на пр. Мира (ныне закрытые). «Фаст Вок» занял ранее не представленную в нашем городе нишу китайской лапши. Также они предлагают суши по демократичным ценам.
— Я ориентировался именно на новизну предложения, когда решил открывать «Фаст Вок», — говорит директор «Фаст Вок». – Мы — первые в Омске, кто занял эту нишу. Рынок китайской лапши вообще свободен в нашей стране. На данный момент по всей России — не более 20 операторов.

Сергей ВЕРЕЩАГИН, в отличие от уже более прочно укоренившихся конкурентов, уверен, что в Омске насыщаемость рынка еще позволяет свободно действовать – в случае выбора верной стратегии. Собственный план действий он успел поменять за недолгий срок существования «Фаст Вок». Если еще прошлым летом директор кафе утверждал, что планирует расширять сеть заведений, то сейчас он уже говорит лишь об одной стратегической точке в ТК «Фестиваль». Кафе на пр. Мира уже закрылось. 90% оборота предприятия, по словам Сергея ВЕРЕЩАГИНА, составляет доставка по адресам конкретных заказчиков. В данный момент все силы уходят на строительство целого цеха по производству китайского фаст-фуда, и именно этот сегмент директор планирует увеличивать. Так он сможет отчасти решить проблему с отсутствием территорий для развития, которую большинство экспертов ставят на первое место.
Эксперты считают, что китайская лапша пока еще чужда нашей культуре — иначе в меню «Фаст Вок» не пришлось бы включить давно полюбившиеся омичам японские суши. Омский потребитель при своей стойкой любви к курице, картошке и гамбургерам скорее всего еще не скоро перестроится на экзотику.
«Макдоналдс» придет, и всем станет плохо
«Макдоналдс» зайдет к нам не раньше конца 2012 года, а в 2013-м и 2014-м годах следует ждать «наезда» на местных игроков уже приобретших федеральные франшизы транснациональных компаний «Карлс Джуниор» (бренд купили владельцы прославившейся кириешками новосибирской компании «Сибирский берег») и «Бургер Кинг».
Слухи об открытии в Омске «Макдоналдс» ходят с 2006 года. В 2010 году главный архитектор города Анатолий ТИЛЬ говорил о недопустимости предоставления под заведения фаст-фуда территорий скверов (в частности, им. Дзержинского и 30-летия ВЛКСМ), на которые претендует сеть. Но в октябре прошлого года глава департамента экономической политики горадминистрации Сергей СИНДЕЕВ уже косвенно подтвердил, что общий язык с «Макдоналдс» все же найден. В феврале текущего года московское руководство знаменитой сети объявило о скором завоевании Западной Сибири. Вице-президент по развитию «Макдоналдс Россия» Виктор ЭЙДЕМИЛЛЕР в интервью журналу «Коммерсант-деньги» рассказал, что в 2012 году планируются открытия в Новосибирске, Омске, Барнауле и Томске. По нашей информации, руководство «Макдоналдс» наконец созрело до покупки площадей на вторичном рынке, отказавшись от идеи получить землю бесплатно, причем в парках. В частности, Леван ТУРМАНИДЗЕ, по его словам, предлагал «Макдоналдсу площади в «Летуре», освободившиеся от игорного клуба «Грант», но не договорились.
Эксперты признают, что влияние «Макдоналдс» трудно переоценить. Опыт других российских городов-миллионников показывает, что у всех других операторов быстрого питания, включая федеральных, наблюдалось существенное падение оборотов. В связи с их появлением серьезная конкуренция ожидается и на рынке труда. Никто не может обеспечить такого уровня зарплат и социальных гарантий, как транснациональная корпорация, представления о рентабельности у которой значительно отличаются от российских. Если окупаемость точки местных предпринимателей составляет в среднем 2,5 года, то в планах «Макдоналдс» заложено 10 лет.
Открытие «Макдоналдс» отодвинет все прочие проблемы местных предпринимателей на второй план — им придется серьезно задуматься о том, как отбить потребителей у глобальной корпорации.
 

«Ростикс» начал проводить ребрендинг

Вчера в Новосибирске состоялось открытие предприятия быстрого обслуживания «РОСТИК’С-KFC», который появился в результате объединения двух крупнейших игроков ресторанного рынка в сегменте быстрого питания: российской сети «РОСТИК’C» и всемирно-известного KFC. По сообщению, распространенном пресс-службой компании, 2007 год станет периодом глобального ребрендинга сети «РОСТИК’C» в Сибирском регионе.

Как сообщает http://adworker.ru/, причиной ребрэндинга «РОСТИК’C» стало подписание в июне 2005 года корпорациями «Ростик Групп» и Yum!Brands соглашения, согласно которому российская сторона инвестирует порядка 100 миллионов долларов США в открытие около 300 совместных ресторанов «РОСТИК’С-KFC» в течение пяти лет. Yum!Brands обеспечивает финансовую поддержку в форме предоставления кредитов и гарантий и планирует вложить около 30 миллионов долларов США в развитие бизнеса. Основное позиционирование «РОСТИК’С-KFC»– локальный бренд с мировыми стандартами. Ребрендинг затрагивает все предприятия сети, включая точки, действующие на основе лицензионных соглашений.
По данным на май 2007 года на территории России и стран СНГ работает 122 предприятия РОСТИК’C-KFC (88 – франчайзинговые), из них 45 точек расположены в регионах в 14 городах России и СНГ (Санкт-Петербурге, Новосибирске, Омске, Перми, Екатеринбурге, Тюмени, Алма-Ате, Самаре, Сургуте, Краснодаре, Ижевске, Калуге, Твери, Казани). В Сибирском регионе на сегодняшний день открыто 10 ПБО в Новосибирске, Омске и Сургуте. Из них три работают под брендом «РОСТИК’C-KFC». Все новые предприятия будут открываться под совместной вывеской, а существующие «РОСТИК’C» до конца 2007 года будут ребрендированы.
В планах компании по Сибирскому региону на 2007 -2008 год – открытие до 22 предприятий, из них по франчайзингу – 8.

Президент «РОСТИК’C-KFC» Хенрик Винтер: «За время подготовки к ребрендингу были отработаны основные изменения, касающиеся: меню, вывески, логотипа, фирменного стиля, дизайна интерьера, униформы, упаковки, маркетинговой политики, изменения технологий и рецептур приготовления. В этот период функционировали специальные тестовые рестораны, на которых отрабатывалось и адаптировалось к местным вкусам новое меню, в которое вошли лидеры продаж от «РОСТИК’С»: куриный шашлык, пельмени, чебуреки и пирожки, а также мировые хиты от KFC, такие как Original Recipe®, Twister® и Zinger®. Главной новинкой в сети «РОСТИК’С-KFC» станет курица, приготовленная по рецепту от KFC, пользующемуся популярностью во всем мире, в основе рецепта — оригинальная секретная смесь из 11 трав и специй, придающая незабываемый вкус и аромат куриным блюдам. Атмосфера ресторанов также изменится, сегодня она призвана передавать ритм и динамику современной жизни, желание быть активным, здоровым и успешным».

Франшиза ресторана быстрого обслуживания KFC

KFC — американская сеть ресторанов фаст-фуд, специализирующихся на блюдах из куриного мяса. Была основана в 1952 году Харландом Сандерсом под вывеской Kentucky Fried Chicken (Кентукский Жареный Цыплёнок) — сегодня KFC.

С 1997 года сеть принадлежит крупной ресторанной компании Yum! Brands, владеющей также брендами Pizza Hut и Taco Bell.

Основатель KFC — Харланд Дэвид Сандерс или полковник Сандерс — стал частью рекламной кампании KFC, хотя никогда не был офицером. В 1935 году Сандерсу был присвоен почетный «Орден кентуккийских полковников» с формулировкой «за вклад в развитие придорожного общественного питания». В 1930 году в самый разгар Великой Депрессии Сандерс купил придорожный мотель и кафе в Корбине, штат Кентукки. Именно здесь он обнаружил в себе талант повара и открыл свой первый ресторан. Его кафе получило название Sanders Court and Cafe. В это же время Сандерс начал работать над созданием знаменитого рецепта панировки из 11 трав и специй, который используется компанией до сих пор.

С 1952 года предприниматель начинает путешествовать по стране и рассказывать о своей системе приготовления курицы и оригинальном рецепте. В 1957 году курица, приготовленная по фирменному рецепту Сандерса, впервые попадает в продажу в бакете (фирменное ведерко). Тогда же он заключает первое франчайзинговое соглашение с Питом Харманом из Солт-Лейк-Сити на право реализации своих блюд в его ресторанах. За несколько лет по франшизе открылось 400 ресторанов в США и Канаде. В 1964 году, имея уже около 600 ресторанов, работающих по системе франчайзинга, Сандерс оформляет сделку о продаже своей компании группе инвесторов.

В 1965 году в Великобритании в городе Фишергейт был запущен первый ресторан KFC.

В июне 2005 года Yum! Brands и Ростик Групп (бренд «Ростик’с») объявили о создании стратегического альянса в России. Сеть стала существовать под двойным брендом «РОСТИК’С-KFC». В 2010 году корпорация Yum! выкупила сеть полностью. Официальный запуск KFC как самостоятельного бренда на российском рынке состоялся в сентябре 2011 года.

В настоящее время KFC работает более чем в 110 странах мира и включает в себя более 18 000 ресторанов.

Использована информация из открытого источника (официальный сайт компании по состоянию на 01.01.2019 г). Узнать более подробные условия сотрудничества и оставить заявку на франшизу Вы можете на официальном сайте KFC.

Ростикс: отзывы сотрудников о работодателе

В компании отработал несколько лет, но из за смены руководства (ресторана) начал подумывать об уходе, как и основной костяк опытных людей, что в итоге и произошло. Коллектив был классный, простые работяги всегда находили общий язык, а стоять с некоторыми людьми на станции даже в запары было весело, смены пролетали на раз два. Атмосфера в коллективе всегда была дружелюбной и непринужденной, а практически все возникающие конфликты плавно перетекали в шутку. Это была золотая пора для нашего заведения, когда на работу хотелось возвращаться снова и снова.
Но как известно, все хорошее когда-нибудь заканчивается, это именно то, что произошло с нами. Все началось после новости об открытии другого ресторана, наш директор перевелся туда, забрав с собой часть бывалых и опытных сотрудников, что уже являлось довольно сильным для нас ударом. Мы бы это пережили, но к сожалению должность директора заняла довольно авторитарная, стервозная, молодая особа, которая к тому же очень тупенькая, до этого занимала должность менеджера и заместителя директора. В нашем коллективе к ней и ее безумным нововведениям относились нейтрально, так как у нее была роль цепной собаки – «Она громко гавкала, но все решал директор и постоянно ее осаждал.»
После того как власть целиком перешла в ее руки, она решила провести дополнительные кадровые изменения и стала активно пропихивать в менеджеры своих холуев и жополизов(самых ублюдочных). В итоге, при ее поддержке, практически весь админ. состав стал сборищем ее ручных зверят и таких же наголову отбитых.
Когда новое руководство было сформировано, настало время для «ох.уительных нововведений »! Теперь ее шизофренические проявления уже некому было сдерживать. Появились новые идиотские правила, изменения в расстановке сотрудников, мнимая мотивация, постоянные скандалы и упреки на пустом месте, наплевательское отношение к своим же сотрудникам, репрессии, запугивание в специальных беседах в соцсетях, показательные порки, унижения, фотоотчетики плохо вымытых плинтусов, где нибудь в туалете и язвительные комментарии гиен (менеджеров) к ним.
После строительства нового ресторана по соседству началась «великая оптимизация», увольнений не последовало, но людей перестали ставить на смены или отпускали домой гораздо раньше, оставляли одного человека на кухне который был и на булках и на лепешках. На панере было тоже самое, и дефрост делай и курицу ставь и мусор выкинуть нужно, полы помой тут грязно. В принципе одному справиться можно не работая по стандартам, все зависит от того сколько будет клиентов(никогда не называю их гостями как положено) в итоге всех отпускают, ты стоишь один на станции делаешь залетные сэндвичи и попутно дефрост, а потом раз! И в один момент на кассе уже вечерняя очередь человек 8-15, успеть все сделать одному при резком наплыве физически нереально, это при том, что человеку на кухне нужно отдавать еще и упаковку. Обычно менеджер может сжалится и выйти тебе помочь, но только если он в настроении и у него не слишком много своей работы (менеджер может быть адекватным, это просто нам не очень повезло). После вечерней смены идет гребанное «закрытие» кто работал тот поймет. Рассказывать про него можно долго, но если в кратце: Необходимо отмыть весь ресторан (особые активные зоны) – жаровни, тостер, полы ну и конечно же посуду, которой настолько много после окончания смены, что если ее сложить в одну кучу то по ней можно добраться до потолка и попасть в подсобные технические помещения. После того как все помыто, можно немного расслабиться но не уехать домой, ведь нужно проставить маркировки и подготовить ресторан утренней смене. В 90% случаев уезжали мы на 2 а то и 3 часа позже, за которые тебе никто не заплатит, а виноват будешь все равно ты, потому что это ТЫ тормоз, а не завышенные требования к закрытиям.
Последней каплей для сотрудников стали обсуждения всякой ненужной фигни на мразотных и главное «обязательных» воскресных собраний (если у тебя выходной и ты не пришел, то на тебя налаживали санкции, у нас это называлось «минус смена», объяснять что это такое, думаю не надо). Примерно на середине нашего «заседания» была затронута неприятная тема для нашего директора касательно ее решений по оптимизации. Ответ был весьма забавным, что она ничего слушать не хочет, а ее заместитель (два сапога пара) после собрания как бы невзначай проронила громко фразу: если не нравится, то вас тут никто не держит.
Ну и по итогу начали происходить весьма странные вещи. Менеджеры уж очень часто начали «забывать» проставлять нам часы, в итоге приходилось постоянно за ними бегать и клянчить свои же собственные часы за честно выполненную работу. Такая проблемы была у всего коллектива и это очень быстро начинало утомлять. Также стоит упомянуть про отмывки за которые нам обещали накидывать лишние часы, но это было просто вранье, причем довольно мерзкое. Все это было уже звоночком, что надо валить. Как в принципе и поступило большинство адекватных людей.
Мораль истории : «Рыба гниет с головы»
P.S. Всему ублюдскому админ. составу ресторана «Карамель» г. Иркутск передаю пламенный привет и желаю скорейшего продвижения по карьерной лестнице и резкого падения с последующим переломом шеи.

2. Характеристика организации «Ростикс KFC”. Описание кадрового состава и деятельности по управлению персоналом в организации «Ростикс KFC»

Похожие главы из других работ:

Модель компетенций

2.1 Краткая характеристика организации и персонала организации

«Жилищно-коммунальное хозяйство Чеховского района».адрес: 142 300, Московская область, г. Чехов, ул. Солнышевская, д.53. В состав МП «ЖКХ Чеховского района» входят структурное подразделение Теплосеть…

Описание кадрового состава и деятельности по управлению персоналом в организации «Ростикс KFC»

3. Структура персонала и анализ управления персоналом в компании «Ростикс KFC”

К компании «Ростикс KFC» существуют такие структурные подразделения как: 1. Отдел бухгалтерского учёта: учёт и контроль на предприятии за расходом денежных средств, материалов, контроль отгрузки продукции…

Оптимизация процесса принятия решения в организации

2.
1 Характеристика организации

ОАО «Новоалтайский хлебокомбинат» расположен по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск, переулок Песчаный, 55. Был основан 18 февраля 1966 года. Сначала он назывался «Новоалтайский хлебокомбинат»…

Организационно-административные методы управления

3. Характеристика организации, исследование применение организационно-административных методов управления в организации

Общество с ограниченной ответственностью «Русфинанс Банк» (Челябинский филиал) является дочерней организацией группы компаний «Сосьете Женераль», которая является одной из ведущих финансовых групп в зоне евро по размерам капитализации…

Основы эффективного развития деловой организации

1.3 Выбор стратегии развития организации. Характеристика базовых стратегий развития организации

Один из подходов к формулированию стратегии — это оценка позиций организации на рынке, где фирма может достичь своих целей, не угрожая конкурентам. Когда цели конкурента хорошо понятны, на рынке может существовать такое место…

Проблемы централизации и децентрализации при построении структур управления

2.1 Характеристика организации

Общество с ограниченной ответственностью «Твое-Восток» создано в 1998г. Краткое наименование предприятия ООО «Твое-Восток». Учредители физические лица. Юридический адрес предприятия ООО «Твое-Восток»: 630129 Новосибирск ул. Тайгинская, 11…

Разработка стратегии организации

1.1 Характеристика организации

В качестве предприятия для проведения исследования выбрано ЗАО «Тур». «ТУР» — крупное сетевое агентство, оказывающее комплекс услуг, связанных с путешествиями: оформление авиа и ж/д билетов, бронирование гостиниц, трансферов, тур. путевок и т.д…

Разработка функций организации

2. Анализ функций организации ООО «Ростикс»

Разработка функций организации

3.1 Рекомендации по совершенствованию функций планирования и мотивации в ООО «Ростикс»

. ..

Соотношение материального и нематериального стимулирования труда персонала в организации на примере компании ООО «Лаш Раша»

2.1 Структура организации и система управления на примере компании Lush. Описание и характеристика организации Lush

Lush — это организация, производящая органическую косметику по уходу за телом. С момента своего появления в 1995 году в Англии, компания Lush отличалась от других организаций своим не стандартным подходом к производству…

Способы применения методов теории принятия решений

1.3 Характеристика организации

Компания «IT Directors™» создавалась и работает, преследуя следующие глобальные цели: — избавить наших клиентов от любых неприятных переживаний…

Стратегический менеджмент

1.1 Характеристика организации

Объектом исследования настоящей работы является Общество с ограниченной ответственностью «Строй Гарант» (далее также — Общество). Компания основана в 2003г. Общество зарегистрировано Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г…

Стратегия и цели предприятия ОАО «Уссурийский бальзам»

3. Цели организации их характеристика. Иерархия целей в организации. Пример корректировки целей. Значение целеполагания для организации

Значительное воздействие на предприятие оказывают факторы внешней среды (табл. 1), под влиянием которых изменениям могут подвергнуться эффективность функционирования предприятия и устойчивость его финансово-хозяйственной деятельности…

Теоретические и практические аспекты управления в организации

2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

Рассмотрев теоретические аспекты поставленного вопроса руководства, а также выявив основное понятие стиля управления, выясним выдвинутые положения на практическом примере. В качестве объекта изучения нами было выбрано ЗАО «ИнтерХлеб»…

Управление кадрами предприятия на примере ОАО «Вымпел Коммуникации»

1.
Общая характеристика организации и экономическая характеристика

Открытое акционерное общество «Вымпел-Коммуникации» («ВымпелКом» или ОАО «ВымпелКом», или «Компания») специализируется на предоставлении услуг подвижной радиотелефонной связи…

KFC проглатывает Ростик и расширяется

Седовласый полковник с юга Америки официально заменил белую птицу в качестве символа жареных цыплят быстрого питания в Москве, поскольку американская сеть KFC объявила о ребрендинге.

Мероприятие знаменует собой третью попытку компании найти свое место на российском рынке, сталкиваясь с различными партнерствами и вызовами за последние 16 лет.

Последнее воплощение связано с пятилетним партнерством с «Росинтер», одной из ведущих сетей ресторанов страны, кульминацией которого стал дружественный выкуп, положивший конец бренду жареных цыплят «Ростик».

«Мы позиционируем себя как западный бренд, — сказал Петр Розанский, директор по маркетингу Yum! Brands, компании, которой принадлежит KFC.

Сеть проведет ребрендинг 164 ресторанов «Ростик’с-KFC», которые уже работают в России, Армении, Азербайджане и Казахстане. Процесс должен завершиться где-то в середине 2012 года, когда все магазины будут иметь единый логотип и декор KFC. Некоторые прежние отличительные черты Ростика, например, подача пива, будут сохранены.

Основная часть существующих магазинов, или 153 магазина, находится в России, из них 81 в Москве и 72 в регионах.Пятьдесят из 164 ресторанов являются корпоративными, а остальные — франчайзинговыми. К 2015 году компания планирует открыть 300 ресторанов в России и странах СНГ.

Типичный покупатель KFC в возрасте от 16 до 39 лет не боится пробовать новое и хочет видеть прогресс общества, наслаждаясь западными гастрономическими впечатлениями, говорит Олег Писклов, генеральный директор Yum!Brands в России. Компании также принадлежат Pizza Hut и Taco Bell, которые еще не появились в бывшем Советском Союзе.

Масштабная рекламная кампания под названием «So Good» будет сопровождать ребрендинг и будет включать в себя телевизионную рекламу, в которой привлекательные девочки-подростки кормят молодых мужчин жареной курицей.

Ням! В 2010 году глобальный розничный товарооборот компании составил 11 миллиардов долларов. Средний чек в местных KFC, по словам Писклова, составляет 200 рублей, что примерно столько же, сколько в США.

Ням! и сеть предприятий по производству домашней птицы «Ростик’с» вступили в партнерство в 2005 году и стали называться «Ростик’с-KFC».В соответствии с условиями этой сделки Yum! была возможность выкупить местный бренд через пять лет, которую она реализовала в 2010 году.

«Всему свое время», — сказал Писклов. «Весь смысл партнерства заключался в том, чтобы в конце концов получить полный контроль над брендом».

По словам Писклова,

«Ростик’с» обеспечил плавный выход на местный рынок. Проблемы выхода на российский рынок включают в себя отсутствие инфраструктуры, что делает доставку свежих продуктов проблемой для сети, использующей свежую местную курицу, а также проблематичную правовую базу, высокие цены на недвижимость и нехватку свободных площадей и профессиональных сотрудников.

Возрождение KFC последовало за бумом фаст-фуда в России. Ранее в этом году американская сеть гамбургеров Wendy’s открыла свою первую закусочную в России на Арбате.

«Мы довольны рынком, он быстро растет», — сказал Писклов.

Представители компании

не хотели говорить о более ранних попытках удовлетворить спрос России на жареную курицу. По их словам, до переименования в 2002 году сетью управляли разные компании.

В 1995 году KFC вместе с дочерней компанией Pizza Hut, которая уже пять лет работает в России, открыла двойной ресторан в отличном месте на Кутузовском проспекте.Но три года спустя, в разгар финансового краха 1998 года, обе сети, принадлежавшие бывшей дочерней компании Pepsico Tricon Global Restaurants, внезапно прекратили свое существование.

Компания

Tricon, которая позже была выделена и переименована в Yum! Brands в 2002 году, заявила тогда, что срок ее аренды истек. Но источник, который отказался назвать свое имя, сообщил The Moscow Times в октябре 1998 года, что фирма была вовлечена в спор со своим партнером по совместному предприятию «Мосресторансервис» по поводу раздела прибыли и вопросов, связанных с недвижимостью.

В 2000 году KFC вернулся с франчайзинговым рестораном на Арбате, которым управляет Talisfood, дочерняя компания сингапурской Acma Technologies. Но летом 2003 года торговая точка закрылась.

Это «не соответствовало стандартам», — сказал Стив Варсано, который в то время руководил развитием европейского бизнеса Yum! Brands, The Moscow Times два месяца спустя, когда он был в городе в поисках подходящего партнера — кого-то, кто мог бы открыть по крайней мере 120 ресторанов к 2010 году, сказал он.

В России работает 153 ресторана, авантюра Ростика стала воплощением поговорки: в третий раз прелесть.

— Наши клиенты… любят нашу курицу, — сказал Писклов.

Рецепт острых крылышек как в kfc. Стрипсы куриные (как в KFC)

Я уже пробовала готовить куриные крылышки как в KFC, было вкусно, но не совсем то… и вот, после многих проб и ошибок, получился вот этот самый рецепт, который позволит вам, если не воссоздать оригинальный рецепт 100 процентов, то как минимум получится результат ничем не хуже оригинала, а может даже и лучше!

Сначала подготовим курицу. Крылышки разрежем на суставы, для рецепта KFC потребуются только первые две фаланги, крайние (концы крылышек) использовать не будем, но их потом можно использовать для бульона.

С курицей разобрались, теперь можно заняться маринадом. Подготовим для маринада все продукты, указанные в ингредиентах. Отдельно хотелось бы поговорить о воде. Воды в маринаде должно быть ровно столько, чтобы она едва покрывала курицу, поэтому я рекомендую сначала использовать 1,5 стакана (300 мл), а затем, если воды недостаточно, добавить столько, сколько вам нужно.Получив отзыв о «солености» конечного блюда, я решила дополнить рецепт этим замечанием – получив рассол, попробуйте его на вкус, и если он вам покажется соленым, добавьте еще холодной воды!

Пошаговый видео рецепт

Смешайте все ингредиенты для маринада в миске и хорошо перемешайте.

Нарезанные крылышки промыть, откинуть на дуршлаг и, когда стечет вся лишняя вода,

Отправляем курицу в приготовленный маринад, ну и доливаем холодной водой, если нужно, чтобы она была вровень с крылышками. Теперь маринуем крылышки в маринаде часа 4 (я пробовала мариновать часа 2, тоже неплохо получается). Кстати, еще заметила, что если курицу подержать подольше, то она становится пересоленной, но ароматнее не становится! Поэтому рекомендую не переусердствовать.

Пока птица настаивается в рассоле, займемся панировкой наших крылышек KFC. Положа руку на сердце, могу сказать, что точно не знаю, что они туда кладут, но мой набор панировочных продуктов, перечисленных в ингредиентах, гарантированно даст очень похожий результат! Поэтому готовим эти самые продукты,

Соединяем муку и специи в глубокой миске,

Очень тщательно перемешиваем панировку в единую однородную массу, и можно считать, что весь подготовительный этап завершен.Теперь нужно дождаться времени маринования куриных крылышек,

после чего можно ставить фритюрницу разогреваться, и приступать к панировке курицы. Теперь пошагово рассказываю, как панируются крылышки. Переложите партию крылышек (8-10 штук) из маринада в дуршлаг, дайте стечь лишнему маринаду,

затем мясо обвалять в панировочных сухарях, а крылья тщательно обвалять в муке,

обваленные в муке крылышки откиньте на дуршлаг (желательно каждый раз его промывать и обсушивать), встряхните, чтобы удалить излишки муки,

после чего выпускаем крылья в холодную воду на 5-10 секунд (дуршлаг в это время не дергать и не трясти!),

плавно вынуть крылья из воды, дать стечь воде,

затем положите крылья обратно в панировочные сухари,

Аккуратно обваляйте крылышки со всех сторон в панировочных сухарях.

Выложите курицу в панировке в один слой на решетку фритюрницы. Если планируете готовить без фритюрницы, то просто отправьте крылышки в разогретое масло по одному, стряхивая с поверхности лишнюю муку.

Итак, масло во фритюрнице разогрелось до 170 градусов, отправляем крылышки жариться во фритюре ровно 10 минут.

По истечении указанного времени наши острые крылышки KFC готовы, их можно вынимать из кипящего масла,


Если все сделано правильно, вы получите типичную курицу KFC с точно такой же текстурой и даже с такими же хлопьями в панировке.

1) 0,5 кг куриных грудок
2) 0,5 л растительного масла
3) 2 стакана муки (приблизительно)
4) 1 яйцо
5) 0,5 стакана молока
6) 2 столовые ложки молотой сухой паприки (сладко-острой и не острый)
7) 2 чайные ложки молотого красного кайенского перца (острого)
8) одна глубокая сковорода и набор посуды

Этапы приготовления:

I. Берем кастрюлю, разбиваем в нее яйцо, вливаем полстакана молока, одну чайную ложку соли, одну чайную ложку кайенского перца, одну столовую ложку паприки. .
Все взбиваем миксером. В жидкую кашицу добавить примерно полстакана муки.. Снова все взбить миксером.. Муки нужно столько, чтобы консистенция напоминала либо густой кефир, либо жидкую сметану… в общем как-то так..

II. Курицу нарезаем кусочками размером примерно с большой палец.. Нарезанное отправляем в кастрюлю с жижей из точки I.

III. Берем герметичный полиэтиленовый пакет, высыпаем туда оставшиеся полтора стакана муки, туда же высыпаем оставшуюся столовую ложку паприки и чайную ложку кайенского перца.Зажимаем горловину пакета и встряхиваем его, чтобы специи и мука перемешались.

IV. В глубокую сковороду налить масло и разогреть. Пока масло нагревается, вынуть из сковороды 5-6 кусочков курицы, бросить в пакет и взболтать. Мука прилипает к курице и получается панировка. Достаем из мешка и отправляем на сковороду.. Пока жарится одна порция, кидаем следующую порцию кусочков в мешок с мукой.. И так по конвейеру..

Не надо жарить долго.. Достаточно светлая золотистая корочка. Без кайенского перца курица не очень острая… .
Когда все это проделаешь и попробуешь, то заметишь сходство с оригиналом, но вкус будет не таким ярко выраженным.. Но тут дело в том, что в отличие от оригинального рецепта я не использую глутамат натрия (усилитель вкуса) .

Ребята, я работаю в Ростиксе. секретов нет. Я и сама не знаю, в каком маринаде приносят курицу, но рецепт прост! и никаких кукурузных хлопьев. есть только мука, пакет специй (где в принципе и простой черный перец), яично-молочная смесь и соль.все дело в правильных весовых пропорциях. а они такие пушистые выходят благодаря корзине-качалке всего и дела, ребята! Я могу только сказать, что вы сами не будете делать то же самое. и нет глутаматов натрия. Курицу привозят каждый день, все свежее. но фаст-фуд в Африке тоже фаст-фуд, так что не увлекайтесь!

«Куриные стрипсы KFC»

Куриное филе (грудка) — 900 г
Мука — 3,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Паприка сладкая (красная молотая) — 3 ст. л.
Приправа (травы для птицы) — 2 ст. л.
Молоко — 0,5 стак.
Соль — 1,5 ст.л. л.
Перец красный острый — 1 ч.л.
Масло подсолнечное — 0,5 л

Этот рецепт отличается от многих тем, что не содержит панировочных сухарей. Они не нужны!

Для начала куриное филе размораживается и нарезается тонкими кусочками, примерно 2 на 8 см — как оригинальные полоски в Ростиксе.

В миске приготовить соус: разбить яйцо, влить полстакана молока, начать взбивать.Продолжая взбивать, добавить полстакана муки (можно чуть больше), столовую ложку соли и столовую ложку паприки. Взбить до жидкой сметаны, если жидкая — добавить муки, если густая — молока.

Положить курицу в этот соус. Пусть впитается.

Мне нужно было проделать следующую процедуру 2 раза для 900 г куриного филе. Если у вас полкило, то достаточно одного раза. Итак, берем на завтрак обычный целлофановый пакет. Засыпаем туда 1,5 стакана муки, острый перец(на случай, если нужен острый вариант), столовую ложку паприки. Смесь трав добавляется по вкусу. Ростикс утверждает, что их 11, но, конечно, точные пропорции неизвестны. Можно взять следующее: карри, имбирь, орегано, базилик, чеснок. Я использовала обычную куриную смесь.
Пакет зажимается рукой и трясется.

Ставим на плиту глубокую сковороду (сотейник). Влить 0,5 л подсолнечного масла. Вам нужно много масла. Лучше налейте больше. На своей плите Электролюкс я поставил огонь на 7 из 9.

Пока масло кипит, беру 5-7 кусочков курицы, которая в соусе, и бросаю в пакет.Встряхиваем курицу в пакете, чтобы она разрушилась вместе с нашей смесью. Одной упаковки мне хватило на 2 раза, после чего я сделала еще одну с той же смесью.

Бросьте кусочки курицы в почти кипящее масло. Хорошо, если масло полностью покроет курицу. Если нет, то лучше раздавить вилкой. Я делала так: курица жарилась 3 минуты, потом переворачивала лопаткой, еще через 3 минуты закрывала крышкой на 2 минуты, потом вынимала. Пока жарится одна порция курицы, встряхните в пакете другую порцию.

900 г курицы это 4 порции по 6 штук. Если все сделать правильно и не пережарить, то получится точно такая же корочка, как в Ростикс KFC – с хлопьями и очень объемная.

Вкус панировки нужно точно подбирать, экспериментировать с травами — может получиться вкус лучше, чем в Ростиксе.

Почти настоящих куриных крылышек KFC!

рецепт крылышек Давно искал.Делала разные варианты крыла , но все они вкусные, но не одинаковые. «Перечислим» Интернет сегодня уже очень давно. Нашел! Не здесь, а на одном из англоязычных сайтов. Хотя я могу плюнуть на английский, мне пришлось сидеть и искать перевод некоторых ингредиентов, которые в итоге оказались простыми E!. Я понимаю, что без пищевых добавок вряд ли эти вредные получатся крылышки из KFC , но мы хотя бы попробуем! Сразу предупреждаю, что крылышки я не мариновала, хотя по рецепту их нужно мариновать 24 часа! Рецепт маринада для куриных крылышек KFC Приведу полностью, а вам решать, нужен он вам или нет. Я просто держал крылья в солевом растворе в течение часа.

* Кстати, многие пишут, что в разных забегаловках разный вкус крылышек, поэтому 100% попасть в те, что ОНИ, практически невозможно. Подозреваю, что маринад у всех одинаковый, а панировка уже может быть разная, с кукурузными хлопьями, или с набором разных трав и так далее. и т.д. Комментарии к этим крылышкам от наших зарубежных коллег — любителей вредного фастфуда, ОНИ! Хотя я не думаю, что они очень хороши 🙂

Итак, куриные крылышки KFC! (рецепт на 1 кг курицы или любых частей курицы)

Рецепт маринада:

  1. Калия хлорид (Е 508) — 2 ст.
  2. Соль крупная – 2 ст.
  3. Глутамат натрия — 4 ст.
  4. Чесночный порошок — 1/8 ст.
  5. Куриный бульон (или куриный бульон) — 1/3 стакана *Буквально — Бульон куриный бутилированный — концентрированный (выпаренный) натуральный бульон из натуральных продуктов без кубиков. Бросаем в воду курицу, овощи, солим, перчим и выпариваем все это до густой консистенции. Разливаем по бутылкам и ставим в холодильник. При приготовлении супа мы используем точно такие же, как куриные кубики.(c) Спасибо Игорю, точно переведшему этот ингредиент в комментариях.
  6. Вода — 5 стаканов.
  7. Смешиваем все ингредиенты и маринуем курицу — 24 часа.

Рецепт панировки:
  1. Яйцо — 1-2 шт.
  2. Молоко — 250 мл.
  3. Мука — 2 стакана
  4. Соль — 2,5 ч.л.
  5. Глутамат натрия (усилитель вкуса) — 3/4 ч.л. * Не добавляла!
  6. Паприка — 1 чайная ложка
  7. Чесночный порошок — 1 ч. л. * У меня кончился, только чеснок натерла.При добавлении обязательно проверяйте состав на упаковке! Очень часто чесночный порошок идет уже с солью!
  8. Перец — 1 ч.л. *Я добавила красный и черный
  9. Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Для жарки:

  1. 2 стакана растительного масла

Кулинария:

  1. Курицу разрезать на фаланги, кончик бросить в собаку, остальное замариновать.
  2. Обсушите курицу на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  3. Взбить яйца с молоком, солью
  4. Мука, ​​смешать все приправы
  5. Обмакнуть куриные части в яйце, в панировке, снова в яйце и в панировке. * ЭТО ДВОЙНАЯ ШУБА!
  6. Выложить на противень/пергамент на 5-10 минут.
  7. Жарить на среднем огне 5-7 минут до золотистого цвета, постоянно переворачивая
  8. Выложите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Мы едим!

Ну что сказать, очень вкусно! С учетом того, что никаких Е и усилителей вкуса я не добавляла, он получился сочным, не острым, и я смело могу его вам рекомендовать! Попробуйте, решите, похожи они или нет, мне очень вкусно, а вот в мнениях о похожести мы с мужем разошлись 🙂 Вроде да, но чего-то не хватает, видимо этих Е 🙂

Приятного аппетита!

В этом видео я покажу как приготовить Курицу KFC в домашних условиях. Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и намного полезнее! Это, пожалуй, самый вкусный рецепт курицы. домашняя курочка KFC получается очень вкусной с фирменной хрустящей корочкой KFC. фирменный рецепт курицы KFC держится в секрете, но я старалась максимально точно повторить этот рецепт курицы и у меня это очень хорошо получилось. Советую попробовать приготовить курицу KFC по моему рецепту. Я уверен, что вам понравится.

Если вы смотрите рецепты курицы и выбираете, что приготовить на обед или ужин, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом хрустящей курицы.

KFC (Kentucky Fried Chicken), в отличие от Макдональдса, доступен не везде, и если вы никогда не пробовали курицу KFC, то можете приготовить курицу KFC самостоятельно в домашних условиях. Поверьте, вы не пожалеете. Курицу KFC определенно стоит попробовать.

Отличный гарнир к курице KFC – деревенский картофель или картофель фри. Куриный КФС с картофелем станет отличным вариантом сытного и вкусного обеда или ужина. Рецепт картофеля по-деревенски и рецепт картофеля фри вы можете найти на моем канале.

К тому же жареный цыпленок Хрустящая панировка KFC очень прост в приготовлении и займет у вас совсем немного времени.

Ингредиенты для курицы KFC:

Куриное филе — 2 шт.

Куриные крылышки — 9 шт.

Хлопья кукурузные без сахара — 150 гр.

Смесь панировочная — 4 ст.

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло подсолнечное — 1 л.

паприка — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Приправа для курицы — по вкусу

Мой сайт http://semidelka.ком/

Музыка ♫ ДОКТОР ВОКС — Frontier

Вам также может понравиться

Одуванчик-целитель — уничтожает и лечит, китайские рецепты.

Культура питания. Что значит здоровое питание? О правильном и здоровом питании

Курица как в KFC дома (рецепт): 20 комментариев

Крылья нужно мариновать?

большое спасибо за точность, Чечня, заходите в гости.

очень вкусно, отличный рецепт спасибо

Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно и аппетитно, супер!

очень вкусно спасибо за рецепт

Совсем не как в кфс, чтобы получить такую ​​же сочную панировку как в кфс, нужны только мука, яйцо, соль/перец, острый перец.Сначала в яйце, потом в муке, потом снова в яйце и муке. Мой молодой человек там работал и позировал.

взаимная подписка. Подписано.

и он точно поджаренный внутри? а можно еще бедрышки пожарить?

Вместо обычной муки используется мука темпура

Тема очень понравилась, буду готовить

супер круто спасибо за рецепты

Толстый лайк от меня.

мне очень понравился

Почему ты не сказал, сколько времени жарить?

Спасибо большое Приготовила сегодня по вашему рецепту Родным понравилось

На самом деле вкус совсем другой! Почему вы не сказали, что кукурузные хлопья нужно посолить и поперчить, прежде чем обвалять в них курицу? Ребят, похоже на кфс но вкус совсем другой, вместо хлопьев лучше обвалять в панировочных сухарях

Как можно любить такую ​​отвратительную гадость?

Было очень приятно спасибо

Добавить комментарий Отменить ответ

  • Биэнтасты (436)
  • Без категории (29)
  • Видеорецепты (19 944)
  • Вторые блюда (621)
  • Выпечка (531)
  • Десерты, напитки (576)
  • Детское меню: от рождения до школы (337)
  • Закуски и бутерброды (1 110)
  • Здоровое питание (62)
  • Несладкая выпечка (62)
  • Первые блюда (338)
  • Популярные рецепты (4)
  • Разное (76)
  • Инстаграм рецепты (15 422)
  • Рецепты с фото пошагово (2 741)
  • Рыба и морепродукты (1 149)
  • Салаты (3 671)
  • Торты и пирожные (4 013)

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешено при условии размещения кликабельной ссылки на наш сайт.

Пожалуйста, сообщайте обо всех ошибках, обнаруженных при использовании сайта, через форму обратной связи. Этот ресурс может содержать материалы 18+.

В своем видео я покажу как приготовить Курицу в стиле KFC в домашних условиях. Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и намного полезнее! Это, пожалуй, самый вкусный рецепт курицы. Домашняя курица KFC получается очень вкусной и с фирменной хрустящей корочкой KFC. Советую попробовать приготовить курицу KFC по моему рецепту.Я уверен, вам понравится. Наслаждайтесь просмотром! 😉

Ингредиенты для курицы KFC дома:

Куриное филе — 2 шт

Куриные крылышки — 9 шт

Кукурузные хлопья (без сахара) — 150 г

Панировочные сухари (без горки) — 4 ст. л

Масло подсолнечное — 1 л

паприка сладкая (по вкусу)

Черный перец (по вкусу)

Приправа (для курицы по вкусу)

Они его подготовили. Смотри, что случилось

Любите есть курицу в KFC? Мы научим вас готовить такую ​​же вкусную, хрустящую и золотистую курочку. Готовьтесь, будет вкусно!

Какое покрытие используется

В известной международной сети ресторанов быстрого питания используют всего несколько вариантов панировки. Но люди так любят их, что они уже стали легендарными!

Из всех вариантов одним из самых популярных является овсяная панировка. Готовится со специями по вкусу. В нем необходимо обвалять курицу и обжарить мясо в большом количестве масла или в духовке.

Ресторан также дарит своим клиентам обычное тесто, состоящее из муки и яиц.Обычно, но очень вкусно. Покупатели любят хрустящую корочку, вкус которой просто сводит с ума. Здесь на помощь приходит жарка на масле.

Еще один популярный вариант – кукурузные хлопья. Для этой панировки используются несладкие продукты из кукурузы. Их необходимо измельчить и смешать со специями. Далее приготовить кляр из яиц, муки и, опять же, специй. Обваляйте мясо сначала в кляре, затем в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре.

  • 120 г смеси специй;
  • 120 г муки;
  • 50 мл растительного масла;
  • 8 крыльев;
  • 2 яйца;
  • 250 г кукурузных хлопьев;
  • 45 г крекеров.

Время приготовления — 1 час 10 минут.

Калорийность – 311 ккал/100 г.

Готовим курицу как в KFC дома:

  1. Подготовьте крылья: вымойте их, высушите и осмотрите на наличие перьев;
  2. Разрежьте каждое крыло на две части и сложите все кусочки в миску;
  3. Выберите любимые специи, смешайте их и высыпьте в миску, разомните крылышки. Оставьте немного специй для панировки, чтобы они не были безвкусными;
  4. Убрать на сорок минут, чтобы они промариновались;
  5. В это время займитесь панировкой.Для этого насыпьте крупу в пакет и пройдитесь по нему скалкой. Вы также можете использовать блендер, чтобы сделать крошку однородной, или взять ступку и пестик;
  6. Добавить к ним сухарики, перемешать;
  7. Яйца разбить в миску, взбить, добавить специи и перемешать;
  8. Всыпать муку и довести массу до однородности;
  9. Нагрейте масло в глубокой, но небольшого диаметра кастрюле, чтобы приготовить фритюр;
  10. Возьмите курицу, обваляйте каждый кусочек в кляре, затем в панировочных сухарях и обваляйте в масле;
  11. Обжаривать около десяти минут до золотистого цвета;
  12. На тарелку или другую емкость положите салфетки и разложите туда крылышки, чтобы удалить излишки масла.

Кунжутное тесто для курицы как в KFC

  • 2 ломтика чеснока;
  • 120 мл растительного масла;
  • 800 г куриных окорочков;
  • 45 мл соевого соуса;
  • 160 г кунжута;
  • 3 яйца;
  • 220 г муки.

Время приготовления — 5 часов 20 минут.

Калорийность – 287 ккал/100 г.

  1. Ноги вымыть, обсушить сухими салфетками;
  2. Поместите их в миску, добавьте специи по вкусу и перемешайте вручную;
  3. Чеснок очистить, пропустить через пресс до голеней;
  4. Добавить соевый соус, еще раз перемешать и убрать для маринования на четыре часа;
  5. В миску разбейте яйца, посолите и слегка взбейте;
  6. В другую емкость всыпать муку и семена кунжута, перемешать ингредиенты;
  7. Наполните форму для выпечки маслом, отложите в сторону;
  8. Достаньте голени из холодильника, обмакните их по очереди в яйцо, затем в муку;
  9. Выложить в форму и поставить в духовку на 1 час при 180°С.

Вкусный салат из пекинской капусты из крабовых палочек. Читайте рецепты на страницах нашего журнала.

Как приготовить куриную грудку пастрами в духовке — пошаговый рецепт с подсказками.

Салат из помидоров и огурцов – даже в этом простом блюде есть свои секреты.

Как приготовить курицу с кукурузными хлопьями в KFC

  • 350 мл растительного масла;
  • 2 яйца;
  • 12 крыльев;
  • 450 г кукурузных хлопьев;
  • 230 г муки;
  • 550 мл масла;
  • уксус.

Время приготовления — 3 часа 40 минут.

Калорийность – 485 ккал/100 г.


Как приготовить курицу с овсянкой как в KFC

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 240 мл кефира;
  • 10 г итальянских трав;
  • 2 куриных филе.

Время приготовления — 2 часа 35 минут.

Калорийность – 111 ккал/100 г.

  1. Филе промыть, срезать с него жир и нарезать длинными полосками;
  2. Приправить специями по вкусу, размять руками и разозлить кефиром;
  3. Перемешать и поставить в холодильник минимум на два часа;
  4. За это время овсяные хлопья перемолоть в блендере, но не в муку, а оставить кусочками;
  5. Смешать с травами и другими специями по вкусу;
  6. Достаньте филе из холодильника через два часа;
  7. Обвалять все кусочки в полученной панировке и выложить на противень;
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и запекайте курицу в течение двадцати минут.

Попробуйте все варианты панировки, чтобы убедиться, что все они выглядят как оригинал. Вы еще очень долго не сможете забыть хруст куриного филе, и при этом убедиться в нашей правоте.


KFC 창시자의 역사. KFC 설립자의 약력 kfs는 무엇을 의미합니까?

실패는 성공을 향한 첫걸음이 될 수 있습니다. 신제품 출시에 실패했지만 전쟁에서 지지 않은 기업들의 이야기. Гарланд Дэвид Сандерс, Соитиро Хонда и Акио Морита в 어떻게 패배를 승리로 바꾸고 실패가 실패인지를 설명합니다.

작은 마을 인구의 필요와 기회는 많은 틈새 시장을 개발할 수 있는 훌륭한 기회를 만니니니.소도시에서 유망한 것으로 간주될 수 있는 비즈니스 개발 전략은 무엇입니까? 그러한 지역에서 프랜차이즈 작업의 세부 사항.

KFC за 1991 год. «켄터키 프라이드 치킨»을 의미했습니다. 이것은 치킨(햄버거의 경쟁자가 됨)으로 즉석 요리를 전문으로 하는 카페 체인의 이름입니다. 그리고 물론 KFC의 본사는 미국 켄터키주의 도시 중 하나에 있습니다.

KFC 요리의 시그니처 메뉴는 치킨 조각을 빵가루에 튀겨 허브와 향신료로 간을 한 것입니다. 회사 슬로건 중 하나: «아무도 KFC만큼 치킨을 요리하지 않는다.» 그리고 이것은 빵 부스러기 조리법의 비밀이 영업 비밀이기 때문에 놀라운 일이 아닙니다.

이제 KFC 체인에서 제공되는 요리의 범위가 확장되었습니다. 다양 한 샐러드, 감자 튀김, 고기 로 속 샐러드 가 준비 청량 샌드위치 와 샐러드 가 가 가 가 와 가 가 가판매KFC 체인의 레스토랑과 카페는 거래 회전율 측면에서 두 번째로 매우 인기가 있습니다. 네트워크에는 20,000 이상의 매장이 있으며 세계 120 개국에 있습니다. 이 회사 의 설립자 는 Garland Sanders 또는 그 의 이름 에 따라 대령 대령 로 로, 그 의 시그니처 콧수염과 레 레 레 레수염 과과 과수염 레레 과과 레 레는 레과 레는 레수염 레는 레는 레수 레는 레는 레는 레레 레수있습니다 KFC 는 1952년에 설립되었습니다.

«죄인의 기도를 드린 후 제 삶이 완전히 바뀌었습니다. 그것은 저를 정말 변화시켰습니다». — KFC의 설립자, 샌더스 대령. 패패트 레푸드 레레레 체인 켄터키 프라이드 치킨 치킨레 가장 유명 설립자 인 인 치킨 치킨치킨 가장 유명 설립자 인 인 인 인 인 인 1890 년 9 월 9 일 인디애나 주 헨리빌 에서 에서에서. 아버지가 돌아가신 후 여섯 살 때 어머니는 일을 해야 했고, 샌더스는 동생과 여동생을 옼을 븼자.

.그러나 그는 30년이 지난 후에야 빵으로 이 돈을 벌기 시작했습니다.

얼마 후 그의 어머니는 재혼했고 샌더스는 일하러 갔다. 그의 작품 중 어느 것도 그가 가장 좋아하는 작품이 아니었으며 충분한 일이 있었습니다. 그리고 미래 의 백만장자 가 가 않은 것 — 농부, 트램 차장, 일반 미군, 대장장이 의 법률 과정 인턴, 보험 대리인, 가구 로더 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차 자동차자동차.

아마도 그의 모든 작품 중에서 가장 행복한 것은 증기 기관차 스토커의 작품이었을 것입. 그 당시 그 는 가족 생활 내내 사랑 를 지원 지원 하고 그녀 사랑 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 하는 결정 결정 결정결정. 그러나 가장 운명적이고 심지어 «타이틀 베어링»은 자동차 수리점에서 일합니다.

그때쯤 이면 이면 인생 의 대부분 이 흘러갔고 작은 사람 이었고 돈 쾌락 을 위해 살기 에 충분한 돈 도 위해 위해 살기 살기 돈 돈 도 없었습니다 위해 위해 살기 살기 도 도 위해도. 그는 인생에 실망했다. 그리고 물론 그는 그것을 바꾸고 싶었습니다.

그렇습니다. Harland 는 많은 많은 이 했던 했던 번 번 주간 고속 도로 사업 수리점 인 번째 번째 성공 성공 적 인 사업 열었을 번째 이미이미 40 자동차 서비스는 상당한 수입을 가져오기 시작했습니다.

Sanders는 실용적인 사업가로서 자신을 보여줄 뿐만 아니라 매우 통찰력이 있었습니다. 종종 배고픈 관광객들이 그에게 들르는 것을 본 후, 그는 자신의 식당을 열기로 결정했습니다. 그곳에서 그는 비교할 수 없는 닭을 손으로 튀겼습니다. 그의 독특한 조미료 추가!

치킨은 엄청난 인기를 끌면서 예산에 엄청난 수입을 가져다 주었습니다. 샌더샌더 의샌더 삶 삶 삶 에서 년 에 켄터키 주지사가 할랜드 주 에 대한 공로로 했을 때 발생 칭호 칭호 를 수여 했을 발생 발생 칭호 칭호했습니다. 실제로 그들은 훌륭했습니다. 결국 Harland Sanders의 «국가 요리»에 대해 이야기하고 있던 지역 전역에서.

그러나 곧 삶에 균열이 생겼습니다. 새로운 고속도로 건설이 완료되어 이전에 Harland의 자동차 수리점을 지나갔던 시내 전체가 떨얊 떨얊 떨얊.

다시 실패한 것처럼 보일 것입니다. 나이는 더 이상 젊지 않습니다. 62 세, Harland 거의 포기했습니다.

그리고 그의 도움이되었습니다 … 프라이드 치킨! 네, 맞습니다. Harland 는 긴장 을 을 여행 가방 을 꾸리고 너 보다 잘 요리 수 수 있어 근처 근처 을 남기고 차 를 몰고 몰고 근처근처 그리고 그 는 몇 몇 이고 훌륭한 머리 머리 부터 지방 지방 까지 검사 검사 종종 지방 지방 지방 지방 에서 허용 되지 종종종종

그가 첫 번째 고객을 찾기까지 오랜 시간이 걸렸습니다. 계약 조건에 따라 샌더스는 각 식당에서 닭 한 마리당 5센트만 받았습니다. 주문량이 지속적으로 증가하고 있음을 고려하면 나쁘지 않습니다.말할 필요도 없이 이미 60년대 초반에 Harland Sanders의 고객은 수백 개의 미국 레스토랑이었습니다.

그리고 Harland Sanders의 욕망이 실현되었습니다. 그는 자신을 100 % 깨달았습니다. 그는 자신의 재능에 완전히 굴복하여 좋아하는 직업을 찾았습니다. 그는 다른 사람들이 자신을 믿게 만들었습니다!

70 세가 되었을 때 켄터키 이르렀고 에게 에게 만 달러 회사 개인 투자자 에게 하고 만 만 대표 에 직위 는 하고약 250 달러 를를 일년에 천 달러.

그 는 일반 적 으로 언론, 고객, 직원 을 만나기 만 하면 헤드 그렇지 을 수행 할 있었지만 더 이상 이상 그렇지그렇지 글쎄, 그는 그것을 필요로하지 않았다.

Харланд Сандерс. 최근 몇 년 동안 그 는 여행 을 함께 골프 를를 인 아내 와 함께 자신자신 레레 인 와 와와 인레 인 인레 인하우 를하우 를를 운영 운영.Harland Sanders 대령은 그의 삶을 완성할 수 있었습니다.

David Harland Sanders 의 전기 에서 이 부분 은 많은 에게 알려져 있을 있을 수 있지만 의 삶 이야기 이야기 에서 덜 알려진 이 이이 그러나 한 미국 설교자이자 작가는 그것을 바꾸기 위해 최선을 다했습니다.

Веймон Роджерс 이 책에서 그는 KFC 레스토랑 체인의 창립자인 샌더스 대령에 대한 놀라운 사실을 보여숤다. 그 책 에서 에서 그 이 된 아버지 유명 가 년 년 유명 이 유명 유명 한 억 억 만 장자 어떻게 침례 를 주었는가 에 대한 이야기 ​​이야기 를를

Rogers는 다음과 같이 기록합니다. «아버지는 옆에 무릎을 꿇고 물었습니다. 늙은 대령은 눈물을 흘리며 말했습니다. «나는 정말로 원합니다.예수님 이 정말로 맹세 를 구원 해방 해방 주실 맹세 한 것 생각 해방 아버지 아버지 수 께서 당신 것 것 당신 께서 께서 께서 는 는 것 당신 은 다시 다시 는 는당신 그날그날 를 대령 은 마음 으로그리 는 에서 으로 피조물이 그리그리 예수 안 에서 새로운 피조물이 결코 주의 이름 을 헛 사용 하지 하지 않았습니다 이름 이름 헛 사용 하지 하지 하지 않았습니다 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지 하지하지.

구조 된 지 며칠 후 대령 은 기부 했는데있는 목사 의 에 기부 금액 했는데했는데 금액했는데

대령은 목사에게 «죄인의 기도를 드린 후 내 삶이 완전히 달라졌다. 저에게 정말 많은 변화를 주었습니다».

Rogers 박사 의 책 은 또한 병 병 이상 되지 되지 되지 결장 결장 결장 결장 결장 결장 결장 결장 초자연 초자연 초자연 초자연 초자연 초자연 설명 설명설명그는 병원에서 수술을 기다리고 있었는데 그의 목사인 로저스가 그를 위해 기도하러 왔다. 하루하루 는샌더 는 는 는 더 하지 목사님 목사님 목사님 않습니다 를 위해 위해 기도 기도 주셨고 께서 를 를 해 해 해 주셨고 해 를 치유 해해

의사가 말했습니다. «대령님, 다시 검사를 해보니 폴립이 없었습니다!» KFC 의 창립자는 수년 동안 교회에 아낌없는 기부를 해왔습니다.

그는 나중에 이렇게 말했습니다. «제 기도는 항상 감사하는 마음이었습니다. 하나님은 나에게 너무나 자비로우셨습니다. 저 는 항상 십일조 를 믿어왔습니다. «성경 은 10% 를 하나님 께 드려야 한다 고 말 할지 적어도 당신 이 숨 을 의 십일조 는 여전히 여전히 고 고 의 의 고 고 고고 제 삶에 큰 영감을 줍니다».

KFC의 역사: 켄터키의 대령이 치킨을 판매한 방법.

아마도 모든 사람들은 다음과 같은 패스트 푸드 레스토랑 체인을 알고 있습니다. КФС. 이것은 미국에서 가장 오래된 패스트 푸드 레스토랑 체인 중 하나입니다. 전 세계적으로 프라이드 치킨으로 유명합니다. 저번 에 KFC 에 방문 했을 때 점원 이 맥도날드 맞은편 에 대해 점원 이 이 그들 맞은편 달리 천연 제품 이 있습니다!
글 쎄, 논쟁 의 여지 가 없습니다. 물론 튀긴 음식도 냉정 하게 말 하자면 가장 건강 하지는 않 지만 kfc 직원들 이 이 여전히 맥도날드 를 찔러야 찔러야 이유 가 맥도날드 와 예 예 예 예 를 를 를 를 를 볼 때 이미 이미 했습니다 세가 삶을 살았 성공 했습니다 비참한 삶을 삶을 살았 살았삶을 습니다. 그리고 Harlan Sanders 는 이미 켄터키시 의 명예 대령 으로 회사 의 도 와 방식 종종 진행 공격 을 을 는 종종 종종 종종 공격 을 을 받았습니다을. 맥도날드가 건강에 해로운 음식에 대한 비판을 받았다면 KFC는 닭을 죽인다는 비판을 받이닀 것이다.이 회사의 역사는 주목할만한 가치가 있다고 생각합니다.

6년의 교육을 받았다고 해서 평생 패자가 되는 것은 아닙니다.

1890년 9월 9일, 미래의 KFC 창업자인 갈란 샌더스가 태어났습니다. 나는 샌더스가 어려운 어린 시절을 보냈다고 말해야 한다. 첫째, 그는 부유하게 살지 못한 외동아들과는 거리가 멀었다. 뷸의 아버지는 가족이 실제로 살았던 헨리빌 시에서 농부들에게 작은 일을 하면서 파툋트일위윞. 어머니는 일을 하지 않았으며, 그 당시의 관습이 아이들과 함께 앉아 있어야 했습니다. 아버지가 돈을 충분히 벌지 못하더라도.
문제는 Garlan의 아버지가 사망했을 때 시작되었습니다. 이것은 KFC의 미래 설립자가 학교 6학년도 마치지 않았을 때 일어났습니다. 그의 삶은 극적으로 바뀌었습니다. 첫째, 어머니는 어떻게든 가족을 먹여 살리기 위해 일하러 간다. 한편 갈란은 유모 역할을 맡아 동생을 돌봐야 한다.이 사실이 그의 삶의 열쇠가 되었습니다. 이러한 상황 이 이 Sanders 를 요리 전문가 로 발전 발전 시키는 기여 했기 에 어린 소년 소년 소년 소년 진정한 진정한 재능 소년 을 을 을 이 이 있음 있음 을 빨리 빨리 시작 이 있음 을 을 을 빨리 빨리 차리기시작

재능은 재능이었지만 학교 갈 시간이 없었다. 결과적으로 Garlan은 이미 6학년에 학업을 마쳤습니다. 한 번 그리고 영원히. 6살 때 그는 Greenwood 시에 있는 농장에서 일하게 됩니다. 그때까지 어머니는 두 번째 결혼했습니다. 가족에게는 약간의 돈이 있었지만 자유 시간은 사라져 Garlan에게 바칠 수있었습니다. 그는 화를 내지 않았지만 운명을 자신의 손에 맡기고 다른 도시에서 일하기로 결정했습니다. 사실, 그 청년은 자신의 삶을 농업과 연결하고 싶지 않았고 곧 직업을 바꾸기로 결정했습니다. 15 세에 전차 차장으로 취직했고, 1 년 후 미 육군에 사병으로 복무했다. 그리고 아무데서가 아니라 쿠바로! 사실, 군 경력은 Garlan에게 호소력이 없었고 1년도 채 되지 않아 군대를 떠났습니다.이번에 그는 어느 정도 영구적인 직업을 찾았습니다. 그는 미국 철도 회사에서 소방관으로 일했습니다.
Garlan은 마침내 생활할 수 있는 정상적인 돈을 갖게 되었다고 말해야 합니다. 안정적인 수입으로 인해 청년은 인생에서 중요한 사건을 겪게되었습니다. 그는 Claudia라는 소녀에게 제안했으며 이후 평생을 함께했습니다. 결혼식 후 샌더스 가족의 삶은 순탄하지 않았습니다. Garlan은 소방관 직위에서 거의 즉시 해고되었습니다. 그 후 몇 년 동안 그는 다른 많은 직업을 시도했지만 오랫동안 버틸 수 있는 직업을 찾틤지 몈니지 못 그박했지만 샌더스는 그렇지 않습니다. 아내는 남편의 모든 문제를 꿋꿋하게 견디며 마지막까지 남편을 믿었습니다. 그것이 헛되지 않은 것으로 밝혀졌습니다.

그리고 그는 닭 요리를 할 줄 압니다!

40 세가 되자 Garlan은 수십 개의 직업을 바꿀 수 있었습니다.그는 타이어를 교환했고, 스토커, 군인, 지휘자, 농부를 도우며 행상인 등 많은 일을 했습니다. 6과목만 이수한 사람의 전형적인 운명인 것 같다. 한때 샌더스는 법률 과정에 등록하여 받으려고 했습니다. 그러나 알 수 없는 이유로 그는 그것들을 끝내지 못했습니다.
그러나 Garlan이 40대가 되었을 때 그는 몇 년 동안 축적된 자본이 거의 없었습니다. 이 돈은 어떻게든 관리해야 했습니다. 오랫동안 샌더스는 형편없었습니다. 인생 의 대부분 은 흘러갔고 흘러갔고 못한 아직 이며 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이 이이. 그는 인생에 실망했다. 그리고 물론 그는 그것을 바꾸고 싶었습니다. 우선, 그를 위해 흥미롭지 않은 작업을 교환하지 마십시오. 그리고 1930년 켄터키에서 자동차 수리점을 엽니다. 여기에서 중요한 점을 주목해야 합니다. Garlan 은 25 번 연방 고속 진지하게 고려 하여 작업장 작업장 에 에 한 를 선택 선택 작업장선택이 도로에서 사람들은 북부 주에서 플로리다로 여행했습니다. 고객의 흐름은 끝이 없었습니다.

곧 Сандерс 는 자동차 의 모든 작업 이 완료 되기를 기다리는 고객 을 위해 작은 식당 을 만들어야 한다고 결정 합니다 (Сандерс 의 작업장 은 엔진 오일, 타이어, 등.). 식당 을 위한 위한 특별 한 가 없었기 때문 에 을 을 을 할당 했습니다 살았습니다 한 다른 을 할당 곳 에서 살았습니다 에서 에서 에서 에서 에서 에서 에서 에서). 이 방에는 식탁과 의자 6 개가 있습니다. Sanders는 집 부엌에서 바로 음식을 요리했습니다. 곧 그의 자동차 수리점은 켄터키주 전역에서 유명해졌습니다. 그의 프라이드 치킨과 함께. 그녀는 이름을 받았습니다. «Харлан Сандерс의 켄터키 프라이드 치킨». 모든 고객은 그가 11가지 다른 향신료로 준비한 그의 조미료 품질에 주목했습니다. 삶이 나아지기 시작했습니다.
갈란은 수입을 늘리기 위해 압력솥을 샀다. 이런 종류의 냄비만 등장하던 시절이었다.압력솥의 장점을 처음으로 인식한 사람은 Harlan Sanders였습니다. 기존 치킨은 30분 정도 걸렸는데 이번에는 15분으로 단축됐다. 오래 기다리지 않아도 되니 주문량이 늘어난다.

샌더샌더 사건 인생 인생 에서 중요 한 사건 은 은 1935 년 에 에 은 은 은 주지사 Ruby Laffoon 이 Harlan 에게 주 에 대한 공로로 «Kentucky Colonel» 이라는 칭호 를 수여 한 때 였습니다. 실제로, 그들은 훌륭했습니다. 결국 지구 전역에서 Harlan Sanders의 국가의 «국가 요리»에 대해 이야기하고있었습니다.
이때 Sanders는 자동차 워크샵이라는 주제에서 벗어나 자신의 사업에 다시 집중해야 함닫슔 깨눫슔 37 년에 그는 모텔을 엽니다. 샌더스 코트 & 카페, 그 자체로 패스트푸드점이기도 했다. 사실 패스트푸드점인 맥도날드와 샌더스코트앤카페는 비교할 수 없을 정도로 비교할 수 없다. 그래도 Garlan은 주문을 준비하는 데 약 10-15분을 소비했습니다.따라서 본격적인 패스트푸드는 아니었다.
이미 대령인 Harlan Sanders는 흰색 양복과 검은 색 나비 넥타이와 같은 고전적인 옷을 입기 시작했실스. KFC 로고에는 이렇게 그려져 있습니다. 이 이미지는 샌더스의 작은 기득권과 사랑에 빠진 평범한 미국인들의 마음에 금세 들어갔다. 이 기간 동안 Garlan은 평생 가져본 적이 없는 주문과 돈을 많이 받았습니다. 그는 성공을 느꼈다.
물론 공급, 기술 문제, Sanders 모텔이 위치한 건물조차도 불타 버린 사소한 문제가 때때닡 때때다한 슜슜윜. 돈이 생겨서 이미 다시 재건되었고 사건이 있은 지 몇 개월 후에 다시 작업을 재개했습다. 또한 주 당국은 Garlan의 닭이 켄터키주의 랜드 마크였기 때문에 Garlan을 도우려고했습니다. 적어도 다른 미국인들에게는.

이게 끝이야, 친구?


그러나 삶은 샌더스에게 타격을 입혔다.1950년대에 75번째 연방 고속도로 건설이 완료되었습니다. 샌더스의 식당은 북쪽에서 플로리다로 지나가는 미국인들의 눈에 띄지 않았다. 클라이언트 수가 급격히 감소했습니다. 한때 성공한 사업은 내리막길을 걸었다. 샌더스는 재정적 균형을 다시 잃었을 때 이미 60대였습니다. 자신의 레스토랑을 소유한 Garlan이 부자로 여겨졌다고 말할 수는 없습니다. 아니요. 그러나 그는 확실히 필요하지 않았습니다. 특히 돈 없이 은퇴하기 위해 Garlan Sanders는 감히하지 않았습니다.
곰곰이 생각해 보니 자신의 닭을 다른 식당에 팔 수 있다는 결론에 이르렀습니다. 그래서 그 는 «Garlan Sanders 에 따르면» 치킨 요리요리시템 에에 이야기 하면서 미국 의의 레레 으로으로 으로의 여행을 그리고 당신의 조미료에 대해. 그가 첫 번째 고객을 찾기까지 오랜 시간이 걸렸습니다. 계약 조건에 따라 샌더스는 각 식당에서 닭 한 마리당 5센트만 받았습니다.주문량이 지속적으로 증가하고 있음을 고려하면 나쁘지 않습니다. 말할 것도 없이 60년대 초반 Гарлан Сандерс 의 고객은 수백 개의 미국 레스토랑이었습니다.
4 년 후 후 에 프라이드 치킨은 치킨은 의 절정 개인 개인 에게 에게 매각 하기 결정 결정 개인 에게 에게 하기 하기 결정 결정결정 거래 조건 에 따라 그 는 현금 현금 만 만 달러와 회사 대표 라는 직위 를 받았고 받았고 를 대가로 연간 25 만 달러 를 를를. 그 는 일반 적 으로 언론 언론 헤드 마케팅 을 수행 수행 수행 수행 그렇지 수행 수행 수행 수행 수행 수행 수행 수행 수행 수행 그렇지 수행 수행 수행그렇지.

1980년 90의 나이로 Harlan Sanders가 세상을 떠났습니다. 최근 몇 년 동안 그 는 여행 을 함께 골프 를를 인 아내 와 함께 자신자신 레레 인 와 와와 인레 인 인레 인하우 를하우 를를 운영 운영. 그는 저렴한 가격과 속도를 추구하는 주인이 닭의 품질을 타협한다고 믿었기 때문에 다에 이다 이매.그러나 회사의 역사는 대령의 죽음으로 끝나지 않았습니다 …
또한 한 번에 유명다 Pepsi Co.에 오. 오늘날 KFC 는 Ням! 브랜드. 이 레스토랑의 네트워크는 현재 전 세계 50 개국 이상에서 운영되고 있습니다. 동시에 회사는 공동 브랜드 전략을 사용하는 것을 선호합니다. 예를 들어 러시아에서는 KFC 체인이 잘 알려진 Rostik 브랜드와 함께 표시됩니다.
현재 이 회사는 약 24,000명의 직원을 고용하고 있으며 작년 매출은 5억 달러를 조금 넘었뵤. 나쁘지는 않지만 KFC가 원하는 방식은 아닙니다. Об этом сообщает Greenpeace. 또한 우리 시대에 많은 사람들이 튀긴 음식을 먹는 것이 얼마나 해로운지 깨달았습니다. 건강과 외모에 신경을 쓰기 때문에 KFC 방문을 꺼린다. 네, 그리고 그 시대의 상징이었던 회사 로고의 샌더스 대령은 오늘날 거의 알려지지 않았습니니니. 회사가 바뀌어야 합니다.이것은 그녀의 리더십으로 이해됩니다. 아마도 앞으로 몇 년 동안이 작업에 어떻게 대처했는지 보여줄 것입니다.

Sanders 대령(본명 Garland David) 은 KFS 패스트푸드 레스토랑 체인의 유명한 창립자입니다. 이 시설 의 시그니처 의 로 로 맛 낸 반죽 반죽 에 반죽 맛 낸 것 반죽 반죽 반죽 에 반죽 반죽 반죽 것것 샌더스는 여전히 회사의 모든 레스토랑과 브랜드 포장을 과시합니다. 사실 갈랜드는 장교가 아니었습니다. 그는 뛰어난 공공 서비스에 대해 주지사로부터 받은 «대령»이라는 칭호를 받았습니다. 이 기사에서는 그의 간략한 전기를 소개합니다.

어린 시절

KFS 레스토랑의 많은 고객들은 샌더스 대령이 태어난 해조차 모닅닅. 이제 수정하겠습니다. Харланд Сандерс в 1890 году. 소년의 아버지는 지역 농부들의 도우미로 일했습니다. 이것은 가족에게 작은 수입을 가져다주었고 어머니는 집에서 아이들과 함께 지낼 수 있도도떈.그러나 소년의 아버지는 그가 여섯 살 때 갑자기 세상을 떠났다. 아이들 을 먹이기 먹이기 위해 어머니 는 하러 갔고 미래 의 의 의 의 미래 미래 집 집 에 에 에 돌 돌 돌돌. 그러한 삶을 통해 소년은 요리에 대한 자신의 재능을 발견할 수 있었습니다. 몇 달 안에 Garland는 가족의 가장 인기 있는 요리를 능숙하게 요리하고 있었습니다. 물론, 그 소년은 공부할 시간이 없었고, 학교에 급히 출석해야 했습니다.

첫 작품

10 살에 그는 농장에서 일하는 직업을 얻었다. 그는 한 달에 2달러만 받았다. 몇 년 후, 그의 어머니는 재혼하여 소년을 인근의 그린우드 마을로 보냈습니다. 그곳에서 그는 농장으로 돌아왔다. 14 세에 Garland 마침내 학교를 중퇴했습니다. 즉, 그의 연구의 총 경험은 6 수업에 불과했습니다.

자신 을 찾기

15 세 까지 미래 미래 의 Sanders 대령 은 거 주지 와 직업 변경 하면서 하면서 방황 방황 하는 방식 을 하면서 하면서 반 방황 하는 생활 을 을을그리고 Garland는 트램 지휘자로 일하기 시작했습니다. 16 세의 나이에 청년은 군대에 가기로 결정했습니다. 그는 결국 그 당시 미국의 식민지였던 쿠바에 도착했습니다. 그곳에서 Garland는 6개월 동안 복무하고 탈출하여 나중에 대장장이 조수로 취직했습니다. 낮은 임금으로 인해 청년은 직업을 바꾸고 스토커가되기로 결정했습니다. 이 위치에서 샌더스는 더 오래 머물렀다. Harland 의 삶은 개선되기 시작했고 그는 여자친구 Claudia 와 결혼하기까지 했습니다. 그러나 배우자의 자녀가 나타난 후 Sanders는 예기치 않게 해고되었습니다. Гирлянда.

한 번에 «KFS» 의 미래 소유자는 정신 작업을 시도했습니다. 그는 법원에서 추가 작업을 위해 통신 법률 과정에 들어갔습니다. 몇 달 후 그는 이 활동에 싫증이 났습니다. 40 세까지 그는 자동차 정비사, 타이어 판매자, 페리 선장, 로더, 보험 대리점 등 다양한 진업다을 업다.

인생 은 40 부터 시작 된다

너무도 된다

너무도 눈 에 띄지 않게 гирлянда 는 50 분 의 1 에 접근 하기 시작 했습니다. 그는 깊은 우울증 속에서 40번째 생일을 맞았습니다. 모든 젊은이들은 지나가고 샌더스는 정규직이나 집이 없었습니다. 한때 그는 라디오에서 Will Rogers의 유머러스한 연설을 들었습니다. 그리고 개그맨의 한 구절은 갈랜드에게 깊은 인상을 남겼고 그의 인생을 송두리째 뒤흔들었었스. «인생은 마흔 살에 시작된다». 그 순간부터 샌더스 대령의 이야기가 시작된다고 말할 수 있습니다. 이후 Garland는 독점적으로 작업하기로 결정했습니다.

자동차 수리점 및 식당

약간 의 저축 열 수샌더. 그는 플로리다와 북부 주를 연결하는 25번 연방 고속도로 근처의 장소를 아주 잘 선택했습니다. 이는 대규모 클라이언트 흐름을 제공했습니다.미래의 샌더스 대령은 바로 그 자동차 수리점에서 가족과 함께 살았습니다.

시간이 지남에 따라 Garland 는 피곤한 고객에게 음식을 제공하기 시작했습니다. 그는 요리하는 것을 좋아했고 집 부엌에서 그것을 했고 방문객들을 별도의 방에 배치했습니다. 테이블은 1개, 의자는 6개뿐이었습니다. 샌더스가 가장 잘한 메뉴는 치킨이었다. 1 년 후 Гирлянда 는 단골 고객 이 되었고 곳 이 이 이 하는 하는 곳 이 알게 자동차 이 아니라 이라는 을 을 알게 알게알게 미니 기관에 이름을 부여하기로 결정했습니다. 입구 위에 샌더스 의원은 «스페셜 레시피 켄터키 프라이드 치킨»이라는 표지판을 걸었습니다. 그는 또한 기술적 참신함을 생각해 냈습니다. 식당 의 손님들 중 중 상당수 서두르는 데 가 많았고 분 은 갈랜드 에게 무척 긴 시간 처럼 처럼처럼. 해결책은 빨리 찾았습니다. 샌더스는 압력을 받아 음식을 조리하는 새로 출시된 압력솥의 홍보 프레젠테이션에 참했다다.그는 모델 중 한 명을 사서 단 15분 만에 육즙이 많은 닭고기를 요리하는 법을 배웠습니다. 압력솥과 향신료 — 그것이 켄터키 치킨 요리의 비결이었습니다.

성공

생애 처음으로 Garland는 자신의 일에 만족했습니다. 첫째, 그는 취미로 돈을 받았고 둘째, 아무도 그를 해고할 수 없었습니다. 켄터키 치킨의 명성은 빠르게 퍼졌습니다. 1930년대 중반까지 Sanders 식당에 간 적이 있는 모든 사람들은 Sanders를 켄터키의 «전국» 요리로 인식했싈습니. Гирлянда 많은 사람들 은 6 학년 교육과 불완전 한 을 과정 을 했는지 하지 어떻게 을 을 달성 했는지 했는지 하지 하지하지

순위 얻기

1935 년 Roby Lafoon (켄터키 주지사) 는 Гирлянда 를 «길 가 음식 개발 에 대한 그 의 공헌 이라는 문구 와 함께 명예 켄터키 대령 훈장 에 에 수여 했습니다. 그가 받은 대령 계급은 샌더스의 잠재된 허영심을 부채질했다. 그는 자동차 수리점 근처에 레스토랑과 모텔을 짓기로 결정했습니다.

새로운 레스토랑

개통은 1937년에 이루어졌다. KFC 창립자인 샌더스 대령은 흰색 양복에 검은색 나비 넥타이를 매고 손님들 앞에 나타났다. 쐐기형 수염과 흰머리로 이미지를 완성했다.

이 캐릭터는 대중에게 큰 성공을 거두었습니다. 이제 Garland는 항상 흰색 옷만 입었습니다. 고객들이 줄을 섰습니다. 얼마나 많은 조미료가 필요한지에 따라 판매되는 닭의 수를 결정할 수 있습니다. 샌더스는 카페 뒷방에서 시멘트처럼 반죽했다. 하루에 여러 가방이 갈 수 있습니다.

그 해는 Garland 에게 황금이었습니다. 모든 문제는 활기를 띠고 앞으로 나아갈 수밖에 없습니다. 1939 г. KFC 는 완전히 불타 버렸습니다.Гирлянда. 같은 해 Duncan Hines (음식 평론가) 는 그 의 가이드 북 에서 그 을 설립 설립 대해 대령 의 의 을 을 을 을 특별 라고 라고 라고 을 을 을 을을

사업 손실

즐거운 문제에서 세월은 눈에 띄지 않게 지나갔다. 샌더스는 이미 평온한 노년에 대해 생각하고 있었지만 운명은 그에게 불쾌한 놀라움을 선사했떈. 1950 도로가 완공되었습니다. 클라이언트 흐름이 밤새 건조되었습니다. 1952년에 Garland는 더 이상 FSC를 유지하기에 충분한 자금이 없었습니다. 샌더스 대령은 채권자들에게 돈을 지불하기 위해 경매에서 그것을 팔았습니다. 62 세에 그는 돈, 집, 직장 등 가진 모든 것을 잃었습니다. Garland가 믿을 수 있는 유일한 것은 105 달러의 연금이었습니다.

새75

그러나케이

그러나 Sanders 대령 은 가난 한 연금 수급자로 살기 생각 원 원 하지 새로운 사업 생각 생각 해 해해그는 가장 가까운 식당과 카페를 돌아다니며 작가의 조미료를 사용하도록 제안했습니다. 이를 위해 그들은 닭 한 마리에 5센트를 지불해야 했습니다. 동의하는 사람은 거의 없었습니다. 그럼에도 불구하고 1950년대 말까지 Garland는 이미 200개의 식당과 제휴 관계를 맺었습니다. 1964 год. 구매자는 KFS에 2백만 달러를 지불한 투자자 그룹이었습니다.

지난 몇 년

84세에 전기가 위에 설명된 Сандерс 대령은 Жизнь лижет ваши руки усердно 거기에서 그는 자신의 인생 경로를 완전히 설명했습니다. 사회에 대한 이 신성한 ‘의무’를 다하고 은퇴한 그는 죽을 때까지 골프와 같은 무해핵 쾌다읐 쾌떤읐. 갈랜드를 화나게 한 것은 그가 KFS를 떠난 후의 켄터키 치킨 맛의 변화였다.인터뷰에서 그는 종종 «그들은 너무 상업적이고 어떤 식으로든 닭고기를 요리합니다». 샌더스는 1980 백혈병으로 사망했다. 대령은 90세였다.

KFS ბიოგრაფია. KFC ქსელის დამფუძნებლის ბიოგრაფია

FSC-ის ისტორიაუკვე 87 წლისაა (1930 წლიდან). ორგანიზაცია არის კაფეებისა და სწრაფი კვების რესტორნების სისტემა, რომლის სპეციფიკა ქათმისგან დამზადებული კერძებია. მისი შემქმნელია გარლანდი დევიდ სანდერსი, ასევე ცნობილი როგორც კენტუკის პოლკოვნიკი სანდერსი.

ვაჭრობის მოცულობით ქსელი მხოლოდ მაკდონალდსს ჩამორჩება.Kfc- ის სახელით 18 ათასზე მეტი რესტორანი და კაფე მუშაობს მსოფლიოს 125 ქვეყანაში, მათ ჰყავთ 750 ათასი თანამშრომელი.

კომპანია ეკუთვნის, როგორც შვილობილი კომპანიანია! Ბრენდები. 3,2

მოკლედ განვიხილოთ KFC-ის შექმნის ისტორია.

როგორ დაიწყო ეს ყველაფერი

KFC- ის შემქმნელის ისტორია დაიწყო ქალაქ ჰენრივილში, სადაც 1890 წელს დაიბადა ჰარლანდ სანდერსი. ბიჭის მამა გარდაიცვალა, როცა ბავშვი 6 წლისაც იყ ყბიჭს უხუცესისთვის სახლში უნდა დარჩენა, თავისთვის და მისი ძალიან პატარა ძმისთვის საჭმლის მომზადება ესწავლა. მაშინაც კი კულინარიის საჩუქარი ჰქონდა.

13 წლის ასაკში ჰარლანდმა დატოვა მშობლების სახლი, ამავდროულად მიატოვა სკოლაში სწავლა. სამი წლის განმავლობაში მას არაერთხელ მოუწია საცხოვრებელი ადგილის შეცვლა, საარსებო მინიმუმი დროებითი ნახევარ განაკვეთზე სამუშაოებით ეშოვა. 16 лет სამსახურის დასრულების შემდეგ გარლანდმა ბევრი პროფესია შეცვალა, მუშაობდა მჭედლის თანაშემწედ, რკინიგზის მანქანების მრეცხავად და მეხანძრედ.ორმოცი წლის ასაკამდე გაიცნო მომავალი ცოლიშექმნა ოჯახი, შეეძინა შვილები. მაგრამ შეუძლებელი იყო რაიმე კონკრეტულ სამუშაო ადგილზე დარჩენა.

კიდევ ერთმა გადაადგილებამ სანდერსის ოჯახი კენტუკიში მიყვიყვანა. აქ გარლანდი ჯერ საბურავების გამყიდველად მუშაობდა, შემდეგ კი Стандартный масло — ის ბენზინგასამართ სადგურის მენეჯერად იმუშავა. თუმცა, ადგილობრივ ტერიტორიაზე გვალვის შემდეგ, ბენზინზე მოთხოვნა მკვეთრად დაეცა. შემდეგ სანდერსმა მოახერხა მოლაპარაკება მოლაპარაკება აპი-ის ადგილობრივი ფილიალის ხელმძღვანელობასთან მისთვის მიწის ახალ ადგილას ასაქირავებლად გამოყოფაზე.ასე რომ, ქალაქ კორბინში, ფედერალური გზატკეცილის გვერდით გზაჯვარედინზე, სადაც გადატვირთული მოძრაობა იყო, სანდერსის ბენზინგასამართი სადგური გამოჩნდა.

ბენზინგასამართი სადგური კორბინში

საქმეების გაუმჯობესება დაიწყო

ბენზინგასამართ სადგურზე სანდერსმა გადაწყვიტა გზისპირა კაფე გაეხსნა ყოფილ სათავსოში. გაშალა მაგიდა, 6 სკამი და დაიწყო ხელნაკეთი საკვების შეთავაზება სტუმრებისთვის. ის ყველაზე წარმატებული იყო ქათმის მომზადებაში, მუდმივად ატარებდა ექსპერიმენტებს ატარებდა ექსპერიმენტებს და თანდათან კაფემ ბენზინგასამართ სადგურზე დგურზეი შემოსავლის გამომუშავება დაიწყო.

მან დაწერა ნიშანი Гарландия Сандерс- ის Кентукки жареная курица — ისთვის და გამოაქვეყნა თვალსაჩინო ადგილას. ასე დაიბადა მომავალი ცნობილი კერძის ბრენდია იხსა იხს.

ყველაფერი მეტი ხალხიდაიწყო მოსვლა ისეთ ადგილას, იც ადრე არც თუთუისე არული იყო, ისე ამხოლოდი იყო, არა მხოლოდ მანქანის საწვავის შესავსებად, არამედ უჩვეულო გემოს გემოსიელი ქათამი. ადგილობრივებიდა კენტუკის ოფიციალურმა პირებმა დაიწყეს მისი აღქმა, როგორც სახელმწიფოს ღირსშესანიშნაობა.

პოლკოვნიკის წოდება

4 წლის შემდეგ გარლანდმა კიდევ ერთი ბენზინგასამართი სადგური იყიდა, სადაც უფრო დიდი სასადილო გააკეთა.ის აგრძელებს გაუმჯობესებას, გადის სასტუმრო ინდუსტრიის კურსებს, ქმნის თავის საფირმო კერძებს შემწვარი ქათმისგან.


სანდერსი (მარჯვნივ) თავის სამზარეულოში კორბინში, კენტუკი (1930)

პოლკოვნიკ სანდერსის ამბავი არ არის დაკავშირებული ჯარის სამსახური. იყო საპატიო ორდენიკენტუკის პოლკოვნიკები («კენტუკის პოლკოვნიკები»), სადაც ადამიანები მიიღებდნენ საზოგადოების გარკვეული მომსახურებისთვის. გუბერნატორმა 1936 წელს მას ორგანიზაციაში წარმატების წოდება მიანიჭა კვება.

ახალი რესტორანი და იმიჯი

მისი დამსახურების აღიარებამ უბიძგა გარლანდის კიდევ უფრო გაეფართოებინა ბიზნესი. ის აფართოებს ადრე აშენებულ რესტორანს, მოგვიანებით იძენს მოტელს.

დაწესებულების გახსნის ცერემონიაზე პოლკოვნიკი სანდერსი ჩნდება ექსტრავაგანტულ თეთრ კოსტუმში ბაფთით. Ახალი იერიმოეწონა საზოგადოებას. მას შემდეგ სანდერსი საჯარო ადგილებში მხოლოდ თეთრ კოსტუმში ჩანდა.

რესტორანში ბიზნესი დიდი წარმატება იყო. შემწვარი ქათამი ცხელი ნამცხვრებივით იყიდებოდა.


Motel Sanders Court & Cafe, აშშ, კენტუკი, კორბინი

შეწვის ახალი ტექნოლოგია

მომხმარებელთა ზრდამ არებელთია გარლანდი სერვირების მომზადების დროის შემცირებაზე ეფიქრა. ერთ-ერთ პრეზენტაციაზე რესტავრატორი გაეცნო გაყიდვაში ახლახან გამოჩენილი წნევის გაზქურის მუშაობას. სანდერსმა მაშინვე იყიდა და მოამზადა წნევეს ჭიუს ჭიუს ჭიუს

მან ქათმის მომზადების დრო 15 წუთამდე დააყენა. მან მომდევნო რამდენიმე წელი შემოქმედებითად სანელებლების საუკეთესო სინაცის ძიებაში გაატარა და ტემპერატურის რეჟიმი.1940 წლის ივლისში გარლანდმა შექმნა 11 მწვანილისა და სანელებლების ლეგენდარული ნაზავი. ის ამას ყოველთვის საიდუმლოდ ინახავდა, რაც საშუალებას აძლევდა ბევრი ფულის გამომუშავებას. გასაიდუმლოებულ ინფორმაციას ასევე მოიცავდა ფრინველის შეწვის მეთოდი და გემრიელი სოუსის მიღების მეთოდი.

KFC- ის დამფუძნებლის წარმატების ისტორია გაგრძელდა 1950 წელს, როდესაც სანდერსს მიენიჭა კენტუკის პოლკოვნიკის ხელახალი წოდება. ამის შემდეგ მან გადაწყვიტა შეექმნა შესაბამისი იმიჯი: გაუზარდა თხის წვერი და ნაცრისფერი თმა, დაიწყო გამოჩენა.სოციალური მოვლენებითეთრ კოსტუმში ხელჯოხით, ორიგინალური ხელმოწერით შეიმუშავა თავისთვის, დაფასდა როგორც «პოლკოვნიკი სანდერსი».

ქსელის შექმნის დასაწყისი


Garland Sanders რესტორანი

1952 წელს გარლანდს გაუჩნდა თავისი ბიზნესის ახლებურად ორგანიზების იდეა. ის გადაწყვეტს დაიწყოს თავისი გამოგონების უფლებების გაყიდვა. სანდერსმა პირველ პარტნიორად ახალგაზრდა რესტავრატორი პიტ ჰარმანი აი აირჩია.


გარლანდი სანდერსი პიტ ჰარმანთან ერთად

2

გამოცდილი მეწარმე იმედოვნებდა მასთან ფრენჩაიზის ხელშეკრულების დადებას.იმ დღეებში ფრანჩაიზინგი უკვე კარგად იყო ცნობილი, ბევრი სწრაფი კვების რესტორანი იყენებდა მას. მეწარმე ამერიკელებს სჯეროდათ, რომ ეს იყო კარგი ფულის ადვილად გამომუშავების შესაძლებლობა. პოლკოვნიკს განზრახული ჰქონდა დაეყოლიებინა დიდარი რესტორნის მფლობელებიდარი რესტორნის მფლობელები, რომ მათი დაწესებულებების მენიუში შეეტანათ მისი კერძი და მის მიერ გამოგონილი სოუსი. თითოეულ გაყიდულ პორციაში მას 5 ცენტს უხდიდნენ კომპენსაციის სახით, სამზარეულოს საიდუმლოს აღმოჩენისთვის.

ჩვენ მოვახერხეთ ჰარმანთან შეთანხმება, გარიგება დასრულდა.პეტის რესტორნის ზემოთ გამოჩნდა ნიშანი, რომელშიც ნათქვამია Кентукки жареная курица. ასე დაიბადა ბრენდი. KFC- მა დაიწყო მომავალი გიგანტური სწრაფი კვების იმპერიის შექმნის ისტორია.

ჰარმანის თქმით, შემწვარი ქათმის პროდუქტის დანერგვამ მისი რესტორნის შემოსავალი რამდენჯერმე გაზარდა. იუტას მკვიდრთათვის ის ეგზოტიკური და მჩმზიდვეა მჩმზიდვეა

ფრენჩაიზის განვითარება

1950-იანი წლების შუა ხანებში შეერთებულ შტატებში დაიწყო გზების მშენებლობის ეროვნული პროგრამა. გეგმის მიხედვით, გადატვირთული კვეთა, სადაც სანდერსის სასტუმრო და რესტორანი მდებარეობდა, სხვა მიმართულებით 7 მილით გადაინაცვლეს.

თავად ბედმა უბიძგა პოლკოვნიკს ფრენჩაიზოეა სანდერსი ყიდის თავის უძრავ ქონებას შეღავათიან ფასად და ალადასხვა ქალაქებანქასხვაქალი მანქანით, სავსე მარაგებითა და პროდუქტებით მისი ხელმოწერილი შემწვარი ქათმის კერძის მოსამზადებლად. თავდაპირველად დაწესებულების თანამშრომლებისთვის ფრინველს ამზადებდა. თუ შემწვარი ქათამი მათი გემოვნებით იყო, მაშინ ჰარლანდი მნახველებს პროდუქტის დაგემოვნებას შესთავაზა. ამავდროულად, ის ყოველთვის ჩნდებოდა თავის ჩნდებოდა თავის იმიჯში, დადიოდა დაწესებულების დარბაზში უცვლელი თეთრი კოსტიუმით, ხელჯოხით ხელში და ყურადღებით აკვირდებოდა ვიზიტორების რეაქციას.

1950-იანი წლების ბოლოს kfc- ის დამფუძნებელს უკვე ჰქონდა პარტნიორობა 200 კვების ობიექტთან.

შემწვარი ქათამი ხდება სწრაფი კვების სისტემის ატრიბუტი, რომელიც ცვლის ჰამბურგერს — იმდროინდელი სწრაფი კვების მთავარი სიმბოლო. და მიიღო პოლკოვნიკ სანდერსის გამოსახულება წვერით და თეთრ კოსტუმში მნიშვნელოვანი ადგილიამერიკის კულტურულ ცხოვრებაში.

1964 წლისთვის ფრენჩაიზის რაოდენობა გაიზარდა 600-გ, კომპანია გახდა ლიდერი აშშ-ში სავაჭრო ობიექტების რაოდენობის მიხედვით.

ბრენდის მფლობელის პირველი ცვლილება

ამ დროს სანდერსს მიმართა მისი ადვოკატის ვაჟი ჯონ ბრაუნი ბიზნესის გაყიდვის საქმიანი წინადადებით.ბრაუნმა და cfs- ის ზოგიერთმა კონცესიონერმა მიერთმია, რომ ქსელის 74 წლის დამფუძნებელმა დაკარგა ინტერესი ბიზნესის მიმართ.

მოლაპარაკებების შემდეგ სანდერსი დათანხმდა გარიგებას. მან მიიღო 2 მილიონი დოლარი, უვადო პენსია, ხარისხის კონტროლის უნარი და «კომპანიის ცოცხალი იმიჯის» როლი. ბრენდზე უფლებები ჯონ ბრაუნმა და ჯეკ მასიმ აიღეს, რომლებმაც გარიგება დააფინანსეს.

 
 

KFC-ის ისტორიამ განვითარების ახალი ეტაპი დაიწყი დაიწყს.ახალგაზრდა ლიდერებმა შემოიღეს ერთი და იგივე წესები ყველა კონცესიონერივეის, შემოიღეს გაყიდვები ,ის, შემოიღეს გაყიდვები, აკრძალეს რესტორნების საკუთარი პროდუქცის გაყიდვა, უპირატესობა მიანიჭეს kfs- ის ბრენდის პროდუქტებს.

ყველა დაწესებულებამ შეიძინა ერთიანი დიზაინი, რომლის საფუძველია წითელი და თეთრი ფერები. კომპანიის სათაო ოფისი გადავიდა ლუისვილში, სადაც ის დღემდე რჩება.



გაყიდვების შემოსავლის მიხედვით ორგანიზაცია ქვეყანაში მეექვსე ადგილზეა. 1970 წლისთვის მას ჰქონდა 3000 მაღაზია 48 შტატში.

თუმცა, სწრაფმა გაფართოებამ საზიანო გავლენა მოახდინა გახსნილი წერტილების ხარისხზე. კომპანიას პირველად ჰქონდა ზარალი საანგარიშო პერიოდების შედეგების მიხედვით.

ნახტომი მფლობელების ცვლილებით

მომდევნო 15 წლის განმავლობაში კორპორაციამ არაერთხელ შეცვალა მფლობელები.

ბრაუნი, რომელიც ამ მისთვის გახდა კომპანიის ერთადერთი ხელმძღვანელი, ერთიდის kfc- ს 285 მილიონ დოლარად კორპორაცია heublein- ს, რომელიც სპეციალიზირებულია ალკოჰოლის გაყიდვაში.

Heublein- ის მენეჯმენტმა, განიცადა მრავალი წარუმატებლობა, 1983 წელს ქსელი მიჰყიდა R.j. Рейнольдс- ს, კომპანიას, რომელიც დაკავებული იყო თამბაქოს ნაწარმის წარმოებითა და გაყიდვით.

ეს კომპანია, როგორც მოსალოდნელი იყო უკვე 1986 წელს, ექვემდებარება pepsico- fsc- ს.

მესაკუთრეთა ხშირმა ცვლამ კაფე-რესტორნების მეპატრონეები ნერვიულობდა და საწარმოს საქმიანობაზე ცუდად ანობანობახა.

პოლკოვნიკის სიკვდილი

1980 წელს სანდერსის კომპანიის დამფუძნებელი ლეიკემიით გარდაიცვალა. თუნდაც შიგნით ბოლო პერიოდიმისი ცხოვრების განმავლობაში განმავლობაში იგი აქტიურად იყო დაკავებული ით გათვალისწიმოვი მოვალეობების შესრულებაში, ხშირად მოგზაურობდა ქსელის სხვადასხვა წერტილში. მისი სარეკლამო სურათი შევიდა ეროვნული კულტურის ისტორიაში და დღემდე გამოიყენება მისი ორგანიზაციის განყოფილებებში.

KFC-ის ლოგოზე გამ2ო000093აიხი

PepsiCo პოლიტიკა

Pepsico- ს წარმომადგენელმა დაიწყო მკაცრი პოლიტიკის გატარება კონცესიონერების მიმართ.ისინი დიდად უკმაყოფილონი იყვნენ მთავარ ოფისში გამოქვითვის ზრდით.

ამასთან, ახალმა მენეჯმენტმა 110 მილიონ დოლარზე მეტი დახარჯა ქსელში ცვლილებებზე, კაფეების განახლებასა და შიდა კომპიუტერული მართვის სისტემის შექმნაზე.

Pepsico- ში ყოფნის 5 წლის განმავლობაში kfs- ათაში ა 2 ათასი ახალი მაღაზია და მათი საერთო რაოდენობა 8500-მდე გაიზარდა.

1991 წლის გაზაფხულზე გადაწყდა, რომ ოფიციალურად გამოეყენებინათ შემოკლებული სახელი KFC.

თუ აშშ-ში ყველაფერი კარგად არ მიდიოდა kfs- სთვის, მაშინ სხვა ქვეყნებში კაფეებისა და რესტორნების განვითარება უფრო წარმატებული იყო. განსაკუთრებით შთამბეჭდავი იყო შედეგები აზიის ქვეყნებში. ჩინეთში სწრაფი კვების ობიექტების რაოდენობა ისეთი ტემპით გაიზარდა, რომ უფრო მეტი აღმოჩნდა, ვიდრე კომპანის სამშობლოში, შტატებში. გაყიდვების 50%-ზე მეტი უცხოურ დაწესებულებებშიეხში ახშიახშ


FSC ჩინეთში

კომპანიის საქმიანობაში დაგროვილი პრობლემების აღმოსაფხვრელად Pepsico იღებს გადაწყვეტილებას მენეჯმენტში სერიოზული საკადრო ცვლილებების შესახებ. როჯერ ენრიკო ხდება კომპანიის აღმასრულებელი დირექტორი, ხოლო დევიდ ნოვაკი ინიშნება KFC- ის ამერიკული დეპარტამენტის ხელმძღვანელად.ყველაფრის გადახდა მოახერხა კონფლიქტური სიტუაციებიამერიკელ კონცესიონერებთან, კორპორაციკელ კონცესილოეთ ამერიკის სეგმენტში ფინანსური მაჩვენებლების გასაუმჯობესებლად. 1996 წელს ნოვაკი დაინიშნა მთელი ორგანიზაციის ხელმძღვანელად.


დავიდ ნოვაკი

1999 წელს kfc- ის კამპანიის ღირებულება 75 მილიონ დოლარამდე გაიზარდა. ეს მაჩვენებელი მის ისტორიაში რეკორდი იყო.

შემდგომში, Pepsico- სამოჰყავს kfc და რესტორნების სხვა განყოფილებები თავისი სტრუქტურიდან და აყალიბებს მათგან ცალკე ორგანიზაციას. 2002 წლიდან ამ ორგანიზაციას Ням! Ბრენდები. აქ მთავრდება kfc- ის შექმნის ისტორია, იწყება კომპანიის განვითარების თანამედროვე ეტაპი.

KFC რუსეთის ბაზარზე

CFS-ის საგარეო გაფართოებამ ვერ გაიარა რუსულ ბარბარბარზაარბაიარრ Დაწყების თარიღი KFC-ის ისტორიარუსეთში 1993 წელს. პარტნიორი უკვე მთელ მსოფლიოში ცნობილი კომპანიააირჩიეს სწრაფი კვების კომპანია «როსინტერი». დედაქალაქის Gum- ში საზეიმო ვითარებაში გაიხსნა რუსეთში პირველი კაფე პოლკოვნიკ სანდერსის სარეკლამო გამოსახულებით.

CFS ბრენდი ძალიან პოპულარულია რუსებში.საკმარისია ითქვას, რომ 2012 წელს შემოსავალმა 153 სავაჭრო დაწესებულებებიქსელმა მიაღწია 4,3 მილიარდ რუბლს. ამავდროულად, ქსელის რუსული განყოფილება აჩვენებს გაყიდვების მუდმივ ზრდას, რომელიც შეფასებულია 46% ბოლო ბოლოი წლის განმავლობაში.

ამჟამად Ням! ბრენდები მნიშვნელოვნად აფართოებს ფრენჩაიზის გამოყენებას ჩვენს ქვეყანაში. ახლა მას აქვს 514 დაწესებულება რუსეთში, მათ შორის 179, რომელსაც ფლობს. დაგეგმილია ამ რესტორნებისა და კაფეების მიყიდვა ფრანჩაიზინგის რუსი პარტნიორებისთვის.


КФС ყაზანში

ფრანჩაიზინგის გამოყენება ქსელში დაწინაურებული ბრენდების პოპულარიზაცის პოპულარული ფორმაა.ეს საშუალებას აძლევს კორპორაციას შეამციროს საოპერაციო ხარჯები და გამოიმუშავოს ჰონორარი: სალიცენზიო გადასახადი პატენტების გამოყენებისთვის, საავტორო გი, ფრანჩაიზები.

როგორ შეიქმნა ბრენდი

KFC ბრენდის აბრევიატურა, რომელიც დღეს პოპულარულია, ჩამოყალიბებულია ინგლისური ფრაზის პირველი ასოებიდან: Кентукки жареная курица. ინგლისურიდან თარგმნილი ნიშნავს «კენტუკის შემწვარ ქათამს». კენტუკი აქ შემთხვევით არ არის ჩასმული, რადგან სწორედ ამ მდგომარეობაშია კორპორაციის ცენტრალური ოფისი 50 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.დიახ, და ბრენდის შექმნის ისტორია სწორედ ამ ადგილას დაიწყო.

1991 წლამდე თითოეულ კონცესიონერ დაწესებულებას ჰქონდა აბრა ჯაჭვის სახელწოდებით სრული სიტყვები, აბრევიატურების შემცირების გარეშე.


Coffee Street — 1975 პირველი სამხრეთ რესტორანი, გაიხსნა 1975 წელს

გარლანდი სანდერსმა თავისი საფირმო კერძის სახელი ჯერ კიდევ 1930-იან წლებში გამოიგონა. თუმცა, ეს ოფიციალური გახდა 1952 წელს, როდესაც მან მოლაპარაკება მოახდინა თავის პირველ ფრენჩაიზზე მეწარმე ჰარმანთან.მხატვარმა დონ ანდერსონმა, რომელიც ჰარმანმა დაიქირავა რესტორნის შესასვლელთან აბრის შესასვლელთანადის გასაკეთებლად, მისიადაკეთებლაეწერა მომავალი ბრენდის სიტყვები: კენტუკის შემწვარი ქათამი. პოლკოვნიკ სანდერსს მაშინვე მოეწონა სახელი და დათანხმდა მის მიღებას.

როგორ შეიცვალა ლოგო

პირველი KFC ლოგო შეიქმნა ამერიკული დიზაინის ფირმის მიერ 1952 წელს. იგი შედგებოდა წარწერისგან კენტუკის შემწვარი ქათამი და ჰარლანდ სანდერსის ცალკე გამოსახულება.


КФС ლოგოს ევოლუცია

იგივე სააგენტო მიიწვია ქსელის ხელმძღვანელმა მაიკლ მაილსმა 1978 წელს.განახლებულ ლოგოში პოლკოვნიკის იმიჯი ოდნავ შეიცვალა: ის უფრო კეთილგანწყობილი გახდა.

1991 г. კორპორაციის დამფუძნებლის სახე უკვე ლურჯ ტონებშია გამოსახული. ემბლემა დააპროექტეს Schechter & Luth из Нью-Йорка.

1997 წელს KFC-ის ლოგოს ისტორია გაგრძელდა. ცვლილებები შეეხო მთავარი სარეკლამო გმირის იმᘡჯიმსჯიმარი სარეკლამო პოლკოვნიკის იმიჯი უფრო რეალისტური გახდა. პროექტი Landor-მა განახორციელა.

თანამედროვე ლოგო 2006 წელს Tesser-მა დაამზადა.სანდერსის გადიდებულ სურათზე წითელი წინსაფარი გამოჩნდა. როგორც ჩანს, ის ხაზს უსვამს, რომ პოლკოვნიკი ნამდვილი შეფ-მზარეული იყო და არ არის გამოგონილი პერსონაჟი.

რა პერსპექტივები აქვს KFC-ს

სწრაფი კვების ობიექტების საერთაშორისო ქსელი KFC დღეს არის შემადგენელი ნაწილიადა yum- ის მთავარი აქტივი! Ბრენდები.

KFS შემოსავალი, ისევე როგორც სხვა ძირითადი მაჩვენებლები, ყოველწლიურად იზრდება ან, უარეს შემთხვევაში, არ იცვლება. ამ დროისთვის ის ყოველწლიურად $ 3,2 მილიარდ დოლარზე მეტს აღწევს.

ქსელის რესტორნების უმეტესობა ფრენჩაიზირება ახალი Yum-ის შესაბამისად! Brands Inc., ფრენჩაიზირებული კაფეებისა და რესტორნების წილი მის საერთაშორისო სისტემაში 98% -მდე უნდა გაიზარდოს.

სწრაფი კვების ინდუსტრია დღეს ყველაზე სტაბილურია კვების ბაზარზე. რუსეთში, მაგალითად, ყოველწლიურად იზრდება კაფეებსა და სწრაფი კვების რესტორნებში დასწრება, სწრაფი კვების წილი იზრდება და უკვე მიაღწია მთელი კვების ბაზრის 43% -ს.

ამიტომ, KFC აგრძელებს თავისი ყოფნის გაზრდას სხვადასხვა რეგიონში.ამრიგად, რუსეთში ყოველწლიურად მინიმუმ 100 რესტორნის გახსნა იგეგმება. კომპანია მუდმივად იყენებს მენიუში ხარისხის ცვლილებებს, მომსახურების პროგრესულ მეთოდებს და სხვა სიახლეებს, რომლებიც შექმნილია ამ ინდუსტრიის გასაუმჯობესებლად. მზარდი ყურადღება ექცევა თემას „ჯანსაღი საკვებᘘა“.

კომპანია KFC ვითარდება Yum-ის მისიის შესაბამისად! ბრენდები, რომელიც უნდა ააშენოს ყველაზე პოპულარული, საიმედო და დინამიურად განვითარებადი რესტორნების ბრენდების ქსელი მთელს მსოფლიოში.

KFCროსტიკისთვის ის ერთგვარ გედების სიმღერად იქცჃ. კოკერის ხელმოწერით გამოსახული შეფ-ქუდი ახლა ჩაანაცვლებს kfc- ის დამფუძნებლის ჰარლანდ სანდერსის პორტრეტს.

მოგეხსენებათ, 2005 წელს yum! Рестораны Международный Россия შევიდა სტრატეგიულ ალიანსში Rostik Group- თან. შეთანხმების შედეგად გაჩნდა rostik’s KFC ბრენდი, რომლის ფარგლებშიც ქსელი არსებობდა დღემდე. ორი ბრენდის სახელების შერწყმა არამარტო აღნიშნა კომპანიებს შორის შეთანხმება, არამედ დაეხმარა მომხმარებლების მომზადებამომხმ მომავალი რებრენდინგისთვის, რის შედეგადაც ცის სახელწოდებიდან მხოლოდ kfc დარჩა.

შარშან, ჰამ! ისარგებლა თავისი ოფციით და მთლიანად იყიდა ქსიეედ წელს კომპანიამ დაიწყო მომხმარებლის მზადყოფნის შესწავლა ნაცნობი ბრენდით სხვა ბრენდით ჩანაცვლებისთვის: ექსპერიმენტში მონაწილეობა მიღოიღო rostik- ის სfc- ის რამდენიმე რესტორანმა. კერძოდ, სამარაში გამოსცადეს რეაქცია ინტერიერის, ნიშნების, კერძების სახელების შეცვლაზე და, როგორცროგორცანიაში აცხადებენ, ი დადებითი იყო, ბევრი ვიზი კმაყოფილი დარჩა რუსულზე რუსულზეილი დასავლური ბრენდის არსებობით. ბაზარი.

როგორც განაცხადა აღმასრულებელი დირექტორი Yum! Restaurants International Россия (YRI) ოლეგ პისკლოვი, კომპანიებს შორის თანამშრომლობის წყალობით, შესაძლებელი გახდა რესტორნების რაოდენობის გაზრდა რუსეთში და ყოფილი საბჭოთი 164-მდე.მათგან 50 კორპორატიულია, 114 ფრენჩაიზირებული. მთელი კომპანიის ბრუნვამ 2010 წელს 11 მილიარდ დოლარზე მეტი შეადგინა.

«ჩვენ დავიწყეთ მზადება kfc- ის დამოუკიდებელი გაშვებისთვის მიმდინარე წლის გაზაფხულზე», — ამბობს ოლეგ პისკლოვი. — დღეისათვის KFC-ის ნიშნით 90 რესტორანი გადავიყვანეთ. 2012 г. 2015 წლისთვის ჩვენი გეგმებია რესტორნების რაოდენობის გაორმაგება, მათი რიცხვი 300-მდე. ანუ წელიწადში 30 რესტორნის გახსნა გვჭირდება. ზოგადად რესტორნების ბაზარი და კონკრეტულად სწრაფი კვების ბაზარი ძალიან სწრაფად იზრდება და ვითარდება.Euromonitor-ის მონაცემებით, ეს ზრდა დაახლოებით 15%-მდეა შელფით ჩვენი ზრდა წელს საგრძნობლად მაღალია — 20%-ზე მეტი. და ეს კიდევ ერთხელ ადასტურებს, რომ ბაზარსაც და ჩვენს ბრენდსაც გააჩნია პოტენციალი «.

კომპანიის წარმომადგენლები არ აცხადებენ არ აცხადებენ ქსელის რებრენდინგზე დახარჯულ თანხას, თუმცა ცხადყოფენ, რომ ეს უფრო მეტია, ვიდრე მნიშვნელოვანი ინვესტიცია.

ბრენდის გაშვებას თან ახლავს სარეკლამოავს სარეკლამო კამპანია ქსელის საერთაშორისო სლოგანით «Так хорошо». სხვა საკითხებთან ერთად, კომპანიის ბრუნვა მოიცავს რადიკალურად ახალალურადახალალადა და ტექნიკას მერჩენდაიზინგისა და მარკეტინგისთვის.ტელევიზია გახდება რეკლამის პრიორიტეტული პლატიი პლატის გარდა ამისა, კომპანიის საკომუნიკაციო სტრატეგია განხორციელდება გარე რეკლამაში და სოციალურ ქსელებში.

კრეატიული ბრენდის ანგარიში ტენდერით გავრცედცედ KFC- ის რეკლამა შემუშავებულია უშუალოდ სააგენტოს მიერ, ბრენდინგი და დიზაინთან დაკავშირებული ყველა გადაწყვეტილებები განიხილება თავისუფლების კუნძულის სააგენტოს მიერ, ბრენდის პოპულარიზაცია სოციალურ ქსელებში, კერძოდ Facebook- ზე და Vkontakte- ზე — Deluxe 361. გარდა ამისა, სააგენტომ შეიმუშავა ქსელის ვებსაიტზე.KFC- ის PR მხარდაჭერას ახორციელებს Comunica, ინტეგრირებული საკომუნიკაციო სააგენტო.

«ჩვენი საკომუნიკაციო სტრატეგია იქნება ქსელის მომხმარებლებისთვის ავუხსნათ არებლებისთვის ავუხსნათ რა არის kfc ბრენდირა არის მისი უპირატესობები, — ამბობს youter ირი Россия — ის მარკეტინგის დირექტორი პეტრ როზანსკი. — სამიზნე აუდიტორიაკამპანიები რუსეთში — 16-დან 39 წლამდე ადამიანები. ბრენდის მხარდამჭერი სარეკლამო კამპანია სექტემბერში დაიწყო და დეკემბრამდე გაგრძელდება «.

ოლეგ პისკლოვმა ასევე განაცხადა, რომ კომპანია განიხილავს რუსულანი არზე იდევ რუსულრუსული აზარზე იდევ ერთი yum ის ის ის განვითარების შესაძლებლობას, რომელიც პოპულარულია საზღვარგარეთ.

ზოგადად, კომპანია რუსეთში საკუთარი განვითარების დიდ პერსპექტივას ხედავს, ქვეყანას, როგორც ერთ-ერთ პრიორიტეტულ ბაზარს.

KFC (ინგლ. Кентукки жареная курица) არის მსოფლიოში ცნობილი სწრაფი კვების რესტორნების ქსელი, რომელიც სპეციალიზირებულია კერძებზე. ქათმის ხორცი. ყოველდღიურად 109 ქვეყანაში 12 მილიონზე მეტი სტუმარი სტუმრობს 15000 რესტორანს მთელს მსოფლიოში. ბრენდი ეკუთვნის მსოფლიოში უდიდეს სარესტორნო კომპანია yum- ს! ბრენდები, რომელთა ბრენდის პორტფოლიო, გარდა kfc- ისა, მოიცავს რესტორნების უმსხვილეს ქსელებს Pizza Hut, Tacco Bell, A & W All-American Food Restaurants.

«rostiks თავდაპირველად შეიქმნა, როგორც kfc- ის ანალოგი — დაკოპირდა ქაგის კონცეფცია და გაყიდვების და გაყიზაისი, იუ იოდნ ოდნავ ადაპტირებული იყო ისთვის», — ამბობსი ის მმართველი დირექტორი ალექსანდრე ერემენკო. — ეს სტრატეგია საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ხარჯები, მეორე მხრივ კი მიმზიდველი ობიექტია სამომავლო გასაყიდად. რაც მოხდა, KFC- მ უბრალოდ უნდა შეცვალოს ლოგო და კორპორატიული პერსონაჟი — ქათამი თავისი ლეგენდარული ბაბუით. მომხმარებლები მხოლოდ სარგებელს მილებებიღებენ ასეთი ცვლილებებით, რადგან kfc- ის სტანდარტები საკვებისა და კერძების შესახებ უფრო მაღალია, ვიდრე როსტიქსი «.

«ჩემი აზრით, ეს არის სწორი ნაბიჯი KFC-დან.» ამბობს სააგენტო Papa- ს გენერალური დირექტორი ოლეგ შესტაკოვი . — რა თქმა უნდა, არ ვიცნობ კვლევის მასალებს კვლევა არ ვიცი მომხმარებელთა დამოკიდებულება Rostix- ის ბრენდის მიმართ, მაგრამ არაერთხელავავამი მომხმარებელთა პრეფერენციების განაწილებას Food Court ფორმატში. ყველგან ცარიელია და მაკდონალდსში რიგია. რატომ? ჩვენს ქვეყანაში ყველაფერს უცხო სჯერა. ამიტომ რუსულ ფეხსაცმლის ბრენდს კარლო პაზოლინი უნდა ეწოდოს, ხოლო რუსული სწრაფი კვების ბრენდი — KFC.უფრო მეტიც, ის ახლა საერთოდ არ არის რუსი. გარდა ამისა, Rostics პრეფიქსის დაკარგვის შემდეგ, კომპანარგვიახლა სრულად შეუძლიაგამოიყენოს გლობალური მარკეტინგული ინსტრუმენტები, ინგი, სარეკლამო სტრატეგიები და ამო ან ასეაში რებრენდინგი ანაზღაურდება. ერთი სიტყვით, მაკდონალდსს საბოლოოდ ძლიერი კონკურენტი ჰყავს შიდა ბაზარზე. დიახ, და ასევე ვენდის, რომელსაც ჯერ არ უთქვამს თავისი სიტყვა.

«ეს სრულიად მოსალოდნელი მოვლენაა, ფაქტობრივად, როსტიკსის ბრენდის kfc- ის ბრენდზე მიგრაციის ბოლო ეტაპი.დიდი ხანია ნათელია, რომ ეს ყველაფერი მიდის. და მომხმარებელი მზად იყო ამისათვის, — ამბობს ალექსანდრე კირიკოვი, Global Point Russia- ს ბრენდის განვითარების დეპარტამენტის უფროსი. — Ресторан KFC. ახლა კი საინტერესოა, რა შუქზე გამოჩნდება ეს ბრენდი მაყურებლის წინაშე მას შემდეგ, რაც ის «მარტო დარჩა». წარმოდგენილი საკომუნიკაციო მასალებით თუ ვიმსჯელებთ, KFC ფუნდამენტურად ახლის შეთავაზებას არ აპირებს. ყველა ერთი და იგივე ღირებულებები და სურათები — კომუნიკაცია, ინდივიდუალობა, არჩევანი, მუსიკა, გენდერული ურთიერთობები.ზოგადად, ყველაფერი იგივეა, რაც კონკურენტების მიერ და ჯერჯერობით თითქმის იგივე ტონით. ჩვენთვის ჯერარ არის ნაჩვენები დეტუნინგის პარამეტრები. “

«ცოდვილის ლოცვის შემდეგ, ამან ჩემი ცხოვრება მთლიანად შეცვალა. ამან ნამდვილად შეცვალა ჩემში. «- პოლკოვნიკი სანდერსი, KFC- ის დამფუძნებელი.

სწრაფი კვების რესტორნების ქსელის სის სი chickenის ის ყველაზე ცნობილი დამფუძნებელი, პოლკოვნიკი ჰარლანდი სანდერს დევიდი დაიბადა 1890 წლის 9 სექტემბერს სექტემბერს ჰენრივილში, ინდიანას შტატში.

მამის გარდაცვალების შემდეგ, როდესაც ის 6 წლის იყო, დედას მოუწია სამსახურში წასვლა, სანდერსმა კი დამოუკიდებლად დაიწყო უმცროს ძმასა და დაზე ზრუნვა.

სხვათა შორის, ამან წინასწარ განსაზღვრა მისი ბედი, რადგან სანდერსმა დაიწყო ბევრი საჭმელი და საკმაოდ გემრიელი მომზადება, ხოლო ყველა ნათესავმა დაიწყო აღნიშვნა, რომ პატარა ბიჭს აქვს შესანიშნავი შესაძლებლობები ამ ბიზნესისთვის. თუმცა, პურის შოვნა მან მხოლოდ 30 წლის შემდეგ დყიოო.

ცოტა ხნის შემდეგ დედამისი ხელახლა გათხოვდა და სანდერსი სამუშაოდ წავიდა.უნდა აღინიშნოს, რომ არც რცი მისი ნამუშევარი არ ყოფამუშევა მისი ფავორიტი — და მას ჰქონდა საკმარისი სამუშაო. და რა არ გააკეთა მომავალი მილიონერიფერმერი, ტრამვაის კონდუქტორი, აშშ-ს არმიის რიგითი, მჭედლის თანაშემწე, ლოკომოტივის მწარმოებელი, სასამართლოში იურიდიული სტაჟიორი, სადაზღვევო აგენტი, ავეჯის გადამტანი, ბორანის კაპიტანი, საბურავების გამყიდველი და მანქანის მექანიკოსი.

შესაძლოა, მისი ყველა ნამუშევრიდან ყველაზე ბედნიერი იყო ორთქლის ლოკომოტივის შრომა — სწორედ ამის შრომა —იტა მან თავიტ საყვარელ კლაუდიას ავაზა, რომელიასას მთელი დროის განმავლობ. აში უჭერდა მხანმ.ოჯახური ცხოვრებადა ყოველთვის სჯეროდა მისი საყვარელი ჰარლანდის. მაგრამ ყველაზე საბედისწერო და თუნდაც «ტიტულოვანი» — მუშაობა მანქანის სარემონტო მაღაზიაში.

იმ დროისთვის, ისი ცხოვრების უმეტესი ნაწილი უკვე გაფრინდა და ის ჯერ კიდევ პატარა ადამიანი იყო, რომელსაც ვერაფერს არიაღწია, მას არ ჰქონდი, რომ ეცხოვრაკმარი ი სიამოვნებისთვის. ის იმედგაცრუებული იყო ცხოვრებაში. და, რა თქმა უნდა, მას სურდა მისი შეცვლა.

დიახ, ჰარლანდი უკვე 40 წლის იყო, როდესაც მან იპახსნა თავისი პირველი წარმარმი ბიზნესი — ავტოსარემონტო მაღაზია Межгосударственная 25-ზეაღაც ბევრი ამერიკელი გაემგზავრა სამხრეთით ჩრდილოეთ შტატებიდან.მანქანის სერვისმა დაიწყო ღირსეული შემოსავლიიიშემოსავლიიო

უნდა ვაღიაროთ, რომ სანდერსმა აქ თავი გამოიჩინა არა მხოლოდ როგორც პრაქტიკულმა ბიზნესმენმა, არამედ ძალიან გამჭრიახიც იყო — მას შემდეგ რაც დააკვირდა ხშირად მშიერ ტურისტებს, რომლებიც ჩერდებოდნენ მის გვერდით, მან გადაწყვიტა გაეხსნა საკუთარი სასადილო, სადაც საკუთარი ხელით შეწვა შეუდარებელი ქათმები. მისი უნიკალური სუნელის დამატება!

ქათამი ძალიან პოპულარული გახდა, ბიუჯეტში წარმოუდგენელი შემოსავალი შემოიტანა. სანდერსის ცხოვრებაში მნიშვნელოვანი მოვლენა მოხდა 1935 წელს, როდესაც კენტუკის გუბერნატორმა ჰარლანდს მიანიჭა «კენტუკის პოლკოვნიკის» წოდება სახელმწიფოსთვის გაწეული მომსახურებისთვის.მართლაც, ისინი მშვენიერი იყვნენ — ბოლოს და ბოლოს, მთელ ტერიტორიაზე ისინი საუბრობდნენ სახელმწიფოს «ეროვნულ კერძზე» ჰარლანდ სანდერსისგან.

მაგრამ მალე აგრამ მალე ცხოვრება ა — გაიბზარა — დასრულდა ახალი გზატკეცილის მშენებლობა, რომელზედაც მთელი ნაკადი, რომელიც ადრე ჰარლანდის ავტოსარემონტო მაღაზიასთან გადიოდა, გადმოვიდა.

როგორც ჩანს, ისევ წარუმატებლობაა, ასაკი საერთოდ აღარ არის ახარაზრდა — 62 ახალგაზრდა — 62 წლის, ჰარლანდი თითქმის დანებდა.

და შემდეგ მოვიდა მისი დახმარება… დიახ, ასეა, ჰარლანდი დაიძაბა, ჩემოდანი ჩაალაგა და მახლობელ რესტორნებში ერთადერთი ფრაზით წავიდა: «მე შენზე უკეთ შემწვარი ქათამი შემიძლია».და მას ისევ და ისევ უარს ამბობდნენ, პატივცემულ წლებში ჩინებულ მზარეულს საეჭვოდ ათვალიერებდნენ თავიდან ფეხებამდე და ხშირად ზღურბლზეც კი არ უშვებდნენ.

დიდი დრო დასჭირდა, სანამ მან შეძლო პირველი მომხმარებლის პოვნა. ხელშეკრულების პირობების მიხედვით, სანდერსმა თითოეულ რესტორანში თავისი ქათმისთვის მხოლოდ 5 ცენტი მიიღო. ცუდი არ არის, იმის გათვალისწინებით, რომ შეკვეთების მოცულობა მუდმივად იზრდებოდა. ზედმეტია იმის თქმა, რომ უკვე 60-იანი წლების დასაწყისში ჰარლანდ სანდერსის კლიენტები იყვნენ რამდენიმე ასეული ამერიკული რესტორანი.

შემდეგ კი ჰარლანდ სანდერსის სურვილი ახდა — მან გააცნობიერა თავი 100%. მან იპოვა თავისი საყვარელი სამუშაო, მთლიანად ჩაბარდა თავის ნიჭს. მან სხვებს საკუთარი თავის სჯერა!

როდესაც ის 70 წლის იყო, Kentucky Fried Chicken დიდების პიკს აღწევს და მოხუცი პოლკოვნიკი გადაწყვეტს მიჰყიდოს კომპანია კერძო ინვესტორებს 2 მილიონ დოლარად და კომპანიის წარმომადგენლის თანამდებობა (ბრენდის სახე), რისთვისაც მას გადაუხადეს დაახლოებით 250 ლარი. ათასი დოლარი წელიწადში.

მას მხოლოდ პრესასთან, კლიენტებთან, თანამშრომლებთან, ზოგადად, თანამშრომლებთან შეხვედრა სჭირდებოდა — ხელმძღვანელის მარკეტინგის ჩატარება, რაც, თუმცა, აღარ იყო.ისე, მას ეს არ სჭირდებოდა.

ჰარლანდ სანდერსი 1980 წელს 90 წლის ასაკში გარლდი გარლა ბოლო წლებისაკუთარ თავს ბევრი დაუთმო — იმოგზაურა, გოლფი თამაშობდა, მართავდა საკუთარი რესტორანიკლაუდია სანდერსის სადილის სახლი. პოლკოვნიკმა ჰარლანდ სანდერსმა შეძლო თავისი ცხოვრების დასრულება.

დევიდ ჰარლანდ სანდერსის ბიოგრაფის ესესიოგრაფიშეის ეს ნაწილი შეიძლება ბევრისთვის იყოს ცნობილი, მაგრამ მისი ცხოვრების ამბის ნაკლებად ცნობილი ნაწილია. თუმცა, ერთმა ამერიკელმა მქადაგებელმა და ავტორმა ყველაფერი გააკეთა ამის შესაცვლელად.

დოქტორმა ბობ როჯერსმა, რომლის მამა უეიმონ როჯერსი იყო პოლკოვნიკის პასტორი, დაწერა წიგნი ლეგენდარული შემწვარი ქათმის მეწარმის შესახებ. ამ წიგნში ის ავლენს საოცარი ფაქტები KFC რესტორნების ქსელის დამფუძნებლის, პოლკოვნიკ სანდერსის შესახებ. მასში ის მოგვითხრობს, თუ როგორ მონათლა მამამ ეს ცნობილი მილიარდერი მდინარე იორდანეში 1967 წელს, მას შემდეგ რაც ის გახდა ქრისტიანი.

როჯერსი წერს: «მამაჩემმა მის გვერდით დაიჩოქა და ჰკითხა:» პოლკოვნიკო, გინდა ხელახლა დაიბადო? » მოხუცმა პოლკოვნიკმა ცრემლიანი თვალებით თქვა: «ძალიან მინდა, გგონიათ, რომრომიესო ნამდვილად შეძლებსშეძლებსაგადარჩენას და გამათავისუფლებს იმისგან, რასაც იცავ?» შემდეგ მამამ თქვა: «პოლკოვნიკო, ღმერთი გადაგარჩენს ამაღამ და აღარასოდეს დაიფიცებ».იმ ღამეს პოლკოვნიკმა მთელი გულით მიიღო ქრისტტშუუ ის მართლაც ხელახლა დაიბადა და გახდა ახალი ქმნილება ქრისტე იესოში. მას შემდეგ მას უფლის სახელი უშედეგოდ არასოდეს გამოუყენებია.

მისი გადარჩენიდან რამდენიმე დღეში პოლკოვნიკმა 15000 დოლარი შესწირა პასტორ როჯერსის ეკლესიას ლუისვილში, კენტუკი, რაც იმ დროისთვის ძალიან იშვნელოვანი თანხა იყო.

პოლკოვნიკმა მოძღვარს უთხრა: «ცოდვილის ლოცვის შემდეგ, ამან სრულიად შეცვალა ჩემი ცხოვრება. ამან ნამდვილად შეცვალა ჩემში. «» მე მზად ვარ მივცე დიდი თანხა, მინდა ეკლესიას მივცე მეათედი.»

დოქტორ დოქტორის წიგნი ასევე მოგვითხრობს, თუ როგორ განიცადა პოლკოვნიკმა ზებუნებრივი განკურნება, როდესაც მსხვილი ნაწლავის ოპერაცია დაიგეგმა დაავადების შემდგომი პროგრესირების შესაჩერებლად. ის საავადმყოფოში ოპერაციას ელოდა, როცა მისი მოძღვარი როჯერსი მოვიდა მისთვის სალოცავად. ერთი დღის შემდეგ სანდერსმა დაწერა: «აღარ მჭირდება ოპერაცია, ჩემი მოძღვარი მოვიდა და ილოცა ჩემთვის და ღმერთმა განმკურნა!»

ექიმმა თქვა: «პოლკოვნიკო, კიდევ ერთხელ რომ გაგსინჯეთ, პოლიპები არ იყო!» Kfc- ის დამფუძნებელიმრავალი წლის განმავლობაში უხვად აძლევდა ეკლესიას.

მოგვიანებით მან თქვა: «ჩემი ლოცვები ყოველთვის მადლიერების გამო იყო. ღმერთი ძალიან მოწყალე იყო ჩემ მიმართ. მე ყოველთვის მჯეროდა მეათედის». „ბიბლია ამბობს, რომ ღმერთს 10% უნდა მისცე. მე მჯერა, რომ თუნდაც თაღლითი ხარ, 10% მაინც უფალს მართებს, თუნდაც იმით, რომ სუნთქავ. მეათედი დიდი შთაგონებაა ჩემს ცხოვრებაში.»

პოლკოვნიკი სანდერსი არის ადამიანი, რომლის მიბაძვას ამერიკელები ცდილობენ. იგი სიღარიბეს დააღწია და გახდა მილიონერი, აუხდა ოცნებას.

ოჯახი და ბავშვობა

დევიდ ჰარლანდი სანდერსი დაიბადა ჰენრივილში, ინდიანას შტატში, 1890 წლის 9 სექტემბერს.ექვსი წლის ასაკში ბიჭი მოულოდნელად კარგავს საყვარელ მამას. ფინანსური პრობლემები ამსასას სამსახურში წავიდეს საარსებო წყაროს გამო.

პატარა ბავშვი ხდება ოჯახში უფროსი, იღებს პასუხისმგებლობას უმცროსი ძმისა და დის აღზრდაზე. ცხოვრების ამ პერიოდში ბიჭი აღმოაჩენს კულინარიის გაუთავებელ სამყაროს. ოჯახმა და ახლობლებმა აღნიშნეს ბავშვის საჭმელის უნარი, მაგრამ მხოლოდ ათწლეულების შემდეგ კულინარიული უნარები სანდერსს რეალურ მოგებას მოუტანს.

ცხოვრების სირთულეები და პირველი სიყვარული

მალე დედა შეუყვარდება და დაქორწინდება.დავითს ფულის შოვნა დამოუკიდებლად უწევს. ბიჭი ცვლის ათობით სამსახურს, ეუფლება რამდენიმე პროფესიას. სანდერსი მუშაობდა საბურავების გამყიდველად, სადაზღვევო აგენტად, ფერმერად, ლოკომოტივის მეხანძრედ, ავტომექანიკოსად, ბორანის კაპიტანად, კონდუქტორად. თუმცა არცერთი მთავარი არ იყო ჩემი მოწონებული. საქმიანობის ერთადერთი სფერო, რომელიც მახსოვს ახალგაზრდა კაცი- სტოკერი. ცხოვრების ამ პერიოდში დავითი ხვდება და შეუყვარდება ლამაზი გოგოკლაუდია, რომელიც მხარს დაუჭერს მას მთელი მისი ცოლ-ქმრული ცხოვრების განმავლობაში.

წარმატების გზაზე

მისი ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გადის, სანდერსი ორმოცი წლისაა, ცხოვრებით იმედგაცრუებული. ფულის მუდმივი უქონლობა, პერსპექტივის ნაკლებობა აიძულებს ადამიანს შეცვალოს მსოფლმხედველობა. ჰარლანდი გადაწყვეტს გახსნას საკუთარი ბიზნესი — მანქანის სერვისი ქვეყნის ჩრდილოეთისა და სამხრეთის დამაკავშირებელ გზატკეცილზე. მეორადი ავტოსარემონტო მაღაზია დიდი მოთხოვნამანქანის მფლობელებისგან. კომპანიამ კარგი მოგება დაიწყო.

სახელოსნოში მუშაობისას სანდერსი ამჩნევს ტენდენციას, რომელიც მომავალში მას მილიონებს მოუტანს.ბანაკის უმეტესობა მშიერი მოგზაურობს. დევიდი გადაწყვეტს სახელოსნოს გვერდით გახსნას მინი-სასადილო ოთახი, სადაც ქათმის ქათმებს დამოუკიდებლად წვავს და კერძებს საკუთარი მომზადების უნიკალური სანელებლებით აგემოვნებს.

რატომ პოლკოვნიკი?

შემწვარი ქათამი ძალიან პოპულარული იყო. სანდერსის ოჯახის ბიუჯეტი შემოსავლის კიდევ ერთი წყაროთ შეივსო. დავითის ქათმებს ისე უყვარდათ ამერიკელები, რომ მათ ეძახდნენ «ეროვნული კერძისახელმწიფო». ილდოს სახით სანდერსი გუბერნატორისგან იღებს «კენტუკის პოლკოვნიკის» ტიტულს.

იმედი და გამძლეობა

მალე თეთრი ზოლიცხოვრება მთავრდება. ხელისუფლებამ ააშენა ახალი გზატკეცილი, რომელიც უპირატესობას ანიჭებდა დავითის კლიენტების უმეტესობას. მეწარმე საბოლოოდ იმედგაცრუებულია, რადგან ის უკვე 62 წლისაა. ის კვლავ ცდილობს მოაგროვოს თავისი აზრები, რათა განსაზღვროს არსებული კრიზისიდან გამოსვლის სტრატეგია.

გამოსავალი თავისით მოდის — შემწვარი ქათამი ისევ შველის. ბიზნესმენი ჩაალაგებს ჩემოდნებს და მიემგზავრება ამერიკაში სამოგზაუროდ. ის სტუმრობს რესტორნებსა და კვების ობიექტებს, სადაც გასაყიდად გავაზობს აკუთარავაზობს საკუთარი უნიკალური შემწვარი ქათმის რეცეპტს.ხანდაზმულ შეფს გამუდმებით უარყოფენ.

წარმატების ისტორია

რამდენიმეთვიანი უნაყოფო ხეტიალის შემდეგ, სანდერსი იპოვის თავის პირველ იენტს, რომელიც დევიდს სთავაზობდა 5 ცენტს ყოველ გაყიდულ ქათამზე. მეწარმე თანახმაა და აგრძელებს მოგზაურობას აშშ-ში თავისი კულინარიული წინადადებით. 60-იანი წლების დასაწყისში სანდერსის წიწილები ამერიკაში ასობით რესტორანში იყიდებოდა.

 

ის სავსებით კმაყოფილია თავისი საქმიანობის შედეგებით, რომელმაც თავი დაუთმო განუმეორებელ კულინარიულ ნიჭს.70 წლის ასაკში Кентукки Жареная курица — ის ბრენდი პოპულარობის პიკს აღწევს და პოლკოვნიკი სანდერსი ყიდის ბრენდს საერთაშორისო ინვესტორებზე 2 მილიონ დოლარად. ახალი მფლობელები დაარწმუნებენ დავითს დარჩეს მარკეტინგისა და გაყიდვების ხელმძღვანელად, ის თანახმაა.

სიცოცხლის დასასრულის გზა

სანდერს ჰარლანდი 1980 წელს 90 წლის ასაკში გარდაიცვალა. პოლკოვნიკმა დარჩენილი ცხოვრება დასვენებას მიუძღვნა — მხიარულობდა, თამაშობდა გოლფს, ბევრს მოგზაურობდა. მან ასევე შექმნა თავისი ახალი რესტორანი, Ужин на ужин Claudia Sanders, მეუღლესთან ერთად.მეწარმის ყველა ოცნება ახდა — მან მოახერხა მნიშვნელობით შეევსო ცხოვრება და გამხდარიყო ბედნიერი.

ჩვენთვის მნიშვნელოვანია ინფორმაციის შესაბამისობა და სანდოობა. თუაღმოაჩენთ შეცდომას ან უზუსტობას, გთხოვთ შეგვატყობინოთ. მონიშნეთ შეცდომა და დააჭირეთ კლავიატურის მალსახმობს Ctrl + Enter .

ჰარლანდი დევიდ სანდერსი , უფრო ცნობილი ფსევდონიმით პოლკოვნიკი სანდერსი (9 სექტემბერი, 1890 — 16 დეკემბერი, 1980) — სწრაფი კვების რესტორნების ქსელის სი სის chickenის ის სი («კენტუკის შემწვარი ქათამი», KFC).

პოლკოვნიკმა სანდერსმა პირველად 1952 წელს აქცია ქათმის შემწვარი მრავალმილიონ დოლარიან ბიზნესად. მისი ხელმოწერის რეცეპტია შემწვარი ნაჭრები დაფქული ქათამი, არომატული მწვანილისა და სანელებლების ნართევვ. მისი პორტრეტი ტრადიციულად არის გამოსახული მისი ქსელის ყველა რესტორანში და ბრენდირებულ შეფუთვაზე. წოდება «პოლკოვნიკი» არის საპატიო წოდება, რომელსაც ყოველწლიურად ანიჭებს შტატის გუბერნატორი სახელმწიფოს საზოგადოებრივ ცხოვრებაში გამოჩენილი სამსახურისთვის.

ისე, მზად ხართ მოისმინოთ მისი რთული ცხოვრების ამბავი? Номер телефона:

ჰარლანდ სანდერსი დაიბადა 1890 წლის 9 სექტემბერს დაბაჰენრივილი აშშ-სსინდიანას შტატში.პაპა ჰარლანდი ნადირობდა დამხმარე სამუშაოადგილობრივ ფერმერებს. ცოტას შოულობდა, მაგრამ დედას შეეძლო შვილებთან ერთად ჯდომა. მაგრამ როცა სანდერსი ხუთი წლის გახდა მამა მოულოდნელად გარდარდალალა. ბავშვების გამოსაკვებად დედას მოუწია სამსახურში წასვლა, პატარა ჰარლანდი კი მთელი დღე სახლში დარჩა უმცროს ძმასთან და დასთან ერთად.

ასეთმა ცხოვრებამ მასში კულინარის ნამდვილი ნიჭი გამოავლინა. სულ რამდენიმე თვეში სანდერსმა ოჯახში პოპულარული ყველა კერძის მომზადება ისწავლა.ასეთ სიტუაციაში სწავლაზე საუბარი არ ყოფილა. ჰარლანდს არ ჰქონდა დრო სკოლაში რეგულარული დასწრებისთვის, არც ფული კოლეჯისთვის. 10-ზე მან მუშად იმუშავა ახლომდებარე ფერმაში, ყოველთვიური ხელფასით 2 დოლარი. ორი წლის შემდეგ დედამისი ხელახლა დაქორწინდა და ჰარლანდი მამინაცვალმა გაგზავნა სახლიდან მოშორებით ფერმაში სამუშაოდ, რადგან. სულაც არ მინდოდა სხვისი შვილების აღზრდაში მონაწილეობა.

IN 14 წლის სანდერსმა სკოლა სამუდამოდ მიავტოოა სულ იქ ექვსი კლასი სწავლობდა.

15-ზე მიატოვეს სოფლის მეურნეობა, არის ის ტრამვაის კონდუქტორად იმუშავა.

16-ზე წლების გ წლების განმავლობაში ჩაირიცხა ამერიკულ ჯარში და კუბაში რიგითად წავიდა. იქ ჩვენი გმირი ჯარში ცხენის სასუქით იყო დაკავებული, მოგვიანებით კი სამსახურიც მიიღო მჭედლის თანაშემწე. შემდეგ სარკინიგზო მოძრავი შემადგენლობის გამრეცხი ადგილობრივზე რკინიგზა, მოგვიანებით კი სახანძრო განყოფილებაში სტოკერად. იქ ყველაფერი ისე კარგად წავიდა, რომ ჰარლანდმა გამბედაობაც კი მოიპოვა და თავის საყვარელ ჟოზეფინას ქორწინების თხოვნა შეეთავა. რომელმაც მიიღო ეს შეთავაზებო

ჟოზეფინას შვილები არ სურდა, მაგრამ 19 წლის სანდერსი თავდაჯერებული იყო: ოფიციალური იყოით, ქორწილის ღამედან 9 თვის შემდეგ წყვილს პირველი შვილი, გოგონა მარგარეტი შეეძინა. ორი წლის შემდეგ ჰარლანდი უმცროსი დაიბადა, შვიდი წლის შემდეგ კი მილდრედი.

პირველი შვილის გამოჩენის შემდეგ სანდერსი სამსახურიდან გაათავისუფლეს. თუმცა, ცოლს იმდენად უყვარდა ჰარლანდი, რომ გმირულად გაუძლო მის მუდმივ სწრაფვას ერთი სამსახურიდან მეორეზე.

ერთ დროს სანდერსმა გონებრივი საქმის გაკეთებაც კი გადაციტა — ჩაირიცხა კორესპონდენციის სამართლის კურსებზე და სასამართლოში პრაქტიკოსით დასაქმდა.მალევე დასრულდა ადვოკატის კარიერა იმის გამო, რომ სასამართლო პროცესზე მან შეეჯახა თავის კლიენტს . ადვოკატთა ასოციაციამ მას ლიცენზია გაუუქმა.

ამის შემდეგ და 40 წლამდე ჰარლანდი ცდილობდა უფრო მეტ სამუშაოს სადაზღვევო აგენტად, მადაროში, ავეჯის გადამტანად, ფერმერადამტანადაპადანად, საბურავების გამყიდველად და მანქანის მექანიკოსად.

ჩემი მან 40 წლის იუბილე ღრმა დეპრესიაში შეხვდა: გავიდა ახალგაზრდობა ა ავაცაზრდობადისთავაც აღმოჩნდა, რომ არც საკუთარი სახლი ჰქონდა და არც რცი მუდმივი სამუშაო.ამ დროს მან რადიოში მოისმინა მაშინდელი ცნობილი კომიკოსის, უილ როჯერსის გიკოსა, უილ თის გამოსვლა, რომელმაც თავის იუმორისტულში თქვა, რომ «ცხოვრება მხოლოდ ი ის ასაკში იწყება». ჰარლანდმა მოგვიანებით თქვა «რადიო გადაცემამ შეცვალა ჩემი ცხოვრება» . ამიერიდან მან გადაწყვიტა მხოლოდ თავისთვის ემუშავა, რადგან მცირე დანაზოგი ჰქონდა.

1930 წელს კორბინში, კენტუკი სანდერსი გახსნა საკუთარი ავტო სარემონტო მაღაზია. ადგილი, რომელიც მან აირჩია, შემთხვევითი არ იყო: მისი საწარმო მდებარეობდა 25-ე ფედერალური გზატკეცილის მხარეს, რომელიც აკავშირებდა ჩრდილოეთ შტატებს ფლორიდასთან.ამან მას მომხმარებელთა მუდმივი ნაკადი უზრუყვლყვლევვი ჰარლანდი და მისი ოჯახი იქ ცხოვრობდნენ, ავტოსარემონტო მაღაზიის რამდენიმე მისაღები ოთახში.

საქმემ ნელ-ნელა დაიწყო ტრიალი და მალე სანდერსმა გადაწყვიტა საჭმელი შესთავაზებინა გზიდან დაღლილ სტუმრებს, განსაკუთრებით. უყვარდა საჭმელი. ის ამზადებდა საკუთარ კერძებს სახლის სამზარეულოში, კლიენტის ოთახში კი მხოლოდ ერთი იყო სასადილო მაგიდადიახ, ექვსი სკამი. მოკრძალებული მენიუს საფუძველი იყო შემწვარი ქათამი, რომელშიც განსაკუთრებით წარმატებული იყო ჰარლანდი.მომდევნო ცხრა წლის განმავლობაში მან მოიფიქრა და გააუმჯობესა თავისი «საიდუმლო რეცეპტი» წნევით შემწვარი ქათმის შესახებ, რომელიც ქათამს უფრო უფროაფად ამზადებს, ვიდრე ტაფაში.

1935 წელს კენტუკის გუბერნატორმა რუბი ლაფუნმა ის საპატიო «კენტუკის პოლკოვნიკების ორდენის» წევრი გახადა. ფორმულირებით «გზისპირა ქეითინგის განვითარებაში შეტანილი წვლილისთვის».

დაზოგილი ფულით სანდერსმა დაიწყო 142 ადგილიანი მოტელისა და რესტორნის მშენებლობა თავის ავტოსარემონტო მაღაზიასთან.დაწესებულება ძალიან ჰგავდა მოწესრიგებულ გერმანულ ფერმას.

გახსნა შედგა 1937 წელს Sanders Court & Cafe ნიშნის ქვეშ (Sanders Motel and Cafe). სანდერსი მასზე მდიდრულ თეთრ კოსტიუმში მდიდრულ თეთრ კოსტიუმში შავი ბაფთით გამოჩნდა.

ვიზიტორების მხრიდან ახლა გათავისუფლელა აოიყრ იო როდესაც 1939 წელს დაწესებულება დაიწვა, ჰარლანდმა იგი რამდენიმე თვეში აღადგინა.

მაგრამ მალე ცხოვრება ისევ გატყდა — დასრულდა ახალი ავტომაგისტრალი ავტომაგისტრალის მშენებლობა, რომელზედაც გადმოვიდა მთელი ნაკადი, რომელიც ადრე გადიოდა ჰარლანდის ავტოსარემონტო მაღაზიასთან.

როგორც ჩანს, ისევ წარუმატებლობაა, ასაკი საერთოდ აღარ არის ახალგაზრდა — 62 ახალგაზრდა — 62 წლის, ჰარლანდი თითქმის დანებდა.

დიახ, ასეა, თავი დაიძაბა, ჩემოდანი ჩაალაგა და ერთი ფრაზით წავიდა ახლომდებარე წავიდა ახლომდებარე რეი: «შემწვარი ქათამი შენზე უკეთ უკეთიძლია».

მას ისევ და ისევ უარს ამბობდნენ, პატივცემულ წლებში ჩინებულ მზარეულს საეჭვოდ ათვალიერებდნენ თავიდან ფეხებამდე და ხშირად ზღურბლზეც კი არ უშვებდნენ. გონებრივად თავი რესტორნის პატრონის ადგილზე ჩზდთვზდთვრნისშენ წარმატებული ბიზნესიდა შემდეგ ერთ მშვენიერ მზიან დღეს, ჟანგიანი ნაგავი მიდის შენსშენსავამდეამდეის შენსიღანამდეამოდის ვიღაც უცნაური მოხუცი და გთავაზობს, ჯერ ქათმის რეცეპტი იყიდო მისგანაკლო კლოი იურად გამოაკლო კლოი. ბუნებრივია, თქვენ ჰკითხავთ მას:

ცნობილი შეფ-მზარეული ხარ?
«არა, მე არ ვარ მზარეული», — უპასუხებს უცნბიურაული,
— ოჰ, ვხედავ, შენ … წარმატებული რესტორნების ქსელის მფლობელი, და გააფართოვე?
-რესტორანი არ მაქვს.იყო ერთი, მაგრამ გავკოტრდი, — გულახდილად აღიარებს პენსიონერი.
— შენ — 90 100
— არა, უბრალო ადამიანი ვარ და ქათმის მხოლოდ ერთი რეცეპტი მაქვს.

დიდი დრო დასჭირდა, სანამ მან შეძლო პირველი მომხმარებლის პოვნა. ზოგიერთი წყარო ირწმუნება, რომ ის პირველი კონტრაქტის გაფორმებამდე 1006 რესტორანში იმოგზაურა. ხელშეკრულების პირობების მიხედვით, სანდერსმა თითოეულ რესტორანში თავისი ქათმისთვის მხოლოდ 5 ცენტი მიღოიღო.ცუდი არ არის, იმის გათვალისწინებით, რომ შეკვეთების მოცულობა მუდმივად იზრდებოდა. ზედმეტია იმის თქმა, რომ უკვე 60-იანი წლების დასაწყისში ჰარლანდ სანდერსის კლიენტები იყვნენ რამდენიმე ასეული ამერიკული რესტორანი. მოგვიანებით, ის შეხვდა პიტ ჰერმანს, სოლტ ლეიკ სიტის რესტავრატორს, რომელმაც დაინახა პოტენციალი პოლკოვნიკის იდეაში და გახსნა ახალი რესტორანი, Кентукки жареная курица, ირველი. Ресторан KFC.

შემდეგ კი ჰარლანდ სანდერსის სურვილი ახდა — მან გააცნობიერა თავი 100%. მან იპოვა თავისი საყვარელი სამუშაო მთლიანად მიუძღვნა თავის ნიჭს. მან სხვებს საკუთარი თავის სჯერა!

როდესაც ის 70 წლის იყო, Kentucky Fried Chicken იყო თავისი დიდების სიმაღლეზე და ძველი პოლკოვნიკი გადაწყვეტს კომპანიის კერძო ინვესტორებზე 2 მილიონ დოლარად მიყიდვას და კომპანიის წარმომადგენლის თანამდებობა (ბრენდის სახე), რისთვისაც მას წელიწადში დაახლოებით 250 ათასი დოლარი უხდიდნენ.

ბოლო წლებში მან ბევრი რამ დაუთმო საკუთარ თავს საკუთარ თავს — მოგზაურობდა, თამაშობდა გოლფს, მართავდა საკუთარ რესტორანს ას აკუთ ანს Claudia Sanders House მეორე მეუღლესთან კლაუდიასთან ერთად.

1980 წელს, ჰარლანდ სანდერსი 90 წლის ასაკში გარდაიცვალა.

ხუთი ნაბიჯი მილიონამდე

1. ფერმერი, ტრამვაის კონდუქტორი, აშშ-ს არმიის რიგითი, მჭედლის თანაშემწე, ლოკომოტივის მეხანძრე, სასამართლოს სტაჟიორი, სადაზღვევო აგენტი, ავეჯის გადამტანი, ბორანის კაპიტანი, საბურავების გამყიდველი და მანქანის მექანიკოსი.

2. 40 წლის ასაკში ცხოვრება ახლა იწყება: სანდერსმა გადაწყვიტა გაკუთარი თავისთვის ემუშავა ავტოსა საკუთავი ავტოსარემონტოა ,აღაზია გახსნა, სადაც ყველაზეათამი იყიდებოდა.

3. 47 წლის ასაკში მიჰყვა თავის კლიენტებს და გახსნა საკუთარი რესტორანი.

4. 62 წლის ასაკში პოლკოვნიკი სანდერსი გაფუჭდა, როდესაც მისი დაწესებულებიდან ახალი სახელმწიფო გზატკეცილი გავიდა.

5. კიდევ ერთხელ, პენსიაზე გასულმა სანდერსმა დაიწყო თავისი შემწვარი ქათმის მომზადების ტექნოლოგიის ფრენჩაიზირება. და ის მილიონერი გახდა 70 წლის ასაკში.

Куриные крылышки можно купить в любое время. Секретный рецепт курицы KFC (Ростикс)

Ресторан быстрого питания, приготовленный на хинди, очень полезен для еды.Как всегда, хинди намин mapagkakatiwalaan на маламан кунг саанг га продукт анг любимой покупателеи и лучше, чем раньше. Samakatuwid, прежде всего, называя эксперименты с вашими собственными вкусами и большими пакетами KFC. Siyempre, хинди намин ganap, который содержит рецепты для всех, кто это. Gayunpaman, susubukan, называющий имя katulad, и marahil ай масарап.

Куриные крылышки из KFC

Этот рецепт, приготовленный из блюд из известных сетей быстрого питания, очень популярен и вкусен.Сочное и панированное филе является хинди-претензией на 100% первоначальный результат, но результат не соответствует вашим ожиданиям. Мы предлагаем пакеты KFC, покупаем их в других местах.


Иллагай natapos на MGA Pakpak са исанг ulam и Ihain kasama анг ваш любимый Сарса.

Maanghang пакет kfc. Рецепт

Макары, приготовленные на пироге, могут быть приготовлены в соответствии с вашими указаниями в укладке кабигана или семьи. Один из пакетов:


Maanghang на пакет

Вы можете выбрать любой пакет, который вы хотите получить, и получить его в любое время.Marahil может magsasabi на анг Lasa нг ulam на это является medyo naiiba са orihinal, ngunit анг lagat ay masisiyahan pa рин. Хотите купить крылышки KFC?


Прекрасный сметанный соус с добавлением молотого перца для одного человека.

Malutong на piraso

Анг masasarap на piraso нг manok в буквальном смысле на natutunaw са ваш большой. Можете ли вы получить пакет, который можно использовать в качестве оригинального? Подробное описание рецепта:


Можно приготовить с пивом

Можно приготовить крылышки KFC (посредине различных рецептов).Макаты, приготовленные из манок с небольшим количеством долива, являются идеальными мерендами для мужчин и женщин, и они очень красивые и красивые, как рыба в Сабадо. Один из пакетов:

Тапос на ulam ай самый лучший ihain nang mainit, с sarsa ng kamatis или mustasa.

maanghang пакпак

Чтобы приготовить муку, приготовленную специально для вас, маринуйте ее в сарсе, которая может быть разной.Можете ли вы купить пакет KFC? Рецепт очень простой:

  • Кумуха состоит из килограмма упаковки манок, его можно приготовить, а также приготовить его как можно быстрее, и очень красиво.
  • Для теста, сладкого, сладкого, прованского или панласа. Talunin ang dalawang itlog, очистите его от газированных минералов и труб, и их нужно брать с собой.
  • Для панировки, сладкого перца, паприки (для цветного) и небольшого количества куркумы.
  • Пакет манок са сарса содержит маламбот и может быть одним и тем же одновременно. Чтобы получить это, дапат, как будто это тесто, самое главное в харине, и держите его, как мантика, висящую на маламботе.

Bago ihain, huwag kalimutang alisin ang labis na mantika na pinaglagyan ng mga piraso ng manok. Чтобы получить это, вы не должны ничего делать, если вы хотите, чтобы бумаги и многое другое зависело от ваших слов.

Konklusyon

Ang Mga maanghang на pakpak нг манок с малутонг на корке ай, siyempre, isang napakasarap на produkto.Gayunpaman, хинди это dapat abusuhin, dahil, са kasamaang-palad, хинди это matatawag на kapaki-pakinabang. Попробуйте ваши вкусные и полезные блюда с высококалорийными угощениями, приготовленными на хинди, и сделайте их более красивыми.

KFC («Жареный цыпленок по-Кентукки») из ресторанов McDonald’s. Фирменное блюдо из Макдональдса представляет собой гамбургер, приготовленный из самых лучших блюд, которые вы можете выбрать из блюд, приготовленных из блюд.Большое количество nagustuhan ang мало и katakam-takam пакпак, ngunit kakaunti nakakaalam на maaari kang magluto ng pakpak с ganitong паран са bahay. Непременно, первоначальный рецепт хинди, как правило, малибан в сети быстрого питания KFC, а также шеф-повара, который содержит множество рецептов еды и еды в Пампаласе. В результате вы получите пакет манок, приготовленный по рецепту, приготовленному из вкусных блюд из известных блюд KFC.

Mga sangkap для 4 порций:

Mga pakpak ng manok — 0.9 кг;

Мга итлог — 2 пирасо;

Харина триго — 1 таза;

Кукурузная мука — 3 ст.л. куцара;

Мга кукурузные хлопья на валанг асукал — 1,5 стакана;

Кайенский перец — 1 куцарита;

Баванг Пулбос — 1 ст. куцара;

Перец молотый — 1 куцарита;

Перец черный молотый — 1 куцарита;

Лангис нг подсолнечник пара са малалим на таба — 0,5 л;

Асин — в панласе.

Пакет, который можно купить в KFC

1.Una, пакет пакетов имеет большой и большой вес; pagkatapos patuyuin ng malinis на tuwalya в kusina. Макитид на икатлонг бахаги пакпак является пинутолом из пищевых продуктов, который содержит пакпак из пластика, сделанного из мангока, бинубуран из пинагала, молотой паприки и т.д. Закажите мангал и холодильник в комнате за 20-30 минут.

2. Это обычное тесто, в котором есть тесто: все, что нужно, и самое главное, это однородное тесто, которое не имеет запаха, пульпы, паприки и паприки.Вы можете использовать панировку с кукурузными хлопьями, используя скалку, чтобы сделать их раздражающими.

3. Увеличить пакет с одеждой, которая больше всего подходит (там же, тесто tatakpan ang karne nang pantay-pantay и хинди многое). Это самое лучшее, что нужно сделать, чтобы получить пакпак с хариной, сделать это касама харина с неприятным мешком, чтобы получить большой результат.

4. Фритюрница является одним из лучших в мире, который может быть очень вкусным и красивым. Температурный язык может быть суровым, если вы хотите, чтобы труба была той же — труба, которая может быть связана с другими языками.

5. Пакпак представляет собой идеальное тесто, а также готовит все блюда из кукурузных хлопьев. Используйте пакет с анимацией, чтобы узнать больше, чем обычно; Можно использовать, используя проволочную стойку или бумажное полотенце для более удобной работы. Инихайн Каагад.

Можно купить еду в KFC? Ituturo namin sa iyo kung paano magluto ng parehong masarap, malutong и gintong manok.Хуманда ка, магический масарап!

Другое покрытие с покрытием

Международный ресторан быстрого питания работает только в том случае, если вы готовите в панировке. Ngunit mahal на mahal ng mga tao kaya naging maalamat na sila!

Все варианты, это самая лучшая панировка из овсяных хлопьев. Это было сделано с помощью Pampalasa sa panlasa. Традиционный манок в целом, а также приготовление пищи в нескольких местах или в духовке.

Вход в ресторан для клиентов, приготовленных из жидкого теста, без предварительного уведомления и в журнале. Караниван, нгунит напакасарап. Gustung-вкус клиента малой корочки, вкус нито не nakakabaliw. Это очень удобно для жарки на масле.

Это таньяг, приготовленный из кукурузных хлопьев. Для панировки это, содержит несладкие продукты из кукурузы. Дапат, как будто ты имеешь дело в Пампаласе. Сусунод, богатая смесь из теста в журнале, харина и, мули, пампаласа.Я рулет из теста, поджарить в панировочных сухарях и жарить во фритюре.

Hakbang-hakbang рецепт

Позвоните в ресторан KFC, например:

  1. Их пакет: Hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito at suriin kung may mga balahibo;
  2. Gupitin пакет с большим количеством бахаги и делает все, что творога на мангаке;
  3. Piliin ваш любимый Пампаласа, их и его друг и друг, это в мангок, масахин анг пакет.Сделать это можно по-разному для панировки на хинди, если это не так;
  4. Alisin sa loob ng apatnapung minuto to kumanta sila to mag-marinate;
  5. Sa oras na ito, дает панировку. Чтобы получить это, покупайте хлопья в мешке и смешивайте их со скалкой. Можно использовать блендер для приготовления однородной муки или ступки пестиком;
  6. Добавить крекеры в пищу, их;
  7. Hatiin ang mga itlog са мангкок, talunin анг это, magdagdag нг пампаласа и ихало;
  8. Преимущество и степень однородности;
  9. Инициируйте мантику малалимом, чтобы сделать фритюрницу менее сладкой во фритюре;
  10. Кулинарные манок, приготовленные из теста, приготовленные из панировочных сухарей и приготовленные в мантике;
  11. Сохранить ореолы sampung minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi;
  12. Это плато или другой лагьян, который предлагает салфетку и делает пакпак дуна, чтобы понять, что это мантика.

Кунжутное тесто для манок, приготовленных в KFC

  • 2 приветствия;
  • 120 мл ngis ng gulay;
  • 800 г голени и манок;
  • 45 мл Тойо;
  • 160 г лингама;
  • 3 итлог;
  • 220 г харина.

Часов в день — 5 часов за 20 минут.

Нилаламан нг калорий — 287 ккал/100 г.

Паано Маглуто:

  1. Hugasan ang mga binti, салфетка с салфеткой;
  2. Игнорировать это в манкок, давать пампаласы в панласа и их по всему миру;
  3. Кожица, сделанная из кожи голени;
  4. Magdagdag toyo, ihalo muli at alisin upang i-marinate sa loob ng apat na oras;
  5. Hatiin анг mga itlog са isangkok, magdagdag ng asin и talunin ang mga ito nang bahagya;
  6. Ibuhos анг харина и линга са ис лагьян, ихало анг санкап;
  7. Форма для запекания с длинными и длинными рукавами;
  8. Алисин из голени из холодильника, вырезать его в журнале, хранить в холодильнике;
  9. Икалат его в любое время и в духовке в духовке до 180 по Цельсию.

Масарап . Добавляйте рецепты в любимый журнал.

Панорамное приготовление блюд из манок в духовке — с подсказкой.

Помидоры и салат из пипино — все, что является простым блюдом, может быть простым.

Сладкий манок с кукурузными хлопьями в KFC

  • 350 МЛ нг ланги нг гулай;
  • 2 итлог;
  • 12 пачек;
  • 450 г кукурузных хлопьев;
  • 230 г харина;
  • 550 мл нг лангис;
  • сука.

Часов в день — 3 часа за 40 минут.

Нилаламан нг калорий — 485 ккал/100 г.

Паано Маглуто:

  1. Hugasan ang mga pakpak и tuyo ang mga ito;
  2. Gupitin ang ang sa kanila sa dalawang bahagi и ilagay ang ang sa sangkok;
  3. Magdagdag нг пампаласа са panlasa, ihalo nang mabuti. Maaari kang magdagdag mga damo, pampalasa, tuyong mustasa, paprika, bawang, adjika и другие;
  4. Ibuhos анг маса на suka, их и ilagay са холодильник в tatlong часов;
  5. Измельчите хлопья в удобном виде.Можно использовать мешок и скалку, блендер или ступку с пестиком;
  6. Ibuhos ang nagresultang hinaharap на панировке в hiwalay на lalagyan;
  7. Узнайте, как это сделать, и все, что вам нужно. Kailangan nilang maalog ng kaunti.
    ;
  8. Kunin анг manok, игулонг анг бават пирасо са харина, pagkatapos ай в itlog и pagkatapos ай в мумо нг больше;
  9. Инициируйте мантику в одном месте, а также в том, что все права защищены.

Еда из манки с овсянкой, как в KFC

  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 240 мл кефира;
  • 10 г итальянских трав;
  • 2 филе манок.

Часов в день — 2 часа по 35 минут.

Нилаламан нг калорий — 111 ккал/100 г.

Паано Маглуто:

  1. Куриное филе, приготовленное из мяса и мяса;
  2. Вегетарианское питание в панласе, приготовленное с использованием различных продуктов и напитков с кефиром;
  3. Gumalaw и доставка холодильника для хинди бабабе в далеком прошлом;
  4. Овсяная каша, приготовленная в блендере, приготовленная на хинди, приготовленная из муки;
  5. Ихало в доме и в других пампаласах в панласе;
  6. Собрать филе из холодильника, чтобы приготовить его быстро;
  7. Свернуть все пироги с панировкой и приготовить противень;
  8. Печь в духовке до 180 градусов по Цельсию и в течение нескольких минут.

Subukan все виды опционов на хлеб-панировку для матияк на всех всех оригинальных. Хинди может быть очень многословным манок на популярном языке, в то же время siguraduhing tama tayo.

Яркая начинка, обладающая ароматом, и обладающая ароматом в пампаласе, делает ее вкусной, с большим количеством воды. Нгунит хинди lihim для простого хинди мо dapat abusuhin анг гайонг pagkain, а также presyo для того, чтобы са атинг банса хинди masyadong matipid.

Mayroon только один из пунктов вне — чтобы сделать ваш любимый pinggan в пределах вашей жизни в любое время. Кстати, хинди наман гаанонг хлопот. В этом артикул, помнит, что это самый лучший фаст-фуд из продуктов питания, таких как KFC. Рецепт, созданный сетью закусочных, теоретически является единственным продуктом, который можно найти в соответствии с принципами, которые могут быть предложены, чтобы сделать его ма-мастером и сделать его своим любимым блюдом.

Ano ang полоски

Это слово написано на английском языке и буквально на nangangagahulugang «мга guhit». Газа, как в KFC, рецепт, который был рекомендован нам в артикулонг, это карне на пинутол в пахаба на пирасо — это ганап на nagbibigay-katwiran в пангалан нг ulam. Bumuo ng mga piraso на medyo mas malaki kaysa sa isang daliri, pagkatapos magiging maginhawa upang iprito и kainin ang ito.

Masarap pero safe

Еда в ресторанах быстрого питания, приготовленная из продуктов с низким содержанием калорий, не имеет большого значения в пампаласе и не требует панировки.Sa totoo lang, wala sa mga ito ang mabuti para kalusugan. На хинди есть такие полоски, как в KFC, так же, как и в KFC?

Рецепт ресторана, который вы можете приготовить на свой вкус — и это очень важно. Халимбава, палитра синтетического пампаласа из натуральных: кари, паприка, многое другое. Высококачественные языки хинди Рин magdudulot сау их pag-aalala, dahil са pamamagitan нг paghahanda нг pampagana са bahay, большой выбор среди lang itong ginamit.

Карты

Как выбрать карты, которые можно купить в таких магазинах, как KFC? Рецепт, приготовленный шеф-поваром, включает в себя дибдиб, маламбот, а не еду. С теорией, маари Mong Gupitin анг MGA Piraso Mula в хита, Ngunit, уна, улам, magiging mas mataba, и pangalawa, siksik на karne мула са dibdib humahawak Hugis нито нанг MAS mahusay и хинди nahuhulog капнагприто.

Пекарская панировка

Мягкое приготовление пищи с хрустящей корочкой.Вы можете использовать только KFS. Ngunit dahil ang рецепт очень красив, как страница, это все и напунта в tao, это может быть легко и просто pagpapabuti. Кунг вкус мо нг малутонг на корке, маари монг гамитин хинди ламан анг харина, кунди пати на рин анг иба панг санкап:

  • овсяные хлопья;
  • мумонг тинапай;
  • дурог и чипсы.

Гарантированно нет красивых результатов, и вкусные красивые хрустящие полоски, такие как KFC.

Рецепт овсяных хлопьев включает в себя харину, но ее можно использовать для теста. Чтобы получить это, talunin ang pares nga itlog, magdagdag kalahating bason ng gatas и parehong halaga ng harina. Ibuhos ang kutsarang puno ng paprika (matamis, хинди maanghang), как и ipagpatuloy ang paghahalo. Капать тесто, как только вы кладете кулай-гаты, загружаете тесто, которое вам нужно, чтобы приготовить это. Это нужно, чтобы понять, что это плохо.

Предлагается много хлопьев, содержащих 2/3 порции хлопьев и 1/2 порции хлопьев. Совершите пиршество, и дайте ему понять, что он делает это вместе с мантикой.

Можно приготовить полоски в стиле KFC с панировочными сухарями, чипсами или другими продуктами, например.

Pag-ihaw

Dapat itong maunawaan на многих языках в Китае, и это не может быть больше, чем magprito са малалим на кавали. В упаковке, содержит увлажнитель 500 ML языков для приготовления двух продуктов.

Защита от брызг Kung mayroon kang, maaari mong gamitin iyon. Ngunit Hindi mo ito dapat takpan является регулярным takip.

Вы можете за 2-3 минуты пройти через несколько минут. Manok является ganap на lulutuin на все это в kumukulong mantika.

Великолепный рецепт, приготовленный из блюд из KFC, рецепт, приготовленный по самым оригинальным рецептам, который можно приготовить из разных продуктов. Maaari может только делать это на бумаге или салфетке.

Nagsisilbi

Siyempre, самый вкусный деликатес, который всегда готов к гарниру. Готовьте хрустящие булочки с манкой, приготовленные из двух продуктов. Bago ihain, показывает только несколько пирогов на одном уровне с одним слоем или слайдом, как в KFC. Киноконтроль рецептов приготовления еды. Это kanais-nais на это magaan и nakakapreskong, хинди mamantika. Mayonesa, halimbawa, это татас калории на nilalaman ng ulam са limitasyon.Перо намазать кетчупом. Mahilig са maanghang? Ihain анг пирасо с сарса халапеньо, sili, аджика или mustasa на минаса нг дамо. Nakapagtataka, это приложение, которое может помочь вам.

Можно ли купить KFC? Эта аббревиатура для международной сети общественного питания, понятная для традиционных производителей еды. Фирменное блюдо американской компании представляет собой приготовление блюд из манки, приготовленных с использованием специальной панировки, приправ и пампаласы.

Известный рецепт, созданный в KFC с полудня 1940 года, в конце 1940 года, приготовленный для жителей Америки, общедоступен для всех. Для гурманов может быть использовано большое количество вкусных манок на любой вкус.

Медьо kasaysayan

Рестораны сети ресторанов во всем мире, на русском языке, как «Kentucky Fried Chicken». В то время как катания и снижение товарооборота, международная сеть может обслуживать клиентов в мире ресторанов быстрого питания и ресторанов McDonald.Фирменное блюдо, приготовленное из манной каши, приготовленной из перца с особым составом в панировке — 11 трав и специй. Известный слоган компании является утверждением в сети ресторанов, где содержится лучший рецепт, который является коммерческой тайной.

Названный кумпанией, на самом деле он не похож на другой год 1940 года, а также на переговоры с Харландом Сандерсом. Он всегда готов к активной деятельности и предпринимательскому чутью готовит куриное блюдо, приготовленное из гамбургеров быстрого питания.

В течение 35 минут вы можете связаться с Сандерсом, чтобы узнать больше о нем. Чтобы увеличить скорость приготовления пищи, вы можете использовать скороварку, чтобы сделать ее быстрее, чем Pagprito. Готовьте состав из тонкой панировки, кулинарный специалист использует один из самых фирменных рецептов, который содержит все необходимое в большом количестве.

Нито, ни сеть быстрого питания, которая может быть найдена в магазинах PepsiCo, снабжается картами продуктов, ассортиментом и ассортиментом.Сеть, восстановленная в самых разных странах мира, обслуживает постсоветские страны.


Полноценное меню представляет собой манок, приготовленный в соответствии с вашими предпочтениями, palaging nasa buto. Нагружайте себя фирменным блюдом в картонной упаковке в индийском или семейном стиле. Это самый лучший рецепт и очень вкусный, с учетом того, что есть корка, приготовленная из манок, и это самый лучший рецепт, и теперь он может быть самым вкусным из всех, что вам нужно, давая все рецепты без рецепта.

Первоначальный пункт продажи в KFC

  1. Другого другого пинута в 9 разных странах. Ano ang mangyayari — дает варенье из бинти и pakpak, hita, kilya (1 piraso), dibdib с bahagi ng gulugod (2 piraso)
  2. Ручной маринованный манок, приготовленный из триго в пампаласе. В течение 2-4 минут
  3. приготовленный продукт может храниться до температуры 185 ° C.Прохождение через 7 минут.
  4. Переключатель тапов, которые можно использовать в течение нескольких минут, перекладывая их в духовке. Ngayon может монг tangkilikin angkilikin на карне с интенсивностью боли
  5. Isang oras и kalahati ang inilan для продажи продукта. Ayon са kumpanya, pagkatapos нг орас на это, ang ulam ai dapat itpon.

Рецепт в лихим на komposisyon NG Pharing

Ano Ang Kaiailangan Mong Magluto NG Apat Na Persons NG Kahanga-Hangang Karne NG Manok:

  • Харина — Dalawang TASA
  • Asin — Dalawang-Katlo NG isang kutsare
  • Tuyong dahon NG тимьян, пати на рин анг базилик — калахат кутсара бават иса
  • туйонг дахон орегано — третий нг исанг кутсара
  • куцара бават исан нг пинатуйонг кинцай, итим на паминта (гилигид), мустаса (туйо), луя (джинилинг)
  • Paprika — APAT NA KUTSARE
  • ASIN NG BAWANG — DALAWANG KUTSARA
  • LUPA PUTAING PAMINTA — Tatlong Creamed Cream — Isang TASA
  • ISAN ITLOG NA MATALO
  • Canola — Рапсовое масло Para SA Глубокая жарка


Как приготовить манок по рецепту?

nasusukat на самом деле в Пампаласе всегда нравилась харина в маленьком мангоке. Он очень малиит, лагьян, это самый лучший крем. Уг-атсара имеет температуру твердого тела НАСА, используя его, чтобы улучшить вкус манок. В течение 20-30 минут, в течение 20-30 минут, человек готовится, добавляя губы со сливочной заправкой и сливками. Богатство хлеба манок является лучшим во всех странах панировки харина в Пампаласе. Дать piraso dapat на ganap на natatakpan пинагалонг, лабис нито может быть только.

Чтобы приготовить блюдо, приготовленное с любой вкусной едой, рецепт можно получить из приготовленного пирога, который можно приготовить за 20 минут, вы можете приготовить его на проволочной стойке. Sa panahong ito, dapat kang maghanda ng malalim na lalagyan, maaari itong maging isang makapal na pader na mataas na palayok tulad ng kaldero, isang kawali na may mataas na gilid. Установленный срок службы составляет 6-7 сантиметров, а максимальное значение температуры может достигать 175 ° C, а термометр температуры используется для контроля.

Включает в себя фритюрницу, а также первую среду и манную кашу, приготовленную из тонкой корочки. Время выполнения составляет 15-20 минут, и вы всегда можете сделать это, когда захотите. Этот хэнда на piraso (сладкий piraso нг манок са ilalim нг malutong на корке) является плато на natatakpan tuwalya нг бумаги. Вкусная паста с прекрасным горчичным соусом, матами и сыром или сыром.


Маламбот на манок на нилуто как KFS

хинди только бата, кунди пати на рин анг мататанда кунг минсан ай gustong bumisita в сети заведений KFC для пункта tangtoangkilikin мг ан иса paboritong manok, пати на рин другой масасарап на pagkain. С уважением, хинди-махирап может быть приготовлен вручную из одного рецепта от шеф-повара KFC. Пирамида карне имеет вкус в целом, и корка в лаваше пахнет вашими легкими и вкусными ароматами.

ANONG MGA SANCKAP ANG KASAMA SA Рецепт Para Sa Sikat Na Ulam:

  • Karne Ng Manok — 2 кг, Мааари для филе itong, Binti, Kahit MGA Pakpak
  • Харина Н.Г. Trigo SA Halagang 10 Kutsara
  • TIG-ISANG KUTSARITA NG TURMERIK AT SILI
  • Tungkol SA Dalawang Kutsara NG Paprika
  • Итальянские травы — Dalawang TableXoons
  • Isang Kutsara NG Anumang Pampalasa NG Manok
  • Almirol — Dalawang Stathe Sokoons, Ngunit May Slide
  • Langis (Gulay) Para SA Глубокая жаркость, TUBIG , asin
  • 5-6 овсяных или кукурузных хлопьев

Самый лучший рецепт, который содержит множество верных рецептов, доступных для самых разных верных рецептов. Gayunpaman, когда pumipili nga pakpak, больше, чем я-вырезать его в раз. Это nagkakahalaga нг хинди karne на bahagi нг Mga pakpak (Kung Saan mayroong isang balat), легко его nasusunog.


Чтобы получить тесто, kailangan m ng malalim na mangkok, pagsamahin ang harina (4 na kutsara) и все almirol са Loob Nito. Haluin, magdagdag ng asin (столовая ложка) и все пампаласы, большие трубы. Готовить манок можно за 20-30 минут, чтобы одновременно приготовить панировку.

Он содержит особую хрустящую корочку, приготовленную из тапо, которую можно приготовить из natuklap, может быть овсяной каши, может быть приготовлена ​​из овсяных хлопьев, но может быть приготовлена ​​на хинди. Небольшой natuklap dapat на durog са раствор, magdagdag нг харина са kanila (6 на kutsara), pagkatapos ай ихalo nang mabuti.

Ngayon может монг ilabas анг inatsara на piraso нг манок, isawsaw анг га это в пинахалонг, чтобы панировать iprito са malalim на kawali или kawali. Mahalagang painitin nang mabuti langis ng gulay para malalim na pagprito. Принять человека в течение всего 4 минут, в том числе в том, что он вызывает малярию. Dapat mayroong sapat на langis, чтобы сделать piraso малаянг lumutang этого. Невероятно вкусная салфетка сделана из салфетки, чтобы сделать ее лабораторной. Приправленный манок имеет ореолы капарево из одного из KFC, хинди, приготовленный из разных продуктов, но не может быть добавлен в качестве супер острой добавки чили.

KFS čija je tvrtka država. Ovo je zanimljivo

Neuspjeh može biti prvi korak ka uspjehu. povijest tvrtke, neuspjeh prilikom lansiranja novih proizvoda, ali ne i gubitka rata. Kako su Garland Дэвид Сандерс, Soichiro Honda и Akio Morita pretvorili praze u pobjede i kada je neuspjeh neuspjeh.

Потребность и могущество становништва малых степеней изварю изврсне могущества за развой многих ниша. Koja se strategija razvoja plovanja može smatrati obećavajućom u malom gradu. Specifičnosti rada na franšizi na takvom lokalitetu.

KFC je skraćenica za nekadašnji naziv Kentucky Fried Chicken, koji je postojao prije 1991. год, što je u prijevodu с engleskog. значило «Kentucky Fried Chicken». Ovo je naziv mreže specijaliziranih kafića Instant kuhanje jela od piletine (koja je postala konkurencija hamburgerima). Я, naravno, sjedište KFC-a nalazi se u jednom od gradova u americčkoj državi Kentucky.

Prepoznatljivo jelo KFC kuhinje su komadići piletine pržene u krušnim mrvicama i začinjene biljem i začinima.Jedan od лозунг tvrtke: «Nitko ne kuha piletinu kao KFC». I to ne čudi, jer je tajna recepta za krušne mrvice poslovna tajna.

Sada je proširena ponuda jela u lancu KFC: ovdje se pripremaju razne salate, pomfrit, sendviči nalik na burrito punjeni mesom i salate, prodaju se bezalkoholna pica. Restorani i kafići Lanca KFC vrlo su Popularni, otherpo prometu. Mreža ima više od 20 tisuća poslovnica, a nalaze se u 120 zemalja svijeta. Osnivač tvrtke je Garland Sanders или, како су га zvali, pukovnik Sanders, čiji se stilizirani portret s prepoznatljivim brkovima i kozjom bradicom može vidjeti vidjeti na restoranima i KFC paketima. Твртка KFC registirana je 1952.

Povijest CFS-a traje već 87 yearina (1930 г.). Organizacija je sustav kafića i restorana brza hrana, čija su specifičnost jela pripremljena od piletine. Ньегов создал Гарланда Дэвида Сандерса, который также известен как исполнитель Кентукки Сандерс.

По объему торговли, мрежа je друга након McDonald’sa. Више од 18 tisuća restorana i kafića posluje pod imenom KFC u 125 zemalja svijeta, imaju 750 tisuća zaposlenih.

Tvrtka je u vlasništvu kao podružnica maticne tvrtke Yum! Брендови.Godišnji prihod tvrtke je preko 3,2 milijarde dolara.

Поддерживаймо ukratko povijest stvaranje KFC-a.

Како je sve pčelo

Povijest tvorac KFC-a započeo je u gradu Henryvilleu, gdje je Harland Sanders 1890 год. Dječakov otac je umro kada bebi nije bilo ni 6 yearina. Dječak je morao ostati kod kuće za starijeg, naučiti kuhati hranu za sebe i svog vrlo malog brata i sestru. Već tada je imao dara za kuhanje.

У доби от 13 лет, Harland je napustio родительский дом, istovremeno напустили studij u школы. Tri godine je više puta morao mijenjati mjesto snovanja, da bi zarađivao za život od privremenih honorarnih poslova. С 16 лет, с кривотворным документом, отишао йе служити войску. Nakon završetka službe, Garland je promijenio mnoga zanimanja, radeći kao pomoćnik kovača, perač željezničkih kola i ložač. Prije četrdesete godine upoznao se buduća žena osnovao obitelj, dobio djecu. Ali nije bilo moguće ostati na nekom određenom radnom mjestu.

Джош jedan potez doveo je obitelj Sanders u Kentucky.Ovdje je Garland prvo radio kao prodavač guma, a potom se zaposlio kao upravitelj benzinske postaje Standard Oil. Нет, на кон сушэ на овдашним поручью, потражня за бензином нагло йе пала. Tada je Sanders uspio pregovarati s vodstvom localne podružnice Shell Oila o dodjeli zemljišta za najam na novoj lokaciji. Tako se u mjestu Corbin, na raskrižju pokraj savezne autoceste, gdje je bio gust promet, osvanula benzinska pumpa Sandersa.

Бензинска постая у Корбину

Stvari su se počele pravlyati

Na benzinskoj postaji Sanders je odlučio otvoriti kafić uz cestu u nekadašnjem skladishtu. Postavio je stol, 6 stolica i svojim posjetiteljima počeo nuditi domaću hranu. Najuspješniji je bio u kuhanju Piletine, stalno je experimentirao s njom i postupno je kafić počeo stvarati više prihoda od benzinske crpke.

Napisao je natpis za Kentucky Fried Chicken Harlanda Sandersa и postavio ga na istaknuto mjesto. Tako je nastao naziv robne marke budućeg poznatog jela.

Sve više ljudi počeo dolaziti na mjesto koje prije nije bilo jako Popularno, ne samo da napuni auto, već da kuša neobično ukusnu piletinu.mještani a dužnosnici Kentuckyja počeli su ga doživljavati kao obilježje države.

Чин Пуковника

Nakon 4 года, Garland je kupio još jednu benzinsku crpku, gdje je napravio kantinu veća veličina. Nastavlja se usavršavati, pohađajuci tečajeve u hotelijerstvu, stvarajuci svoja prepoznatljiva jela od pržene piletine.


Сандерс (десно) у своей кухни у Корбину, Кентукки (1930г.)

Прича о pukovniku Sandersu nije povezana s luženje vojske. Država je imala počasni Red pukovnika Kentuckyja («Pukovnici Kentuckyja»), gdje su ljudi bili prihvaćeni za određene usluge društvu. Guverner mu je 1936. dodijelio titulu za uspjeh u organizaciji Ugostiteljstvo.

Новый ресторан и имидж

Priznanje njegovih zasluga potaknulo je Garlanda da dodatno proširi posao. Proširuje ranije izgrađen restoran, a kasnije dobiva мотель.

На свечах отваранья установка пуковник Сандерс появлюйе се у экстравагантном биелом одиелу с лептир машном.Нови изглед свидания явности. Od tada se Sanders na javnim mjestima viđao samo u bijelom odijelu.

Poslovanje u restoranu bilo je golem uspjeh. Жареный цыпленок се prodavao као vrući колачи.


Мотель Sanders Court & Cafe, SAD, Кентукки, Корбин

Новая технология производства

Povećanje broja kupaca navelo je Garlanda na razmišljanje или smanjenju vremena za pripremu porcije. На единую од презентации угостителя се узнао с радом экспрес лонча коди се управо появио у продажи. Сандерс je odmah kupio i prilagodio posuđe za kuhanje pod pritiskom.

Vrijeme kuhanja za piletinu namjestio je na 15 minuta. Sljedećih nekoliko yearina proveo je creativno tražeći najbolju combinaciju začina i Tempaturni Režim. U srpnju 1940. Garland je stvorio svoju legendarnu mješavinu od 11 biljaka i začina. Uvijek je to držao u tajnosti, što mu je omogućilo da zaradi mnogo novca. Tajni podaci uključivali su i način prženja ptice te način dobivanja ukusnog umaka.

Успешная цена основания KFC-наставлена ​​в 1950 году.Godine, kada je Sandersu dodijeljen ponovni čin pukovnika Kentuckyja. Nakon toga odlučio je stvoriti prokladan imidž: pustio je bradu i sijedu kosu, počeo se pojavljivati ​​na društvenim događanjima u bijelom odijelu sa stapom, razvio je originalni potpis za sebe, preporučio ga kao «pukovnik Sanders».

Početak stvaranja mreže


Ресторан Гарланд Сандерс

Godine 1952. Garland je došao na ideju da organizira svoj posao na nov način. Odlučuje početi prodavati prava na svoj izum.Сандерс je za svog prvog partnera odabrao mladog ugostitelja Petea Harmana.


Гарланд Сандерс с Питом Харманом

Iskusni poduzetnik nadao se da će s njim sklopiti ugovor o franšizi. U to vrijeme franšizing je već bio poznat, koristili su ga mnogi restorani brze hrane. Poduzetni Americanci vjerovali su je ovo prilika za lako zaraditi dobar novac. Pukovnik je namjeravao nagovoriti bogate vlasnike restorana da uvrste njegovo jelo i umak koji je izumio u jelovnik svojih lokala.Za svaku prodanu porciju platili bi mu 5 centi odštete za otkrivanje tajne kuhanja.

Успели договориться с Harmanom, договор je prošao. Изнaд Петеoвoг ресторан pojavio natpis Kentucky Fried Chicken. Tako je rođen бренд. KFC je započeo priču o stvaranju budućeg divovskog carstva brze hrane.

Према Харману, uvođenje proizvoda od pržene piletine povećalo je prihod njegovog restorana nekoliko puta. Становница Юта djelovao je egzotično i privlačno.

Развой французский

Среди 1950-их у Sjedinjenim Državama započeo je nacionalni program izgradnje cesta.Prema planu, prometno raskrižje na kojem su se nalazili hotel i restoran Sanders premješteno je 7 milja u otherom smjeru.

Сама судьба потакнула je pukovnika da se uhvati u koštac s franšizom. Sanders продает свою некретнину по поволжной cijeni и počinje obilaziti razne gradove svojim automobilom, punim zaliha i proizvoda za pripremu svog prepoznatljivog jela s pečenom piletinom. U početku je pripremao perad za djelatnike stanove. Ako je pečena piletina bila po njihovom ukusu, onda je Harland ponudio posjetiteljima da kušaju proizvod.Pritom se uvijek pojavljivao u svom liku, šetao je dvoranom ustanove u nepromijenjenom bijelom odijelu, sa stapom u rukama i pažljivo promatrao reakciju posjetitelja.

Do kraja 1950-ih, osnivač KFC-a već je bio u partnertvu s 200 restorana.

Pržena piletina postaje atribut sustava brze hrane, zamjenjujući hamburger — glavni simbol brze hrane u to vrijeme. A slika pukovnika Sandersa s bradom i u bijelom odijelu zauzela je važno mjesto u americčkom kulturnom životu.

До 1964 года.broj franšiza se povećao na 600, tvrtka je postala lider u Sjedinjenim Državama po broju prodajnih mjesta.

Первая промышленная торговая марка

U to vrijeme Sandersu se obratio sin njegovog odvjetnika, John Brown, s poslovnim prijedlogom da proda posao. Браун я neki koncesionari CFS-a smatrali su da je 74-godišnji osnivač mreže izgubio interes za poslovanje.

Nakon pregovora, Sanders je pristao na договор. Dobio je 2 milijuna dolara, doživotnu mirovinu, mogućnost kontrole kvalitete i ulogu «Живе слике твртке».Права бренда принадлежат Джону Брауну и Джеку Мэсси Кодзи су financirali posao.


Джон Браун, Джек Мэсси и Гарланд Сандерс

Počela je povjest KFC-a nova pozornica razvoj. Mladi čelnici увели су иста правила за све концессию, увели продажи за фургон, забранили продажи власть производа ресторана, даючи предност производитима робне маркет КФС.

Све установка добиле су единый дизайн, чья су основа црвена и биела боя. Sjedište tvrtke premješteno je u Louisville, gdje je ostalo do danas.


Sjedište tvrtke u Louisvilleu

Organizacija je zauzela šesto mjesto u zemlji po prihodima od prodaje. Do 1970. zapošljavala je 3000 ljudi prodajnim mjestima u 48 država.

Međutim, brzo širenje počelo je štetno utjecati na kvalitetu otvorenih bodova. Tvrtka je po prvi put imala gubitke po rezultatima izvještajnih razdoblja.

Прескок с промышленным владением

Tijekom sljedećih 15 yearina, corporacija je više puta mijenjala vlasnike.

Brown, koji je do tada postao jedini sef tvrtke, prodaje KFC за 285 миллиюна долларовых корпораций Heublein, специализирующихся на продаже алкоголя.

Heubleinova uprava je, nakon što je pretrpjela niz neuspjeha, 1983. Продала lanac R. J. Reynoldsu, производя и распространяя духа.

Ова твртка, очекивано век 1986 года, уступа PepsiCo-ов FSC.

Učestale promjene vlasnika uznemirile su vlasnike kafića i restorana, a loše su se odrazile i na poslovanje poduzeća.

Пуковникова смрт

Godine 1980. Основы tvrtke Sanders umro je od leukemije. Čak i u posljednje razdoblje svog života, aktivno je sudjelovao u obavljanju svojih dužnosti prema ugovoru, često je putovao na razne točke mreže. Njegov reklamni imidž ušao je u povijest nacionalna kultura, do danas se koristi u podjelama njegove organizacije.


Пуковник Сандерс, как указано в логотипе KFC-a

Политика PepsiCo

Представитель PepsiCo-a počeo je voditi oštru politiku prema koncesionarima.Bili su jako nezadovoljni povećanjem odbitaka glavnom uredu.

Uz to, новая структура управления потрошила je više od 110 milijuna dolara na promjene unutar mreže, obnovu kafića i izradu internog računalnog sustava upravljanja.

За 5 лет пребывания PepsiCo-a, у KFS-у je otvoreno 2 tisuće novih poslovnica, a njihov ukupan broj porastao je na 8500.

U proljeće 1991. odlučeno je da se kao službeni koristi skraćeni naziv KFC.

Ako u SAD-u stvari za KFS nisu ishle dobro, onda je razvoj kafića i restorana u othere zemljama bio više nego uspješan.Посебно су впечатляющие результаты у азийским землем. U Kini себе broj trgovina brze hrane povećao takvim tempom да se pokazalo više nego u domovini tvrtke u Sjedinjenim Državama. Preko 50% ukupne prodaje ostvaruje se u inozemnim objektima.


FSC у Кини

Kako bi otklonio nagomilane Probleme U poslovanju tvrtke, PepsiCo se odlučuje na ozbiljne kadrovske promjene u menadžmentu. директор tvrtke Роджер Энрико постаже твртка, и Дэвид Новак постаж задужен за американский ресторан KFC-a.Успио je sve isplatiti konfliktne situacije s americkim koncesionarima, poboljšati financijski pokazatelji u sjevernoamerickom segmentu corporacije. Godine 1996. Novak je postavljen za čelnika cijele organizacije.


Давид Новак

Godine 1999. troškovi KFC campanje porasli su na 75 milijuna dolara. Овай показатель postao najviši u svojoj povijesti.

Nakon toga, PepsiCo se povlači iz svog sastav KFC-a i other odjele restorana, čineći od njih zasebnu organizaciju.От 2002 года. Године ова организация носи назив Юм! Брендови. Tu završava, počinje povijest nastanka KFC-a moderna pozornica razvoj tvrtke.

KFC на русском языке

Inozemna expanzija CFS-a nije mogla proći mimo ruskog tržišta. Početni datum povijest KFC-a u Rusiji je 1993. Rosinter je izabran za partnera već svjetski poznate tvrtke brze hrane. У главного ГУМ-у у свечаной атмосферы создан je prvi kafić u Rusiji с рекламном сликом пуковника Sandersa.

Marka CFS vrlo je Popularna Među Rusima.Dovoljno je reći da je u 2012. prihod 153 malopdajna objekta mreže dosegao 4,3 milijarde rubalja. при чем, русская дивизия Mreža pokazuje stalan rast prodaje, procijenjen na 46% u posljednje dvije godine.

Тренутно Ням! Brandovi značajno proširuju korishtenje franšize u našoj zemlji. Sada ima 514 objekata u Rusiji, uključujući 179 u njenom vlasništvu. Planira se prodaja ovih restorana i kafića французским русским партнерима.


КФС у Казану

Быстрая франшиза je Popularan oblik promocije mrežno promoviranih marki.Korporaciji omogućuje smanjenje operativnih troškova i zaradu na autorskim naknadama: naknade za korishtenje patenata, autorska prava, franšize.

Како je nastao бренд

Популярный магазин KFC предлагает первую английскую фразу: Kentucky Fried Chicken. У prijevodu с engleskog знак «Kentucky Fried Chicken». Кентукки je ovdje ubačen ne slučajno, jer se u toj državi nalazi središnji ured corporacije više od 50 yearina. Da, i povjest stvaranja market započela je na ovom mjestu.

Do 1991. Године изнад сваке установка концессионера налазила се табла с називом ланка пуним риечима, без кратица.


Coffee Street — 1975. первый ресторан, открытый 1975. год

Гарленд Сандерс смислио je naziv za svoje prepoznatljivo jelo još 1930-ih. Međutim, to je postalo službeno 1952., kada je pregovarao o svojoj prvoj franšizi s poduzetnikom Harmanom. Umjetnik Дон Андерсон, kojeg je Harman unajmio да рецепт natpis на ulazu у ресторана, pozvao ga je da napiše riječi budućeg бренда: жареный цыпленок по-кентукки.Pukovniku Sandersu se to ime odmah svidjelo i pristao ga je prihvatiti.

Како с логотипом promijenio

Prvi KFC logo izradila je americčka dizajnerska tvrtka 1952 год. Готовьте из жареного цыпленка из Кентукки, приготовленного по рецепту Харланды Сандерса.


Эволюция логотипа CFS-a

Istu agenciju pozvao je šef mreže Michael Miles 1978. U ažuriranom logotipu slika pukovnika je malo promijenjena: postao je dobrodušniji.

Годин 1991.pojavljuje себе логотип на сликом kratice KFC. Lice osnivača corporacije već je prikazano u plavim tonovima. Эмблема дизайнера Schechter & Luth из Нью-Йорка.

Godine 1997. nastavljena je povijest loga KFC-a. Promjene su utjecale na imidž glavnog reklamnog lika. Slika pukovnika postala je realističnija. Projekt je izveo Landor.

Moderni logo izradio je Tesser 2006 год. На увечной Сандерсовой слици появилась се црвена прегача. Чини се да naglašava да je pukovnik био прави kuhar я да nije izmišljeni lik.

Как получить товар в KFC

Međunarodna mreža restorana brze hrane KFC je danas sastavni dio i glavni adut Yum! Брендови.

Приходи КФС-а, као и другие ключевые показатели, расту сваке године или се, у найгорем случай, не миенжаю. Trenutno dostiže više od 3,2 milijarde dolara godišnje.

Većina restorana u lancu ima franšizu. У склад с новым Юмом! Brands Inc., французская компания-производитель и ресторан в своем медицинском фонде требует би порасти на 98%.

Industrija brze hrane danas je najstabilnija na ugostiteljskom tržištu. U Rusiji, primjerice, posjećenost kafića и restorana brze hrane svake godine raste, udio brze hrane se povećava i već je dosegnuo razinu od 43% cjelokupnog ugostiteljskog tržišta.

Stoga KFC наставляет повечавати свою присутсвие в разных режимах. Tako se u Rusiji svake godine planira otvoriti najmanje 100 restorana. Tvrtka konstantno primjenjuje kvalitetne promjene u jelovniku, progresivne metode usluge i other inovacije osmišljene za poboljšanje ove industrije.Sve veća pažnja posvećuje se temi „Здрава охрана“.

Твртка KFC развития се у склада с миссией Юм! Бренды, koji će izgraditi mrežu najpopularnijih, najpouzdanijih и dinamichno razvijajućih brendova restorana diljem svijeta.

Pukovnik Sanders je čovjek kojeg Americanci pokušavaju oponašati. Извукао се из сыромаштва и постао милиюнаш, оставивши свой сан.

Обитель и детство

Дэвид Харланд Сандерс родился у Генривиллеу у Индиани 9. rujna 1890.Годин. U dobi od šest godina, dječak iznenada izgubi svog voljenog oca. Финансовые проблемы tjeraju majku да иде на posao kako bi zaradila za život.

Malo dijete postaje najstarije u obitelji, preuzima odgovornost za odgoj mlađeg brata i sestre. Točno na dato razdoblje life guy otkriva beskrajni svijet kuhanja. Obitelj i rodbina primijetili su djetetovu sposobnost kuhanja, ali tek nakon desetljeća kulinarske vještine Sandersu će donijeti pravi profit.

Teškoće života i prve ljubavi

Ubrzo se mama zaljubi i udaje.Дэвид Мора Сэм Зарадити. Tip mijenja desetke poslova, svlada nekoliko profesija. Sanders je radio kao prodavač guma, агент osiguranja, фермер, vatrogasac локомотив, automehaničar, kapetan trajekta, kondukter. Međutim, niti jedan od smjerova mi nije bio po volji. Jedino polje djelovanja kojega se mladić sjećao bio je ložač. U том razdoblju života David upoznaje i zaljubljuje se u prekrasnu djevojku Claudju, koja će ga podržavati tijekom cijelog bračnog života.

Na putu do uspjeha

prolazi većinaživota, Sanders ima četrdeset godina, razocaran je životom.Stalni nedostatak novca, nedostatak perspektive, prisiljavaju čovjeka da promijeni svoj svjetonazor. Harland odlučuje otvoriti vlastiti posao – autoservis na autocesti koja povezuje sjever i jug zemlje. Koristi se autoservis u velikoj potražnji od vlasnika automobila. Tvrtka je počela dobro zarađivati.

Radeći u radionici, Sanders uočava Trend koji će mu u budućnosti donijeti milijune. Većina kampera putuje радостна. Давид odlučuje otvoriti mini-blagovaonicu uz radionicu, gdje sam peče piletinu, ароматизирующий jela jedinstvenim začinima vlastite pripreme.

Зашто пуковник?

Pečena piletina bila je vrlo Popularna. Obiteljski proračun Sanders je napunio još jedan izvor prihoda. Davidove kokoši Americanci toliko vole da ih zovu «Nacionalno jelo države». Kao nagradu, Sanders od guvernera dobiva titulu «pukovnika Kentuckyja».

Nada i ustrajnost

Ukoro prestaje bijela crta života. Vlasti su izgradile novu autocestu, što je Preferirala većina Davidovih klijenata. Poduzetnik konačno očajava, jer već ima 62 года.Ponovno pokušava sabrati misli kako bi odredio strategiju izlaska iz trenutne krize.

Rješenje dolazi samo po sebi – pečena piletina povno spašava. Poslovni čovjek pakira svoje kofere i kreće put Amerike. Posjećuje restorane i ugostiteljske objekte, gdje na prodaju nudi svoj jdinstveni recept za pečenu piletinu. Starijeg kuhara stalno odbijaju.

Povijest uspjeha

Nakon nekoliko mjeseci beskorisnog lutanja, Sanders pronalazi svog prvog klijenta, koji je Davidu nudio 5 centi na svaku prodanu kokoš.Poduzetnik се slaže и nastavlja dalje putovati po Sjedinjenim Državama sa svojim kulinarskim prijedlogom. Početkom 60-ih Sandersove kokoši prodavale su se u stotinama restorana u Americi.

Konačno se David ostvario kao poslovni čovjek. У потпуности je zadovoljan rezultatima svojih aktivnosti, препустивши се ненадмашном кулинарном таланту. В течение 70 лет, бренд Kentucky Fried Chicken достиг высокой популярности, а продавец Sanders продает бренды для частных инвесторов за 2 миллиона долларов.Novi vlasnici uvjeravaju Davida да ostane šef marketinga i prodaje, slaže se.

Kraj životnog puta

Сандерс Харланд умер от 90 лет 1980 года. Pukovnik je ostatak života posvetio rekreaciji — zabavljao se, igrao golf, puno putovao. Sa suprugom je razvio i svoj novi restoran, Dinner House Клаудии Сандерс. Svi snovi poduzetnika su se ostvarili — uspio je svoj život ispuniti smislom i postati sretan.

Гарланд Дэвид Сандерс (англ. Harland David Sanders), познать под псевдонимом пуковник Сандерс (9.rujna 1890. — 16. prosinca 1980.) — osnivač lanca restorana brze hrane Kentucky Fried Chicken («Кентукки жареный цыпленок», KFC).

Pukovnik Sanders je prvi put pretvorio pečenje piletine u posao vrijedan više milijuna dolara 1952 года. Njegov potpisni recept je komadi pečene piletine, začinjenu smjesu ароматично билье и зачини. Njegov stilizirani portret tradicionalno je prikazan na svim restoranima njegove mreže i na markiranim pakiranjima. Заправо, Сандерс nikada nije bio vojni časnik. Čin «pukovnik» je počasna titula koju svake godine dodjeljuje guverner države za izvanredne zasluge u javni život država.

Tako, Jeste li spremni čuti njegovu kompliciranu životnu priču? Ичи:

Харлан Сандерс родился в 9-м году 1890 года в Генривилле в американском штате Индиана. Garlanov otac радио je kao pomoćni posao za lokalne farmere. Malo je zarađivao, ali majka si je mogla priuštiti sjediti s djecom. Али Кад Сандерс napunio šest godina otac je iznenada umro.Како би prehranila djecu, majka je мораль ići на posao, мали Garlan je cijeli дан ostao код kuće с mlađim bratom я sestrom. Takav život u njemu je otkrio pravi Talent za kuhanje. U samo nekoliko mjeseci Sanders je naučio kuhati sva jela Popularna u obitelji. O studiranju u takvoj situaciji nije bilo govora. Harlan nije imao vremena za redovno pohađanje škole, nije imao novca za fakultet. U 10 zaposlio se kao radnik na obližnjoj farmi s mjesečnom plaćom od 2 dolara.Dvije godine kasnije, njegova se majka ponovno udala, a Harlana su poslali izvan vidokruga da radi na farmi u obližnjem gradu Greenwoodu. U 14 лет звезда Sanders je zauvijek napustio školu. Ukupno je tamo studirao šest razreda — to mu je bilo jedino sustavno obrazovanje u životu.

Od tog trenutka Sanders je vodio polulutajuci život, mijenjajuci zanimanja i staništa čim bi mu dosadili. Napustivši poljoprivredu u dobi от 15 лет, на zaposlio se kao kondukter u travaju u New Albanyju, Indiana. U 16 године prijavio se u americku vojsku i otisao služiti kao redov na Kubu, koja je tada zapravo bila americka kolonija. Odatle je Garlan pobjegao šest mjeseci kasnije da bi postao pomoćnik kovača. Ali tamo, po njegovom mišljenju, očito nisu platili dovoljno za pristojan život. Onda je on zaposlio se kao kolac na parnoj lokomotivi u željezničku tvrtku. Тамо je sve prošlo tako dobro da je Harlan čak smogao hrabrosti dati ponudu Claudji, koja je tu ponudu prihvatila.Ubrzo su dobili prvo dijete — onda je Sanders dobio otkaz. Međutim, Claudia je dovoljno voljela Harlana da herojski izdrži njegovo neprestano jurenje s jednog posla na otheri.

Svojedobno se Sanders čak odlučio baviti mentalnim radom — upisao je dopisne pravne techajeve i zaposlio se na sudu. Odvjetnička karijera završila je nakon njegovog prvog slučaja. Na suđenju je on potukao se sa svojim clientom . Odvjetnička komora mu je oduzela licenciju.

Након тога, до своего 40.Godine, Garlan je pokušao više poslova kao agent osiguranja, selidba namještaja, kapetan trajekta na rijeci Ohio, prodavač automobilskegume i automehaničar.

Рудник Свой 40. rođendan dočekao je u dubokoj depresiji: младость je prošla, a nekako se samo po sebi pokazalo da nema ni svoj dom, ni stalan posao. U tom je trenutku na radiju čuo govor tada poznatog komicara Willa Rogersa koji je u svojoj humeski rekao da “život počinje tek u četrdesetoj godini”. Garlan je kasnije rekao da mi je «ta emisija okrenula život naglavačke».Od sada je odlučio raditi samo za sebe, budući da je imao male ušteđevine.

1930. u Corbinu, Kentucky Sanders otvorio vlastitu radionicu za popravke automobila. Mjesto koje je odabrao nije bilo slučajno: njegovo se poduzeće nalazilo tik uz 25. saveznu autocestu, koja je povezivala sjeverne države s Floridom. To mu je omogućilo stalan protok kupaca. Garlan i njegova obitelj živjeli su upravo tamo, nekoliko dnevne sobe u auto servisu.

Slučaj se polako počeo vrtjeti, a ubrzo je Sanders odlučio ponuditi hranu posebno posjetiteljima umornim od ceste volio je kuhati. Sam je kuhao svoju hranu kućna kuhinja, a soba za klijente mogla je primiti samo jednog stol za večeru Da, šest stolica. Основа небольшого количества jelovnika bila je pržena piletina, što je posebno uspjelo Harlanu.

Godine 1935 Guverner Kentuckyja Ruby Laffoon učinio ga je članom počasnog «Красный пуковник Kentuckyja» с текстом «за допринос развою правления уз цесту».

Sa nagomilanim novcem Sanders je počeo graditi motel i restoran sa 142 mjesta u blizini svoje automehaničarske radionice.Izvana, establišment je vrlo nalikovao nekakvom urednom njemačkom imanju.

Otvorenje je održano 1937. год под знаком Sanders Court & Cafe (Мотель и кафе Сандерса). Sanders se na njemu pojavio pred posjetiteljima u luksuznom bijelom odijelu s crnom leptir mašnom.

Od posjetitelja sada nije bilo oslobađanja. Kada 1939. zgrada je izgorjela, Garlan ga je obnovio za nekoliko mjeseci.

Ali ubrzo je život opet pukao — završena je izgradnja nove autoceste na koju se otkotrljao cijeli potok koji je prethodno prošao pored Garlanove automehaničarske radionice.

Čini se da opet neuspjeh, godine više uopće nisu mlade — 62 года, Garlan je gotovo odustao.
A onda je priskočio u pomoć… pržena piletina! Da, tako je, napeo se, spakirao kofer i krenuo voziti se po obližnjim restoranima s jednom jedinom rečenicom: «Ja mogu kuhati pečenu piletinu bolje od tebe.» Uvijek su ga odbijali, vrsnog kuhara časnih godina sumnjičavo su pregledavali od glave do pete i često ga nisu puštali ni na kućni prag. Stavimo se mentalno u kožu vlasnika restorana.Imate uspješan posao, a onda jednog lijepog sunčanog dana vašem se objektu približava zahrđala olupina iz koje izlazi neki čudni starac i nudi vam da prvo od njega kupite recept za piletinu, a onda mu svaki mjesec oduzimate novac. Naravno, pitate ga:
Можда сте узнать кухар?
— Ne, nisam kuhar — одговорить će čudni djed.
— О, видим, ти — vlasnik lanca uspješnih restorana, a ti to širiš?
— Ресторан Немам. Bio je jedan, ali sam bankrotirao, — iskreno priznaje umirovljenik.
«Pa, sad razumijem», pogađate. — ти — poznati izdavač kuharica.
– Не, я сам единоставна особа и имам само джедан рецепт за пилетину.

Prošlo je dosta vremena prije nego je uspio pronaći prvog kupca. Neki izvori tvrde da je on putovao u 1006 restorana prije potpisivanja prvog govora. Prema uvjetima sporazuma, Sanders je u svakom restoranu dobio samo 5 centi za svaku svoju kokoš. Nije loše, s obzirom na to da količina naružbi stalno raste.Непотребно je reći да je već početkom 60-их клиентов Garlana Sandersa bili nekoliko stotina americkih restorana.

Желая Harlanda Sandersa была подтверждена — реализована на 100%. Pronašao je svoj omiljeni posao potpuno odan svom Talentu. Natjerao je othere da vjeruju u sebe!

KADA JE IMAO 70 GODINA, Кентукки жареная курица Dostigao JE VRHUNAC ведомый, Старый Пуковник Odlučuje Prodati Tvrtku Privatim InvestitoriMa Za 2 Milijuna Dolara Te Mjesto Predstavnika Tvrtke (Brenda в вши), ZA ŠTO JE PLAććEN OKO 250 TISUćA DOLARA GODIŠNJE.

1980 год, и 90 год, Харлан Сандерс je preminuo.

Последних лет, которые вы можете посетить, играя в гольф, в ресторане Claudia Sanders’ Dinner House.

Pet koraka do milijuna

1. Селяк, проводник у трамвая, частный американский войска, помощник ковача, ватрогазац локомотив, одветнички въежбеник на суду, агент osiguranja, selidba namještaja, kapetan trajekta, prodavač guma i automehaničar.

2. Sa 40 лет живёт по текущим показателям: Sanders je odlučio raditi za sebe i otvorio vlastitu radionicu za popravke automobila… koja je najbolje prodavala prženu piletinu.

3. У доби от 47 лет слиджедио е траг своих клиентов и отворио власти ресторан.

4. Sa 62 года, pukovnik Sanders je bankrotirao kada je nova državna autocesta estala iz njegove ustanove.

5. Povno je umirovljeni Sanders počeo davati franšizu tehnologiji za kuhanje svoje pržene piletine. I postao je milijunaš sa 70 yearina.

Povijest KFC-a: како je pukovnik iz Kentuckyja prodavao piletinu.

Vjerojatno svi znaju takav lanac restorana brze hrane kao KFC. Ovo je jedan od najstarijih lanaca restorana brze hrane u Sjedinjenim Državama. Poznata je po pečenoj piletini u cijelom svijetu. Задний путь к самому постулату KFC, благополучие которого дало несколько омолаживающих примъедби о супротности McDonald’s, напомнивши да « за разлику от ніих, ми имамо природное производе! «.
Pa nema se o čemu raspravljati. Naravno, ni pržena hrana, blago rečeno, nije najzdravija, ali djelatnici KFC-a ipak imaju razloga bockati McDonald’s. Općenito, ako povučete bilo asve paralele između McDonald’sa и KFC-a, может получить виджети доста sličnosti. Na primjer, činjenica да je osnivač tvrtke bio uspješan kada je već imao nešto više от 50 лет. Prije toga je vodio prilično jadan život. A Harlan Sanders je već umirao kao počasni pukovnik grada Kentuckyja (čin pukovnika je donekle sličan tituli počasnog građanina).Razvoj mreže također je tekao po franšizing shemi. Tvrtka je često bila napadnuta od strane društva. Ако je McDonald’s критикует zbog nezdrave hrane, onda je KFC kritiziran zbog ubijanja pilića. Mislim da povjest ove tvrtke zaslužuje pozornost.

6 лет школа не значи да ćeš cijeli život biti gubitnik.

9. rujna 1890. годин род je Гарлан Сандерс, будучи оснівач KFC-a. Moram reći da je Sanders imao teško djetinjstvo. Prvo, bio je daleko od jedinog djeteta u obitelji koja nije živjela baš bogato.Njegov otac je radio honorarno radeći neke male poslove kod farmera u gradu Henryvilleu, gdje je obitelj zapravo živjela. Majka nije radila, jer je morala sjediti s djecom, što je bila norma za ono vrijeme. Čak i ako otac ne bi mogao zaraditi dovoljno novca.
Problemi su počeli kada je Garlanov otac umro. Для этого догодило када будучи оснивач KFC-a nije završio ni 6. razred škole. Njegov se život драматически promijenio. Прво, майка иде на посао како би некако прехранила обитель. Гарлан, с другой страной, мора играй улогу дадилье и бринути се о нйой младжи братишка я сестра.Ta je činjenica postala ključna u njegovom životu. Budući да су те окольности pridonijele razvoju Sandersa као kulinarskog stručnjaka (истодобно, svi су rođaci brzo počeli primijetiti да je mali dječak imao pravi Talent u ovom pitanju).

Talent je bio Talent, ali za školu nije ostalo vremena. Kao rezultat toga, Garlan je završio studij već u 6. razredu. Jednom i zauvijek. В течение 6 лет после окончания фермы в Гринвуде. Do tada se majka udala other put — obitelj je imala nešto novca, ali jenesta slobodno vrijeme, koji bi mogao biti posvećen Garlanu.Nije bio uzrujan, već je odlučio uzeti sudbinu u svoje ruke i otići raditi u other grad. Istina, povežite svoj život sa poljoprivreda mladić nije htio, te je ubrzo odlučio promijeniti posao. С 15 лет zaposlio се као kondukter у трамвай, а годину дана kasnije poslan je u americku vojsku да služi као редов. I to ne bilo gdje, nego na Kubu! Istina, Garlanu себе война karijera nije svidjela я за manje од godinu дана napustio je trupe. Ovaj put je pronašao više-manje stalan posao – zaposlio se kao vatrogasac u jednoj amerčkoj željezničkoj tvrtki.
Moram reći да je Garlan konačno imao normalan novac od kojeg je mogao živjeti. Potiče stabilan prihod Mladić do važan događaj u svom životu — zaprosio je djevojku po imenu Claudia, s kojom je živio cijeli svoj daljnji život. Nakon vjenčanja, život obitelji Sanders nije bio lak — Garlan je gotovo istog trenutka otpušten s mjesta vatrogasca. Sljedećih godina okušao se u mnogim otherim profesijama, ali nikada nije pronašao niti jedno na kojem bi mogao izdržati. Dugo vrijeme. U takvoj situaciji svaki brak bi bio na rubu, ali ne i Sandersovi.Supruga je nepokolebljivo podnosila sve Probleme svog muža i do posljednjeg je vjerovala u njega. Kako se pokazalo, nije uzalud.

Я знаю кухати кокоши!

До 40. Године Гарлан je uspio promijeniti nekoliko desetaka profesija. Trgovao je gumama, bio ložač, vojnik, kondukter, pomagao seljacima, radio kao trgovac i još mnogo, puno više. Čini se da je tipična sudbina osobe koja je završila samo 6 razreda. Svojedobno se Sanders pokušao obrazovati upisujući pravne tečajeve.Ali ni za koga poznatih razloga nikad их nije završio.
Međutim, у vrijeme kada je Garlan bio u 40-im godinama, imao je malo kapitala akumuliranog tijekom godina. Овим новцем се мораль некако управлять. Сандерс je dugo bio van snage. Veći dio života mu je proletio, a on je još uvijek mali čovjek koji ništa nije postigao, nema dovoljno novca da živi u užitku. Bio je razočaran životom. I, naravno, htio je to promijeniti. Za početak, prestanite mijenjati nezanimljiv posao za njega. 1930 год.u Kentuckyju otvara svoju automehaničarsku radionicu. Ovdje treba napomenuti važna točka– Garlan je ozbiljno razmišljao o lokaciji svoje radionice, birajući za nju najbolje mjesto- uz cestu 25. savezne autoceste. Овим путьем люди су путивали на Флориду из северных држав. Protok kupaca bio je beskrajan.

Ubrzo Sanders odlučuje da mora praviti malu kantinu za kupce koji čekaju da prođu sve operacije na njihovom automobilu (треба напоминати да je Sandersova radionica odradila najosnovnije poslove, kao što je promjena motornog ulja, guma, etc.). и др.). posebno mjesto nije bilo blagovaonice, te je stoga Garlan za nju dodijelio jednu prostoriju radionice (njegova je obitelj živjela u nekoliko otherih). Ova soba je sadržavala stol za blagovanje i 6 stolica. Сандерс je kuhao хранит у kućnoj kuhinji. Ubrzo je njegova radionica za popravak automobila postala poznata po cijelom Kentuckyju. Со своим печеным пилетином. Добила имя: «Kentucky Fried Chicken od Harlana Sandersa». Svi su klijenti istaknuli kvalitetu njegovih začina koje je pripremao od 11 različitih začina.Život se počeo poboljšavati.
Kako bi povećao prihode, Garlan kupuje expres lonac. To je bilo vrijeme kada se ova vrsta tava tek pojavila. Jedan od prvih люди koji je cijenio prednosti expres lonca bio je Harlan Sanders. Dok se Piletina prije kuhala oko 30 minuta, sada je vrijeme smanjeno na 15. To je značilo da kupci nisu morali toliko čekati na hranu, što je pridonijelo povećanju broja naružbi.

Značajan događaj u Sandersov život došao je 1935., kada je guverner Kentuckyja Ruby Laffoon dodijelio Garlanu titulu «pukovnika Kentuckyja» za zasluge državi.Doista, bili su sjajni — uostalom, diljem okruga pričali su o «nacionalnom jelu» države od Harlana Sandersa.
U ovom trenutku, Sanders shvaća da mora preusmjeriti svoj posao, odmaknuvši se od teme auto radionice. U 37. otvara motel Sanders Court & Cafe, koji je također bio samostalan restoran brza usluga. Истина, не можете восстановить ресторан в другом месте McDonald’s и Sanders Court & Cafe, jer su bili neusporedivi. Ipak, Garlan je utrošio oko 10-15 minuta pripremajuci naružbu.Dakle, to nije bila punopravna brza hrana.
Već kao pukovnik, Harlan Sanders se počeo odijevati u klasičnu odjeću — bijelo odijelo i crnu leptir leptir. Ovako je to prikazano na KFC logotipima. Ova slika brzo je ušla u srca običnih Amerikanaca koji su se zaljubili u Sandersov mali estabišment. Tijekom ovih godina Garlan je imao toliko naružbi i novca koliko nikad u životu. Osjećao se uspješnim.
Наравно, со времени на время, су се являли манджи проблемы — с потрепштинама, техническим, единым je izgorjela čak i zgrada u kojoj se nalazio motel Sanders.Bilo je novca, pa je već obnovljena i nastavila s radom nekoliko mjeseci nakon Incita. Osim toga, državne vlasti pokušale su pomoći Garlanu, budući da je njegova kokoš bila znamenitost Kentuckyja. Barem за оставшейся Америке.

Ovo je kraj, prijatelju?


Али живот je zadao udarac Sandersu. Pedesetih godina prošlog stoljeća završena je izgradnja 75. savezne autoceste. Sandersov restoran nije bio na vidiku Amerikanaca koji su prolazili sa sjevera na Floridu.Broj klijenata je drastično opao. Nekada uspješan posao krenuo je nizbrdo. Sanders je već bio u 60-im godinama kada je ponovno izgubio financijsku ravnotežu. Ne može se reci da se Garlan, posjedujući vlastiti restoran, smatrao bogatim čovjekom. Не. Ali sigurno nije bio u potrebi. У мировину, поготово без новца, Гарлан Сандерс се ние усудио.
Razmišljajuci, došao je do zaključka da bi svoje kokoši mogao prodati otherim restoranima. Tako su počela njegova brojna putovanja u other restorane u Americi, gdje je govorio o sustavu kuhanja pipetine «prema Garlanu Sandersu».Я о вашем зачину. Prošlo je dosta vremena prije nego je uspio pronaći prvog kupca. Prema uvjetima sporazuma, Sanders je u svakom restoranu dobio samo 5 centi za svaku svoju kokoš. Nije loše, s obzirom na to da količina naružbi stalno raste. Nepotrebno je reći da su početkom 60-их клиентов Garlana Sandersa bili nekoliko stotina americkih restorana.
Nakon 4 года Кентукки жареный цыпленок достиже vrhunac раб, старый pukovnik odlučuje prodati tvrtku privatnim Investitorima. Prema uvjetima ugovora, dobio je 2 milijuna dolara u gotovini i poziciju prestavnika tvrtke (zapravo, robne market), za što je plaćen oko 250.000 долларов годишнее. Trebao se samo sstatati s novinarima, klijentima, zaposlenicima, općenito — водити маркетинг водителя, što, međutim, više nije bio.

1980 год, и 90 год, Харлан Сандерс преминуо. Последних лет, которые вы можете посетить, играя в гольф, с супругом во главе ресторана Клаудии Сандерс Dinner House. Već je bio razočaran u KFC-u, jer je smatrao da su vlasnici u potrazi za niskom cijenom i brzinom ugrozili kvalitetu kokoši. Međutim, povjest tvrtke nije završila smrću pukovnika …
Štoviše, svojedobno ga je čak kupio i poznati Pepsi Co. Danas je KFC u vlasništvu Yum! Брендови. Mreža ovih restorana trenutno djeluje u više od 50 zemalja svijeta. Истодобно, tvrtka radije koristi crategiju co-brandinga. На премьере, у Русии KFC мрежа представлена ​​заедно с известным брендом «Ростикс».
U ovom trenutku tvrtka zapošljava oko 24 tisuće zaposlenika, a prošlogodišnji prihod iznosio je nešto više od pola milijarde dolara. Nije loše, iako ne način na koji bi KFC želio.Твртка има ствально озбильных проблем с Гринписом. Osim toga, u naše vrijeme mnogi su lyudi shvatili koliko je štetno jesti prženu hranu. Brinu se o svom zdravlju i izgled, te stoga nisu željni posjetiti KFC. Da, pukovnik Sanders na logotipu tvrtke, koji je bio svojevrsni simbol te generacije, danas je malo poznat. Tvrtka себе Мора promijeniti. К разумие нъезино водство. Možda će iduće godine pakazati kako su se nosili s tim zadatkom.

Свидио вам се чинак? Подойдите к своему приятелю:

Фейсбук

Цвркут

Мой день

У контакта с

Гугл+

02.04.2019

Вараючи муж

KFS, katerega podjetje je država. To je zanimivo

Neuspeh je lahko prvi korak k uspehu. згодовина подъэтья, ни успело об лансираню новых изделий, а не изгуби войну. Како так Гарланд Дэвид Сандерс, Соичиро Хонда в Акио Морита поразе спременили в змаге в кдай дже неуспех неуспех.

Потребность в приложности пребивальства майхних мест устваяйо одличне можности за развой штевильних ниш.Kakšno strategijo razvoja plovanja lahko štejemo za obetavno v majhnem mestu. Посебности дела на франшизы в берём край.

KFC je okrajšava za nekdanje ime Kentucky Fried Chicken, ки je obstajalo pre letom 1991, kar je prevedeno iz angleščine. поменило «Kentucky Fried Chicken». To je ime mreže kavarn, ki so specializirane za to takojšnje kuhanje piščančje jedi (ки je postala tekmica hamburgerjem). In seveda se sedež KFC nahaja v enem od mest v ameriški zvezni državi Kentucky.

Značilna jed kuhinje KFC so kosi pisčanca, ocvrti v drobtinah in začinjeni z zelišči in začimbami. Eden od sloganov podjetja: «Nihče ne kuha piščanca kot KFC.» In to ni presenetljivo, saj je skrivnost recepta za krušne drobtine poslovna skrivnost.

Zdaj se je ponudba jedi v verigi KFC razshirila: tukaj se pipravljajo različne solate, pomfrit, sendviči, polnjeni z mesom in solate, prodajajo brezalkoholne pijače. Restauracije в kavarne verige KFC так zelo priljubljene, на другом месте по промету.V omrežju je več kot 20 tisoč poslovalnic, ki se nahajajo v 120 državah sveta. Установщик podjetja je Garland Sanders али, кот так га именовали, полковник Sanders, катерега стилизиран портрет со значительными брки в козьо брадико легко видимо на реставрациях в пакетах KFC. Podjetje KFC зарегистрирован в 1952 году.

Згодовина КФС траяже 87 лет (лет 1930). Organizacija je sistem kavarn in restavracij hitra hrana, katerega posebnost so jedi, pipravljene iz piščanca. Ньегов ustvarjalec je Garland Дэвид Сандерс, знань tudi kot polkovnik Kentuckyja Sanders.

Po obsegu trgovanja je omrežje na otherem mestu za McDonald’som. Век кот 18 тисот реставраций в каварн деле под именем KFC в 125 државах света, имайо 750 тисот заполених.

Podjetje je v lasti kot hčerinska družba maticne družbe Yum! Благовне знаменке. Letni prihodek podjetja je več kot 3,2 milijarde dolarjev.

Оглеймо си на кратко згодовино установок KFC.

Како се е все зачело

Zgodovina ustvarjalec KFC, который находится в местечке Генривилль, где находится лето 1890, родил Харланда Сандерса.Dečkov oče je umrl, ko otrok še ni bil star 6 лет. Fant je моральный ostati дома за starejšega, се naučiti kuhati hrano zase в za svojega zelo majhnega brata in sestrico. Že takrat je imel kuharski dar.

Harland je pri 13 лет запустил старшевски дом, hkrati pa je opustil študij v šoli. Tri leta je моральный večkrat zamenjati kraj bivanja, da bi se preživljal z začasnimi zaposlitvami za krajši delovni čas. При 16 лет je s ponarejenimi dokumenti odšel lužit v vojsko. Po koncu službe je Garland zamenjal številne poklice, delal je kot pomočnik kovača, pralec železniških avtomobilov in gasilec.Pred štiridesetim letom se je srečal bodoča žena ustvaril družino, imel otroke. Vendar ni bilo mogoče ostati na nobenem določenem delovnem mestu.

Другая команда Сандерса припеляла в Кентукки. Tu je Garland najprej delal kot prodajalec pnevmatik, nato pa se je zaposlil kot bancinske chrpalke Standard Oil. Vendar je po sushi na localnem območju povpraševanje po bencinu močno upadlo. Nato se je Sandersu uspelo pagajati z vodstvom localne podružnice Shell Oil или dodelitvi zemljisča v najem na novi lokaciji.Tako se je v mestu Corbin, na križišču ob zvezni avtocesti, kjer je bil gost promet, pojavila bencinska chrpalka Sanders.

Бенчинска Чрпалка в Корбину

Stvari so se začele izboljševati

Na bencinski črpalki se je Sanders odločil odpreti obcestno kavarno v nekdanji shrambi. Поставил je mizo, 6 столов в obiskovalcem začel ponujati domačo hrano. Najbolj uspešen je bil pri kuhanju piščanca, nenehno je experimenteral s tem in postoma je kavarna začela ustvarjati več prihodkov kot bencinska črpalka.

Написал этот знак в Kentucky Fried Chicken Garlanda Sandersa в га объявил на видном месте. Tako se je rodila blagovna znamka bodoče slavne jedi.

Все веч люди зачел прихаяти в край, ки прей ни биль зело прилюблен, не самозато, да би наполнил авто, ампак окусил ненавадно окуснега пищчанца. domačini в uradniki Kentuckyja so ga začeli dojemati kot mejnik države.

čin polkovnika

По 4 лет je Garland kupil še eno bencinsko črpalko, kjer je naredil menzo večja velikost.Она напрей се izpopolnjuje, obiskuje tečaje hotelske industrije в ustvarja svoje značilne jedi iz ocvrtega piščanca.


Сандерс (десно) в своей кухне в Корбину, Кентукки (1930)

Zgodba polkovnika Sandersa ni povezana z služenje vojske. Država je imela častni red polkovnikov Kentuckyja (»polkovniki Kentuckyja«), kjer so bili ludje sprejeti za določene službe za družbo. Гувернёр му жэ лета 1936 поделил назив за успехи в организации общественного питания.

Новая реставрация в подобе

Признание негосударственных замков je Garlanda spodbudilo k nadaljnji širitvi poslovanja.Poveča prej zgrajeno restavracijo, kasneje pridobi мотель.

На оборотвени словесности установлено се полковник Сандерс появи в экстравагантни бели облеки с метульчком. Нов видез все явности. Од такрат со Сандерса на явных местах видели ле в бели облеки.

Посел в реставрациджи е биль велик успех. Ocvrt piščanec себе je prodajal kot vroče pecivo.


Мотель Sanders Court & Cafe, ZDA, Кентукки, Корбин

Новая технология cvrtja

Povečanje števila strrank je Garlanda spodbudilo k razmišljanju o skrajšanju časa za privravo serviranja.Реставратор се йе на эни од представитев сезнанил з делованьем лонца на притиск, ки се йе правкар появился в продаже. Sanders je takoj kupil in prilagodil tlačno posodo.

Čas kuhanja piščanca je prilagodil na 15 minut. Naslednjih nekaj let je ustvarjalno iskal najboljšo combinacijo začimb в температурном режиме. Julija 1940 je Garland устварил свою легендарно мешанину 11 зелий в зачимб. То е ведно скривал, кар му е омогочило, да е служил велико денарья. Zaupni podatki so включили tudi način cvrtja ptča in način pridobivanja okusne omake.

Годба о успехе установщика KFC-ja se je nadaljevala leta 1950, ko je Sanders prejel povni čin polkovnika Kentuckyja. По тем се е одлочил устварити примерно подобо: зрасел си е козьо брадико в сиве ласе, зачел се появляти на дружбых догодьких в бели облеки с палико, развил оригинален подписи засе, припорочили так га кот «полковника Сандерса».

Začetek ustvarjanja omrezhja


Реставрация Garland Sanders

Leta 1952 je Garland prišel na idejo, da bi svoje podjetje organiziral na nov način.Odloči se, да бо začel prodajati pravice do svojega izuma. Сандерс je za svojega prvega partnerja izbral mladega restavratorja Petea Harmana.


Гарланд Сандерс с Питом Харманом

Izkušeni podjetnik je upal, da bo z njim sklenil franšizno pogodbo. В tistih časih je bilo franšizing že dobro poznan, uporabljale so ga številne restavracije s hitro prehrano. Podjetni Americani so verjeli, da je to priložnost, da zlahka zaslužijo dober denar. Polkovnik je nameraval prepričati bogate lastnike restavracij, da vključijo njegovo jed in omako, ki si jo je izmislil, v jedilnik svojih lokalov.Za vsako prodano porcijo bi mu plačali 5 centov odškodnine za odkritje kuharske skrivnosti.

S Harmanom smo se uspeli dogovoriti, posel je šel. Nad Petejevo restauracijo, который представил напиток с названием Kentucky Fried Chicken. Tako se je rodila znamka. KFC je začel zgodbo o ustvarjanju bodočega velikanskega imperija hitre hrane.

По Гармановым беседам je uvedba izdelka ocvrtega piščanca povečala prihodke njegove restavracije za nekajkrat. Prebivalcem Utaha se je zdel eksoticen in privlačen.

Развой французский

Sredi petdesetih let prejšnjega stoletja se je v ZDA začel nacionalni program gradnje cest. Po načrtu je bilo prometno križišče, kjer sta bila hotel in restavracija Sanders, premaknjeno 7 milj v other smer.

Сама usoda je polkovnika spodbudila, da se je lotil franšize. Sanders proda svoje nepremičnine po ugodni ceni in začne s vojim automobilom obiskovati različna mesta, polna zalog in izdelkov za pripravo svoje značilne jedi s ocvrtim piščancem.Sprva je pipravljal perutnino za zaposlene v obratu. Če je bil ocvrt piščanec po njihovem okusu, je Harland obiskovalcem ponudil okus izdelka. Хкрати се е ведно появлял в свои нравы, се спрехайал по дворани завода в неспремені бели облеки, с палико в роках и позорно опазовал одзив обисковальцев.

Do konca petdeseti let prejšnjega stoletja je installer KFC že соделовал с 200 реставрациями.

Ocvrti piščanec postane atribut sistema hitre prehrane in nadomesča hamburger — главный символ хитре хранения в системе часу.У подоба полковника Сандерса з брадо в бели облеки je завзела помембно место в америшкем культурем жизни.

Do leta 1964 se je število franšiz povečalo na 600, podjetje je postalo vodilno v ZDA po številu prodajnih mest.

Первая спремемба ластништва благознак

В тем часу се йе на Сандерса обрнил грех неговега советника Джона Брауна с пословным предлогом за продайо подъетжа. Браун в nekateri koncesionarji CFS so menili, da je 74-letni ustanovitelj mreže izgubil zanimanje za poslovanje.

Pogajanjih je Sanders pristal na договор. Prejel je 2 milijona dolarjev, doživljenjsko pokojnino, возможность надзора за каковости в логотипе «Живе подобе подъетжа». Совет сделать знамя, которое превзошла Джона Брауна в Джеке Мэсси, ки ста financirala Posel.


Джон Браун, Джек Мэсси в Garland Sanders

Zgodovina KFC se je začela nova faza razvoj. Млади водители со уведли енака правила за все концессионарье, уведли продажу с собой, преповели продажу последних изделий реставраций в дали предность изделиям благове знамке КФС.

Все установлено так придобеле енотен дизайн, катерега основа со рдече в беле барве. Sedež podjetja so preselili v Louisville, kjer je ostal še danes.


Sedež podjetja v Louisvilleu

Организация по приходу од продажи уврстила на шесть мест в држави. До лета 1970 года было запослово 3000 людей продающихся мест в 48 државах.

Vendar pa je hitra širitev зачела отрицательное влияние на каковость одпртых точек. Družba je prvič imela izgube po rezultatih poročevalskih obdobij.

Прескок с меняющейся ласточкой

В наследственных 15 летих je corporacija večkrat zamenjala lastnike.

Brown, ki je do takrat postal edini vodja podjetja, proda KFC za 285 milijonov dolarjev corporaciji Heublein, ki je specializirana za prodajo alkohola.

Heubleinovo vodstvo je leta 1983, ki je utrpelo vrsto napak, prodalo verigo R. J. Reynoldsu, производивший в дистрибьюторе табака.

To podjetje, kot je bilo pričakovano že leta 1986, se umakne PepsiCo-jevi FSC.

Погоста меняла ластников je взнемирила ластнике каварн в ремонте тер слабо вливала на деятельность подъетжа.

Полковникова смрт

Leta 1980 je installerj podjetja Sanders umrl zaradi levkemije. Цело в zadnje obdobje svojega življenja se je aktivno ukvarjal z opravljanjem svojih pogodb po pogodbi, pogosto je potoval na različne točke omrežja. Негова оглашевальска подоба се йе записала в згодовино народна культура, се ше данес упорабла в одделких негове организация.


Полковник Сандерс, котрый заказан на логотип KFC

Политика PepsiCo

Представитель PepsiCo je začel voditi ostro politiko do koncesionarjev. Зело незадовольни со били с повечаем одбитков в главное писарно.

Poleg tega je nova vodstvena struktura porabila več kot 110 milijonov dolarjev za spremembe v omrežju, prenovo kavarn in vzpostavitev notranjega računalniškega sistema upravljanja.

В 5 лет дела PepsiCo je bilo v KFS odprtih 2 tisoč novih poslovalnic, njihovo skupno število pa se je povečalo na 8500.

Spomladi 1991 je bilo odločeno, da se kot uradno uporablja skrajšano ime KFC.

Че в ЗДА ствари КФС нисо шле добро, йе бил развой каварн в реставраций в других државах век кот успешен. Посебей импрессивни так били результаты в азийских државах. Na Chinaskem se je število lokalov s hitro prehrano povečalo tako hitro, da se je izkazalo za več kot v domovini podjetja v ZDA. Več kot 50 % все продажи се оправы в туй обратных.


ФСК на Китайскем

Za odpravo nakopičenih težav v dejavnosti podjetja se PepsiCo odloci za resne kadrovske spremembe v vodstvu.директор Роджер Энрико, бывший помощник, Дэвид Новак, работавший в американской компании KFC. Все му йе удалось получить конфликтные ситуации с американскими концессиями из больших финансовых казальников в североамериканских сегментах корпораций. Leta 1996 je bil Novak za vodjo celotne organizacije.


Давид Новак

Leta 1999 so se stroški kampanje KFC povečali na 75 milijonov dolarjev. Та индикатор почтовых найвиши в своих згодовини.

Nato se PepsiCo umakne iz svojega sestava KFC в других гостинских ресторанах, ки творческом лочено organizacijo od njih.От лета 2002 г. к названной организации Yum! Благовне знаменке. Tu se zgodovina nastanka KFC konča, začne moderni oder razvoj podjetja.

KFC на русском языке

Tuja expanzija CFS ni mogla mimo ruskega trga. Začetni datum zgodovina KFC v Rusiji je bilo 1993. Rosinter je bil izbran za partnerja že svetovno znanega podjetja s hitro prehrano. В престольницы ГУМ со в словеснем вздушью одпрли прво каварно в Русии з рекламно подобо полковника Сандерса.

Благовна знаменка CFS je zelo priljubljena med Rusi.Dovolj je reči, da je v letu 2012 prihodek 153 малопродайних обратов мреже досегел 4,3 миллиарде рублей. при чем, русская дивизия Mreža kaže stalno rast prodaje, ki je v zadnjih dveh letih ocenjena na 46 %.

Тренутно Ням! Благовне знамке биствено ширийо упорабо франшизе при нас. Zdaj ima v Rusiji 514 обратов, od tega 179 v njeni lasti. Te restavracije in kavarne naj bi prodali franšiznim ruskim partnerjem.


КФС в Казану

Упораба франчайзинга je priljubljena oblika promocije mrežno promoviranih blagovnih znamk.Корпорация омогоча ниже оперативных строшков в службах на лицензиях: лицензия за поддержку патентов, авторских правиц, франшиз.

Како je blagovna znamka nastala

Датчане пользуются известным брендом KFC, который предлагает первую английскую фразу: Kentucky Fried Chicken. В преводе из англоязычной книги «Kentucky Fried Chicken». Кентукки je tu vstavljen nenaključno, saj je v tem stanju osrednja pisarna corporacije že več kot 50 let. Da, in zgodovina ustvarjanja blagovne znamke se je začela na tem mestu.

Do leta 1991 je bil nad vsakim obratom koncesionarjev napis z imenom verige s celimi besedami, brez okrajšav.


Coffee Street — 1975 год, первая южная реставрация, одпрта лета 1975

Garland Sanders si je v tridesetih letih prejšnjega stoletja izmislil ime za svojo značilno jed. Vendar je to postalo uradno leta 1952, ko se je s podjetnikom Harmanom pogajal o svoji prvi franšizi. Уметник Дон Андерсон, ки га je Harman najel, да нареди табло над входом в восстановление, га je povabil, naj napiše besede bodoče blagovne znamke: kentucky fried Chicken.Polkovniku Sandersu je bilo ime takoj všeč in se je strijal, da ga sprejme.

Како с логотипом спремени

Prvi logotip KFC je leta 1952 izdelalo amerishko oblikovalsko podjetje. Он приготовлен из жареного цыпленка из Кентукки, приготовленного по рецепту Харланды Сандерса.


Развой логотип CFS

Isto agencijo je leta 1978 povabil vodja mreže Michael Miles. В соответствии с логотипом je bila podoba polkovnika nekoliko spremenjena: postal je bolj dobrodušen.

Leta 1991 se pojavi logotip s podobo kratice KFC. Образ установителя корпорации же же приказан в модрих тоних. Эмблема создана Schechter & Luth iz New Yorka.

Leta 1997 se je nadaljevala zgodovina logotipa KFC. Spremembe so vplivale na podobo glavnega oglaševalskega lika. Podoba polkovnika je postala bolj realistična. Проект je izpeljal Landor.

Sodoben logotip je leta 2006 izdelal Tesser. Na povečani podobi Sandersa se je pojavil rdeč predpasnik.Zdi se, da poudarja, da je bil polkovnik pravi kuhar in ni izmišljen lik.

Как можно быть в KFC

Mednarodna mreža lokalov hitre prehrane KFC je danes sestavni del in glavno prednost Yum! Благовне знаменке.

Приходки КФС се тако кот другие ключи казальники всако лето повечайо озирома се в найслабшем примере не спремение. Тренутно досега веч кот 3,2 миллиарде долларов летно.

Večina restavracij v verigi ima franšizo. В складу с новым Юм! Бренды Инк., най би се дележ французских каварнов в реставрации в новом меднародном Систему повечал на 98%.

Industrija hitre prehrane je danes najbolj stabilna na gostinskem trgu. В России, на грунтовке, обиск каварн в восстановлении с хитро прехрано всако лето нараща, дележ хитре хране се повечуй ин е же досегел ворон 43% целотнега гостинскега трга.

Зато KFC она напрей повечу свою присотность в разных регионах. Tako naj bi v Rusiji vsako leto odprli vsaj 100 restavracij. Podjetje nenehno uvaja kakovostne spremembe v jedilniku, progresivne metode storitev in other news, namenjene izboljšanju te panoge.Все веч позорности названиямо темы »Здрава охрана«.

Подъем KFC се развитие в склад с посланством Yum! Бренды, ки naj bi zgradil mrežo najbolj prilybljenih, zanesljivih in dinamično razvijajočih se restavracijskih blagovnih znamk po allem svetu.

Polkovnik Sanders je chlovek, ki ga American poskušajo posnemati. Rešil se je iz revščine in mail milijonar, s čimer so se mu uresničile sanje.

Дружина в отряде

Дэвид Харланд Сандерс родил в Генривилле в Индиани 9.сентябрь 1890 г. При шести летих фантах ненадома изгуби своега любленега счета. Finančne težave prisilijo mamo, да ходи в службу, да би zaslužila za preživetje.

Майхен отрок постане найстарейши в дружине, превзаме одговорность за взгой млайшега брата в сестре. Točno pri dano obdobje life guy odkrije neskončen svet kuhanja. Дружина в сородниках так опазили отроково способность куханья, а шеле по десетлетих бодо кулинаричнэ способности Сандерсу принесле прави добичек.

Težave življenja in prve ljubezni

Kmalu se mama zaljubi in se poroči.Дэвид Мора Сам заслужити. Фант замены на десэтине службы, обвладение веком покличев. Sanders je delal kot prodajalec pnevmatik, zavarovalni agent, kmet, gasilec lokomotiv, avtomehanik, kapitan trajekta, prevodnik. Nobena od smeri pa mi ni bila všeč. Edino področje dejavnosti, ki se ga je mladenič spomnil, je bilo stoker. В тем обдобью жизни Давид спозна в се залюби в чудовито декле Клаудио, ки га бо подпирала скози все законско живенье.

Na poti do uspeha

prehaja večinaživljenje, Sanders je star štirideset let, je razocaran nad življenjem.Nenehno pomanjkanje denarja, pomanjkanje možnosti človeka prisilijo, da spremeni svoj pogled na svet. Harland se odloči odpreti lastno podjetje — avtoservis na avtocesti, ki povezuje sever in jug države. Раблена автосервис в великом повпрашиванью од ластников автомобилей. Podjetje je začelo ustvarjati dobre dobičke.

При деле в делавничи Сандерс опазы тренд, ки му бо в приходности принес милионе. Večina kampistov potuje lačnih. Дэвид се odloči, да об delavnici odpre мини Menzo, kjer sam peče piščance в jedi začini z edinstvenimi začimbami lastne priprave.

Zakaj polkovnik?

Ocvrt piščanec je bil zelo priljubljen. Družinski proračun Sanders se je наполнил з другим виром доходка. Davidove piščance so Americani tako ljubili, da jih imenujejo «nacionalna jed države». Кот получил премию Сандерса от губернатора назив «Полковник Кентуккия».

Upanje in vztrajnost

Kmalu se bela črta življenja konča. Oblasti so zgradile novo avtocesto, ki se je odločila za večino Davidovih strank. Podjetnik dokončno obupa, saj je star že 62 лет.Spet poskuša zbrati misli, da bi določil strategijo za izhod iz trenutne krize.

Решитев прайд сама од себе – ocvrt piščanec spet reši. Podjetnik spakira kovčke in se odpravlja na potovanje po Ameriki. Obiskuje restavracije in gostinske lokale, kjer ponuja v prodajo svoj unikaten recept za ocvrtega piščanca. Starejšega kuharja nenehno zavračajo.

Згодовина успеха

По вечерам месецих брезплоднега потепанья Сандерс найде свое прво странко, ки е Давиду понудила 5 центов за всакега продана пищчанца.Podjetnik se strinja in svojo kulinarično ponudbo še naprej potuje po ZDA. В поздних 60. лет со Сандерсове пищчанце проданы в стотинах реставраций в Америке.

Končno se je David izpolnil kot poslovnež. Popolnoma je zadovoljen z rezultati svojih dejavnosti, saj se je predal neprekosljivemu kulinaričnemu Talentu. При 70 лет je blagovna znamka Kentucky Fried Chicken dosgla vrhunec priljubljenosti, polkovnik Sanders pa blagovno znamko proda mednarodnim vlagateljem za 2 milijona dolarjev.Новые ластники Давида prepričajo, да ostane vodja trženja in prodaje, se strinja.

Konec življenjske poti

Sanders Harland je umrl в старости 90 лет 1980. Полковник je preostanek svojega življenja посветил отдыху — забавал се е, игра в гольф, велико потовал. Z ženo je razvil tudi svojo novo restavracijo, Dinner House Клаудии Сандерс. Vse sanje podjetnika so se uresničile — uspelo mu je napolniti svoje življenje s smislom in postati srečen.

Гирлянда Дэвида Сандерса (англешко Harland David Sanders), больш знан под псевдонимом полковник Сандерс (9.сентябрь 1890 г. — 16 декабря 1980 г.) — установщиков вериге реставраций с хитро прехранением Kentucky Fried Chicken («Кентукки Фрайд Чикен», KFC).

Polkovnik Sanders je leta 1952 pečenje piščanca prvič spremenil v večmilijonski posel. Njegov podpisni recept je koščki ocvrtega piščanca, začinjena mešanica zelišča ароматическая в začimbe. Негов стильный портрет я традиционно уподоблен во всех реставрациях негове мреже в па эмбалажи з благо знамко. Правзаправ Сандерс николи ни бил вояшки частник. čin «polkovnik» je častni naziv, ki ga vsako leto guverner države za izjemne zasluge v javno življenje država.

torej Ste pipravljeni slišati njegovo zapleteno življenjsko zgodbo? почта:

Харлан Сандерс родился 9 сентября 1890 года в Местеце Генривилле в американских звездах држави Индиана. Garlanov oče je delal kot pozno delo za localne kmete. Zaslužil je malo, vendar si je mati privoščila sedenje z otroki. Toda ko Sanders дополнил шесть лет oče je nenadoma umrl.Да би nahranila otroke, je мораль мама в службе, мали Garlan pa je ostal cel дан дома z mlajšim bratom in sestro. Takšno življenje je v njem razkrilo ravi Talent za kuhanje. В самом nekaj mesecih se je Sanders научил kuhati все jedi, priljubljene v družini. O študiju v taki situaciji ni bilo govora. Harlan ni imel časa za redno obiskovanje šole, ni imel denarja za fakulteto. Обь 10 е запостил кот делавец на ближние кметии с месечно плато 2 USD. Два поздних лет се je njegova мати ponovno poročila в Harlana так poslali izpred oči, da bi delal na kmetiji v bližnjem mestu Greenwood.IN star 14 лет Sanders je za vedno opustil šolo. Скупно je tam študiral šest razredov — to je bilo edino sistematicno izobrazevanje v njegovem življenju.

Od tistega trenutka naprej je Sanders živel napol potepuško življenje, menjal je poklice в среде обитания, takoj ko so ga naveličali. Ко йе при 15 лет опустил кметийство, йе се йе запосліл кот спреводник в трамвай в Нью-Албанью в Индиани. Обь 16 Лета се йе вписал в америшко войско ин одшел обслуживает кот засебник на Кубо, ки е била такрат правзаправ америшка колония.Od tam je Garlan pobegnil šest mesecev pozneje, da bi postal kovačev pomočnik. Toda tam so po njegovem mnenju plačali očitno premalo za dostojen obstoj. Potem je se je zaposlil kot kurjač parne lokomotive na železniško podjetje. Там je шло все тако добро, да се je Harlan celo opogumil in ponudil Claudij, ki je to ponudbo sprejela. Kmalu sta dobila prvega otroka — nato pa je bil Sanders odpuščen. Vendar je Claudia dovolj ljubila Harlana, da je junaško prenašala njegovo nenehno hitenje iz enega dela v otherega.

Nekoč se je Sanders celo odločil za umsko delo — vpisal se je na dopisne techaje prava in se zaposlil na sodišču. Odvetnikova kariera se je končala po njegovi prvi zadevi. Na sojenju je on se sprl s svojo stranko . Odvetniška zbornica mu je odvzela licenco.

Po tem in do 40. leta je Garlan poskusil več zaposlitev kot zavarovalni agent, selilec pohištva, kapitan trajekta na reki Ohio, prodajalec avtomobilske gume in avtomehanik.

мояга Свой 40.rojstni dan je spoznal v globoki depresiji: mladost je minila in nekako se je samo od sebe izkazalo, da nima niti svojega doma niti niti stalne službe. В tistem trenutku je po radiu slišal govor takrat znanega komika Willa Rogersa, ki je v svoji humeski dejal, da se »življenje začne šele pri štiridesetih letih«. Garlan je pozneje dejal, da je «taodaja moje življenje obrnila na glavo». Odslej se je odločil delati samo zase, saj je imel majhne prihranke.

Лета 1930 г. в Корбину, Кентукки Сандерс одпрл последнее дело за поправило автомобилей. Kraj, ki ga je izbral, ni bil naključen: njegovo podjetje se je nahajalo tik ob 25. zvezni avtocesti, ki je povezovala severne države s Florido. То му же заготовило стален преток странк. Garlan in njegova družina je živela prav tam, več dnevne sobe v avtomehančni delavnici.

Zadeva se je počasi začela vrteti in kmalu se je Sanders odločil, da bo ponudil nekaj hrane predvsem utruenim obiskovalcem rad je kuhal. Sam si je kuhal hrano domača kuhinja, soba za stranke pa je lahko sprejela samo enega jedilna miza Da, šest stolov.Osnova skromnega jedilnika je bil ocvrt piščanec, ki je bil pri Harlanu še posebej uspešen.

Лета 1935 Гуверньерка Кентуккия Ruby Laffoon га е уврстила в частных «Красных полковников Кентуккия» с беседом »за приспевек к развою обcестне гостинства«.

Z nabranim denarjem je Sanders v bližini svoje avtoservisne delavnice začel graditi motel in restavracijo s 142 sedeži. Navzven je ustanova zelo spominjala na urejeno nemško kmetijo.

Odprtje bilo leta 1937 pod znakom Sanders Court & Cafe (Мотель и кафе Сандерса).Sanders se je na njem pred obiskovalci pojavil v razkošni beli obleki s črnim metuljčkom.

Од обисковальцев здай ни било выпуска. Кдай лет 1939 е обрат погорел, Гарлан га е обновил в некай месецих.

Toda kmalu je življenje spet počilo — zaključena je bila gradnja nove avtoceste, na katero se je odvalil celoten potok, ki je pred tem potekal mimo Garlanove avtomehanične delavnice.

Zdi se, da je spet neuspeh, starost sploh ni več mlada — 62 лет je Garlan skoraj obupal.
В потем прискочил на помощь … ocvrt piščanec! Ja, tako je, napregel se je, spakiral kovček in se z enim samim stavkom odšel vozit po bližnjih restavracijah: «Jaz lahko skuham ocvrtega piščanca bolje kot ti.» Ведно знова со га заврнили, одличнега кухарья в частных летих со сумничаво прегледали од главе до питомца в га погосто нисо спустили нити на праг. Psihično se postavimo v kožo lastnika restavracije. Imate uspešen posel, potem pa se nekega lepega sončnega dne vašemu obratu približa zarjavela razbitina, iz katere Pride neki čuden starec in vam ponudi, da najprej od njega kupite recept za piščanca, nato pa mu vsak mesec odnarštejete.Seveda ga vprašaš:
Ste morda slavni kuhar?
— Не, нисем кухар, — бо одговорил чудни дедек.
— О, видим, ти — ластник веригэ успешных реставраций, ин га разшириш?
— Нимам реставраций. Bil je eden, a sem bankrotiral, — искрено признава упокоенка.
«Нет, здай разумем,» угибать. — ти — знани заложник кухарских книг.
– Ne, sem preprosta oseba in imam samo en recept za piščanca.

Trajalo je veliko časa, preden mu je uspelo najti prvo stranko.Nekateri viri trdijo, da je pred prve pogodbe potoval v 1006 restavracij. Pogojih sporazuma je Sanders v vsaki restavraciji prejel le 5 centov za vsakega svojega piščanca. Ni slabo, glede na to, da obseg naročil nenehno raste. Ni treba posebej poudarjati, da je bilo strank Garlana Sandersa že v zgodnjih 60. letih več sto amerishkih restavracij.

In potem se je uresničila želja Harlanda Sandersa — uresničil se je 100%. Našel je svojo najljubšo službo populnoma predan svojemu Talentu. Другая ваза для покупки!

ko je Bil Star 70 Пусть, Дже Кентукки жареная курица Дозегель Врунеч раба в Старих Полковник SE Odloči prodati podjetje zasebnim vlagateljem za 2 milijona dolarjev в Положай Представника Поджета (Образ Благовне Znamke), ZA KAR JE BIL PLAČAN PRIBLIžNO 250 TISOCH DOLARJEV NA лето.

Лета 1980 года в старости 90 лет umrl Харлан Сандерс.

Zadnja leta se je veliko posvečal sebi – potoval je, igral golf, z ženo vodil svojo restavracijo Claudia Sanders’ Dinner House.

Pet korakov do milijona

1. Кмет, источник трамвая, засебник американской войны, помощник ковача, газилек локомотив, ответнишки приправник на содищу, заваровальный агент, селилец похищва, капитан трайекта, продайец пневматик в автомеханике.

2. При 40 лет се жизни шеле заченья: Сандерс се е одлочил делати засе в одпрл ластно делавнико за поправило автомобили… кьер е найболе продайал оквртега пишчанца.

3. При 47 лет je sledil zgledu svojih strank in odprl svojo restavracijo.

4. Polkovnik Sanders je pri 62 letih bankrotiral, ko je nova državna avtocesta propadla iz njegovega obrata.

5. Upokojeni Sanders je spet začel franšizirati tehnologijo za kuhanje svojega ocvrtega piščanca. В течение 70 лет je mail milijonar.

Zgodovina KFC: како je polkovnik iz Kentuckyja prodajal piščanca.

Verjetno vsi poznajo takšno verigo restavracij s hitro prehrano kot KFC. To je ena najstarejših verig restavracij s hitro prehrano v Združenih državah.По всему свету je znan po ocvrtem piščancu. Ko SEM ZADJICH OBISKAL KFC, JE BLAGAJNIČARKA DALA VEČ OMALOVAJUJOČIH PRIPOMB O NASPROTJU McDonald’sa в Опозориле, да « za razliko od njih idamo naravne zadelko! ».
No, Ni Se Kaj Prepirati. Seveda Tudi Ocvrta Hrana, Milo Rečeno ни наибольшое здоровье, а заполени в KFC-ю имайо всеено разлог, да збадайо McDonald’s. звезда же крепко от 50 лет.Pred tem je živel precej bedno življenje. В Харлан Сандерс je že miral kot častni polkovnik mesta Kentucky (čin polkovnika je nekoliko podoben nazivu častnega občana). Tudi razvoj mreže je potekal po franšizingu. Družba je bila pogosto napadena s strani družbe. Это критик McDonald’s, критикующий zaradi nezdrave hrane, je bil KFC, критикующий zaradi ubijanja piščancev. Mislim, da si zgodovina tega podjetja zasluži pozornost.

6 лет изображения не помени, да бош все живенькое пораженье.

9 сентября 1890 г. он родил Гарлана Сандерса, бодочи-установителя KFC. Moram reči, da je imel Сандерс тежко отроство. Prvič, še zdaleč ni bil edini otrok v družini, ki ni živela zelo bogato. Njegov oče je delal s krajšim delovnim chasom in opravljal nekatere majhne naloge kmetov v mestu Henryville, kjer je družina dejansko živela. Мати ни делала, сай je мораль sedeti z otroki, kar je bilo takrat običajno. Tudi če oče ne bi mogel zaslužiti dovolj denarja.
Težave so se začele, ko je Garlanov oče umrl.To se je zgodilo, ko bodoči установщик KFC še ni končal niti 6. razreda šole. Njegovo življenje se je драматически спременило. Найпрей гре мати в службе, да би некако прехранила дружино. Garlan pa mora играть vlogo varuške в skrbeti zanjo mlajši brat in sestra. To dejstvo je postalo ključno v njegovem življenju. Ker so te okolisčine prispevale k razvoju Sandersa kot kulinaričnega Specialista (hkrati so vsi sorodniki hitro začeli ugotavljati, da ima deček v tej zadevi прави талант).

Talent je bil Talent, a časa za šolo ni ostalo.Kot rezultat, je Garlan končal študij že v 6. razredu. Энкрат ин за ведно. При 6 лет гре делат на кметию в месте Гринвуд. Do takrat se je mati poročila otherič — družina je imela nekaj denarja, a je izginil prosti čas, ki bi ga lahko posvetili Garlanu. Ni bil razburjen, ampak se je odločil vzeti usodo v svoje roke in oditi na delo v other mesto. Res je, povežite svoje življenje z kmetijstvo mladenic tega ni hotel in se je kmalu odločil za zamenjavo službe. При 15 лет се е запослал кот спредник в трамваю, лето познеже па со га послали в америшко войско кот засебник.Pa ne kamor koli, ampak na Kubo! Res je, vojaška kariera Garlanu ni bila všeč in v manj kot letu dni je zapustil vojake. Tokrat je našel bolj ali manj stalno službo – zaposlil se je kot gasilec v ameriški železniški družbi.
Moram reči, да je Garlan končno imel normalen denar, od katerega je lahko živel. spodbuja stabilen dohodek mladi mož do pomemben dogodek v svojem življenju — zaprosil je dekle po imenu Claudia, s katero je živel vse svoje nadaljnje življenje. Poroki življenje družine Sanders ni bilo lahko — Garlana so skoraj takoj odpustili s položaja gasilca.В наследных летих се йе преизкусил в штевильных других поклицих, а николи ни нашел нити енега, ки би здржал. долго часа. V takšni situaciji bi bila vsaka poroka na robu, Sandersa pa ne. Žena je vztrajno prenašala vse težave svojega moža in do zadnjega verjela vanj. Kot se je izkazalo, ni zaman.

В знай кухаты пищчанце!

До 40. Leta je Garlanu uspelo zamenjati več deset poklicev. Trgoval je z pnevmatikami, bil kurjač, vojaški mož, dirigent, pomagal kmetom, delal kot krošnjar in še marsikaj.Zdi se, da je tipična usoda osebe, ki je končala le 6 razredov. Nekoč se je Sanders поскушал изобразить з вписом на право. Ampak za nikogar znanih razlogov jih nikoli končal.
Vendar, ko je bil Garlan pri svojih 40-ih, je z leti nabral malo kapitala. S tem denarjem je bilo treba nekako upravljati. Dolgo časa je bil Sanders неспособен. Večji дель njegovega življenja je minil, on pa je še vedno majhen človek, ki ni Doesegel ničesar, nima dovolj denarja, da bi živel v užitku. Bil je razočaran nad živlenjem.In seveda ga je želel spremeniti. Za začetek nehajte zamenjevati nezanimivo delo zanj. В лете 1930 г. в Кентуккию одпре своего дела за поправило автомобилей. Tukaj je treba opozoriti pomembna točka– Garlan je resno razmišljal o lokaciji svoje delavnice in se zanjo odločil najboljše mesto-ob cesti 25. zvezne avtoceste. Po tej cesti so ljudje potovali na Florido iz severnih držav. Ток странк je бил neskončen.

Kmalu se Sanders odloči, da mora narediti manjšo menzo za sternke, ki čakajo, da se opravijo vse operacije na njihovem avtomobilu (opozoriti je treba, da je Sandersova delavnica opravila najosnovnejša dela, kot je menjava pnev olikja it.). и др.). posebno mesto jedilnice ni bilo, zato je Garlan zanjo namenil eno sobo delavnice (njegova družina je živela v več otherih). Ta soba je allebovala jedilno mizo in 6 stolov. Sanders je hrano kuhal kar v domači kuhinji. Kmalu je njegova avtomehanicna delavnica postala znana po all Kentuckyju. S svojim ocvrtim piščancem. Имя: «Kentucky Fried Chicken Harlan Sanders». Вси народники со опазили каковость негове зачимбэ, ки йо йе приправил из 11 разных зачимб. Življenje se je začelo izboljševati.
Да би повечал свой доходек, Гарлан купи лонец под притиском. To je bil čas, ko so se tovrstne ponve šele pojavile. Eden prvih ludi, ki je cenil prednosti lonca pod pritiskom, je bil Harlan Sanders. Medtem ko se je včasih piščanec kuhal približno 30 minut, se je ta čas zmanjšal na 15. To je je pomenilo, da strrankam ni bilo treba chakati tako dolgo na hrano, kar je prispevalo k povečanju števila naročil.

Помембен догодек в Сандерсово, живое, которое было получено в 1935 году, как губернатор Кентуккии Руби Лаффун поделила Гарлану назив «полковник Кентуккия» за службу држави.Правзаправь так были разные — навсегда со всеми вокруг говорили о «национальных джедаях» државе Харлана Сандерса.
В тем тренутку Сандерс спозна, да мора преусмерити свой посел в се одмакнити од темэ автомобильске делавнице. Leta 37 odpre motel Sanders Court & Cafe, ki je bila tudi samotojna restavracija hiter servis. Res je, restavracije с хитро prehrano McDonald’s в Сандерс Корт & Кафе ne morete primerjati, saj sta bili neprimerljivi. Kljub temu je Garlan porabil približno 10-15 minut za pripravo naročila.Torej ni šlo za popolno hitro hrano.
Harlan Sanders se je je kot polkovnik začel oblačiti v klasicna oblačila — belo obleko in črni metuljček. Tako je prikazano na logotipih KFC. Та подоба е хитро встопила в срца навадних американов, ки так се залюбили в Сандерсово майхно установо. В тех летих je imel Garlan толикo naročil в денарь, kot ga še nikoli v življenju. Počutil se je uspešnega.
Seveda so se občasno pojavljale manjše težave — z zalogami, techničnimi, enkrat je pogorela celo stavba, v kateri je bil motel Sanders.Denar je bil, zato so ga že povno zgradili in nadaljevali z delom nekaj mesecev po инциденту. Poleg tega so državni organi poskušali pomagati Garlanu, saj je bil njegov piščanec znamenitost Kentuckyja. Vsaj за друг Американе.

Je to konec, prijatelj?


Toda življenje je Sandersu zadalo udarec. В пэтдесетих летих прейшнега столетья йе била докончана градня 75. Звездне автоцесте. Sandersova restavracija ni bila vidna Americanom, ki so šli s severa na Florido.Штевило странк се je močno zmanjšalo. Nekoč uspešen posel je šel navzdol. Sanders je bil že v 60. letih, ko je spet izgubil finančno ravnovesje. Ne moremo reči, да je Garlan, ки je imel lastno restavracijo, veljal za bogatega človeka. шт. Ампак заготово ни бил в стиски. Upokojiti себе, zlasti брез денарья, си Гарлан Сандерс ни upal.
По посылке я пришел до закрытия, да би лакко свое питание продал в другом ремонте. Tako so se začela njegova številna potovanja v other restavracije v Ameriki, kjer je govoril o sistemu kuhanja piščanca «po Garlanu Sandersu».In o tvoji začimbi. Trajalo je veliko časa, preden mu je uspelo najti prvo stranko. Pogojih sporazuma je Sanders v vsaki restavraciji prejel le 5 centov za vsakega svojega piščanca. Ni slabo, glede na to, da obseg naročil nenehno raste. Ni treba posebej poudarjati, da je bilo v zgodnjih 60. letih strrank Garlana Sandersa več sto amerishkih restavracij.
Для 4 лет Кентукки Жареный цыпленок доза невольник в старый полковник, се odloči prodati podjetje zasebnim vlagateljem. Pogojih posla je prejel 2 milijona dolarjev in gotovini in položaj zastopnika podjetja (v resnici obraz znamke), za kar je bil plačan približno 250.000 долларов на лето. Potreboval se je le sestati z novinarji, srankami, zaposlenimi, na splošno — voditi trženje vodje, kar pa ni bil več.

Лета 1980 года в старости 90 лет umrl Харлан Сандерс. Zadnja leta se je veliko posvečal sebi – потовал je, igral golf, z ženo vodil svojo restavracijo Claudia Sanders’ Dinner House. В KFC-ju je bil že razocaran, saj je menil, da so lastniki v zasledovanju nizke cene in hitrosti ogrozili kakovost piščancev. Vendar se zgodovina podjetja ni končala s smrtjo polkovnika …
Полегче тега га je nekoč целое pridobil slavni Pepsi Co. Danes je KFC в прошлом Yum! Благовне знаменке. Мрежа тех реставраций тренутно дел в веч кот 50 држав по всему свету. Используйте стратегию совместного брендинга. На пример в Руси KFC омрежье представлен скупай з знано благо знамко «Ростикс».
Podjetje treutno zaposluje okoli 24 tisoč zaposlenih, lanski prihodki pa so znašali nekaj več kot pol milijarde dolarjev. Ni slabo, čeprav ne na način, kot bi si KFC želel.Podjetje ima res resne težave z Greenpeaceom. Poleg tega je v našem času veliko lyudi spoznalo, kako škodljivo je jesti ocvrto hrano. Skrbijo za svoje zdravje in videz, in zato ne želijo obiskati KFC. Ja, в polkovnik Sanders na logotipu podjetja, ki je bil nekakšen simbol te generacije, je danes malo znan. Podjetje себе мора spremeniti. В разуме ньено водство. Морда бодо приходня лета показала, како се спопадлись с то налого.

Vam je bil članek všeč? Делите с приятелями:

Фейсбук

Твиттер

Мой свет

В стику з

Гугл Плюс

02.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.