Самые дорогие виски в мире — топ 10 самых элитных марок виски в мире
Виски уверенно покоряет мир. Производство и продажи напитка неуклонно растут и, согласно прогнозам, уже в 2018 году виски обойдет водку и станет самым продаваемым видом крепкого алкоголя в мире. Дотошные шотландцы посчитали, сколько их скотча продается на земном шаре за секунду. Результат — 30 бутылок, а ведь Шотландия не единственный производитель напитка.
Глобальное увлечение инвестициями не обошло стороной и алкоголь. Через несколько лет после выпуска цены некоторых сортов виски могут вырасти в два раза и более. Сегодня это один из самых прибыльных способов вложения средств. Шотландские аналитики утверждают, что подобные операции могут приносить до 30% дохода в год.
Особый интерес любители и коллекционеры проявляют к самым дорогим сортам алкоголя в мире. За первое полугодие 2017 года объем продаж коллекционного виски на аукционе в Великобритании возрос почти вдвое. Эта категория является самой популярной также на престижных конкурсах, в ходе которых составляются рейтинги дорогих налитков. В рейтинг неизменно входят такие прославленные бренды, как:
Расскажем подробнее о десятке выдающихся, самых дорогих бутылок.
Самые дорогие сорта премиум-виски в мире: топ-10
10) Пятидесятилетний Chivas Regal RoyalSalute
Розлив этого виски состоялся в 53 году прошлого века в честь коронации королевы Великобритании. Выпуск был прекращен в 2003 году. Двести пятьдесят пять бутылок стоимостью десять тыс. долларов каждая — таков сегодняшний мировой запас этого виски. Высокая стоимость объясняется не только элитным содержимым бутылки, но и дорогой отделкой стекла драгоценными металлами — серебром и золотом.
9) Сорокалетний скотч Macallan 1939
Крепкий шотландский виски, оцененный в 10,125 тыс. долларов, обладает изысканным вкусом ириса и фруктов. Самый последний розлив произошел в 2002 году.
8) Пятидесятилетний скотч Glenfarclas 1955
Односолодовый продукт завода Glenfarclas за $10878. Вкус сладковатый, пряный. Розлив осуществлен в 2005 году, спустя ровно полвека со дня дистилляции. Выпуск связан с историей компании и посвящен 200-летнему юбилею основателя винодельни Дж. Гранта.
7) Пятидесятилетний Dalmore
Необычайно красивый и вкусный сингл молт Хайленда, который стоит своих денег —11 тыс. долларов. Было разлито всего 60 бутылок в 78 году прошлого века. Напиток, который в течение полувека зрел, наполняясь изысканным вкусом в деревянных бочках из-под итальянского хереса, относится к плеяде избранных: он признан одним из самых лучших сортов пятидесятилетних виски в мире.
6) Пятидесятипятилетний Macallan Lalique Crystal Decanter
Все 420 бутылок молта, проданные в 2008 году, разошлись по частным коллекциям, в которых пребывают по сей день. У виски необычайной мягкости цитрусовый вкус, и характерный дымный аромат. Каждая хрустальная бутылка, копирующая форму флакона духов, разработанного в начале 20 века ювелиром из Франции Р. Лаликом, имеет собственный номер. Цена виски — 12,5 тыс. долларов.
5) Скотч Glenfiddich 1937
Единственный экземпляр этого топа, представленный шотландской винокурней Glenfiddich. Дорогой продукт ($20000) отличается насыщенным вкусом спелых фруктов. Лот был продан на аукционе в 2006 году. Считается самым старым виски в мире — по мнению экспертов его стоимость с момента продажи значительно возросла.
4) 70-летний скотч Dalmore 62
Молт был выпущен в 1942 году. Основу составил купаж 4-х марок солода, один из которых датирован 1868 годом. Всего разлита дюжина бутылок по цене 58 тыс. долларов. Чуть больше десятка лет назад одна бутылка была приобретена за указанную сумму и распита несколькими приятелями в гостинице г. Суррей, Великобритания.
3) Виски Macallan 1926
Редчайший сорт, разлитый два раза — в 1986 и 2002 годах. Вся коллекция, кроме одной бутылки, выкуплена по цене 75 тыс. долларов за единицу отелем «Боргата» в Атлантик-Сити. Гостям заведения предлагается продегустировать дорогой виски за 3300 долларов. Один экземпляр с 2005 года находится в приватной коллекции в Южной Корее.
2) Скотч Dalmore 64 Trinitas
Редкий по составу купаж спиртов, изготовленных из самого лучшего зерна, имеющих выдержку более 140 лет. Его стоимость160 тыс. долларов. Было разлито всего три бутылки напитка, две из которых в 2010 году проданы в одну из американских частных коллекций, а одна осталась в Великобритании. Это самый первый виски с шестизначной ценой в фунтах.
1) The Macallan in Lalique, 64 года выдержки
В ноябре 2010 года в Нью-Йорке проходил аукцион виски, посвященный 150-летнему юбилею со дня рождения Р. Латика, известного французского ювелира. На аукционе был установлен абсолютный рекорд: представленный старый виски в графине работы компании Lalique был продан за самую крупную в мире сумму —460 тыс. долларов. Винокурня Macallan таким образом выразила самое глубокое почтение Латику.
Уникальное предложение от Isabella’s Islay
Британская компания Isabella’s Islay предлагает безусловный шедевр от винокурни Luxury Beverage. Название самого дорогого виски — Very Old Single Malt. Сам напиток вполне добротный, но ценность совсем не в нем. Хрустальная емкость, украшенная драгоценными камнями — бриллиантами и рубинами — вот причина баснословной суммы. Декантер закупорен пробкой из белого золота. После распития содержимого сосуд можно заполнить вновь. Предложенная стоимость — от $730 тыс. до $6,2 млн. Коллекционеры мира не проявляют к этому предложению особого интереса, поскольку реальным предметом ценности считают не дорогую бутылку, а ее содержимое.
«Не все золото, что блестит»
В ноябре минувшего года миллионер из Китая Чжан Вэй приобрел в швейцарском отеле WaldhausAmSee элитный виски. Напиток был очень дорогой — десять тысяч франков за порцию. Рядом оказались знатоки, которых смутило несоответствие некоторых надписей. Чтобы избежать недоразумений, администрация отеля отправила образец на экспертизу.
Подделку возраста установили быстро — датированный 1878 г. продукт был изготовлен не позже 1970 года. К тому же напиток оказался не односолодовым, как утверждалось, а купажированным, т.е. смесью нескольких спиртов. Впрочем, качество фальсификата было вполне приличным.
Интерес к дорогим коллекционным виски огромен. На выставочных дегустациях всегда участвует множество заинтересованных любителей. Высокая стоимость лучших продуктов не всегда объясняется ценностью напитка — нередко львиную долю ее составляет цена бутылки. Помните об этом и решайте сами, стоит ли таких денег то, что вам предлагают.
Вам может понравиться
краткий обзор более 15 марок
Данную тему хочется начать с вопроса, который вызывает множество споров: «Jack Daniels – это виски или бурбон?».
Если смотреть на состав, который на 80% состоит из кукурузы, то это классический бурбон. А если посмотреть на процесс производства, то в нем добавляется еще один дополнительный этап – фильтрация напитка через уголь из древесины сахарного клена. Именно эта небольшая процедура переводит Джек Дэниелс из категории «бурбон» в категорию «виски». Но не просто виски, а Tennessee Whiskey, этой надписью маркируются все бутылки напитка.
коктейли с виски
Jack Daniels (США)
Популярный и всеми любимый американский виски Джек Дэниелс начал свою историю в XIX веке. Тогда юный мальчик Джаспер Ньютон Дэниел, которому было всего 13 лет, создал этот знаменитый мужской напиток.
Несмотря на то что, на законодательном уровне Америки, производство алкогольных напитков такого плана разрешено только в штате Кентукки, для «Джека» сделали исключение.
Выдерживается эта марка виски в дубовых бочках из-под вина, что придает ему особенный вкус и аромат. Сегодня права на производство и продажу напитка принадлежат американской компании Brown-Forman Corporation.
Детальный обзор Jack Daniels
Chivas Regal (Шотландия)
Один из самых известных брендов шотландского виски, который занимает особое место в премиум сегменте.
Компания была создана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Чивасами. Хотя до этого вида виски компания Chivas Brothers выпускала и другие марки, которые пользовались успехом среди высоких чинов Великобритании и даже у самой королевы Виктории.
На сегодняшний день в линейке Chivas Regal представлено шесть видов виски.
Детальный обзор Chivas
Johnnie Walker (Шотландия)
Самая продаваемая марка во всем мире. Компания была основана в 1867 году сыном Джонни Уокера.
В год выпускается более 130 миллионов бутылок. Под данной маркой выпускаются как недорогие сорта виски с минимальным сроком выдержки, так и виски с длительной выдержкой премиум-сегмента.
Линейка Johnnie Walker начинается с Red Label. Это стандартный купаж. В его состав входит 9 сортов выдержкой 3–5 лет. Этот виски впервые увидел свет в 1906–1908 годах и назывался Old highland Scotch Whisky. Современное название согласно цвету на ярлыке бутылки появилось в 1909 году.
На сегодняшний день бренд Джонни Уокер принадлежит британской компании Diageo. Это крупнейший производитель напитков премиум класса.
Помимо классической цветной линейки Johnnie Walker под данным брендом выпускается:
Эксклюзивная линейка купажированного виски John Walker&Sons
Лимитированная серия Johnnie Walker
Уникальная коллекция Johnnie Walker Explorers’Club Collection
Детальный обзор Johnnie Walker
Ballantine’s (Шотландия)
Один из лучших шотландских виски, на сегодняшний день занимает 3 место в мире по объемам продаж.
Компанию George Ballantine’s & Sons основал Джордж Баллантайн в далеком 1827 году. А торговая марка Баллантайнс была зарегистрирована только в 1920 году. А в Европе об этом напитке узнали только в 1960 году.
Состав купажей не меняется и держится в строгом секрете десятки лет. В настоящее время бренд Ballantine’s принадлежат французской компании Pernod Ricard и в линейке представлено 12 видов виски.
Детальный обзор Ballantine’s
The Macallan (Шотландия)
Единственный производитель виски, который попал в Книгу рекордов Гиннеса за продажу коллекционного винтажного виски Macallan Fine & Rare за 250 0000 фунтов стерлингов.
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии – в 1824 году.
Для производства этой марки виски используется особый сорт ячменя, характеризующийся низкой урожайностью. Маленькие медные перегонные кубы обеспечивают плотный вкус виски. Выдерживается напиток в дубовых бочках из-под хереса и бурбона.
Коллекции The Macallan:
Sherry Oak
Fine Oak
The 1824 Collection
Distillery Exclusives
Masters Of Photography
Fine And Rare
Lalique
Детальный обзор Macallan
Hankey Bannister (Шотландия)
Компания была создана в 1757 году и названа в честь ее основателей Beaumont Hankey and Hugh Bannister. На сегодняшний день права на производство и продажу напитка этого бренда принадлежат корпорации Inver House Distillers Ltd.
Для купажей «Ханки Баннестер» используются односолодовые виски с винокурен, которые принадлежат вышеупомянутой корпорации: Balblair, Speyburn, Pultney, Knockdhu и Balmenach. Мастера купажа тщательно отбирают лучшие сорта виски и составляют мягкий, легкий и сбалансированный купаж, в котором гармонично совмещаются легкость зерновых виски Лоуленда и интенсивность солодовых виски Хайленда.
Детальный обзор Hankey Bannister
White Horse (Шотландия)
Компания по производству купажированного виски основана в 1883 году Джеймсом Логаном Мэкки. Также его семья владела небольшой таверной «White Horse Inn» именно в честь нее и был назван крепкий шотландский напиток.
Любопытно, что цифра 1742 на логотипе Уайт Хорс не является датой создания рецепта виски: в 1742 году была построена та самая таверна.
В состав этого напитка входит 40 сортов солодового и зернового виски. Такой купаж создает гармоничный сбалансированный вкус. Ведущую роль в нем играет Lagavulin – сорт односолодового виски, произрастающий на острове Айла.
Сегодня бренд принадлежит британскому алкогольному гиганту – Diageo.
Детальный обзор White horse
The Famous Grouse (Шотландия)
Эта «знаменитая куропатка» именно так переводится название с английского языка, стала одной из любимейших марок ценителей обжигающих напитков. Хотя согласно истории бренда, которая берет свое начало в 1896 году, этот виски изначально назывался просто «Grouse» (куропатка) – в честь любимой дичи шотландцев.
В составе купажа виски Фэймос Граус — односолодовые и зерновые сорта виски. Glenmorangie (Шотландия)
В 1843 году Вильям Метьюсон построил небольшую винокурню, где запустил производство виски по собственному рецепту. На сегодняшний день винокурня или как ее еще называют вискикурня Glenmorangie одна из самых маленьких в Шотландии и она специализируется на производстве односолодового виски.
Особенный мягкий слегка сливочный вкус напитка получается благодаря выдержке в дубовых бочках из-под бурбона не менее десяти лет.
Детальный обзор The Famous Grouse
Grant’s (Шотландия)
Это довольно знаменитый купажированный шотландский виски. Его производит семейная компания William Grant & Sons. На сегодняшний день — это уже пятое поколение, которое занимается развитием семейного бизнеса.
Винокурня была построена в 1887 году, а первая бутылка виски Grant’s разлита спустя 11 лет в 1898 году.
Этот бренд неоднократно был удостоен множества всемирных наград, в том числе получил премию World Whiskies Awards как «Лучший шотландский купажированный виски с выдержкой не менее 12 лет».
Детальный обзор Grant’s
Black and White (Шотландия)
Это довольно недорогой купажированный шотландский виски с мягким медовым вкусом. Напиток производится по уникальной рецептуре, которую разработал Джеймс Бьюкенен в 80-х годах XIX века.
Винокурня, на которой производится виски, на сегодняшний день считается самой высокой в Шотландии. Она расположена на высоте 327 метров над уровнем моря.
Сейчас права на продажу и производство легендарного Black and White принадлежат лондонскому гиганту – компании Diageo.
Детальный обзор Black & White
Jameson (Ирландия)
Самый узнаваемый и продаваемый ирландский виски в мире. Компания была основана Джоном Джеймсоном в 1780 году. Вскоре после своего основания вискикурня John Jameson & Son стала одним из крупнейших предприятий в Ирландии.
Сегодня виски производится по той же технологии, что и 200 лет назад – просушка солода в закрытых печах, тройная дистилляция, длительная выдержка (до 10 лет) в дубовых бочках.
На этикетке Jameson изображен герб Джона Джемесона и неизменный девиз его семьи: «Sine metu» («Без страха»).
Вкус массовой марки весьма посредственен, часто встречаются подделки.
Детальный обзор Jameson
Tullamore Dew (Ирландия)
История легендарного напитка Талламор Дью началась в 1829 году, когда Майкл Малло построил на холме винокурню в сельскохозяйственном регионе графства Оффали.
Tullamore Dew, как и почти 190 лет назад, входит в число самых известных напитков Ирландии. Особым спросом пользуется элитный Tullamore Dew 12-летней выдержки.
На сегодняшний день данной маркой алкоголя владеет корпорация Cantrell & Cochrane.
Детальный обзор Tullamore Dew
Bushmills (Ирландия)
Это поистине легендарный ирландский виски с 400-летней историей. Появился он в 1608 году, а в других странах о нем узнали через четыре года в 1612 году.
Сегодня винокурня Old Bushmills Distillery является самой старой в Европе и единственной исторической в Ирландии.
Истинные гурманы утверждают, что вкус этого виски нельзя спутать ни с чем другим, он единственный в своем роде. Этому способствует уникальная технология производства и высокая экологичность региона.
На сегодняшний день бренд принадлежит лондонской компании Diageo.
Вкус массовой марки имеет «благородные» вкусовые нотки, но не ожидайте от него чего-то необычного.
Детальный обзор Bushmills
Black Velvet (Канада)
Этот напиток является несомненным лидером среди канадского виски и продается он в 50 странах мира.
Впервые Black Velvet появился на свет в 1951 году, но под другим названием – Black Label. Когда мастер дистилляции Jack Napier и по совместительству создатель напитка снял пробу первой партии виски, без каких-либо сомнений изменил название на Черный Бархат.
На сегодняшний день в продаже можно встретить Black Velvet канадского и американского аналога. Хотя они производятся на одной винокурне, но все же очень разнятся по вкусу. Так как американский вариант бутилируется в США и его подгоняют под свои вкусовые стандарты.
Детальный обзор Black Velvet
Crown Royal (Канада)
Легендарный канадский виски, создание которого было приурочено к приезду английского монарха Георга VI в 1939 году. Над ним работали лучшие мастера компании Seagram’s. В его состав входит около 50 самых лучших сортов виски разной степени выдержки.
В промышленных масштабах Краун Роял начали производить только в 1964 году, но это был невероятный успех. Красивая бутылка в виде ограненного бриллианта, с коронованной крышкой в бархатном синем чехле не смогла оставить никого равнодушным.
На сегодняшний день брендом Crown Royal владеет компания Diageo.
Детальный обзор Crown Royal
Японский виски
Ранее Взболтай уже делал обзор 10 популярных марок виски из Японии. И чтобы не повторяться, предлагаем вам ознакомиться с этой темой на нашем сайте.
Подводя итоги всего вышесказанного, хочется сказать, что в одной теме сложно уместить все сорта и марки виски, которые достойны вашего внимания.
Но мы попытались сделать краткий обзор самых популярных брендов, которые помогут вам выбрать правильный вектор, чтобы бесповоротно нырнуть в мир янтарного искушения.
Топ 10 Самые дорогие виски в мире
«Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других»
Уильям Фолкнер
Этот модный сегодня алкогольный напиток впервые был произведен, как это ни странно, в шотландском монастыре. И, что совсем необычно, использовался в качестве лекарства. Но, попав за пределы монастырских стен, быстро превратился в бодрящий и веселящий напиток, производство которого еще и приносило дополнительный доход.
Трудно выбрать из всего многообразия односолодовых, солодовых, шотландских, ирландских и даже японских виски лучший, но вот самый дорогой вполне возможно. Перед вами десятка самых дорогостоящих экземпляров этого золотистого напитка:
1 The Macallan in Lalique – 460 тыс. дол.
Самый старый бутылочный виски. Его возраст составляет 64 года. В стоимость виски, помимо самого обжигающего напитка, конечно, входит уникальная бутылка – хрустальный графин от известного производителя Lalique, изготовленный в одном экземпляре.
2 Dalmore 64 Trinitas — 160,1 тыс. дол.
Первый шотландский виски, проданный так дорого. Его «тираж» всего три экземпляра, которые приобрели богатые коллекционеры. Относится к купажированным виски, в котором выдержка отдельных спиртов составляет более 140 лет.
3 Macallan 1926 – 75 тыс. дол.
Находясь в течение 28 лет в бочке, был разлит в 1986 году. Продегустировать этот редкий шотландский виски можно в г. Атлантик-Сити в баре Borgata Hotel&Spa. И обойдется такое удовольствие в 3 300 дол. США.
4 Dalmore 62 — 58 тыс. дол.
Только 12 бутылок этого напитка – купажа четырех односолодовых виски — было разлито в 1942 году. Одиннадцать бутылок хранится в частных коллекциях, а одна из них была, как ни странно, открыта и распита постояльцем отеля и его друзьями в городе Суррей (Англия).
Существует только один экземпляр этого самого старого виски. Бутылка была продана в 2006 году.
6 Macallan Lalique Crystal Decanter — 12,5 тыс. дол.
Поскольку до разлива этот виски хранился в дубовой бочке из-под хереса, он имеет немного дымный аромат. Хрустальный графин – копия емкости для духов 1910 года – еще одна отличительная особенность этого напитка.
7 Dalmore 50 – 11 тыс. дол.
Специалисты называют это виски самым вкусным в мире. Всего шестьдесят бутылок было выпущено и все они хранятся в частных коллекциях.
8 1955 Glenfarclas – 10,9 тыс. дол.
Создан в честь двухсотлетнего юбилея со дня рожденья фермера Джона Гранта – основателя ликероводочного завода Glenfarclas. Имеет сладкий привкус и разлит был в бутылки в 2005 году.
9 Macallan 1939 – 10,13 тыс. дол.
Основное отличие этого виски – привкус ириса и сладких плодов. Впервые был разлит в бутылки в 1979 году после 40-летней выдержки. Среди трех предыдущих виски Macallan преимущество Macallan 1939 лишь в его большей доступности и меньшей стоимости.
10 Chivas Regal Royal Salute – 1 тыс. дол.
Был разлит в 2002 году в честь коронации Королевы Элизабет II. В 1952 году, когда королева взошла на трон, он был залит в бочки и выдерживался на протяжении 50-ти лет. Тираж — 255 бутылок.
Самый дорогой виски в мире
Королем элитных алкогольных напитков считается традиционный виски. Родиной этого шикарного напитка выступает Шотландия и Ирландия. Именно там расположены именитые и старейшие винокурни. Истинные ценители этого благородного напитка готовы потратить на него огромные суммы денег. Итак, представляем вам самый дорогой виски в мире.
Isabellas Islay 6.2 млн.
Открывает наш список самых дорогих виски в мире «Isabellas Islay». Цена одного экземпляра — $6,2 млн. Но стоимость этого напитка больше зависит от самой бутылки. Односолодовый, выдержанный виски налит в хрустальный графин, инкрустированный бриллиантами (8500 штук) и рубинами (300 штук). Он изготавливается вручную, под заказ конкретного покупателя. Крышка, которая закупоривает декантер, выполнена из белого золота. Производитель — Великобритания.
Aisla TOrten 105 Year Old 1906 1.4 млн.
Год выпуска — 1906. Был выдержан в бочке от вина херес. Больше ста лет напиток был никому неизвестен. В 2010 году шотландская компания по продаже виски выкупила его у хранителя и распорядилась по-своему: большая часть напитка пошла на продажу(700 мл), часть на дегустацию (50 мл), остаток оставлен потомкам. Космическая цена разъясняется раритетностью.
The Macallan in Lalique 460 тыс.
Был продан на аукционе за $460 тыс. Ценность напитка заключается в хрустальном роскошном графине и выдержки самого виски — 64 года. Он был произведен в Шотландии специально для аукциона, в честь 150-го юбиляра создателя крупной компании по изготовлению хрусталя в мире.
Dalmore 62 250 тыс.
Для изготовления напитка использовались шотландские спирты 1868 года выпуска. Под него специально вручную изготовили хрустальные деканторы, которые украсили платиновой головой королевского оленя (символом винокурни). На деревянный ящик мастерами — краснодеревщиками было потрачено сто часов работы.
Dalmore 64 Trinitas 160 тыс.
Произведен виски в Шотландии. Изготовлено всего три бутылки. Эксклюзивность заключается в смеси различных сортов и выдержки нескольких из них — больше 140 лет. Вся партия уже продана. Две бутылки находятся в частных коллекциях США и одна в Англии.
25 Year Old Pure Pot Still Whiskey 143 тыс.
Ирландский односолодовый напиток, стоимостью $143 тыс., был произведен на знаменитом заводе ирландской семьи Персс. Он был закрыт в 1913 году. Этот виски считается одним из самых древних. Наследники, которым достался весь бизнес и родовое имение, инвестировали все средства в лошадиные гонки.
1926 Macallan Fine And Rare Collection 75 тыс.
Произведен напиток в Шотландии. На сегодняшний день этот наиболее старый и самый востребованный виски из коллекции производителя распродан в полном объеме. Но за $3,3 тыс. порцию этого эксклюзивного напитка можно выпить в одном из дорогих ресторанов в городе Антантик — Сити.
64 Years Old Macallan Single Malt 60 тыс.
Страна производителя — Шотландия. Выдержка односолодового напитка составляет 64 года. Прошлогодней осенью, известный винокуренный завод Макаллан открыл официальный эксклюзивный торговый пост в США. Дегустационный зал открыт в элитном отеле в Золотом треугольнике в районе Беверли Хиллз, возле Родео — Драйв.
Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch 58 тыс.
Этот напиток содержит эксклюзивные нюансы и ароматы, которые зависят только от шотландского климата, ячменя и деревянных бочек. В 2005 году, на аукционе, он был приобретен за $58 тыс. Счастливые обладатели тут же сразу продегустировали этот виски. Присутствующая публика была шокирована.
1926 The Macallan 54 тыс.
Замыкает наш список сымых дорогих виски в мире концентрированный и сухой напиток 1926 года выпуска. Испробовать этот дорогой и ценный напиток можно в шикарном гостиничном комплексе (отель, ресторан, казино) города Атлантик — Сити (США). Там его стоимость составляет $3,3 тыс. А вот на аукционе 2006 года корейский капиталист приобрел его за $54 тыс.
20 самых дорогих бутылок шотландского виски для настоящих гурманов
Многие из нас любят украсить вечер бокалом вина, при этом цена на алкоголь может варьироваться от двузначных цифр к шестизначным. Ценители шотландского виски никогда не жалуются на слишком завышенную цену напитка. А действительно ли скотчи оправдывают свою стоимость, или это все лишь раскрученная реклама, предназначенная для опустошения вашего кошелька?
Здесь мы поговорим о бутылках шотландского виски, что продаются в ограниченном количестве и имеют беспрецедентные цены. Некоторые бутылки — артефакты истории, некоторые – просто хороший алкоголь. Если вы окажитесь в компании финансового магната Била Гейтса или самой большой голливудской звезды Джони Депа, вы увидите, что на самом деле, вам еще есть, чем дополнить коллекцию старинных напитков. Здесь размещен список чрезвычайно дорогостоящих бутылок виски. Обратите внимание на статью 10 самых дорогих алкогольных напитков на планете.
Фактически, большинство скотчей из двадцатки, хранятся уже больше сорока лет. Давайте же взглянем на самые дорогие алкогольные напитки, которые моментально очаруют вас, а, может, и пробудят жажду. Возможно, вас заинтересует статья 10 самых дорогих видов рома.
20. Royal Salute от Chivas Regal , 50-летней выдержки – $10,000
Этот виски был создан для празднования 50-летия королевы Елизаветы ІІ на троне. Компания Chivas Brothers изготовила партию особого напитка под названием Royal Salute в 1953 году.
Виски, наконец, было выпито в 2003 году настоящими ценителями шотландской продукции, такими как сэр Эдмунд Хиллари. На сегодняшний день осталось всего лишь 255 бутылок Royal Salute 50, каждая из которых имеет выгравированную вручную этикетку из золота в 24 карата. Его вкус перекликается с дымчатым анисом и изюмом.
19. The Macallan 1939, 40-летней выдержки – $10,125
Один из самых старинных и винтажных виски Macallan был дистиллирован в 1939 году в то время, как в Европе вспыхнула Вторая мировая война. Разлита в конце 1970-х, бутылка скотча считается одной из самых ранних из престижной серии Fine & Rare. The Macallan 1939 — редкий скотч с ароматом сухофруктов, дымчато-замлистым привкусом и нотками сладких и мягких ирисок.
18. Glenfarclas 1955, 50-летней выдержки – $10,878
Разлит в 2005 году, экзотический ароматный скотч с 50-летней выдержкой и немного пряным привкусом со сладкими нотками, был дистиллирован и отобран для Джорджа Гранта, который хотел отпраздновать двухсотую годовщину своего пра-пра-пра-прадедушки Джона Гранта. Джон Грант был фермером и разводил крупный рогатый скот. В 1865 году он приобрел ликероводочный завод Glenfarclas.
17. Dalmore Decanter, 50-летней выдержки – $11,000
Разлит в 1978 году, солод Highland считается одним из лучших виски с выдержкой в 50 лет. Пока что существует всего лишь 60 ослепительных хрустальных графинов. На самом деле, это один из любимых шотландских виски богатых и королевских семей по всему миру. Имея один из самых сильных вкусов, Dalmore Decanter заслужено входит в этот список.
16.Royal Brackla 1924 – $12,000
Royal Brackla — чрезвычайно редкий скотч, который никогда не выпускался для общих продаж. Партия была отправлена на склад в 1984 году, но уже в 1991 она была распита персоналом и гостями на официальном мероприятии – повторном открытии ликероводочного завода Royal Brackla в небольшом городке Нэрне (северная Шотландия). Теперь этот напиток коллекционный и один из самых востребованных в мире.
15. Macallan 1964 – $12,000
Macallan 1964 продолжает волновать ценителей и коллекционеров скотча по всему миру. Дистиллирован в 1964 и разлит в бутылки в 1980-х, этот шотландский виски чрезвычайно редкий. Ликеро-водочный завод Macallan, основанный в 1824 году Александром Рейдом в шотландском городке Крейгеллачи, является лидером производства одного из самых сладких солодов Speyside.
Виски созревало в бочках, используемых для изготовления хереса в Испании. Macallan 1964 имеет пряный и цветочный аромат. Бутылки помещены в коробки с классическим дизайном, на которых расположились золотая надпись, узнаваемый логотип и гербовая печать.
14. Dalmore 1926, 50-летней выдержки – $12,000
Создан в 1926 году, 50-летний редкий скотч Dalmore был разлит в черный керамический графин и помещен в прочную деревянную коробку. Запасы напитка небольшие, а спрос очень высок. Виски имеет аромат с нотками ириски, мармелада и банана. Dalmore известен своей выдержкой больше, чем другие сорта, произведенные на ликеро-водочном заводе Highland. Алкоголь высокого качества имеет сильный уникальный вкус с оттенками цветного меда, корицы и горячих специй.
13. The Macallan Lalique Crystal Decanter, 55-летней выдержки – $12,500
Macallan Lalique Decanter, выдержкой в 55 лет, можно назвать совместным творением двух великих народов: шотландцев и французов. Виски считается одним из лучших напитков, сделанных при успешном сотрудничестве двух стран. Этот продукт — уникальное и элегантное сочетанием мастерства, стиля, артистизма.
В 1910 году виски был разлит в бутылки, похожие на флакон для парфюмов, дизайн которых эксклюзивно разработал известный мастер стеклянных дел Рене Лалик. Всего 420 таких бутылок было выпущено по всему миру, и только сто в настоящее время доступны в США.
12. Mortlach 1938 — $16,000
Необычный скотч Motlach 1938 имеет глубокий красно-коричневый цвет. Выпущен в марте 2010, спиртной напиток был заполнен в бочки на ликеро-водочном заводе Mortlach Speyside в октябре 1938 года. Виски хранился в испанской бочке из натурального дуба.
Наличие 54 графинов на Земле делает эту вещь коллекционной. Mortlach 1938 выпускается в красивой прямоугольной деревянной коробке, с надписью «Mortlach 70«, напечатанной элегантным шрифтом.
11. Highland Park, 50-летней выдержки – $17,700
Бутылка виски марки Highland Park 50-летней выдержки — одна из самых уникальных. Серебряные полоски на бутылке переплетаются с цифрой 50. Highland Park, крепостью 44,8 градусов, остается одним из самых коллекционных в мире.
Собран из пяти разных бочек и дистиллирован в 1960 году, односолодовый напиток со сладким вкусом имеет насыщенный аромат красного дерева с нотками пряностей. Highland Park — один из самых уважаемых ликеро-водочных заводов в мире, изготовивший 275 бутылок этого скотча.
10. Glenfiddich 1937 – $20,000
Представляя себе самый старый и лучший виски в мире, подумайте о Glenfiddich. Существует только одна такая бутылка, которая была продана на аукционе в 2006. Этому производителю премиум скотча всегда есть чем поразить любителей: уникальным непревзойденным вкусом и ограниченным количеством продукции.
9. Glenfiddich 50 Year Old – $22,000
Имея крепость 46,1 градусов, Glenfiddich 50-летней выдержки был оставлен смешанным на полгода перед разливом. Только 500 бутылок этого скотча было изготовлено (по 50 выпускалось каждые 10 лет). Бутылка виски украшена шотландским серебром и гравированной медальонной печатью. Glenfiddich был упакован в кожаный футляр, который сшили вручную.
8. Dalmore Selene 1951 – $24,000
Виски был разлит после, приблизительно, 60 лет пребывания на ликеро-водочном заводе Dalmore. Есть всего лишь 30 графинов этого напитка, названного в честь Селены, богини Луны. Каждый графин помещают в твердый стальной футляр, который с внутренней стороны покрыт высококачественной кожей. Спереди на коробке — известный логотип Damlore. Аромат Dalmore Selene 1951 — с нотками кофе, шоколада, мармелада и корицы.
7. Mortlach 70 Years Old – $28,000
Mortlach с 70-летней выдержкой является одним из старейших виски. Цвет напоминает оттенок красного дерева, крепость — 46,1 градусов, а вкус имеет оттенки пчелиного воска, риса, табачных изделий, аромат мягких и фруктовых, почти лимонных оттенков.
6. Macallan 1928 – $48,300
Один из самых коллекционных скотчей в мире — Macallan 1928, первоначально стоил $80, но цена выросла вместе с репутацией. Бутилирован с крепостью 38,6 оборотов, значительно более низкой, чем стандарт, Macallan 1928 долгое время был самым дорогим в мире шотландским виски, но несколько лет назад все изменилось.
Macallan являются одним из самых успешных производителей шотландского скотча. Этот напиток промелькал в 2012 году в фильме «Skyfall» с Джеймсом Бондом в главной роли. Завод даже поблагодарил режиссеров за рекламу.
5. The Dalmore Single Malt Scotch – $58,000
Уникальная бутылка скотча Dalmore Single Malt Scotch была одной из десятка бутылок, изготовленных из четырех односолодовых виски. Каждый из них производили в разное время:
62-летний напиток был продан за $58,000 на аукционе в отеле Pennyhill в графстве Суррей, Великобритания. Счастливый покупатель поделился им с пятью близкими друзьями. На сегодняшний день, считается, что это были единственные 6 человек, попробовавшие виски из этой коллекции.
4. The Macallan Fine and Rare 1926 – $75,000
Macallan Fine and Rare 1926 — один из самых зрелых и дорогих шотландских виски во Вселенной. Его купил корейский бизнесмен за $75,000 . Вкус напитка концентрированый и сухой, с намеком на послевкусие лакрицы.
3. Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 – $94,000
55-летний виски имени Джанет Робертс, которая жила в городе Гленфиддик в 1955, когда бочку заполнили. Робертс скончалась в 2012 году в возрасте 110 лет. Она была самой старой женщиной в Шотландии. Скотч имеет бледный оттенок, нежный аромат и ванильный привкус. Виски было разлито в 2011 году, после 55-летнего пребывания в темном и холодном складе в Glenfiddich. Существует 15 бутылок этого напитка
2. Dalmore 64 Trinitas – $160,100
Было изготовлено всего три бутылки Dalmore 64 Trinitas, форма и дизайн которых делались под заказ. Этот шотландский скотч — смесь редких запасов, сделанных из алкогольных напитков, датируемых 1868 годом.
1. Macallan 64-летней выдерки in Lalique – $460,000
Macallan 64 Lalique — самый дорогой виски в мире. Бутылка скотча была продана на аукционе в Нью-Йорке за $460,000. Указанная цена побила рекорд самого дорогого виски из когда-либо проданных. Самый удивительное элемент шотландского напитка – единственный в мире графин, созданный вручную мастерами компании. Он изготовлен из хрусталя Lalique с использованием забытого старинного воскового метода.
Рекомендуем посмотреть:
Если вы любитель горячительных напитков, вам нравится вечерами расслабляться с бокалом хорошего напитка, то вы точно задумывались о том, какой он — самый дорогой алкогольный напиток в мире.
Самый дорогой виски – топ-5 напитков из коллекции «Ароматного Мира»
Сначала мы хотели назвать эту статью «Виски, который стоит как чугунный мост». Но потом решили, что введем в заблуждение читателя, который может подумать, что речь пойдет о золотых или инкрустированных бриллиантами бутылках с виски. А ведь это не так! – мы будем говорить о содержимом бутылок, которое, может быть, даже ценнее, чем бриллианты.
Итак, представляем топ ценных напитков из нашей коллекции.
Macallan № 6
Односолодовый виски Macallan № 6 lalique – это ограниченная партия самой известной марки виски во всем мире
Macallan № 6 – истинный односолодовый виски. Его выдерживают в бочках из-под хереса (от 50 до 62 лет), произведенных на испанском заводе из испанского же дуба. Виски наливают в хрустальные графины от Lalique и упаковывают в стильные деревянные коробки.
Название происходит от основных принципов шестой колонны Macallan – «традиции», «уникальные перегонные кубы», «внимание к деталям», «исключительно дубовые бочки», «естественный цвет» и «несравненный дух».
Дегустационные характеристики
Аромат: молочный шоколад, ванильное мороженое и карамель с мягкими дубовыми нотами, а также тонами фиников, абрикоса и миндаля.
Вкус: пряный, с нотами поджаренного тоста. Послевкусие долгое, в нем чувствуется карамель, фрукты и пряности.
Виски Hankey Bannister 40-летней выдержки
Hankey Bannister – напиток с непревзойденным вкусом
Hankey Bannister – купажированный виски, приготовленный из лучших шотландских спиртов 1977 и 1980 годов. Его тоже выдерживают в испанских хересных бочках. Поставляют в сделанных на заказ графинах и в коробках с гравированной металлической крышкой. В коробки еще вкладывают подписанный и пронумерованный буклет, подтверждающий подлинность виски.
Дегустационные характеристики
Аромат: сладкая выпечка с нотами ванили и ириса, пряностями, карамелизированных бананов, спелых абрикосов и печеных яблок.
Вкус: богатый и сложный, пряный, с фруктовыми нотами инжира, фиников и корицы и тонким, продолжительным послевкусием осенних специй со сладкими оттенками горького шоколада и ириски.
Macallan 25-летней выдержки
Этот напиток принято употреблять чистым или добавив немного воды
25-летний Macallan выдерживают в бочках из-под хереса, которые делают из испанского дуба. Этот вид дерева богат танинами, которые придают виски темный или золотистый цвет и богатый вкус с преобладанием специй и сухофруктов.
Журнал Wine & Spirits Magazine описал этот напиток как «единственный односолодовый виски, по которому можно оценивать все остальные». Он воплощает известный и классический стиль Macallan.
Дегустационные характеристики
Аромат: цитрусовый, сбалансированный с нотами корицы, хереса и древесного дыма.
Вкус: полный и богатый, с нотками сухофруктов и дыма, послевкусие долгое, с преобладанием пряностей и сухофруктов.
Royal Salute Stone of Destiny 38-летней выдержки
Это лучший выбор настоящих ценителей хорошего виски
Royal Salute Stone of Destiny – 38-летний купажированный виски из Чиваса, названный в честь Камня Судьбы – священной реликвии Шотландии. Это 152-килограммовый блок из красного песчаника, на котором короновали монархов Шотландии и Великобритании.
Дегустационные характеристики
Аромат: мягкие фрукты, ириски с нотками грецкого ореха, а также тона сушеного инжира и жженого сахара.
Вкус: полный, с преобладанием изюма и солода. Тонкие нотки трубочного табака, темного шоколада, яблочной кожуры и душистого перца. Послевкусие пряное, солодовое, с оттенками хереса в завершении.
Macallan Reflexion
Яркий односолодовый виски со сложным вкусом и насыщенным цветом
Macallan Reflexion – превосходный экземпляр от легендарной винокурни в Спейсайде, созданный мастером по приготовлению виски Бобом Далгарно с применением технологии выдерживания напитка в хересовых бочках из американского и испанского дуба первого сорта. Как и другие премиальные напитки, этот виски продается в великолепном графине и оригинальной коробке.
Дегустационные характеристики
Аромат: карамелизированный лук со специями и нотками сахарной ваты.
Вкус: сочный херес с изюмом, слегка приправленный цитрусовыми. В послевкусии дуб и приятная цитрусовая горечь с обжаренными орехами и шоколадом.
В заключение
Марк Твен был прав, говоря, что «слишком много чего-то – это плохо, а слишком много хорошего виски – это уже редкость». Поэтому, если вы мечтаете попробовать необычный дорогой напиток, купите один из этих экземпляров прежде, чем это сделает кто-то другой.
Самые дорогие виски в мире – первая десятка брендов
Хотя для производства виски требуются такие несложные компоненты как вода, зерно и дубовые бочки, но одна бутылка этого спиртного может стоить баснословных денег. В этом вы убедитесь, узнав, сколько стоят самые дорогие виски в мире. Цены шокируют. Настолько дорогие напитки доступны лишь состоятельным коллекционерам.
Десять самых дорогих бутылок виски за всю историю:
1. The Macallan in Lalique (возраст – 64 года, цена – $460,000). Это самый старый виски из тех, что когда-либо разливались в бутылки. На благотворительном аукционе в ноябре 2010 года одна бутылка Macallan была продана за 460 тысяч долларов США. Правда, к цене напитка стоит добавить уникальный хрустальный графин (изготовлен в единственном числе) от известного производителя хрусталя Lalique. Но в любом случае это самый дорогой виски в мире.
The Macallan in Lalique2. Dalmore 64 Trinitas (цена – $160,100). Ликероводочный завод Dalmore изготовил только три бутылки этого виски. В его производстве использовали купаж (смесь) разных сортов. Выдержка некоторых спиртов составляет более 140 лет. В 2010 году на аукционе в Глазго две бутылки приобрел американский коллекционер, еще одну – инвестор из Англии. Dalmore 64 Trinitas стал первым шотландским виски, проданным за шестизначную сумму.
Dalmore 64 Trinitas3. Macallan 1926 (возраст – более 60 лет, цена – $75,000). Этот виски разлили в бутылки в 1986 году (до этого он находился в бочке). В 2005 году южнокорейский предприниматель приобрел себе одну бутылку этого напитка за 75 тысяч долларов. Также этот редкий шотландский виски можно продегустировать в городе Атлантик-Сити в заведении Borgata Hotel&Spa. Правда, за один глоток напитка придётся заплатить 3300$. Немного дороговато…
Macallan 19264. Dalmore 62 (возраст – 70 лет, цена – $58,000). Этот односолодовый шотландский виски произвели в 1942 году из четырех разных спиртов, датированных 1868, 1876, 1926 и 1939 годами. Всего закупорили дюжину бутылок.
Dalmore 62В 2005 году в отеле города Суррей (Великобритания) постоялец приобрел бутылку Dalmore 62 за 58 тысяч долларов и в ту же ночь распил её с друзьями, это самый дорогой выпитый виски. Остальные бутылки находятся в частных коллекциях, их пока не открывали, да и вряд ли откроют в будущем.
5. Glenfiddich 1937 (цена – $20,000). Была выпущена только одна бутылка. В 2006 году её приобрели за 20 тысяч долларов. Считается, что это самая старая в мире бутылка виски.
Glenfiddich 19376. Macallan Lalique Crystal Decanter (возраст – 55 лет, цена – $12,500). Этот односолодовый виски до разлива в бутылки более 50 лет находился в дубовой бочке из-под хереса. Его вкус отличается особой мягкостью и дымным ароматом. Всего было произведено 420 бутылок, теперь они находятся в частных коллекциях в Англии, США, России и Азии. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер, также отличительной особенностью Macallan Lalique Crystal Decanter является оригинальный хрустальный графин, скопированный из емкости для духов 1910 года.
Macallan Lalique Crystal Decanter7. Dalmore 50 (возраст – 50 лет, цена – $11,000). В 1978 году было разлито только 60 бутылок этого виски. Специалисты называют его одним из самых вкусных в мире.
Dalmore 508. 1955 Glenfarclas (выдержка – 50 лет, цена – $10,878). Этот шотландский виски имеет сладкий привкус, он разлит по бутылкам в 2005 году. Напиток создавался к двухсотлетию со дня рождения Джона Гранта – фермера, который в 1865 году купил ликероводочный завод Glenfarclas, после чего сам бренд стал известен во всем мире.
Glenfarclas 19559. Macallan 1939 (выдержка – 40 лет, цена – $10,125). Этот виски разлили в 1979 году, он отличается вкусом ириса и сладких плодов. В специализированных магазинах его продают по цене 10 тысяч 125 долларов за бутылку.
Macallan 193910. Chivas Regal Royal Salute (возраст – 50 лет, цена – $10,000). В 1953 году напиток разлили в честь коронации Королевы Элизабет II. Всего выпустили 255 бутылок. В Америке его продают по цене 10 тысяч долларов за одну бутылку.
Chivas Regal Royal SaluteТак выглядит десятка самых дорогих виски в мире. В списке преобладает продукция заводов Macallan и Dalmore, имеющих запасы спиртов с выдержкой более ста лет. Также эти бренды доказали свою безупречную репутацию.
Этот новый виски со вкусом оленя, серьезно
Убийца оленей
Винокурня ТамсуортаВы бы выпили виски, который должен был иметь вкус оленины? Позже в этом месяце у вас будет такая возможность.
Steven Grasse и Tamworth Distilling and Mercantile, производители Eau De Musc — вирусного и ограниченного выпуска бобрового виски из кастореума (кастореум — это анальный секрет, который бобры используют для обозначения своей территории, если вам интересно), создают два новых релизы в течение следующего месяца.Первый, The Deerslayer Whisky, появится в продаже 14 ноября и будет иметь вкус оленины (потому что в нем есть оленина), а второй, бренди из дуриана Corpse Flower, доступный 1 декабря, будет предлагать вкус одного из самых острых фруктов в мире.
«Независимо от того, как мир думал о 2020 году, можно с уверенностью сказать, что все были неправы», — сказал Стивен Грасс в подготовленном заявлении. «В течение некоторого времени меня интересовала идея использовать оленину и фрукты дуриана в качестве ароматизаторов.Яркость оленины является пикантным дополнением сладости пшеничного виски, создавая поистине творческий плотоядный коктейль, в то время как сочетание смерти и разложения с нежными цветочными нотами бренди является чисто божественным ».
Да, «смерть и разложение» — вот оттенки вкуса этого дурианового бренди. Подготовьте свой вкус.
Corpse Flower, The Deer Slayer и Eau De Musc
Ликеро-водочный завод ТамсвотаВот краткое изложение того, что винокурня говорит о каждом приношении:
The Deerslayer (99 Proof, 65 долларов) — виски с удивительно нежным телом, приправленный осенней флорой и фауной Нью-Гэмпшира, а именно олениной.Deerslayer изготовлен из виски из белой пшеницы трехлетней выдержки, который позволяет аромату оленины по-настоящему сиять и перегоняется с использованием медленного копчения из оленины и сезонных ингредиентов, включая белые грибы, клюкву, ягоды можжевельника и зеленый перец. Идеально подходит как для любителей оленины, так и для невеганов, пикантные и дымные ноты характеризуют этот единственный в своем роде дух, с легкой пряностью во вкусе и стойким, игристым послевкусием.
Бренди «Трупный цветок» (86 Proof, 65 долларов), дистиллированный с индолом и знаменитым вонючим плодом дуриана, которого сомнительно называют «трупным цветком», не для слабонервных — но награды многочисленны.В то время как сладкие и воздушные ароматы большинства цветов предназначены для привлечения пчел и других опылителей, более песчаные цветы используют запах разложения и смерти для привлечения самых разных насекомых. Именно эту тактику печально использует Цветок трупа. Tamworth Distilling Corpse Flower Durian Brandy исследует взаимосвязь между фанком и цветком, распадом и букетом с его дьявольской смесью одних из самых неприятных лепестков в ботаническом мире. Это загадочное возлияние следует понюхать перед глотком: первоначальный запах может вызвать дрожь в корешках выпившего, но при простом разбавлении в соотношении 1: 1 или добавлении тающего кубика льда острый, болезненный аромат превратится в ароматный. сладкий, изысканный напиток, который является не чем иным, как соблазнительным.
Eau De Musc (65 долларов, 88 проб) Доступный на национальном уровне через интернет-магазин Warehouse Wines & Spirits по цене 65 долларов за бутылку, уникальный Eau de Musc Грасса с гордостью демонстрирует старинную технику ароматизации, в которой используется масляный экстракт из касторовой железы. Североамериканский бобер с кожистым малиновым вкусом, усиливающий вкус виски. Полнотелый виски из бурбона двухлетней выдержки обладает улучшенным вкусовым ощущением с ванилиновым носом и нотками специй.Добавление березового масла, малины и канадской змейки, древесной пряности, родственной имбирю, сочетается с естественной фруктовостью кастореума, делая послевкусие теплым, хрустящим и невероятно вкусным.
Если вы ищете подарок для кого-то, у кого есть буквально все, то трио будет доступно в подарочном наборе ограниченного тиража на винокурне по цене 175 долларов. Виски из оленины Deer Slayer и бренди Corpse Flower Durian доступны для национального распространения. через Зильбаха.
Дорогой любительница виски, выпей свой чертов виски
Кормят ласты с виски, которые думают, что они сообразительны, и покупатели винных магазинов, которые спрашивают: «Есть ли что-нибудь хорошее в спине?», Окутывают стигму. Во время охоты в моем местном магазине осенью прошлого года я обошел эту ассоциацию и спросил владельца магазина о бутылке Old Rip Van Winkle 10-Year на полке позади него. Он сказал, что это не было «для продажи, для продажи», что, как он объяснил, означало, что он будет продавать его только постоянным клиентам. Я испытал удачу.«Есть что-нибудь интересное?» Я спросил. «Конечно», — сказал он. «Что же, может быть. Запишите свой адрес электронной почты ».
Я покупал виски и вино в магазине постоянно в течение двух лет, когда решил, что пора проверить ценность покровительства. Владелец — кассир, эксперт и парень, который отвечает на вопросы в Facebook. Он милый, но не терпит ерунды. Прошла пара дней, и в теме электронного письма было написано «ВИСКИ?» появилось на моем телефоне. Владелец магазина вспомнил, кто я, и спросил, интересует ли меня бутылка Weller Full Proof.
Когда я взял бутылку — за которую я заплатил намного выше официальной розничной цены, но намного ниже, чем она стоит на черных рынках бурбона, — я подумал, когда бы я ее выпил. По сравнению с большинством тех, кто называет себя коллекционерами, я новичок. У меня есть несколько хороших Michter’s, снятых с производства бутылок популярного виски Suntory, горстка труднодоступных Blanton’s и одна действительно редкая бутылка 30th Anniversary Букера. Я бы хотел, чтобы это было гибкостью. Моя коллекция не выдержала бы пробок из тех, что вы найдете в Instagram.Но первый выпуск Weller Full Proof, пшеничного бурбона, который разделяет ДНК с Паппи на полке винного магазина, стал для меня хорошей находкой. Я взял его домой и положил в прохладный темный шкаф со своей зарождающейся коллекцией. А потом пришел COVID-19.
Лучшие бокалы для виски
Бокал для виски Glencairn
The Neat Glass (упаковка из двух штук)
Короткие стаканы Snowe (комплект из четырех)
Стакан Waterford Maxwell (упаковка из четырех штук)
В момент, который заставляет нас считаться со смертностью, я осознаю, что философствовать о том, чтобы пить хороший виски, в лучшем случае кажется чуством.Но по мере того, как дни социального дистанцирования превращаются в недели, а недели в месяцы, наступает беспомощность — нет никакого способа узнать, когда что-то вернется к чему-то близкому к тому, что было раньше, а это означает, что ждать нечего. Для меня это затрудненное ожидание чего-либо, кроме доставки продуктов, способствует ощущению тумана, которое многие уже описали, когда вторник может быть также воскресеньем и 8 часами вечера. неотличимо от 3 часов ночи. Итак, поскольку я не могу перестать думать о том, что будет дальше, и что все будет пустым, и из-за обилия лишнего дерьма, которое у меня есть в моем шкафу, вот предложение: давайте выпьем за хорошее.
Хотя я по-прежнему предпочитаю завинчивающуюся крышку пробке, бессмысленная роскошь вскрыть свежую пробку по-прежнему меня удовлетворяет.
Откройте календарь Google, выберите день и время и отметьте себя как занятую. Возьмите блокнот и запишите, как он пахнет, выглядит и на вкус. Может быть, отправьте небольшой образец другу (который вытирает его, когда получит) и поделится напитком через Facetime. Просто выпей. Как хорошо сказал соучредитель Breaking Bourbon Эрик Хасман, если вы не держитесь за единорога, маловероятно, что у вас получится хорошо продать его на Facebook.Следуйте примеру ветерана отрасли Джона Ханселла, основателя журнала Whisky Advocate , который проводит время во время самоизоляции, взламывая бутылки с виски, которые дороже хорошего седана (и публикует о них в Твиттере). Вдохновитесь соседом пользователя сабреддита бурбона / u / bferret, который дал неграмотному виски реддитору налить 27-летнюю бочку Willet Family Estate стоимостью примерно 3000 долларов. Нет ничего редкого? Какая разница. Подарите себе час тишины с тем, что вам нравится.
Пивоводы уже создали хэштег для пивного эквивалента. Кармело Энтони и Дуэйн Уэйд ведут Instagram Live, выпивают из своих тайников. И хотя на данный момент не нужно создавать хэштег или публиковать где-либо, чтобы иметь значение, возникает вопрос — какого черта делают любители виски, все еще сидя на горах отличной выпивки?
Примечание. Покупка продуктов по нашим ссылкам может принести нам часть дохода от продажи, что поддерживает миссию нашей редакционной группы.Узнайте больше здесь.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Виски 99 Proof со вкусом оленя, «The Deerslayer» — настоящая вещь
«Настало время года.
Сезон оленей приближается, но зачем останавливаться на охоте?
Благодаря хорошим людям из нью-гэмпширской компании Tamworth Distilling, виски из оленины — настоящая вещь.Да, вы правильно поняли, что виски со вкусом оленины, приготовленное из настоящей оленины, — это настоящая вещь.
«Эксклюзивно для Tamworth Distilling с 14 ноября. Deerslayer — это виски, приправленный осенней флорой и фауной Нью-Гэмпшира, в частности, олениной. Мы выбрали виски из белой пшеницы трехлетней выдержки из-за его более легкой консистенции и дистиллировали его с медленным копчением из оленины и сезонными ингредиентами, такими как белые грибы, клюква, ягоды можжевельника и зеленый перец.Пикантные и дымные ноты характеризуют этот единственный в своем роде дух, с тонкой пряностью во вкусе и долгим послевкусием ».
Виски со вкусом оленя будет крепкой 99 крепостью, известной также как бутылка Jack Daniel’s.
В заявлении для Drink Business главный производитель спиртных напитков Стивен Грасс сказал:
«Независимо от того, как мир думал о 2020 году, можно с уверенностью сказать, что все были неправы. В течение некоторого времени меня интересовала идея использовать оленину и фрукты дуриана в качестве ароматизаторов.Яркость оленины является пикантным дополнением сладости пшеничного виски, создавая поистине творческий плотоядный коктейль, в то время как сочетание смерти и разложения с нежными цветочными нотами бренди является чисто божественным ».В мире, где процветают ароматные виски с консистенцией сиропа от кашля (посмотрите на себя, огненный шар), виски из оленины на самом деле совсем не плох. Немного дыма, немного мескита, немного оленьей крови (шучу насчет последнего).
Я мог бы это выкопать.
Чтобы отпраздновать выпуск виски из оленины Deerslayer, мы проводим нашу первую ежегодную Охоту на Deerslayer Hunt, где команды из 6 или менее человек будут соревноваться в Охоте на мусор за главный приз в размере 300 долларов! 🦌 Нажмите здесь, чтобы получить дополнительную информацию и представить свою команду: https://t.co/Zw6EokKDAp pic.twitter.com/9U1e1CqacH
— Tamworth Distilling (@tamworthdistill) 29 октября 2020 г.
Dear Johnny Whisky от 451 Spirits — 451 Spirits
Дорогой Джонни — это виски, для которого построена наша винокурня.Наше желание видеть больше инноваций и творчества в крепких спиртных напитках остается движущей силой всего, что мы производим с тех пор. Этот виски начинает жизнь с очень необычного месива. Как правило, виски производится с использованием большей части или даже исключительно одного зерна. Наш производится с почти равными порциями ячменя, ржи и овса. Чтобы усилить вкус, мы добавляем жареный и шоколадный ячмень. Каждый этап производственного процесса предназначен для усиления или сохранения аромата готового спиртного.Большинство виски перегоняется после нескольких дней первичной ферментации, иногда мы отпускаем наш виски на неделю или больше, позволяя бактериальной ферментации производить строительные блоки для большего количества ароматических соединений. После этого наш виски подвергается двойной дистилляции в кастрюле, выполненной в традиционном стиле, которая по-прежнему изготавливается специально для нас. Перегонные кубы позволяют получить более богатый аромат виски, поскольку не очищают и не удаляют все соединения, которые мы намеренно производим во время затирания и ферментации. Колонный перегонный куб, хотя и отлично подходит для увеличения урожайности, по нашему мнению, дает более легкий и менее интересный спиртной напиток.После дистилляции виски начинает процесс созревания, сначала в небольших бочках объемом 23 галлона. Через несколько месяцев часть этого виски переливается в более крупные бочки на 53 галлона. Затем в маленькие бочки наливают новый виски, и процесс начинается снова. Этот метод «солеры» заимствован у испанских виноделов, и мы считаем, что он дает лучший спирт в долгосрочной перспективе за счет постоянного смягчения как спирта, так и бочки. Последний шаг, который действительно расширяет границы виски, — это добавление копченых яблок.Будучи большим поклонником как мескаль, так и Айлей скотч, я знал, что хочу производить дымный виски. Я был разочарован результатами использования копченого зерна и искал другие способы создать желаемый уровень дыма. Для этого мы холодно копчим яблоки в течение 24 часов, а затем замачиваем их в виски на несколько дней перед повторной дистилляцией. В результате получается сильно дымный спирт с легким намеком на яблочную кожуру. Затем он выдерживается в бочках отдельно и смешивается по вкусу с оригинальным виски. Наши неортодоксальные методы вынуждают нас называть его ароматным виски, но будьте уверены, Дорогой Джонни — это не какая-то леденцовая сахарная бомба.Наши методы требуют много дополнительной работы, но я считаю, что результаты того стоят и говорят сами за себя. Мы мечтаем, чтобы Дорогой Джонни и другие наши духи нашли место на вашей полке рядом с , а не вместо других сортов виски.
Самый дорогой виски в мире
Виски больше, чем любой другой спиртной напиток, внушает культовое благоговение, которое заставляет стремительно расти ценники. Эта бурная лихорадка особенно очевидна в случае с такими легендарными брендами, как Pappy Van Winkle, чей 23-летний Family Reserve долгое время был белым китом для одержимых коллекционеров.Такие группы, как The Bourbon Mafia и Bourbon Exchange, которые отслеживают продажи на черном рынке и колебания цен, как трейдеры на NYSE, только подливают масла в огонь.
Как известно, свободный рынок может быть нестабильным. Хотя немного ирландского виски и бурбона могут стоить целое состояние, именно торфяной вкус виски вдохновляет самых сумасшедших тусовок. Особый розлив Macallan был продан на аукционе в Гонконге в начале этого года за 628 000 долларов, что побило мировой рекорд по самой дорогой бутылке за всю историю.
От инкрустированных бриллиантами бутылок в Шотландии до японских спиртных напитков 50-летней выдержки — — это горстка виски премиум-класса, сделанных для ценителей чистого вина.
Паппи Ван Винкль Семейный заповедник 23 года
Цена: ~ 2200 долларов за бутылку
От: Кентукки, США
Почему это так дорого ?: За последнее десятилетие Паппи Ван Винкль приобрел культовый статус среди демонов бурбона, и пьющие кричат, чтобы заполучить бутылку, как ажиотажи, выстраивающиеся в очередь в магазине Supreme.(Сколько еще спиртных напитков достаточно желано, чтобы спровоцировать сложное ограбление?) Версия 23-летней давности — крепкий спирт 96,5, извлеченный из бочек в центре склада — является их дедушкой. Убейте одного, и вы обязательно вызовете у ваших поклонников бурбона в высшей степени зависть. (Фото: Dewinespot.co)
Suntory Hibiki, 30 лет смешивания
Цена: ~ 2500 долларов за бутылку
От: Япония
Почему это так дорого ?: Популярность японского виски резко возросла в последние годы, когда потребители осознали, что японские винокурни производят сок, столь же сложный, как и великие виски.Хибики — дубовый с нотками меда, и он продолжает получать высшие призы на международных соревнованиях год за годом — он был награжден трофеем на International Spirits Challenge в 2004, 2006 и 2008 годах, а также желанным титулом «Лучшее в мире». Blended Whisky »на World Whisky Awards в 2007 и 2008 годах. (Фото: Drinksupermarket.com)
Isabella’s Islay
Цена: 6,2 миллиона долларов
От: Шотландия
Почему это так дорого ?: Если вас не столько заботит вкус вашего ликера , сколько то, как выглядит бутылка , то этот скотч для вас непревзойденный.Бутылка из белого золота, созданная в 2010 году, украшена 8 500 бриллиантами и 300 рубинами. Бонус: Вы можете персонализировать бутылку своим именем! (Фото: Isabella’s Islay)
Далмор 64 Тринитас
Цена: $ 164 100
Откуда: Шотландия
Почему это так дорого ?: Редкие запасы 1868, 1878, 1926 и 1939 годов были объединены, чтобы сделать эту бутылку, которых всего (как вы уже догадались) всего три во всем мире.Украшение бутылки выполнено из стерлингового серебра, чтобы отразить «внутреннюю силу и внешний блеск напитка». (Фото: Dalmore)
Michter’s Celebration Sour Mash Виски
Цена: ~ 4,000
Откуда: Кентукки, США
Почему это так дорого ?: Компания Michter выпустила 273 бутылки этого ограниченного выпуска виски, полные бутылки стоят более 4000 долларов, а шоты колеблются около отметки 200 долларов.На всякий случай этикетка сделана из 18-каратного золота. (Фото: Michter’s)
Macallan 64 Год в Лалике
Изготовление 64-летнего Макаллана в графине Lalique Cire Perdu из Эдрингтона на Vimeo.
Цена: 460 000 долларов
От: Шотландия
Почему она такая дорогая ?: До недавнего времени эта бутылка, проданная на аукционе Sotheby’s за 460 000 долларов, была самой дорогой из когда-либо появившихся на рынке.Согласно The Examiner , скотч был «… собран из трех бочонков, все из которых были изготовлены из выдержанного в хересе испанского дуба. Первый был заполнен в 1942 году, второй — в 1945 году, а третий — в январе 1946 года, из чего был взят возраст Макаллана ».
Хрустальный графин Dalmore 50
Цена: ~ 20 000 долларов
От: Шотландия
Почему это так дорого ?: Этот скотч, фаворит среди богатых любителей выпить по всему миру, разливается в хрустальный графин, и во вселенной их всего 60 штук.Он широко считается одним из лучших доступных виски за 50 лет, и это один из немногих виски, разлитых в бочках. Напиток настолько почитаем, что вдохновил на создание целой серии YouTube, в которой рассказывается о том, как впервые потягивать ликер. (Фото: Gearculture)
Ямадзаки 50-летний односолодовый
Цена: ~ 12000 долларов
От: Япония
Почему это так дорого ?: Suntory выпустила эту 50-летнюю односолодовую бочку из того места, где компания впервые открыла свой ликеро-водочный завод в 1924 году.Выпуск 2013 года, выпущенный ограниченным тиражом в 150 бутылок, отличается ярким янтарным цветом и полным фруктовым оттенком. Это идеальный виски для долгой дичи. (Фото: The Whisky Exchange)
Винокурня Boundary Oak, первая бутылка
Цена: $ 25 500
Откуда: Кентукки, США
Почему это так дорого ?: Пожалуй, самый эксклюзивный из всех виски в списке, первая бутылка (буквально: партия №1, бутылка №1) бурбона, произведенного в округе Хардин, Кентукки более чем за 100 лет. колоссальная сумма на онлайн-аукционе в 2014 году.Дистиллятор и владелец Брент Гудвин рассказал The Spirits Business : «Ассоциация винокурен Кентукки сообщила ему, что, согласно их записям, самая высокая цена, уплаченная за бутылку американского виски на аукционе, составляла 25000 долларов», что сделало Boundary Oak самой дорогой продажей американского виски всех времен. .
Nun’s Island Distillery Pure Pot Тихий виски
Цена: ~ 140 000 долларов
От: Голуэй, Ирландия
Почему это так дорого ?: В 2002 году винному магазину в Уилтшире, Англия, подарили бутылку виски Pure Pot Still Whisky 1800-х годов от винокурни Nun’s Island Distillery, ирландского предприятия, которое закрылось более 100 лет назад.Он был выставлен на продажу по цене более ста тысяч долларов, что вызвало ажиотаж в средствах массовой информации и обеспечило снятие с полок и чердаков еще нескольких бутылок с этим продуктом. Бутылка не была продана, так что если у вас есть деньги, то это будет честно. (Фото: Luxpresso.com)
Уважаемые бренды виски, пожалуйста, прекратите использовать пробки
Я помню, как однажды я читал описание другого автора о чувственных ощущениях при открытии нового виски, предвкушении, вызванном весом бутылки в вашей руке, искрящейся игре света на бутылке. пузыри в горлышке, хруст уплотнения…
Как раз в тот момент, когда я хотел пить, ход моих мыслей внезапно резко переместился на другую дорожку. Внезапно я смотрел короткое видео, на котором я был на лупе. И не счастливый. Я поворачиваю крышку, чтобы ослабить ее захват, и начинаю ее вытаскивать, но внезапно без предупреждения остаюсь стоять с бутылкой виски за 70 долларов в одной руке и половиной пробки в другой. Этого достаточно, чтобы заставить тебя плакать.
Сейчас 2019 год, почему мы все еще используем крышки для бутылок эпохи Возрождения? Наши прадедушка и прадедушка использовали пробки, чтобы хранить тоник в кувшине, заводили машины с помощью рукоятки и хранили еду в буквальном «холодильнике» со льдом.Мы вышли за рамки этого и внедрили новые технологии, так почему же мы до сих пор используем пробковые крышки?
Виноделы и любители вина обсуждают это уже много лет. По крайней мере, с вином можно утверждать, что пробка позволяет медленно пропускать воздух и летучие вещества, которые способствуют старению вина. В отношении небольшого количества вин это, безусловно, верно. Но для остальных это просто то, чем можно запечатать бутылку, поэтому все большее количество вин «выпей сегодня» собираются завинчивать крышки и использовать синтетические пробки.
Но виски так не работает. Когда он находится в бочке, медленный обмен воздуха и алкоголя жизненно важен для правильного созревания духа. Но как только он попадает в бутылку, это делается, и вы хотите, чтобы этот обмен происходил как можно меньше. Если хотите, приварите его, но надеть пробковый колпачок — значит вызвать неприятности.
Если пробка лопнет, значит, у вас есть, возможно, полная бутылка виски, которую нужно выпить за один вечер — честно говоря, это не всегда полная катастрофа.Но если вы просто не можете или не хотите доводить дело до конца, бутылку нужно заткнуть какой-нибудь пробкой, например, пробкой из хозяйственного магазина или полиэтиленовой пленкой. (Парафиновая пленка на самом деле отлично подходит для этого, и я держу под рукой ее квадраты и пробки разных размеров.)
Но что еще хуже, когда пробка крошится в виски. Это может особенно случиться, когда какой-нибудь коллекционер из лучших побуждений хранит бутылку на боку, чтобы пробка оставалась влажной. Это нормально для вина, но виски с более высокой крепостью разорвет пробку и проглотит ее.Затем снова поставьте их, и пробка может высохнуть и больше не закрывать бутылку, позволяя виски испариться и стать несвежим, неприятным и мутным.
Не верьте мне на слово, Джефф Арнетт, мастер-дистиллятор компании Jack Daniel’s, имеет большой опыт работы с плохими пробками.
«Когда мы впервые сделали« Джентльмена Джека »в 1988 году, он был закрыт пробкой, — вспоминает Арнетт. «Когда я приехал сюда в 2001 году, я был менеджером по контролю качества и расследовал все поступающие жалобы. У нас не так много.Но если я когда-либо получал от покупателя бутылку Gentleman Jack, проблема заключалась в пробке. Виски пахло мокрым картоном, затхлым. Выньте пробку, и вы даже можете увидеть плесень. Или в бутылке отломилась пробка. Когда мы решили переделать упаковку, я посоветовал не использовать пробку. Это было единственное, что когда-либо создавало проблемы ».
Затхлый запах вызывается TCA (трихлоранизолом), тем же химическим веществом естественного происхождения, которое вызывает закупоривание вина. Заготавливают пробку большими листами с пробковых дубов.Если перед сбором листы оставить во влажном лесу, на них может развиться TCA из микрофлоры, которая будет расти на пробке. Это известная проблема, и ее можно решить с помощью пара и перекиси водорода. Но если процесс выполняется слишком агрессивно, пробка может стать менее податливой, что приведет к ее разрыву.
Учитывая эти проблемы и предпочтение более плотного уплотнения, чем обеспечивает пробка, я спросил Арнетта, действительно ли виски нужно закрывать пробкой.
«Нет», — прямо сказал он.«Созревание и улучшение виски заканчивается, когда он выходит из бочки. Когда он попадает в бутылку, вы просто надеетесь сохранить его. Лучше не будет. Пробка предназначена для внешнего вида, ощущения, имиджа, исторического ощущения. С современными вкладышами винтовые крышки обеспечивают лучшую герметичность, чем пробка ».
Что ж, аллилуйя! Я полностью согласен с идеей винтовой крышки. Может быть, даже синтетическая пробка. Но Арнетт не видит в этом смысла. «Если вы собираетесь использовать синтетическую пробку, почему бы просто не использовать завинчивающуюся крышку?» — отмечает он.Есть даже небольшая группа в Facebook, посвященная этому предложению, под названием «Я хочу, чтобы винтовые крышки были более шикарными, чем пробки». Это просто фотографии сломанных пробок, осыпающихся пробок, сморщенных пробок и испорченного виски.
Я помню, как однажды разговаривал об этом с Джулианом Ван Винклем (да, он внук Паппи Ван Винкля), и он сказал, что в былые дни хороший виски всегда был с пробкой. Все дело в создании определенного имиджа.
Раз уж мы говорим о вещах, которые добавляют имидж виски, но не улучшают их, мы могли бы также упомянуть восковые уплотнения.Maker’s Mark является культовым примером, и к тому же самым лучшим исполнением: воск глянцевый и привлекательный, он относительно мягкий, а под ним есть нейлоновая нить, которая позволяет легко открывать его. Некоторые из других просто устрашающие. Однажды я порезал себе большой палец и чуть не поджег тостер, пробив восковую броню бутылки.
Все, что я хочу, — это добраться до этого духа, и как только я налью себе разумный стакан, я смогу снова запечатать его. Мешает воск.Пробки — ошибочное решение. Может быть, пришло время создать лучшую крышку, а затем заставить людей понять, что это реальный показатель качества.
О боже, это пиво | Флавиар
Эксперименты на хмеле
Виски . Ты это знаешь. Ты любишь это. Черт, то же самое, вероятно, относится к Beer . Но когда эти двое объединяют свои достойные силы, вы получаете…
[реплики напряженно тревожной музыки]
Эх, мы пока не хотим портить сюрприз.Но мы полагаем, что немного предыстории не помешает.
В течение многих лет ваши любимые драмы выходили за рамки пьяных вечеринок и пересекали некоторые пропитанные духом границы во имя дружеских экспериментов. Они использовали Винные бочки , чтобы расширить свою область вкусов, но это еще не все. Смотрите, они нацелились на пиво — пивные бочки , если быть точным.И они используют их, чтобы превратить их в драму, которую стоит пить снова и снова, и … ну, вы поняли.
И мастер-блендеры со всего мира присоединяются к этой идее. Но это мнение не так надумано, как вы думаете. В конце концов, виски — это, по сути, дистиллированное пиво — оба они состоят из одних и тех же основных ингредиентов: воды, ячменя и дрожжей. Пивоварни стали уговаривать засыпать пиво в бочках из-под виски, так что, конечно, виски тоже захотелось принять участие в этом мероприятии.
Итак, у вас есть Irish Whisky , обработанный в Stout бочонках , который придаст вашим драмовым нотам кофе и солода, которые стучатся в дверь вашего неба; Швейцарский виски, выдержанный в старых пивных бочках, копченных на дубовой древесине, придавая Спириту сильный дымный аромат; и первый в мире односолодовый шотландский виски , чтобы почувствовать тепло и уют внутри бочонков IPA .
Но это еще не все. У вас даже есть винокурни, производящие что-то под названием «виски с охмелением», , где настоящий хмель из крафтового пива добавляется к самому виски.
Мы говорим вам, что это безумно вкусный мир. И мы с радостью выпустим тост за .
Ура!
Уголок Smartass
1) Страна, которая потребляет больше всего пива в мире, — это Чешская Республика , с потреблением пива на душу населения почти 143 литра (40 галлонов) в год .
2) Виски начинается как прозрачная жидкость . Фактически, бочка придает виски 60% вкуса и 100% цвета. Это большая причина того, почему виски, приготовленные в пивных бочках, имеют такой уникальный вкус.
3) Виски бессмертный . Ну вроде как. Невскрытая бутылка может прослужить 100 лет. А если вы уже съели драм или два? Полуполненной бутылки хватит на пять лет.
4) Семейство Locher на заводе Säntis Distillery имеет очень старые дубовые пивные бочки, в некоторых из которых пиво хранилось почти столетие .