Самое дорогое пиво в мире: цена на эксклюзивные напитки
Пиво — один из древнейших напитков: его научились варить еще во времена неолита. Некоторые археологические исследования доказывают, что зерновые культуры человек начал массово выращивать не ради производства хлеба, а чтобы варить пиво.
Представители натуфийской культуры, жившие на территории современного Ливана, готовили пенное еще 13 тысяч лет до нашей эры, используя для этого пшеницу и ячмень, а вот печь хлеб тогда еще не умели.
В более поздние времена пивоварение стало носить массовый характер, во многих странах став настоящей культурой. Бельгия и Германия — признанные мировые лидеры в этой области: ежегодно миллионы туристов приезжает в эти страны в первую очередь для того, чтобы попробовать бокальчик местного пива. Стоимость при этом может варьироваться от нескольких долларов до нескольких сотен, в зависимости от возраста и редкости напитка.
В этой подборке мы собрали 10 бутылок самого дорогого в мире пива, за которые в разное время были заплачены рекордные суммы.
10. Schorschbock 57 | $275 за 330 мл
Ценник немногим меньше 300 долларов за бутылочку 0.33 литра в данном случае вполне оправдана, так как Schorschbock 57 — уникальный напиток. Его крепость — 57.5%, что является рекордом в пивоварении. Производителем было выпущено всего 36 бутылок, поэтому вкус данного пива знаком единицам.
В теории можно сварить напиток еще крепче, но тогда это нарушит закон о чистоте пива — Райнхайтсгебот. Он был придуман 500 (по другим данным — 700) лет назад в Германии и гласит, что «правильное» пиво должно быть сварено всего из трех ингредиентов: хмель, ячмень или ячменный солод и вода. С таким набором исходных продуктов получить крепость выше 57.5% попросту невозможно.
9. Cantillon Gueuze 1978 | $397 за 350 мл
Пиво Gueuze 1978 было сварено в Бельгии, на известной пивоварне Cantillon в 1978 году, а продано пару десятилетий спустя на аукционе Skinner.
Цена обусловлена не только великолепным качеством напитка, но и его возрастом, ведь оно было разлито по бутылкам еще во времена 39-го президента США Джимми Картера.
Владелец компании Cantillon, Жан Ван Рой, в 2015 году заявил, что такого пива может уже не быть, а причиной назвал глобальное потепление. По старинной технологии, которую они используют, сваренный осенью напиток должен находиться какое-то время на открытом воздухе при температуре от -3С до -8С. Из-за изменения климата осенняя погода стала гораздо теплее, и теперь даже в середине ноября в Бельгии температура может быть выше необходимого показателя. Единственный выход — искусственное охлаждение, но к нему Жан Ван Рой пока прибегать не хочет, не желая нарушать первозданную рецептуру, придуманную его предками еще в 1900 году.
8. Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 | $400 за 350 мл
Уникальность бутылок из этой коллекции от компании Carlsberg заключается в том, что это единственное современное пиво, выдержанное в старинном погребе J.C. Jacobsen, построенном в далеком 1847 году.
Было выпущено всего 600 бутылок, из которых до наших дней сохранились считанные единицы, поэтому с каждым годом стоимость Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 будет неуклонно расти.
7. Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale | $750-800 за 350 мл
Лондонский бар Biodome нельзя назвать самым большим или известным, но среди ценителей пива это заведение крайне популярно. Здесь можно попробовать редкие сорта, хотя стоить это будет немалых денег, как, например, бутылка Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale. Темный эль крепостью 8% был выпущен ограниченной серией и купить его можно только в этом месте.
6. BrewDog The End of History | $765 за 350 мл
Трудно даже представить, что было в голове у людей, придумавших пиво BrewDog The End of History. Оно обладает необычайно высокой крепостью, а его внешний вид по-настоящему безумен, но именно это безумие оправдывает столь высокую цену.
Было выпущено всего 11 бутылок, причем уникальна не вся серия в общем, а каждая бутылка по отдельности: создатели решили поместить их в чучела животных. Горностай, белка, заяц и другие — все они служат «чехлами» для пива, что выглядит немного жутко.
Примечательно, что специально для BrewDog The End of History животных не убивали: были взяты шкуры с уже мертвых, сбитых машиной. Сумасшедший дизайн дополняет такая же дикая крепость — 55%, что на 15% больше, чем у водки.
5. Nail Brewing Antarctic Nail Ale | $800-$1,500 за 500 мл
Пиво Antarctic Nail Ale от Nail Brewing — это тот редкий случай, когда покупка алкогольного напитка может принести кому-то пользу. Для приготовления напитка была использована настоящая вода из Антарктики — одна из самых чистых и старых на планете, а само пиво — «звезда» торгов на ведущих аукционах мира (первая бутылка ушла с молотка в 2010 году).
Австралийская пивоварня оказывает посильную помощь организации Sea Shepherd, которая занимается защитой китов в Антарктике и все средства, вырученные от продажи Nail Brewing Antarctic Nail Ale, уходят в этот фонд. «Купи пиво — спаси китов от вымирания» — это звучит, как шутка, но по факту дело обстоит именно так.
4. The Lost Abbey Cable Car Kriek | $923 за 750 мл
Пивоварня The Lost Abbey, расположенная в Калифорнии, не может похвастаться многовековой историей, зато ее рецептура во многом уникальна, что прекрасно видно в пиве The Lost Abbey Cable Car Kriek.
Американцы работают по бельгийским технологиям, считая их пиво лучшим в мире, и смогли добиться в этом немалого успеха. Продать одну бутылку 7% эля почти за 1 000 долларов — такое не всем пивоварам Бельгии под силу. Это произошло в 2014 году на аукционе Skinner, где «Затерянное Аббатство» стало настоящим открытием.
3. De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 | $923 за 750 мл
Двойное название пиво получило неспроста: оно было приготовлено совместными усилиями двух пивоварен из Бельгии — De Cam и Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 .
Мастера из каждой взяли лучшие наработки своей компании, совместили их с лучшими наработками партнеров и создали напиток, которому равных почти нет, по крайней мере в плане стоимости.
Что там со вкусом сказать сложно, так как купивший его на аукционе Skinner не поделился своими впечатлениями с публикой, если он вообще решился его пить. Вполне вероятно, что оно украшает его коллекцию до сих пор.
2. Cantillon Loerik 1998 | $2 583 за 750 мл
Бутылка 5% Cantillon Loerik 1998 года разлива — рекордсмен аукциона Skinner. В 2014 году за нее заплатили более 2.5 тысяч долларов, чего перед началом торгов никто не ожидал. Все понимали, что цена будет высокой, но чтобы настолько…
Это пиво было выпущено лишь однажды, а его вкус — тайна за семью печатями. Никто не знает, вкусное ли оно, но в таких напитках цена складывается отнюдь не из вкусовых качеств. История — вот что намного важнее.
1. Allsopp’s Arctic Ale | $503 300 за 650 мл
Именно история позволила бутылке Allsopp’s Arctic Ale стать самой дорогой, ведь ее вкус, вероятнее всего, отвратителен. Это пиво было разлито 1875 году для членов экспедиции в Антарктику, в то время оно наверняка было вкусным, но что с ним стало спустя почти 150 лет — загадка.
Покупатель, выложивший более 5 000 долларов на аукционе в Англии приобрел его для своей частной коллекции, в которой оно будет постепенно дорожать.
top10a.ru
Самое дорогое в мире пиво
Пиво у нас обычно не ассоциируется с каким-то супер-дорогим напитком. Даже то, тчо считается «подороже», на самом деле, вполне по кошельку чуть ли не каждому. Но мы вам расскажем о самых дорогих видах пива, чтобы хоть немножечко развенчать этот стереотип.
Space Barley — $110 за 6 бутылок
Начнем с самого недорогого в нашем списке. Его считают первым в мире «космическим пивом». Дело в том, что ячмень, из которого оно произведено, был запущен в космос в 2006 году. Правда, целью эксперимента было не вырастить что-либо в космических условиях, а просто узнать, как злаковые чувствуют себя без гравитации.
После этого эксперимента небезызвестная компания Саппоро получила этот ячмень и приготовила из него пиво.
Tutankhamun Ale — $75 за 500 мл
Эль Тутанхамона — это пиво, которое варили некогда для легендарной Нефертити. Но не переживайте, лет ему не столь много. Просто удалось воссоздать рецепт, который обнаружили в пивоварне царицы. Почему столь высокая цена? Ну, видимо, рецепт редкий и ценный. Пока что.
Crown Ambassador Reserve — $90 за 750 мл
Это пиво из Австралии. Любопытно тем, что позиционируют его как альтернативу марочному вину: даже бутылка имеет дизайн как шампанское. Пиво уникальное и дорогое еще и потому, что в год производится всего 8000 бутылок. Так сказать, маркетинг. Но поговаривают, что пиво обладает уникальным вкусом и цветом. На этом все подробности.
Sink the Bismarck — $80 за 375 мл
Название пива переводится как «Погружение Бисмарка». Пиво столь же крепкое, что и водка. Серьезно — 41% алкоголя.
Utopias — $150 за 700 мл
Еще один крепкий экземпляр, но не столь высокий процент алкоголя, как у предыдущего экземпляра. Всего 27%, но это уже позволило запретить его в 13-ти американских штатах. Пиво это выдерживается в бочках из-под шерри, коньяка, бурбона и скотча до 18 лет! Так что есть, за что платить.
Schorschbock 57 — $275 за 330 мл
Что ж, повышаем градус вместе с ценой: 57,5% алкоголя. Выпущено всего 36 бутылок сего крепкого немецкого пива. О вкусе можно говорить только по слухам: бытует мнение, что он дымный, пряный, с нотками изюма.
Cantillon Gueuze 1978 — $397 за 350 мл
Это цена за бутылочку бельгийского пива, проданного на аукционе. Почему так дорого? Во-первых, качественно. Во-вторых, его разлили во время президентства Картера.
Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 — $400 за 350 мл
Это пиво от компании Carlsberg. Выпущено было всего 600 бутылок. Крепость — 10,5%. Уникально тем, что это было первое пиво, которое выдерживали (если говорить о современном времени) в погребах J.C. Jacobsen с момента их постройки в 1847 году. Созревает напиток в шведских и французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale — $750-800 за 350 мл
Бельгийский темный эль крепостью 8%, который хранят не менее 10 лет. Купить его можно только в одном-единственном лондонском баре — Biodome. Это пиво выпустили в столь ничтожных объемах, что, возможно, его больше не осталось даже в вышеназванном баре.
BrewDog The End of History — $765 за 350 мл
Пиво, что на 15 градусов крепче водки, то есть 55%. Выпущено всего 15 бутылок, каждая из которых помещена в чучело животного: белки, горностая, зайца и так далее, которые попали под колеса автомобилей.
Nail Brewing Antarctic Nail Ale — $800-$1,500 за 500 мл
Высокая стоимость этого пива объясняется тем, что для приготовления его используется вода из Антарктики. Старейшая и чистейшая вода в мире!
The Lost Abbey Cable Car Kriek — $923 за 750 мл
Эль 7% из Калифорнии. Сложно сказать, что в нем такого необыкновенного, но именно за указанные выше деньги оно ушло с молотка на аукционе 2014 года.
De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 — $923 за 750 мл
Это винтажное пиво, которое разлили в 1998 году. Опять же, высокая цена была назначена, если можно так сказать, аукционом.
Cantillon Loerik 1998 — $2583 за 750 мл
Пиво, что было выпущено лишь один раз. Его вкус известен почти никому. Вкус покрыт тайной. Бутылка продана на аукционе.
Allsopp’s Arctic Ale — $5,131 за 650 мл
Этой бутылке 141 год (был на момент продажи). Сварена она была в 1875 году для антарктической экспедиции. Думается, пиво это не особо пригодно для питья. Кто же его и купил за такие деньги?
wine-street.livejournal.com
Самое дорогое пиво в мире — Topkin
Миллионы любителей пенного по всему миру мечтают узнать, какое самое дорогое пиво в мире. Как влияет цена на качество напитка или покупатели переплачивают лишь за марку? Представляем вам топ-10 самого дорогого пива в мире.
10. Blue Ribbon 1844 от Pabst
Где производится: Китай
Стоимость бутылки: 44 доллара (720 мл)
Американский холдинг Pabst, который объединяет около 20 пивоваренных компаний, продал лицензию Поднебесной. Китайские производители поменяли состав напитка и технологию его производства. Вместо солода они добавляют премиальное европейское сырье, а также настаивают напиток в бочках из дуба. Таким образом получился премиальный напиток, который содержит 6% алкоголя. Кстати, это пиво китайского производства не вывозится за пределы страны-изготовителя.
9. Sapporo Space Barley
Где производится: Япония
Стоимость бутылки: 20 долларов (330 мл)
С одной стороны – это самое обычное пиво. Если бы не одно «но»… ячмень, содержащийся в напитке, выращивался прямо в космосе! Выращивание осуществляли российские и японские космонавты на Международной космической станции.
8. Tutankhamun Ale
Где производится: Великобритания
Стоимость бутылки: 75 евро (500 мл)
Производством «Пива Тутанхамона» занимается пивоваренная компания Scottish & Newcastle. Было выпущено всего 1000 бутылок. В массовое производство напиток не вошел, так как производители решили не превращать уникальность в обыденность. В чем же уникальность этого пива? Достоверно неизвестно так ли это на самом деле или отличный ход маркетологов, но напиток окружает легенда. На раскопках храма царицы Нифертити в 1996-м году, исследователи нашли рецепт этого пива. Древнеегипетские письмена несколько месяцев расшифровывали лучшие умы Кембриджа, после чего передали в британцам-пивоварам.
7. Sink the Bismarck от Brew Dog
Где производится: Шотландия
Стоимость бутылки: 80 евро (375 мл)
Молодая пивоварня из Шотландии прославилась не только производством одного из самых дорогих напитков, но и одного из самых крепких. Ранее они представили миру бестселлер – пиво «Тактический ядерный пингвин», в котором доля алкоголя составляла 32%. Чуть позже они выпустили «Утопи Бисмарка», в котором 41% спирта. Этот же напиток и стал одним из самых дорогих в мире.
6. Utopias от Samuel Adams
Где производится: США
Стоимость бутылки: 150 долларов (700 мл)
Это крафтовое пиво получается путем естественного брожения с конечной крепостью 29 градусов. В год производится 8000 экземпляров бутылок. Пиво получается путем смешивания 4 сортов солода: карамельного, баварского, венского и моравийского. На внешний вид пиво не особо похоже на привычный напиток, к которому мы все привыкли. Разливается он в круглые бутылки. Да и сами эксперты его называют ячменным вином.
5. Schorschbock 57 от Schorsch-Brau
Где производится: Германия
Стоимость бутылки: 200 евро (330 мл)
Этот напиток принадлежит баварской компании, которая выпустила всего лишь 36 бутылок. К слову, они очень быстро были раскуплены коллекционерами и ценителями пенного. Это пиво готовится путем замораживания и отделения замерзшей воды от спирта. Таким образом, напиток становится еще крепче.
4. Jacobsen Vintage №1 от Carlsberg
Где производится: Дания
Стоимость бутылки: 270 евро (330 мл)
Первый и последний раз пиво выпускалось в 2008-м году. Было выпущено всего 600 бутылок. Напиток настаивается в дубовых бочках и имеет вкус карамели, ванили и дыма. Особое внимание заслуживает и дизайн бутылок. На них красуются иллюстрации мистического скандинавского художника Франса Канника.
3. Crown Ambassador Reserve Lager
Где производится: Австралия
Стоимость бутылки: 800 долларов (750 мл)
Австралийская компания постаралась над созданием уникального вкуса пива и дизайна бутылки и упаковки. Пиво имеет цвета, который напоминает вино – ярко-красный. Вкус сладкий с нотками орехового пралине. Отдельно стоит сказать о самой бутылке. Она не просто стеклянная, а покрыта вельветом. Роскошная упаковка скорее напоминает, что в бутылке не пиво, а вино.
Производство было запущено в 2008-м году, однако, достать пиво не так просто. За 9 лет было продано всего 8000 экземпляров.
2. End of History от Brew Dog
Где производится: Шотландия
Стоимость бутылки: 765 евро (330 мл)
И снова в рейтинге шотландская пивоварня. Пиво с оригинальным названием «Конец истории» имеет и оригинальную упаковку. Бутылки помещены в настоящие чучела животных – белки, горностая и ласки. Помимо оригинальности, упаковка вызвала немалую волну возмущений защитников животных. Но, к их же радости, пивоварня выпустила всего лишь 12 таких бутылок.
Кстати, крепость этого пива составляет 55%.
1. Antarctic Nail Ale от Nail Brewing Australia
Где производится: Австралия
Стоимость бутылки: 800 долларов (500 мл)
Лидером рейтинга становится напиток австралийской пивоварни. Уникальность напитка в том, что для его производства используется вода из Антарктики. Лед был привезен в страну экспедицией Sea Sheperd. Из него пивовары изготовили 30 бутылок Arctic Nail Ale. Первая бутылка ушла на аукционе за 800 долларов. Следующая уже существенно прибавила в цене и была продана коллекционеру за 1900 долларов. Все вырученные от продажи средства пошли в благотворительный фонд, созданный для спасения животных Антарктики от браконьерских действий.
Ну а если вы хотите попробовать домашнее пиво собственного производства, можете купить пивоварню на сайте HmelDaSolod.ru и сварить вкусное пиво в домашних условиях.
Видео
topkin.ru
Самое дорогое пиво в мире: название пива и фото
Пиво во всех странах считается самым демократичным по цене напитком с содержанием алкоголя. Но есть и марки, стоящие, как элитный коньяк. В этой статье мы исследуем вопрос о том, какое самое дорогое пиво в мире. Топ-10 названий будут приведены ниже. Но пока оговоримся: не всякое дорогое пиво является лучшим по вкусу. К примеру, в мусульманских странах всякий алкоголь ценится на вес золота.
Некоторые государства обходят запрет Корана, утверждая, что только плод виноградной лозы является табу. Но в Иране космически велики акцизы на ввоз пива. Поэтому даже самый посредственный напиток там стоит очень дорого. Также следует учесть, что некоторые пивовары выпускают лимитированные серии продукта – к памятным датам или особым праздникам. Как пример можно привести литовское «20 Barrels». Только двадцать баррелей было выпущено, поэтому спрос на это пиво, как на редкую марку у филателистов, очень высок. Давайте теперь проследим, какой же пенный напиток ценится превыше всего.
«Вьелль Бон Секьюрс» (Vielle Bon Secours) — самое дорогое пиво в мире
Топ-десятку возглавляет этот напиток из Великобритании. Стоимость одной бутылки – вы не поверите – пятьсот фунтов стерлингов, или тысяча долларов. Правда, тара для пива «Велль Бон Секьюрс» довольно объемная – двенадцать литров. И если пересчитать на пинты, то стоимость такого напитка составляет «всего» семьдесят восемь долларов. Это пиво изготавливается светлым, темным или янтарным. Но купить его можно лишь в одном месте – лондонском пабе «Бирдром». Как изготавливается это пиво и какую выдержку оно проходит – известно лишь производителю. Секрет рецепта охраняется тщательнее, чем английская королева. Чтобы разлить пиво по бокалам, требуется слаженная команда из нескольких человек.«Антарктик Нэйл Эль» (Antarctic Nail Ale)
Если же мы будем изучать вопрос о том, какое самое дорогое пиво в мире, исходя не из бутылки, а из цены за литр, то рекордсменами выйдут австралийские производители. В 2011 году им удалось продать на аукционе во Фримантле пол-литровую бутылку «Антарктик Наил Эль Брю» за восемьсот долларов. Чем же обусловлена такая высокая цена? Вкусом? Невероятно сложным ароматом? Отнюдь нет. Просто самолет компании Нейла Бревинга приземлился в Антарктиде, работники вырубили глыбу льда, отвезли его в Австралию, где и сварили из талой воды пиво. Вышло всего тридцать бутылок. Зато это пиво считается не только самым дорогим, но и экологически чистым. К тому же, как утверждает производитель, вся прибыль с продаж элитного напитка была передана в Фонд спасения фауны Антарктиды.
«Пабст Блю Риббон» (Pabst Blue Ribbon)
Знатоки пива запротестуют: в Соединенных Штатах Америки эта марка пенного напитка принадлежит к демократичному ценовому сегменту (около доллара за бутылку). Но это – в США, а речь идет о Китае. Пивовары Поднебесной империи купили у американской компании Pabst лицензию на выпуск «Пабст Блю Риббон». При этом китайцы изменили технологию, оставив напитку лишь одно название. Сырье для пива – карамелизированный солод, причем самый лучший, – они закупают в Германии. Напиток выдерживается в дубовых бочках, в которых раньше зрело виски. Благодаря этому рождается если и не самое дорогое пиво в мире, то наиболее ценимое в Китае. Его цена по сравнению с американским аналогом возрастает в пятьдесят раз. Да и за пределами КНР премиальное пиво «Блю Риббон» приобрести не получится.
«Карлсберг Винтаж» (Carlsberg Vintage)
Удивительно, но и этот всем известный напиток попал в призеры конкурса «Самое дорогое пиво в мире». Марка «Карлсберг» известна многим любителям пенного напитка. Ее не назовешь дешевой, но и слишком дорогой тоже. Но датские пивовары провернули весьма удачный маркетинговый ход: в 2008 году они выпустили «Карлсберг Винтаж № 1», цена за бутылку которого составила ровно 2008 крон (приблизительно триста девяносто пять долларов США). Партия в шестьсот емкостей разошлась мгновенно. В следующем году пивоварня «Карлсберг» выпустила «Винтаж № 2», который стоил на крону дороже. Соответственно, дальше увидели свет номера три, четыре и так далее.«Спэйс Барли» (Space Barley)
Освоение космоса самым неожиданным образом сказалось на пивоварении. Дело в том, что Япония в 2006 году отправила на орбитальную станцию ячмень. Конечно, целью эксперимента было не изготовление пенного напитка. Ученые просто хотели проследить, как злак будет себя чувствовать в условиях невесомости. Оказалось, что ячмень хорошо перенес полет на орбитальной станции и дал новый урожай. Когда через полгода космическая миссия была завершена, Япония заявила, что она изготовила самое дорогое пиво в мире. Не пропадать же зернам ячменя! И хоть на вкус космическое пиво «Спэйс Барли» ничем не отличается от обычного, его цена возросла до ста двенадцати долларов США.«Сэмюэль Адамс Утопиас» (Samuel Adams Utopias)
Это наиболее ценная продукция Бостонской компании, хотя и не самое дорогое пиво в мире. Название «Утопия Сэмюэля Адамса» посвящено одному из основателей Соединенных Штатов Америки. Он верил, что создает великое государство, где каждый гражданин будет чувствовать себя свободным и счастливым. Почувствовать, что мечты отца-основателя США воплотились в реальность, можно только с пивом «Утопия Сэмюэля Адамса». Потому что в Книгу Гиннеса этот напиток попал не из-за цены, а благодаря своей крепости.
Прежде чем быть разлитым по бутылкам, пиво около двенадцати лет выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона, шерри или коньяка. Крепость при этом у него возрастает до двадцати пяти градусов. Цена у напитка тоже, надо сказать, не маленькая – порядка ста долларов за бутылку. Кстати, она выполнена из меди и имеет форму пивоваренного чана. Это самый дорогой пенный напиток в США. Цена полностью оправдана – у пива превосходный аромат и вкус с нотками сухофруктов и намеком на дымок.
«Тутанхамон Эль» (Tutankhamun Ale)
Как уже указывалось выше, ценообразование во многом зависит от необычности напитка. Сырье для японского пива родилось в космосе. Зато шотландские производители привлекли на свою сторону… археологов. Группа ученых из Кембриджского университета расшифровала свиток, найденный в построенном египетской царицей Нефертити храме Солнца. Текст оказался рецептом пива. Известно, что древние египтяне очень ценили этот напиток. Ученые привлекли к сотрудничеству специалистов из Шотландии. Самое дорогое пиво в мире (по крайней мере, в античном) было сварено по старинной рецептуре в лаборатории Кембриджа. Чтобы почувствовать себя в Древнем Египте, нужно выложить пятьдесят два доллара США за бутылочку «Эля Тутанхамона».Schorschbräu Schorschbock 57
Без сомнения, это самое лучшее дорогое пиво в мире. А еще наиболее крепкое. Немецкие пивовары доказали, что их продукт может стать позабористее шнапса и даже водки. Его крепость составляет пятьдесят семь градусов. Кроме высокого содержания алкоголя пиво может похвалиться действительно отменным вкусом. Сомелье характеризуют его как айсбок. Пиво напоминает шотландский виски, сделанный с применением торфяного дымка. Напиток обжигает рот, в его вкусе слышны нотки изюма и орехов. Аромат дарит наслаждение от запаха дымка. Вкушать такое пиво необходимо только в мужской компании друзей под сигару.
«Конец Истории» от Brewdog
Британские производители изготовили наиболее оригинальное самое дорогое пиво в мире. Фото бутылок шокирует зоозащитников. Ведь в дизайне пива участвуют… чучела зверей – белок, ласок, зайцев. Крепостью «Энд оф Хистори» уступает немецкому продукту всего лишь на два градуса. Но варится это пиво совсем как виски. Сырьем для пенного напитка служат ягоды можжевельника, собранные в горах Шотландии, и крапива. Кроме того, продукт проходит многократную дистилляцию и заморозку. Поэтому пиво и выходит таким дорогим. Цену поднимает и оформление. Каждая бутылочка заключена в «раму» из чучела зверька. В результате вполне оправдана цена – семьсот шестьдесят пять долларов за 330-миллилитровый сосуд. Для успокоения зоозащитников следует сказать, что было изготовлено лишь двенадцать бутылок этого пива.
fb.ru
Самое дорогое пиво в мире
Если вы являетесь высоким ценителем пива, разбираетесь в его вкусовых оттенках, а также отдаете свое предпочтение только элитным сортам, то вам стоит попробовать один из самых дорогих сортов данного напитка в мире.
Далее мы представим рейтинг сортов, которые поражают не только своим качеством, но также и ценовыми показателями:
Sapporo’s SpaceBarley
Саппоро – это пиво, которое во истину можно назвать космическим. Это обусловлено тем, что не так давно ученные из Японии проводили один из своих многочисленных экспериментов, который заключался в возможности ячменя прорастать в условиях невесомости. Для этого была запущена ракета, которая на своем борту несла ячменное семя. Данный ячмень был пророщен в условиях полной невесомости в четырех поколениях. После этого последнее четвертое поколение проростков вернулось на нашу Землю. Следовательно, после этого японцы его поддали процессу ферментации и произвели пиво с космическим происхождением.
Стоимость данного напитка составляет примерно 18.5 долларов за бутылку, что не так уж и дорого, если учесть то, что пиво Саппоро является произведенным из космического ячменя и отличается вкусовыми качествами от обычных земных сортов.
CrownAmbassadorReserve
Пиво с названием Корона производится в Австралии. Данный сорт является одним из самых дорогих сортов данного напитка в мире. Процесс изготовления заключается в том, что Crown с особой тщательностью выдерживается во французских дубовых емкостях (бочках) на протяжение двенадцати месяцев.
После того, как пиво готово, оно проходит процесс разлива в бутылки из-под шампанского.
Стоит также отметить, что пиво, производимое данной австралийской компанией, выпускается строго в ограниченном количестве, которое составляет всего четыре варочных цикла, каждый из которых состоял из восьми тысяч бутылок данного дорогого продукта.
Стоимость Короны составляет девяносто долларов за одну бутылку.
TutankhamunAle
Тутанхамон – это пиво, которое достойно царей, так как его вкус вкушала сама царица Нефертити. Эта история взяла свое начло в 1990 году, когда археологическая группа во главе с доктором Барри Кемпом, нашла пивоварню, которая использовалась для пивоварения при дворце царицы Нефертити.
После того, как раскопки завершились были обнаружены камеры для брожения под поверхностным слоем египетской почвы. Все из этих камер включали в себя остатки сусла для приготовления пива. Следовательно, после этого был проведен ряд специальных анализов, в следствие чего мы имеем рецепт данного напитка, которым лакомились люди приравненные к богам.
Затем известный пивовар Джим Мерринг начал производить данное пиво, которое стоило семьдесят пять долларов за одну бутылку. Однако, первый экземпляр данного пива был продан по баснословной цене, которая составляла 7686 долларов.
Но, после того, как дела известного пивовара пошли в гору, по желанию судьбы его пивоварня была закрыта. Как утверждают мистики, это произошло из-за очередного проклятия Тутанхамона.
Brewdog’sSinktheBismarck
Данный сорт пива произвел революцию в системе пивоварения, которая полностью изменила технологию данного процесса.
Что касается нового подхода, то это пиво было четыре раза подвергнуто процессу дистиллирования, благодаря чему содержание хмеля в нем было также увеличено в четыре раза. Следовательно, горечь такого продукт была сверхсильной.
Исходя из всех этих показателей стоимость такого конечного хмельного продукта была просто сказочной. Показатель цены за одну бутылку составляет восемьдесят долларов при учете того, что такая бутылочка составляет всего триста семьдесят пять миллилитров.
SamuelAdams’ Utopias
Данная разновидность пива является самой дорого на территории Америки. Одна партия пива выпускается один раз на протяжении двух лет. Выдерживается напиток, в свою очередь, в специальных дубовых бочках из-под коньяков и скотчей.
Пиво под названием «Утопия» запрещено законом Америки для реализации в нескольких отдельных штатах. Это обусловлено тем, что крепость данного напитка ощутимо завышена.
Schorschbräu’sSchorschbock 57
Данная разновидности пива является самой крепкой во всем мире. Из-за того, что данный показатель достаточно завышен, то пиво отличается определённым привкусом дыма и алкоголя.
В германии существует Закон о крепости пива и показатель алкоголя в Schorschbräu’sSchorschbock 57 больше превышать нельзя, так как он будет противоречить данному Закону.
Стоимость одной бутылки данного пива составляет двести евро.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что пиво – это один из напитков, стоимость которого может быть просто баснословной. Однако, исходя из того, какой процесс производства напитка используется, показатель ценны в некоторых случаях является определенно оправданным.
drinkinhome.ru
самое дорогое и необычное пиво в мире
Это один из любимейших напитков в мире, самый популярный эликсир веселья и настоящее жидкое золото для миллионов человек. За самыми вкусными и оригинальными сортами пива туристы ездят по всему миру и даже готовы платить за любимый напиток нешуточные суммы денег. А какие именно марки пива ценятся больше всего, узнай прямо сейчас.1. Space Barley, пивоварня Sapporo
Цена за ящик из 6 бутылок – 110 долларов.
Это первое пиво, прилетевшее прямо из космоса! В 2006 году японские и российские ученые отправили в полет на Международную космическую станцию (МКС) ячменные семена. Их посадили в почву, хранящуюся в служебном модуле «Звезда». Японский пивовар Саппоро (Sapporo) продает пиво, сделанное из растений, проживших 5 месяцев в космосе. Согласитесь, 110 долларов за ящик этого хмельного напитка кажется вполне разумной ценой, учитывая все обстоятельства.
2. Crown Ambassador Reserve
Бутылка емкостью в 750 мл будет стоить вам 90 долларов.
Это марка одного из самых дорогих сортов пива. Напиток поставляют из Австралии в очень ограниченном количестве. Это пиво настаивается в старинных французских бочках в течение 12 месяцев и разливается по бутылкам, которые обычно используют для шампанского. Crown Ambassador Reserve — своеобразная альтернатива вину, особенно учитывая, что в таком австрийском пиве 10,2% алкоголя.
3. Tutankhamun Ale
Цена за полулитровую бутылку – 75 долларов.
В 1990 году кембриджский археолог доктор Бэрри Кемп (Dr. Barry Kemp) обнаружил 10 пивоваренных залов, захороненных в египетских песках. Доктор Делвин Сэмуель (Dr. Delwen Samuel) проанализировал остатки напитка, чтобы оценить качество рецепта возрастом в 3 250 лет!
Затем шотландский пивовар Джим Меррингтон (Jim Merrington) выпустил на продажу пиво, сделанное по этому старинному рецепту. Его первая бутылка была продана всего за 7,686 долларов, но впоследствии цена древнеегипетского эликсира возросла до 75 долларов.
К сожалению, пивоварня Меррингтона закрылась в прошлом году, так что теперь вам не скоро удастся попробовать пиво, сваренное по рецепту, созданному для самих фараонов.
4. Sink the Bismarck, пивоварня Brewdog
Цена за 375 мл – 80 долларов.
Господин Брюдог (Brewdog) назвал это пиво «Sink the Bismarck» (Потопи Бисмарка) в честь крупнейшего линкора нацистской Германии, поскольку это была попытка пивоварни побить рекорд самого крепкого пива в мире, который принадлежал другой немецкой пивоварне – Schorschbräu. И им это удалось. В новом необычном пиве 41% алкоголя!
5. Utopias, пивоварня Samuel Adams
Всего 700 мл этого напитка стоят целых 150 долларов.
Это самое дорогое в США пиво. Оно выпускается в очень ограниченном количестве и только 1 раз в 2 года. Каждая партия выдерживается в хересе, бренди, коньяке и бурбоне в шотландских бочках сроком вплоть до 18 лет. Каждый купаж этого пива также имеет в своем составе кленовый сироп. Кстати, свободная продажа Утопиаса под запретом в 13 штатах Америки из-за высокого уровня алкоголя – 27%.
6. Schorschbock, пивоварня Schorschbräu
Бокальчик в 330 мл стоит 275 долларов.
Со счетом 20 из 100 согласно рейтингу платформы ratebeer.com марка пива 2011 Schorschbock 57 признана самой крепкой в мире. А еще это почти самый дорогой хмельной напиток. Главный пивовар предприятия Георг Чойшнер (Georg Tscheuschner) заявляет, что новый более крепкий и выдержанный напиток непременно пошатнет 500-летние устои приготовления пива в Германии.
Всего было разлито 36 бутылок этого пива, и каждая из них стоит 200 долларов. Ценители говорят, что в напитке присутствуют ореховые нотки со вкусом дымка, и это стоит каждого цента.
7. Jacobsen Vintage, пивоварня Carlsberg
Цена – 400 долларов за 375 мл.
Датский бренд The Vintage Trilogy был создан в 2008 году, чтобы бросить вызов рынку вина и других алкогольных напитков класса люкс. Это пиво создано на основе ферментации семян во французских и шведских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Говорят, что у него привкус ванили и кокоса. Ежегодно разливается по 600 бутылок, датируемых началом выдержки от 2008 до 2010 года. Вы даже можете купить одну и оставить ее дозревать до 2059 года, пока ореховый привкус не изменит свои свойства в худшую сторону, как утверждают производители. В общем, время еще есть.
8. The End of History, пивоварня Brewdog
330 мл этого пива стоят 765 долларов.
Занимая третью строчку в рейтинге самого дорогого в мире пива, это пиво, или точнее его создатели полагали, что наконец-то выйдут победителями из всех пивных войн. Но нет. Не помогла даже необычная тара…
Всего существует только 12 бутылок пива этой марки. Во время приготовления элитного купажа светлый бельгийский эль был смешан с экстрактами крапивы и можжевельника, собранных в шотландских горах. Это стоящий бренд, заслуживший свое место в нашем топе.
9. Pabst Blue Ribbon 1844
Цена за 720 мл – 44 доллара.
Нет, это не ошибка. Ни одна цифра не была убавлена или добавлена. Забавно, но пиво марки Pabst Blue Ribbon – одно из самых дешевых в США. А вот в Китае это элитное и самое качественное пиво, какое вы только найдете в магазине, и там оно стоит 44 доллара за бутылку, то есть в 44 раза дороже американского.
Как это возможно, спросите вы. На самом деле это не одно и то же пиво. Китайское пиво Pabst Blue Ribbon 1844 – это напиток, сделанный из немецкого карамелизированного солода, прошедшего ферментацию в американских бочках для виски.
Главный пивовар этой марки Алан Корнхаузер (Alan Kornhauser) создал свой новый алкогольный напиток в качестве конкурентоспособной альтернативы дорогому винному бренду с местного рынка алкоголя класса люкс. За пределами Китая Pabst Blue Ribbon 1844 не продается.
10. Antarctic Nail Ale, пивоварня Nail Brewing
Цена за 500 мл варьируется между 800 и 1815 долларами.
Это особенное пиво, потому что 100% выручки с его продаж идет в фонд Sea Shepherd Conservation Society, занимающийся борьбой с охотниками на китов. Да-да, покупая этот эль, вы спасаете китов.
То, как было приготовлено это пиво, вас просто потрясет! Волонтеры общества Sea Shepherd, воспользовавшись вертолетом, приземлились на айсберг посреди Антарктики, пробурили в нем большую дыру, взяли из нее кусок льда, расплавили его в Танзании, чтобы потом отправить для ферментации в Перу. Существует всего 30 бутылок этого спасительного напитка, и первая из них уже была продана за 800 долларов.
bugaga.ru
Самое дорогое пиво мира — Солодовая лавка
Vielle Bon Secours
Первое, а соответственно самое дорогое пиво — Vielle Bon Secours. Оно по-праву считается одним из самых дорогих и изящных. Стоимость данного напитка равняется, внимание,
1000 долларов за двенадцатилитровую бутылку, а это 78 долларов за пинту (примерно 0,6 литра). Такое, прямо говоря, золотое пиво можно купить лишь в одном месте – один из самых дорогих лондонских баров – Bierdrome. Найти пиво этого вида в другом месте практически невозможно. Vielle Bon Secours разливается в трёх видах – темное, белое и янтарное. В лондонском ресторанеBelgo есть одна такая двенадцатилитровая «бутылочка». Директор сего заведения, Муир Пикен, утверждает, что для того, чтобы разлить этот напиток понадобится как минимум двое сильных мужчин.
Стоит заметить, что, несмотря на высокую стоимость, дизайн бутылки весьма скромен. Больше напоминает бутылку от коньяка с тремя звездами.
Carlsberg Vintage No.1
Самое дорогое пиво, которое производит пивоварня компании Карлсберг. Бутылка данного напитка стоит около 400 долларов, её можно купить лишь в нескольких, самых изысканных барах Копенгагена. За один рабочий год варится всего на всего 600 бутылок пива. Первая партия такого пива стоила 2008 крон. Вторая, соответственно, стоила 2009. Будет интересно посмотреть, что случится с ценой данного напитка, если Дания установит евро. Экспортных поставок компания не представляет, заказать пиво можно на официальном сайте Карлсберга. Интересная вещь: Carlsberg Vintage No.1 является единственным пивом в мире, который приносит лишь убытки. Дело в том, что на производство и поиск компонентов тратится слишком много денег, которые трудно окупить. Смысл такого пивоварения остается загадкой.
Samuel Adams’ Utopias
Бостонская Пивоварня разработала один из самых лучших видов пива. Его название было подобрано в благодарность к одному из создателей Соединенных Штатов Америки – Самюэлю Адамсу. Стоимость бутылки объемом 0.7 литра составляет 100 долларов. Пиво обладает очень интересной тарой для розлива. Это медная бутылка. Она напоминает медные чаны, которые используют пивовары для изготовления напитка. Содержание спирта в напитке 25%. Он попал в Книгу Рекордов Гиннеса как самый крепкий пивной напиток. Процесс приготовления Samuel Adams’ Utopias проходит на протяжении двенадцати лет. Это наделяется напиток утонченным ароматом и вкусом. Напиток принято считать уникальным (да и за такую цену). В год производится около восьми тысяч бутылок.
Данный рецепт пива был обнаружен археологами Кембриджа, которые исследовали храм в честь Нефертити, размещенный в Египте. Храм был построен фараоном Эхнатоном, который приходился братом Тутанхамону. Археологи попросили помощи у профессионалов Шотландской и Ньюкастловкской пивоварен. Местом для варки пива стала Кембриджская Лаборатория. Одна бутылка египетского пива стоит 53 доллара. Производится всего несколько сотен экземпляров в год.
hleb-pivo-doma.ru