Коровы бизнес: бизнес идея в 2021 году

Содержание

бизнес идея в 2021 году

Бизнес-идея: разведение коров

Cразу отметим, что наиболее выгодным и самым распространенным в Украине (кроме высокогорий Карпат) сегментом животноводства крупного рогатого скота является разведение коров. При этом в Украине, как и во многих других странах, мясная составляющая этого бизнеса – производство говядины – это, чаще всего, лишь дополнительный продукт животноводства, имеющего основной приоритет в молочном направлении. Выращиванием специально мясных пород у нас практически не занимаются даже крупные агрофирмы ввиду малой рентабельности при огромных вложениях (большой цикл жизни животного с высоким объемом затрат на уход за ним и корм).

И все же находится немало предпринимателей, готовых с «нуля» возрождать молочно-мясную отрасль малого и среднего бизнеса. Наиболее приспособленными областями на территории Украины для разведения крупного рогатого скота исконно считаются Винницкая, Полтавская и Харьковская. Этому способствуют их климатические особенности и хорошая кормовая база. Меньше располагает к ведению данного бизнеса засушливый в степи и местами гористый Крым, а также (в отношении разведения коров) горные районы Карпат. Тем не менее, и в последних, и во всех остальных регионах нет существенных преград для «крупного рогатого животноводства».

В процессе разработки бизнес-плана по созданию фермы по разведению крупного рогатого скота, стоит учесть, что не каждому предпринимателю под силу создать замкнутый производственный цикл внутри хозяйства – то есть самообеспечить животных кормами (если аграрий не занимается животноводством и растениеводством одновременно).

Поэтому, заранее следует составить перечень возможных партнеров, с которыми стоит, по крайней мере, первые годы плотно кооперироваться. Это могут быть ближайшие филиалы крупных агрохолдингов, которым вы можете поставлять как окончательный продукт (молоко, мясо), так и отходы производства (органическое удобрение) – а у них, в свою очередь, можно закупать корма, а то и пользоваться аутсорсинговым ветеринарным обслуживанием их специалистов.

Основная проблема стартапа такого рода бизнеса состоит в высоком уровне требуемых капиталовложений, окупаемость которых представляет собой долгосрочную перспективу:

  • Теленок весом около 400 кг стоит от 6 тысяч гривен, то есть стадо в 20 голов обойдется от 120 тысяч гривен;
  • Расширенная стоимость одного скотоместа (аренда коровника, доильная техника, затраты на корм), включая распределенные на количество скотомест зарплату персонала на один год, цену необходимых единиц транспорта, другого мелкого оборудования, аренды земли для выпаса и закупку кормов на один сезон – составляет 8-10 тысяч гривен.

Итого, сумма капиталовложений для стада в 20 голов (без учета возможности эпизоотий – падежа скота) достигает 300-400 тысяч гривен. Срок окупаемости этой суммы в лучшем случае (хорошее теление, быстрое увеличение поголовья) составит около пяти лет. Поэтому финансирование проекта, скорее всего, будет исходить из трех основных источников:

  • Собственные средства предпринимателя;
  • Заемные средства (агрокредит).
  • Бюджетные субсидии и льготы в рамках госпрограмм по развитию агропромышленного комплекса.

Именно о двух последних источниках и пойдет речь в нашей статье.

Государственные субсидии на развитие животноводства

Согласно Закону № 1877 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» от 24.06.2004 г. большой рогатый скот является объектом бюджетных дотаций и ценовых ограничений, которые выражаются в следующих формах:

  • Оптовые цены на зерновые корма для крупного рогатого скота (ячмень, овес, пшеница) относятся к объектам государственного регулирования – на них устанавливается минимальная и максимальная интервенционные цены. Максимальная надбавка обозначена на уровне 20% от оптовой цены.
  • Субъект агробизнеса имеет право получить кредитную субсидию и/или компенсацию лизинговых платежей. Субсидированию подлежит часть платежей (процентов), которая используется по целевому предназначению на потребности производства. Кредитная субсидия по займам в национальной валюте предоставляется в размере не менее 1,5 учетной ставки НБУ, которая действует на момент начисления процентов; по займам в иностранной валюте – не менее 10% годовых. И в первом, и во втором случаях субсидия не превышает ставки указанной в кредитном договоре и выдается заемщику ежемесячно, исходя из предыдущей суммы погашения.
  • Лизинговая субсидия предоставляется в размере 40% стоимости предмета лизинга (отечественная техника или техника иностранного производства, которая не имеет украинского аналога). Что касается компенсации комиссионного вознаграждения лизингодателю – ее размеры установлены на уровне 1,5 учетной ставки НБУ, действующей на дату начисления лизинговых платежей.

В реальности получение этих и других бюджетных компенсаций крайне затруднено, а для малого бизнеса это практически невозможно. В связи с этим правительство недавно озаботилось судьбой частных предпринимателей-фермеров, издав Постановление Кабмина №246 от 2 марта 2012 года (в которое изменения многократно вносились и вносятся).

За содержание молодняка большого рогатого скота этим документом установлены следующие размеры дотаций

(исключительно физлицам: СПД и ЧП, при этом упоминается такой вариант как «поголовье свыше 10 голов», то есть речь идет именно о фермах, средства предполагается отправлять путем прямой выплаты на счет в банке, суммы в версии Постановлений от 25 июня и 25 июля 2012 года):

  • 250 грн. – за особь возрастом (на момент подачи документов) от 3 до 6 месяцев.
  • 500 грн. – за особь возрастом от 6 до 9 месяцев.
  • 750 грн. – за особь возрастом от 9 до 12 месяцев.
  • 1000 грн. – за особь возрастом от 12 до 15 месяцев.

В ходе дальнейшего роста животного такая «зарплата» от государства на молодняк в домохозяйствах будет выплачиваться в объеме 250 гривен за каждые три месяца до достижения молодняком возраста 1 год 3 месяца; то же относится к молодняку, появившемуся в домохозяйстве извне (покупка, иные виды перемещения). Запрета на последующую после этого возраста реализацию либо другую форму отчуждения молодняка в законодательном акте не имеется.

Кроме того, то же постановление обещает выплату государством половины стоимости коров, приобретенных ЧП (в сумме не выше 7 тысяч гривен). Однако в случае гибели животного по вине его собственника (включая приобретенные болезни) в течение двух лет с момента частичной госвыплаты – средства государству придется вернуть.

Обращаться за такими субсидиями и за консультациями о них следует в областные Управления Агропромышленного развития (в сельской зоне Севастопольского горсовета – в городское Управление Промышленности). Ввиду того, что последняя версия документа с указанными суммами компенсаций вступила в силу лишь в августе 2012 года – на момент написания статьи данных о функционировании программы еще не имелось.

Банковское агрокредитование МСБ по сниженным ставкам

Безусловно, животноводы могут воспользоваться обычными микрокредитами, банковскими займами на покупку оборудования, коммерческой недвижимости, автокредитами для бизнеса, овердрафтами к счетам. Однако ставки этих финансовых продуктов бывают велики – и, например, кредитные тарифы на среднем уровне 23% реальных годовых являются для животноводческого малого бизнеса, преимущественно, неподъемными. Исправить это положение призваны специализированные агрокредиты, ставки которых обычно ниже.

Главное же, что оценка финансовых показателей бизнеса при агрокредитной заявке производится не на общих основаниях, а кредитными офицерами со знанием специфики животноводства или растениеводства – а это иногда дает возможность получить кредит заемщику с весьма невысоким уровнем чистой прибыли за весь последний год (что при иных программах банковских займов для малого бизнеса невозможно). Кроме того, агрокредитам свойственны особо гибкие подходы к периодичности выплат и их отсрочкам. 

Например, по всем кредитным продуктам для бизнеса (кроме очень кратковременного пополнения оборотных средств и овердрафтов) почти не осталось ставок ниже 19% реальных годовых. Тогда как по агрокредитам мы все еще можем видеть совсем иные числа – как у банков из числа 25 лидеров рынка услуг для предпринимателей (Укргазбанк, ставка агрокредитования от 1,95% реальных годовых – в том числе на срок в пять лет), так и у меньших банков, исследованных компанией «Простобанк Консалтинг».

Впрочем, большинство предложений и в аграрном кредитном сегменте сосредоточено в «стандартном» ценовом диапазоне – это 16%-18% реальных годовых в гривне. Однако выгоды для животноводов при использовании этих программ, как уже указано, имеются.

Помимо программ самих банков многие аграрии, в том числе животноводы, воспользовались льготными микрокредитами от Немецко-Украинского Фонда (НУФ), полученными через банки-партнеры НУФ. Впрочем, итоговые тарифы и этих программ у доброй половины партнеров НУФ не ниже среднерыночных.

 

Свой бизнес – разведение крупнорогатого скота

Свой бизнес – разведение крупнорогатого скота

Прекрасным бизнесом для сельской местности, является разведение крупнорогатого скота. Однако стоит знать, что для такого рода деятельности, необходимо изучить все тонкости животноводства, так как это очень сложное занятие. Мы не станем рассматривать или составлять бизнес-план, мы просто с вами рассмотрим основные моменты ведения бизнеса, по выращиванию крупного рогатого скота.

Первое, что вам стоит сделать, это определиться, для какой цели вам необходимо разводить животных. Странно скажете вы, какой еще может быть цель в разведении скота? Не спешите, существует несколько видов пород крупного рогатого скота – сюда относятся мясные, молочные породы и комбинированная (позволяет сочетать две породы). Есть еще одна цель разведения животных, это продажа молодняка.

После того, как цель выбрана, а это напрямую будет связано с сельской местностью, где вы собираетесь вести бизнес, вам необходимо заняться проектом будущей фермы. В вашем случае, возможно лучшим вариантом будет старое заброшенное здание, такой вариант довольно частый для нашей страны. Если же такового здания не существует, то необходимо добиться строительства фермы у местного руководства.

После того, как ферма готова, нужно закупать скот. Эту операцию лучше проводить вместе с опытным животноводом, так как ваш дальнейший бизнес будет напрямую зависеть от здоровья покупаемого поголовья. Существует несколько рекомендаций, на которые стоит обратить внимание при покупке.

Для покупки молочной породы коров:

— коровы с хорошим удоем молока имеют бочкоподобную форму в середине туловища, а также большой живот с плохо развитой мускулатурой и тонким и крепким костяком. Все это свидетельствует о том, что у коровы хорошее пищеварение и развитые легкие. Голова такой коровы должна быть удлиненной, рога тонкие, а холка не раздвоенная и не острая;

— особо стоит обратить внимание на вымя, оно должно быть большим и покрыто нежными и очень редкими волосками. После доения вымя должно сильно уменьшиться в размерах, вплоть до образования складок на коже. Кожа при этом должна быть мягкой, эластичной и легко оттягиваться по отношению к внутренней части вымени.

Малодойная корова после доения практически не меняет размер вымени, и остается довольно плотным. Лучше брать коров с чашеобразной или ваннообразной формой вымени, если у коровы примитивное вымя или округлое, то оно менее продуктивно;

— следует знать, что больший объем молока, корова дает в первой трети лактации. Если у коровы много молока к седьмой лактации, то это уже более старая корова. Точную дату рождения коровы узнать невозможно, однако если посмотреть на количество валиков, на рогах, то можно узнать, сколько у нее было отелов. Плюс к этому количеству еще добавляется 2 года, срок половой зрелости.

Если вы собираетесь разводить мясную породу коров, то во время выбора нужно знать следующие данные:

— интенсивный рост молодняка на протяжении длительного периода;

— большой прирост живой массы;

— отличное качество туши;

— окупаемость затраченных денег на корм;

— отличная рождаемость у маток, которые обеспечивают стадо здоровым молодняком;

— способность животных хорошо приспосабливаться к местному климату.

После того как производство налажено, необходимо решить задачи с реализацией продукции. Если вы разводите молочную породу, то ближайшие молокозаводы должны стать вашими партнерами, если это мясная порода коров, то рядом должны быть мясокомбинаты.

По идее, если у вас уже налажено производство, то проблем со сбытом продукции не должно возникать, главное определиться с выгодными ценами.

Надеемся, что вся вышеизложенная информация поможет вам в дальнейшем развить свой грамотный бизнес на разведении крупного рогатого скота.


Разведение коров как бизнес в домашних условиях: Бизнес план молочной фермы

Содержание статьи:

Организация своего бизнеса в сельской местности – это отличная идея. Эта сфера деятельности, несмотря на сложные экономические времена, прочно держится на плаву и заставляет многих предпринимателей задуматься об организации сельскохозяйственного дела.

В предыдущей публикации, мы обсуждали тему разведения телят как бизнес, в этой статье мы рассмотрим перспективную идею заработка – разведение коров как бизнес в селе. Прежде чем начать это дело, стоит составить грамотный бизнес-план разведения коров. В нем будут отображены все ключевые моменты: рентабельность идеи, сумма вложений, сроки окупаемости и прибыль.

Бизнес-план разведение коров

Для начала, стоит определиться с целью, для чего вы будете разводить коров: на мясо, для продажи молока, с целью разведения и продажи молодняка. Можно определить для себя несколько целей, впоследствии выбрав наиболее доходный способ заработка. Определившись с целью можно приступать к следующему этапу – оформлению документов.

Документы для организации бизнеса

Без юридического оформления деятельности вы работать не можете. Поэтому стоит собрать необходимый пакет документов для регистрации. Наиболее доступной и малозатратной формой материально-правовой деятельности является индивидуальное предпринимательство. В данном случае, лучше выбрать упрощенную форму налогообложения (6% налог от валового дохода предприятия). После того как будут оформлены все документы можете приступать к обустройству фермы.

Ферма по разведению коров

Местом для содержания коров может стать бывшая ферма, заброшенные помещения старого образца. Построить свою ферму для крупного рогатого скота с нуля, достаточно затратное дело, кроме этого нужно получить еще все необходимые документы на постройку. Гораздо проще арендовать площадь заброшенной фермы и сделать там ремонт.

Оптимальная температура для содержания коров не ниже 12 градусов. Важным нюансом также является отсутствие сквозняков в помещении, где содержатся животные.

После обустройства фермы вы можете приступать к покупке животных, при этом учитывайте цель, с которой вы организовали ферму. Для того чтобы правильно выбрать породу, воспользуйтесь помощью опытного животновода.

Разведение коров на молоко

Если ваша цель – это разведение коров для продажи молока, тогда нужно выбирать породу, которая характеризуется большими надоями. Обычно таких коров можно отличить по бочкообразной форме туловища, недостаточно развитой мускулатуре, тонком костяке. Такие животные имеют удлиненную голову и тонкие рога. Также у них большое вымя, чашеобразной формы.
Продажа молока как бизнес – это весьма неплохой способ заработка для жителей деревни. Многие селяне сдают молоко оптом на завод, но, как правило, это невыгодно, лучше самостоятельно искать канал сбыта. Как вариант, можно продавать молоко и кисломолочную продукцию на рынке или заключить договора с торговыми точками (супермаркетами, магазинами).

Разведение коров на мясо

Еще один вариант заработка на разведении крупного рогатого скота. Такой бизнес, тоже выгодный, при удачно налаженном рынке сбыта готовой продукции. Поэтому прежде чем приступать к данному делу, убедитесь в рентабельности идеи.

Видео по теме

Затраты на обустройство фермы

  1. Аренда земли для постройки фермы. Цена будет зависеть от выбранной местности. Так как коровы – это травоядные животные, нужно выбирать площадь с хорошим пастбищем.
  2. Строительство и оборудование фермы;
  3. Покупка животных. На начальном этапе, желательно приобрести несколько взрослых коров, а также с десяток молодняка;
  4. Закупка кормов с расчета на каждое животное;
  5. Оплата работы наемным сотрудникам. Самостоятельно обслуживать ферму вы будете не в состоянии, это достаточно трудно, поэтому придется нанять помощников. Для начала, хватит двоих человек, которые бы умели ухаживать за животными. Желательно, также нанять ветеринара, ведь коровы подвержены разным заболеваниям, поэтому нужен человек, который бы тщательно следил за состоянием здоровья животных.

Рынок сбыта

В зависимости, с какой целью разводятся животные, вы должны искать выгодный канал сбыта для готовой продукции. Проще сдавать молоко или мясо оптом, но выгоднее все же продавать товар в розницу.

Вашими клиентами могут быть:

  1. Крупные рынки, торговые точки;
  2. Фирмы, специализирующиеся на производстве мясных изделий;
  3. Молокозаводы, супермаркеты.

Кроме этого, вы можете реализовывать продукцию с фермы, открыв, мясную лавку. Но в этом случае, у вас должны быть все документы, подтверждающие качество товара.
Данный бизнес – прибыльный и быстрооокупаемый, подходящий как для начинающих предпринимателей, так и для опытных бизнесменов.

Какую корову выращивать выгоднее всего — Российская газета

В России не хватает своей говядины - ежегодно в страну завозится около 400 тыс. тонн. Но, по мнению экспертов, наибольший потенциал роста у нас не столько в производстве мяса, сколько в выращивании и продаже живых сельхозживотных. Для небольших фермеров и даже горожан, переехавших в села из-за пандемии, выращивание крупного рогатого скота может быть куда более рентабельным, чем любое направление в АПК или какой-то "городской" бизнес.

По итогам года в России будет произведено 1,65 млн тонн говядины - примерно на 30 тыс. тонн больше, чем в прошлом году, подсчитывают в Национальном союзе производителей говядины (НСПГ). "Рост производства есть, он заметен, но он существенно меньше существующего потенциала и отрасли", - считает генеральный директор союза Роман Костюк.

Но, по его словам, основным продуктом для нас является живой скот, который, в том числе, идет и на экспорт. Огромное количество стран вокруг России, не обладая такими большими территориями, готовы покупать наших бычков и телочек десятками тысяч голов мясных пород. Но длинный инвестиционный цикл и отсутствие инфраструктуры в отрасли сдерживает развитие отрасли. Система справедливого оборота купли-продажи скота находится в серой зоне, говорит Костюк. "Сегодня скот торгуется через телефоны, через посредников. Если покупатель хочет найти в России партию скота, то надо обзвонить 86 регионов и чуть ли не каждый район, чтобы выяснить, у кого есть скот", - поясняет эксперт.

В России зарегистрировано 14 пород мясного направления: казахская белоголовая, русская комолая, калмыцкая и многие другие. По "скороспелости", выходу мяса, постности они делятся на три группы: большие, средние и малые. Есть породы, которые выведены для зернового, кукурузного откорма - такие породы больше подходят для сочного, американского стейка. А есть породы, которые дают мясо травяного откорма - оно более постное. У пород травяного откорма полезной Омеги-3 гораздо больше, чем у пород зернового откорма. Но в российских магазинах говядины на травяном откорме почти нет. В стране нет специализирующихся на этом компаний. Травяной откорм занимает больше времени, а все инвестировали средства в быструю отдачу, то есть зерновой откорм, говорит Роман Костюк.

Мясное скотоводство - недешевое удовольствие, признает он. Оно сложнее и с точки зрения сроков выращивания - на возврат инвестиций можно рассчитывать не менее, чем через 10 лет. Хотя мясное скотоводство проще с точки зрения администрирования и управления процессами. Здесь нет капитальных сооружений - это большая экономия.

Но Роман Костюк уверен, что мясное скотоводство в России имеет неограниченные возможности. "Мясные животные в мире всегда выступали в качестве средства накопления. Все когда-то начиналось с биржевых торгов золотом и скотом. Это сверхмаржинальный товар, который растет в цене вместе с возрастом и весом", - говорит эксперт. Но россияне всегда были больше растениеводами и охотниками, поэтому пока этот бизнес не особенно прижился у нас.

Сейчас отраслевой союз как раз запускает строительство национальной сети скотных рынков России и стран таможенного союза - уже подписано соглашение с Казахстаном и Киргизией. Первые пробные торги прошли в начале декабря в Тверской области. "Такие торги открывают возможности инвесторам для краткосрочных и среднесрочных частных вложений. На скотной бирже можно играть так же, как с акциями", - поясняет эксперт. По его подсчетам, на континенте не хватает примерно 12 млн голов только маточного скота. Примерная стоимость такой головы - 1 тыс. евро. Значит, потенциальный рынок может составить 12 млрд евро.

По словам Романа Костюка, на российском рынке присутствует несколько крупных проектов по выращиванию скота мясных пород, около 1-2 тыс. средних проектов. Но основное поголовье выращивают фермеры: они содержат маточный скот и телят в 6-8 месяцев и продают более крупным хозяйствам. "Такой бизнес очень удобный, он приносит быстрый денежный оборот - 1 год", - считает Костюк. Свыше 60% поголовья КРС выращивается в личных подсобных и мелких фермерских хозяйствах. При этом именно для маленьких хозяйств эксперт видит наибольшие перспективы в этом бизнесе. "Здесь не нужны серьезные инвестиции, площадки. Есть ты пасешь коров, которые живут в естественной среде обитания круглый год на выпасе, то в конце года у тебя будет товар, который ты всегда продашь и получишь хорошие деньги", - считает эксперт. По его оценке, рентабельность такого бизнеса может составлять 20-40%. При этом такой бизнес может осилить и горожанин, решивший во время пандемии переселиться в село. Нужен разве что стартовый капитал на покупку животных. Но, если "переселенцам" предоставить типовую модель фермы, поддержанную инфраструктурой, то у них будет работа прямо с момента переезда.

По оценке союза, сейчас в России около 1,2 млн голов маточного скота специализированного мясного КРС. А увеличение до 5 млн голов может вовлечь в оборот более 20 млн га сельхозземель (включая предгорья и неудобья) для обеспечения кормами и пастбищами. Может быть создано не менее 100 тыс. новых фермерских хозяйств.

"Чтобы выполнить поручение президента о развитии сельских территорий, ни одна другая отрасль не сможет дать такого эффекта", - уверен Костюк. Свинина, птица, кролики - промышленная индустрия, где фермер не нужен. Например, выращивание птицы - вроде бы простое дело. Но конкурировать с фабриками, способными произвести миллиарды кур, фермеру невозможно. Если же говорить о мясном скотоводстве, самые крупные перерабатывающие комплексы с удовольствием будут покупать у фермера бычка на откорм и убой. Это ведь дефицитный товар. А самое главное: такой бизнес приносит не только доход, но и удовольствие, подчеркивает эксперт.

Разведение коров на молоко в России как бизнес

Разведение коров, для получения  молока – выгодный и прибыльный бизнес в России, поскольку может принести фермеру впечатляющую прибыль и возможность использовать для личных целей натуральные, экологически чистые продукты. Для более объемного производства, фермеры могут выбирать наиболее молочные породы коров.

Содержание статьи:

Молочная отрасль является одним из важнейших элементов в современном животноводстве. В то время как в структуре мясного рынка России на говядину приходится лишь около 15% от общего объема потребления, коровье молоко и продукты его переработки составляют более 90% молочного рынка. Таким образом, спрос на данный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым ... продукции достаточно высок, чтобы молочное скотоводство представляло определенный интерес для инвесторов и предпринимателей. Ну, а среди тех деревенских жителей, кто не хочет переезжать в город и твердо намерен остаться в родном краю, разведение коров на молоко становится популярным видом бизнеса.

Рынок молочной продукции в России

Согласно данным статистики, среднее потребление молока и молочной продукции в нашей стране составляет около 250 кг на одного человека. Это в среднем около 700 г в день, что с одной стороны совсем немало, а с другой стороны до медицинских норм по объему потребления молока наши сограждане не добирают около 30%. Связано это не только с отсутствием привычки пить молоко у жителей больших городов, но и с общим дефицитом этой продукции на отечественном рынке.

По расчетам Министерства сельского хозяйства даже при таком низком уровне потребления уровень самообеспечения России молоком и молочными продуктами составляет немногим более 80%. При этом для достижения минимального уровня продовольственной безопасности этот показатель должен хотя бы превышать 90%.

Если же обратиться к общему состоянию молочного производства, то ситуация отнюдь не выглядит позитивно. По итогам 2015 года валовое производство молока на предприятиях всех типов (включая частные домохозяйства, где есть корова) составило 30,78 млн. тонн, что практически один в один повторяет результат предыдущего 2014 года. При этом, как отмечают в Минсельхозе, на животноводческих комплексах производство молока выросло на 2,4%, или на 350 тыс. тонн (до 14,7 млн. тонн), а вот в частных подворьях селян, на которые приходится около половины молочного производства в стране, зафиксирован спад в пределах 474,5 тыс. тонн. Таким образом, сохраняется многолетняя тенденция на увеличение доли промышленных производителей молока в общем объеме выпуска.

Еще одной тенденцией, влияющей на общую картину в отрасли, в 2015 году стало увеличение надоев в расчёте на одну корову. Так, в крупных животноводческих комплексах одна корова давала в среднем 5233 кг молока, что на 336 кг, или на 6,9% превышает показатели 2014 года.

После закрытия в 2014 году российского рынка для большинства европейских производителей в 2015-м значительно увеличилось производство молочной продукции в России. В частности сыра стали производить на 21% больше, чем в 2014 г. (414 тыс. т), сырных продуктов — на 18% (121 тыс. т), творога и творожных продуктов — на 6% (728 тыс. т). Также выросло, хотя и не столь значительно, производство сливочного масла — на 3% (258,9 тыс. т). И только производители сухого молока и сливок снизили объемы выпуска: 111,7 тыс. тонн этого продукта, то есть на 14% меньше, чем в 2014 году.

Проблемы отрасли молочного скотоводства

Как можно заключить на основе данных статистики, приведенных выше, российская деревня постепенно теряет статус ведущего производителя молока, и рынок постепенно переходит в руки скотоводческих предприятий, то есть бизнеса. Однако увеличение производства молока в скотоводческих хозяйствах идет достаточно медленными темпами, порой не поспевая за скоростью сокращения производственных показателей на селе. После запрета импорта украинских и европейских сыров, молока и масла ожидалось, что российские производители начнут наращивать объемы очень высокими темпами, однако этого не произошло. В то время как сыровары и маслоделы и в самом деле показали прирост на десятки процентов, производство молока выросло всего на 2,5%.

Основной причиной этого, как и прежде, остается довольно низкая рентабельность самого производства в молочной отрасли. Предприниматели гораздо охотнее инвестируют деньги в расширение существующих и открытие новых птицефабрик и свиноводческих ферм, где рентабельность составляет соответственно 17% и 20%. На этом фоне разведение молочных коров, дающее всего 6-8% рентабельности (да и то с учетом государственных дотаций), выглядит совсем не привлекательным.

Однако низкая рентабельность — лишь половина проблемы. Вторая половина — это возросшая стоимость стартовых инвестиций на расширение или запуск скотоводческого бизнеса. После того как в 2015 году правительство прекратило субсидировать закупки племенного молодняка за границей, надеясь простимулировать рост внутреннего рынка племенных животных, отечественные скотоводы оказались в ситуации, когда российские племенные заводы еще не способны дать в достаточных объемах качественный скот, а где-то брать его всё равно нужно. Вот и приходится покупать животных всё там же за рубежом, но только дороже (девальвация плюс отмена субсидий).

Помимо удорожания скота увеличились также стартовые расходы на строительство корпусов для животноводческих предприятий и оборудования для них же. Виной тому инфляция и девальвация, значительно повлиявшие на стоимость стройматериалов и техники.

Все эти факторы вместе значительно отодвинули сроки окупаемости инвестиций в крупномасштабное производство молока. Вместо прежних 10-12 лет сроки окупаемости дошли до 15 лет, что является слишком большим сроком для отечественного бизнеса.

Молочные породы коров

При всех трудностях, описанных выше, молочное скотоводство не перестает быть интересным направлением для бизнеса, особенно для малого и среднего. Ключевым отличием мини-ферм от больших животноводческих комплексов является их гибкость и легкая приспособляемость к сложившимся обстоятельствам. Если все крупные скотоводческие центры как две капли воды походи друг на друга, поскольку сделаны по единым лекалам, то семейный фермерский бизнес всегда приспосабливается к местным условиям, из-за чего две мини-фермы всегда будут очень непохожими.

Например, если хозяйство насчитывает всего два-три десятка коров, их не обязательно содержать круглый год в загоне. При наличии свободных никем не занятых лугов в округе (чего-чего, а простора в России на всех хватит), в теплое время года животных можно держать на свободном выпасе. И это лишь один из многих способов снизить издержки и ускорить наступления точки окупаемости вложений.

Однако в любом случае успешным разведение коров на молоко как бизнес будет лишь в том случае, если с самого начала разводить высокопродуктивных породистых животных.     К счастью, для небольших фермерских хозяйств приобрести партию таких коров можно даже на отечественных племенных заводах.

На сегодняшний день наибольшей популярностью у профессиональных фермеров пользуются такие породы:

  1. Черно-пестрая корова. Самая распространенная порода в нашей стране, на ее долю приходится около половины всего отечественного поголовья молочного скота. Среднегодовой удой в зависимости от интенсивности кормления составляет 5500-8500 кг в год.
  2. Голштинская корова. Относительно новая порода, выведенная в Северной Америке в 1970-80-х годах. За один удой корова этой породы дает от 30 кг молока. В российских условиях средний годовой удой составляет около 7400 кг в год.
  3. Холмогорская корова. Старая российская порода, способная при правильном кормлении давать до 8000 кг молока в год. Однако в большинстве случаев надои колеблются в пределах 4000-6000 кг.
  4. Ярославская корова. Еще одна традиционная русская порода. Среднегодовая продуктивность равна 3500-6000 кг, но официально зарегистрированный рекорд составляет 11590 кг.

Разведение коров на молоко как бизнес

Скотоводческий бизнес, как впрочем и любой другой видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым ... предпринимательской деятельности, требует сперва тщательной продолжительной подготовки и лишь потом решительных, но обдуманных действий. Если планируется запуск небольшого фермерского хозяйства на несколько десятков животных, то самому предпринимателю придется возложить на себя основную часть обязанностей по планированию бизнеса и управлению производством. А для этого необходимо тщательно изучить теоретическую часть вопроса и весьма желательно ознакомиться с практикой, принятой на уже действующих предприятиях.

В целом подготовка к созданию собственной молочной фермы должна включать следующие действия:

  • доскональное изучение всех существующих на сегодняшний день молочных пород скота, выяснение их специфики на предмет того, насколько легко или сложно будет создать для них оптимальные условия содержания и обеспечить правильный рацион;
  • основательное изучение наиболее популярных и продуктивных методик, систем и технологий содержания и кормления животных, определение наиболее подходящей системы для тех условий, в которых предполагается разводить животных;
  • проработка каналов поставки племенного молодняка, кормов, медпрепаратов для животных и производственного оборудования, поиск и определение каналов сбыта продукции.

Разобравшись с подготовительной частью, можно приступать к составлению бизнес-плана. С этого момента организация молочного бизнеса уже ничем принципиально не отличается от любой другой производственной деятельности: подсчет стартовых и текущих расходов, составление прогноза о доходах, предварительный расчет себестоимости продукции. Если все цифры в бизнес-плане сошлись так, как хотелось, можно приступать непосредственно к созданию бизнеса: начинать строить коровники, закупать оборудование, регистрировать бизнес, нанимать персонал, закупать скот, организовывать производственный процесс.

 

Разведение КРС молочного направления - пример бизнес-плана

Молочная отрасль области, относительно других секторов народного хозяйства, имеет на сегодняшний день одну из лучших "стартовых позиций". Молочные продукты - это товар, без которого население не может обойтись ни при каких условиях, поэтому потенциально молочная отрасль - один из наиболее устойчивых секторов экономики.

В то же время, в нашей области, как и в России в целом, наблюдается сокращение молочного производства, разведение крупного рогатого скота молочного направления ведется не эффективно.  Согласно сведений официальной статистики отрицательная динамика по производству молока в Тамбовской области усилилась с 2008 года. За этот период объем производства молока в области  сократился на 18,89 %, главным образом за счет сокращения  производства молока в хозяйствах населения. Это сокращение вызвано неспособностью многих мелких товаропроизводителей обеспечить соответствие произведенного молока требуемым параметрам качества. Объем производства молока за 2015 год по всем категориям хозяйств составил 219,7 тыс. тонн, это на 1,8 % меньше чем в 2014 году и на 38,48% меньше совокупной потребности региона.

Недостаток производства молока в регионе компенсируется преимущественно за счет межрегионального ввоза и импорта из Республики Беларусь. Доля этого источника формирования продовольственных ресурсов по группе молоко и молокопродукты в  Тамбовской области составляет около 26 %.

По данным проведенных исследований Мичуринским аграрным университетом, уровень обеспечения населения молоком местного производства на начало 2015 г. в Тамбовской области, в расчете на 1 человека, составил только 52,65 % от рекомендованной нормы (по оценкам экспертов 340 кг/чел. в год), или 179 кг. Таким образом, недостаток обеспечения населения собственной молочной продукцией находится на уровне 47,35 %.

Разведение молочного скота как бизнес

По оценке специалистов, производственные мощности молочной промышленности, имеющиеся в области, способны переработать 89,3 тыс. тонн молока, но фактическая их загрузка составляет 58,8 тыс. тонн, или 65,9%. Наряду с недостаточным количеством поголовья дойного стада, недозагрузка производственных мощностей связана с низкой товарностью производимого молока в хозяйствах населения, которая приводит к увеличению его использования на корм скоту и другие непищевые цели. Соответственно, вопросами разведения КРС молочного направления никто не занимается. Согласно анализа состояния производства молока и молочной продукции, проведенного МСХА имени К.А. Тимирязева, доля производственного потребления молока  в Тамбовской области составляет 20,7 % от валового объема производства. Одной из основных причин низкой товарности молока в мелкотоварном секторе производства является использование низкопродуктивного скота, особенно в личных подсобных хозяйствах граждан. Следует отметить, что по данным Института аграрного маркетинга в 2014 году дефицит товарного молока в области составил 56 тыс. тонн, или 25 % от общего объема произведенного молока.

На долю КФХ приходится 10,5 % валового производства молока в области, на долю хозяйств населения приходится 69 % производства. Таким образом, в мелкотоварном секторе производится 79,5 % молока, а на долю сельскохозяйственных организаций приходится лишь 20,5 % регионального производства.

Уровень развития фермерских хозяйств позволяет сказать об их высокой конкурентоспособности по сравнению с сельскохозяйственными организациями и хозяйствами населения. В них отмечается самый высокий уровень продуктивности коров, составляющий 4 471 кг. в год. Объемы реализации молока и молочных продуктов при этом сокращают потребительский спрос,  выводя в перспективный бизнес молочный сегмент.

Преимуществом фермерских хозяйств перед крупными корпоративными структурами является отсутствие лишнего управленческого аппарата, что позволяет им наладить эффективное управление небольшими семейными молочными животноводческими фермами, расположенными по кластерному принципу.

На основании приведенных данных по структуре производства молока в Тамбовской области можно сделать вывод, что на сегодняшний день фермерские хозяйства являются наиболее перспективной организационной формой производства молока с технологически эффективным  бизнес-планом.

Годовой объем производства молока в созданном КФХ планируется на уровне 76 тонн, что позволит на 1,4 % увеличить показатель объема производства в Уметском районе и, соответственно, повысить уровень обеспеченности населения молочной продукцией от местных производителей.

Исходя из анализа рынка, сегмент производства молока на территории Тамбовской области обладает большой емкостью. Дефицит производства товарного молока, а также недозагруженность перерабатывающих мощностей региона говорит о большой  востребованности качественной продукции, планируемой к производству в КФХ. Существующая емкость рынка открывает потенциальные перспективы уверенного развития хозяйства для бизнеса при уверенном развитии хозяйства - увеличения дойного стада КРС, а, следовательно, и объемов производства молока. 

ПОДРОБННЕЕ ИНФОРМАЦИЮ О КАРТОФЕЛЕВОДСТВЕ ЧИТАЙТЕ В РАЗДЕЛЕ МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО


 

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "НАЧИНАЮЩИЙ ФЕРМЕР, МЯСО КРС" С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)


СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "СЕМЕЙНЫЕ ФЕРМЫ, МЯСО КРС" С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО" (АВТОР ГБУ СО ИКС АПК САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА "Строительство молочно товарной фермы", (АВТОР ФГБОУ ИПКК АПК Республика Коми)

Бизнес-план молочной фермы на 500 дойных коров

Концепция проекта:

На протяжении 2008-2014 гг. в Украине продолжало сокращаться поголовье коров. За 2014 год количество коров сократилось на 94,5 тыс. голов. Сокращение поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, произошло из-за подорожания кормов, падения закупочных цен на молочное сырье, не возврата государством НДС для фермерских хозяйств. А так как по продуктивности украинские коровы не сравнимы с коровами из развитых стран Европы, то в случае сохранения тенденции уже в ближайшем будущем может наблюдаться дефицит сырья.

 

Молочная ферма будет расположена в одном из районов Киевской области. Приоритетным фактором для фермы в выборе покупателя является территориальное расположение потребителей молока. Основным потребителем сырого молока являются молокопереработывающие предприятия. 

 

Согласно проекту поголовье коров составит 500 голов голштинской породы. Для их эффективного содержания, а также получения высоких надоев было подобрано передовое оборудование европейского производителя. Также проектом предусмотрено строительство и монтаж биогазовой установки, которая полностью обеспечит ферму электроэнергией и тепловой энергией, что является довольно актуально в современных условиях роста цен на энергоресурсы.

 

Бизнес-план содержит анализ информации по украинскому рынку молока  и КРС, ценовой анализ, классификацию производителей и потребителей молока.

 

Разработанный проект открывает перед инвестором перспективы и возможности занять свою нишу на рынке производства и продажи сырого молока,  а также говяжьего мяса голштинской породы. Реализация проекта не только удовлетворит спрос потребителей на данный товар, но и принесет прибыль инвестору. 

 

Содержание:

1. Резюме проекта

2. Описание проекта

2.1. Цели и задачи проекта

2.2. Источники финансирования проекта. Целевое направление инвестиций

2.3. Сетевой график реализации и финансирования проекта

2.4. Параметры бизнеса

3. Производственный процесс проекта

3. 1. Месторасположение нового проекта, концепция, схема площади

3.2. Описание производственного процесса

3.3. Характеристика оборудования

3.4. Характеристика продукции

3.5. Сырьевая база

3.6. Нормативно-правовые документы

3.7. Кадровая политика

4. Анализ целевого рынка и маркетинговая стратегия проекта

4.1. Общий обзор рынка производства молока

4.2. Ценовая ситуация на рынке молока

4.3. Классификация производителей молока

4.4. Потребители сырого молока

4.5. Классификация молочного скота

5. Финансовая оценка проекта

5.1. Предпосылки для расчетов и их аргументация

5.2. Прогноз продаж по проекту

5.3. Формирование прибыли по проекту

5.4. Прогноз движения денежных потоков по проекту

5.5. Точка безубыточности по проекту

5.6. Оценка инвестиционной привлекательности и рентабельности проекта (расчет коэффициентов NPV, IRR, DPP, PI и т.д.)

6.Анализ рисков

6.1.  Факторный анализ рисков проекта

6.2. Стратегия снижения рисков

6.3.SWOT-анализ

7. Выводы

 

Приложения:

Приложение 1. Сводные показатели по проекту

Приложение 2. Параметры проекта

Приложение 3. Общая стоимость проекта

Приложение 4. График реализации проекта и источники финансирования

Приложение 5. Стоимость оборудования по проекту

Приложение 6. Расчет амортизационных отчислений по проекту

Приложение 7. Штатное расписание по проекту

Приложение 8. План продаж

Приложение 9. Прогнозный отчет о прибылях и убытках по Проекту

Приложение 10. Прогнозный отчет о движении денежных средств

Приложение 11. Схема операционных расходов

Приложение 12. Формирование прибыли

Приложение 13. Точка безубыточности

Приложение 14. Расчет показателей инвестиционной привлекательности проекта

 

Перечень таблиц:

Таблица 1. Направления инвестирования

Таблица 2. График реализации проекта

Таблица 3. Общие параметры по проекту

Таблица 4. Параметры работы предприятия

Таблица 5. Налогообложение по проекту

Таблица 6. Сортовые характеристики молока

Таблица 7. Годовой  объём кормов на 1 голову дойного стада

Таблица 8. Национальные стандарты молока и КРС прямого действия, разработанные после 1992 года (ГОСТ)

Таблица 9. Национальные стандарты, которыми введены стандарты Международной организации стандартизации (ISO)

Таблица 10. Штатное расписание проекта

Таблица 11. Группировка областей Украины по регионам

Таблица 12. Структура затрат на производство молока в с/х предприятиях, 2013 г.

Таблица 13. Украина: доли крупнейших компаний на украинском рынке цельномолочной продукции, (без учета предприятий малого бизнеса)

Таблица 14. Расчет амортизационных отчислений по проекту в целом

Таблица 15. Сезонность изменения цены, %

Таблица 16. Прогноз продаж по проекту

Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках по проекту

Таблица 18. Формирование прибыли по проекту

Таблица 19. Прибыльность проекта

Таблица 20. Объем безубыточности предприятия по проекту 1 - 7 год

Таблица 21. Объем безубыточности предприятия по проекту 1 - 7 год

Таблица 22. Показатели эффективности

 

Перечень графиков и диаграмм:

Рисунок 1. Структура инвестиционных вложений

Рисунок 2. График финансирования проекта

Рисунок 3. Размещение объекта

Рисунок 4. Схема помещения для 500 коров

Рисунок 5. Помещение для доения 2х20

Рисунок 6. Помещение для телят

Рисунок 7. Органиграмма проекта

Рисунок 8. Поголовье коров в Украине в 2008-2014 гг. (на 1 января рассматриваемого года), тыс. голов

Рисунок 9. Структура поголовья коров по регионам Украины на 1.01.2013 г., %

Рисунок 10. Структура поголовья коров по регионам Украины на 1.01.2014 г., %

Рисунок 11. Производство всех видов молока в Украине в 208-2014 гг., тыс. т

Рисунок 12. Среднегодовой удой молока от 1 коровы в 2010-2014 гг., кг

Рисунок 13. Средние цены реализации молока и молочных продуктов в 2010-2014 гг., грн/т

Рисунок 14. Удельный вес поголовья коров по категориям хозяйств, 2011-2014 гг.,  в % к общей численности коров

Рисунок 15. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2010-2013 гг., тыс. тонн

Рисунок 16. Структура производства молока по категориям хозяйств в 2008-2010 гг., %

Рисунок 17. Формирование прибыли по проекту

Рисунок 18. Размер валовой выручки и маржи валовой прибыли по проекту

Рисунок 19. Размер чистой прибыли и рентабельности продаж по проекту

Рисунок 20. Структура операционных расходов фермы

Рисунок 21. Внутренняя ставка дохода

Рисунок 22. Дисконтированный период окупаемости проекта

 

Управление бизнесом крупного рогатого скота 101 | Журнал Beef

Ранчо может быть прекрасным прибыльным семейным бизнесом. При правильном управлении он может приносить стабильно хорошие доходы на протяжении всей жизни.

Прибыльное животноводство - это не результат одной блестящей идеи, отличного образования или удачного плана; он делает много мелочей хорошо, последовательно и методично, в течение длительного времени. Вот несколько практик, которые оказались полезными в моей жизни и в моей работе.

Оценка

Каждый раз, когда вы получаете уведомление о повышении налога, обращайтесь к оценщику за объяснениями. Найдите несоответствия в отдельных посылках и запросите повторную оценку; проверьте язык налогового кодекса и определите правильность использования и размеров здания; протестовать против неточностей не в вашу пользу.

Если эксперт не слушает, поднимайтесь по служебной лестнице, пока выборное должностное лицо не сделает что-нибудь, чтобы уменьшить бремя.

Планировка недвижимости

Убедитесь, что у вас есть имущественный план и действующее юридическое завещание.Многие люди в конечном итоге платят ненужные налоги из-за неправильного планирования. За 2 000–3 000 долларов опытный адвокат может составить план имущественного права, который может сэкономить вашим наследникам несколько сотен тысяч долларов на налогах.

Торговли

Бартер или торговля сельскохозяйственной продукцией для увеличения дохода без учета или налогообложения или без них. Сено, продукты выращивания, услуги и крупный рогатый скот можно обменять на топливо, пастбища, услуги, рабочую, стоматологическую или медицинскую помощь, права на охоту и / или рыбалку и т. Д.Возможности безграничны.

Специализированная

Как раз тогда, когда многие производители становятся успешными, они решают диверсифицироваться и полностью выходить за рамки своего опыта. Из всех финансовых неудач 90% приходятся на периоды быстрого расширения и диверсификации.

Кормление побочными продуктами

Изучите потенциал побочных продуктов кормления. Это может быть очень выгодно тем, кто может найти товар, но исследовать отрицательные стороны.

Менеджмент

Каждая порода крупного рогатого скота имеет свои особенности прибыльности.Хорошие менеджеры будут использовать те породы и крупный рогатый скот, которые лучше всего подходят для их конкретной земли и окружающей среды.

Магазин около

Всегда ищите лучшие цены. Получайте новые расценки на страхование ранчо каждые два-три года. Сообщите своему текущему оператору связи, что политика выходит за рамки вашего бюджета, и предоставьте копии текущего покрытия трем или более новым компаниям для получения расценок.

Страхование жизни

Срочное страхование жизни основных владельцев или менеджеров на сумму ипотеки ранчо обеспечит легкий переход в случае смерти.Один полис должен быть на соответствующую сумму, выплачиваемую ранчо, а другой - супруге умершего. В некоторых случаях ваш поверенный по имущественному планированию может захотеть, чтобы страхование было в трасте.

Трудовые ресурсы

Определите свои непиковые периоды работы и используйте своих сотрудников для получения дохода от услуг в это время.

Вознаграждения работникам

Если вы обеспечиваете работников своей фермы жильем, подумайте о ежемесячной оплате коммунальных услуг, а не о открытой сумме.Представляя, возможно, 80-100% среднемесячного счета за коммунальные услуги в прошлом году, у сотрудника останутся деньги, если он или она будет экономным.

Кроме того, хотя кажется благоразумным разрешить служащему содержать немного собственного скота на ранчо в качестве дополнительного бонуса, это не работает. Сотрудник никогда полностью не оценивает истинную стоимость владельца, и владелец никогда не узнает, каковы все его истинные затраты.

Оборудование

Используйте оборудование своего ранчо (имейте ровно столько оборудования, сколько необходимо) для диверсифицированного дохода.Это может включать в себя вывоз скота, вырубку кустов, продажу дров, строительство заборов и гидов по охоте.

Управление капиталом

Сделайте покупки по всему миру, чтобы получить лучшие банковские предложения. Используйте столько разных банков, сколько необходимо - один может быть более выгодным для транспортных средств, другой - для сырой земли, один - для зданий, а другой - для оборудования.

Обучайте банкиров доверять вам. Присылайте им вырезки из позитивных новостных статей о себе или вашей семье, а также о деловом климате.

Каждый янв.1, отправьте каждому банку, с которым вы работаете, текущий финансовый отчет. Представьте остатки на банках в копейках на текущую дату. Оценивайте автомобили по реальной стоимости или заниженной. У каждого банкира есть доступ к синей книге по оценке автомобилей, так что сделайте это правильно.

Кредиты

При рассмотрении вопроса о новой ссуде обратитесь к высокопоставленному кредитному специалисту или президенту банка. У младших банкиров нет полномочий снижать процентные ставки, отказываться от комиссии за ссуду или предоставлять ссуды без проведения дорогостоящей оценки.

Скажите банкиру, что вы покупаете хороший кредит и готовы заключить сделку.Когда он спросит финансовые показатели, напомните ему, что у него есть ваш годовой отчет за 1 января, и предложите предоставить налоги за последние три года. Быстро предоставляйте эту и любую информацию, которая может понадобиться вашему банкиру.

Переоценить существующие ссуды при низких процентных ставках; позвоните своему кредитору для снижения ставки, чтобы отразить более низкие ставки.

Если он не будет иметь дела, обратитесь в полдюжины региональных банков - больших и малых. Скажите им, что вы делаете покупки по более выгодным ценам. Не работайте с ипотечными брокерами; пойти в банки.

По возможности избегайте дополнительных сборов. Баллы, сборы за оформление, сборы за досрочное погашение, сборы за покупку акций в банке, сборы за 360-дневный год, завышенные сборы за оценку, завышенные сборы за поиск названия и авансовые платежи - все это предмет переговоров.

Если банки не восприимчивы, переходите в частную собственность. Банки занимают деньги у консервативных инвесторов, которые предпочли бы получать 2% годовых и избегать риска. Затем банк повышает процентную ставку и ссужает ее населению.

Обойдите банк и обратитесь напрямую к кредитору с 2% -ным процентом.При правильном подходе этот кредитор должен предпочесть залог первой ипотеки на вашем ранчо, а не кусок банковской «компакт-диска». Частное лицо может получить трехкратную ставку сбережений банка, а владелец ранчо получит скидку на проценты.

Что касается залога, не занимайте деньги на крупный рогатый скот. Большинство банкиров не понимают ценности коммерческого скота; зарегистрированные ценности крупного рогатого скота пугают их еще больше. Банкиры обычно не ссужают достаточно денег на крупный рогатый скот, чтобы оправдать цену своего неправильного суждения, когда советуют вам покупать или продавать.

Раннее отлучение

Отъем телят в возрасте от четырех до шести месяцев оказался более прибыльным, чем отъем телят в стандартном возрасте от семи до девяти месяцев. Это особенно полезно для двухлетних телок.

Разведение

Быстрое улучшение породы и быстрая смена поколений долгое время считались основой эффективности производства коровьего стада. На бумаге и в теории это звучит привлекательно, но это больше неудач, чем успеха.

Любой человек может иметь быструю смену поколений, но только несколько стад имеют достаточное улучшение породы на поколение, чтобы оправдать избавление от выведенных взрослых коров.Потребовалось бы улучшение породы на 20% за поколение, чтобы оправдать сохранение открытой телки, а не племенной коровы. Проверьте 20% своими данными, и вы получите намного меньше ремонтных телок.

Циклы отела

Было потеряно много денег на период отела от 40 до 60 дней. Короткий интервал между отелами вынуждает отбирать коров, которые не отелятся в установленный период времени. Каждую корову, которая опаздывает на день, неделю или месяц, заменяют открытой телкой, у которой первый теленок не появится в течение более чем года после теленка забитой коровы.

Быков

Используйте быков, проверенных на продуктивность, выращенных честными производителями. Легкость отела важнее экстремального роста. Нет места породам или особям, которые являются производителями огромных телят, которым регулярно требуется помощь при родах. Легкость родов способствует быстрому воспроизводству и продлевает продолжительность стада коров.

Большинство некоммерческих стад используют слишком много быков. Здоровый плодовитый бык в возрасте от 2 до 12 лет может вывести от 60 до 110 коров за 120-дневный период размножения. Если у производителя сезон отела весной и осенью, хороший бык может произвести от 120 до 200 телят за два, четыре месяца размножения.

Заведите одного или двух действительно отличных быков, которые дают стабильных телят с добавленной стоимостью. Лизинг быков также возможен.

Весенний отел

Если вы отелитесь весной, начните прямо перед тем, как вырастет новая трава. Это легче для телят и снижает затраты коров на корм. Многие производители стараются отелиться раньше (в январе или феврале), чтобы отлучить более крупных и тяжелых телят. Это делает отел тяжелой и холодной работой.

Собственная или сдача в аренду

Если землю можно купить по цене 2 000 долларов за единицу коровы, это будет стоить 15 долларов.51 за корову в месяц под 7% годовых при выплате 100% через 20 лет. Если вы ожидаете, что животноводство будет платить за землю, купите землю, если цена ниже 2000 долларов за единицу коровы, но арендуйте, если она превышает 2000 долларов. Никогда не арендуйте землю с уведомлением об аннулировании менее чем за шесть месяцев и всегда сдавайте в аренду с письменным соглашением.

Земельно-геодезические изыскания

Всегда покупайте по самой выгодной цене. Свяжитесь с каждым лицензированным геодезистом в округе и сообщите спецификации предложений; ставки могут варьироваться на тысячи долларов.

Всегда требуйте, чтобы геодезисты размещали стальные штифты на каждом изгибе периметра, с 4 футами., белая пластиковая труба для наглядности. Вы сможете легко найти эти булавки через 10 лет.

Ирригация

Орошение пастбищ для домашнего скота может быть полезным во время засухи, но затраты на электроэнергию для перекачки при снижении уровня грунтовых вод могут потребовать от вас пересмотра затрат. Покупка ирригационных систем, рабочей силы, удобрений, насосов и повторного посева может доказать, что орошение для производства пастбищ больше не будет прибыльным в некоторых областях. Однако любой, кто выращивает менее 150 бушелей кукурузы на акр с помощью центральной оси, может выращивать крупный рогатый скот на той же земле для получения большей прибыли (это, конечно, зависит от цен на кукурузу и крупный рогатый скот).

Разделение земли

Пастбищные угодья будут все больше и больше изрезаться подразделениями по мере того, как продолжается разрастание городов. Управление ранчо будет связано не с покупкой больших земельных участков, которые приносят денежные потоки, а с размещением арендованных участков, которые вписываются в схему выпаса на окраинах пригородных территорий.

Обычно между продажей сельскохозяйственных земель и развитием подразделения проходит период времени, когда застройщики владеют землей и пользуются льготами по налогу на сельское хозяйство.За это время удобные и предприимчивые производители, которые могут мириться с нарушителями, могут найти экономичный выпас.

Продажа за рубеж

Лучшее место в мире для продажи высококачественного крупного рогатого скота - США. Если вы не можете выгодно продавать домашний скот, не пытайтесь продавать его за границей.

Интернет

Если значительная часть вашего бизнеса зависит от продаж по телефону, установите отдельную линию в Интернет. Если у кого-то в вашей семье есть 19–11 часов вечера. Привычка к Интернету: забудьте о продаже скота, если у вас нет отдельной выделенной телефонной линии в Интернете.

Продвижение мясного бизнеса

Мы живем в мире, который думает, что скот воняет, а молоко производится в продуктовом магазине. Таким образом, каждому из нас надлежит рассказать свою положительную историю на местном и национальном уровне.

Пресс-релизы и продвижение позитивных событий должны быть частью каждого плана успеха. Если вы не будете создавать положительную информацию для прессы, противники животноводства напишут историю за вас.

Международная ассоциация техасских лонгхорнов (ITLA) выпустила замечательное издание под названием «Руководство по продвижению событий».«Отправьте 3 доллара в ITLA по адресу P.O. Box 122988, Fort Worth, TX 76121.

В целом, просто не забывайте прислушиваться к новым или отличным концепциям или информации, представленным опытными людьми; Переоценка того, как вы работаете, может принести новые возможности для получения прибыли. За советом по отлову бобра спросите кого-нибудь, у кого на стене много шкур.

Дарол Дикинсон - генеральный директор Dickinson Cattle Co., семейной корпорации со штаб-квартирой в Барнсвилле, штат Огайо. Дикинсон занимается разведением крупного рогатого скота породы техасский лонгхорн более 35 лет .

Как начать бизнес на ранчо крупного рогатого скота

Начните бизнес по разведению крупного рогатого скота, выполнив следующие 9 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса - это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство, чтобы начать свой бизнес на ранчо.Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Планируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием бизнеса по разведению крупного рогатого скота?

Хотя многие скотоводы достигли успеха на фермах, занимающих всего несколько акров, это предприятие требует значительного стартового капитала. Для вашего успеха необходимы тщательное исследование и продуманный бизнес-план. Чтобы открыть ранчо для крупного рогатого скота, обязательно включите в свой бюджет следующее:

  • Земля - ​​Учитывайте свои потребности в отношении выпаса скота, выпаса скота, необходимой растительности, надлежащего климата и топографии.
  • Подготовка земли
  • Ограждение приусадебного участка - Хотя проекты по изготовлению ограждений своими руками могут сэкономить значительную сумму денег, очень важно, чтобы все было сделано правильно. Следуйте этим советам, чтобы сохранить свой скот в безопасности.
  • Водоочистные сооружения
  • Инструменты и оборудование - Покупайте подержанное оборудование и самостоятельно выполняйте все техническое обслуживание и ремонт, чтобы сэкономить на начальных и текущих расходах.
  • Приют - это особенно важно, если вы планируете разводить молочный скот.
  • Первый поголовье крупного рогатого скота
  • Сайт
  • Заработная плата - вам нужно будет нанять рабочих за несколько месяцев до официального открытия фермы.
  • Страхование
  • Маркетинг и реклама

Скотоводы, управляющие фермой среднего размера, оценивают начальный бюджет в 650 000 долларов. Предпринимателям с ограниченным капиталом настоятельно рекомендуется подавать заявки на государственное финансирование семян и гранты через Министерство сельского хозяйства США и Фонд исследований в области органического земледелия.Агентство Farm Service Agency также является отличным ресурсом для тех, кто только начинает работать в отрасли.

Каковы текущие расходы на ферму крупного рогатого скота?

Расходы на корм составляют более 25% годового бюджета животновода. Стандартные текущие расходы, такие как заработная плата, выплаты по кредитам и коммунальные услуги, должны документироваться и учитываться в бюджете по мере развития фермы. Годовые бюджеты также должны включать медицинское обслуживание, техническое обслуживание и ремонт оборудования и сооружений, а также питание.Для сокращения общих операционных расходов новым владельцам животноводческих ферм рекомендуется анализировать и определять закономерности климатических условий и получать доступ к недорогой рабочей силе.

Кто является целевым рынком?

Целевым рынком для этой отрасли являются в основном все, кто ест говядину или молочные продукты, или те, кто занимается какими-либо продуктами, например кожей, которые могут быть получены от крупного рогатого скота. Компании, которым требуются поставки говядины, компании по переработке и упаковке, а также отдельные домохозяйства, являются частью демографической группы.

Каким образом предприятие на ранчо крупного рогатого скота зарабатывает деньги?

Традиционно животноводческое хозяйство получает доход от продажи каждой коровы. Чтобы максимизировать прибыль и максимально использовать свои ресурсы, большинство владельцев ранчо предлагают дополнительные услуги. Специфика предлагаемых товаров и услуг напрямую связана с размером земли в собственности, географическим положением, размером стартового капитала и типом выращиваемого скота.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Сумма, которую вы взимаете с клиентов, зависит от ряда факторов.При определении комиссионных учитывайте ваши затраты, необходимую маржу прибыли, потребности отдельных клиентов и то, что рынок выдержит.

Какую прибыль может получить бизнес на ранчо крупного рогатого скота?

Общая маржа крупного рогатого скота составляет от 24 до 33% на голову крупного рогатого скота. Прибыль варьируется в зависимости от проданного продукта, размера ранчо, спроса и цен.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Производство напрямую связано с годовой прибылью вашего бизнеса.Хотя новым животноводам рекомендуется ограничивать производство тем, что они могут делать лучше всего, в этой отрасли есть ряд возможностей для бизнеса. При составлении бизнес-плана рассмотрите следующие варианты:

  • Продукты переработки молока (например, молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко, сухое молоко, сыр, масло, йогурт)
  • Переработка и упаковка говядины
  • Услуги по разведению
  • Хостинг туров на ферме
  • Проведение занятий (например, разделка мяса, кулинария, сыроварение)
  • Продажа коровьей шкуры
  • Выставка коров на местных мероприятиях / ярмарках
  • Выращивать / продавать дополнительные продукты питания / выращивать другой скот
Как вы назовете свой бизнес?

Выбор правильного имени важен и непрост.Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью генератора бизнес-имен Cattle Ranch

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашего предприятия по разведению крупного рогатого скота.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания в ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть счет в коммерческом банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все расходы вашего бизнеса в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности .Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, - это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд - это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой.Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

- или -

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать ранчо крупного рогатого скота

Поскольку это динамичная отрасль, брендинг играет ключевую роль в вашем успехе.Повышайте узнаваемость бренда, размещая рекламу на цифровых и печатных платформах, спонсируя / проводя общественные мероприятия, посещая торговые / выездные выставки в целевых сообществах, а также звоня в компании, которые могут использовать ваш продукт (например, рестораны, фермерские рынки, MBC и продуктовые магазины). Ваш бизнес должен быть указан во всех местных онлайн- и печатных каталогах и иметь сильное присутствие в социальных сетях. Разместите свой логотип на всех автомобилях компании и попросите сотрудников носить фирменные рубашки, когда они представляют компанию.

Как удержать клиентов возвращаться

Как уже упоминалось, положительная репутация вашего бренда - это то, что приведет вас к успеху. Убедитесь, что ваше животноводческое хозяйство постоянно поставляет качественные продукты, правильно сочетая ваш продукт и землю. Работайте в соответствии с тем, что может предложить ваша земля, и совершенствуйте свое ремесло.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта - важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты - точка.Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • учетных записей социальных сетей, таких как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

Самые прибыльные бизнес-идеи по запуску коров

Корова

Индия производит 160 млн тонн молока на более чем 75 млн молочных ферм в год для рынка стоимостью около 30 млрд долларов, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.В Индии самое большое поголовье крупного рогатого скота в мире, и она является вторым по величине производителем молока после США. Даже при том, что второй по величине производитель молока прибыль чрезвычайно неэффективен для фермера, который зависит исключительно от молочной промышленности. Фермер действительно изо всех сил пытается выжить в течение долгого времени, когда его коровы совсем не производят. Нелегко полагаться только на молоко.

Огромные обещания, волна инноваций и инвестиций, а также множество схем и йоджан, направленных на удвоение доходов фермера к 2022 году, побуждают все больше молодежи начинать заниматься сельским хозяйством и животноводством, чтобы помочь средним и мелким фермерам.Эти фермеры были бы вдвойне счастливы, если бы эти продукты были доступны в их руках и чтобы они могли забыть об альтернативных продуктах. Есть много стартапов, которые создают волну в индийском сельском хозяйстве с низкими инвестициями и в то же время являются устойчивыми и прибыльными.

Камадхену Айог был сформирован недавно, в феврале 2019 года, после того, как премьер-министр Нарендра Моди одобрил создание организации, которая будет заниматься исключительно сохранением и защитой коров.Kamdhenu Aayog был сформирован с врожденной идеей улучшения роста животноводческой отрасли в стране с первоначальными инвестициями в размере 500 крор рупий и 60% финансированием со стороны правительства для стартапов по выращиванию коровьего навоза и мочи. Раштрия Камадхену Аайог призывает больше молодежи начинать стартапы по производству коровьих продуктов в Индии.

Не пора ли предложить нашим читателям подумать о некоторых замечательных идеях для высокоприбыльных идей для стартапов Cow.Некоторые из подробных списков высокодоходных идей для стартапов для коров приведены ниже. Вы можете использовать аборигенных коров или интродуцированных пород крупного рогатого скота в Индии.

1. Разведение и выращивание коров дези

Разведение крупного рогатого скота Desi принесет экономическую выгоду фермерам и пользу для здоровья потребителей. У коренных пород коров есть особая вена в горбе, называемая Сурья Кету Нади, которая поглощает энергию солнца и луны. Предполагается, что коровьи продукты Desi и побочные продукты обладают лечебными свойствами.

2. Desi Cow Milk и продукты на основе молока, такие как топленое масло, сыр, масло Mik, Lassi, Paneer

Местные коровы дают стабильно хорошее молоко в течение большего количества лет по сравнению с интродукционными породами. Молоко местной породы содержит лучший белок бета-казеин, витамины B2, B3, A, 22 растворимых минерала, аминокислоты и т. Д., Что облегчает его переваривание. Это один из лучших природных антиоксидантов. Молочный жир А2 легко усваивается, а молоко А1 неперевариваемо и его необходимо обезжиривать.Продажа коровьего молока Desi по более высоким ценам определенно должна принести больше денег сельской экономике.

3. Удобрения и репелленты

Удобрения и репелленты, изготовленные из коровьего навоза и коровьей мочи местных коров, более подходят в качестве навоза для органического земледелия, поскольку они содержат больше полезных микроорганизмов, и на них процветают дождевые черви.Таким образом, фермеры экономят на покупке пестицидов и навоза. Выбирайте их в своих городских садах вместо химических удобрений. Это более полезно для почвы и, конечно же, более устойчиво. Удобрения, такие как Panchagavya, Amruth Jal и репелленты, такие как Jeevamrutha и т. Д., Могут быть сосредоточены.

Амрут Джал и Фенил

4. Установка и продажа биогазовых установок

Установка биогазовых установок, помогающих преобразовывать биоразлагаемые отходы в энергию, чтобы мы могли уменьшить зависимость от природного газа на кухнях.

5. Установка и продажа установок для перегонки коровьей мочи и продуктов из дистиллированной коровьей мочи.

Установка установок по перегонке коровьей мочи для сбора и дистилляции мочи, которые, в свою очередь, можно было бы использовать для производства удобрений и репеллентов от вредителей. Это самый натуральный био-пестицид и биоудобрение, доступное для растений. Опрыскивание коровьей мочой устраняет грибковые инфекции, нападения насекомых, а также паразитов, таких как нематоды. Для лучших результатов коровью мочу можно смешать с маслом нима и вермиашем.Исследование коровьей мочи с концентрацией 15% показывает, что наблюдалось подавление грибковых патогенов, таких как Fusarium oxysporum, Rhizoctonia solani и Sclerotium rolfsii, у овощных растений, таких как Methi и Bhindi, связанных с отсыреванием и увяданием. Дистиллированная коровья моча при употреблении также помогает повысить иммунитет нашего организма, служит полным детоксикантом, снижает ожирение и тем самым контролирует холестерин. Предполагается, что он помогает снизить ожирение, регенерирует поврежденные ткани и клетки, уменьшает воспаление и боли в суставах.

6. Горшки гобаров и бревна гобаров, дуп и агарбатти Кастрюли Gobar

являются отличным экологически чистым вариантом для пластиковых горшков и являются лучшим проектом по утилизации отходов, а бревна Gobar могут заменить место для дерева. Эти горшки - идеальный подарок, а поленья коровьего навоза можно использовать в Гаванах, крематориях и кострах. Дхуп и агарбатти из коровьего навоза и некоторого количества хавана самагри могли очистить домашнюю атмосферу.

7.

Технологические приложения

Разработка технологических приложений, таких как mooOn от Stellapps, - это носимое устройство для коров, которое измеряет активность животных, что помогает фермерам оптимизировать модели разведения, оказывать профилактическую медицинскую помощь, укреплять ключевые звенья в цепочке поставок молока, оценивать его качество и контролировать температуру молока. хранится в холодильнике. Точно так же могут появиться новые технологические идеи, разработанные для создания более совершенных приложений, в которых они могли бы отслеживать решение проблем в бизнесе и управлении молочными фермами, увеличивать охват фермы до стола, разрабатывать инструменты для диагностики заболеваний домашнего скота на ферме, такие как автоматизированные. система мониторинга для выявления ранних признаков мастита.Некоторые приложения могут также предоставлять фермерам-молочным фермерам анализ кормов, доступных на ферме, в режиме реального времени, чтобы понять их содержание. Это может помочь фермерам улучшить рацион, а также повысить эффективность кормов.

8. Средства по уходу за кожей

Существует множество возможностей для индустрии средств по уходу за кожей, поскольку эта отрасль уже пользуется серьезным успехом у потребителей, учитывая, что эти продукты являются натуральными, химически инертными и нетоксичными при использовании на коже.Доступны средства по уходу за кожей на основе молока, навоза и мочи. Все заслуги молочных белков и богатых аминокислотами в формуле не раздражают чувствительную кожу. Некоторые из стартапов, уже работающих с продуктами на основе коров, например Cowpathy, производят мыло, зубную пасту, средства для мытья полов, масло для волос, благовония, крем для бритья и средства для мытья лица. Cowpathy утверждает, что мыло содержит высушенный и измельченный коровий навоз, апельсиновую корку, порошок лаванды и крыжовник, а их зубная паста содержит навоз, топленое масло и мочу.

Продукты для коров

9. Специальные препараты

Специальные препараты с различными комбинациями, которые будут содержать экстракты коровьего навоза и мочи, могут быть возможной отраслью, основанной на коровьих продуктах. Панчагвая - это специальный препарат, производимый Министерством АЮСХ и Раштрия Камдхену Аайог, которые, как сообщается, объединили усилия для производства.

Мы думаем, что эти идеи для стартапов могли бы обеспечить более стабильный приток денег для фермеров и улучшить их нынешние условия жизни, а также принести огромную пользу для здоровья потребителей, учитывая питательную ценность продуктов, потребляемых городским населением.

10 советов по увеличению прибыли по выращиванию мясного скота

Выращивание мясного скота для получения прибыли может быть сложной задачей. Однако для производителей, которые хотят адаптироваться к быстрым изменениям, взлетам и падениям, которые случаются в этой отрасли, вы можете найти рецепт большого успеха. Не уверен, с чего начать? У нас есть 10 советов, которые помогут вам выращивать мясной скот с целью получения прибыли, независимо от того, являетесь ли вы опытным производителем или только начинаете.

10 вещей, которые следует учитывать при выращивании скота для получения прибыли

При таком большом количестве движущихся частей в животноводческом бизнесе может показаться, что планирование не стоит того, чтобы тратить ваше время. Однако наличие правильной стратегии, включающей гибкость для адаптации к изменениям по мере их появления, может увеличить вашу прибыль. может помочь вашему бизнесу при наличии продуманного плана по уходу за вашим самым важным активом - скотом процветать.

Вот наши 10 советов, которые помогут увеличить прибыль от выращивания мясного скота.Каждая операция индивидуальна, поэтому важно оценить каждую стратегию и определить, какая из них подходит именно вам. Готовы начать разведение с целью получения прибыли? Вот десять стратегий, которые следует учитывать:

  1. Выберите подходящую породу крупного рогатого скота
  2. Заботьтесь о своей земле и кормах
  3. Защищайте и уделяйте приоритетное внимание здоровью животных
  4. Поддерживайте и управляйте своими объектами
  5. Примите образ жизни, связанный с выращиванием мясного скота
  6. Повысьте свои маркетинговые навыки
  7. Улучшите бизнес-операции и менеджмент
  8. Разработайте свой финансовый план
  9. Добавьте план на случай непредвиденных обстоятельств
  10. Станьте учеником на всю жизнь

Мы собрали несколько полезных профессиональных советов, которые помогут вам в выращивании мясного скота для получения прибыли - и, надеюсь, помогут вам избежать некоторых ошибок на этом пути ! Если мы пропустили какие-либо важные советы, обязательно добавьте их в комментариях ниже.

1. Выберите правильную породу крупного рогатого скота

Выбор породы мясного скота не ограничивается выбором наиболее продаваемых пород.

  • Оцените свою породу крупного рогатого скота с учетом вашего климата.
    • Коровы разных типов лучше себя чувствуют в разных климатических условиях. Даже предприятия, работающие в одном районе, могут испытывать различия в микроклимате, где очаги дождя или пыльных бурь могут быть более частыми, чем у ваших соседей.
    • Выбирайте крупный рогатый скот в соответствии с их породой и погодными условиями, которые они способны выдержать.
      • Если в вашем регионе холодные и суровые условия зимой, добавьте такую ​​породу, как Scotch Highland или Galloway, которые привыкли выживать и добывать пищу в суровые зимы.
      • В умеренном и жарком климате лучше всего подойдут американские породы криолло, сенепол, анколе-ватуси, санга и любой крупный рогатый скот зебу.
      • Рассмотрите возможность скрещивания и выращивания нескольких разных типов коров в качестве метода диверсификации. Такие породы, как Декстер, Валлийский Блэк и Норманда, выводятся как более мелкие, более управляемые породы крупного рогатого скота.
  • Учитывайте текущие и будущие рыночные тенденции, чтобы максимизировать свою прибыль, повышая уровень мясного скота.
    • Один из лучших способов выбрать свою породу - изучить тенденции вашего местного рынка. Другие владельцы ранчо и специалисты местной индустрии могут дать конкретное представление о потребностях вашего рынка. Понимание рынка необходимо для получения прибыли.
    • Изучая текущее предложение крупного рогатого скота в вашем районе и текущие тенденции в отрасли, вы можете определить наилучшие возможности для выращивания или изменения породы скота в соответствии с вашим климатом и вашими целями, и вы будете более жизнеспособны на рынке.
  • Оцените и оптимизируйте свою систему разведения.
    • Выберите лучшего быка для коровы, которая даст теленка высочайшего качества для вашего рынка.

Рассмотрите различные доступные технологии разведения и затраты, связанные с каждой. Имея в виду эту информацию, примите обоснованное решение о разведении для вашего бизнеса.

Успешные животноводы [являются] ведущими производителями кормов. Таким образом, мой совет был бы таков: следуйте практической системе ротационного или интенсивного выпаса скота.

- Элдон Коул, специалист по животноводству Университета Миссури

2. Забота о земле и кормах

После того, как вы оценили свою породу крупного рогатого скота, оцените свои потребности в земле и кормах для выращиваемого вами скота. Учитывайте объемы производства кормов, качество почвы и системы управления кормлением.

  • Количество кормов, которые производит ваша земля, должно быть достаточным для содержания вашего скота. Разные коровы потребляют больше кормов.
    • Здесь оценка вашей породы может повлиять на другие решения.Dexters или Normandes могут быть лучшим выбором, если у вас ограниченные возможности по выращиванию земли или кормов.
    • Погода и период созревания влияют на потребность в кормах. При необходимости составьте бюджет на закупку кормов и поймите, как эти затраты влияют на вашу прибыль.
  • Используемая вами система управления земельными ресурсами повысит производство кормов.
    • Методы выпаса на пастбищах могут улучшить качество кормов и повысить урожайность.
    • Используйте тесты почвы, чтобы определить, есть ли поправки, которые улучшат производство кормов и сократят расходы.
    • Интегрируйте все аспекты управления земельными ресурсами и кормами в систему управления кормами для оптимального уровня питания крупного рогатого скота.

3. Защита и приоритетность здоровья животных

Хорошее питание - основа здорового и продуктивного скота, однако необходимо учитывать и другие факторы здоровья. Травмы, болезни и плохое здоровье могут дорого обойтись животноводству. Профилактика - лучшее решение. Включайте своего ветеринара в занятия по планированию и стратегии, своевременно обновляйте вакцинацию крупного рогатого скота и немедленно лечите травмы и болезни.

Вакцинация крупного рогатого скота - это хорошее здоровье и практика. Ваш ветеринар может порекомендовать необходимые вакцины в зависимости от риска заболевания и стадии жизни крупного рогатого скота. Раннее лечение болезней и болезней может снизить общие затраты, будь то за счет сведения к минимуму распространения болезней из-за увеличения веса откорма крупного рогатого скота.

Несмотря на то, что создание и реализация надежной программы предварительного кондиционирования и / или прибытия требует затрат и времени, это лучший способ достичь ваших целей в отношении здоровья стада.

- Джейк Гейс, thecowdocs.com

4. Поддерживайте и управляйте своими объектами

Содержание и управление вашими предприятиями улучшают ваши успехи в разведении мясного скота. Хорошие помещения для содержания скота - это инвестиция в успех вашего предприятия, потому что они могут повысить эффективность, поддержать безопасные методы содержания скота и снизить уровень стресса скота (что улучшает здоровье!).

Системы содержания крупного рогатого скота должны защищать животное и дрессировщиков, а также обеспечивать безопасность обоих.Заборы, желоба, загоны и сараи следует регулярно проверять, составляя планы регулярного технического обслуживания и уборки. Размещение систем содержания скота рядом с доступом к воде и электричеству - один из способов повысить вашу эффективность. Инвестиции в содержание и улучшение ваших помещений могут быстро окупиться за счет снижения затрат на рабочую силу, экономии времени и увеличения прироста скота за счет снижения стресса.

5. Примите образ жизни мясного скота

Разведение крупного рогатого скота - это не просто способ заработать на жизнь, это образ жизни!

- Дебби Лайонс-Блайт, kidscowsandgrass.com

Разведение мясного скота - это образ жизни, независимо от того, занимаетесь ли вы полный рабочий день или в период с 9 до 5 лет. Это сложная и невероятно полезная профессия, которая может быть финансово прибыльной, если у вас есть хорошая стратегия. Приверженность разведению мясного скота намного превосходит традиционную работу с полной занятостью, равно как и вознаграждение и уровень удовлетворенности.

Есть много способов уменьшить стресс и по-настоящему принять образ жизни. К ним относятся упреждающее управление и техническое обслуживание ваших помещений, адаптация крупного рогатого скота к вашей системе обработки и выращивание различных пород для диверсификации вашего бизнеса.

6. Совершенствуйте свои маркетинговые навыки

Стратегические маркетинговые планы создают процветающие предприятия по производству крупного рогатого скота. Рассмотрите возможность изменения существующего маркетингового плана (или его создания, если вы еще этого не сделали), расширения вашей сети, поиска новых способов защиты своей деловой репутации и использования вашей истории в маркетинге.

Если вы не знакомы с составлением маркетингового плана, ваш маркетинговый план должен состоять из целенаправленных действий и стратегий, используемых для продвижения вашего продукта.Часто он также включает ваши цены и информацию о ваших каналах продаж. Вам следует запланировать регулярные проверки ваших цен и каналов продаж, чтобы ваша деятельность оставалась прибыльной, и вносить изменения по мере необходимости.

Networking позволяет вам устанавливать новые связи, которые могут привести к преимуществам на рынке. Также хорошей идеей является развитие стратегического партнерства с другими животноводческими предприятиями и смежными предприятиями. Всегда защищайте свою личную и профессиональную репутацию.

Еще одна возможность, которая не рассматривается достаточно часто, - это использование вашей истории в маркетинге, это отличает вас от конкурентов и помогает развивать ваш личный бренд и репутацию. Получение прибыли может быть проблемой. Маркетинговые навыки могут отличить прибыльное ранчо от плохого.

7. Улучшение бизнес-операций и управления

Деловые операции и навыки управления важны для любого животновода. Фермерство - это сложная система, которая включает в себя множество взаимосвязанных компонентов, поэтому повышение эффективности и максимальное использование ваших ресурсов помогает производить наилучший продукт.Регулярно выполняйте оценку и анализ, чтобы вы могли быть на правильном пути в своей работе.

Благодаря постоянному анализу и оценке вы увидите сильные и слабые стороны вашего ранчо и увидите возможности для улучшения. Используйте эти оценки в качестве основы для принятия обоснованных решений, которые могут принести большую прибыль!

Лучший совет, который я могу дать тем, кто выращивает крупный рогатый скот, - никогда не стесняться рассказывать свою личную производственную историю при каждой возможности, которая у вас есть!

- Бриджит Бингэм, исполнительный директор, Совет штата Пенсильвания по говядине

8.Разработайте свой финансовый план

В любом бизнесе надежный финансовый план имеет решающее значение для обеспечения прибыльности. Финансовый план может охватывать многие аспекты вашей деятельности, включая повседневные бизнес-расходы и доходы, планирование финансовых проблем и реинвестирование обратно в бизнес. Финансовые планы по выращиванию мясного скота должны включать бюджеты, налоговую отчетность, страхование и стратегию реинвестирования бизнеса.

Бюджеты - это живые документы, которые необходимо регулярно оценивать и корректировать.Включите в свой бюджет расходы на коммунальные услуги, корм, помещения, рабочую силу, оборудование, операционные, маркетинговые, удобрения и любые другие сопутствующие расходы. Используйте прогнозы доходов, чтобы принимать финансовые и операционные решения и следить за тем, чтобы ваш бюджет соблюдался. Документируйте расходы и доходы и ведите эти записи для налоговых целей. Ищите налоговые льготы и программы грантов на уровне штата и на федеральном уровне, которые могут увеличить прибыль и помочь вам инвестировать в модернизацию оборудования.

Страхование

защищает ваше животноводство от непредвиденных ситуаций, которые могут возникнуть в вашем бизнесе.Ваша страховка должна быть достаточной для покрытия земли, помещений, крупного рогатого скота и людей, участвующих в операции. Получите несколько цитат и регулярно оценивайте свое покрытие, чтобы быть уверенным, что вы хорошо защищены в случае непредвиденной ситуации.

Прибыль от бизнеса можно реинвестировать в рост и расширение производства крупного рогатого скота. Это включает в себя модернизацию или обновление оборудования и помещений, увеличение размера вашего стада, диверсификацию деятельности или инвестирование в дополнительные земли. Планируйте финансовые вложения заранее, решив, куда лучше всего потратить деньги для дальнейшего увеличения прибыли.

Ранчо - это очень сложная и взаимосвязанная система, в которой одно управленческое решение влияет на многие другие части ранчо, иногда с непредвиденными последствиями.

- Берт Резерфорд, старший редактор, BEEF Magazine

9. Добавьте план действий в чрезвычайных ситуациях

Планирование на случай непредвиденных обстоятельств, как и финансовое планирование, является хорошей деловой практикой! В плане на случай непредвиденных обстоятельств следует учитывать, кто возьмет на себя управление, если вы не в состоянии управлять операцией, финансовые ресурсы на случай непредвиденных обстоятельств и стратегии решения проблем.

Разработайте план управления операциями на случай непредвиденного происшествия. Возможно, у вас есть супруг (а), дети или другие члены семьи, которые при необходимости могут помочь продолжить работу. Если нет, договоритесь с соседями или другими производителями о поддержке друг друга в подобных ситуациях.

Многие проблемы вызывают финансовый стресс. Планируйте заранее, чтобы избежать этих сценариев и поддерживать резерв денежных средств для покрытия непредвиденных расходов. В планах на случай непредвиденных обстоятельств следует также учитывать колебания рынка и включать планы по борьбе с болезнями или травмами животных.

10. Станьте учеником на протяжении всей жизни

Непрерывное обучение - ключ к устойчивому успеху в разведении мясного скота. Отрасль крупного рогатого скота постоянно меняется, совершенствуется и ищет пути повышения рентабельности при одновременном обеспечении высококачественной продукции. Ваша способность оставаться в курсе и продолжать изучать и применять передовой опыт обеспечивает процветающий бизнес.

Наставники и сеть животноводов могут держать вас в курсе и помогать устранять возникающие проблемы.Еще одним источником информации являются отраслевые журналы, веб-сайты, информационные бюллетени, подкасты и видеоролики на YouTube. Подпишитесь, чтобы узнать о различных породах крупного рогатого скота, методах ведения сельского хозяйства, методах работы и управления, маркетинговых идеях и многом другом. Когда информация поступает непосредственно к вам, легче сохранить привычку непрерывно учиться.

Программы сельскохозяйственных университетов являются отличным источником информации и предлагают беспристрастные и основанные на исследованиях решения. Многие предлагают специалистов, программы и публикации для развития вашего бизнеса.

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГОВЯДИНЫ НА ПРИБЫЛЬ

Каждый бизнес может улучшить и увеличить свою прибыльность. Применяйте эти советы и стратегии к своей работе в подходящих областях. Как владелец бизнеса, вы должны быть уверены в своей способности выбрать лучшую породу для вашего местного рынка, чтобы удовлетворить спрос и предложение.

Эти идеи можно увидеть в действии с Майком и Эрин Гэллоуэй из книги «Наша жизнь в Вайоминге в Джилетте, штат Вайоминг» на их канале YouTube.Майк обсуждает стоимость животноводства в 2020 году и выращивание мясного скота для получения прибыли. Он рекомендует действия, которые производители крупного рогатого скота могут предпринять для увеличения прибыли.

Поддержание экономической жизнеспособности с помощью передовых методов маркетинга и управления. Развивает ваш бизнес, постоянно поставляя высококачественную продукцию. Получение прибыли - достижимая цель для любой операции.

Наличие твердых финансовых планов, решений потенциальных проблем, различных типов коров и стратегий роста обеспечивает устойчивый успех.В конце концов, получение максимальной прибыли от выращивания мясного скота - это не одно важное решение. Это серия стратегий и небольших решений, которые создают успешные операции.

Посетите наш блог для получения дополнительной информации и ресурсов по животноводству.

Управление бизнесом по производству крупного рогатого скота | Расширение штата Пенсильвания

Выращивание мясного скота с целью получения прибыли требует земли, денег и хороших навыков управления бизнесом. В этом разделе вы найдете информацию и советы по ценообразованию на мясные отрубы, кондиционированию крупного рогатого скота для продажи и пониманию выхода говяжьих туш и потерь во время переработки.Также доступны советы по применению RFID-меток и проведению аудита качества говядины.

Создание небольшой фермы по разведению крупного рогатого скота

Чтобы запустить мясную ферму, вам необходимо выбрать тип работы и разработать бизнес-план, включающий все начальные и текущие расходы. Учтите необходимые затраты, такие как покупка земли, животных, кормов и оборудования. Другие значительные расходы включают уход за животными, управление пастбищами, рабочую силу и оборудование для обработки зданий.

В дополнение к бизнес-плану животноводства вам понадобится надежный план управления.В этом документе должны быть рассмотрены методы содержания мясного скота в отношении кормов, здоровья и питания, ограждений, содержания и отходов.

Примечание. Затраты на мясоперерабатывающих предприятиях часто специфичны для каждой операции. Чтобы лучше понять финансовый аспект производства говядины, производителям необходимо учитывать прямые расходы, прямые доходы и скрытые затраты.

Узнайте больше об оценке потенциальных финансовых последствий решения (например, о покупке нового оборудования) с помощью онлайн-курса «Частичное бюджетирование» Penn State Extension.

Выращивание мясного скота для получения прибыли

Мясные фермы получают доход в основном от выращивания телят. Поэтому животноводам рекомендуется отбирать и содержать продуктивных коров, которые ежегодно производят теленка. Животные должны быть в состоянии поддерживать физическую форму и выращивать телят с отъемным весом, который соответствует конечным целям.

Розничная цена на говядину во многом зависит от себестоимости продукции и затрат на доведение животного до убойного веса. Затраты на производство варьируются в зависимости от породы и метода выращивания животных (т.е. крупный рогатый скот зернового или травяного откорма).

На цену говядины за фунт могут также влиять такие факторы, как процентное содержание жира и вид нарезки. Получение уровня качества говядины или сертификата органической говядины также может помочь увеличить прибыль.

Прямой доход от животноводства

Помимо продажи крупного рогатого скота производители говядины могут получать прямой доход от ряда других услуг. В зависимости от предприятия доход может быть получен от консультирования, разведения крупного рогатого скота, вывозки и скашивания пастбищ.Доход также может быть увеличен за счет продажи эмбрионов и спермы быков.

Продажа сена и кормов, выращенных на ферме, - еще одна ценная возможность для животноводов. Однако оценка затрат на выращивание кормов в домашних условиях может быть сложной задачей.

Производители могут рассчитать фактическую стоимость кормов с помощью приложения CropCents штата Пенсильвания. После ввода данных по всем выращиваемым на ферме культурам, включая операционные расходы, пользователи могут увидеть урожайность в тоннах / акр и стоимость / тонну.

Тенденции развития рынка мясного скота

Имея огромный рынок говядины, разведение крупного рогатого скота в США является одним из самых распространенных и прибыльных сельскохозяйственных предприятий.

Способ выращивания и кормления коров сильно влияет на розничную цену. Говядина очень питательна, но разные корма дают разные продукты и разные вкусы. В настоящее время наблюдается повышенный интерес к говядине, выращенной на пастбищах, а также к экологически чистым и / или местным мясным продуктам.

Образовательные ресурсы для животноводов

Выращивание крупного рогатого скота с целью получения прибыли - огромная задача. Найдите исчерпывающую информацию о содержании мясного скота в статьях, веб-семинарах, онлайн-курсах и семинарах Penn State Extension.

Производство говядины из коров и телят

Производство говядины из коров и телят

Производство говядины из коров и телят хорошо адаптировано для мелких фермеров и фермеров, работающих неполный рабочий день, у которых есть земля, подходящая для пастбищ и выращивания сена. Операции по разведению телят на северо-востоке США, как правило, небольшие. Из-за относительно небольшого размера этих предприятий частным лицам часто бывает трудно разработать инновационные маркетинговые программы, но есть возможности напрямую связаться с поставщиками для производства говядины для специализированных рынков.

Производство теленка - это первая стадия производства говядины. Между выращиванием мясной коровы или телки до момента, когда их потомство будет готово к убою, проходит в среднем около 2,2 года. Телята могут быть оставлены для расширения или замены стада, проданы другим производителям в качестве замены или проданы вместе с бычками операторам откормочных площадок для выращивания на убой.

США - ведущий производитель говядины в мире. Ежегодно в Соединенных Штатах потребляется от 25 до 27 миллиардов фунтов говядины.Хотя потребление говядины на душу населения постепенно снижалось с 1970-х годов, по прогнозам, в течение следующего десятилетия оно составит около 58 фунтов в год. Зарубежный спрос был очень высоким, так как Соединенные Штаты в последние годы экспортировали рекордные объемы говядины.

Мясные коровы выращиваются во всех регионах, где есть пастбища и сено. В настоящее время более 31 миллиона голов мясных коров широко разбросаны по всей территории Соединенных Штатов на почти 730 000 ферм и ранчо, а на северо-востоке США насчитывается 380 000 голов мясных коров примерно на 15 000 ферм.

Маркетинг и подготовка

Около двух третей фуражного скота, продаваемого в результате выращивания телят, продаются в виде телят в третьем или четвертом квартале года во время отъема или вскоре после него. Телята продаются непосредственно на предприятия по откорму или продаются через специализированные продажи телят-кормушек, аукционы домашнего скота, а также электронные и видео продажи. Также существует ограниченный рынок для продажи бычков высшего качества членам 4-H и FFA в качестве демонстрации перспектив.

Из-за широкого распространения операций по разведению коров и телят по всей территории Соединенных Штатов, существует множество местных рынков для кормления телят.Продажные цены на телят сильно различаются в зависимости от породы, веса, состояния здоровья, однородности, размера группы и способа содержания крупного рогатого скота. Независимо от того, продаются ли телята через местный аукцион, напрямую животноводству или через брокера, подготовка к продаже сильно влияет на продажную цену и прибыльность. Использование программы предварительного кондиционирования является важной практикой, которая не только повышает отпускную цену, но и улучшает самочувствие телят на ферме и на откорме. Предварительная подготовка включает отъем телят примерно за шесть недель до продажи, начало их кормления, кастрацию, удаление рогов, вакцинацию, дегельминтизацию и, возможно, имплантацию им стимуляторов роста.Эти методы помогают гарантировать, что телята останутся здоровыми и получат хороший старт на откорме.

Большинство производителей крупного рогатого скота предпочитают покупать группы из 40 или более предварительно кондиционированных телят, разделенных по полу, породе и весу. Рынки сбыта, такие как градуированные продажи, популярны, потому что телят с разных ферм можно объединять и сортировать в однородные группы для продажи либо брокерами, либо через традиционные аукционы, телеаукцион (покупатели делают ставки, участвуя в телефонной конференции), видеоаукцион (покупатели ставка после просмотра крупного рогатого скота по спутниковой нисходящей линии связи) или онлайн-аукцион (покупатели делают ставки после просмотра крупного рогатого скота в Интернете).Если производители продают через телеаукцию, видеоаукцион или онлайн-аукцион, их телятам не нужно покидать ферму, чтобы выставлять их на продажу. Однородные группы продаж требуют жесткого сезона размножения и отела (все в течение 60 дней), правильного питания стада коров и теленка, а также строгого отбора ремонтных телок и производителей стада с желаемыми генетическими признаками. Еще одна возможная маркетинговая ниша - это продажа высококачественных телят членам 4-H и FFA по ценам немного выше, чем на коммерческих телят на откорме.Однако этот рынок очень мал и непредсказуем.

Сохранение права собственности - еще один вариант производства / сбыта. Сохранение права собственности на телят из стада коров и телят и либо кормление телят на ферме, либо «индивидуальное кормление» телят на стадии выращивания или откорма могут быть выгодными, но это также сопряжено с определенными рисками. Сохранение права собственности дает владельцу стада возможность получать прибыль как от выращивания коров, так и от откормочного предприятия. Эти потенциальные выгоды также подвергают владельца риску падения цен и смертельных потерь.

Создание стада мясных коров и телят

Различные способы создания товарного стада мясных коров и телят включают:

  • Покупка телок либо отъемного, либо племенного возраста
  • Покупка всего стада коров
  • Покупка отдельных коров из уже существующих стад

При выборе источника коров или телок следует учитывать генетический потенциал и программу здоровья стада.

Если у вас есть хороший и относительно недорогой источник кормов, декабрь или январь - хорошее время для покупки племенных коров и ремонтных телок для весеннего разведения.В это время года цена на приобретаемый крупный рогатый скот может быть ниже, поскольку некоторые производители не хотят перезимовать слишком много крупного рогатого скота. Животные, приобретенные в это время года, должны быть здоровыми и проверяться не только на беременность, но и на срок беременности и предполагаемый срок отела.

Жилье и оборудование

Отел стада поздней зимой или ранней весной требует небольшого жилья или совсем не требует его. Тем не менее, должны быть предоставлены ручки для беременных или навесы. За исключением случаев отела в очень холодных, влажных и ветреных условиях, стада коров лучше всего (и наиболее экономично) укрываются только на холмах или в ветрозащитных полосах.Пока есть подходящее укрытие, низкие температуры не так вредны для здоровья коров или телят, как грязные условия с резкими перепадами между ночными и дневными температурами.

Одним из важнейших объектов животноводческого хозяйства является загон и желоб. Они необходимы для нормального ведения и поддержания здоровья (например, вакцинации и дегельминтизации), а также для тестирования на беременность или оказания помощи коровам при отелах. Система содержания крупного рогатого скота может быть спроектирована как операция для одного человека с использованием крыльевых ограждений и ворот для скопления скота, которые помогают перемещать скот к автоматическим воротам.По поводу возможных конструкций помещений для содержания крупного рогатого скота обратитесь к предлагаемым ссылкам в конце этой публикации.

Программа здоровья

Самым важным компонентом программы здоровья стада является вакцинация. Любая программа здравоохранения должна включать вакцинацию от инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота (IBR), парагриппа 3 (PI3), синцитиального вируса крупного рогатого скота (BRSV), вирусной диареи крупного рогатого скота (BVD), Haemophilus somnus, лептоспироза и клостридиальных заболеваний. Для определения внутренних паразитарных инфекций следует брать пробы фекалий случайным образом отобранных у всего крупного рогатого скота разного возраста.Соответствующий график дегельминтизации может быть разработан на основе результатов анализов кала. Лечение вшей и мух также важно для поддержания благополучия и продуктивности животных.

Еще один способ уменьшить проблемы со здоровьем крупного рогатого скота - изолировать стадо. Закупка замены стада у заводчиков, которые имеют давно разработанные программы вакцинации и хорошо ухаживают за скотом, может уменьшить проблемы со здоровьем стада. Ранний весенний отел также снижает серьезность различных заболеваний телят.Производители должны обязательно проконсультироваться с ветеринаром при разработке оздоровительной программы.

Использование стимуляторов роста

Предприятия по выращиванию коров могут получить выгоду от использования стимулирующих рост имплантатов. Эти имплантаты могут увеличить как эффективность кормления, так и скорость роста. Некоторые стимуляторы роста можно использовать дважды в период перед отъемом (отлучение от груди в возрасте семи месяцев). Программы предварительной подготовки также включают имплантацию во время или вскоре после отлучения от груди. Убедитесь, что вы соблюдаете инструкции по имплантации и рекомендуемый интервал времени между имплантациями.Имплантация может увеличить вес телят при отъеме на 4-8 процентов и является одной из самых прибыльных индивидуальных практик, которые можно применить в управлении мясным скотоводством. Однако окончательный рынок вашей говядины и признание потребителей будут определять, следует ли вам использовать усилители производительности.

Питание и кормление

Одним из преимуществ стада мясных коров является то, что выращиваемые коровы могут скармливаться относительно некачественными кормами после отлучения телят. Для отела стада в марте (телят отъем в октябре) относительно некачественные корма можно использовать в течение трехмесячного периода с ноября по январь.Однако коровы должны получать относительно высококачественные корма примерно за два месяца до отела. Кормление высококачественными кормами в этот период позволяет коровам набирать вес, быстро производить повторное размножение и давать достаточно молока для получения тяжелых телят при отъеме.

Важно обеспечить наличие микроэлементов соли и источника кальция, фосфора и магния в течение всего года, предпочтительно из сыпучей соли и минеральных источников свободного выбора. Во многих областях минеральные добавки также должны содержать селен.

Весенний отел обычно предпочтителен на северо-востоке США по ряду причин, в том числе:

  • Кормление недорогими высококачественными кормами вскоре после отела
  • Оптимальное использование низкокачественных кормов в начале зимы во время период сразу после отъема
  • Групповой отел весной для продажи осенью
  • Выращивание телят в более здоровой среде на пастбище в отличие от выращивания осенних телят на сухом участке зимой

Пастбища

Примерно две трети потребности в кормах для стада телят должны поступать с пастбищ, а другая треть - из хранимых кормов (сена или силоса).Затраты на корм для стада коров можно снизить, выпасывая кукурузные поля после уборки урожая и обеспечивая запасы кормов для холодного сезона, таких как овсяница высокорослая. Пастбища с овсяницей высокорослой и аналогичными раннерастущими травами также могут использоваться в качестве отелов. Некоторые мелкие зерна, такие как рожь или пшеница, также подходят для выпаса скота ранней зимой и весной. Выпас в разгар лета можно улучшить с помощью капусты, однолетних трав, таких как суданграсс, и смешанных пастбищ люцерны и травы.

Многие системы интенсивного выпаса были разработаны для мясного скота.Системы интенсивного ротационного выпаса могут увеличить производство говядины с акра на 25 и более процентов без снижения продуктивности скота. Другие методы, такие как ползучий выпас (при котором телята пасут пастбища по ротационной схеме раньше коров), также могут увеличить вес теленка при отъеме и уменьшить или заменить зерно в рационе.

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной работы фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут иметь навоз для сбора и разбрасывания, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая.Любая из этих рутинных операций на ферме может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вы должны понимать правила, касающиеся правильного обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, на котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидов и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим районом охраны почв и водных ресурсов, офисом расширения, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме. Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников.Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. «Альтернативы для сельского хозяйства: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Для получения дополнительной информации по вопросам ответственности фермерских хозяйств см. «Альтернативы сельскому хозяйству: понимание ответственности за сельское хозяйство».

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших сельскохозяйственных предприятий или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам справиться как с риском урожайности, так и с недополучением доходов. Однако индивидуальное страхование урожая доступно не для всех культур.Если индивидуальное покрытие недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы. Чтобы использовать WFRP, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F Налоговой службы США (Internal Revenue Service, IRS). Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от нескольких рисков.НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Покрытие NAP можно получить через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Еще один способ управления рисками в животноводческой отрасли - заключение форвардных контрактов на фьючерсном рынке. Вы можете использовать фьючерсный рынок, чтобы «зафиксировать» как ваши затраты на закупленные корма, так и цену, которую вы получаете за свой скот.Идея форвардных контрактов состоит в том, чтобы уменьшить изменчивость доходов и установить цену задолго до продажи животных. Ожидание даты продажи, чтобы определить цену на ваш скот, сопряжено с большим риском. Хотя в некоторые годы вы можете получить более высокие цены, более низкие цены также вполне возможны. Получение более высокой цены, чем ожидалось, безусловно, является хорошей новостью, но получение более низкой цены может оказать серьезное негативное влияние на вашу способность выдерживать волатильность, присущую рынку крупного рогатого скота.Использование фьючерсного рынка позволяет устранить эту проблему и зафиксировать цену, которая соответствует вашим бизнес-целям и требованиям к денежному потоку. Однако использование фьючерсного рынка не гарантирует получения прибыли. В периоды высоких затрат на корма и низких цен на скот часто бывает очень мало животноводов, которые могут получать прибыль.

Образец бюджета

В эту публикацию включен образец бюджета на говядину «корова-теленок», суммирующий затраты и прибыль предприятия, производящего коровы и телят, использующего программу кормления сеном и пастбищами.Предприятие по выращиванию телят предполагает продажу телят-бычков за 550 фунтов и телок за 525 фунтов и включает стоимость выращивания ремонтного молодняка. Этот бюджет должен помочь вам включить в свои расчеты все расходы и поступления. Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Думайте об этом бюджете как о приближении и внесите соответствующие корректировки, используя столбец «ваша оценка», чтобы отразить ваши конкретные производственные условия.Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в «Альтернативы сельского хозяйства: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве».

Образец рабочего листа бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Инвестиции в крупный рогатый скот и оборудование
Ресурсы Стоимость
20 самок по цене 750–1200 долларов США Две коровы на корову
долларов 1 000–2 000 долл. США 2 000–4 000 долл. США
Итого 17 000–28 000 долл. США

(Если искусственное осеменение применялось в начале сезона размножения, достаточно одного быка

)

Ресурсы Стоимость
Универсальное здание для отела, сена и хранения зерна 5 000–12 500 долларов США
Загон или погрузочно-разгрузочный комплекс с воротами 500–5 000 долларов 5 000–8 000 долл. США
Койки и подставки для кормления 250–1 000 долл. США

Для получения дополнительной информации

Публикации
  • Becker, J.К., Л. Ф. Кайм, Дж. К. Харпер и Р. Пайфер. «Альтернативы сельскому хозяйству: понимание ответственности за сельское хозяйство». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2011.
  • Комерфорд, Дж. У., Л. Ф. Кайм и Дж. К. Харпер. «Сельскохозяйственные альтернативы: фоновое производство говядины». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.
  • Феликс, Т. Л., Л. Ф. Кайм, Дж. К. Харпер и Дж. У. Комерфорд. «Альтернативы сельскому хозяйству: молочно-мясное производство». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2017.
  • Харпер, Дж.К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Альтернативы сельскому хозяйству: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.
  • Кайм, Л. Ф., Дж. В. Адамик, Дж. К. Харпер и К. М. Каллихан. «Альтернативы сельскому хозяйству: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.
  • Thomas, H. S. Справочник по здоровью крупного рогатого скота . North Adams, Mass: Storey Publishing, 2009.
  • Thomas, H. S. и E. Tanguy. Основное руководство по отелу: здоровое начало коровьего или молочного стада .North Adams, Mass: Storey Publishing, 2008.
  • Thomas, H. S. Руководство Стори по выращиванию мясного скота . 4-е изд. North Adams, Mass: Storey Publishing, 2018.
Веб-сайты
Ассоциация

Ассоциация скотоводов Пенсильвании
[email protected]

Авторы

Подготовила Черил А. Фэйрберн, преподаватель дополнительного образования; Линн Ф. Кайм, старший консультант; Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства; и Джон В.Комерфорд, доцент зоотехники.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Эта публикация, включая ее текст, графику и изображения («Контент»), предназначена только для образовательных целей; он не предназначен для замены ветеринарных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к лицензированному ветеринарному врачу или другому лицензированному или сертифицированному ветеринарному врачу с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно ветеринарного заболевания или симптома.

Бизнес-план животноводческой фермы | Upmetrics

Чтобы начать работу с новым бизнесом на животноводческой ферме, вам нужен активный бизнес-план. Получение некоторого представления о хитростях торговли может быть отличным способом понять, с чего начать.Вы можете потратить некоторое время на тщательное исследование различных отделов, о которых вам нужно позаботиться для процветающего бизнеса животноводческой фермы.

Обзор отрасли

Отрасль крупного рогатого скота включает производство крупного рогатого скота, в том числе говядины, молочных продуктов, шуб, кожи и других продуктов первой необходимости. Производство говядины и производство молочных продуктов - две важные доходные области в животноводстве. В то время как производство говядины оценивается в пятьдесят миллиардов долларов в год, годовая прибыль животноводческой отрасли в США составляет более ста миллиардов долларов.Эти статистические данные делают животноводческий бизнес традиционно прибыльным предприятием для инвестиций.

Предварительный просмотр нашего бизнес-плана Riverland - Cattle Farm. Давайте начнем писать собственный бизнес-план. С Upmetrics это легко и весело.

Некоторые аспекты, которые следует учитывать, прежде чем вы начнете работать над бизнес-планом по разведению крупного рогатого скота.

  • Отделения

    Обозначьте различные заинтересованные отделы вашего фермерского бизнеса, включая задействованную недвижимость, ресурсы крупного рогатого скота, персонал и другое руководство.Получите представление о поголовье крупного рогатого скота, в которое вы хотите инвестировать, например, количество коров, с которыми вы хотели бы начать свой бизнес.

  • Требуемые ресурсы и бюджет

    Типичная животноводческая ферма требует различных ресурсов для правильного функционирования. Требования к молочному оборудованию и пастбищам также следует рассматривать отдельно, прежде чем вы определитесь с планом для своего бизнеса. В зависимости от выбранного вами местоположения, а также погодных условий стоимость этих ресурсов может варьироваться.Существенный фактор - накладные расходы сотрудников. Наличие бюджета для этих требований может помочь вам в выполнении вашего плана.

  • Клиентская база и продукты на продажу

    Многие предприятия животноводства придерживаются молочных и мясных продуктов, в то время как другие также рискуют скрыть продукты. Вам необходимо точно определить, какие продукты будет продавать ваш фермерский бизнес, чтобы иметь возможность составить реалистичный бизнес-план.

  • Конкуренты и обзор рынка

    Изучение рыночных конкурентов - отличный способ определить цели вашего бизнеса.Подробный обзор рынка может помочь вам понять, что работает для получения максимальной прибыли.

Составление бизнес-плана

Чтобы составить надежный бизнес-план, вы можете просмотреть несколько примеров бизнес-планов, чтобы получить представление о конкретных аспектах, которым нужно соответствовать. Прочтите некоторые планы существующих предприятий, чтобы проработать аспекты, требующие внимания в каждом отделе. Вы также можете прочитать о некоторых недостатках и лазейках, которые помогут устранить их в своем бизнес-плане.

Наш бизнес-план Riverland –Cattle Farm поможет вам разобраться в различных аспектах бизнеса по разведению крупного рогатого скота. В нем содержится общая схема, которую можно реализовать в типичном животноводческом бизнесе с некоторыми индивидуальными настройками.

Программное обеспечение для бизнес-планов Upmetrics может помочь вам создать комплексный бизнес-план для вашего животноводческого бизнеса. С помощью нашего программного обеспечения мы составили бизнес-план Riverland - Cattle Farm, чтобы помочь вам определить, к чему стремиться, прежде чем создавать свой бизнес-план.Начните с создания бизнес-плана, который соответствует вашим требованиям к футболке.

Используйте этот примерный план в качестве ориентира и сразу же приступайте к его редактированию. С Upmetrics это просто и весело.

Описание бизнес-плана животноводческой фермы

Данный образец бизнес-плана животноводческой фермы включает следующие разделы:

  • Краткое содержание
    • Цели
    • Миссия
    • Ключи к успеху
    • Финансовый отчет
  • Обзор бизнеса
    • Деловая сводка
    • Владение бизнесом
    • История компании
    • Прошлые показатели
  • Продукты
  • Анализ рынка
    • Обзор рынка
    • Сегментация рынка
    • Стратегия целевого сегмента рынка
    • отраслевой анализ
      • Конкуренция и модели покупок
  • Стратегия и реализация
    • SWOT-анализ
    • Конкурентное преимущество
    • Маркетинговая стратегия
    • Стратегия продаж
      • Прогноз продаж
      • Продажи по годам
    • Вехи
    • Подробный бюджет
  • Краткое изложение руководства
    • Менеджмент
    • Кадровый план
  • Финансовый план
    • Важные предположения
    • Анализ безубыточности
    • Прогнозируемые прибыли и убытки
    • Прогнозируемый денежный поток
    • Прогнозируемый баланс
    • Деловые показатели
  • Приложение
    • Прогноз продаж
    • Персонал
    • Прибыли и убытки
    • Денежный поток
    • Бухгалтерский баланс

После начала работы с upmetrics вы можете скопировать этот образец бизнес-плана животноводческой фермы в свой бизнес-план и изменить необходимую информацию, а также загрузить бизнес-план своей животноводческой фермы pdf .Это самый быстрый и простой способ начать писать бизнес-план.

Как бы вы хотели оценить этот шаблон?

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Спасибо! Мы получили вашу оценку.

Настройте свой бизнес-план

Все предприятия разные. Так что не стесняйтесь изменять свой бизнес-план в соответствии с вашими требованиями. Несмотря на то, что наши примерные бизнес-планы нацелены чтобы помочь вам создать идеальную презентацию для ваших клиентов и инвесторов, наконец, вам решать, как вы собираетесь представить свои идеи наилучшим образом свет.

Программное обеспечение для бизнес-плана

Наше программное обеспечение для бизнес-планов upmetrics может помочь вам настроить свой бизнес-план и предоставить вам пошаговую руководство по написанию бизнес-плана. Вы можете сохранить свой план в Интернете и обновите его в любое время или загрузите как файл PDF или DOC.Вы можете поделиться бизнесом легко планируйте онлайн с инвесторами или любым другим важным человеком с улучшенными показателями.

Воспользуйтесь этим «Бизнес-планом животноводческой фермы» и выполните профессиональную бизнес-план быстрее, чтобы дать толчок вашему бизнесу.

Приступим к бизнес-планированию!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Бизнес-планы, шаблоны и статьи, содержащиеся на upmetrics.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *