Разработка стандартов и нормативно-технической документации
Нормативно-техническая документация (ТУ, СТО и др.)
Технические условия (ТУ) – это технический документ, который устанавливает требования, которым должна соответствовать продукция, изделие, материал, товар, услуга или же целая группа схожей продукции.
Стандарты организаций (СТО) — документ, разрабатываемый на применяемые в данной организации продукцию, процессы и оказываемые в ней услуги, а также на продукцию, создаваемую и поставляемую данной организацией на внутренний и внешний рынок, на работы, выполняемые данной организацией на стороне, и оказываемые ею на стороне услуги в соответствии с заключенными договорами (контрактами).
Организация вправе сама устанавливать требования к качеству и безопасности продукции в технических условиях, стандартах организации, не противоречащие требованиям законодательства.
Разработку технических условий (стандартов организаций) можно заказать в Государственном центре.
Разработка технических условий (ТУ) проводится согласно установленным стандартам. На непродовольственную группу продукции в соответствии с ГОСТ 2.114-95 «Единая система конструкторской документации. Технические условия», на пищевую продукцию в соответствии с ГОСТ Р 51740-2001 «Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению».
Разработка стандартов организации (СТО) проводится с учетом требований ГОСТ Р 1.5-2012 «Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные. Правила построения, изложения, оформления и обозначения».
ТУ и СТО могут включать в себя разделы: область применения; требования к качеству и безопасности; требования к сырью; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; правила транспортирования и хранения; техника безопасности и охрана окружающей среды; указания для эксплуатации; гарантии изготовителя на товар; и др.
При декларировании и сертификации продукции (добровольной и обязательной) Заявитель обязан указывать документ, согласно которому производится продукция. Это может быть как ГОСТ, так и технические условия или стандарт организации.
Для разработки ТУ (СТО) необходимы следующие данные*: Название организации Юридический адрес Код ОКПО производителя; Точный ассортимент продукции Сырье и материалы, которые используются для производства продукции Характеристики продукции (описание) Методы упаковки, тип упаковки Сроки годности, сроки реализации, гарантийные сроки на продукцию Условия хранения, транспортирования и эксплуатации продукции Подробное описание технологического процесса * список запрашиваемых данных для разработки может меняться в зависимости от вида продукции.
Оформить заявку |
Консультация |
Звонок |
www.gociss.ru
Стандарты организаций (СТО) — документ содержащий информацию отличительную от ГОСТ
Стандарты организации — это документы, которые устанавливают соответствующие технические нормы и требования к продукции и внутренним техническим процессам компании соответственно. Разработка СТО осуществляется на основе критериев определения установленных норм качества и безопасности, которые утверждает сама компания.
Зачем нужно оформление СТО
Если организация должна сама устанавливать и разрабатывать определяющие критерии для технических стандартов качества своей продукции, то порядок оформления устанавливается законом.
Существует специальный ГОСТ на разработку СТО. По сути, стандарты организации — это родственный ГОСТу документ по стандартизации. Его разрабатывают, чтобы иметь возможность выпускать товары, отличительные от требований ГОСТ. Главное преимущество данного документа состоит в том, что стандарт СТО позволяет регламентировать четкую производственную структуру организации с учетом ее уникальных технических особенностей и специфики деятельности.
Стандарты организации являются обязательными документами для:
- товаров и их групп, характеристики которых отличны от имеющихся установленных характеристик по ГОСТ;
- товаров, которые не имеют установленных стандартов.
Примечателен также и тот факт, что срок действия СТО не имеет определенного законом ограничения.
Оформить стандарт СТО можно не только на вашу продукцию и ее составные части. Также разработать данный документ можно на менеджмент организации, процессы организации производства или технологические, а также на услуги, оказываемые внутри компании.
Особенности оформления
Иногда разработкой подобной важной документации на предприятии предпочитают заниматься самостоятельно. Часто это задание поручают юристам предприятия или компании, или же непосредственно берут в свои руки владельцы. Для того, чтобы самому разработать стандарт организации на продукцию примеры придется искать в Сети, а после разрабатывать согласно установленному порядку и требованиям.
Оформить документ правильно и быстро у нас вам помогут квалифицированные специалисты. Мы проконсультируем вас, поможем правильно оформить заявку, определим порядок разработки документа, непосредственно разработаем и оформим необходимый вам документ, проведем экспертизу уже готового СТО, и вы сможете максимально быстро внедрить его в производство.
Несмотря на то, что стандарт организации СТО образец, действительно, можно найти в интернете самостоятельно, разработка документа- процесс очень трудоемкий и потребует большого количества специфических знаний и времени.
Если у Вас появились вопросы относительно разработки СТО – звоните!
Специалисты excert с удовольствием предоставят Вам более подробную информацию.
www.excert.ru
СТО или ТУ на продукцию. Что лучше?
На этот лаконичный вопрос не существует столь же лаконичного ответа. Слишком много здесь переменных величин: особенность продукции, специфика производства, экономические условия и прочие многочисленные факторы. Поэтому дать какой-либо совет или рекомендацию можно только после анализа вводной информации. С этим можно обратиться к специалисту сертификационного центра, который может помочь не только советом, но вполне осязаемым результатом в виде готового пакет технической документации. А пока этих вводных данных нет, можно в общих чертах рассмотреть вопрос: что выбрать для производства продукции – Технические условия (ТУ) или Стандарты организации (СТО).
Начнем с определений. ТУ – комплекс технической документации, требованиям которой должен соответствовать продукт или изделие. СТО — внутренний стандарт предприятия, регламентирующий все процессы деятельность организации. Уже из определения понятно, что Технические условия разрабатываются на конкретную продукцию, а вот СТО разрабатывается на определенное предприятие.
Собственно в теории, сравнивать эти два понятия не очень удобно, так как это достаточно далекие друг от друга нормативные документы. Однако на практике, у производителя часто встает вопрос выбора между ТУ и СТО. Критерий выбора – возможность сокращения издержек и удобство применения на практике. Вполне естественные потребности для любого бизнеса. Понять, что же больше всего отвечает этим запросам, можно, рассмотрев все стороны формирования и применения нормативной документации.
Разработка и согласование
Согласно требованиям Федерального закона N 184-ФЗ «О техническом регулировании», обязанность разработки, согласования и надзора за исполнением ТУ лежит непосредственно на производителе. При этом назвать Технические условия добровольным документом не очень правильно. В конце концов, у производителя стоит выбор: либо делать, как написано в ГОСТ, либо, если планируется отклонение от технологии ГОСТа, разработать ТУ.
Стандарт организации (СТО), согласно ГОСТ Р 1.4-2004 – это документация, формируемая исключительно на добровольной основе. А так как СТО разрабатывается для всех циклов жизнедеятельность организации, непосредственно технология производства продукции там тоже прописывается, что и позволяет сравнивать этот документ с ТУ. Однако продукция может производиться и по ГОСТ.
В плане согласования у СТО все очень просто: если есть желание, проводится экспертиза документа на предмет соответствия стандартам, техническим регламентам и требованиям ФЗ №184. Если такого желания нет – руководитель просто утверждает документ и обеспечивает реализацию его положений на предприятии. Разумеется, за эту подпись отвечает только он лично.
Первый этап согласования ТУ – это утверждение документа приемочной комиссией. Далее, проводится согласование в комиссии по стандартизации и метрологии и регистрация ТУ, как нормативно-технического документа с выдачей каталожного листа. Тут уже ответственность распределяется между всеми участниками процесса: разработчиком, заказчиком и органом проводившим экспертизу ТУ.
Безусловно, с точки зрения простоты процесса СТО предпочтительнее, однако руководитель должен быть точно уверен в компетенции специалиста, которому вверяется разработка СТО, так как за любой просчет ответственность будет нести он, как единственный гарант СТО. И, как правило, в штате небольшой компании в таких кадрах ощущается недостаток. Поэтому разработкой стандартов предприятия чаще всего занимаются специализированные организации, имеющие специалистов нужно квалификации.
Реализация принципов СТО и положений ТУ. Оценка соответствия.
Внедрение стандартов предприятия целиком и полностью возложено на руководство этого предприятия. Контроль соблюдения ТУ также предписывается осуществлять менеджменту предприятия. Однако ставить знак равенства тут рановато. СТО, по большому счету, не является полной заменой Технических условий. Ничто не мешает стандартам организации в части технологии производства продукции опираться на ТУ или ГОСТ.
Если все предельно упростить, то СТО описывает, например, как должен быть организован рабочий день, каковы правила складирования сырья, какие технические средства должны использоваться, а вот в части технологии может стоять ссылка на определенный ТУ или ГОСТ. А может не стоять. Никто не запрещает в СТО привести описание технологии, что по функции делает этот документ аналогичным ТУ. Однако стоит помнить, что при оценке соответствия, не для всякой продукции СТО может приниматься как техническая документация, регламентирующая требования к этому продукту. Нужно этот момент учитывать. Тут без консультации специалиста не обойтись.
Каталожный лист ТУ принимается при любой форме оценке соответствия.
Делать какие либо выводы об удобстве той или иной формы технической документации на основании поверхностных данных довольно рискованно. Однако если судить по резкому возрастанию количества разрабатываемых СТО, эта форма технического регулирования производства представляется перспективной. Главным образом привлекает простота формирования принципов и гибкость СТО. Однако говорить о ТУ, как об устаревшем типе технико-нормативной документации явно рано.
ofsert.ru
ТУ или СТО, что лучше
Самый актуальный вопрос на сегодняшний день от клиентов – ТУ или СТО? По какому нормативному документу работать? Мы можем дать понятие о документах, но не имеем права в рамках этой статьи высказать своё субъективное мнение.
Технические условия
ТУ – пакет документов, состоящий из каталожного листа, ТУ (технических условий) с проведенной регистрацией и экспертизой ЦСМа (Центр Стандартизации и Метрологии), ТИ (технологической инструкции) с рецептурами и технологией приготовления.
Каталожный лист — является основным носителем информации о проектной документации и содержит краткие сведения и показатели. Свидетельствует о внесении ТУ в Единый государственный реестр технической документации. Является обязательным, без него документ недействителен.
Экспертиза –является важной процедурой, дающей определенный статус НТД (нормативно-техническая документация). Проводится на соответствие требованиям ГОСТ Р 51740 «Технические условия на пищевые продукты. Общие требования к разработке и оформлению», а так же полноту и правильность ссылок на стандарты и нормативные документы.
В результате экспертизы устанавливается:
- Продукция классифицирована в соответствии с «Общероссийским классификатором продукции ОКП 005-93»
- Правильность присвоения кода ОКП: соответствует.
- Требования к оформлению содержанию и изложению документа соответствуют ГОСТ Р 51740.
- Критерии безопасности нормируются в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок, СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. №299.
- Маркировка потребительской и транспортной тары содержит сведения согласно требованиям ГОСТ Р 51074, ГОСТ 14192, ГОСТ 15846.
- Ссылки в ТУ на стандарты и нормативные документы правомерны.
Если кратко при регистрации (получении каталожного листа) НТД не проверяется, а только вносится в Единый государственный реестр с внесением индивидуального номера. Печать «зарегистрировано» ставят на каталожный лист и титульный лист с фиксацией даты и номера регистрации. Для того, чтобы быть уверенным, что нормативно-технический документ разработан верно необходима экспертиза. После проведения экспертизы на каждый лист ТУ ставится печать «согласовано» с указанием даты и номера экспертного заключения.
Стандарт организации
СТО – пакет документов, состоящий из каталожного листа (по желанию предприятия), СТО состоящий из таких же разделов как и ТУ только изложено в другом порядке, проведение регистрации и экспертизы ЦСМа (по желанию предприятия), ТИ (технологической инструкции) с рецептурами и технологией приготовления.
Идея СТО в том, что предприятие-изготовитель самостоятельно, силами специалистов предприятия, разрабатывает НТД. Фиксируется на титульном листе в качестве разработчика предприятие-изготовитель.
Удобно, предприятие разрабатывает НТД, по желанию проходит регистрацию и экспертизу ЦСМа. Соответственно ,стоит только два вопроса: компетентность сотрудников для качественного написания НТД и оценка документа при декларировании продукции и проверке предприятия сотрудниками Роспотребнадзора. При работе по СТО возрастает ответственность руководителя и всего предприятия.
Сравнение ТУ и СТО бессмысленно представлять в качестве сравнительной таблицы. Мы рекомендуем принимать решение, учитывая ситуацию на конкретном предприятии и характер продукции, по которой разрабатывается НТД.
Если сомнения остались, можете обратиться за консультацией, как к сотрудникам нашей организации, так и в другие специализированные организации.
Метки: ТУ на продукты, СТО, экспертиза, результат, стандарт организации, каталожный лист, технические условия, стандарты
tu-na-produkti.ru
Чем отличается ТУ от СТО
Промышленное производство различных товаров может осуществляться в соответствии с ТУ или СТО. В чем специфика данных моделей выпуска продукции?
В чем заключается специфика ТУ?
ТУ — это технические условия, представляющие собой документ, устанавливающий различные технические требования к изготовлению того или иного продукта на промышленном предприятии. Также в ТУ фиксируются процедуры, посредством которых можно определить качество исполнения соответствующих требований.
Технические условия — источник, разрабатываемый компетентной организацией по заказу изготовителя или потребителя промышленной продукции. Чаще всего это обусловлено тем, что в действующих стандартах отсутствуют необходимые положения, которые бы регламентировали производственные процессы в конкретной организации. Таким образом, ТУ может дополнять тот или иной ГОСТ.
ТУ входят в конструкторскую документацию по выпуску товара, а в некоторых случаях являются основной ее частью (в этом случае они должны содержать как можно более детальные требования к выпускаемой продукции).
ТУ могут разрабатываться для конкретной разновидности изделия, детали, вещества либо группы тех или иных изделий. Положения ТУ не должны противоречить стандартам, принятым государственными органами. Кроме того, разработчик ТУ обязан структурировать соответствующий документ по тем требованиям, что прописаны в ГОСТ для рассматриваемых источников.
Типичная структура ТУ предполагает включение в документ информации:
- о технических требованиях к продукции;
- о критериях безопасности выпуска товара;
- об экологических требованиях к производству продукции;
- о правилах приемки товара;
- о способах контроля над производством и качеством продукции;
- о правилах транспортировки;
- о хранении товара;
- об особенностях эксплуатации изделия;
- о гарантиях завода-изготовителя товара.
ТУ может быть документом, также содержащим требования, к которым фирма-производитель обязана адаптировать производственный процесс в целях осуществления сертификации выпускаемых товаров.
ТУ, разработанные фирмой, должны быть зарегистрированы в государственных реестрах в порядке, установленном законом.
к содержанию ↑В чем заключается специфика СТО?
СТО — стандарт организации. Является источником, который устанавливает технические требования на продукцию, выпускаемую соответствующей организацией.
СТО — источник, который также может регламентировать:
- обеспечение фирмой реализации различных технологических процессов;
- процедуру пользования теми или иными видами сырья.
Как правило, применяется рассматриваемый стандарт в тех случаях, когда производитель товара решает начать его выпуск не на основе ГОСТ (то есть с использованием собственных стандартов), а также при отсутствии ГОСТ для того или иного типа промышленной продукции. Однако его разработка должна осуществляться в соответствии с действующими стандартами.
Типичная структура СТО предполагает отражение в нем информации:
- о составе выпускаемой продукции;
- о технологических процессах в рамках организации;
- об управлении производством в компании;
- о принятии различных решений на уровне менеджмента;
- об оборудовании и инструментах, используемых при выпуске тех или иных изделий;
- о методах испытания, проверки выпускаемой продукции;
- об услугах предприятия;
- о номенклатуре используемых при выпуске товаров материалов и сырья.
Утверждается СТО руководителем фирмы. Рассматриваемый документ в общем случае не требует согласования с государственными органами.
к содержанию ↑Сравнение
Основное отличие ТУ от СТО заключается в том, что первый документ разрабатывается прежде всего в целях дополнения действующих ГОСТов, а второй — главным образом для определения регламентов, альтернативных ГОСТам.
Отличаются рассматриваемые документы и по структуре. Информация, которая отражается в ТУ, касается в основном выпуска товаров, производственных процессов. Сведения в СТО, в свою очередь, во многих случаях представлены в более широком спектре и могут касаться, к примеру, также услуг, оказываемых предприятием, методов принятия управленческих решений в фирме.
ТУ — документ, требующий регистрации в реестрах компетентных государственных органов. СТО обычно утверждается руководителем фирмы и не требует согласования с госструктурами.
Определив, в чем разница между ТУ и СТО, зафиксируем выводы в таблице.
к содержанию ↑Таблица
| ТУ | СТО |
| Чаще всего разрабатывается в дополнение к ГОСТам | Чаще всего разрабатывается как альтернатива ГОСТам |
| Содержит положения, регламентирующие главным образом процесс выпуска промышленной продукции | Может содержать положения, касающиеся услуг, оказываемых предприятием, принятия управленческих решений |
| Подлежит регистрации в государственных органах | В общем случае может не согласовываться с государственными органами |
thedifference.ru
Разработка стандартов организации | СТО
Организации для более успешного выхода на арену внутреннего и особенно внешнего рынка, столкнулись с необходимостью разработки стандартов изделий своих организаций. В России эти стандарты распространяются на производимую организацией продукцию, предоставляемые услуги и процессы, на выполненные этой организацией заказанные контракты и договора.
Разработка стандарта организации касается:
- разработанных или изготовленных составных частей, деталей, сборочных единиц продукции;
- процессов производства, их организационных и управленческих механизмов;
- менеджмента и его конкретной организации;
- инструмента, а также применяемого технологического обеспечения;
- применяемых линий технологий, их нормативных технологий и требований, учитывая меры безопасного ведения производства относительно людей, материальных средств, и окружающей природы;
- методов и методик современной проектировки, ведения исследований, нивелирования или аналитических расчетов;
- существующих и распространяемых в компании услуг, включительно и социальных;
- применяемого номенклатурного сырья, комплектных частей и материалов, используемых в технологиях компании.
Разработанные стандарты организации необходимо согласовывать с соответствующими регламентами технических требований, действующих в системе стандартных величин.
Утверждение принятых стандартов каждой конкретной организации должен проводить ее непосредственный руководитель, либо его уполномоченный заместитель в форме приказа с обязательной собственноручной подписью, расположенной на лицевой стороне стандарта, согласно принятым в каждой организации порядкам утверждения. В приказе обязательно должна быть указана дата начала действия этого стандарта, желательно на титульном листе, либо первой странице приказа. Срок действия стандарта не ограничивается.Порядок присвоения стандарту организации номера
Каждому принятому организацией стандарту на услуги, или на производимую ею продукцию, присваивают индивидуальное обозначение. В него необходимо обязательное включение:- аббревиатуры стандарта организации;
- кода, согласно Общероссийского списка кодов предприятий ОКПО, для осуществления идентификации;
- номера регистрации стандарта, который был присвоен ему организацией;
- даты фиксирования приказом каждого отдельно принятого стандарта.
Согласно Общероссийского классификатора стандартов ОК (МК(ИСО/ИНФКО МКС)001-96)001 – принимают коды классификации стандартов организаций (ОКС). В соответствии с Общероссийским классификатором ОК 005 – принимают код услуг и код производимого продукта. Рассмотрим присвоение стандарта на примере. Классификационный код стандарта организации компании «Световые пожарные оповещатели. Их тех. условия» и код продукции, к которой он относится: «ОКС 13.320» « ОКП 43 7135».
Содержание разделов стандарта включает в себя: необходимую терминологию определений, сферу применения данного продукта или услуги, общетехнические нормативы, спец. ссылки, конкретные требования к процессам монтажа и перевозки, контролирующие методы и т.п.
Необходимые данные для разработки стандарта организации (СТО)
- классификационный код производителя в соответствии с ОКПО;
- фамилию, имя, отчество непосредственного разработчика, либо руководителя организации;
- техническое наименование, описание внешних показателей изделия, наличие перечня существующих модификаций;
- подробное изложение этапов техпроцесса;
- наличие таблицы с соответствующими изделию параметрами;
- список комплектующих частей;
- указание порядка принятия органонами тех контроля;
- указать применяемые методы проверки и средств контроля;
- порядок и качество упаковки изделия, список прилагаемых к нему документов;
- необходимые методы транспортировки;
- требования к условиям хранения;
- технические эксплуатационные условия;
- предоставляемые изготовителем гарантийные сроки.
«Центр экспертизы, сертификации товаров и услуг» поможет разработать стандарты изделий, процессов или услуг для вашей организации.
Более подробную информацию вы можете узнать, связавшись с нашими специалистами любым удобным для вас способом: оставив заявку на сайте, заказав звонок, либо позвонив по телефону +7 (499) 110-48-57 или +7 (495) 988-76-96.
www.russert.ru
Полезная информация по разработке СТО на продукты питания
Добрый день, уважаемые господа. В данной статье мы постараемся изложить полезную информацию для клиентов планирующих заказать разработку СТО на продукты питания.
СТО – стандарт организации, иногда его называют — стандарт предприятия. Является нормативно-техническим документом (НТД) предусмотрен законом «О техническом регулировании» № 184 ФЗ от 27.12.2002 г.. Регулируется требованиями ГОСТ Р 1.4-2004 и ГОСТ Р 1.5-2012.
Этот документ дает возможность получать декларации о соответствии ТР ТС — 021 и выпускать пищевые продукты. В пакет документов должно входить оформленое СТО и технологическая инструкция (ТИ). Рекомендовано проводить метрологическую экспертизу п. 4.15 (ГОСТ Р 1.4-2004) и получение регистрационного номера п. 4.16 (ГОСТ Р 1.4-2004). Регистрация и экспертиза проводится в любом территориальном органе Росстандарта (как правило, при центрах стандартизации и метрологии — ЦСМ).
Документ может быть разработан организацией (юридическим лицом), определение юридического лица и примеры приведены п. 3.3 (ГОСТ Р 1.4-2004). «Примеры: компания, корпорация, фирма, предприятие, учреждение, благотворительная организация, предприятие розничной торговли, ассоциация, а также их подразделения или комбинация из них». Исходя из данной информации — можно сделать вывод, что оформление СТО не предусмотрено для индивидуальных предпринимателей (ИП).
Требования к изложению и оформлению СТО регулируются действующими стандартами на продукты питания ОТУ (общие технические условия), техническими регламентами и другими нормативными актами.
Заказывая НТД в специализированной организации высока вероятность выполнения заказа, по разработке СТО на продукты питания, на высоком профессиональном уровне, в документе будут учтены все действующие требования на настоящий момент предусмотренные действующим законодательством РФ.
Плюсы и минусы СТО
Плюсы:
— если документ не прошедший экспертизу Росстандарта можно редактировать исходя из текущей ситуации,
— стоимость разработки СТО ниже, чем разработка ТУ с правами на заказчика, разница – это оплата регистрации и экспертизы в Росстандарте,
— экономится время введения в действие НТД, если не заказывать экспертизу и регистрацию.
Минусы:
— документ, не имеющий экспертизы Росстандарта легко подвергнуть критике при проверке предприятия специалистами Роспотребнадзора или получении декларации, т.к. единственная печать на документе – печать предприятия-изготовителя, т.к. по закону считается, что СТО разрабатывается силами и средствами конкретного предприятия,
— редакции по расширению ассортимента будет недостаточно, чтобы его автоматически расширить для выпуска продукции, т.к. потребуется заменить декларацию с указанием полного ассортимента продукции,
— если экспертиза СТО проведена то нельзя его редактировать, т.к. на каждой странице будет стоять печать Росстандарта «Согласовано» и придется, как и в ТУ, регистрировать изменения с получением каталожного листа,
— не предусматривается для работы индивидуальными предпринимателями.
Руководитель, делающий выбор в пользу СТО должен принимать взвешенное решения учитывая все имеющие факторы оказывающие влияние на работу предприятия.
Ознакомиться с условиями разработки и заполнить заявку можно здесь.
Метки материала: СТО, стандарт организации, заказать разработку СТО, ГОСТ, ТИ, ОТУ, экспертиза СТО, Роспотребнадзора
tu-na-produkti.ru