С помощью миксера с чашей можно значительно облегчить труд хозяйки на кухне. Этот бытовой прибор предназначен для замешивания теста или взбивания крема, белков и мусса. С ним удобно и легко: не нужно напрягать руки и растрачивать попусту энергию.
Незаменимый помощник
Благодаря такому чудо-изобретению продукты быстро, легко и равномерно смешиваются друг с другом. Когда-то повара делали все вручную. Первый миксер появился в начале XX века и предназначался для работы в пищевом производстве. Это был большой прибор, с помощью которого можно было за один раз замешивать более 75 кг теста.
Несколькими годами позже американский инженер Герберт Джонстон изобрел миксер для применения в быту. Так он решил упростить труд своего повара. Новинка быстро распространилась в американские дома – хозяйки были в восторге от модного изобретения! В течение последующего столетия менялись внешний вид кухонного прибора и его технические характеристики.
Над конструкцией трудились многие промышленные дизайнеры, в том числе и известный художник по рекламе и основатель собственного дизайнерского бюро Эгмонт Аренс.
Современные миксеры удобные и компактные. Они равномерно смешивают продукты и насыщают их кислородом: взбитая масса получается пышной и нежной.
Универсальный вид техники
Мелкие электрические бытовые приборы для взбивания ингредиентов бывают двух видов:- Ручные – вариант «эконом». Они предназначены для удержания одной рукой. Конструкция прибора состоит из пластмассового корпуса, внутри которого находится электрический двигатель. Он приводит в движение венчики, которые пересекаются между собой лопастями. В ручном миксере можно регулировать скорости. В таких моделях не очень большая мощность – от 120 до 300 Вт, поэтому время от времени ручному прибору нужно давать перерыв. Им хорошо взбивать жидкое тесто, яичные белки, сливки, йогурт или картофельное пюре.
- Стационарные миксеры имеют откидную или съемную конструкцию, в которой есть основа с чашей. Пользоваться такими агрегатами легко и удобно: руки оказываются свободными, и можно параллельно заняться другими делами. Стационарный миксер – универсальный вид техники, способный качественно работать на протяжении долгого времени. По сравнению с ручной моделью, он мощнее и имеет большую производительность. Благодаря расширенным функциям, он способен справляться с самыми трудными задачами, например, взбивать густое тесто.
- Планетарные миксеры – это разновидность стационарных приборов. Они называются так потому, что их насадки вращаются не только вокруг своей оси, как в ручном варианте, а по кругу внутри чаши. Такой принцип работы напоминает движение планет в солнечной системе. Этим прибором хорошо смешивать и взбивать супы, пюре, майонез, крем и «тяжелое» тесто.
Технические характеристики: на что обращать внимание
Чтобы правильно выбрать модель миксера с чашей для дома, с учетом всех потребностей, достаточно знать некоторые особенности устройства. Вот на что нужно обращать внимание:
- Мощность техники варьируется от 400 до 1000 Вт. Она влияет на быстроту вращения венчиков и, соответственно, на производительность.
- Скорость регулируется до 16 уровней. В некоторых моделях она обозначена на корпусе рисунками или символами. В профессиональных миксерах есть ступенчатый переключатель с фиксатором. Режим зависит от того, какие продукты нужно взбивать. Многие миксеры оснащены дополнительными возможностями – медленного старта и турборежимом, позволяющим набирать максимальную скорость. Это удобно, если в замешиваемом тесте присутствуют комки.
- Объем чаши, которая может быть с крышкой или без нее. Крышка – немаловажная деталь в стационарном миксере: с ней жидкие ингредиенты не будут разбрызгиваться в разные стороны. Практично будет выбрать чашу объемом до 4-х литров, ведь нужно учитывать, что взбиваемая масса постепенно увеличивается.
- Количество насадок – то, что должно обязательно попасть в поле зрения практичной хозяйки. В комплектации профессиональной техники два вида насадок: – венчики и крюки. Венчиками удобно взбивать жидкие компоненты, например, сдобу, а крюки нужны для твердого замеса. На прочность насадок указывает материал, из которого они сделаны. Металлические лопасти – признак качества и долговечности. Есть миксеры, которые дополнительно оснащены разными насадками, нарезками, измельчителем и чашами всевозможного объема.
- Материал прибора. Стационарные миксеры могут быть сделаны из специального толстого пластика и стали с цветной эмалью. Чаши бывают из пластика, стекла и металла. Все это определяет внешний вид миксера и его эксплуатацию. Как известно, стеклянный корпус более экологичный, но не такой долговечный и стойкий к повреждениям, как металлический.
Какой лучше выбрать
В современных магазинах бытовой техники представлены разные модели универсальных миксеров для дома. Глаза разбегаются от такого многообразия. Часто посетители теряются и не знают, какая фирма лучше. Определиться с производителем помогают отзывы тех, кто испробовал технику в работе. В рейтинге лучших известных производителей миксеров этого года –
Чтобы ответить на вопрос, какой миксер самый лучший, проведем небольшой обзор моделей бытовых приборов, с учетом мнений покупателей:
- Товары российской марки Vitek привлекают дизайном. Стационарные миксеры многоскоростные, поэтому хорошо экономят на кухне время и силы. У них удобная вместительная чаша и длинный шнур. Главным их преимуществом является то, что не нужно вручную взбивать продукты, достаточно загрузить все в чашу, и заниматься своими делами. Для твердых продуктов есть импульсный режим и кнопка «Турбо». Венчики для густого и жидкого теста прочные, легко снимаются и моются.
- Агрегаты марки Bosch заслужили положительные отзывы. Они мощные, бесшумные в работе, компактные, с удобной вращающейся чашей. Это настоящая находка для тех, кто любит возиться на кухне и готовить выпечку.
- На третьем месте топ известных брендов находятся стационарные приборы производства Polaris. Они изящны, просты и многофункциональны в использовании, с крепким корпусом. У них есть изменяющиеся скоростные режимы и кнопка «Турбо» для перехода на максимальную производительность.
- К профессиональным моделям относятся миксеры Bork, которые отличаются стильным дизайном, минимальным уровнем шума и производительностью работы. В объемной, вместительной чаше можно много чего приготовить. Из множества скоростей легко выбрать любую подходящую. В комплекте к миксеру предусмотрены разные насадки. С их помощью процесс приготовления будет разнообразным.
- Миксеры фирмы Scarlett предназначены для повседневного бытового использования. Они удивляют своим практичным видом и широким диапазоном мощностей. У них вместительная чаша, которая надежно фиксируется на подставке. В комплекте имеются разные насадки для взбивания продуктов жидкой и твердой консистенции.
- Покупатели отмечают, что техника французской марки Moulinex отличается надежностью и долгим сроком эксплуатации. Стационарные миксеры мощные и производительные. Они оснащены вращающейся чашей и разными насадками из качественной стали. Аксессуары легко снимать и мыть. Есть кнопки переключения скоростей и турборежим.
- В число лучших моделей вошли стационарные миксеры Supra. Эта фирма предлагает качественные и недорогие товары. Приборы компактные, бесшумные, с автоматически вращающейся чашей. Они оснащены нержавеющими длинными насадками: венчиками для взбивания жидкостей и крюками для замешивания теста.
Кто-то может подумать, что профессиональные модели громоздкие и непрактичные. Безусловно, у них более сложная конструкция по сравнению с ручными приборами, но они мощнее и надежнее. Выбрать нужную модель поможет знание технических параметров, ну и, конечно же, ваша интуиция.
Необходимость миксера на кухне доказывать не приходится. Любая хозяйка подтвердит, что с перемешиванием и взбиванием лучше этого прибора ни одно кухонное приспособление не справится. Какое устройство необходимо именно вам — нужно решить, рассмотрев все варианты.
Миксер— достаточно простой кухонный прибор. За годы существования его функции не особенно изменились, разве что слегка модернизировались материалы из которого он производится, да прибавилось мощности и скоростных режимов. Но в целом, прибор для взбивания и перемешивания выглядит всё так же — моторчик, приводящий в движение классические рабочие насадки, и чашка, если если она есть.
Виды миксеров
• Ручной
Выбирая кухонный прибор, мы, прежде всего опираемся два пункта:
1. Цель применения.
2. Удобство использования.
Ручной миксерпредставляет собой основание, в котором находится движок, снабженное ручкой и отверстиями для насадок. Вот, собственно, и весь аппарат. Чтобы что-то взбить или смешать, его приходится держать постоянно на весу, иногда вращая, переключая скорости, если они присутствуют. Если необходимо сделать что-то простое, вполне приемлемый вариант.
Понятно, что ручная машинка не должна весить много, иначе пользоваться ею будет просто неудобно. Обычный вес – до 3 кг. Поэтому такие устройства для взбивания имеют мотор небольшой мощности. Чаще всего — 250-400 Вт, но можно приобрести ручной миксер до 700 Вт. Потенциал последнего позволяет не только взбить тесто для блинчиков или простой коктейль, но вполне подойдёт для приготовления белковой пены.
Можно сказать, что ручной миксер предназначен для простых процессов и подойдет тому, кто не особенно заморачивается приготовлением сложных блюд или замешиванием теста.
Есть модели, в комплекте к которым идет пластиковая ёмкость. Она напоминает стакан для блендера, собственно и используется подобным способом – прибор погружается в нее, как в обычную посуду. Чаще всего миксер не имеет к ней крепления.
У ручного устройства есть очевидный плюс — он занимает мало места. У некоторых моделей есть приспособление для скрывания шнура питания.
Кроме небольшой мощности минусом можно считать то, что подобные приборы производятся в пластмассовом корпусе. Это понятно, ведь пластик легкий, а в конструкции ручного миксера всё подчинено сбрасыванию лишней нагрузки на руку.
Стоит подчеркнуть ещё один небольшой, но всё-таки положительный момент – за ним легко ухаживать. Чтобы почистить и убрать ручной миксер достаточно отсоединить насадки и помыть их под струей воды, а сам корпус протереть влажной тряпкой.
• Стационарный
Такие кухонные агрегаты гораздо массивнее ручных. Это не удивительно, ведь стационарный миксер состоит из чаши и корпуса, на который крепятся насадки и устанавливается сама ёмкость. Внутри вмонтирован двигатель, и он значительно мощнее, чем в ручных моделях. Мощность подобных устройств начинается от 450 Вт и может достигать 2700 Вт. Вес — от 5 до 12 кг в зависимости от размера.
Стационарный аппарат хорош тем, что выполняет всю работу самостоятельно. А если чаша имеет функцию вращения, то блюдо перемешивается равномернее и тщательнее. Такие миксеры называют планетарными по аналогии с вращением земли вокруг своей оси.
Еще одна интересная особенность — насадки могут не только вращаться по горизонтали, но и двигаться по вертикали. В этом случае ингредиенты напитываются кислородом и становятся пышнее.
Но есть у стационарного прибора и недостатки. Основной – это габариты. Миксер занимает достаточно много места, и на небольшой кухне будет проблематично найти ему постоянный угол. Можно назвать еще один момент, часто причисляемый к ряду недостатков — во время приготовления вы всегда ограничены размером чаши. Если с ручным миксером такой проблемы нет, то здесь необходимо думать заранее, какой агрегат приобретать.
Характеристики
• Мощность
От мощности двигателя в миксере зависит, сможет ли он выполнять определенные процессы. Например, невозможно быстро и качественно взбить яичные белки в крутую пену, если у вас аппарат менее 180 Вт. А крутое тесто на пельмени сделать будет нереально даже 300–500 ваттным прибором . Маломощные миксеры от 180 до 500 Вт предназначены для приготовления пюре, простых кремов, коктейлей, детского питания. Если вы — кулинар, то обратите внимание на приборы от 500 до 900 Вт. Стационарные миксеры с крупными ёмкостями разгоняются до 1000 Вт и более, так как обрабатывать большие объемы слабым движком просто невозможно. Для емкостей от 5 л в прибор монтируется движок 1200-2700 Вт. Но такие миксеры уже напоминают кухонные комбайны.
• Число скоростей
Любой кулинар сразу обратит внимание на этот показатель, потому что некоторые процессы приготовления должны протекать на разных скоростях. Часть блюд готовится с постепенным увеличением оборотов, например, взбивание белков или сметанного крема. Другие кулинарные работы потребуют малых скоростей, например, замешивание дрожжевого теста. А иные нуждаются в высоком темпе обработки, например, взбивание масла или коктейлей. Очень хорошо, когда у миксера присутствует, так называемый, замедленный режим или плавный старт. Это низкая скорость, которой пользуются опытные повара в начале взбивания, чтобы не разбрызгивать продукт по всей кухне. Если вам не требуются такие сложности, то остановите свой выбор на 2-4 скоростном аппарате. Для истинных ценителей существуют 7-скоростные миксеры.
Еще одна полезная функция — турборежим. Он поможет кратковременно ускорить работу насадки. Это часто приходится кстати при взбивании крема или масла. Но включать его можно совсем ненадолго, в противном случае двигатель перегреется.
Таким же образом, на максимальных оборотах работает миксер в импульсном режиме. Но в этом случае прибор сам отключается и вновь включается — короткими импульсными отрезками. Это незаменимо при дроблении орехов или разбивании комков в крутом тесте.
Чаши
• Объем чаши
Как уже упоминалось выше, объём чаши важен в том случае, если вы планируете взбивать тесто, готовить большие порции крема, мусса или других продуктов. Само присутствие ёмкости в миксере помогает не только освободить руки, но и защищает кухонное помещение от брызг и кусочков перерабатываемого продукта. Очень важно выбрать тот размер, который вы будете использовать чаще всего, чтобы не переплачивать за весь агрегат.
Для небольших порций вполне подойдут 1-2 л или 2-3 л емкости. В них можно приготовить коктейль на небольшую семью или крем для торта. Необходимо учитывать, что рабочий объем значительно меньше, и во избежание разбрызгивания любую чашку заполняют не более, чем на 2/3. Если покупка миксера подразумевает частое приготовление теста, то присмотритесь к объему чаши от 3 до 4 литров. Для больших пирогов существуют ёмкости более 5 литров.
• Материал чаши
Стационарная ёмкость в миксере изготавливается из пластика, стекла или нержавеющей стали. У каждого материала есть свои плюсы и минусы.
Стеклянная чашкалегко моется, не впитывает запахи, в ней хорошо виден весь процесс приготовления. Но она может разбиться.
Чаша из пластикалегкая, а сам прибор стоит дешевле, что тоже неплохо. Но за ней сложнее ухаживать, со временем она деформируется и тускнеет. Пластик страдает от высокой температуры, подвержен расколам и царапинам, может впитывать запахи и жир продуктов со временем.
Чаша из нержавеющей сталине вступает в химическую реакцию с продуктами, легко очищается, не бьется и не деформируется. Но сквозь нее ничего не видно — это минус. Чтобы понять на какой стадии процесс взбивания, придется заглянуть сквозь крышку.
Насадки
В среднем в миксере 2-3 насадки. Если это ручной маломощный аппарат, то можно говорить о присутствии венчика и крюка для взбивания теста. Для стационарного стандартное количество насадок – 3 шт. Это, как правило,венчик, крюк и лопасть для замеса. Все они могут иметь разную форму, но функции выполняют одни.
Обратите внимание, чтобы насадки были изготовлены из нержавеющей стали. Пластик быстро приходит в негодность, что бы о нем ни говорила реклама. Алюминиевые детали быстро деформируются.
Лучше, если крюков для теста присутствует несколько, ведь каждая форма предназначена для определенного замеса.
Хорошо, когда в комплекте естьнасадка-блендер. Она выглядит как обычный погружной блендер и выполняет аналогичные функции.
Иногда в наборе имеется универсальный нож–измельчитель, который крепится на дно чаши и выполняет массу полезных функций, например, дробит лед, орехи, измельчает овощи.
Миксер может быть снабжен автоматической кнопкой отсоединения насадок. Чаще всего она присутствует у ручных экземпляров.
Количество насадок в разных моделях от 1 до 12 шт.
Варианты выбора
Для тех, кто часто выпекает пироги, торты и другие изделия из теста, лучше приобрести [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cd0316404e77/miksery/?order=1&stock=2&f=o61&f=901-1600&f=3.01-4]стационарный миксер с 3-4 литровой чашей и мощностью от 900 до 1600 Вт.
Если к пирогам и тортам вы предпочитаете самостоятельно изготавливать сложные крема, то приобретайте [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cd0316404e77/miksery/?order=1&stock=2&f=o61&f=901-1600&f=o5l]прибор с чашей, минимум пятью скоростями и мощностью от 900 Вт.
Для небольшой семьи, не слишком часто увлекающейся кулинарией, вполне подойдет [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cd0316404e77/miksery/?order=1&stock=2&f=o62&f=301-500]ручное устройство со средней мощностью 300-500 Вт.
Любите экспериментировать? Тогда покупайте [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cd0316404e77/miksery/?order=1&stock=2&f=e4yp6]миксер с максимальным количеством насадок. Это поможет преобразить привычное блюдо во что-то новое.
Семье с маленьким ребенком нужно позаботиться, чтобы в комплекте обязательно была [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cd0316404e77/miksery/?order=1&stock=2&f=o7c]насадка-блендер. Она поможет делать из обычных продуктов пюре для детского питания.
20 лучших миксеров с чашей и ручных
Как выбрать миксер
Обратите внимание на данные характеристики, при выборе миксера.
- Материал корпуса. Желательно выбирать приборы из прочного пластика или нержавеющей стали пищевой.
- Мощность двигателя. Производительность зависит от силы двигателя и скорости, устройству с мощностью до 250 Вт не под силу замесить тугое тесто, от 500 Вт справляются с этой задачей.
- Количество скоростей. В простых моделях, как правило, 3 скоростных режима, но если готовите много, то выбирайте девайс с большим количеством скоростей.
- Комлектация. Насадки предпочтительней выбирать из нержавейки. Стандартно это взбивалка и спираль, также есть дополнительные: сито, электронож, давилка для пюре, измельчитель и др.
- Объем чаши. Наиболее универсальный объем чаши 3 литра. Лучше если выполнены нержавеющей стали, она надежней в использовании по сравнению с пластиковыми и стеклянными.
- Фунциональность. Дополнительные функции автоматического отключения при перегреве и таймер помогут вам не беспокоиться о безопасности.
Лучшие производители
На рынке кухонной техники представлено огромное количество различных торговых марок и каждый год появляются новые, какому бренду отдать предпочтение? Ориентируясь на качество, надежность, удобство использования, стоимость товаров, а также популярность производителя, мы постараемся вам помочь с выбором лучших.
- 1 Kenwood — понские производители, в поисках инновационных решений создают новые модели, придерживаясь идеального сочетания цены и качества.
- 2 Bosch — проверенный временем немецкий бренд, инструменты для кухни отличаются удобством и надежностью в использовании.
- 3 Moulinex — французская марка, обладатель различных премий и призов благодаря изящности, простоте и качеству, производимых ими мелкой бытовой техники.
- 4 KitchenAid — наиболее популярная американская марка бытовых устройств. Кулинарные инструменты надежны, дизайн неповторим, технические функции продуманы до мелочей.
- 5 Philips — бренд, проверенный временем, нидерландская компания с 1914 года представлена на российском рынке. Кухонные устройства ценятся за надежность, долговечность, отличаются высоким качеством и доступными ценами.
- 6 Braun — широко известный бренд, популярен во всем мире. Отличается лаконичностью и простотой в применении устройств.
- 7 Kitfort — российская компания, в ассортименте которой кухонные девайсы нового поколения.
- 8 Polaris — заводы базируются на территории России и Китая. Марка соответствует требованиям нашего потребительского рынка. Бюджетные модели не уступают по качеству более дорогим.
- 9 Gemlux — довольно молодая российская компания по производству кухонной техники. Продукция Gemlux широко востребована у потребителей благодаря стильному дизайну, эргономичность, техническим параметрам и оптимальному соотношению цены/качества, но большинство отзывов на продукцию видимо «накручены».
Лучшие недорогие ручные миксеры
Главными помощниками в изготовлении кондитерских изделий, молочных коктейлей, соусов, пельменей давно стали миксеры. Часто планировка кухонь не предусматривает хранение крупных электроприборов, хозяйки отдают предпочтение небольшим ручным устройствам. Ориентируясь на популярность брендов, отзывах потребителей, функциональность и удобство использования, мы составили рейтинг бюджетных устройств.
3. Polaris PHM 3018
- Самый дешевый
- Страна: Россия (Китай)
- Цена: 1150 Р
- Рейтинг (2019): 4.4
Ручной с множеством функций и невысоким ценником. Мощность 300 Вт и тремя функциями переключения скоростей, может взбивать молочный коктейль, смешивать ингредиенты, замешивать блинное тесто. Комфортная в использовании ручка, легкий вес и наличие съемных насадок делают приготовление пищи приятным. К достоинствам отнесем бесшумность в работе, явным плюсом является недорогая стоимость при хорошей функциональности.
Достоинства- Недорогая цена
- Легкость использования
- Комфортный в работе
- Тихий
- Мощный
- Нет настольной площадки
- Недостаточная длина провода
2. Gemlux GL-HM-305P
- Удобная модель от российского производителя
- Страна: Россия (Китай)
- Цена: 1599 Р
- Рейтинг (2019): 4.5
Легко поможет вам стать гением кулинарии, поможет приготовить пирог и безе. Выполнен в металлическом корпусе удобен в работе, с мощностью 350 Вт и 16 режимами скорости, плавно переключающимися одной кнопкой. Таймер покажет время, затраченное на взбивание. Девайс имеет хорошую для комфортной работы длину провода 1,65 м. Есть площадка для того, чтобы поставить на стол.
Достоинства- Легкость использования
- Таймер
- Мощный
- Достаточная длина шнура
- Тугие кнопки
- Шумный
1. Philips HR1459/00 Daily Collection
- Проверенный бренд
- Страна: Нидерланды
- Цена: 1460 Р
- Рейтинг (2019): 4.9
Как и все Philips обладает неплохим функционалом для бюджетного миксера. Имея прекрасную мощность для такого вида устройства, 5 скоростей и турборежим, легко справится с поставленными задачами. Компактный размер и фиксатор для хранения провода позволит сэкономить место на кухне. Изготовитель гарантирует, что у все будет функционировать исправно как минимум в течение двух лет.
Достоинства- Отличный ценник
- Качество сборки
- Тихий
- Мощный
- Вертикальная площадка
- Неудачное место прикрепления провода
Самые лучшие ручные миксеры
5. Braun HM 3107
- Хорошая сборка
- Страна: Германия
- Цена: 3000 Р
- Рейтинг (2019): 4.8
Немецкий качественный кухонный электроприбор оснащен мощным двигателем в 500 Вт, который работает бесшумно. Наличие 5 режимов скоростей сделают ваши изделия воздушными и в быстро взобьет крем в пышную шапку. Миксер европейской сборки выполнен из прочного пластика, не скрипит, детали плотно соединены, без просветов, что защищает от поломок при попадании влаги.
Достоинства- Удобная ручка
- Бесшумно работает
- Длинный электрический провод
- Мощный
- Удобное расположение кнопок управления на ручке
- Прочный пластик
- Неустойчив на столе
4. Moulinex HM 411110
- Отличные отзывы
- Страна: Франция
- Цена: 2790 Р
- Рейтинг (2019): 4.8
Девайс имеет хорошие отзывы пользователей. За счет мотора обеспечивает длительную непрерывную работу. Стандартный набор венчиков и насадки-блендера помогут сделать не только крем или тесто, но и соусы, смузи. Пять скоростных режимов и функция «Турбо» упростят и ускорят процессы взбивания и замешивания. Легкий, с удобной нескользящей ручкой очень удобен в работе. За счет привлекательного дизайна, хорошей сборки, комплектации и невысокой стоимости пользуется популярностью у хозяек.
Достоинства- Легкий
- Надежный корпус
- Мощный
- Удобно держать
- Взбивает без брызг и быстро
3. Bosch MFQ 36480
- Лучшая комплектация
- Страна: Германия
- Цена: 3 590 Р
- Рейтинг (2019): 4.9
Миксер-блендер в наборе имеет взбивалки, тестомесы, насадку-блендер, погружная часть которого выполнена из пищевой нержавейки, мерный стакан для блендера объемом 600 мл. и стакан-измельчитель с крышками. Мощность 450 Вт позволяет измельчить, взбить, перемешать, замесить все просто и быстро.
Достоинства- Удачная форма венчиков для крема
- Ножка блендер из нержавейки
- Насадка- блендер с 4 ножами
- Вместительный мерный стакан
- Присоски для крепления стакана к столу
2. Bosch MFQ 4070
- Проверенное временем качество
- Страна: Германия
- Цена: 3450 Р
- Рейтинг (2019): 4.9
Устройство характеризуется высоким качеством сборки, что подтверждают отзывы пользователей. Немецкая педантичность заметна в каждой детали: мотор выдает отличные обороты вращения, сам корпус, взбивалки сделаны из высокопрочных материалов, стакан для блендера с удобной крышкой выполнены из высококлассного пластика, что защищает от повреждений. Вес 1 кг и эргономичная ручка с мягким покрытием позволит не уставать в процессе взбивания. Резервуар для хранения шнура защитит ваш электрический провод от перекручивания.
Достоинства- Легкий
- Хранение шнура
- Длинный провод
- Блендер
- Легкое снятие и установка венчиков
1. KITCHENAID 5KHM9212ECU
- Самый известный производитель
- Страна: США
- Цена: 10.000 Р
- Рейтинг (2019): 5.0
Американский производитель, известный созданием кухонных девайсов, создал изящный прибор, выпускается в различных цветах, к стандартной комплектации в наборе идут 16-проволочный венчик и стержневой смеситель, а также чехол для их хранения. Номинальная мощность 85 Вт справляется с вращением, защищая двигатель от перегрева, в помощь ей идут 9 переключений скорости.
Достоинства- Красивый
- Шкала с подсветкой
- Прорезиненные кнопки
- Много насадок
- Очень высокая цена
Лучшие стационарные миксеры с вращающейся чашей
3. Philips HR3745/00 Viva Collection
- Низкая цена и хорошее качество
- Страна: Нидерланды
- Цена: 3000 Р
- Рейтинг (2019): 4.8
Заплатив небольшие деньги, вы приобретаете отличного помощника для создания домашних кондитерских изделий, который освободит ваше время, вам нужно только нажать кнопку, он все сделает за вас. Мощность 450 Вт, 5 скоростей+turbo, лопатка конусовидной формы, а также чаша с электроприводом помогут вам взбить и перемешать все ингредиенты.
Достоинства- Отличная цена
- Отделяется от базы
- Отличный движок
2. Moulinex HM 4121
- Проверенный временем бренд
- Страна: Франция
- Цена: 3719 Р
- Рейтинг (2019): 4.9
Элегантный как все французы, с мощностью 450 Вт, благодаря насадкам из нержавейки и вращающейся емкости 2,5 л. быстро поможет взбить крем, замесить тесто для кондитерских изделий. Корпус сделан из прочного пластика, мотор обеспечивает качественную и стабильную непрерывную работу без перегрева. Надежность бренда подтверждает качество всех деталей.
Достоинства- Надежные материалы
- Долго работает без перерыва
- Отделяется от базы
1. Bosch MFQ 36460
- Удобство и надежность
- Страна: Германия
- Цена: 3610 Р
- Рейтинг (2019): 5.0
Надежность и удобство модели подтверждают многие пользователи. Относительно легкая конструкция выполнена из высокопрочного пластика, не трескающегося и не царапающегося в процессе эксплуатации. Надежное и прочное крепление уверенно удерживает миксер на базе в момент, когда вы помещаете в чашу продукты, задняя площадка позволит поставить его на стол, не испачкав при этом.
Достоинства- Съемные части можно мыть в посудомойке
- Удобный
- Присоски для фиксации
- Не может замесить более чем 800 грамм теста
Лучшие планетарные миксеры для дома
7. Kitfort КТ-1330
- Cамая популярная модель в новом корпусе
- Страна: Россия (Китай)
- Цена: 6400 Р
- Рейтинг (2019): 4.2
Наиболее популярное техническое изделие по отзывам пользователей, стильный корпус которого предлагается в трех разных цветах. Мощный — 800 Вт, весит всего 4.5 кг, наделен большим количеством параметров: 7 скоростей, защита от перегрева за счет плавных старта и переключения скорости, автоматическое отключение. Чаша с крышкой и отверстием для загрузки выполнена из нержавейки, 3 насадки для взбивания.
Достоинства- Удобный
- Прекрасный внешний вид
- Автоматическое отключение
6. Gemlux GL-SM6140GR
- Самая высокая мощность
- Страна: Россия (Китай)
- Цена: 7400 Р
- Рейтинг (2019): 4.4
Если вы любите готовить, миксер с высокой мощностью целых 1400 Вт и емкостью чаши 6 литров поможет вам с одного раза замесить тесто и на пироги, и на пиццу, даже на пельмени. Наличие 6 скоростей, импульса и функции планетарного смешивания сделают это еще и быстро.
Достоинства- Отлично замешивает тугое тесто
- Одновременно может замесить до 3 кг теста
- Таймер с автоматическим отключением
5. Sinbo SMX-2734
- Недорогой и удобный в использовании
- Страна: Турция
- Цена: 6490 Р
- Рейтинг (2019): 4.3
Недорогая кухонный электроприбор сделан для комфорта хозяйки. Вместительная пятилитровая емкость для смешиваемых ингредиентов, удобное переключение 6 скоростей, прорезиненные ножки против скольжения, мощность 800 Вт для взбивания всех видов теста, 3 вида мешалок, которые легко снимаются, делают удобным использование девайса при приготовлении.
Достоинства- Чаша хорошо фиксируется
- Не скользит
- Может месить тяжелое тесто
4. KitchenAid 5K45SSEWH
- Самый популярный бренд
- Страна: США
- Цена: 30000 Р
- Рейтинг (2019): 4.7
Стильный дизайн и многофункциональность кухонного прибора самого популярного американского бренда часто являются причиной данного приобретения. Хорошее качество сборки обеспечивают низкий уровень шума и вибрации, металлический корпус защищен от механических повреждений. Оснащен 10 переключениями скорости, функцией планетарного вращения и мощностью 250 Вт, все это сделает любое тесто воздушным. В комплекте идут 3 вида насадок, также популярны дополнительные, которые можно приобрести отдельно, они измельчают овощи, раскатывают тесто, режут спагетти и т.д.
Достоинства- Дизайн шикарный
- Чехол для хранения
- Много дополнительных насадок
3. Moulinex Masterchef Gourmet QA5001
- Надежный и недорогой
- Страна: Франция
- Цена: 12000 Р
- Рейтинг (2019): 4.8
Качественная сборка подтверждает надежность данной модели. Корпус имеет плавные формы без зазоров, что обеспечивает тихую работу без посторонних шумов, защищает детали от попадания влаги. Высококлассные крепления надежно удерживают чашу и насадки. Мощность 900 Вт и 9 скоростей позволяют месить любое тесто.
Достоинства- Резиновые ножки позволяют не скользить по столу
- Можно купить много допнасадок
- Хорошо вымешивает тесто
2. Kenwood KVC3100W
- Идеальное соотношение цены/качества
- Страна: Япония
- Цена: 18000 Р
- Рейтинг (2019): 4.9
Прекрасный представитель сочетания качества и стоимости. Корпус из цельнолитого металла защищает детали от внешнего воздействия, оптимальную скорость вращения обеспечивают мощность в 1000 Вт, плавная регулировка скорости и импульсный режим, позволяя взбивать без брызг. Специально разработанные тестомесы позволяют без усилий готовить любые блюда. Миска из нержавейки размером 4,6 литра обладает прекрасной вместимостью.
Достоинства- Справляется с любыми видами теста
- Не шумный
- Легкий
- Вместительная чаша
1. Kenwood Chef Titanium KVC7300S
- Лучшая производительность
- Страна: Япония
- Цена: 38 200 Р
- Рейтинг (2019): 5.0
Практически вся кухонная техника собрана в данной модели. Высокую производительность обеспечит мощность в 1400 Вт, специальные насадки, их орбитальное вращение сделают идеальным любое тесто или соус. Чаша вместимостью до 4.6 л. с подсветкой даст возможность контролировать процесс приготовления.
Достоинства- Справляется с любым тестом
- Большая вместимость чаши
- Отличные насадки
- Подсветка
Лучшие профессиональные миксеры стационарного типа
2. KitchenAid 5KSM185PS
- Самый популярный бренд
- Страна: США
- Цена: 53 454 Р
- Рейтинг (2019): 4.7
Профессиональная модель американского бренда популярна среди поваров, благодаря надежной сборке, стабильной работе и удобству в использовании. Титановый корпус обеспечивает устойчивость к внешним воздействиям. Сменные насадки можно мыть в посудомойке, что актуально для небольших кафе. Две съемные миски на 4.8 л и на 2.9 л позволяют быстро приготовить большое количество блюд.
Достоинства- Насадки можно мыть в посудомоечной машине
- 2 чаши в комплекте
- Плавное переключение скоростей
- Долго работает в непрерывном режиме
- Насадки прочные
1. KENWOOD Cooking Chef
- Самый качественный
- Страна: Япония
- Цена: 64 100 Р
- Рейтинг (2019): 5.0
Выбор профессионалов, кухонная машина предназначена для приготовления больших объемов блюд. Обладатель серьезной мощности 2000 Вт, 5 скоростных валов, глубокой емкостью, наличием мощных дополнительных вкладок и насадок, функцией нагрева и автоматическими программами, позволяет превратить стационарный миксер в любой кухонный прибор. Фирма гарантирует качество, подтверждая его 5 летней гарантией.
Достоинства- Защита двигателя от брызг
- Мощные стальные насадки
- Большое количество вкладок
- Установка температуры и времени приготовления
Какой миксер выбрать?
Собираясь приобрести миксер многие не знают какую модель в итоге выбрать. Мы поможем составить список вопросов, которые вам стоит задать себе перед покупкой.
10 вопросов, которые нужно задать себе перед покупкой
- Какой у вас бюджет для покупки? Если вы предпочитаете недорогие модели то рассмотрите вариант покупки бюджетной модели с хорошим функционалом, к примеру, Gemlux или Polaris. Если же вы любите быть в тренде, советуем Kenwood или KitchenAid, они предлагают большой выбор ярких, современных и функциональных миксеров как ручных, так и стационарных, но и цена на них будет выше. Подробнее с описанием моделей можете ознакомиться в нашем рейтинге лучших.
- Где вы будете хранить кухонный прибор? Если у вас небольшая кухня и вы планируете хранить миксер в кухонном шкафу, то советуем ручные модели, они не займут много места. Если вы готовите часто и у вас много места на кухне, то советуем приобрести стационарный миксер, который может стоять на столешнице.
- Вы предпочитаете известный бренд или готовы приобрести модели новых производителей? Здесь все просто, известные бренды такие как Bosh, Braun, Moulinex, производители много лет производят технику и предоставляют выбор на любой вкус, но цены у них будут чуть выше, чем у молодых производителей.
- Насколько часто вы планируете использовать устройствo? Если вы готовите кулинарные шедевры каждый день –выбирайте стационарную модель, экономьте свое время.
- Будете ли вы готовить сложные блюда? Для тех, кто печет, лепит, парит и тд советуем рассмотреть стационарные планетарные миксеры и присмотреть различные насадки, которые облегчат вам процесс приготовления.
- Насколько вам удобно расположение кнопок? При выборе модели, обязательно подержите в руках, имитируя процесс приготовления, кнопки должны быть расположены так, чтобы вы не задумывались об их переключении. Для ручного миксера чем меньше кнопок, тем лучше, стационарный — кнопки должны быть интуитивно понятны.
- Далеко ли от розеток будет использоваться прибор? Обратите внимание на длину провода, его должно быть достаточно, чтобы использовать миксер там, где удобно, а не там, где розетка.
- Отсутствие какой техники мне помогут заменить дополнительные насадки? Современные производители, например KitchenAid и Kenwood, делают миксеры, которые могут с помощью насадок заменить любую мелкую кухонную технику. Какая техника у вас есть в наличии?
Рекомендуем посмотреть видео
лучшие модели для домохозяйки и кондитера от IVD.ru
Наверх Перепланировки- Каталог домов
- Квартира
- Спальня
- Кухня
- Столовая
- Гостиная
- Ванная комната, санузел
- Прихожая
- Детская
- Мансарда
- Маленькие комнаты
- Рабочее место
- Гардеробная
- Библиотека
- Декорирование
- Мебель
- Аксессуары
- Загородный дом
- Ландшафт
- Системы хранения
- Коридор
- Уборка
- Фундамент
- Кровля
- Стены
- Окна
- Двери и перегородки
- Потолок
- Балконы и лоджии
- Внутренние конструкции
- П
Универсальный вид техники
Мелкие электрические бытовые приборы для взбивания ингредиентов бывают двух видов:
Ручные – вариант «эконом». Они предназначены для удержания одной рукой. Конструкция прибора состоит из пластмассового корпуса, внутри которого находится электрический двигатель. Он приводит в движение венчики, которые пересекаются между собой лопастями. В ручном миксере можно регулировать скорости. В таких моделях не очень большая мощность – от 120 до 300 Вт, поэтому время от времени ручному прибору нужно давать перерыв. Им хорошо взбивать жидкое тесто, яичные белки, сливки, йогурт или картофельное пюре.
Стационарные миксеры имеют откидную или съемную конструкцию, в которой есть основа с чашей. Пользоваться такими агрегатами легко и удобно: руки оказываются свободными, и можно параллельно заняться другими делами. Стационарный миксер – универсальный вид техники, способный качественно работать на протяжении долгого времени. По сравнению с ручной моделью, он мощнее и имеет большую производительность. Благодаря расширенным функциям, он способен справляться с самыми трудными задачами, например, взбивать густое тесто.
Планетарные миксеры – это разновидность стационарных приборов. Они называются так потому, что их насадки вращаются не только вокруг своей оси, как в ручном варианте, а по кругу внутри чаши. Такой принцип работы напоминает движение планет в солнечной системе. Этим прибором хорошо смешивать и взбивать супы, пюре, майонез, крем и «тяжелое» тесто.
Какой лучше выбрать
В современных магазинах бытовой техники представлены разные модели универсальных миксеров для дома. Глаза разбегаются от такого многообразия. Часто посетители теряются и не знают, какая фирма лучше. Определиться с производителем помогают отзывы тех, кто испробовал технику в работе. В рейтинге лучших известных производителей миксеров этого года – Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex и Supra, и компании, выпускающие качественные планетарные миксеры: Clatronic, Endever, Smeg и Kitfort.
Чтобы ответить на вопрос, какой миксер самый лучший, проведем небольшой обзор моделей бытовых приборов, с учетом мнений покупателей:
Товары российской марки Vitek привлекают дизайном. Стационарные миксеры многоскоростные, поэтому хорошо экономят на кухне время и силы. У них удобная вместительная чаша и длинный шнур. Главным их преимуществом является то, что не нужно вручную взбивать продукты, достаточно загрузить все в чашу, и заниматься своими делами. Для твердых продуктов есть импульсный режим и кнопка «Турбо». Венчики для густого и жидкого теста прочные, легко снимаются и моются.
Компактный ручной миксер есть практически на каждой кухне, однако иногда для приготовления пищи такого помощника может быть недостаточно.
Удачным решением станет планетарный миксер – многофункциональное оборудование, позволяющее автоматизировать процесс создания как простых, так и ресторанных блюд.
Прибор работает с вязкими, густыми и жидкими составами, не занимает много места на рабочей поверхности и отличается привлекательным внешним видом – отличное сочетание для того, чтобы занять особое место на кухне настоящего гурмана.
Навигация по странице:
Как выбрать планетарный миксер с чашей для дома?
Какой лучше выбрать? Выбор планетарного миксера с чашей для дома должен осуществляться с учетом таких технических параметров, как:
- потребляемая мощность.
Определяет производительность оборудования и скорость выполнения операций.
Для решения простых задач будет достаточно 500 Вт.
Но для высокоэффективной работы с большими объемами продуктов на установленную насадку должно подаваться не менее 1000 Вт; - объем чаши.
В магазинах можно найти модели с чашами объемом 2-6 л.
Если агрегат приобретается для частого приготовления пищи на большую семью, лучше выбрать миксер с чашей, рассчитанной на 4-6 л жидкости.
Если оборудование не будет использоваться ежедневно, приобретается для единоличного применения или семьи из 2-3 человек, стоит выбрать конструкцию с чашей меньшего объема; - материал корпуса и чаши.
Корпус прибора и чаша могут быть изготовлены из прочного пластика или долговечной нержавеющей стали.
Иногда встречаются премиальные устройства со стеклянной чашей, но специалисты рекомендуют остановить свой выбор на оборудовании с металлическими или пластиковыми элементами; - количество рабочих скоростей.
Удобство работы с аппаратом напрямую зависит от возможности выбора и изменения скоростных режимов.
Для комфортной работы оптимальным показателем является 5-6 скоростей – достаточное количество для быстрого приготовления разнообразных блюд; - количество и тип насадок.
В стандартный набор входит как минимум три предмета: венчик, крюк и лопатка.Данные насадки прекрасно справляются с поставленными задачами, но возможна и расширенная комплектация, в которую могут входить специальные насадки для переработки мяса и твердых овощей или фруктов; - дополнительные функции.
Наличие сенсорной панели управления и таймера значительно повысит удобство работы с устройством.
Стоить такие приборы могут немного дороже стандартных моделей с механическими переключателями, но процесс эксплуатации будет более простым и комфортным; - размеры конструкции и длина электрошнура.
При выборе стационарного миксера важно учитывать наличие свободного пространства для его установки, заранее подумав о месте размещения.
Также следует узнать информацию о длине сетевого кабеля для удобного подключения гаджета без необходимости подключения удлинителя.
Но для высокоэффективной работы с большими объемами продуктов на установленную насадку должно подаваться не менее 1000 Вт;
Данные насадки прекрасно справляются с поставленными задачами, но возможна и расширенная комплектация, в которую могут входить специальные насадки для переработки мяса и твердых овощей или фруктов;Популярные модели
Благодаря широкому ассортименту представленных известными разработчиками моделей планетарных миксеров, при выборе подходящего девайса не должно возникнуть никаких проблем.
Тем не менее, стоит рассмотреть несколько популярных аппаратов, которые получили высокие оценки от экспертов бытовой техники.
Стандартные модели
ТОП-4 рейтинг лучших стандартных моделей по отзывам и оценкам покупателей.
#1
Kitfort KT-1343
Современный многозадачный агрегат, отличающийся бесшумной и бесперебойной работой.
Интересная стационарная модель с усовершенствованной планетарной системой смешивания.
Во время работы установленная насадка вращается вокруг своей оси и движется по кругу, тщательно смешивая загруженные компоненты.
Быстро добиться идеальной консистенции для различных кулинарных целей позволяет двигатель высокой мощности.
Технические характеристики:
- мощность – 1000 Вт;
- объем чаши – 5 л;
- количество скоростей – 6;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 4.5 кг.
Преимущества
- чаша из нержавеющей стали;
- наличие защитной крышки;
- привлекательный внешний вид;
- приемлемая стоимость;
- работа с пониженным уровнем звуковой мощности.
Недостатки
- специфический запах пластиковой крышки;
- венчик не достает до краев чашки во время взбивания;
- непродолжительное время непрерывной работы.
#2
Kitfort KT-1308
Высокомощное стационарное устройство, без которого не обойтись любителям разнообразных домашних блюд.
Стильный электроагрегат, представленный в ярком красном корпусе.
Оборудование способно работать в автоматическом режиме, имеет удобный 6-ступенчатый переключатель скорости и небольшую кнопку включения ускоренного режима.
Осуществлять контроль за временем работы удобно при помощи встроенного цифрового дисплея.
Технические характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- объем емкости – 4.2 л;
- количество скоростей – 6;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 4.2 кг.
Преимущества
- таймер обратного отсчета;
- интуитивно-понятное управление;
- компактный и современный дизайн;
- длинный сетевой провод;
- детально продуманная комплектация.
Недостатки
- повышенный уровень шума на максимальной мощности;
- незначительное нагревание корпуса;
- венчик немного не достает до дна чаши.
#3
Gemlux GL-SM5.2
Универсальный настольный миксер, обладающий множеством полезных программ и функций.
Настольный кухонный помощник с тремя цельнометаллическими насадками для выполнения различных кулинарных задач.
Прибор снабжен противоскользящими резиновыми ножками-присосками, благодаря которым он устойчиво располагается на рабочей поверхности.
Защиту от разбрызгивания компонентов обеспечивает пластиковая крышка.
Технические характеристики:
- мощность – 1000 Вт;
- объем чашки – 5 л;
- количество скоростей – 6;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 4.7 кг.
Преимущества
- идеальное соотношение цены и качества;
- функция кратковременного включения на максимальной мощности;
- широкий загрузочный желоб;
- отсутствие необходимости в специальном обслуживании;
- легкость очищения.
Недостатки
- дорогой ремонт;
- шумная работа на высоких скоростях;
- комплектация.
#4
Gemlux GL-SM-88
Усовершенствованный гаджет с мощным двигателем и широкими функциональными возможностями.
Надежный аппарат в строгом корпусе из нержавеющей стали, способный осуществлять работу в 12 режимах.
Для удобства установки и снятия чаши производитель дополнил конструкцию кнопкой, при нажатии на которую рабочая головка с легкостью поднимается.
Помимо основного устройства и сменных насадок в комплект входит пластмассовая защитная крышка с отверстием для загрузки.
Технические характеристики:
- мощность – 1000 Вт;
- объем чаши – 4 л;
- количество скоростей – 12;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – металл;
- вес – 6.65 кг.
Преимущества
- плавная регулировка скорости;
- элегантный дизайн;
- цельнометаллический корпус;
- длинный электрокабель;
- комплектация.
Недостатки
- в модели не предусмотрены турбо и импульсный режимы;
- шумная работа.
С вращением чаши
В отличие от стандартных моделей, электроприбор с возможностью вращения чаши способен более равномерно смешивать загруженные ингредиенты, что позволяет за считанные минуты добиться идеальной консистенции, не прикладывая никаких усилий.
Имейте в виду! Вращение чаши происходит за счет специального автопривода – это вполне безопасно и очень удобно.
#1
Kitfort KT-1369
Привлекательная новинка, которая приятно удивит своими высокими техническими характеристиками и элегантным дизайном.
Бюджетная стационарная модель с кнопкой для быстрого отсоединения насадок, импульсным режимом и возможностью использования в качестве миниатюрного ручного миксера.
Прибор дополнен ультраэргономичной рукояткой – она не скользит в руке и эффектно выглядит.
Технические характеристики:
- мощность – 400 Вт;
- объем рабочей емкости – 3.5 л;
- количество скоростей – 5;
- количество насадок – 4;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 2.4 кг.
Преимущества
- наличие вращающейся чаши;
- оптимальное количество скоростей;
- высокая производительность;
- экономное энергопотребление;
- тихая работа.
Недостатки
- быстрое загрязнение корпуса;
- пластиковые элементы на дне металлической чаши;
- легкий пластмассовый запах.
#2
VITEK VT-1429
Удачный кухонный помощник, призванный освободить пользователя от участия в процессе перемешивания и взбивания.
Мультифункциональный миксер с высокопрочной вместительной вращающейся чашей из нержавеющей стали и длинным сетевым проводом, позволяющим разместить устройство в любом удобном месте.
Аппарат снабжен венчиком для взбивания и крючками для замешивания как жидкого, так и густого теста.
Присутствует в наличии и кнопка отсоединения сменных насадок.
Технические характеристики:
- мощность – 900 Вт;
- объем емкости – 4 л;
- количество скоростей – 5;
- количество насадок – 4;
- материал корпуса – пластик, металл;
- вес – 2.6 кг.
Преимущества
- работа в турборежиме;
- чаша оптимального объема;
- удобный выбор подходящей скорости;
- приятный внешний вид;
- большой выбор насадок.
Недостатки
- стоимость немного выше аналогичных моделей;
- шумная работа в турборежиме;
- качество комплектующих.
#3
Moulinex HM 4121
Технологичное устройство, нацеленное на продолжительную работу без необходимости специального обслуживания.
Агрегат от проверенного производителя бытовой техники, известного высоким качеством своих товаров.
С помощью данной модели каждый пользователь сможет открыть безграничные возможности приготовления вкусных домашних блюд, ничем не уступающим ресторанным шедеврам.
Для легкого смешивания компонентов съемная чаша автоматически вращается во время работы.
Технические характеристики:
- мощность – 450 Вт;
- объем чаши – 2.5 л;
- количество скоростей – 5;
- количество насадок – 4;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 1.79 кг.
Преимущества
- быстрое отсоединение насадок;
- скорость и эффективность смешивания;
- отсутствие посторонних запахов;
- очищение емкости в посудомоечной машине;
- достаточное количество насадок.
Недостатки
- чашка из пластика;
- легко загрязняемый корпус;
- вибрация во время работы.
#4
Scarlett SC-HM40B01
Презентабельный стационарный аппарат, обладающий внушительным перечнем рабочих программ.
Компактная недорогая модель, которая не только превосходно смешивает и взбивает загруженные ингредиенты, но и отлично дополняет кухонный интерьер.
Агрегат отличается повышенным уровнем безопасности – в нем предусмотрена надежная защита от перегрева и поражения электрическим током.
Технические характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- объем чаши – 2 л;
- количество скоростей – 5;
- количество насадок – 4;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 1 кг.
Преимущества
- автоматическое вращение чаши;
- продуманная защита от перегрева;
- легкое снятие и замена насадок;
- эффективная работа с густыми жидкостями;
- низкая цена.
Недостатки
- шумная работа и вибрация;
- нагревание пластикового корпуса;
- сетевой шнур недостаточной длины.
Мощные модели от 1200 Вт
К сведению! Агрегат с высоким показателем мощности способен гораздо быстрее справиться с поставленной задачей, что является главным преимуществом высокомощного оборудования.
Качество смешивания или взбивания при этом не пострадает – по окончании работы устройства пользователь получит однородную гладкую смесь.
ТОП-4 лучшие мощные модели.
#1
Kitfort KT-1348
Высококлассное оборудование, гарантирующее быстрое соединение ингредиентов с минимальным участием хозяйки.
Устройство планетарного типа из средней ценовой категории с надежной системой безопасности, тремя сменными насадками, вместительной чашей из нержавеющей стали и сетевым проводом достаточной длины.
Конструкция представлена в строгом лаконичном дизайне, имеет скромные размеры и подойдет под любой интерьер кухни.
Технические характеристики:
- мощность – 1200 Вт;
- объем чаши – 6 л;
- количество скоростей – 8;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 6.8 кг.
Преимущества
- прочное крепление чаши;
- мощный двигатель;
- широкие функциональные возможности;
- высококачественные материалы;
- продолжительный гарантийный срок.
Недостатки
- нагревание корпуса на максимальной мощности;
- легкий пластмассовый запах;
- необходимость бережного и тщательного очищения.
#2
CENTEK CT-1137
Продуманный агрегат из среднеценовой категории, объединивший в себе простоту эксплуатации и компактный дизайн.
Стационарный миксер, предназначенный для тщательного смешивания и взбивания как жидких, так и вязких компонентов на разных уровнях мощности.
Быстрому получению качественного результата способствуют большие сменные насадки, а наличие защитной крышки позволяет предотвратить разбрызгивание составляющих.
Технические характеристики:
- мощность – 1500 Вт;
- объем чаши – 6 л;
- количество скоростей – 6;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик, металл;
- вес – 8.56 кг.
Преимущества
- поддержка шести скоростей;
- лаконичный дизайн;
- работа с низким уровнем издаваемого шума;
- высокая производительность;
- простое управление несколькими кнопками.
Недостатки
- непонятная инструкция;
- довольно большой вес и размер;
- непродуманная комплектация.
#3
STARWIND SPM7161/7167/7169
Эффектная модель, которая идеально впишется в атмосферу абсолютно любой кухни.
Заключенный в ударопрочный пластиковый корпус нежного бежевого цвета аппарат с обтекаемыми формами и большой съемной чашей.
Благодаря шести режимам переключения и высокой мощности процесс приготовления пищи не займет много времени и превратится в увлекательное занятие.
Устойчивость миксера обеспечивают шесть резиновых ножек в виде небольших присосок.
Технические характеристики:
- мощность – 1600 Вт;
- объем чаши – 5.5 л;
- количество скоростей – 6;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 6 кг.
Преимущества
- эффективная работа в импульсном режиме;
- интересный дизайн;
- наличие противоскользящих ножек;
- защитная силиконовая крышка;
- безопасность эксплуатации.
Недостатки
- шумная работа и небольшая вибрация;
- неудобное извлечение насадок;
- тугие переключатели управления.
#4
Gemlux GL-SM6.8
Высокопроизводительный электроаппарат, заслуживший множество положительных отзывов от опытных пользователей и профессионалов.
Агрегат для приготовления пюре, взбивания яичных белков, кремов и муссов, а также мгновенного замеса теста различной плотности.
Рабочая головка устройства легко откидывается для установки чаши и насадок, после чего закрепляется специальным рычагом, что гарантирует безопасность использования.
Технические характеристики:
- мощность – 1200 Вт;
- объем чаши – 6 л;
- количество скоростей – 8;
- количество насадок – 3;
- материал корпуса – пластик;
- вес – 7.3 кг.
Преимущества
- ручка переключателя со светодиодной подсветкой;
- цельнометаллические насадки;
- резиновые ножки с присосками;
- наличие пластиковой защитной крышки;
- строгий дизайн.
Недостатки
- появление царапин на корпусе;
- ненадежный датчик включения;
- прибор не работает в турбо и импульсном режимах.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (9 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more Добавьте ваш отзыв:Выводы
Решив приобрести современный планетарный миксер с чашей, следует помнить о том, что:
- основными критериями выбора являются мощность прибора, количество скоростей и объем чаши;
- повышенное внимание нужно обратить на систему безопасности, комплектацию, материал чаши и корпуса;
- важными параметрами также считаются габариты конструкции и длина электрического провода;
- для комфортной эксплуатации устройство должно быть снабжено таймером и пошаговым переключением рабочих скоростей.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор 5 популярных планетарных миксеров:
Как выбрать миксер для дома: правила профи
Наверх- Рейтинги
- Обзоры
- Смартфоны и планшеты
- Компьютеры и ноутбуки
- Комплектующие
- Периферия
- Фото и видео
- Аксессуары
- ТВ и аудио
- Техника для дома
- Программы и приложения
- Новости
- Советы
- Покупка
- Эксплуатация
- Ремонт
- Подборки
- Смартфоны и планшеты
- Компьютеры
- Аксессуары
- ТВ и аудио
Best Stand Mixer 2020 — лучшие пищевые миксеры в тесте
Мы выбрали продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся, и могут заработать комиссионные за ссылки на этой странице. Читайте о том, почему вы можете доверять обзорам BBC Good Food. Эта страница была обновлена в марте 2020 года.
Рабочие лошадки занятой кухни, миксеры могут сделать гораздо больше, чем взбить тесто для торта. Традиционно они служат много лет, но могут ли сегодняшние модели выдержать испытание временем? Мы более подробно рассмотрели качество сборки, эффективность и комплектующие современных смесителей, чтобы увидеть, будут ли они надолго.Или дешевая модель все еще может выполнять работу, не разрушая банк?
Что такое стенд-миксер?
Смеситель для стенда, также называемый миксером для еды, — это машина, в которой используется вращающийся механизм для выполнения повторяющихся задач на кухне. Благодаря многочисленным насадкам и большой емкости чаши, они преуспевают в приготовлении тортов, замешивании теста, взбивании и взбивании и в этом отношении работают намного эффективнее, чем кухонные комбайны (хотя оба эти метода иногда путаются, поскольку имеют одинаковое вращение). ‘движение).
Подставки-миксеры имеют шарнирный основной корпус с выходом для различных насадок, обычно для взбивания, взбивателей и крюков для теста, хотя вы часто можете обновить и купить широкий ассортимент насадок. Известно, что они взбивают яичные белки, невероятно быстро взбивают тесто и сливочное масло. Они обычно имеют простые настройки скорости и просты в эксплуатации. Это приборы среднего размера, занимающие столько же места, сколько мультиварка или блендер.
Ручной миксер и настольный миксер
Ручной миксер выполняет многие из тех же задач выпечки, что и настольный миксер.Ручной миксер (иногда называемый взбивателями) также работает с использованием вращающихся насадок, но он намного меньше, чем миксеры, что, в свою очередь, делает их более доступными. Они могут быть легко упакованы для хранения и легко моются. Если вы хотите, чтобы гаджет справлялся с основами, хороший ручной миксер, скорее всего, вам подойдет.
Смеситель на подставке более мощный, с большей мощностью и большей емкостью. Они потенциально более универсальны, а некоторые предлагают широкий выбор приложений.Одним из основных преимуществ является то, что, в отличие от ручных микшеров, они полностью свободны от рук, что позволяет вам заниматься другими делами во время работы. Вместительные чаши разработаны, чтобы содержать компоненты, минимизируя беспорядок. Они также могут лучше обрабатывать более тяжелые смеси, такие как тесто для теста и пиццы.
В конечном итоге, миксер-подставка — это модернизация ручного миксера, но это зависит от вашего бюджета.
На что обратить внимание при покупке миксера для стенда
Вместимость
Как выпечка для продажи тортов? Вам понадобится большая емкость чаши и, возможно, более мощный механизм, который будет пробивать большие объемы смеси.Купите самую большую машину, которую вы можете себе позволить, и поместится на вашей кухне.
Универсальность
Миксеры-подставки могут усердно работать с правильными насадками, которые включают в себя все — от макаронных валков до колбасных изделий. Изучите количество доступных аксессуаров с болтовым креплением, если вы хотите часто использовать машину для выполнения множества кухонных работ.
Вес
Если у вас мало свободного места и вы будете перевозить мешалку на стойке в склад и из нее, имейте в виду, что некоторые из них могут быть очень полезными.Если вы боретесь со спиной, это важное соображение.
Соотношение цены и качества
Нет смысла разбрызгивать гаджетную машину с различными аксессуарами, если вы собираетесь использовать ее только для приготовления основных тортов.
Читайте дальше, чтобы найти лучшие стендовые миксеры для любого бюджета. Чтобы получить более объективные руководства для опытных покупателей, посетите наш раздел с отзывами, чтобы найти более 200 обзоров: от мультиварок до кофемашин.
9 лучших настольных миксеров
1.Kenwood Chef XL Titanium — лучший миксер для универсальности
Плюсы:
- Мощный мотор с 10-летней гарантией
- Умное освещение
Минусы:
Рассматривая полный набор тестовых моделей, мы К этому моменту среди прочих выделялся Kenwood Chef XL Titanium с низким квадратным дизайном. Это современная модель, которую легко идентифицировать как один из более дорогих миксеров, которые мы здесь рассмотрели — ее качество и стиль просвечивают благодаря закрытой крышке для чаши и функции освещения в насадке.
Подобно тому, как вы управляете флеш-машиной или носите хорошую пару обуви, вы можете почувствовать разницу, когда попробуете более роскошную модель, и миксеры не являются исключением. Органы управления и механизмы на этом смесителе стенда были приятны в использовании, с плавными действиями, подпружиненными движениями и удовлетворительно твердыми насадками.
Венчик, крючок и колотушка были здоровенными и хорошо вписывались в голову, плюс, если вы хотите быть более предприимчивым, есть много интересных аксессуаров, которые можно прикрепить к его дополнительным высокоскоростным или низкоскоростным портам.
Для мощного и мощного помощника на кухне это очень хорошо, и мы были бы счастливы иметь под рукой Kenwood Chef XL Titanium для выпечки, выпечки и многого другого.
Ознакомьтесь с полным обзором Kenwood Chef XL Titanium
2. KitchenAid 6,9-литровый миксер Artisan — лучший миксер для выпечки
Плюсы:
- Большой объем
- Тихий даже при максимальной мощности
Недостатки:
- Тяжело передвигаться вокруг
- Дорого
Эта модель подъемника для чашек KitchenAid Artisan существует только с 2012 года, но уже выглядит как классика.Это кричит «серьезный пекарь».
Если вы работаете в открытом пространстве или хотите услышать радио по звуку вашей кухонной техники, это вас порадует. Мотор работал на удивление тихо, независимо от того, насколько жесткая смесь.
Чаша с ручкой из нержавеющей стали имеет колоссальную емкость 6,9 литра, которая достаточно велика, чтобы взбить почти 2 литра сливок до безупречного качества за считанные минуты.
Отложите дождливый день для массовой выпечки, и это будет ваш верный помощник, пробивающийся через выпечку, хлеб и кексы.Нам также понравилось, как она смешивала идеальное пюре для хранения в морозильной камере, с легкостью справляясь с сумками на пару.
Как обычно с KitchenAid, эта модель представлена в различных классических цветах и хорошо выглядит в каждом. Но какой бы вы ни выбрали, вы скоро придете к удивлению, как вы когда-либо готовили без него.
Ознакомьтесь с полным обзором KitchenAid 6,9-литровый смеситель для подставок Artisan
3. Смеситель для смесителей Smeg SMF03 — лучший смеситель для подставок в стиле ретро
Плюсы:
- Внешний вид
- Шприц-роллер отлично подходит для липких миксы
Минусы:
- Хитрость для чистки по сравнению с другими
- Громче, чем у некоторых других моделей
Доступно от Джона Льюиса (£ 449.95)
Выложить такие деньги за такое устройство стоит много денег, к счастью, миксер для подставок Smeg дает вам преимущество, по крайней мере, в отделе внешнего вида. Его форма дирижабля в стиле 50-х годов дает кривые во всех нужных местах, но, как мы объясним в нашем более длинном обзоре, есть несколько элементов дизайна, которые могут сделать уборку сложной.
Супер блестящая чаша из нержавеющей стали имеет ручку, которая полезна, когда у вас липкие руки и вы хотите отцепить ее. Входящие в комплект насадки — крючок для теста, венчик из баллона и плоский взбиватель — все хорошо сочетают ингредиенты, аэрационный крем и баттерс, но это наш любимый взбиватель с гибкими краями, использующий три острых края для очистки влажных и сухих элементов с боков. ,
Сказать, что это сложно, но есть более простые модели для жизни. Будут ли они выглядеть так мило? Возможно нет.
Ознакомьтесь с полным обзором смесителя для стенда Smeg 
4. Смеситель для стенда VonShef 1000 Вт — лучший доступный смеситель для стенда
Плюсы:
- Легко перемещаться по
- Цена со скидкой
Минусы:
- Маленькая чаша для смешивания
- Пластиковый корпус
Доступно от:
VonShef (£ 61.99)
Amazon (£ 64.99)
Этот стенд-миксер от VonShef имеет приличный мотор 1000 Вт, поэтому должен уметь справляться с жестким тестом и просачиваться воздухом в смесь губки и безе. Это произойдет, но вам, возможно, придется подождать немного дольше, чтобы получить результаты, которые являются вознаграждением за его выгодную цену.
Мы подозреваем, что со временем черный пластиковый корпус может собрать несколько царапин, но эта модель выглядит хорошо собранной и, безусловно, достаточно легкой, чтобы ее можно было спрятать.
3.5-литровая миска не справляется с огромными количествами, но если вы делаете изредка выпечку или смешиваете тесто для одной или двух буханок, она отлично справляется с работой.
Ознакомьтесь с полным обзором смесителя VonShef 1000 Вт с черным стендом
5. Смеситель Crux Bake and Blend с блендером — лучший миксер с гибридным стендом
Плюсы:
- Хорошее качество сборки
- Добавлен блендер для приготовления смузи, соусов и супов
Недостатки:
- Тяжелый
- Требуется высота зазора для установки блендера
Один из самых больших смесителей, которые мы пробовали, эта модель занимает значительное пространство в шкафу.Тем не менее, если вы также ищите блендер, он будет заботиться о смузи и супах, а также об обычном режиме работы в миксере и может занимать меньше места, чем две отдельные машины.
Тяжелый стеклянный кувшин не помещается в посудомоечную машину, но остальную часть квадратной машины легко содержать в чистоте, насадки и чаша из нержавеющей стали безопасны для мытья в посудомоечной машине, а корпус легко протирается электронной тканью и вода.
Это стильная машина с качественным ощущением, механизм наклона и вставные насадки ощущаются прочными и надежными.
Ознакомьтесь с полным обзором смесителей для выпечки и смешивания Crux
6. Смеситель Wilko Grey — лучший миксер для выпечки для начинающих
Плюсы:
- Легкий и удобный для перемещения
- Соотношение цены и качества
Недостатки:
- Оболочка кажется недорогой
- Не подходит для больших смешанных нагрузок
Доступно от Wilko (£ 60)
Самый дешевый из всех смесителей, которые мы рассматривали, эта модель Wilko выглядит намного дороже, чем можно предположить по его ценнику, но, конечно, мы могли почувствовать разницу в качестве сборки и используемых материалах.
Тем не менее, не все хотят вкладывать средства в кухонный прибор, который стоит несколько сотен фунтов, и если вам нужно что-то дешевое и веселое, чтобы выполнить простую выпечку, это стоит денег.
Этот стенд-миксер поставляется с плоским венчиком, венчиком для шара и крюком для теста, и все три отлично работают, хорошо смешивая ингредиенты.
С шестью настройками скорости мы могли бы медленно начинать яичные белки для безе или тесто для торта и работать до быстрого взбивания или взбивания.
Хотя некоторое количество муки иногда доходило до краев чаши из нержавеющей стали, это был удивительно эффективный выбор.
Ознакомьтесь с полным обзором нашего смесителя для стенда Wilko
7. Рассел Хоббс Go Create Stand Mixer — лучший смеситель для стенда среднего уровня
Плюсы:
- Отличная цена
- Хороший диапазон скоростных настроек
Недостатки:
- Может двигаться при усердной работе
- Рекомендуется чаша для ручной стирки
Сочетая в себе большую мощность и мощность, этот недорогой миксер-подставка является хорошим выбором, если вы хотите что-то функциональное и меньше заботиться о вау с Выписка
В ходе испытаний мы испробовали различные рецепты, которые хорошо использовали тестовый крючок, венчик и баллончик, и обнаружили, что он справлялся со всем, что мы к нему добавляли, хотя иногда приходилось толкать сухие ингредиенты в смесь.
На крутых тестах машина слегка двигалась, но этого следует ожидать, когда она не в тяжелой (также известной как непосильная) лиге, чтобы тащить по комнате.
Нам понравились простые средства управления, и мы обнаружили, что насадки легко поворачиваются на место — чаша тоже, хотя это единственный элемент, который не помещается в посудомоечную машину.Взбиватели могут, однако, и мы обнаружили, что все это легко стирать.
Ознакомьтесь с полным обзором Russell Hobbs Go Create для стенда
8. Kitchen Aid 3.3-литровый миксер для стойки — лучший миксер для маленькой кухни
Плюсы:
- Меньшая площадь кухни
- Впечатляющее качество сборки
Недостатки:
- Отсутствие брызгозащиты
- Меньший размер чаши не подходит для больших выпечек
Доступно от KitchenAid (£ 349)
Этот встроенный миксер KitchenAid является мини-шедевром.Это может быть неправильным выбором, если у вас большая семья или вы хотите произвести продажу выпечки своими Battenburgs — 3,3-литровая миска может обрабатывать достаточно смеси только для восьми кексов за раз.
Это великолепно смотрится со всеми конструктивными особенностями, которые вы ожидаете от этого классического бренда. Регулятор скорости скольжения плавный, и верхний шарнир открывается без усилий одним нажатием кнопки, чтобы вытащить венчик из чаши.
Несмотря на то, что в этой модели нет брызгозащиты, контроль половинной скорости означает, что вы можете аккуратно начинать каждую смесь и работать без ингредиентов, летающих повсюду.
Ознакомьтесь с полным обзором подставки для миксера KitchenAid объемом 3,3 литра
9. Смеситель подставки Kenwood kMix Editions хром — лучший смеситель для подставки для роскошных кухонь
Плюсы:
- Доступны дополнительные инструменты
- Надежная и стильная
Минусы:
- Сложно снять брызгозащитный кожух, когда битер на месте
- Блестящий корпус показывает следы от пальцев
Доступно от:
Currys (£ 549)
Kenwood (£ 562.99)
kMix от Kenwood доступен в различных цветовых и металлических оттенках, но мы считаем, что он действительно подходит для этого специального хромированного корпуса. К счастью, его легко протирать, так как с такими побрякушками действительно появляются следы от пальцев и брызги.
Все навесное оборудование изготовлено из износостойкой стали, поэтому в будущем они не сломаются. Кроме того, они прекрасно подходят для того, чтобы идти прямо в посудомоечной машине, что является преимуществом при выпечке — никто не хочет раковину, полную тестовой воды.
При 1000 Вт, двигатель на этой подставке-миксере упаковывает достаточно дырок, чтобы гарантировать, что даже для крутого теста, такого как цельнозерновой хлеб, проблем нет.Простое приготовление воздушной меренги — поверните ручку управления с минимального на максимальное значение, и машина постепенно ускоряется, чтобы избежать разбрызгивания.
Ознакомьтесь с полным обзором стенда-миксера Kenwood kMix Editions
Как мы тестировали миксеры-стенды
Мы протестировали репрезентативный образец миксеров для пищевых продуктов и использовали их, чтобы взбить яичные белки для павлова и сложить тесто для кексов. Мы протестировали все навесное оборудование и оценили машину по следующим критериям:
1.Прочный миксер. Мы искали машины, которые не перепрыгивают через рабочую поверхность при замесе тяжелого теста.
2. Включение всех ингредиентов. Машина, которая эффективно смешивает все ингредиенты одновременно.
3. Мытье посуды . Мытье насадок на стенде миксером вручную может быть настоящей болью, поэтому мы искали безопасные для мытья посуды аксессуары, чтобы убрать головную боль.
Похожие отзывы
Лучшие ручные миксеры
Лучшие формы для выпечки
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие миксеры
Лучшие миксеры
Лучшие миксеры
Лучшие скороварки
Рецепты выпечки
Легкие рецепты выпечки
Брауни Рецепты
Рецепты Traybake
Рецепты безе
Рецепты хлеба
Рецепты бисквита
Этот обзор был последний раз обновлен в марте 2020 года.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы найдете что-нибудь, что изменилось в цене или наличии, свяжитесь с нами по адресу [email protected].
.Как использовать подставку-миксер
В. Я только что переехал в новый дом. Какой маленький кухонный прибор необходим для моей новой кухни?
A. Кухонные инструменты приходят и уходят. Некоторые работают, а некоторые нет — большинство в конечном итоге собирает пыль, потому что их трудно использовать и трудно чистить.
Одним из инструментов, который выдержал испытание временем, является смеситель. Возможно, вы видели, как ваша бабушка использовала его, пока она смешивала тесто для вашего любимого праздничного хлеба.Мама, вероятно, позволила тебе почистить миску после того, как она взбила одну из своих специальных глазурь для торта. Возможно, вы получили один в качестве свадебного подарка и никогда не использовали его. Вне зависимости от ситуации, смеситель-подставка — это, безусловно, кухонный инструмент, который стоит изучить.
В. Я подумываю о приобретении подставки-миксера. Есть ли на рынке разные типы на выбор?
A. Благодаря американской изобретательности у нас есть несколько вариантов, когда дело доходит до смесителей.Перед покупкой сделайте свою домашнюю работу. Решите, как часто вы печете и какой тип выпечки вы делаете. Менее дорогие смесители могут быть правильным выбором для обычных пекарей, в то время как более дорогие модели с различными насадками могут подойти более серьезным пекарям.
В. В чем преимущество покупки смесителя-подставки перед портативным?
A. Смесители с подставкой предлагают несколько преимуществ по сравнению с переносными смесителями. Во-первых, все настольные миксеры предлагают работу без помощи рук, что позволяет вам работать с другими частями рецепта, пока тесто смешивается.Во-вторых, конструкция обеспечивает более равномерное перемешивание, и, наконец, поскольку машина неподвижна, вероятность случайных разливов также уменьшается.
В. Какие вложения мне нужны?
A. Этот выбор зависит как от выбранной вами модели, так и от типа выпечки, которую вы делаете. Менее дорогие модели могут поставляться только с загонщиками. Для случайного пекаря это действительно единственное вложение, которое вам понадобится. С помощью насадки для взбивания можно легко приготовить большинство выпечки тортов и печенья, глазури и глазури.
Пекари и серьезные производители тортов могут захотеть приобрести модель со сменными насадками. Три наиболее распространенных — это венчик, весло и крюк для теста; каждый разработан для определенной техники смешивания.
Венчик включает воздух в жидкие смеси, такие как яичные белки и сливки. По мере того, как венчик вращается быстрее, смесь становится более густой и кремовой. Безе, глазурь и густые соусы — все готовится с использованием этой насадки.
Лопатка используется для смешивания более толстых и более тяжелых форм для выпечки печенья и кексов, когда попадание воздуха не является критичным для рецепта.
Крюк для теста используется для замеса теста для хлеба всех видов. Конструкция крючка отлично подходит для вытягивания липкого теста со стороны миски.
Все модели поставляются с большой чашей для смешивания; некоторые поставляются с очень маленькими чашами для смешивания.
В. Сколько скоростей мне нужно?
A. Простой способ определить количество скоростей, которые вам могут потребоваться, — подумать о скорости в диапазонах медленной, средней и быстрой.Модель с многочисленными скоростями действительно просто предлагает больше скоростей в каждом диапазоне.
В. Что еще я должен знать о миксерах?
A. Независимо от того, покупаете ли вы недорогую модель или модель класса люкс со всеми насадками, помните, что миксер — это всего лишь инструмент. Всегда следуйте рецепту.
Большинство рецептов требуют точного количества ингредиентов, поэтому тщательно измеряйте.
Если модель, которую вы приобрели, не имеет таймера, то, вероятно, стоит купить его.Таймер поможет убедиться, что вы взбиваете смесь до правильной консистенции.
Это всегда хорошая идея, чтобы убрать, как вы идете; Баттерсы быстро высыхают и затрудняют уборку.
Ваша магия выпечки может начаться, теперь, когда вы лучше познакомитесь с этим полезным и простым в использовании кухонным инструментом.
Пресс для печенья — это простой способ создать веселое и праздничное печенье. Перейдите на следующую страницу, чтобы узнать больше о прессе cookie.
Дополнительные советы и рецепты для кухонных приборов см. По адресу:
,5 лучших отзывов о миксерах-стойках за 2020 год
Хотя миксеры-подставки KitchenAid являются уверенными лидерами в многочисленных рейтингах, Cuisinart занимает второе место, которое буквально зацепило пятку лидера. И еще один большой плюс от KitchenAid — гораздо более разумный ценник. Так что, если вы хотите получить высочайшую производительность без переплаты за прибор премиум-класса, Cuisinart SM-50QT определенно стоит попробовать.
Прежде всего, качество конструкции всего агрегата не имеет себе равных.Машина имеет прочную конструкцию, с чашей и насадками, изготовленными из прочной высококачественной нержавеющей стали, а корпус — из прочного и стойкого к повреждениям пищевого пластика. Она превзойдет многих других кухонных приборов, что подтверждается гарантия производителя. Под капотом находится впечатляюще мощный 500-ваттный мотор, который будет генерировать силу, достаточную для того, чтобы разбить и размешать все виды ингредиентов. Если вы собираетесь замешивать более густое и плотное хлебное тесто или взбивать безе, конечные результаты будут отличными каждый раз и достигнуты очень быстро.
Чтобы обеспечить неизменно высокую производительность смешивания как с грубыми, так и с деликатными ингредиентами, эта модель сочетает вышеупомянутую мощность с высококачественными насадками для смешивания, которые вращаются планетарно, чтобы смешать все ингредиенты максимально эффективным образом, не оставляя комков или непобедимые куски. Благодаря этому, до 12 настроек скорости позволят вам настроить интенсивность вращения с высокой точностью, чтобы получить идеальный результат с различными вариантами ингредиентов.
Помимо этого, наряду со стандартным набором насадок, включающим крюк для теста, венчик и плоский венчик, предназначенные для удовлетворения потребностей в выпечке, Cuisinart также предлагает ряд дополнительных насадок, которые преобразуют ваш смеситель в универсальный один кухонный комбайн.Тем не менее, вы сможете использовать его для раскатывания, экструдирования и нарезки домашней пасты, измельчения мяса для гамбургеров и колбас, а также для приготовления спиральных овощей. Все навесное оборудование монтируется в специальный порт питания. Примечательно, что крепежный винт поставляется уже встроенным, так что нет никакого риска его потерять.
2020 Отзывы и руководство по покупке
Смешивание теста — самая трудная, утомительная и грязная работа. Если вы являетесь обычным пекарем, то встряхивающие миксеры также могут вам в этом помочь.
За последние несколько лет стендовые смесители также адаптировались к новым инновационным концепциям. Помимо смешивания теста и теста, они могут измельчать, нарезать ломтиками, взбивать, делать мороженое, макароны, равиоли и другие.
Хотя настольные миксеры немного дороже ручных, наличие этих дополнительных насадок делает его доступным.
И самое приятное — смешивать с ручными миксерами тяжело и напрягать мышцы рук. Но с настольными миксерами все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и запустить машину. Вы можете заниматься приготовлением пищи и другими вещами, пока смеситель на подставке справляется с вашей работой.
При покупке миксера очень важно учитывать некоторые факторы. Чтобы ваши инвестиции не пропали даром. Наше « Buying Guide » поможет вам в этом.
Кроме того, эта статья также содержит лучшие стендовые миксеры, доступные в Индии.Мы подобрали их после тщательного анализа и исследования всех продуктов, доступных на индийском рынке.
Лучший стенд миксеры для тортов и выпечки
5 лучших настольных смесителей Отзывы в Индии
1. KitchenAid Artisan Mini 5KSM3311XBGU Подставка-смеситель
Первым продуктом в нашем списке стал кухонный гарнитур, известный американский бренд кухонной техники премиум-класса. Это лучший микшер в Индии, благодаря своей надежной работе и отличным функциям, таким как десятиступенчатые настройки и несколько насадок.
Будучи мини-подставкой, этот продукт не занимает места на кухонном столе. Хотя он маленький, он очень эффективен. Этот продукт идеально подходит для домашнего использования, любителей, начинающих и пекарей, которые взбивают небольшие партии.
Она оснащена большой рабочей емкостью 3,3 литра из нержавеющей стали, которая является прочной и функциональной. Он имеет 10 различных настроек скорости, которые имеют функцию плавного пуска, которая запускает смеситель с более низкой скоростью, что помогает избежать разбрызгивания ингредиентов при запуске, а затем быстро увеличивается до выбранной скорости.
Он также имеет многофункциональный узел крепления, который можно использовать для крепления других принадлежностей и превращения подставки-миксера в устройство для приготовления макаронных изделий. Приложения, поставляемые с этим продуктом, включают 6 проволочных кнутов, плоский венчик и крюк для теста.
Механизм блокировки смесителя позволяет нам блокировать головку, которая очень близко удерживает контакт венчика с чашей и делает его более эффективным. Этот смеситель имеет гладкую и круглую конструкцию с наклонной головкой, что позволяет нам легко получить доступ к чаше, колотушке, а также позволяет легко добавлять ингредиенты в рецептуру.
Корпус смесителя и все насадки безопасны для мытья в посудомоечной машине, что позволяет быстро и легко чистить чашу. Он весит около 8 кг, что делает его немного тяжелее для передвижения. Лучше иметь для этого определенное место.
Потребляемая мощность этого устройства составляет 250 Вт, а рабочее напряжение — 220-240 Вольт. Этот стенд миксер поставляется с 5-летней гарантией от производителя.
Вещи, которые нам понравились:
- 10 оптимизированных скоростей и плавный запуск
- Мини след
- Вместимость чаши 3 л
- Изготовлен из литого под давлением материала
- Многоцелевой навесной концентратор
- Удобный дизайн наклона головы
- Доступно в широкой цветовой гамме
- Лучше всего подходит для жилых целей
- прочный и долговечный
- Оборудование для посудомоечной машины
- 5-летняя гарантия
Вещи, которые нам не нравились:
- немного дороже
- Не подходит для пекарен или коммерческого использования.
Купить сейчас у Amazon
2.Высокотехнологичный миксер Chef Master 101 Stand
Вторым из нашего списка является новый бренд Hi-Tech, который был запущен всего несколько лет назад. За этот короткий период бренд Hi-Tech превратился в высококачественный бренд в области бытовой техники.
Модель Chef Master 101 — это прочный миксер, который представляет собой комплексное решение для всех задач смешивания, взбивания, взбивания и замешивания. Этот продукт специально разработан в сотрудничестве с мастерами-пекарями и опытными кондитерами.
Этот продукт насыщенного красного цвета придает вашей кухне красивый оттенок. Для обеспечения оптимальных результатов и более легкого теста, этот продукт потребляет 600 Вт. Поставляется с чашей из нержавеющей стали объемом 4 литра с крышкой, которая помогает избежать брызг.
Поставляется с 3 насадками, которые включают в себя проволочный хлыст, крюк для теста и плоский венчик. 6-ступенчатые настройки помогут вам настроить скорость в соответствии с вашими требованиями к смешиванию. Он весит около 9,5 кг, что может быть немного тяжелым.
Вещи, которые нам понравились:
- потребляет 600 Вт
- Простой в использовании и портативный
- Поставляется с миской на 4 литра
- Включает 3 лезвия — венчик, венчик и крюк для теста
- 6-ступенчатая настройка и функция пульса
- Планетарное движение для идеального результата смешивания
- Гладкая наклонная головка
- Прочный и элегантный
Вещи, которые нам не нравились:
Купить сейчас у Amazon
3.Wonderchef Regalia 63152279 Стенд Миксер
Несмотря на то, что Wonderchef появился на рынке всего несколько лет, он получил огромные аплодисменты за высокое качество продукции. Более того, этот бренд создан в партнерстве с известным шеф-поваром Сандживом Капуром. Regalia 63152234 — это идеальное сочетание качества, производительности и внешнего вида.
Он оснащен двигателем мощностью 400 Вт, который позволяет эффективно перемешивать, взбивать и перемешивать. Он имеет большую рабочую емкость объемом 3,2 литра с крышкой, которая предотвращает разбрызгивание содержимого.Этой миски достаточно для приготовления 1,5 литра взбитых сливок, 14-15 яичных белков, 400 г хлеба и 12 дюжин печенья или печенья.
Планетарное действие этого продукта помогает смешивать ингредиенты в идеальной консистенции. Он имеет 5 различных настроек скорости и турбо-режим, который позволяет как медленное, так и сверхбыстрое микширование. Этот продукт состоит из литого металла, который обеспечивает стабильность, производительность и прочность.
Дополнительные насадки включают 2 венчика и 2 крючка для теста.На этот стенд-миксер предоставляется 2-летняя гарантия от производителя.
Вещи, которые нам понравились:
- потребляет 1000 Вт
- Изготовлен из металлического корпуса
- Планетарное перемешивающее действие
- 3 вида венчиков / насадок
- Съемные алюминиевые лезвия для легкой очистки
- 5 литров большой из нержавеющей стали
- Противоскользящие ножки
- 6 скоростей
- 3 года гарантии
Вещи, которые нам не нравились:
- Нет надлежащего обслуживания клиентов
Купить сейчас у Amazon
4.Black & Decker M700 Ручной миксер
Если вы ищете настольный миксер, который очень удобен, компактен и портативен, то Black + Decker — правильный выбор. Производители Black + Decker специально разработали эту модель для обеспечения идеальной согласованности и производительности каждый раз.
Этот продукт потребляет всего 300 Вт, что достаточно для взбивания, взбивания и замешивания небольших партий. Это идеальный инструмент для людей, которые время от времени выпекают, или для небольших семей / холостяков.
Имеет большую вращающуюся чашу с рабочим объемом 3,5 л, которая обеспечивает постоянное перемешивание. Он имеет 5 различных настроек скорости наряду с турбо-функцией, которая позволяет настраивать смешивание. К этому продукту прилагаются 2 насадки, которые включают крюк для теста и венчик. Эти крепления изготовлены из высококачественной нержавеющей стали для долговечности.
Компактный размер и удобная форма, он занимает меньше места на кухне. Удобная кнопка блокировки / извлечения битера делает его безопасным и простым в использовании.Этот продукт поставляется с 2-летней гарантией.
Вещи, которые нам понравились:
- Компактный и портативный
- легкий вес
- потребляет всего 300 Вт
- Принадлежности из нержавеющей стали — крюк для теста и кнут /
- 5-ступенчатая турбо-акция
- 5 литровую миску
- 2-летняя гарантия на этот продукт
- Кнопка быстрого выбивания и замок взбивателя
Вещи, которые нам не нравились:
Купить сейчас у Amazon
5.Panasonic MK-GB1 Стенд Миксер
Panasonic — это популярный в Индии бренд кухонной техники. На протяжении многих десятилетий этот бренд разрабатывает продукт, который обладает высокими эксплуатационными характеристиками, а также эстетически подчеркивает красоту современной кухни.
Это качественный смеситель-подставка от Panasonic, который имеет приличную емкость и по разумной цене. Этот стенд-миксер оснащен двигателем мощностью 800 Вт, а его рабочее напряжение составляет 220-240 Вольт.
Имеет съемную рабочую емкость объемом 3 литра, которая позволяет смешивать как большие, так и маленькие партии теста.
Имеет 5 различных настроек скорости, которые позволяют как высокую скорость, так и медленное смешивание. Дополнительные насадки включают венчик из нержавеющей стали и крючок для теста. Этот прибор поставляется с 1-летней гарантией от производителя.
Вещи, которые нам понравились:
- 10 оптимизированных скоростей и плавный запуск
- Мини след
- Многоцелевой навесной концентратор
- Удобный дизайн наклона головы
- Доступно в широкой цветовой гамме
- Оборудование для посудомоечной машины
- годичное приложение
- удобный и элегантный дизайн
Вещи, которые нам не нравились:
Купить сейчас у Amazon
Как выбрать миксер?
Если вы не уверены, что следует учитывать при покупке миксера, то это руководство по покупке поможет вам.Мы собрали всю информацию, необходимую для анализа продукта. Проанализируйте ваши требования и выберите соответственно.
1. Проанализируйте свои кулинарные потребности
Прежде чем купить настольный миксер, сядьте и подумайте, сколько раз и для чего вы будете его использовать. Если вы регулярно пекете или у вас большая семья, то подставка для миксера является необходимым вариантом. Также проанализируйте, насколько полезны эти дополнительные насадки (которые поставляются вместе с подставкой). Это поможет вам понять, нужен ли вам миксер или нет.
2. Различные типы смесителей-подставок
В основном, миксеры на стенде подразделяются на два типа — Заголовок и подъемник.
- Наклонная головка
- — модель наклонной головки позволяет пользователю вставлять и снимать рабочую чашу, поднимая головку смесителя. Модели с наклонной головкой легче и проще в использовании и очистке по сравнению с моделями с подъемником.
- Bowl Lift — В этой модели рабочая чаша зацепляется за рычаг машины, и ее необходимо поднять, чтобы снять чашу.Модели с подъемником чаши более стабильны по сравнению с моделями с наклонной головкой.
3. Вместимость
Поскольку настольные миксеры поставляются с чашами для смешивания, важно учитывать объем емкости для смешивания, которая вам нужна, прежде чем совершить покупку. Большая емкость 6 куб. или выше подходит для приготовления больших партий жидкого теста. Лучше выбрать миксер меньшей емкости, если вы собираетесь готовить небольшие партии теста.
4. Мощность
Если вы собираетесь работать с большим количеством сухого теста, то лучше выбрать стендовый миксер с высокой номинальной мощностью и высококачественным асинхронным двигателем.Автономный миксер с меньшей номинальной мощностью не справится с приготовлением большого количества теста.
5. Настройки скорости
Различные продукты требуют разных настроек скорости для смешивания. Лучше всего выбрать миксер на подставке с широким диапазоном скоростей, который позволит ему выполнять различные функции, такие как взбивание, смешивание, замешивание и т. Д. Большинство миксеров на стенде имеют как минимум 3 — 12 различных вариантов скорости.
6. Планетарное Действие
Это важная особенность смесителя, которая обеспечивает эффективное перемешивание и смешивание.Планетарное действие означает, что смесительная насадка вращается вокруг своей оси в одном направлении и вращается вокруг чаши в противоположном направлении.
7. Вес
Когда речь идет о миксере, чем он тяжелее, тем он крепче. Это гарантирует, что смеситель на подставке не отскакивает от кухонной стойки во время работы. Если вы держите его на кухонном прилавке, то вес не может быть главной проблемой. Тем не менее, если вы собираетесь хранить в шкафу, то вынуть его из магазина может быть сложной задачей.Как правило, подставка миксера должна составлять не менее 20 фунтов, чтобы выполнять работу по перемешиванию без отскока.
8. Простота очистки
Смеситель для мойки немного сложнее ручного миксера. После использования вы закончите с различными частями для очистки. Некоторые производители поставляют безопасные для посудомоечной машины детали, что облегчает очистку. Тем не менее, если детали не пригодны для мытья в посудомоечной машине, их необходимо чистить руками.
9. Уровень шума
Смесители с подставкой издают шум во время работы.Уровень шума чуть больше, чем у ручных миксеров. Некоторые модели еще хуже, чем другие. Итак, ознакомьтесь с отзывами и функциями, прежде чем совершать покупку.
Какие насадки обычно поставляются со смесителем-подставкой?
Наличие дополнительных насадок или принадлежностей может повысить универсальность подставки-миксера. Даже недорогой или недорогой настольный миксер поставляется как минимум с 3 дополнительными принадлежностями. С тобой любят пробовать новые разные рецепты, чем иметь больше, может быть очень полезно.Ниже мы предоставили список вложений, которые обычно поставляются с подставкой для микшера.
- Крюк для теста — Он обычно имеет форму буквы С или спираль. Используется для замеса теста для приготовления хлеба, пиццы, макаронных изделий, чапати и других.
- Wire Whip — Это приспособление также называется баллонным венчиком. Помогает в взбитых сливках, глазури, яйцах, безе, майонезе и других подобных предметах.
- Flat Beater — Это одно из распространенных приспособлений, которые очень полезны для пекаря.Отлично подходит для теста для торта, печенья и картофельного пюре.
- Pouring Shield — Некоторые модели поставляются с этой специальной функцией. Это помогает в добавлении ингредиентов без разбрызгивания во время использования машины.
Помимо этих распространенных насадок, некоторые модели предоставляют дополнительные аксессуары, в том числе макаронные изделия, взбиватель для мороженого, соковыжималку, ролик, резак для равиолей и другие.
Некоторые часто задаваемые вопросы:
1.Каковы преимущества наличия миксера? Миксеры с подставкойнамного мощнее ручных. Они также способны обрабатывать тяжелое тесто. Они довольно быстро и тщательно перемешивают тесто или тесто. Поскольку он стационарный и не требует большого внимания, вы можете запустить его и продолжить другие работы. Большинство миксеров-подставок поставляются с различными насадками, которые позволяют легко взбивать, взбивать, смешивать тесто, тесто и нарезать ломтики. Некоторые миксеры также помогут вам приготовить макароны, соус, мороженое или даже мельницу.
2. Каковы недостатки использования смесителя? Миксерыстоят намного дороже, чем ручные миксеры. Они имеют большой вес, поэтому вы не можете хранить их в каком-либо месте и регулярно вывозить их для использования. Они занимают место на вашей кухонной стойке (если на вашей кухне есть небольшая стойка, это может быть проблемой). Иногда, очистка их является немного сложной задачей.
3. Сколько ватт потребляет миксер?Обычно автономные миксеры потребляют 200 — 250 Вт энергии.Если он потребляет что-то меньшее, чем этот диапазон, то он не сможет смешивать что-то более густое, чем жидкое тесто для блинов.
4. Могу ли я использовать подставку-миксер для чего-то еще, кроме смешивания теста?Да, вы можете, если смеситель подставки поставляется с дополнительными принадлежностями. Аксессуар для плоского взбивания полезен для смешивания теста для печенья, теста для кексов, глазури, измельчения приготовленной свинины или курицы. Это полезно для взбивания яиц, сливок, пуха с зефиром, взбитого мороженого и домашнего масла.Крюк для теста поможет вам в тесте. Некоторые вложения даже помогут вам приготовить макароны, равиоли, нарезки, нарезать кубиками и другие.
5. Стоит ли действительно покупать смеситель для стенда ?Ну, это зависит от ваших требований. Если вы любите выпекать, готовить пиццу или иметь большую семью, то миксеры на подставке могут оказать большую помощь. Вы можете смешивать тесто или тесто за меньшее время, не делая ваши руки или кухонную платформу грязными. Итак, тщательно проанализируйте ваши требования и примите решение.
6. Какой стенд-миксер является лучшим в Индии? * Существует несколько брендов, предлагающих разные модели смесителей. Одними из лучших и популярных брендов, продающих в Индии смесители для стендов, являются…
* Morphy Richards
* Panasonic
* Bajaj
* Wonderchef
* KitchenAid
* Black and Decker
Смеситель и кухонный комбайн занимают разное место на кухне.Смеситель на подставке поможет вам справиться со многими вещами, чем кухонный комбайн. Мало что может взбить яйца, смешать деликатные батоны, смешать тяжелое тесто и взбить сливки. Кухонный комбайн может помочь только смешивать, измельчать и измельчать / нарезать овощи, травы и смешивать сухие ингредиенты.
8. Как долго я могу работать в смесителе?Это обычно зависит от размера нагрузки, которую он может принять, и используемой скорости. Если вы делаете тяжелые грузы, он не может долго оставаться в течение более 5 минут.Для замеса теста для макаронных изделий или теста для хлеба вы можете работать на машине в течение 3-5 минут непрерывно. Если вам нужно больше месить, сделайте небольшой перерыв в несколько минут и повторите упражнение еще на 3 — 5 минут.
9. Как очистить насадки смесителя на подставке?Вы можете запустить их под краном и использовать мыльную воду для удаления масла / смазки. Большинство из этих приспособлений также безопасны для посудомоечной машины.
10. Будут ли ржаветь навесное оборудование или аксессуары?Если навесное оборудование изготовлено из металла, оно может быть ржавым.Поэтому убедитесь, что он полностью высох, прежде чем хранить его.
Несколько слов перед тем, как закончить…
Если вы любите выпекать или регулярно намазываете печенье дома, миксер на стенде — одна из лучших инвестиций. С этим кухонным прибором вы больше не напрягаете руки для перемешивания. И, кроме того, ваша кухонная платформа остается чистой (без разбрызгивания грязи). Стендовые миксеры также очень легко чистить и обслуживать. Как только вы закончите, просто поместите насадку и миску в посудомоечную машину для чистки.
Если вы думаете о покупке миксера, то рекомендуем приобрести KitchenAid Mini 5KSM3311XBHW. Он идеально подходит для начинающих или людей, которым нужно небольшое количество теста. Он маленький и компактный, поэтому помещается на любой кухне. Поставляется в разных цветах и нескольких насадок. Для получения дополнительной информации прочитайте наше подробное описание в статье.
Кроме того, если у вас все еще есть какие-либо вопросы или сомнения, не стесняйтесь сообщить нам в разделе комментариев ниже.Мы ответим на них как можно скорее. Для больше такой статьи, следите за обновлениями на нашем сайте.
Последнее обновление: 2020-07-22 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
.