Технология выращивания подсолнечника – ,

Технология возделывания подсолнечника | B-agro

Требования. Подсолнечник – это растение родом из степной, континентальной зоны Северной Америки, хорошо приспособленное к условиям континентального, жаркого, сухого климата. Хорошо переносит резкие перепады температуры, а также почвенную и воздушную засуху. Это растение оптимально для возделывания в степных и сухостепных районах.

Наклюновшиеся семена подсолнечника выдерживают кратковременные заморозки до -10 С, а всходы до – 8С. Семена начинают прорастать при температуре 4-6 С, а оптимальная температура для прорастания – 20-24 С. Всходы появляются на 6-28 сутки (в зависимости от температуры почы). Требования к теплу после появления всходов возрастают. Но температура свыше 30С действует на растение угнетающе, особенно если сопровождается воздушной засухой. При сильной засухе вначале цветения цветки могут быть стерильными, а цветки, заложившиеся в середине корзинки, могут вообще не расцвести, может снижаться масса ухе заложившихся семян. Но кратковременные жаркие периоды растения переносят хорошо.

Сумма эффективных температур, необходимая для развития подсолнечника, обычно составляет 2000-3000 С, для скороспелых сортов и гибридов – 1850 С, для среднеспелых – от 2150 С. Подсолнечник растение короткого дня, требовательное к интенсивности солнечного света.  Затенение и пасмурная погода задерживают рост и развитие растений. По мере продвижения зон выращивания на север вегетационный период подсолнечника увеличивается.

Корневая система. У подсолнечника стержневая корневая система в обычных условиях проникает на глубину до 4 метров и в стороны 100-160 см.  Глубина проникновения корней в 5-10 раз превышает высоту растений. В фазе семядолей при высоте побегов 3-4 см длина корня достигает  10 см, а в фазе 8-10 настоящих листьев  корневая проникает на глубину до 1 метра. В это время растения расходуют влагу и питательные вещества из верхних слове почвы. В начале цветения рост корневой системы замедляется, а к концу цветения практически прекращается. В засушливых условиях корни проникают глубже.  Во время засухи корневая система восстанавливается плохо и от междурядной обработки лучше воздержаться.

На глубину проникновения корней и мощность развития корневой системы сильное влияние оказывают глубина и качество обработки почвы.

Подсолнечник использует влагу не равномерно: за период от всходов до образования корзинки 20-25% от всего потребления за вегетационный период; от образования корзинки до цветения – 60%; от цветения до конца созревания 17%.

Следует отметить, что закладка корзинки происходит, когда растения подсолнечника находятся в фазе двух пар листьев (скороспелые гибриды) и трех-четырех пар (среднеспелые), и шести –восми пар листьев (среднепоздние). Если в этот момент растения находятся в неблагоприятных условиях (стресс от внесения гербицида, загущенный посев, недостаток элементов питания, засуха, засорение посевов), то возможна закладка многоцветковой корзины, что значительно снижает урожайность.

Плод. После опыления и оплодотворения развивается завязь и начинается рост семян. Через 11-12 дней по окончании цветения срединных цветков наблюдается наибольший прирост массы семян. Семена формируются около 14-20 дней. 20-30 дней наливаются и накапливают питательные вещества и масло. Во внешней части корзинки наращивание сухой массы семян замедляется уже через 35 – 40 дней после оплодотворения цветков. Накопление масла в семенах происходит наиболее интенсивно с момента окончания цветения срединных цветков до 25 дня. В корзинке в целом  накопление сухого вещества семян и масличность продолжается 60 дней после начала цветения и прекращается после высыхания растений.

Фазы Развития.

Макростадия 0. Прорастание

Макростадия 1. Развитие листьев

Макростадия 2 и 3. Рост в длину

Макростадия 4 и 5. Развитие генеративных органов

Макростадия 6. Цветение

Макростадия 7. Развитие семян

Макростадие 8. Созревание семян

Макростадие 9. Отмирание

Место в севообороте. Лучшими предшественниками для подсолнечника являются озимые и яровые зерновые.  Плохие предшественники соя, горох, рапс – так как эти культуры поражаются теми же болезнями, что и подсолнечник (фомоз, склеротиноз, белая и серая гниль). Подсолнечник не следует высевать после культур с мощной корневой системой, иссушающие нижние горизонты почвы – люцерна, сахарная свекла, суданская трава.

Обработка почвы. Выбор обработки почвы зависит от многих факторов – предшественника, состояния почвы, наличия влаги, зоны выращивания, уровня засоренности полей и тд. Обработка делится на основную (вспашка и глубокая культивация) и предпосевную (предпосевная культивация). Наиболее распространенными типами обработки почвы являются:

— классическая

— Mini-till

— No-till

— Strip – till

При классической технологии после зерновых предшественников проводят лущение стерни для измельчения стерни растительных остатков и сохранения влаги.  Вспашка проводится через 3-4 недели на глубину 20-22 см (если пахать глубже на 27-32 см, то это не будет влиять на урожайность подсолнечника).

Ранней весной чтобы сохранить влагу в почве, проводят боронование тяжелыми боронами. Перед посевом проводят культивацию.

При любой обработки почвы для дополнительного накопления влаги и разрушения плужной подошвы рекомендуется щелевание. Проводят его в осенний период на глубину до 65 см.

Mini-till – предусматривает минимизацию количества обработок. В качестве основной обработки используется дискование или культивация на глубину 5-15 см. Такая технология снижает капитальные и производственные затраты в расчете на 1 га.  Но следует учитывать, что обработка почвы на меньшую глубину будет снижать урожайность до 20 %.

No-till – в регионах, где почвы подвержены ветровой эрозии, надежным средством защиты от сноса почвы является данная технология, сохраняющая большую часть пожнивных остатков на поверхности поля. Осенью для контроля сорной растительности проводят обработку гербицидом широкого спектра действия.  Культивация проводится осенью.

Stripp-till – это система обработки почвы, совмещающая преимущества классической системы обработки почвы и системы No-till.  Эта технология предусматривает осеннюю обработку почвы полосами. Одновременно с обработкой можно вносить в эти полосы минеральные удобрения. Весной точно в эти полосы с помощью GPS с погрешностью не более 2 см высевают подсолнечник. Растения получают оптимальное питание, так как основные удобрения вносятся на глубину 18-20 см. Стартовая доза удобрений подается в рядки при посеве. На поверхности поля остаются полосы стерни растительных остатков, которые выполняют почвозащитную функцию и задерживают снег зимой, способствуют накоплению влаги.  В то же время почва в обработанных полосах быстрее прогревается весной, что важно для быстрого развития растений.

Посев. Посев важно провести качественными семенами с высокой энергией прорастания, всхожестью и жизнеспособностью. От качества семян зависит интенсивность развития растений на начальных этапах роста. Для посева используют семена всхожесть, которых не менее 85 %, а чистота не ниже 98 %. Семена должны быть хорошо выполнены. Масса 1000 семян для гибридов не менее 50 г. Важно проводить посев генетически однородными семенами, полученными от надежных поставщиков (сертифицированных дестрибъютеров).

Сроки Посева.  Оптимальные сроки посева современных сортов и гибридов наступают в тот период, когда среднесуточная температура на глубине посева достигает 8-10 С. Посев в эти сроки позволяет получать дружные всходы через 9-12 дней. Если сеять в самые ранние сроки, то существует вероятность, что период всходов будет растянут и всходы могут быть недружными, слабыми.  Чем ниже температура, тем медленнее прорастают семена подсолнечника.

Глубина посева. Равномерные и дружные всходы подсолнечника получают при посеве семян во влажный слой почвы на глубину 3-4 см. Высев семян в более глубокие слои почвы (более 6 см) приводит к снижению полевой всхожести.

Норма высева. Основным условием получения высоких урожаев подсолнечник является соблюдение для гибридов рекомендуемой компаниями-оригинаторами густоты стояния перед  уборкой.  В большинстве случаев норма высева составляет 40-80 тыс.семян/га. В степных условиях густота стояния обычно 40-60 тыс. растений/га.

Способы посева.

Питание подсолнечника. Для образования биомассы подсолнечник потребляет значительное количество питательных веществ.

Вынос макроэлементов из почвы подсолнечником, кг/т продукции

	Азот (N)	Фосфор (P2O5)	Калий (К2О)	Магний (MgO)
Вынос с семенами	28	16	24	6,6
Вынос с побочной продукцией	23	14	74	7,4
Всего	51	30	98	14

Хорошую прибавку урожая обеспечивает предпосeвное удобрение подсолнечника. Удобрения при посеве (   -20) вносят на глубину 10-12 см на расстоянии 6-10 см от семян. Можно использовать любые сеялки, позволяющие вносить удобрения таким образом, одновременно c посевом. Эффективность внесения удобрений весной одновременно с посевом намного выше, чем внесение под предпосевную культивацию. В случае засушливых условий внесение удобрений под предпосевную культивацию не всегда окупается.

Значительная часть фосфора, внесенного в почву с удобрениями, связывается в почве и становится недоступной для растений. Часть азота расходуется на минерализацию растительных остатков, а определенную долю элементов питания растения поглощают непосредственно  из почвы. Нормы удобрений и их отношения для каждого поля уточняют на основе результатов почвенных анализов и рекомендаций, разработанных агрохимическими лабораториями согласно агрохимическим картограммам.

Наибольше количество азота подсолнечником потребляется от начала образования корзинки до конца цветения, фосфора – от всходов до цветения и калия – от образования корзинки до созревания. Начальный период развития подсолнечника является критическим в потреблении фосфора. В первый период развития (2-3 пары листьев) подсолнечник растет сравнительно медленно, потребление питательных веществ незначительно, корневая система развита слабо. В это же время происходит закладка корзинки (от 2 до 5 пар листьев в зависимости от скороспелости), поэтому дисбаланс в питании, или недостаток питательных веществ в этот период, ведут к снижению урожая.

Микроэлементы. Играют огромную роль в формировании высокой урожайности семян подсолнечника.  Для растений микроэлементы требуются в микроколичествах, но иногда их внесение оказывает на урожай макроэффект.

Нуждается подсолнечник и в микроэлеметax: цинке, марганце, боре и др. Внекорневая подкормка представляет собой опрыскивание раствором удобрений, что особенно актуально в условиях за сухи. Для внекорневых подкормок используются различные виды хелатных удобрений. Также можно добавлять микроубрения  для обработки семян перед посевом, что стимулирует всхожесть, энергию прорастания семян и устойчивость растений к неблагоприятным факторам в начальные периоды роста.

При применении внекорневых подкормок укрепляется иммунитет растений, повышаются урожайность и масличность семян, а так же смягчается стрессовое влияние засухи и жары. Особенно хорошо воспринимаются растениями хелатные формы удобрений. При опрыскивании раствором хелатных удобрений происходит быстрое обеспечение растений легкодоступными формами макро- и микроэлементов. Следует учитывать, что удобрения для внекорневой подкормки нужно вносить отдельно от гербицидов, так как можно вызвать сильные ожоги растений.

Подсолнечник очень чувствителен к недостатку бора, который проявляется при засухе (или избыточном увлажнении) и чаще возникает на карбонатных почвах. При этом происходит снижение сопротивляемости болезням и неблагоприятным погодным условиям, и существенно понижается содержание хлорофилла в листьях и жира в семенах.

Так бор, применяемый на фоне NPK (60:90:60), при любых сроках внесения, от заложения корзинок до цветения, усиливает рост, ускоряет развитие и значительно повышает урожай подсолнечника (до 5 ц/га).

Система питания подсолнечника от компании «Агромастер».

1. При отсутствии фосфорных удобрений при посеве. Листовая подкормка Мастером 13:40:13 + микро – 3 кг/га, или Плантафолом 10:54:10+микро – 1,5-2,0 кг/га, в сочетании с Мегафолом – 0,3-0,5 л/га. Подкормка проводится в период 2-я – 4-я пара настоящих листьев. Данный прием гарантированно обеспечивает растения макро- и микро- элементами (особенно фосфором), в наиболее доступных формах, и именно в критический период развития, что стимулирует процессы корнеобразования и заложения корзинки, а следовательно и повышения урожайности. Так по данным СКСХОС КНИИСХ только некорневая подкормка Мастером 13:40:13 – 3 кг/га, в течение 3 лет, обеспечивала прибавку урожая на 1,5-4,2 ц/га.

2. Стебли и листья подсолнечника покрыты жесткими волосками, поэтому проведение листовой подкормки без ПАВ – недостаточно эффективно, т.к. вследствие поверхностного натяжения рабочий раствор будет зависать на волосках без должного контакта с листовой поверхностью. Для повышения эффективности листовых подкормок необходимо использовать поверхностно-активные вещества снижающие силы поверхностного натяжения. Для этих целей рекомендуется применять Мегафол, который кроме основных антистрессовых и транспортных функций имеет свойства ПАВ. Расход – 0,3-1,0 л/га. Либо применять Контрол ДМП (особенно при жесткой и щелочной воде) – регулятор кислотности, диспергатор и ПАВ.

3. На фоне внесенных фосфорных или комплексных удобрений более высокие результаты обеспечивает проведение первой листовой подкормки сбалансированным составом Мастер 18:18:18+3+микро (или 20:20:20) – 3 кг/га, или Плантафол 20:20:20+микро – 1,5-2,0 кг/га. По данным ВНИИЗР такая подкормка обеспечивает прибавку урожая до 8 ц/га.

4. Через 7-10 дней некорневая подкормка проводится повторно. В это время к Мастеру 18:18:18+3+микро (или 20:20:20) – 3 кг/га, или Плантафолу 20:20:20+микро – 1,5-2,0 кг/га эффективно добавить Бороплюс (жидкий бор – 11%, в органическом соединении) – 0,5 л/га. Подкормка стимулирует рост и развитие растений, улучшает процессы цветения, оплодотворения и выполненность семян. Расход рабочего раствора – 150-250 л/га.

5. При возникновении стрессов (низкие или высокие температуры, недостаток тепла и света и т.п.) и условий способствующих развитию заболеваний (обилие осадков, высокая температура, слабая аэрация) рекомендуется проведение третьей подкормки (через 7-10 дней после второй). Обработка проводится удобрениями с повышенным содержанием калия: Мастер 3:11:38+4+микро – 2 кг/га или Плантафол 5:15:45+микро – 1 кг/га и совмещаются с Кендалом – 0,5 л/га, что способствует повышению иммунитета, масличности и полноценному наливу семян.

bagro.kz

Технология выращивания подсолнечника. Семена подсолнечника :: BusinessMan.ru

Подсолнечник – очень распространенная культура в сельском хозяйстве. Из семян растения производят масло, они используются в кулинарии, их лечебные свойства применяют в медицине. Какие современные технологии выращивания подсолнечника используют? Какие сорта и гибриды культуры более популярны? Какие условия необходимы для выращивания подсолнечника? Читайте обо всем этом в статье.

Нулевая технология выращивания подсолнечника

В земледелии до недавнего времени использовалась традиционная система, то есть перед посевом почву обрабатывали механическим способом с использованием различных агрегатов и машин. Это нужно для того, чтобы грунт стал рыхлым, что обеспечивает дальнейшую работу сеялок во время заделки семян в почву. Во время пахоты почва перемешивается с растительными остатками на ее поверхности, поле становится свободным от сорняков. Но механическая обработка требует много времени, трудовых затрат и ресурсов. А самое главное, она приводит к эрозийным процессам в почве.

Технология выращивания подсолнечника традиционным способом давно себя изжила. На смену ей пришли новые, более современные способы. Одним из них является выращивание подсолнечника по нулевой технологии, главным принципом которой является отказ от вспашки. Грунт должен быть не нарушенным, а его структура — оставаться целостной.

Как подготовить почву?

При использовании традиционного способа выращивания культур, в том числе и подсолнечника, посев семян осуществляется в почву с любой поверхностью. Нулевая технология выращивания подсолнечника возможна только на ровной поверхности, чтобы обеспечить правильную работу сеялки. В противном случае семена будут заделываться в почву очень глубоко или мелко. В первом случае они поздно прорастут, а во втором долго будут приживаться. Все это является причиной снижения урожайности. Поэтому поверхность почвы нужно выровнять с использованием культиваторов или другой техники.

Данная технология не требует сжигать или закапывать растительные остатки с поля. Они измельчаются и разбрасываются равномерно по его поверхности, защищая почву от эрозии, сохраняя в ней влагу. В будущем растительные остатки перегниют, удобрят почву, чем повысят ее плодородность. Результатом этого процесса является получение высокого урожая семечек.

Особенности посева

Технология выращивания подсолнечника с использованием нулевого способа во многом зависит от севооборота, главенствующую роль в котором отводят сидератам. С их применением намного улучшается грунт. Они ведут борьбу с сорняками, заменяют пахоту.

Заделка семян в почву осуществляется специальными сеялками, которые отличаются широкозахватными приспособлениями, за счет чего экономятся горючее и время, затраченное людьми и машинами на осуществление посева.

Преимущества нулевой технологии

Система выращивания подсолнечника с использованием такого способа имеет следующие преимущества:

• Экономятся ресурсы – горючее, удобрения, трудовые и амортизационные затраты, время.
• Повышается рентабельность.
• Сохраняется и восстанавливается плодородный слой грунта.
• Снижается или полностью исчезает эрозия почвы.
• В грунте накапливается влага, благодаря чему урожай в меньшей степени зависит от погоды.
• Увеличивается урожайность.

Недостатки

Технология выращивания подсолнечника нулевым способом непригодна для грунтов, сильно заболоченных или чрезмерно увлажненных. Таким почвам нужен хороший дренаж или обработка механическим способом.

• Недостаток такой технологии – обязательное соблюдение всех агротехнических мероприятий, таких как севооборот, применение определенных разновидностей ядохимикатов, оптимальных норм их внесения в почву и многое другое. Причем все это должно подбираться для сельскохозяйственного предприятия индивидуально, с учетом климатических особенностей, состава грунта и многих других факторов.
• Участки с неровной поверхностью нуждаются в выравнивании, что влечет за собой дополнительные материальные вложения.
• Верхние слои грунта со временем накапливают патогенные бактерии и вредителей. Поэтому нужны дополнительные средства, чтобы защитить растения химикатами.

Что такое гранстар?

Это гербицид, обладающий высокоэффективным действием в борьбе с сорняками, имеющими двудольное строение. Для большей эффективности его целесообразно применять, когда у сорняков появится три или шесть листочков. Этот гербицид имеет совместимость с жидкими удобрениями и пестицидами.

Гранстар не несет опасности для человека, животных, почвы, окружающей среды и самих культур. Его влияние распространяется на ферменты, которые имеют растительное происхождение. Это средство обладает избирательной способностью. Оно уничтожает растения с устойчивой корневой системой, с которой другие препараты справиться не могут. Гранстар представляет собой растворимые в воде капсулы, в составе которых содержится трибенурон-метил.

Выращивание подсолнечника по технологии сумо

При традиционном способе выращивания для уничтожения сорняков с двудольным и однодольным строением используют гербициды. Но их эффективность в условиях засушливого климата снижается.

Однако есть современная технология выращивания подсолнечника под гранстар, которую называют сумо-технологией. Здесь применяется гербицид «Экспресс», способный контролировать появление и разрастание сорняков. Технология экспресс-выращивания подсолнечника такова, что на эффективность препарата не оказывает влияния влажность почвы. Вещество поглощается корнями и листьями сорняков, но на подсолнечник влияния не оказывает.

Чрезмерно чувствительные сорняки после того, как их обработали, прекращают расти быстро, спустя несколько часов. Но есть более устойчивые сорные растения. Они не погибают, более того, остаются зелеными. Но не нужно пугаться, они больше не составят конкуренцию культурным растениям.

«Экспресс» используется для уничтожения только что взошедших сорняков. Этот препарат не рекомендуется применять, если подсолнечник страдает от переувлажнения, засухи, перепадов температуры, повреждения вредителями, заморозками и прочими катаклизмами природы.

Интенсивная технология выращивания подсолнечника

Для данного способа важно, какие культуры росли на поле прежде. Лучшими предшественниками являются озимые и бобовые растения. Участок для выращивания подсолнечника следует менять каждые 8 – 10 лет. Это увеличивает эффективность борьбы с такими заболеваниями, как ложномучнистая роса и другими. Есть еще один злостный вредитель подсолнечника – заразиха. Ее семена сохраняют всхожесть на протяжении семи лет. Задача сельскохозяйственных работников состоит в том, чтобы не допустить распространение ее цветоносов. Это достигается, если в севообороте чередовать подсолнечник с другими культурами.

Подсолнечник однолетний, выращивание которого осуществляется по интенсивной технологии, высаживается в подготовленную почву. Ее вспахивают сначала на глубину десять сантиметров, потом – на двадцать два.

В обработанную почву заделывают семена. Но перед посадкой их следует подготовить. При выборе семян нужно учитывать, что у подсолнечника их всхожесть быстро теряется, поэтому лучше брать прошлогодние. Семена обезжиривают с использованием различных препаратов.

Главным моментом в получении высокого урожая является своевременный посев семян подсолнечника. Оптимальным для этого является время, когда температура земли на глубине десять сантиметров достигнет двенадцати градусов тепла. Если почва влажная, семена заделывают на глубину пять сантиметров, если сухая – до девятнадцати.

Сорта подсолнечника

К культурным растениям подсолнечник впервые был причислен в нашей стране, когда его использовал крестьянин Бокарев, крепостной воронежского помещика. Он получил масло с ароматным запахом, используя ручной пресс. С того времени подсолнечник является сельскохозяйственной культурой. За это время было выведено много сортов, у которых условия выращивания подсолнечника и сроки созревания разные. Некоторые из них представлены ниже:

• Родник – этот сорт лидирует в России по посевным площадям. Многие хозяйства выбирают именно его, так как вегетативный период у подсолнечника этого сорта короткий, всего 83 дня, масличность высокая – 55 процентов; урожаи богатые, до 30 центнеров с одного гектара. Даже если лето будет засушливым, урожай не снижается.
• Лакомка — это новый сорт, отличается высокими урожаями (35 центнеров с гектара). Его семена крупные, посевы выровненные, цветение дружное, устойчивость к заболеваниям высокая. Этот сорт заслужил доверие у кондитеров.

• Енисей – у этого сорта показатели невысокие: масличность всего 46 процентов, с одного гектара собирают до 24 центнеров семян. Но он ценится за то, что дает больше чистых ядер при обрушивании. Семена подсолнечника крупные, созревают быстро, через 90 дней после посадки. Растение устойчиво к такому заболеванию, как заразиха.

Основной недостаток сортов

Это генетическая неоднородность. Что это значит? Происходит вот что. Выбираются семена подсолнечника одного сорта, для которых выделено одно поле. Наступает пора сбора урожая, но собирать нечего. Созрела только небольшая часть семечек. Одни растения только начали цвести, а другие и вовсе зеленые. Продолжительность плодоношения достигает двух месяцев. Но на одно поле для сбора урожая возвращаться много раз никто не будет. Поэтому недозрелый урожай проходит процедуру досушивания, что сопряжено с лишними затратами.

Фенотипическая неоднородность растений

Данное свойство является недостатком всех сортов подсолнечника. Это когда всхожесть и развитие растений происходит неоднородно. У подсолнечника разная высота, размер корзинок, которые наклонены неодинаково. Это затрудняет уборку и обмолот.

В результате сельскохозяйственная техника быстро изнашивается, а урожай теряется на 30 процентов. Но в погоне за дешевизной, сельхозпроизводители все-таки предпочитают сорта, а не гибриды подсолнечника. Однако практика показывает, что это не всегда оправдано.

Неконтролируемое опыление

Это сортовой недостаток культуры. Дело в том, что корзинка подсолнечника содержит огромное количество семян. В результате переопыления генетический код у них становится разным. Этот процесс проконтролировать невозможно, что приводит к получению разнородного семенного материала. У одних – полный набор положительных качеств, у других – отрицательных. Процесс деградации, к сожалению, преобладает. Некоторое время назад существовала система обновления сортов, позволяющая поддерживать сортовые признаки. Сегодня этого нет, постепенно происходит вырождение сортов.

История гибридов

Весь мир, за исключением России, африканских стран и небольших областей Украины для разведения и выращивания подсолнечника использует гибриды, а не его сорта. В России первые опыты по их созданию были проведены Пустовойтом Василием Степановичем.

Но для промышленного использования дело не дошло, так как не было донора стерильности. Его получил селекционер из Франции в 70-х годах прошлого столетия. С этого времени производство подсолнечника вступило в новую эпоху. Но в нашей стране прочное обоснование получили сорта. Только в последнее время селекционеры начали выведение и выращивание гибридов подсолнечника.

Барс

Этот гибрид отечественной селекции является новинкой. Отличается раннеспелым сроком созревания, устойчивостью к болезням культуры, высоким урожаем (до 43 центнеров с одного гектара). Масличность достигает 52 процентов.

Особенности выращивания подсолнечника этого гибрида заключаются в однородности по генетическому признаку. Это значит, что все фазы развития растений происходят одновременно, что существенно увеличивает показатель урожайности. В одно время появляются всходы, проводится их обработка от сорняков, вносятся удобрения, осуществляется уборка. Агротехника выращивания подсолнечника полностью соблюдается. Как результат — техника изнашивается меньше, нет расходов на дополнительные операции.

Идальго

Гибрид отличается ранним сроком плодоношения. Семечки созревают за три месяца. Хорошо переносит как низкие температуры, так и сильную жару, благодаря чему возделывается повсеместно. Дает стабильные урожаи, вне зависимости от погодных условий. Подсолнечник устойчив к поражению паразитами и болезнями.

Бонд

Этот гибрид идеально подходит для выращивания подсолнечника под гранстар. Является среднеспелым сортом, вегетативный период продолжается 120 дней. Масличность высокая, достигает 51 процента. У этого гибрида генетически заложена стойкость к болезням культуры.

Неприхотливые условия выращивания подсолнечника и высокие урожаи характерны для таких масличных гибридов, как Ремисол (сербской селекции), Конди (швейцарской) и других.

Как построить подсолнечный бизнес?

Первое, что нужно сделать, — это юридически правильно оформить документы, позволяющие вести свой бизнес со всеми требованиями закона. Далее нужно составить бизнес-план по выращиванию подсолнечника, после чего незамедлительно действовать. Но прежде нужно решить вопрос со штатом сотрудников.

Примерный бизнес-план без указания стоимости техники, оборудования, посадочного материала, заработной платы сотрудников подразумевает следующие пункты:

• Определиться, по какой технологии доступней и выгодней выращивать подсолнечник применительно к данной местности. Если нужно, запастись соответствующими гербицидами.
• Выбрать сорта или гибриды культуры и узнать, где их купить.
• Определиться с участком земли для будущего поля.
• Приобрести или знать, где это можно сделать в случае необходимости, удобрения для почвы и средства борьбы с сорняками.
• Купить или арендовать сельскохозяйственную технику для обработки земли и растений.
• Осуществлять выращивание подсолнечника с соблюдением агротехнических мероприятий, куда входит обработка земли, внесение в нее удобрений, подготовка семян, их посев, уход и сбор урожая. План проведения каждого вида работ составляется дополнительно.

Правильный уход

Подсолнечник, выращивание и уход за которым осуществляется по-разному, отличается длительным периодом в ожидании всходов и медленным ростом сразу после посадки в грунт. К тому же технология выращивания предусматривает наличие широких междурядий, которые нужны для того, чтобы сельскохозяйственные машины и агрегаты могли быть использованы для обработки растений и земли, согласно схеме посева культуры. Поэтому с целью борьбы с сорняками почва нуждается в систематическом рыхлении, которое осуществляется в следующие сроки:

• Когда проклюнутся всходы.
• При формировании на стебле четырех листочков. Это примерно через полмесяца после посева.
• Когда появится шесть листочков. Междурядья рыхлятся на глубину десять сантиметров. Чтобы корневая система окрепла, растения нужно окучить.
• В очередной раз почву рыхлят, когда подсолнечник достигнет высоты 40 сантиметров, а затем – 80.
• Когда растение зацветет, оно нуждается в повторном окучивании. Эту процедуру можно заменить установкой опор для высоких растений.

При использовании современных технологий выращивания ручная прополка подсолнечника исключается. Уход осуществляется механизированным способом. Гербициды вносятся в почву во время посева семян с использованием ленточного способа. Если погода сухая, почва становится рыхлой, ее прикатывают для притока влаги и усиления контакта посадочного материала с грунтом. Так семена будут быстрей прорастать.

Пока не появились всходы подсолнечника, сорняки удаляются боронованием, которое проводится не вдоль рядков, а поперек или по диагонали. Эта работа осуществляется через неделю после заделки семян в почву.

Если используются почвенные гербициды, боронование при появлении всходов не проводится, если нет – то эта процедура обязательна. Гербицидами опрыскивается почва до того, как начнется посев семян, непосредственно в период заделки семян в почву, до и после появления всходов.

Использование

Подсолнечник выращивают в промышленных масштабах для получения из его семян масла, которое используют в пищевой промышленности и кулинарии. Масло является неотъемлемой составляющей производства мыла, лакокрасочных составов и моторного топлива. Зеленая масса подсолнечника является ценным питательным кормом для домашних животных. Лузга семечек идет на изготовление топливных брикетов. В настоящее время селекционеры вывели сорта подсолнечника, из которого получают каучук.

businessman.ru

Технология выращивания и возделывания подсолнечника

Возделыванием подсолнухов в России занимаются не первое десятилетие, за это время постепенно сложилась определенная технология выращивания подсолнечника, которая позволяет получать высокие урожаи в более ранние сроки при одновременном снижении финансовых и трудовых затрат.

Место подсолнечника в севообороте и обработка почвы после предшественников

С учетом использования новых гибридов и сортов, обладающих усовершенствованными характеристиками, аграриям удается добиваться отличных результатов в этой важной отрасли сельского хозяйства.

Применяемая в настоящее время технология возделывания подсолнечника основывается на следующих принципах:

Зная, как вырастить подсолнух в соответствии со всеми правилами, можно получать хороший доход от данной отрасли

• тщательный подбор качественного посевного материала урожайных сортов, устойчивых к засухе и болезням;
• соблюдение севооборота при посадке подсолнухов;
• надлежащая обработка и подготовка почвы перед посевом;
• внесение подходящих удобрений в нужном количестве;
• соблюдение сроков посева семян подсолнечника;
• уход за растениями в течение сезона;
• своевременная уборка урожая при помощи специальной уборочной техники.

Зная, как вырастить подсолнух в соответствии со всеми правилами, можно получать хороший доход от данной отрасли, ведь для посева требуется от 5 до10 кг семян на 1 га, а урожайность с одного гектара может достигать 25-30 ц. Причем из собранных семян получают не только растительное масло, но и шрот, лузгу, жмых, которые могут стать ощутимым дополнительным источником дохода.

Видео про элементы технологий выращивания подсолнечника

Выращивание подсолнечника будет удачным в том случае, если соблюдать севооборот, правильно чередуя культуры на поле. На одно и то же место подсолнух можно высевать не ранее, чем через 6 лет, иначе в земле будут накапливаться семена заразихи и возбудители болезней, которые могут оказать крайне негативное влияние на урожай.

Для подсолнуха наиболее желательными предшественниками являются яровые и озимые зерновые, а также кукуруза. Поскольку многолетние травы, люцерна и сахарная свекла глубоко иссушают почву, после них подсолнечник садить категорически не рекомендуется (а при выращивании зерновых нужно своевременно уничтожать многолетние сорняки). Фасоль, соя, горох и рапс – тоже неподходящие предшественники, поскольку у этих культур есть общие с подсолнечником заболевания. А вот после подсолнечника поле лучше на время оставлять под паром.

Предшественник для посадки подсолнечника

Обработка почвы после того, как были убраны зерновые, заключается в лущении стерни на глубину около 10 см. Растительные остатки на поле не сжигают, потому что при этом сжигается большое количество азота, так необходимого подсолнечнику. Благодаря лущению стерни  послеуборочные остатки измельчаются и заделываются в почву, от чего плодородность ее повышается, вероятность прорастания сорняков значительно снижается, вредители и возбудители болезней уничтожаются, земля лучше впитывает атмосферные осадки и меньше высыхает.

Подготовка почвы для посева

Для нормального обеспечения подсолнечника влагой и питательными веществами ему необходима хорошо проницаемая, влагоемкая почва с глубоким пахотным слоем и отсутствием уплотнений. Таким требованиям отвечают песчаные суглинки, черноземы и лессовые почвы. Возможно успешное возделывание подсолнечника и на более легких почвах при условии высокого содержания гумуса. Илистые и тяжелые глинистые почвы категорически не подходят для этих целей, также как и очень кислые или засоленные.

Почва для посадки подсолнечника

Этапы подготовки почвы к посеву:

• Для накопления оптимального количества воды, мобилизации питательных веществ и лучшей аэрации почвы в осеннее время производят глубокую вспашку поля (после зерновых – на 25 см, при сильной засоренности земли азотом – на 30 см) с одновременной заделкой комплексных удобрений.
• При необходимости уничтожения сорняков и для выравнивания поверхности земли может проводиться осенняя культивация до 10 см в глубину.
• Ранней весной осуществляется боронование, благодаря которому сорняки уничтожаются на ранней стадии развития, и заодно сохраняется почвенная влага.
• Недели за две до посева подсолнечника производят культивацию с целью создания посевного ложа и сохранения в почве запасов азота. Глубина культивации должна соответствовать глубине заделки подсолнечных семян.

Удобрения, необходимые подсолнечнику

Повышению урожайности и ускорению развития подсолнухов будут способствовать минеральные и органические удобрения, внесенные в достаточном количестве. На протяжении всего вегетационного периода подсолнечник нуждается в фосфорных, азотных, калийных удобрениях, а также в таких микроэлементах, как бор, цинк и марганец.

Калийные удобрения

Органические удобрения желательно вносить при выращивании растений-предшественников, поскольку органический азот минерализуется очень медленно. Можно внести перепревший навоз и под подсолнечник перед осенней зяблевой вспашкой. Также под осеннюю вспашку почвы вносятся минеральные удобрения – благодаря глубокой заделке они приносят больше пользы. Разбрасывание азота рекомендуется проводить перед лущением стерни, и вдобавок внести азотные удобрения весной во время предпосевной культивации.

В том случае, если осенью внести минеральные комплексные удобрения не получилось, их можно внести одновременно с культивацией или посевом подсолнечника ленточно-локальным методом. Внесение удобрений весной вразброс будет неэффективным (особенно это касается фосфора).

Посев семян подсолнечника и дальнейший уход

Посев семян подсолнечника

Чтобы предотвратить появление вредителей и распространение болезней, подсолнечные семена перед посевом обрабатывают фунгицидами. Можно дополнительно к фунгицидам добавить микроудобрения и стимуляторы роста, тогда выращивание подсолнуха будет проходить быстрее.

Современные высокомасличные сорта высевают, когда почва прогревается до +12 градусов на глубине от 5 см. При более раннем посеве семена могут просто заплесневеть и утратить всхожесть. Но и слишком затягивать сроки посева тоже не следует, потому что семена долго набухают.

Сеют подсолнечные семена с широкими междурядьями до 80 см, соблюдая норму высева и глубину заделки семян. Возможны также варианты посева по схеме 70х30 см (пунктирная посадка) или 70х70 см (квадратно-гнездовая посадка). У каждого способа есть свои плюсы и минусы, главное – создать оптимальную площадь питания для подсолнечника.

Видео про выращивание подсолнечника по технологии no-till

В дальнейшем технология выращивания подсолнуха предполагает послевсходовое боронование с внесением гербицидов для защиты слабеньких всходов от сорных трав. В начальный период вегетации подсолнечника важно проводить междурядные прополки, а перед цветением вывезти на поле пасеку с пчелами для повышения урожайности подсолнухов. На протяжении всего вегетационного периода необходимо следить, не появилось ли на подсолнечнике вредителей и симптомов болезней, и своевременно проводить обработку инсектицидами.

Уборку проводят после того, как большинство корзинок подсолнуха приобретут бурый цвет, а влажность семян будет от 12% до 20%.

orchardo.ru

Технология выращивания подсолнечника — АгроБаза

Требования к почве

Подсолнечник лучше всего растёт на чернозёмах с нейтральной или слабощелочной реакцией.  По механическому составу желательно чтобы почва была суглинистой или супесчаной. Несмотря на сильно развитую корневую систему, способную извлекать воду из более глубоких по сравнению с другими культурными растениями слоёв, подсолнечнику требуется хорошее обеспечение влагой в течении всего сезона, чтобы добиться хорошего урожая.

Место в севообороте

Подсолнечник является пропашной культурой и его место в севообороте соотносят с этим. Лучшими предшественниками считаются различные зерновые при условии достаточной чистоты земли от сорняков. Рекомендуют не сеять подсолнечник после люцерны и сахарной свёклы – эти культуры сильно обезвоживают почву и поэтому после них очень трубно получить хороший урожай. Также плохими предшественниками считают: рапс, горох, сою, фасоль – эти растения подвержены болезням, часть из которых может поражать и подсолнечник.

Повторный высев подсолнечника на том же поле следует делать не ранее чем через семь или восемь лет – при более коротком периоде в почве будут сохраняться инфекционные заболевания и повышаться количество семян заразихи, значительно поражающих посадки.

Обработка почвы

Большой вред подсолнечнику наносят многолетние сорняки – они должны быть полностью подавлены в почве перед его посадкой. Также поле должно быть качественно выровнено и содержать достаточное количество влаги.

Если на поле много однолетних сорняков рекомендуют полупаровую обработку зяби [Плуги][Культиваторы универсальные]. При наличии многолетних сорняков (осот, бодяк, вьюнок и др.), используют послойную (улучшенную) систему обработки почвы. Она начинается с лущения глубиной 6-8 см с помощью дисковых орудий [Бороны дисковые], затем дожидаются отрастания многолетних сорняков и тогда уже культивируют почву на 10-12 см плугами-лущильниками [Плуги] или культиваторами-плоскорезами [Культиваторы плоскорезы]. Когда сорняки отрастут во второй раз землю пашут [Плуги] под зябь на 25-27 см глубины, по времени данная операция должна приходиться на сентябрь или октябрь.

Предпосевная обработка почвы

Землю начинают обрабатывать по достижению ею физической зрелости: выполняют боронование [Сцепки зубовых борон] и разравнивание зяби волокушами-выравнивателями  — эти операции необходимо проводить под углом к направлению зяблевой обработки. Затем проводят раннюю культивацию с глубиной обработки 8-10 см и шлейфом борон [Культиваторы универсальные]. Если состояние поля по механическому составу и наличию сорняков хорошее, то выполняют только одну обработку в период наибольшего появления всходов сорной растительности – предпосевную культивацию [Культиваторы универсальные].

Для формирования посевного ложа предпосевную культивацию делают на туже глубину что и сеют семена, то есть 6-8 см или для мелких сортов 5-6 см. Для данной работы подходит практически любой культиватор, но наиболее эффективны культиваторы-плоскорезы [Культиваторы плоскорезы] в агрегате с боронами и шлейфами.

Система удобрения

Подсолнечник очень хорошо реагирует на внесение любых видов удобрений. Наибольшего эффекта удаётся достичь при внесении навоза [Разбрасыватели навоза] под основную обработку или под предшественника.

В степных зонах советуют вносить минеральные удобрения [Роторные разбрасыватели], норму внесения вычисляют по данным содержания требуемых веществ в почве. Как правило это происходит перед зяблевой обработкой или вместе с посевом семян подсолнечника [Сеялки пропашные].

Посев

Густоту посева выбирают по результатам влагообеспеченности каждого отдельного поля. Так в достаточно увлажнённых почвах 40-50 тысяч растений на каждый гектар, а в полузасушливых 30-40 тысяч. Кроме того учитывая различные факторы гибели растений, качество семян и их всхожесть и другие вредные влияния – обычно прибавка составляет от 20 до 35 %. В итоге норма высева составляет от 6 до 10 кг семян подсолнечника на гектар.

Наиболее распространенным способом посева считается  пунктирный с междурядьями в 70 см, его производят пневматическими сеялками [Сеялки пропашные пневматические] с различными шлейфами приспособлений и борон.

Обычно глубина заделки семян большинства сортов 6-8 см, а при недостатке влаги больше на пару сантиметров. В случае тяжёлых почв и холодной погоды глубину посева снижают до 5-6 см.

Уход за посевами

После посева выполняют операцию задержания влаги — прикатывают кольчато-шпоровыми катками [Катки кольчато-шпоровые]. Это увеличивает дружность прорастания семян, благодаря большему контакту семян с почвой и подъёму влаги из нижних слоёв.

Для механической борьбы с сорняками применяют боронование [Бороны пружинные] и обработку междурядий культиваторами [Культиваторы для междурядной обработки]. Также в зависимости от возможностей хозяйства можно применять химическую прополку с помощью гербицидов, которые вносят с помощью опрыскивателей [Опрыскиватели штанговые].

В течении вегетационного периода производят обработку междурядий культиваторами [Культиваторы для междурядной обработки] – это позволяет уничтожить сорняки и порыхлить почву, чем значительно водно-воздушных режим почвы.

Защита от болезней и вредителей.

Подсолнечник требуется фитосанитарная обработка для предотвращения заражения болезнями и размножения на нём вредителей. Наиболее часто встречаются следующие болезни: пепельная, белая и серая гнили, ржавчина, фомоз и другие. Поражение любой из этих болезней значительно снижает или полностью губит урожай. Различные вредители хоть и уступают болезням по степени урона, могут также значительно снизить урожай.

Самыми распространёнными мерами предотвращения появления болезней и вредителей на сегодняшний день являются протравливание семян [Протравливатели] и обработка растений различными химическими препаратами [Опрыскиватели].

Также к перечню мер по защите подсолнечника стоит приписать: соблюдение севооборота, соблюдение чистоты семян, культивирование в хозяйстве нескольких сортов, которые отличаются по показателям поражаемости различными болезнями и заразихой.

Уборка

Начало уборки подсолнечника должно происходить после побурения 85-90% корзинок [при этом влажность семян 12-14%]. После этого момента у аграриев есть 5-6 дней до начала массового осыпания семян.

Уборку проводят обычными зерноуборочными комбайнами [Комбайны зерноуборочные] оборудованными специальными приспособлениями, позволяющими обмолачивать корзинки и соответствующими жатками [Жатки для подсолнечника].

Вымолоченные семена требуется очистить [Оборудование для очистки зерна] и быстро просушить [Зерносушилки] до влажность менее 8%. Семена с более высокой влажностью быстро теряют всхожесть и вкусовые качества. Комбайн довольно высоко срезает корзинки оставляя стебли в поле, их надо как можно быстрее измельчить и заделать в почву, иначе они могут препятствовать посеву следующей культуры, что делают с помощью дисковых лущильников [Бороны дисковые].

В некоторых хозяйствах применяют десикацию подсолнечника. Поле опрыскивают [Опрыскиватели с центробежным вентилятором] через 40-45 дней после массового цветения при этом ожидаемая влажность семян 30-35%. Благодаря десикации удаётся снизить урон наносимый белой или серой гнилями, а также ускорить начало уборки на 8-10 дней, чем снижаются потери от осыпания.

www.agrobase.ru

«Современные технологии возделывания подсолнечника в агроклиматических условиях 2016 года»

В текущем году при недостаточных запасах продуктивной влаги в слое почвы 0-150 см, при прогнозируемом засушливом лете, с высокими температурами воздуха в период цветения и отсутствии осадков в критический период цветение-налив семян складываются экстремальные условия для выращивания подсолнечника. В этих условиях необходимо в каждом фермерском хозяйстве применять современные технологии производства семян, обеспечивающие влагосбережение и экономное использование запасов продуктивной влаги как за счет системы подготовки почвы, так и улучшения минерального питания растений, обеспечения высокой чистоты посевов, оптимальной густоты состояния растений к уборке урожая.

Подсолнечник является наиболее экономически выгодной культурой для поддерживания бюджета фермерских хозяйств и сельхозпредприятий, и выживания их в жёстких условиях рыночных отношений. Поэтому ей уделяется наибольшее внимание, такое же, как и озимой пшенице. Однако при увеличении площади посева в четырех-пятипольных севооборотах, следует учитывать биологические особенности культуры, отсутствие сортов и гибридов устойчивых к восьми расам вредоносной заразихи, поражению болезнями растений. Планируемая площадь посева в 2016 г. превышает 20%‚ а на практике расширится до 30 и более процентов, что существенно может привести к снижению урожайности семян.

Нашими многочисленными исследованиями в полевых опытах с разными сроками возвращения подсолнечника на прежнее место было установлено, что запасы продуктивной влаги в глубоких слоях почвы восстанавливаются после подсолнечника только через два-три года, а с учетом возрастающей засухи в последние годы – через четыре года. Поэтому обосновано размещение посевов подсолнечника на прежнем месте не раньше чем через четыре года. Сокращение сроков возвращения подсолнечника на прежнее место ведет к существенному дефициту продуктивной влаги в почве и снижению урожая, получению щуплых, легковесных и невыполненных семян с низким процентом их масличности. При ранних сроках возвращения подсолнечника на прежнее поле урожайность семян падает не только из-за дефицита продуктивной влаги в почве, но и из-за интенсивного поражения его растением паразитом – заразихой. Заразиха успешно развивается на корневой системе растений, истощает их, используя на свой рост и развитие влагу и питательные вещества. На посевах, заражённых заразихой, урожайность снижается на 6-8 и более центнеров. Семена заразихи сохраняются в почве до десяти лет. Бороться с заразихой можно эффективно там, где соблюдаются севообороты, применяются гербициды, другие агротехнические меры.

При ранних сроках возвращения подсолнечника растения поражаются и болезнями – ложной мучнистой росой, инфекционное начало действия проявляется на протяжении 3-4 лет, а также белой и серой гнилью.

Современные технологии возделывания подсолнечника предусматривают размещение масличной культуры после лучших предшественников – зерновых колосовых культур. После них поля слабо засорены сорняками из-за интенсивного уничтожения и подавления их гербицидами в период ухода за посевами. Кроме того, эти культуры не используют запасы продуктивной влаги в слое почвы глубже 120 см. Для подсолнечника это важнейший фактор при острейшем дефиците влаги в почве. Размещение по другим предшественникам, особенно при ранних сроках возвращения, является нарушением и ведет к засоренности посевов подсолнечника злостными сорняками, как например, амброзией, репейником, дурнишником и другими. Создается угроза массового поражения растений заразихой и болезнями. Для устранения этих негативных процессов требуются дополнительные затраты для проведения защитных мероприятий.

Современные технологии базируются на разных системах основной обработки почвы. Так, распространившаяся в последнее время иностранная технология выращивания семян подсолнечника исключает, как основную, так и допосевную обработку почвы. Она известна под названием No-till.

Уничтожаются сорняки путем обработки полей в осенний период гербицидами сплошного действия или весной перед посевом, или сразу после посева по хорошо развитым розеткам многолетних корнеотпрысковых сорняков, бич наших полей. Использование мощных иностранных тракторов и широкозахватной посевной техники позволяет за один проход осуществлять одновременно ряд операций: нарезку щели в посевном слое почвы, посев с точной нормой высева семян и внесение минеральных удобрений с последующим прикатыванием взрыхленного слоя. По такой технологии самый низкий расход горючего на 1 га.

Однако в наших засушливых условиях климата у этой технологии выявились существенные недостатки. Так, отсутствие рыхления почвы осенью приводит к меньшему накоплению влаги в глубоких слоях, повышению уплотнения тяжелосуглинистых почв. В уплотненной почве хуже распространяется и развивается корневая система подсолнечника. Поэтому только в отдельные годы, когда осенью почва покрывается глубокими трещинами и накапливается достаточное количество влаги, снижение урожая нивелируется. В фермерских хозяйствах, нарушавших основные элементы этой технологии, поля перепахали в надежде, что снизят засоренность их и за счет рыхлости почвы увеличат водопроницаемость и накопление влаги.

Иностранные ученые предложили вместо системы Nо-till применять новую – Strip-till. Новизна её заключается в том, что осенью нарезаются глубокие полосы щелей ровно через 70 см на глубину до 60 см. Весной посев проводится строго в щели с помощью навигационных приборов.

Традиционно сложившаяся у нас технология возделывания подсолнечника отличается высокими затратами денежных средств на приобретение солярки, запасных частей. Объясняется это большим расходом горючего при выполнении осенью дискования, пахоты и безотвальных обработок, ведущих к тому же к быстрому износу тракторов. В целях экономии горючего осенняя глубокая обработка проводится не глубже 20 см, а рекомендовалось раньше 25-27 см. Из года в год в почве ниже пахотного слоя создавалась плужная подошва (без учета переуплотнения почвы тяжелыми тракторами), препятствующая проникновению осадков в осенне-весенний период в глубокие слои. Раньше было установлено, что для ликвидации подошвы надо проводить нарезки щелей на глубину до 60 см с повторением через 4 года. Но эта операция не проводится повсеместно.

Есть фермерские хозяйства, где систему обработки в целях экономии горючего упростили до проведения двух дискований. В силу экономических причин есть и поля, ушедшие в зиму без обработки.

Вспашку в перспективе надо полностью исключить из осенней обработки, так как она способствует интенсивному разложению гумуса, что ведет к снижению плодородия почвы.

В последние годы внедряется наиболее прогрессивная система основной обработки почвы без оборота пласта. Суть её заключается в том, что вслед за уборкой зерновых культур проводится дискование стерни на глубину рыхления 8-10 см, через месяц-полтора после отрастания сорняков дискование повторяется уже на глубину 10-12 см. Часть стерни заделывается в почву, что ускоряет её разложение в засушливых условиях. В конце сентября и в октябре почву рыхлят глубокорыхлителями, чизелями на глубину 30-32 см. Такая система обработки улучшает водно-физические свойства почвы и создает более благоприятные условия для развития корневой системы, роста растений и повышения их продуктивности.

Применение минеральных удобрений, так и органических, обязательный агротехнический прием, способствует поддержанию плодородия почв, и повышению засухоустойчивости растений. Оптимальная доза минеральных удобрений составляет N30 P60. Доза внесения минеральных удобрений под подсолнечник меньше, чем, например, под кукурузу и озимую пшеницу, где она равна N60P60K60. Поэтому ошибочно мнение тех, кто считает, что подсолнечник не только иссушает почву, но и сильно истощает ее. Уже доказано, что масличная культура на образование 1 ц семян потребляет минеральные вещества не более, чем другие, за исключением калия, который использует из более глубоких слоев. За счет оставшихся на поверхности почвы растительных остатков после подсолнечника идет обогащение доступным калием почвы.

Стартовое внесение минеральных удобрений в дозе N10-16P10-16K10-16 при посеве подсолнечника улучшает условия питания молодых растений, ускоряет развитие корневой системы. Кроме того, минеральные удобрения создают благоприятные условия на III-IV этапе органогенеза в фазе 4-5 пар настоящих листьев при закладке зачаточных корзинок и цветочных бугорков.

Не менее важным является определение оптимального срока и начало сева подсолнечника. Многолетними исследованиями установлено, что культура относится к среднему сроку сева. И начинать его надо в нашей почвенно-климатической зоне при устойчивом прогревании почвы в слое 0-10 см до 10-12 °С. Это в календарные сроки, примерно, с 27 апреля по 5 мая. Можно приступать к севу при прогревании почвы в посевном слое до 8-10 °С, но с обязательным внесением почвенных гербицидов под культивацию. При тщательной допосевной подготовке почвы семена высевают после предпосевной культивации при традиционной технологии на глубину 6-8 см. Всходы появляются на 12-14 день. Этот срок сева оправдан только на тех полях, где соблюдаются сроки возвращения подсолнечника на прежнее место.

По системе исключения основной обработки почвы осенью (Nо-till) начало сева задерживается, примерно, на неделю до отрастания хорошо развитых розеток многолетних сорняков и появления массовых всходов однолетних сорняков и эффективного уничтожения их гербицидами.

Однако в последние засушливые годы, особенно в 2015 году, выяснилось, что подсолнечник больше подвергся влиянию засухи при посеве в оптимальные сроки. Цветение растений, как правило, проходило в период уборки озимых культур, когда температура воздуха превышала 40 °С. К этому времени подсолнечник использовал уже продуктивную влагу в слое почвы 0-150 см. Воздушная и почвенная засуха приводили к плохому опылению цветков пчёлами, что вызвало череззерницу в корзинках. Последующая засуха в период формирования и налива семян усугублялась их запасом. В результате – не выполненность и щуплость семян со снижением масличности.

Выход из создавшейся ситуации есть и он заключается в переносе срока сева на более поздний – в конце мая – в начале июня. По теории вероятности до 88 % в это время должны выпадать осадки. Есть риск, что при неправильной допосевной подготовке почвы, можно высушить посевной слой и не получить полноценных всходов. Растения при позднем сроке переносят воздушную засуху в фазе формирования корзинок при наличии неиспользованных запасов влаги в слое почвы глубже 0-100 см. Растения этого срока лучше переносят засуху и при наливе семян формируют их полноценными с накоплением максимального количества растительного жира. Естественно, что при таком сроке сева выше и урожайность. Для посева надо использовать сорта и гибриды иностранной и отечественной селекции скороспелой и раннеспелой группы.

Особенно оправдан этот срок сева на сильно засоренных посевах и массовом поражении растений заразихой. Полупаровая обработка почвы позволяет максимально уничтожить сорняки и заразиху, а последняя к тому же при прогревании почвы в слое 0-10 см до 30°С переходит в анабиоз и не оказывает вреда растениям.

Есть иной способ уничтожения сорняков и заразихи в посевах подсолнечника, предусматривающий высев гибридов подсолнечника, устойчивых к применению страховых гербицидов, так называемая технология Евролайтинг. Все виды сорняков и заразихи уничтожаются полностью. Однако наши исследования показали, что обработка молодых растений ведет их к стрессу, что сопровождается снижением урожая семян по сравнению с поздним сроком сева подсолнечника.

Инкрустирование семян с применением протравителей, микроэлементов, стимуляторов так же способствует повышению устойчивости к засухе и получению полноценных и здоровых всходов, повышению прибавки урожайности семян на 1,5-2 ц/га. Масса семян гибридов с разбегом от 40 до 80 г не влияет на урожайность, главное, чтобы они были удельно тяжелыми, выполненными и с хорошей всхожестью не ниже 85%. На сеялках отечественного производства для мелких семян применяют посевные диски с отверстием в диаметре 2-2,5 мм. На иностранных сеялках точного высева проблем с посевом семян разной фракции нет, благодаря электронике.

Норма высева семян для получения оптимальной густоты стояния растений в период вегетации определяется запасами продуктивной влаги, которые считаются оптимальными если в почве накопилось её в слое 0-100 см до 120 мм и 0-150 см – до 200 мм. Учитываются поправки на снижение полевой всхожести по сравнению с лабораторной на 10% и уничтожение растений при уходе за посевами по традиционной технологии – до 15%. Ко времени уборки семян оптимальная густота стояния растений в посевах: скороспелых гибридов 70-80 тыс. на 1 га; раннеспелых – 55-60, средне раннеспелых – 45-50 тыс. на 1 га; сортов соответственно: скороспелых – 50-55 тыс. на 1 га, раннеспелых – 45-50, кондитерских сортов – 30-40 тыс. на 1 га.

Существенное значение в засушливых условиях климата приобрело пересмотр схемы сева подсолнечника. Нами установлено, что на чистых посевах, что характерно для поздних сроков сева, отпадает необходимость рыхления междурядий. Переход от сева с принятой шириной междурядий 70 см до ширины 45 см сопровождается наступлением на 4–5 дней раньше смыканием листовой поверхности над почвой, до ширины 30 см – на 12 дней и до ширины 15 см – на 14 дней раньше. Температура воздуха между растениями при сужении междурядий до 30-15 см ниже на 7 °С, а влажность воздуха выше, чем с междурядьем 70 см. Резкое уменьшение испарения влаги и более продуктивное её использование ведёт в дальнейшем к повышению сборов урожая семян. Лучше для сева с узкими междурядьями использовать иностранные сеялки с точной нормой высева семян. Норма высева семян не должна превышать 10-20%. Уход за посевами прост и заключается в бороновании растений в период образования одной-трёх пар настоящих листьев. В то время как по обычной технологии ухода за посевами проводится довсходовое и повсходовое боронование, одна-две междурядные обработки почвы. Для лучшего опыления цветков подсолнечника целесообразно подвозить пасеку к краю поля из расчета 1,5-2 пчелосемьи на 1 га.

Поздние сроки сева, как прием борьбы с заразихой и засорённостью посевов, а также схема посева подсолнечника с междурядиями 30 и 15 см запатентованы.

В случае угрозы развития эпифитотивных болезней подсолнечник можно убирать при важности семян 18-22% с последующей немедленной очисткой и сушкой их до стандартной влажности 7-8%. Обычно к уборке приступают при влажности семян 12-14% и заканчивают при 7-8%. Перестой подсолнечника до влажности семян до 5% ведет к потерям их при уборке. Важно при уборке не допустить травмирования и обрушивания семян, увеличения масличной примеси. Для этого надо тщательно отрегулировать обороты молотильного барабана до 400 оборотов в минуту и не превышать скорость движения комбайна с целью недопущения потерь семян на поле.

Автор: Анатолий Краевский,
директор фирмы «ООО Технаука»,
доктор сельскохозяйственных наук
Фото: Ярослав Кулик

ibirzha.kz

Технологии возделывания подсолнечника — Агропромышленный портал Агро-Спутник

Растущие затраты на производство продукции, вызванные постоянным и значительным повышением цен на энергоносители, сельскохозяйственную технику, минеральные удобрения, средства защиты растений, семена значительно снижают эффективность возделывания подсолнечника. К тому же, погодные условия затяжной холодной весны, диктуют выбор технологии возделывания подсолнечника, обеспечивающей сохранение влаги в почве и эффективную борьбу с вредителями, болезнями и сорняками. Поэтому в сложившихся условиях при возделывании культуры очень важно подобрать технологические приемы, обеспечивающие получение урожаев хорошего качества с высокой экономической эффективностью.

Сорта и гибриды подсолнечника селекции ВНИИМК наиболее полно отвечают требованиям современного производства по устойчивости к комплексу основных патогенов и обладают засухоустойчивостью, стабильной урожайностью, хорошо отзываются на высокий агрофон, отличаются адаптивностью и пластичностью. Известно, что базовые зональные технологии возделывания подсолнечника включают: правильный выбор адаптированных к конкретным условиям выращивания сортов и гибридов, размещение в севообороте, способы подготовки почвы, оптимальные сроки посева и нормы высева семян, уход за посевами, рациональные системы удобрения, защиты посевов от сорняков, болезней и вредителей, предуборочная десикация посевов и уборка.

В настоящее время, ввиду высокой стоимости пестицидов, наиболее рационален и экономически оправдан безгербицидный способ возделывания подсолнечника, при условии успешной борьбы с сорняками в севообороте и предшествующей культуре и отсутствия многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков.

Размещение в севообороте

При размещении подсолнечника в севообороте, возврат его на прежнее поле должен быть не ранее 8‑10 лет. Нарушение этого принципа приводит к массовому поражению растений новыми расами заразихи, ложной мучнистой росой, белой, серой и пепельной гнилями, фузариозом, фомопсисом и другими патогенами, что в конечном счете ведет к снижению урожайности и качества продукции. После бобовых культур и рапса подсолнечник следует размещать через 4 года, после сахарной свеклы, люцерны, суданской травы в условиях недостаточного увлажнения – через 2‑3 года. Лучшими предшественниками его являются озимые колосовые культуры и кукуруза на силос, лен масличный, допустимым – кукуруза на зерно.

Основная обработка почвы

При всех системах основной обработки почвы с отвальной вспашкой после колосовых предшественников проводят дисковое лущение стерни на глубину 6‑8 см. Высокие урожаи подсолнечник формирует по зяблевой вспашке. Весновспашка или поверхностные обработки почвы не рекомендуются, так как в большинстве случаев они способствуют снижению урожайности подсолнечника до 20‑30 %. Наличие многолетних сорняков в посеве подсолнечника недопустимо, поэтому в случае если с осени не были приняты вышеописанные меры борьбы с ними весной можно использовать системный гербицид ураган форте (2‑3 л/га) перед посевом в период образования розетки листьев у многолетников или препараты на основе глифосата минимум за 5 дней до посева при норме расхода 2‑3 л/га.

Допосевная обработка почвы весной проводится с целью тщательной разделки и выравнивания поверхности поля, уничтожения сорных растений и создания оптимальных условий для высококачественного посева, обеспечивающего появление дружных и ровных всходов подсолнечника. Весенняя обработка зяби должна быть минимальной, проводиться только на «спелой» почве, с учетом состояния пашни весной.

Рыхлая и выровненная зябь позволяет ограничиться одной предпосевной культивацией на глубину заделки семян. Это обеспечивает лучшее сохранение влаги в верхних слоях почвы, максимальное уничтожение проростков и всходов сорняков. На рыхлой, но невыровненной зяби до предпосевной культивации проводят боронование для выравнивания поля. На глыбистой, заплывшей и заросшей сорняками и падалицей предшественника зяби проводят боронование, затем раннюю культивацию в агрегате с боронами на глубину 8‑10 см и после отрастания сорняков – предпосевную культивацию на 6‑8 см. На полях, обработанных плоскорезами, допосевную подготовку почву начинают с обработки игольчатой бороной, затем проводят раннюю (на 8‑10 см) и предпосевную (на 6‑8 см) культивации.

Применение удобрений

Подсолнечник потребляет из почвы большое количество элементов питания. На создание 1 тонны семян расходуется 50‑60 кг азота, 20‑25 кг фосфора, 100‑120 кг калия. Особенно много питательных веществ подсолнечнику требуется в период от бутонизации до цветения, когда идет интенсивный рост и растения быстро накапливают органическую массу. Ко времени цветения подсолнечник поглощает из почвы около 60 % азота, 80 % фосфора и 90 % калия от их общего потребления за весь период вегетации. Во время прохождения 3‑4-й фаз роста и развития до образования 10‑12 листьев, когда идет закладка генеративных органов и определяется уровень урожая, растения подсолнечника предъявляют повышенные требования к фосфорному питанию.

В большинстве районов выращивания подсолнечника, на черноземных и темно-каштановых почвах, экономически обоснованным сочетанием удобрения подсолнечника является азотно-фосфорное при соотношении азота к фосфору 1:1,5 или 1:1. Внесение калия оправдано только на почвах с низкими запасами его доступных форм или на легких по гранулометрическому составу.

Общепринятым приемом использования минеральных удобрений является внесение их осенью под основную обработку почвы. Их применяют разово осенью или раздельно – фосфорные (а при необходимости и калийные) – осенью под зябь, а азотные – весной под культивацию в целях предотвращения вымывания азота за пределы верхних слоев почвы осадками осенне-зимнего периода.

Внесение фосфорных (и калийных) удобрений весной под культивацию зяби малоэффективно вследствие того, что при такой их заделке основная масса удобрений распределяется в самом верхнем, часто пересыхающем слое почвы (0‑5 см) вне зоны активной деятельности корневой системы растений.

При средней обеспеченности почвы подвижным фосфором рекомендуемую дозу удобрения лучше вносить не под основную обработку почвы, а локально весной одновременно с посевом подсолнечника с помощью сеялок, оборудованных туковысевающими аппаратами на глубину 10‑12 см.

По агрономической эффективности доза N20‑30P30, внесенная при посеве, равноценна дозе N40‑60P60, внесенной под зябь, но экономическая эффективность локального внесения в 1,5‑2 раза выше. Доза удобрения N10‑15P10‑15 при локальном внесении при посеве является минимальной, и ее следует применять при недостатке удобрений в хозяйстве.

Эффективность подкормки определяется потребностью растений в дополнительном внесении элементов питания, в том числе и микроэлементов. Наиболее экономически целесообразна подкормка вегетирующих растений подсолнечника сложными удобрениями, содержащими макро- и микроэлементы, при образовании 2‑4 пар настоящих листьев, но не позже 10 листьев, путем обработки посевов акварином, кристаллоном, кемирой и их аналогами по составу элементов питания в дозе 2‑3 кг/га.

Применение гербицидов

При наличии многолетних сорняков борьбу с ними начинают в посевах предшественника или после его уборки. Подсолнечник обладает сравнительно высокой конкурентной способностью по отношению к сорным растениям, но при сильном засорении посевов в течение первого месяца после всходов подсолнечника урожайность культуры может снижаться до 25‑35 %. Поэтому важно в максимальной степени уничтожить сорняки в начале вегетации подсолнечника. Максимальный эффект достигается при использовании гербицидов в системах улучшенной зяби и послойной обработки почвы. Эффективность этих приемов – 95‑97 %.

Второй этап – подавление сорной растительности в посевах культуры. Наибольшую опасность представляют сорняки, развивающиеся в течение первого месяца после посева. В качестве профилактических мероприятий применяются поч­венные гербициды (дуал Голд, фронтьер Оптима и др.) с заделкой средними боронами. Эти гербициды при выпадении осадков, после их внесения создают в почве защитный экран, который нарушать до смыкания рядов подсолнечника нежелательно.

При наличии на полях разных видов амброзии, дурнишника, канатника Теофраста следует применять гезагард или гарда голд или использовать смеси гербицидов, например дуал Голд с гезагардам с заделкой в почву культиватором. При необходимости против злаковых сорняков посевы опрыскивают фуроре Супер, пантерой, багирой и др. при образовании у сорняков 2‑4 листьев в рекомендуемых дозах.

Подготовка семян

Наиболее эффективным, экологически допустимым и экономически выгодным приёмом защиты подсолнечника от комплекса болезней и почвообитаемых вредителей в настоящее время является инкрустирование семян фунгицидно-инсектицидными баковыми смесями в сочетании с микроэлементами, иммуномодуляторами и регуляторами роста растений.

Этот приём позволяет снизить нормы расхода пестицидов, равномерно нанести и прочно закрепить их на поверхности семян, защитить растения не только на стадии прорастания, но и в течении последующих этапов роста. Предпосевная обработка семян против семенной, почвенной, частично аэрогенной инфекции и почвообитающих вредителей является одним из целенаправленных, эффективных, экономически целесообразных и экологически малоопасных мероприятий. Принятие решения о необходимости обработки семян подсолнечника и выбор препаратов должен основываться на результатах фитоэкспертизы семян. Пестициды, рекомендуемые для протравливания семян подсолнечника, приведены в «Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов», разрешенных к применению на территории РФ.

Посев

Оптимальные сроки посева подсолнечника определяются устойчивым прогреванием почвы на глубине 10 см до 10‑12 °C, появлением проростков и всходов ранних однолетних сорняков и наступлением физической спелости почвы. При применении почвенных гербицидов или когда поля чистые от сорняков, посев подсолнечника инкрустированными семенами можно начинать при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8‑10 °C. На засоренных полях и при отсутствии гербицидов важно приурочить срок посева к моменту массового появления ранних сорняков, которые прорастают при прогревании верхнего слоя почвы до 8‑12 °C, чтобы уничтожить их предпосевной культивацией.

Посев подсолнечника в более ранние (температура почвы 6‑8 ºС) и поздние (больше 16 ºС) может привести к неравномерности и изреживанию всходов, ухудшению условий боронования. При ранних сроках посевы часто зарастают сорняками и сильнее поражаются болезнями, а при поздних может проявляться сильное иссушение посевного слоя почвы.

Для получения высокого урожая и его качества большое значение имеют точный высев заданного количества всхожих семян и равномерное размещение их на площади и по глубине. На сильно изреженных посевах сильнее развиваются сорняки, что требует дополнительных затрат на их уничтожение. При излишнем загущении основные запасы почвенной влаги расходуются до цветения растений и в критический период цветение – налив семян может наблюдаться ее дефицит.В загущенных посевах растения ослаблены, формируют мелкие семена, сильнее поражаются болезнями. Поэтому изреженные и загущенные посевы – причина снижения урожая и качества семян.

Уровень урожая семян подсолнечника зависит от запасов влаги в корнеобитаемом слое почвы и является определяющим фактором при формировании оптимальной густоты стояния растений. В зависимости от региона выращивания в 2015 году предлагается ориентироваться на следующую густоту стояния растений подсолнечника селекции ВНИИМК к уборке: скороспелые и раннеспелые гибриды 55‑60 тыс.шт./га, сорта – 50‑55 тыс.шт./га, среднеспелые гибриды 50‑55 тыс.шт./га, сорта – 45‑50 тыс.шт./га.

Уход за посевами. Прикатывание почвы после посева проводят кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками в том случае, когда посевной слой чрезмерно рыхлый. Этот прием уменьшает потери влаги, улучшает контакт семян с почвой, ускоряет прорастание семян сорняков, создает лучшие условия для проведения боронований. На выровненной и нормально рыхлой почве прикатывание не проводят, так как прикатывающие катки сеялок в достаточной степени обеспечивают тесный контакт семян с почвой в рядке. На почвах тяжелого гранулометрического состава послепосевное прикатывание уплотняет верхний слой и часто приводит к ухудшению качества боронования и образованию трещин в почве в летний период.

Боронование до всходов осуществляют в период массового прорастания сорняков легкими или средними боронами со шлейфами поперек направления посева или по диагонали поля. Предельный срок боронования до всходов ограничивается величиной проростка подсолнечника, который не должен попасть в зону активного действия зубьев бороны (0‑5 см). При посеве в оптимальные сроки на глубину 6‑8 см и быстром нарастании температуры это не позже 5‑6-го дня после посева при скорости движения агрегата 5‑6 км/ч.

Боронование по всходам проводят для уничтожения среднеранних и поздних яровых сорняков. При использовании почвенных гербицидов этот прием обычно не используют. Всходы подсолнечника в наименьшей степени травмируются зубьями бороны при образовании 2‑3 пар настоящих листьев при скорости движения агрегата 4‑5 км/ч в дневные часы. Боронуют всходы поперек направления посева или по диагонали поля.

Боронования до всходов и по всходам в сочетании с оптимальным сроком посева обеспечивают такую же степень гибели сорняков, как и при использовании почвенных гербицидов.

Междурядные культивации необходимы для улучшения агрофизических свойств почвы и при засоренности посевов устойчивыми к гербицидам сорняками. При тщательном уничтожении сорняков предпосевной культивацией, до- и повсходовым боронованиями обычно достаточно двух междурядных обработок для уничтожения поздних малолетних и многолетних сорняков и рыхления почвы в междурядьях. В этом случае культиваторы для обработки междурядий оборудуют плоскорезными бритвенными и стрельчатыми лапами.

Культивации междурядий проводят на глубину 6‑8 и 8‑10 см с шириной обрабатываемой полосы 50 и 45 см соответственно. При первой культивации можно применять прополочные боронки для уничтожения сорняков в защит-ной зоне рядка, а при последней – приспособления для присыпания сорняков в рядках.

Защита от вредителей и болезней

Своевременное обнаружение очагов вредителей в наиболее уязвимых фазах развития фитофагов нередко позволяет ограничиться краевыми (локальными) обработками, поскольку основная масса их в первое время концентрируется на краях полей.

Необходимо проводить обработку посевов инсектицидами: в фазе всходов против степного сверчка при наличии 2‑3-х экземпляров на 1 м2; серого с долгоносика, песчаного и кукурузного медляков при численности 1‑2-х жуков на 1м2; в фазе бутонизации против клопов (луговой, люцерновый, ягодный) при наличии 2‑3-х экземпляров на одной корзинке, против тли (свекловичная, гелихризовая, табачная, акациевая) при заселении ею 25 % растений, против хлопковой совки при наличии 25‑30 экз./100 раст. гусениц этого вредителя.

Применение обработки по вегетации растений подсолнечника инсектицидами требует строгого соблюдения установленных регламентов, обработки рекомендуется проводить на основе мониторинга, с учетом экономических порогов вредоносности.

Из болезней наибольший ущерб подсолнечнику наносят: ложная мучнистая роса белая гниль (склеротиниоз), серая гниль, пепельная гниль, сухая гниль, альтернариоз, фомопсис, фомоз. Инсектициды и фунгициды, рекомендуемые на подсолнечнике, приведены в «Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов».

Предуборочная десикация посевов. Десикацию необходимо проводить при необходимости препаратами реглон супер, баста и др. через 35‑40 дней после массового цветения растений, когда влажность семян в корзинках составляет 30‑35 % и налив семян полностью завершен при среднесуточной температуре воздуха не ниже 12‑14 0С.

В случае развития на посевах подсолнечника белой, серой или сухой гнилей с превышением поражения 10 % растений (на кондитерских сортах – 5‑6 %) десикацию препаратами на основе диквата необходимо проводить в более ранние сроки при влажности семян 40 %.

Уборка урожая

К уборке приступают при наличии в посеве 10‑15 % растений с желтыми корзинками, а остальные желто-бурые, бурые или сухие, когда влажность вороха составляет не выше 12 %. При наличии сушилок можно убирать при влажности семян 17‑19 %. Однако при этом необходимо организовать в потоке с уборкой предварительную очистку и сушку семян. В противном случае влажные семена начинают согреваться, усиливается действие сапрофитных микроорганизмов и в итоге повышается кислотное число масла, теряются его пищевые показатели качества.

Убирают подсолнечник зерноуборочными комбайнами отечественного и импортного производства, оборудованными специальными приспособления-ми. Для уменьшения степени травмирования семян подсолнечника частоту вращения барабанов устанавливают от 200 до 300 мин‑1. Зазоры между бичами барабана и планкой деки на входе 40‑50 мм, на выходе

25‑28 мм.

Для улучшения очистки вороха семян величина открытия жалюзи верх-него решета должна быть не более 12 мм, нижнего – не более 6 мм, удлинитель верхнего решета – не более 14 мм. Угол наклона удлинителя верхнего решета 13‑150. Величина воздушного потока – средняя.

Таким образом, соблюдая технологию возделывания подсолнечника можно добиться получения высокого урожая, а учитывая ее адаптивность – больший экономический эффект при наименьших затратах производства.

Н.Тишков, заведующий агротехнологическим отделом, д.с.–х. наук

А.Бушнев, заведующий лабораторией агротехники, канд. с.–х. наук

С.Семеренко, заведующий лабораторией защиты растений, канд. биол. наук ФГБНУ ВНИИМК

Газета «Аграрное Ставрополье»

www.agro-sputnik.ru

Технология выращивания подсолнуха — особенности процесса — Дачники Лайф

Подсолнух занимает особое место в сельскохозяйственном секторе нашей страны. Его возделывание осуществляется вот уже на протяжении многих лет. Технология выращивания подсолнечника в России имеет конкретные традиции. Она гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Принцип применяемой технологии

Учитывая тот факт, что современная селекция достигла высокого уровня развития, аграриям удается получать отличный урожай, во многом благодаря усовершенствованным характеристикам подсолнуха. Использование гибридных и устойчивых к негативному воздействию окружающей среды сортов обуславливает определенные принципы существующей технологии возделывания. Речь идет о:

• тщательном подборе подходящих видов культуры, с учетом существующих в регионе климатических условий;
• обязательном соблюдении севооборота;
• максимально качественной и грамотной обработке почвы перед посевом;
• регулярном внесении требуемого количества удобрения, подходящего по своим параметрам;
• тщательного соблюдения сроков высадки семян;
• комплексном уходе за растениями на протяжении всего сезона – это не только удаление сорняков, удобрение и полив, но и регулярный осмотр на предмет выявления различных заболеваний или паразитов;
• своевременной уборке готового урожая, для чего в обязательном порядке должна использоваться подходящая для этого специализированная техника.

Современная технология выращивания подсолнуха гарантирует получение качественного урожая и при этом одновременного снижения финансовых и трудовых расходов.

Севооборот подсолнуха

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек. Однако чтобы рассчитывать на хороший урожай, следует соблюдать существующие правила в области севооборота растения. Его выращивание даст желаемые результаты только в том случае, если грамотно чередовать культуры на одном участке.

В первую очередь необходимо запомнить, что технология возделывания подсолнечника обуславливает возможность его высадки на одно и то же место не ранее, чем через шесть лет. Дело в том, что остатки прошлогодних растений являются отличным местом для накапливания различных болезнетворных бактерий и вредителей. Следовательно, урожай будет с каждым годом все хуже и хуже – при условии несоблюдения требований севооборота.

Подсолнечник будет расти лучше всего на поле, где до него выращивались озимые или яровые культуры. Также для этой цели подходит и кукуруза. А вот такие растения, как свекла, многолетние травы или эффективно борющаяся с сорняками люцерна крайне негативно влияют на состояние почвы, высушивая ее и значительно снижая уровень содержания полезных микроэлементов. Следовательно, выращивание подсолнечника здесь лучше не осуществлять.

То же самое касается гороха, рапса и фасоли, поскольку они могут болеть теми же недугами, что и подсолнух. А это значит, что потенциально остатки данных культур могут заражать молодые побеги солнечного растения.

Данная культура очень полезна, с точки зрения продуктивности, поскольку позволяет получать огромное количество подсолнечного масла, а также семечек

После уборки предшественников, их остатки желательно не убирать, а заглублять в землю с помощью лущения стерни. Это способствует насыщению почвы полезными микроэлементами, что приводит к существенному увеличению ее плодородности, а также снижает риск прорастания сорняковых культур. Если остатки сжечь, это также лишит землю важного для качественного роста подсолнухов азота.

Подготовка почвы к посеву семян подсолнуха

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена. Вопреки распространенному мнению, данный процесс является достаточно длинным, насыщенным, а потому и сложным. Земля в обязательном порядке должна быть не только богата полезными микроэлементами, но и обладать достаточной влажностью, проницаемостью (для насыщения кислородом), без каких-либо грубых уплотнений, а также с хорошим пахотным слоем.

Вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают черноземы, что совершенно неудивительно, а также песчаные суглинки. Выращивать подсолнух также можно и на лессовой почве. Все это говорит о том, что данная культура является совершенно неприхотливой в плане выбора места своего посева. Тем не менее, следует понимать, что чем качественнее изначально был грунт, тем выше шансы на хороший урожай.

Возделывание подсолнечника нельзя начинать, если почва еще не подготовлена

Важное требование к почве – это высокое процентное содержание гумуса.

То есть, тяжелые глинистые и илистые грунты для выращивания не подойдут. Это связано с тем, что они слишком засоленные, кроме того, отмечается повышенный уровень кислотности, снизить который можно, но абсолютно нецелесообразно с точки зрения экономического фактора мероприятия.

Как вырастить подсолнух, чтобы он радовал своим мощным стеблем и широкой головкой? Нужно предварительно соответствующим образом подготовить почву. А для этого требуется:

 

1. Проведение глубокой вспашки поля в осенний период. Если на нем выращивались зерновые культуры – глубина должна составлять не менее 25 сантиметров. Если отмечается присутствие большого количества азота, его можно убрать с помощью вспашки на глубину до 30 см. При этом одновременно осуществляется заделка удобрительных материалов комплексного действия. Все это нужно для того, чтобы насытить землю оптимальным количеством полезных микроэлементов, улучшить ее аэрацию и снизить уровень влажности.
2. Проведение осенней культивации – процесса, направленного на уничтожение сорняков. Данного мероприятия не избежать, если сторонних растений, могущих влиять на посев подсолнечника, слишком много. Это также поможет выровнять землю.
3. Осуществление борования – процедуры, направленной на сохранение влаги в почве ранней весной, а также уничтожения сорняков на раннем этапе их развития.
4. Непосредственно перед посевом выполняется культивация. Она необходима для того, чтобы подготовить посевное ложе, а также насытить почву полезным для растений азотом. Глубина культивации должна совпадать с аналогичным показателем глубины заделывания семян. Осуществлять данную процедуру рекомендуется не раньше, чем за две недели до посевочных работ.

Проведение глубокой вспашки поля в осенний период Проведение осенней культивации Осуществление боронования Выполнение непосредственно перед посевом культивации почвы

Выращивание подсолнуха, как следует из всего вышеописанного, является достаточно сложным и длительным мероприятием. Если подойти к процессу подготовки почвы максимально ответственно, положительный результат в виде качественного и объемного урожая, не заставит себя ждать.

Использование удобрений

Удобрения для подсолнечника жизненно необходимы, несмотря на то, что в целом данная культура достаточно неприхотлива в плане обеспечения ее полезными микроэлементами. Однако наличие многих питательных веществ помогает растению не только качественным образом развиваться, но и успешно бороться с сорняками, заглушая их рост.

Выбираем подпитку для подсолнуха

На сегодняшний день в качестве удобрений используются различные органические и минеральные добавки, существующие в значительных количествах, как и в случае с другим распространенным растением – картофелем. Ряд из них, особенно органические, то есть, к примеру, перегной, можно изготовить собственными руками. Это актуально для домашних хозяйств. Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Минеральные тоже можно получить в домашних условиях, но все же желательно приобретать комплексные удобрения данного плана именно в специализированных магазинах.

Следует отметить, что технология выращивания подсолнуха подразумевает его регулярную подпитку соответствующими удобрениями, причем на протяжении всего вегетативного периода. Данное растение почти постоянно нуждается в таких веществах, как:

• бор;
• цинк;
• марганец;
• калийные растворы;
• фосфор;
• азот.

При этом нужно помнить, что все используемые удобрения должны в обязательном порядке вноситься в достаточных количествах. Их недостача приводит к тому, что рост подсолнуха сильно замедляется, а взрослые растения становятся гораздо меньше своих «наевшихся» собратьев. Кроме того, головка также будет намного скромнее по своим габаритам. То же самое касается и размеров семечек, а это уже очень серьезно.

Осторожно, перенасыщение!

При этом негативный результат сулит и перенасыщение почвы полезными веществами. Здесь наблюдается обратный эффект, поскольку земля перестает быть похожей на обычную почву, а в таких условиях подсолнечнику расти крайне сложно.

Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников

Посев подсолнуха не сопровождается внесением удобрений, что характерно, к примеру, для картофеля. Насыщать почву микроэлементами рекомендуется непосредственно при выращивании растений-предшественников. Это связано с тем, что в грунте азот концентрируется и тем более минерализуется крайне медленно. Другими словами, он может не «успеть» к тому периоду, когда будет осуществляться посадка подсолнуха.

Также рекомендуется вносить удобрения в период проведения весенней вспашки. Благодаря этому, они лучше усваиваются почвой, поскольку залегают достаточно глубоко. Также весной и перед непосредственно лущением стерни проводится разбрасывание азота. В любом случае, данный вид удобрения не принесет никакой пользы, если вносить его уже после высадки солнечной культуры.

Правильный посев

Грамотный посев требует соблюдения следующих правил и рекомендаций:

• подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами. Это нужно для того, чтобы обезопасить их от поражения различными заболеваниями, в том числе весьма опасными, а также появления паразитирующих микроорганизмов;
• чтобы улучшить процесс роста подсолнуха, к фунгицидам можно добавить специализированные стимуляторы роста, а также различные минеральные удобрения. Они никоим образом не влияют на качество и экологическую безопасность семян, и при этом хорошо воздействуют на их качественное и максимально быстрое развитие;
• норма высева подсолнечника ни в коем случае не должна нарушаться. Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом. Если высадить подсолнух наоборот – слишком редко, это буде нецелесообразно с точки зрения экономии места. Такое невозможно в профильных организациях, по типу современных сельскохозяйственных предприятий, а вот в домашних условиях подобное случается достаточно часто;
• существующие на сегодняшний день сорта подсолнуха являются, в большинстве своем, высокомасличными. Они могут созревать в грунте, который прогрет до 12 градусов тепла по Цельсию, находясь при этом на глубине от пяти сантиметров. Если высадить их слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут. В то же время нельзя и затягивать с посадкой – дело в том, что повышение температуры почвы с наступлением тепла никоим образом не повлияют на скорость созревания семян. Они все равно будут набухать достаточно долго, а это значит, что урожай можно будет получить уже в неподходящий для этого период, а именно с наступлением холодов.

Подготовленные семена в обязательном порядке обрабатываются фунгицидами Чтобы улучшить процесс роста подсолнуха можно добавить специализированные стимуляторы роста и минеральные удобрения Если слишком густо посадить данное растение, оно будет сильно мешать друг другу, что автоматически негативным образом скажется на их росте и развитии в целом Важно! Если высадить слишком рано, когда земля еще чересчур холодная, это может привести к тому, что семена элементарно замерзнут

Защита подсолнуха на раннем этапе выращивания

После того, как на участке появятся слабенькие, нуждающиеся в защите всходы, их нужно будет обезопасить от подстерегающих их опасностей. В первую очередь, речь идет о параллельно растущих сорняках. При этом сторонние паразитирующие растения растут гораздо быстрее, чем сам подсолнух, а потому, если с ними не бороться, это может привести к печальным последствиям. Для этого нужно вносить специальные гербициды, приглушающие рост сорняков.

Очень важно в начальный этап вегетации подсолнухов осуществлять междурядную прополку. Естественно, это актуально для небольших участков. Это позволит собственноручно уничтожить большую часть паразитирующих растений.

Посадка подсолнечника – это только полдела. Необходимо регулярно следить за развитием высаженных растений, чтобы получить качественный урожай. Если этого не делать, можно в итоге даже не окупить вложенные средства. Повысить урожайность рекомендуется весьма необычным способом – в период цветения можно разместить улья с плечами, которые будут опылять молодые растения.

Уборка осуществляется тогда, когда корзинки подсолнухов становятся бурыми, а их влажность существенно падает.

 

dachniki.life