Вислоухие поросята – Примеры успешного разведения вислоухих поросят в условиях домашнего хозяйства: методика получения беконной продукции

Примеры успешного разведения вислоухих поросят в условиях домашнего хозяйства: методика получения беконной продукции

Вьетнамская порода свиней завоевала множество почитателей. Вислоухие поросята не нуждаются в дорогом корме, просты в содержании, дают диетическое мясо. Причины популярности – многоплодие, скороспелость, стойкость к заболеваниям, акклиматизация в суровом климате.

Вислоухие поросята

Кроме всех позитивных качеств, умиление вызывает сморщенная морда, свисающее брюхо и торчащие уши животных.

Особенности вьетнамских свиней 

Содержанием поросят выгодно заниматься на небольшом загородном участке. Не рекомендуют держать одну свинку или кабанчика, лучше сразу заводить несколько особей. Одну неродственную пару оставляют на разведение, остальных откармливают на мясо.

Вислоухих свиней узнают по характерным особенностям:

• черный окрас шкуры у взрослых особей, спинки маленьких поросят украшают полоски, напоминающие окрас диких родственников
• между ушей и до шеи у самцов проходит полоска жесткой щетины
• на приплюснутой мордочке образуются несколько складок
• у животного крепкие конечности
• торчащие небольшие уши
• у поросят отвисает брюшко, которое у половозрелых особей достигает земли
• вес взрослых свинок в среднем 80 – 120 кг
• выход мясной продукции с туши до 80%.

Выгодность содержания объясняется причинами:

• Из-за ранней половой зрелости можно спаривать животных, начиная с 3-4-х месяцев, но главным условием является достижение самкой веса в 32 кг. При желании получить здоровое потомство, вязку лучше отложить до достижения свиноматки возраста в 10 месяцев.
• Многоплодие. При обеспечении оптимальных условий содержания вместе с откормом витаминизированными кормами, от одной свиноматки за опорос получают 10-18 детенышей. От свиноматок-рекордсменок получали по 20 поросят в помете.
• Самка после опороса не съедает поросят, чего нельзя сказать о представителях белой породы. Вислоухая свинка заботится о потомстве, успокаивается в их присутствии.
• Вьетнамских вислоухих поросят очень выгодно разводить, ведь при соотношении потраченного корма и полученного диетического мяса, они отличаются в лучшую сторону от других пород. До полугода свинки набирают вес около 50 кг, и вполне готовы к убою.

Преимущества разведения

Разведение вислоухих свиней

Кроме простоты в содержании и неприхотливости к корму, выделяют еще ряд достоинств:

• Уход за новорожденными поросятами облегчается тем, что свиноматка ухаживает за потомством, не нужно оборудовать отдельный загон для потомства с обогревом. Свинья подпускает хозяина к детенышам, не проявляет агрессии.
• Стойкость к заболеваниям. Молодняк и взрослые свиньи известны хорошим иммунитетом, не подвержены простудным болезням. Родиной породы являются тропики, но животные прошли акклиматизацию и в более прохладном климате. Рекомендуют только в профилактических целях систематически пролечивать поголовье от глистного заражения, свойственного породе.
• Свинки запоминают ядовитые растения, которые по неосторожности съели, после чего не употребляют их в пищу.
  Не нуждаются в калорийном корме, предпочитают овощи, фрукты, сено и траву. Небольшой по объему желудок не позволяет за раз употреблять много еды, но поросята за день часто прибегают к кормушке.
• Чистоплотность. С раннего возраста поросята разделяют место в свинарнике для приема пищи, и для отправления физиологических потребностей.

При разведении вислоухих свинок нет нужды обзаводиться морозильными камерами. Достаточно разрубить тушу пополам, используя мясо по необходимости. Мясо обладает нежной консистенцией и высокими вкусовыми качествами. Порода считается беконной, прослойка сала не превышает 7 см.

Чем кормить вьетнамских свинок

В домашних условиях правила кормления вьетнамских поросят простые, ведь животные могут употреблять зеленую массу, измельченное зерно и кухонные отходы. Для переваривания необходимо, чтобы у свинок в достаточном количестве вырабатывалась слюна. Лучший вариант – приготовить мешанку консистенции каши, куда добавить нарезанную зелень, натертые на терке овощи: кабачки, морковь, тыкву. Поросята поедают отварной картофель, мелкие яблоки и груши.

Кормление поросят

Следует ограничить дачу грубых кормов, которые закупоривают тонкий кишечник и маленький желудок. Нельзя давать цельное зерно, твердую пищу и избыточное количество клетчатки. Кишечный тракт не справляется с таким грубым кормом, животные страдают расстройством пищеварения.

При правильном откорме от вислобрюхих свинок получают бекон высокого качества, то есть деликатесное мясо с тонкой жировой прослойкой. Для достижения результата вскармливают животным ячмень, рожь, пшеницу и просо. Зерно предварительно измельчают, запаривают на 10 часов горячей водой. Добавление в корм кукурузы и овса станет причиной ожирения, снизит вкусовые качества мяса.

В больших хозяйствах в рацион вводят по литру обрата на каждую свинку в сутки. Также рекомендуют в корм вмешивать мясо-костную муку, жмых, измельченный горох, кормовые дрожжи.

Выбор здорового поголовья 

При выборе поросенка следует расспросить заводчика о весе животных при рождении и последующей прибавке, также нужны сведения о прививках. Следует узнать, к какой пище приучено животное, чтобы не переходить резко на другой корм. Желательно увидеть родителей, чтобы оценить их внешний вид и показатели здоровья. Хряк и свиноматка не должны иметь болезненный вид или обладать выраженными дефектами.

Не рекомендуют брать поросят из одного помета, если планируется дальнейшее разведение. От близкородственного скрещивания потомство получится болезненное, не набирает вес. Многие свиноводы стараются быстрее развести породу, не задумываясь о вырождении породы в результате близкородственного спаривания.

У здорового поросенка чистые глаза, крепкие ноги, упругое туловище, шерсть без проплешин. Больные особи вялые, не проявляют интереса к окружающим, плохо стоят на ногах. От покупки слабых поросят лучше отказаться.

Лучше всего брать одно- или двухмесячного поросенка. В таком возрасте его вес достигает 3,5 кг. Стоит взглянуть и на свиноматку, если она исхудала и у нее явно выражены соски, тогда можно верить заводчику, приобретая поросят. Когда свинка выглядит откормленной, то и возраст поросят больше, получается, что они остановились в развитии.

Вислоухие поросята подойдут для содержания даже начинающему фермеру. Они не источают отвратные запахи, отличаются чистоплотностью, не грызут корыто. Поросята быстро привыкают к хозяину, обладают мягким нравом. Прививки им делают после рождения, всю последующую жизнь они почти не подвержены болезням.

Откорм поросят до взросления

Новорожденные вьетнамские поросята кормятся в первые три недели жизни материнским молоком. После следует позаботиться о введении прикорма, чтобы отнять поголовье от свиноматки. Если этого не сделать вовремя, они не привыкнут к корму, будут отказываться от питания, не набирать вес. Начинают давать в корытцах жидкую овсянку или ячменную кашу на молоке. С двухнедельного возраста заменяют молоко обратом.

Вислоухие свиньи на откорме

Режим питания после отъема от свиноматки:

• Для налаживания пищеварения корм выдают не меньше 7 раз в день до достижения поросенком 2-х месяцев. Выдача пищи должна быть строго по часам, чтобы к этому времени у животного начал выделяться желудочный сок.
• С 2-х месяцев норма корма составляет 3 кг., разделенные на 3 раза в течение дня. Кроме раздробленной и обжаренной пшеницы и ржи, дают отварной картофель и свеклу, натертую тыкву. Отдельно готовят смесь из рубленой крапивы, бобовых с молочной сывороткой.
• С трех месяцев поросята нуждаются в увеличении количества белка в рационе. В день вскармливают уже 4 кг. корма.
• С семи месяцев увеличивают дачу корма до 6 кг.
• С 8-ми месяцев переводят молодняк на взрослый рацион. Вводят гранулированные корма, выдают вволю зеленую массу, овощи и фрукты.

Правила содержания 

При содержании вислоухих свинок необходимо позаботиться об утепленном свинарнике и просторном выгуле. Подрастающий молодняк набирает вес на подножном корме, удешевляя содержание, но без выпаса не начинается вспышки заболеваний.

Под свинарник подойдет просторное помещение со стенами из шлакоблока или кирпича, обеспечивающее защиту от сквозных ветров и поддерживающее температуру зимой. Устанавливают вентиляцию, чтобы не застаивался затхлый воздух. Пол делают бетонный или цементный, во избежание подрывания поросятами деревянного покрытия. Такой пол облегчит чистку свинарника от навоза.

Насыпают толстую подстилку, куда могут зарываться поросята в холодный период. Следят за сухостью подстилки, по необходимости меняют свежей.

Летом на выгуле можно сделать свинкам небольшой грязевой бассейн. Поросята с удовольствием будут плескаться в грязи, очищая шерстку от паразитов. Нельзя делать слишком глубокий бассейн, чтобы молодняк не захлебнулся.
На выгуле обустраивают навесы для защиты от солнца, устанавливают кормушки и поилки с чистой водой. Для удобства свинок прибивают по периметру доски для того, чтобы они могли почесать спинки.

Случка и опорос

Ранняя половая зрелость вислоухих свиней обуславливает возможность ранней вязки. Беременность не отразится на ухудшении здоровья свинки, но советуют подождать несколько месяцев. Если половозрелой считается свинка в 4-ре месяца, то кабанчик – с 5-ти месяцев. Но более крепкое потомство удается получить от старшей самки. Единственный запрет на близкородственное скрещивание между свинкой и хрячком.

Проведение опороса:

• О наступлении охоты у свинки судят по ухудшению аппетита, беспокойству, припуханию половых органов. Беременность длится от 114 до 118 дней.
• Перед опоросом свиноматка из соломы мастерит логово в свинарнике, у нее появляется молозиво.
• Очищают помещение от навоза, застилают толстым слоем соломы перед опоросом, в зимнее время устанавливают обогрев.
• Каждого новорожденного поросенка вытирают мягкой ветошью, очищают нос и рот от слизи, чтобы он не задохнулся. После завершения опороса его подсаживают к соскам свиноматки, ведь своевременное получение молозива благотворно отразится на его дальнейшем росте и иммунитете.
• В первое время поросята питаются только материнским молоком, воду дают не раньше 10 дней после появления на свет. Отлучают от матери в месячном возрасте, приучая к взрослому режиму питания.

Содержание вьетнамских вислоухих поросят выгодно не только в мелких хозяйствах, но и в промышленных комплексах. Остается составить бизнес-план, обустроить свинарники, наладить пункты сбыта мясной продукции. Вложенные финансы вскоре окупятся, если правильно организовать прибыльное дело.

Поросята Мейшан – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

gusiyabloni.com

Вьетнамская вислоухая свинья – преимущества породы и характерные особенности разведения

В настоящее время огромную популярность среди свиноводов приобрели вьетнамские вислоухие свиньи. Еще можно встретить название – вислобрюхие. В качестве особенностей данной породы свиней можно выделить небольшие размеры, чистоплотность, добрый и спокойный характер, дорогостоящее деликатесное мясо, которое не обладает характерным для свинины специфическим запахом. У свиней великолепный иммунитет, поэтому болеют они крайне редко. Благодаря небольшим размерам, их можно содержать по несколько штук в загоне в относительно небольших сооружениях. Следует помнить, что вислобрюхие свиньи боятся холода и сквозняков, поэтому лучше их содержать в теплом и сухом помещении.

Однако в теплое время их следует выпасать на улице, что благоприятно сказывается на их росте и прибавке в весе.

Одним из основных преимуществ разведения вьетнамских вислоухих свиней является их раннее половое созревание (в 3-4 месяца). Поэтому уже после четырехмесячного возраста поросенка можно вязать.

О данной породе существует немалое количество мифов, мешающих составить правильную и объективную картину об этих животных.

Первый миф. Вьетнамских свиней можно кормить исключительно травой, поэтому заботы об их кормлении уходят на последний план. Если кормить животных исключительно травой, то не следует рассчитывать на хорошую прибавку в весе. Также при таком питании потомство данных особей будет весьма слабым и нежизнеспособным.

Второй миф. Свиноматка способна родить самостоятельно, без посторонней помощи, как, например, в дикой природе. Нередки случаи, когда самостоятельные роды отрицательно сказывались на помете. Если роды затягиваются до 7- 8 часов, очень важно на протяжении одного часа приложить детеныша к соску, иначе он может погибнуть. В связи с этим, по возможности, лучше все-таки присутствовать на родах, чтобы в случае необходимости оказать помощь.

Третий миф. Существует такое мнение, что вьетнамские поросята уже в один месяц в своем весе достигают десяти кг. Такой вес поросята приобретают только в 3-4 месяца. В одномесячном возрасте средний вес поросенка составляет около 4-5 кг, иногда, в очень редких случаях, 6 кг и более.

Выяснив основные заблуждения о породе вьетнамских вислоухих свиней, рассмотрим основные преимущества и недостатки разведения.

Все «за» и «против» разведения вьетнамских вислоухих свиней ↑

Разведение свиней вислобрюхой породы – достаточно прибыльное и увлекательное занятие по сравнению с разведением свиней самых обычных пород. Они имеют ряд следующих преимуществ:

• большую часть питания свиней составляют зеленые корма (около 80%), поэтому количество зернового корма может быть значительно меньше, что, в конечном счете, экономически более выгодно;
• мясо вислобрюхих свиней отличается нежным сочным вкусом и диетическими свойствами, оно абсолютно лишено специфического запаха и содержит минимальное количество сала;
• крепкое здоровье и сильный иммунитет позволяют животных не прививать вообще;
• ранняя половая зрелость, которая позволяет уже после четырехмесячного возраста их вязать;
• самка может опороситься два раза в год, где-то по 11-13 детенышей в каждом помете;
• самкам вьетнамских вислоухих свиней свойственна большая забота и внимание к своим поросятам, что значительно облегчает уход и выращивание малышей;
• свиньи очень спокойны и уравновешенны, не визжат целый день и, что отличает их от других пород, полностью выкармливают детенышей и не поедают свое потомство;
• отличительной особенностью этой породы считается чистоплотность (в своей клетке они четко разграничивают пространство «спальни» и «туалета»), поэтому в клетке отсутствует присущий свиньям неприятный запах, а уборка проводится легко и без особых трудностей.

Что касается недостатков или слабых сторон этой породы, то здесь хочется отметить их незначительность по сравнению с явными преимуществами.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи боятся сквозняков, поэтому им нужно создавать теплые и сухие условия для жизни и роста. В связи с особенностью пищеварительной системы, лучше всего их кормить кашами из дробленого зерна, так как корма из цельных грубых зерен плохо перевариваются в желудке и, целиком выводясь с калом, не приносят организму необходимые питательные вещества для набора веса.

К отрицательным сторонам относится и излишняя заботливость свиноматки о своем потомстве (она может очень долго их выкармливать), что приводит к их истощению в результате невозможности давать прикорм. Для этого в два месяца молодых поросят отсаживают от матери в отдельную клетку.

Хотя зрелость наступает у вьетнамских свиней достаточно рано, все же сводить их следует только тогда, когда вес самки достигнет 30 кг, а это около 5 месяцев. Слишком ранняя случка может отрицательно сказаться на потомстве – оно будет менее здоровое и крепкое.

Основные правила содержания и ухода за вьетнамскими вислоухими свиньями ↑

Для этой породы относительно небольших свиней можно предусмотреть небольшое помещение, в котором могут отлично существовать несколько животных. В холодное время года следует обратить особое внимание на то, чтобы свиньи не находились на холодном бетонном полу. Для этого отлично подойдут деревянные помосты, которые намного удобней для уборки, чем, например, солома, которой зимой застилают пол.

Отапливать помещение, в котором находятся свиньи не обязательно, однако в свинарнике обязательно должна быть предусмотрена вентиляция для подачи свежего воздуха. Отопление зимой (для поддержания температурного режима не ниже +20 градусов) необходимо только новорожденным детенышам и свиноматке, которая их выкармливает.

Свиньи вьетнамской вислоухой породы в теплые периоды года должны выпасаться под открытым небом. Это благоприятно сказывается на их здоровье, укрепляет иммунную систему, а также способствует быстрому приросту в весе. В том месте, где они гуляют, целесообразно создать небольшое углубление, которое можно при необходимости заполнять водой, в результате получится своеобразная «грязевая ванна». Неплохо было бы соорудить на площадке для выгула навес от дождя или зноя, а также вкопать в землю несколько бревен для того, чтобы свиньи могли о них тереться.

Режим питания свиней летом и зимой немного отличается. В летний период для качественного кормления достаточно всего двух раз в день, зимой следует предусмотреть, чтобы свиньи ели и в обеденное время. В теплые месяцы животные в основном питаются травой, в холодные – сеном. Обязательным является прикорм в виде яблок, кабачков, тыквы, моркови, дробленой пшеницы, ржи или ячменя. Следуя данным принципам выкармливания вьетнамских свиней, они за десятимесячный период могут набрать до 110 кг веса.

Поэтому, взвесив все «за» и «против», можно с уверенностью сказать, что разведение породы вислоухих вьетнамских свиней – достаточно прибыльное занятие, особенно учитывая незначительную потребность в зерне и возможность содержать их в небольших помещениях (для этого могут подойти даже дачные участки).

mastter.ru

Вьетнамские свиньи — выращивание и уход

Среди отечественных свиноводов все большей популярностью пользуются вьетнамские свиньи, их разводят для личного потребления, в качестве бизнеса и даже в декоративных целях, вместо привычных домашних питомцев. Так, на весь мир прославилась вьетнамская вислоухая свинья по кличке Макс – любимец известного голливудского актера Джорджа Клуни.

Плюсы и минусы разведения вислобрюхих свиней

Возможно, кому-то содержание свиньи в собственной квартире покажется дикостью, однако вьетнамские свиньи подходят для этой цели лучше всего: они отличаются компактными размерами, спокойным характером, чистоплотностью и не имеют специфического запаха, свойственного обычным свиньям.

О породе вьетнамских свиней ходит немало мифов. К примеру, считается, что их можно кормить одной лишь травой, и что ко второму месяцу жизни поросята набирают около 10 кг. Но в действительности дело обстоит не совсем так. Хотя вьетнамские свинки предпочитают растительную пищу и вес набирают быстро, однако на одном лишь подножном корме хорошего привеса от животных добиться не удастся, и стандартный вес месячных поросят редко превышает пять килограмм.

Давайте рассмотрим, чего на самом деле можно ожидать, выращивая вьетнамских вислобрюхих свиней, и стоит ли вообще заниматься их разведением?

Видео про выращивание вьетнамских свиней

Неслучайно выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием по сравнению с разведением традиционных пород свиней. Можно отметить следующие преимущества содержания вьетнамских свинок:

• зернового корма уходит немного, до 80% рациона на откорме могут составлять сочные и зеленые корма;
• мясо свиней нежное и сочное с небольшим слоем сала;
• прививать животных необязательно, они и без того отличаются крепким здоровьем и крайне редко болеют;
• вьетнамские свинки очень скороспелы, половая зрелость начинается уже с трех-четырех месяцев;
• в год можно рассчитывать на два опороса, в каждом помете насчитывается по 11-13 поросят;
• вьетнамские свиноматки очень внимательны и заботливы по отношению к своему потомству, поэтому с выращиванием поросят не возникает особых хлопот;
• благодаря уравновешенной психике и спокойному характеру вьетнамские свиньи не поедают свое потомство, помет выкармливать не отказываются, в свинарнике не стоит громкий визг с утра до вечера;
• животные очень чистоплотны и отличают «спальню» от «туалета» в своей клетке, поэтому в свинарнике нет неприятного запаха, а уборку проводить намного проще.

Выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием

Недостатков у вьетнамской породы свиней совсем немного, да и те незначительны. Главное, беречь животных от сквозняков и давать им корм, подходящий для их пищеварения. Так, грубые корма у вьетнамских свинок плохо перевариваются, а цельные зерна выводятся вместе с калом, не принося никакой пользы. Лучше готовить густые каши из дробленого зерна. К минусам можно отнести и чрезмерную заботливость свиноматки – она готова выкармливать поросят до упора, что приводит к ее истощению. Поэтому после двух месяцев молодняк стоит отсаживать от матери.

Несмотря на скороспелость вьетнамских свиней, до случки свиноматок рекомендуется допускать не раньше пяти месяцев, когда они достигнут массы больше 30 кг. В этом случае потомство будет более крепким и здоровым.

Как правильно содержать вьетнамских свиней и ухаживать за ними

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом

Благодаря небольшим размерам вьетнамская порода свиней прекрасно чувствует себя в небольших помещениях, даже если в одном станке находится несколько животных. Желательно предусмотреть бетонные полы в свинарнике с отливами, а в клетках сделать деревянные помосты, чтобы свинки в холодное время года не простыли на бетонном полу. Если не делать помосты, соломы для подстилки потребуется больше, и на ее уборку будет уходить больше времени.

Следует сделать в свинарнике вентиляцию для обеспечения свиней свежим воздухом. Без отопления можно и обойтись, однако новорожденных поросят необходимо содержать при температуре не ниже +20 градусов, поэтому в станке со свиноматкой стоит предусмотреть отопление на зиму.

Видео про вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом. Поэтому стоит организовать выгульную площадку с «грязевой ванной» – углублением, которое периодически нужно будет заполнять водой. Также на выгульной площадке должен быть легкий навес на случай дождя или солнцепека и несколько основательно вкопанных в землю бревен, о которые свиньи смогут тереться.

Что касается кормления вислобрюхих свиней, перекармливать их не стоит: летом достаточно двухразового питания, а зимой можно подкармливать животных дополнительно в обеденное время. С весны до осени основу их рациона составляет свежая трава, в холодное время года – сено. В качестве подкормки рекомендуется давать сырые кабачки, тыкву, груши, яблоки и морковь, а также комбикорм, размолотую пшеницу, рожь и ячмень.

До 110 кг за десять месяцев способны набрать вьетнамские свиньи, кормление которых основывается на этих принципах. Вы сами можете легко подсчитать, насколько выгодным оказывается разведение вьетнамской породы свиней, учитывая цены на зерно. Да и содержать их можно даже на небольших дачных участках, имея хотя бы пять соток земли.

orchardo.ru

Породы свиней — ландрас, вислобрюхие, дюрок, кармалы, мангал, крупные белые, йокшир, карликовые, фото с описанием, видео

Одомашнивание свиней, согласно данным археологов, началось от 7 до 13 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Сегодня многочисленные породы свиней мало чем напоминают своего дикого предка, кабана, и благодаря селекционной работе современные домашние животные крупнее, упитаннее, они быстрее растут и набирают вес.

Свиньи во всем мире разводятся ради вкусного, сочного мяса и высококалорийного сала. Применение в промышленности находится для кожи и щетины, даже кости идут в переработку. Породы столь ценных сельскохозяйственных животных по назначению особенностям комплекции делятся на несколько типов.

Поскольку основную ценность для животноводов представляет мясо и сало, то и породы свиней делятся по тому, какой вид продукции от животных можно получить в большем объеме. Направленность породы обязательно влияет на внешний облик поросят и взрослых особей.

Представителей мясной породы можно узнать:

• по удлиненному туловищу;
• по незначительной, если сравнивать с длиной тела, ширине груди;
• облегченному типу окорока и грудины.

Животные, предназначенные для получения сала, короче своих мясных собратьев. У них широкая тяжелая передняя часть, такие же крупные, налитые окорока. Промежуточное положение между сальными и мясными породами занимают универсальные или мясосальные разновидности.

Фото и описания пород свиней помогут разобраться в существующем разнообразии этих ценных сельскохозяйственных животных и сделать правильный выбор при приобретении их для собственного подворья. Смотрите фото утки Муларды!

Крупная белая порода свиней

Значительная часть поголовья в России сегодня приходится на свиней крупной белой породы. Это одна из старейших разновидностей сельскохозяйственных животных, выведенная в Англии в середине позапрошлого века. Родиной первых крупных животных универсального назначения стало графство Йоркшир.

Выведенные свиньи отличались крепким костяком, гармоничным сложением и возможностью вести откорм, нацеленный на получение сала, мяса или сочного бекона. Но результаты работы английских селекционеров, давших миру породу свиней Йоркшир, во второй половине XIX века чуть не были утрачены. Только с введением жестких стандартов и правил селекции удалось закрепить породные признаки, а свиньи получили название крупных, белых.

В Россию животные были ввезены в конце позапрошлого столетия. В местных условиях, разительно отличающихся от Великобритании, энтузиастам удалось получить хорошо акклиматизировавшиеся племенные линии. Именно благодаря отечественным селекционерам порода крупных белых свиней уже много десятилетий так популярна и в стране, и во всем мире.

Согласно фото и описанию породы свиней, к характерным особенностям этих животных универсального назначения можно отнести:

• широкую выпуклую грудь;
• длинную широкую спину;
• мощный плотный зад;
• сильные короткие ноги;
• тонкую, густо покрывающую туловище щетину;
• крупную голову на длинной толстой шее;
• заметные, но не вислые уши;
• плотную, но не грубую кожу.

Туловище взрослого хряка достигает длины 190 см, а самки немногим меньше – до 170 см. Свиньи белой крупной породы отличаются прекрасной плодовитостью. В среднем у самки рождается до 12 поросят, которые к месяцу достигают веса 20–25 кг, а к полугоду тянут на целый центнер.

При хорошем уходе и содержании животные быстро приспосабливаются к особенностям корма и климата, достаточно выносливы и плодовиты. Однако требуют контроля питания, иначе чрезмерно жиреют.

Порода свиней Ландрас

Среди современных мясных пород датская разновидность, полученная еще в начале прошлого века, считается одним из родоначальников направления. В основе же самой породы свиней Ландрас – крови английских белых и местных датских животных, причем для получения хороших показателей по мясу во время селекции учитывали не только скрещиваемые линии, но и применяемые методы кормления с включением большого количества белка.

Породу свиней Ландрас характеризует:

• минимальное количество сала;
• длинное туловище, присущее животным мясной направленности;
• светлая достаточно редкая щетина;
• тонкая кожа;
• длинные, обвисающие до уровня глаз уши.

Длина туловища взрослого самца может превышать 180 см, а вес доходить до 310 кг. Самки, как и положено, мельче. При длине тела чуть больше 165 см их масса равна 260 кг. У свиней породы Ландрас в приплоде в среднем бывает около 11 поросят. Молодняк очень подвижен, быстро растет, набирая 100 кг веса уже через 189 суток.

Однако при всех положительных качествах этой мясной породы у нее есть недостатки. Отличной результативности и высочайшего качества мяса удается добиться только при постоянном уходе и грамотно подобранном рационе.

Порода свиней Дюрок

Американская, красная порода свиней появилась в конце XIX века. Изначально предполагалось, что свиньи будут выращиваться на сало, но растущий спрос на мясную продукцию изменил направление селекции.

Сегодня основные характеристики свиней породы Дюрок – это:

• отличное качество мяса;
• скороспелость;
• выносливость и возможность содержания в пастбищных условиях;
• способность передавать свои лучшие черты потомкам, поэтому свиньи породы Дюрок активно используется для гибридизации.

У животных крепкий костяк и мощное телосложение, поддерживать которое нужно грамотно подобранными белковыми кормами. И хряки, и взрослые самки в длину не превышают 185 см.

В отличие от плодовитых белых свиней и животных, относящихся к породе Ландрас, выводках самок Дюрок не больше 11 поросят, при этом свиноматки спокойны, заботливы и прекрасно опекают быстро подрастающее поколение, уже через 170–180 суток весящее более 100 кг.

Свиньи породы Мангал

В истории свиноводства было несколько пород шерстистых животных. Одними из лучших наравне с породой свиней Йоркшир, во второй половине XIX века, считались животные из графства Линкольншир. Густой волосяной покров у этих свиней напоминал овечью шерсть и даже использовался для получения грубой домашней пряжи. Но в 1972 году было официально признано, что линкольнширские свиньи утеряны.

К счастью, сохранилась близкая к исчезнувшей породе разновидность венгерских или карпатских, шерстистых свиней – Мангалица или мангалицкая шерстяная. Животные могут быть разной окраски, они непривередливы, благодаря густой шерсти выносливы и дают мясо прекрасного качества.

Свиньи породы Мангал крайне непривередливы, обладают крепким иммунитетом, что позволяет отказаться привития молодняка и использовать самые разные типы кормов.

Единственный недостаток – относительная редкость свиней мясной породы и малое количество поросят в приплодах. В среднем самка дает только 4–5 отпрысков, в дальнейшем численность малышей в выводке немного увеличивается.

Азиатские вислобрюхие свиньи

Знакомство с азиатскими вислобрюхими свиньями у европейских животноводов началось только в конце прошлого века. Коренастые, с мощным корпусом и крупной головой животные, известные как вьетнамские, китайские или корейские свиньи, вызвали настоящий шквал восхищения и удивления.

Небольшие, по сравнению с традиционными породами свиней, животные скороспелы, дают прекрасное мясо, чистоплотны и довольно неприхотливы.

При среднем весе взрослого хряка в 150 кг и самки – около 120 кг, выход сочного маложирного мяса может превышать 75%, что является своеобразным рекордом среди мясных пород. При этом самки готовы дать первый приплод уже в 4 месяца, а количество поросят при опоросе иногда достигает 20 голов. Непривередливые животные питаются зерновыми, сеном и зелеными кормами, не нуждаются в прививках и особых условиях содержания.

Если поросята получают должный уход, к 7 месяцам они достигают убойного веса, ничуть не отставая по темпам роста от свиней породы Дюрок или больших белых.

Вьетнамские или азиатские вислобрюхие свиньи, недавно появившись в европейских хозяйствах, сразу вызвали интерес селекционеров.

На данный момент на основе этих животных и мелких европейских кабанов получены карликовые свиньи. Миниатюрные животные становятся все более популярными в разных уголках света. Фото и описание породы свиней умиляют и удивляют даже далеких от животноводства людей, а мини-пиги во всем мире разводятся в качестве декоративных домашних питомцев.

Порода свиней Кармал

Гибрид, полученный от сложного скрещивания вислобрюхой свиньи и шерстистой мангалицы, получил название Кармал. Животные получили рекордную скороспелость азиатских предков, но значительно тяжелее и крупнее. Взрослая свинья породы Кармал может набрать вес около 200 кг, при этом отдавая предпочтение дешевым растительным кормам и не проявляя капризов при содержании.

От карпатской свиньи гибридные животные унаследовали довольно густой шерстяной покров и детскую полосатую окраску поросят. Свиньям не нужны утепленные помещения даже на зиму, а крепкие желудки позволяют переваривать даже грубые корма, недоступные предкам вьетнамской породы. При такой массе положительных качеств, эту разновидность пока нельзя назвать полностью сформированной. Селекционная работа над породой свиней Кармал активно ведется, чтобы закрепить и приумножить лучшие признаки.

Обзорное виде свиней разных пород на выставке

glav-dacha.ru

описание породы, разведение и уход

Вьетнамские свиньи с недавних пор стали популярными и в России. Они выделяются своей необычной внешностью, благодаря которой их легко отличить от любых других пород. Несмотря на то, что эти животные неспособны быстро набирать вес, фермеры полюбили их за плодовитость и неприхотливость в уходе. Подробно о вьетнамских свиньях и особенностях их разведения расскажет эта статья.

Вьетнамские свиньи

История породы

Началась история вьетнамских вислобрюхих свиней на юго-востоке Азии. В европейские страны и Канаду животные попали из солнечного Вьетнама в 1985 году. Именно поэтому их и стали называть вьетнамскими. Порода заинтересовала фермеров и селекционеров из Европы и Америки, в некоторых странах она стала весьма популярной, например, в Польше, Франции и Венгрии.

Селекционеры были заинтересованы в улучшении показателей продуктивности породы. Их основной задачей было увеличение мышечной массы животных. Эта работа проводится до сих пор. В этом отношении уже удалось достичь некоторых результатов. В Россию вьетнамская свинья попала сравнительно недавно. Российские фермеры также успешно разводят этих животных, им нравится эта порода свиней.

Особенности и внешний вид

Внешне вьетнамская вислоухая свинья сильно отличается от представителей иных пород. Рассмотрим её внешние характеристики подробно:

1. Отвисший живот. У взрослых особей кожа брюха почти касается земли, а у малышей немного провисает.
2. Окрас шкуры чёрный, могут присутствовать различные оттенки тёмного цвета.
3. Тело равномерно покрыто щетиной. В области позвоночника по всей длине туловища она достигает 20 см. Когда животное боится или радуется, щетина принимает вертикальное положение.
4. Спина широкая.
5. Грудь крепкая, расширенная.
6. Голова не слишком крупная, морда приплюснутая.
7. Конечности очень короткие.
8. Ушки стоячие небольшого размера.
9. У хряков отрастают клыки. Во взрослом возрасте они уже довольно длинные – около 15-20 см.

У породы короткие конечности

Вьетнамская порода свиней имеет свои особенности. Это очень скороспелые животные, они рано могут обзавестись потомством. Свиноматки этой породы – хорошие матери, они заботливы и внимательны, никогда не увиливают от своих обязанностей относительно поросят. Самки плодовиты – в одном помёте может родиться до 16 детёнышей, но чаще бывает 12-13. Свиноматки способны выкормить всех своих поросят за счёт высокой молочности.

Недаром вьетнамских свиней называют травоядными: они приспособлены к выпасу на пастбище, что является преимуществом данной породы. Конечно, нельзя кормить их только травой, но всё же фермерам удаётся немного снизить расходы на корм благодаря этой особенности животных. Вьетнамские свиньи легко приспосабливаются к разным климатическим условиям и проявляют чистоплотность.

Преимущества разведения

Фермера интересует, насколько выгодно разводить ту или иную породу свиней. На вислобрюхую свинью стоит обратить внимание, так как она имеет явные преимущества:

1. Крепкий иммунитет. В отличие от других пород, вьетнамская обладает хорошей сопротивляемостью организма. Она почти не болеет смертельно опасными болезнями, присущими свиньям.
2. Выносливость. Она одинаково хорошо переносит жаркий и холодный климат.
3. Плодовитость. Ежегодно от одной свиноматки можно получить более 24 поросят.
4. Продуктивность. Данная порода высокопродуктивна: свиньи быстро набирают массу тела при небольших затратах на корм.
5. Вислобрюхие свиньи приспособлены к выпасу на пастбище, поэтому их называют травоядными. Эту особенность высоко ценят фермеры.
6. Качество мяса на высоте. У животных этой породы отличное мясо – нежное, сочное, сладковатое, оно пользуется спросом у покупателей. Толщина сального слоя не превышает 2-3 см.
7. Неприхотливость. Вислоухая свинья нетребовательна к условиям содержания.

Самки вьетнамской породы плодовиты

Фермеры, которые выбрали эту породу для разведения, отмечают покладистый и дружелюбный нрав этих животных. По их словам, выгодно откармливать вьетнамских свиней. Несмотря на их малый привес, можно получить хорошую прибыль за счёт плодовитости самок.

Продуктивность

Поросята мужского пола рождаются с весом чуть более 500 граммов. Свинки мельче, их масса при рождении колеблется в пределах 450-500 граммов. Суточный привес у этих животных небольшой, около 350-500 граммов. Средний вес взрослого хряка – 120-140 кг, а самки – около 100-120 кг. В возрасте 7-8 месяцев, когда свиней отправляют на убой после откорма, средняя масса вислоухих свиней достигает 75-80 кг. Этот показатель считается нормальным для данной породы.

Внимание! Убойный выход у вислоухих свиней приближен к 80%.

Как содержать?

Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях не требует много материальных и временных затрат от фермера. На первых порах следует обустроить небольшое помещение, где будут жить свинки. Его размеры будут зависеть от количества животных. На каждую свинью должно приходиться не менее 2,5 м2 площади, а на особь мужского пола – 3,5 м2. Учитывая эти нормы, можно установить перегородки так, чтобы размер станка для двух свинок или одной свиноматки с поросятами имел площадь не менее 5 м2.

Высота помещения не должна быть менее 2 метров. Пол лучше сразу забетонировать, а зону, где свиньи отдыхают, застелить досками. Так животным будет теплее. Важно позаботиться об отсутствии сквозняка:  если в стенах есть щели, их надо заделать. В холодное время года загон должен отапливаться. Важно позаботиться о хорошей вентиляции. Циркуляция воздуха необходима для здоровья питомцев, если её не будет, в помещении станут скапливаться вредные пары сероводорода и аммиака. Фермер должен предусмотреть систему отлива испражнений.

Внимание! В летнее время вьетнамские свиньи много времени проводят на выгуле, а потому стоит оборудовать для них просторную площадку на свежем воздухе.

Над площадкой для прогулок нужно установить навес, чтобы животные могли подышать свежим воздухом, несмотря на яркое солнце или ненастную погоду. Хорошо, если рядом окажутся 1-2 дерева: свиньи любят тереться о стволы спинами. Если таковых не имеется, можно установить для этих целей брёвна.

Для купания животным необходим бассейн

Для купания животным необходим бассейн. Его легко сделать: выкапывают яму размером около 2 метров в длину и в ширину. Её глубина не превышает 30 см. Внутрь наливают воду.

Внимание! Купание необходимо свиньям, так как оно спасает их от сильной жары и защищает от надоедливых насекомых.

Кормление

Содержание вьетнамских свиней окажется выгодным, если правильно кормить животных. Они едят немного, но часто, так как их желудок имеет небольшой объём. Несмотря на то, что значительную часть рациона вислобрюхих свинок составляет растительная пища, одной травой их не кормят. На таком корме невозможен нормальный набор массы тела животных.

Правильно составить рацион для вислобрюхих свиней поможет понимание особенностей их пищеварительной системы. Рассмотрим их:

1. У животных этой породы пища быстро проходит по пищеварительному тракту.
2. Важную роль играет слюноотделение. Чем больше выделяется слюны при поедании пищи, тем лучше происходит переваривание и усвоение пищи.
3. Зерновые культуры перед раздачей следует запаривать или измельчать, чтобы они усвоились в организме свиней.

Учитывая эти особенности пищеварения, фермер должен кормить вислобрюхих поросят и взрослых особей измельчённым зерном и густыми мешанками. Комбикорм – основа рациона свиней. В нём содержатся все нужные организму вещества в правильной пропорции. Чтобы сократить расходы на питание животных, многие фермеры предпочитают самостоятельно готовить корм. В таком случае следует придерживаться пропорций:

• ячмень – 40%;
• пшеница – 30%;
• овса, гороха и кукурузы – по 10%.

Внимание! Опытные фермеры не рекомендуют увеличивать количество кукурузы в составе зерносмесей, так как это приведёт к ожирению животных.

Вьетнамские свиньи должны получать сено и свежую траву. Такая пища обеспечивает их витаминами и микроэлементами, а также благотворно влияет на процесс пищеварения. Свежие овощи также следует включать в меню питомцев. В отварном виде свиньям предлагают картофель, смешивая его с другими кормами.

Картофель для свиней

В летнее время свиней следует кормить утром и вечером. Комбикорм смешивают с отрубями. Каждая взрослая особь должна съесть порцию около 700-800 граммов. Зимой часть энергии свиней затрачивается на обогрев, поэтому режим питания меняется. В это время животных кормят трижды в сутки.

Важно! Если вислобрюхая свинья получает много концентратов, увеличивается количество сала. Когда в её рационе достаточно травы и сена, наращивается мышечная масса и улучшается качество мяса.

Для поддержания здоровья животных и предупреждения авитаминозов следует давать им рыбий жир и другие витаминные добавки.

Выгул

Важное значение для здоровья и улучшения качества мяса у вислобрюхих свиней имеют прогулки. Летом животные должны проводить на свежем воздухе не менее 4 часов, некоторые фермеры выгуливают свиней почти целый день. Благодаря этому ускоряется обмен веществ и увеличивается мышечная масса. Вьетнамская порода свиней – это травоядные животные, за время прогулки они получают нужное количество свежей травы.

Внимание! Рекомендованная площадь для выгула одной свиноматки с потомством – 100 м2.

Опорос и выкармливание новорождённых

Супоросность у вьетнамских свиней длится около 115 дней. Чаще всего роды происходят между 114-118 днями беременности. Представительницы данной породы рожают легко и быстро, обычно они не нуждаются в помощи со стороны.

Определить приближение опороса удаётся по следующим признакам:

1. Свинья обустраивает гнездо. Она таскает сено, тщательно пережёвывает его, чтобы сделать подстилку более мягкой.
2. Её соски наливаются.
3. Животное мечется по загону, встаёт, ложится снова.
4. Ближе к началу родового процесса из сосков выделяется молозиво. Это значит, опорос произойдёт в ближайшие сутки.
5. Когда начинаются потуги, свинья ложится на бок.

Родовой процесс у вьетнамских свиней

Родовой процесс длится у вьетнамских свиней около 6 часов. У них практически не бывает осложнений, всё происходит естественно и легко. Свиноматки этой породы проявляют хорошие материнские качества, они не давят своих детёнышей и не съедают их. Однако присутствие человека в загоне во время опороса желательно. Вислобрюхие привыкают к своему хозяину и нуждаются в его поддержке. Помощь, которая может понадобиться во время опороса, заключается в приёме поросят. Фермер должен помочь малышам освободиться от плёнки, если она не разорвалась при рождении, очистить пятачок и ротик каждого малыша от слизи и приложить детенышей  к материнскому соску.

Внимание! Поросята должны получить порцию молозива от матери в течение 30-50 минут после появления на свет. Эта процедура крайне важна для их иммунитета.

Подготовка к опоросу включает в себя уборку помещения, смену подстилки. Если роды происходят в холодное время года, необходимо позаботиться о дополнительном источнике тепла в загоне. Можно использовать красную лампу. У новорождённых ещё не развита терморегуляция, они сильно мёрзнут. Оптимальная температура для поросят – около 30 градусов тепла.

Фермер должен подготовить всё необходимое для опороса:

1. Чистые полотенца.
2. Тёплую воду и мыло, чтобы обмыть живот и зад свиньи перед началом родового процесса.
3. Ножницы и нитки. Они понадобятся для перевязки и отсечения пуповины.
4. Йод для обработки пуповины малышам.

Йод и полотенца для опороса

В большинстве случаев больше ничего не понадобится. После приёма всех малышей, которые обычно выходят с интервалом в 10 минут, нужно убрать плаценту из загона, унести её во двор и закопать в землю.

Свиньи вьетнамской породы отличаются высокой молочностью. Они способны обеспечить молоком всех своих детёнышей. Однако в питании малышей ощущается недостаток железа. Во избежание развития анемии поросятам вводят подкожные или внутримышечные инъекции железосодержащих препаратов.

Начиная с десятидневного возраста, малышам вводят прикорм. Сначала им предлагают каши, сваренные на молоке: ячневую, пшённую. Позже в меню вводят силосованное зерно, корнеплоды и овощи. Новую пищу предлагают небольшими порциями в измельчённом виде.

Отъём от свиноматки производят постепенно, когда поросята достигнут полуторамесячного возраста. Некоторые фермеры предпочитают оставить малышей с мамой до достижения ими двухмесячного возраста. К этому времени малыши должны научиться есть взрослую пищу:  комбикорм, сено, овощи, корнеплоды. После отъёма от матери поросят сортируют для племенного разведения или для откорма на мясо.

Вислобрюхая порода свиней завоевала популярность у российских фермеров благодаря своей неприхотливости, плодовитости и высокому качеству мяса. Эти животные обладают дружелюбным нравом, прекрасно приспосабливаются к разным климатическим условиям. Ещё одно замечательное качество, которое проявляют эти животные, — чистоплотность. Фермерам выгодно разводить вислобрюхих свиней, так как значимую часть их рациона составляет свежая трава и сено.

fermhelp.ru

Вьетнамские вислоухие (вислобрюхие) поросята: разведение, кормление и уход

Вьетнамские поросята, разведение и уход за которыми гораздо проще, чем за обычными свиньями, приобретают все большую популярность у фермеров. Как и китайские вислоухие поросята, вьетнамские появились на территории СНГ совсем недавно, но вызывают огромный интерес у свиноводов.

Сущность породы

Чем отличается разведение вьетнамских свиней в домашних условиях? Содержание и выращивание этих азиатских животных имеет ряд преимуществ перед традиционным свиноводством. Во-первых, вьетнамские свиньи гораздо более скороспелы, чем белые. Самки становятся половозрелыми к 5, а хрячки — к 6 месяцам жизни. «Вьетнамки» — весьма плодовитые и заботливые мамы. Взрослая свинка может за один раз родить до 18 поросят (в среднем 10-15). Не было случая, чтобы свинки этой породы поедали собственных детенышей. Наоборот, они бережно ухаживают за своими поросятами и, если их вовремя не отнять, будут кормить молоком до полного истощения своего организма. В хороших условиях поросята отличаются крепким здоровьем и быстро растут. К полугодовому возрасту они набирают по 30-35 кг живого веса. Мясо вьетнамских свиней относится к беконному типу, то есть процентное содержание жира в нем ниже, а стоимость поэтому выше. Мясо правильно откормленного поросенка имеет изысканный вкус и считается настоящим деликатесом.

Вьетнамская свиноматка с поросятами

Из других достоинств этой породы можно упомянуть более дружелюбный характер и чистоплотность. Вьетнамские свинки отличаются гораздо более спокойным и тихим характером, чем традиционные. Они без проблем позволяют проводить различные зоотехнические и ветеринарные мероприятия. Очень редко устраивают потасовки с визгом и никогда не нападают на человека. В помещении, где они живут, вьетнамские свиньи под туалет обычно отводят один угол, что значительно облегчает уборку за ними. В еде свиньи этой породы отличаются полной неприхотливостью, поэтому кормление и выращивание молодняка экономически значительнее выгоднее, чем поросят традиционных пород. Однако содержание и уход за вьетнамскими свиньями имеет свои особенности, которые нужно знать и придерживаться для успешного разведения этих животных.

Выращивание молодняка

Если решено разводить вьетнамских свиней, то нужно правильно выбрать поросят для маточного поголовья. Узнать вьетнамского поросенка легко. Основной отличительной чертой этой породы является отвислое брюшко — отсюда и второе название — вислобрюхие. Даже у маленьких поросят животы заметно провисают. У взрослых животных брюхо нередко отвисает до земли. Внешность их отличается своеобразием — короткие ноги, чаще всего угольно-черный окрас, небольшие уши и короткий хвост придают им особенный вид.

Иногда встречаются рыжие, серые и белые поросята, но предпочтение стоит отдавать именно черным. У поросят должна быть широкая грудь и спина, хорошо развитые мышцы. Блестящие глаза, подвижность и любопытство, чистый пятачок и место под хвостом будут свидетельствовать о хорошем здоровье поросенка. Лучше всего брать 2-месячных поросят. Для племенного разведения свинок и хряка нужно взять от разных производителей. Близкородственное скрещивание приводит к измельчанию и ухудшению иммунных свойств организма потомства. Годовалые особи в среднем весят 80-85 кг и достигают 40-45 см в высоту. Племенные самки могут набирать до 90 кг веса, а хряки — до 150 кг.

Питание травой

Выращивание вьетнамских свиней экономически выгодно потому, что основу их рациона составляет сочная зеленая трава. Чем кормить вьетнамских поросят? В теплых областях большую часть года эти животные содержатся пастбищно-выгульным способом. В это время их 2 раза в день подкармливают кашами из зерновых. В сутки на кормление одного животного уходит около 300 г зерна. Зимой этих животных подкармливают и в обед.

В холодное время года основой питания будет сено, но в рацион им обязательно следует добавлять сочные корнеплоды, овощи и фрукты. Особенности пищеварительной системы делают малопригодными для кормления «вьетнамцев» грубые корма. Они у них просто не перевариваются, и поросята на них плохо растут. Поэтому лучшим кормом для них считаются густые каши, сваренные из различных зерновых. Овес и кукурузу в рационе следует ограничить, так как эти зерновые приводят к ожирению животных, что негативно сказывается на качестве мяса. Вообще, перекармливать их не стоит, но необходимо организовывать выгул каждый день, тогда их мясо будет высшего качества. Для зимнего кормления лучше всего заготовить сено из травы бобовых культур (люцерна, клевер). Эти мягкие и нежные корма с удовольствием будут поедаться свинками. Комбикорма нужно запаривать и смешивать с отрубями.

Поросят в домашних условиях можно подкармливать любыми отходами с хозяйского стола, а также очистками от овощей и фруктов, ботвой с огорода, падалицей из сада. С удовольствием вислобрюхие поросята будут лакомиться арбузами, дынями и тыквой. Как и все остальные свиньи, вьетнамские любят желуди. Кормление вьетнамских свиней должно включать в себя и минеральные добавки в виде мела, костной муки и сухих кормовых дрожжей.

Разведение вьетнамских свиней

Разводить животных этой породы несложно. Для этих целей можно использовать свинок, достигших пятимесячного возраста и весящих не менее 40 кг. Хрячков можно допускать к размножению в возрасте 6 месяцев. Обычно половозрелых самцов держат отдельно от свинок. Для одного хряка достаточно отдельного станка площадью 4 м². Важно соблюдать одно правило при разведении вислобрюхих: не допускать к вязке близкородственных животных. Как определить, что у свинки наступила половая охота? У нее набухает и краснеет петля, а при надавливании на круп свинка замирает. При наличии этих признаков хряка на сутки подпускают к самке в загон. Если оплодотворения не произошло, то следующая охота наступит через 3 недели. Если после указанного времени охота не наблюдается, то свинка вероятнее всего беременна. Данное состояние у вьетнамских вислобрюхих длится около 4 месяцев (115-120 дней).

Вислобрюхие свиньи на выпасе

Чем меньше поросят носит свинка, тем дольше будет ее беременность. Многоплодное вынашивание заканчивается, как правило, быстрее. Ухаживать за беременной свинкой нужно так же, как и за другими особями. В последние месяцы беременности в рационе можно немного увеличить долю белковых продуктов. Для этого в кашу ей можно добавлять яйцо и молоко. Перед родами свинка начинает себя беспокойно вести, отказывается от еды. У нее набухают и меняются в цвете соски. За сутки до родов из сосков начинает выделяться молозиво. Для супоросной свинки необходимо выделить отдельный отгороженный загон площадью около 5 м². Роды, как правило, проходят без осложнений. В редких случаях помощь может потребоваться первородкам.

Уход за новорожденными вьетнамскими поросятами

Вьетнамские вислобрюхие — прекрасные заботливые матери. В помещении с новорожденными поросятами не должно быть сквозняков, а температура воздуха не должна опускаться ниже 25ºС. Поэтому в холодное время года следует предусмотреть обогрев помещения с супоросными самками. Если полы бетонные, их необходимо застелить досками и слоем из соломы. Это защитит поросят и разродившуюся свинку от переохлаждения. В загончике с животным обязательно должна быть емкость с чистой водой, так как после родов самки часто испытывают сильную жажду.

Кормление поросят

Новорожденные вислобрюхие поросята очень маленькие и беспомощные. Через час после окончания родов их подкладывают под свинку, чтобы они подкрепились молозивом. Это усиливает иммунитет новорожденных и защищает их от многих болезней. На второй день жизни вьетнамским поросятам рекомендуется сделать инъекции витаминов и препаратов железа. В двухнедельном возрасте малышей уже можно подкармливать молочными кашами. В качестве минеральных добавок рекомендуется использовать древесный уголь, глину и мел. В 10 дней поросята уже должны весить около килограмма. А в возрасте 1-1,5 месяца их отделяют от матери. В таком случае можно получить 2 опороса в год. Отлучать поросят от матери нужно постепенно, заменяя их кормление хорошо проваренной кашей. В противном случае при резкой смене рациона у них могут быть проблемы с пищеварением. К окончанию первого месяца жизни поросята должны весить около 3 кг. На хороших кормах и при правильном содержании за год поросята набирают убойный вес. Хрячки могут набрать до 110 кг, самки — несколько меньше. А количество зерновых, затраченных на выкармливание одной особи, не превышает 290 кг в год.

Общие рекомендации

Содержание вьетнамских свиней невозможно без выгула. Эти активные животные будут гораздо здоровее и производительнее, если в теплое время года они большую часть времени станут находиться на свежем воздухе. В зимнее время их необходимо хотя бы недолго выгуливать каждый день. Несмотря на то что их родиной являются жаркие страны, эти животные прекрасно адаптировались и к морозным зимам. Но сквозняки в свинарнике плохо сказываются на их здоровье. Хорошее отличие вьетнамских свиней заключается в том, что они практически не роют грунт. Поэтому выгульную площадку достаточно оградить сетчатым или деревянным забором без устройства фундамента под него.

Площадь выгула рассчитывают исходя из пропорции 100 м² на одну свиноматку. Если в выгульном загоне организовать несколько невысоких деревянных помостов, свинки с удовольствием будут отдыхать на них. Очень хорошо на территории выгула устроить небольшой бассейн в виде ямки глубиной около 30 см и площадью 4 м². Эту ямку нужно просто время от времени заполнять водой. Грязевые ванны не только доставят удовольствие животным, но и защитят их от кожных паразитов. Если на территории выгула нет деревьев, то нужно вертикально вкопать несколько бревен, о которые животные будут чесаться, и устроить навес, который защитит животных от перегрева летом и дождей в любой сезон.

Вьетнамские вислобрюхие отличаются крепким здоровьем. При правильном содержании и хорошем кормлении они практически не болеют. Еще одним отличным качеством этой породы является чистоплотность. «Вьетнамцы» обычно не гадят там, где спят и едят, поэтому уход за ними занимает не много времени, а своевременная замена подстилок обеспечит отсутствие характерного запаха свинарника.

sadovod.guru

Вьетнамские вислоухие поросята: разведение и уход

Они плодовиты, чистоплотны, а их мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Вьетнамские поросята быстро развиваются, поэтому в 3-4 месяца при правильном уходе свинки уже вполне способны дать новое потомство. Для разведения свиней этой породы вовсе не обязательно быть владельцем огромных территорий, достаточно небольшого приусадебного подворья.

Как правильно ухаживать за вьетнамскими вислоухими поросятами

Как известно, потенциал закладывается с раннего детства, поэтому важно уделять внимание поросятам с первого дня их жизни. Новорожденные поросята нуждаются в питании, в течение часа они обязательно должны получить порцию молозива. В первые сутки кормление должно происходить каждые 25-40 минут. Молоко свиноматки обладает достаточным количеством питательных веществ, однако в нем мало меди и железа. Чтобы предотвратить анемию, на 3 и 10 день жизни проводят профилактику железосодержащими препаратами, например, «Урсоферран-100», «Ферроселенит».

На каждого вьетнамского поросенка удобно завести специальную карту, в которой можно отметить особые приметы, прививки, вес, особенности развития. Взвешивать поросят рекомендуется каждую декаду, чтобы отслеживать изменения. В возрасте 1 месяца поросенок должен весить более 2,5 кг. В возрасте 3 месяцев средний вес поросят – 10 кг.

Спустя неделю после рождения поросятам нужно понемногу давать прикормку, содержащую кальций, железо, фосфор – древесный уголь, мел, красную глину. А двухнедельных поросят можно начинать кормить густыми кашами, содержащими овсяное молоко, премиксы, добавки («Прелак»), витаминные комплексы («Кальфостоник», «Чиктоник»). При переходе на новое питание у поросят могут наблюдаться кишечные расстройства, которые устраняются с помощью «Смекты» или «Биовита». Постепенно поросят нужно отлучать от свиноматки, и к концу первого месяца они уже должны научиться есть самостоятельно.
В возрасте 45 дней проводят дегельминтизацию специальными препаратами: «Экомектин», «Альбендазол», «Фонбендазол», «Бровандазол» и др.

Самое главное в уходе за вьетнамскими вислоухими поросятами – внимательно относиться к малышам и следить за всеми происходящими с ними изменениями.

Преимущества вислоухих вьетнамских свиней при выращивании на откорм

Основной целью разведения вьетнамской породы является их откорм на мясо. Взрослые свиньи весят 50-100 кг, при этом их мясо довольно высоко ценится и считается деликатесом. Толщина слоя сала обычно не более 1 см, а холестерина в мясе содержится в 7 раз меньше по сравнению с обычной свининой.

Преимуществом разведения вьетнамских поросят на откорм является хорошая окупаемость (3 единицы корма на 1 кг привеса). Вислоухая свинья — животное травоядное, поэтому нехватку концентрированных кормов можно легко восполнять растительной пищей: травой, сеном, овощами. Это значительно удешевляет её содержание.

Вьетнамские свинки отличаются завидным иммунитетом, поэтому гибель особей от болезней практически не наблюдается. Свиноматки не поедают поросят, не отказываются их выкармливать. От одной самки можно получить от 5 до 20 поросят. Выгода вполне очевидна. А если к этим преимуществам добавить чистоплотность, то получается экзотическое домашнее животное с уравновешенным характером.

---

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

ewt-market.ru