Как составить бизнес план для небольшого фермерского хозяйства
Открытие собственного фермерского хозяйства привлекает не только многих сельских жителей, но и горожан. Это обусловлено несколькими причинами, первым в ряду которых стоит желание обрести материальную самостоятельность.
Так же популярность фермерства вызывается стабильно высоким спросом на продовольствие и другую сельскохозяйственную продукцию. Это при умелом ведении дела гарантируют семье фермера достаток и процветание.
Специфика фермерства в нашей стране состоит в том, что оно очень часто зависит от государственных дотаций и грантов. Причем потребность в помощи государства такие хозяйства испытывают не только на начальном этапе своей деятельности, но и в дальнейшем.
Некоторые виды бизнес планов для фермерского хозяйства
Оборотной стороной этого обстоятельства является необходимость ежегодного предоставления отчетной документации. Сведения, содержащиеся в ней, и служат обоснованием для решения местных государственных органов и банков о предоставлении или не предоставлении помощи фермерскому хозяйству.
Принципиальной разницы между этими двумя документами нет. Бизнес план фермерского хозяйства, составленный для начинающего фермера, отличается меньшей детализацией, в нем так же отсутствуют производственные показатели. В нем лишь указываются показатели, которых предприниматель рассчитывает достичь в будущем.
Особенно это касается крестьянско фермерских хозяйств, которым выделяется небольшой кредит Россельхозбанка. Такие крестьянско фермерские хозяйства обычно очень не велики и занимаются каким-то одним видом деятельности, например, разведением кроликов или птицы.
Бизнес план, составленный для такого начинающего крестьянско фермерского хозяйства, содержит обычно указание на род деятельности, которым собирается заниматься фермер и цифры показателей, которых он собирается достичь за год своей работы.
Бизнес план фермерского хозяйства, которое уже действует, соответственно, отличается от бизнес плана для создания начинающего хозяйства тем, что в нем закладываются показатели по уже выпущенной продукции и очерчиваются перспективы по дальнейшему развитию.
Стоит отметить, что этот документ часто разрабатывается не на один год, а на несколько лет. Но при этом его общая схема остается такой же.
Что включает в себя бизнес план для фермерского хозяйства
Перечень разделов, которые включает в себя этот документ, выглядит таким образом:
- Вступление или резюме. В этом разделе в сжатой форме описываются виды деятельности, которыми занимается хозяйство. Так же в нем содержится краткое описание самого хозяйства, и указываются цели, к которым стремятся его собственники.
- Подробное описание хозяйства с указанием его основных характеристик.
- Сводка финансовых и производственных показателей хозяйства.
- Финансовый раздел, который содержит сведения об источниках финансирования предприятия, а так же данные о его расходах. Кроме того в этом разделе прописываются этапы дальнейшего развития хозяйства и меры по их финансовой поддержке. В этом разделе так же содержатся расчеты прибыльности хозяйства и показатели окупаемости инвестиций.
- В последнем разделе бизнес плана помещается анализ рисков, и прописываются меры по их купированию или ликвидации.
Рассмотрим каждый из этих разделов более подробно.
Резюме бизнес плана для фермерского хозяйства
Этот раздел содержит в сжатой форме следующие сведения:
- Общие данные о хозяйстве, в том числе:
- Её полное название;
- Контактная информация;
- Платежные реквизиты счета, через который осуществляется её финансирование, а так же расчеты с поставщиками и покупателями.
Подробное описание хозяйства
В этом разделе бизнес плана помещается детальное описание хозяйства, которое затрагивает ряд аспектов:
- Очерк истории хозяйства, который освещает наиболее существенные этапы его развития.
- Сведения о находящихся у хозяйства в собственности или в аренде сельхозугодиях. Так же здесь содержатся подробные данные о том, каким образом используется каждый участок сельхозугодий.
- Список эксплуатируемого в хозяйстве оборудования и техники. Описание каждой единицы техники и оборудования дополняется данными об их применении, а также технической характеристикой и описанием состояния, в котором они находятся.
- Так же указывается, какое оборудование находится в собственности хозяйства, а какое – арендовано. При этом называются и владельцы арендованного оборудования.
- Описание коммуникаций, проходящих через территорию хозяйства, в том числе:
- Электрических;
- Газовых;
- Транспортных;
- Иных.
Эти данные выкладываются наряду с данными о владельцах этих сетей и организациях, осуществляющих контроль за их эксплуатацией.
Подробно об ассортименте и количестве производимой продукции говорится в следующем разделе.
Сводка финансовых и производственных показателей хозяйства
Бизнес план, составленный для действующего хозяйства, чаще всего охватывает три года – предшествующий, текущий и будущий. Соответственно и все показатели даются для каждого года, причем показатели для будущего года носят характер прогноза.
Список этих показателей может выглядеть так:
- Валовый объем всей произведенной продукции, а так же валовая прибыль, полученная от её реализации.
- Численность работников.
- Среднее количество произведенной и реализованной продукции на одного человека.
- Средняя зарплата сотрудника.
- Чистая прибыль.
Во второй части раздела подробно оценивается объем и ассортимент произведенной и реализованной продукции. Причем оценка производится по каждой позиции.
Так же в этой части раздела прописываются каналы сбыта продукции, как действующие, так и планируемые.
В зависимости от того, на чем специализируется хозяйство, производственная программа может быть предназначена для животноводства или растениеводства.
В производственном плане для растениеводства основное внимание уделяется тому, как и под какие сельскохозяйственные культуры, будут распределены земельные угодья.
Кроме того здесь находит своё отражение все действия, обеспечивающие получение урожая. К ним могут быть отнесены:
- Поддержание системы севооборота;
- Культивирование почвы;
- Внесение в неё удобрений;
- Борьба с вредителями, сорняками, болезнями и многое другое.
В заключение плана по растениеводству приводится подробный перечень того, какие культуры и на каких площадях возделываются сейчас или будут возделываться в будущем. По каждой из культур даются сведения об их урожайности, валовом сборе и реализации.
Производственный план по животноводству содержит следующие пункты:
- Количество и вид скота и птицы, которые находятся в собственности хозяйства.
- Продуктивность, то есть, удой, яйценоскость и тому подобные сведения.
- Для мясного животноводства приводятся данные по приросту молодняка.
- Валовое количество произведенной продукции животноводства.
- Количество и стоимость реализованной продукции.
- Себестоимость продукции.
Важно! Следует учитывать, что кроме производства сельскохозяйственной продукции, фермерское хозяйство может заниматься и иной деятельностью. Например, оказывать различные услуги или осуществлять транспортные перевозки. Это тоже обязательно должно быть отображено в производственном плане.
Финансовый раздел
Здесь получают свое финансовое выражение сведения, размещенные в предыдущих разделах. Этот раздел должен дать ясное и четкое представление, как о финансовых результатах, достигнутых хозяйством, так и о том, какие результаты оно должно достигнуть в будущем.
Важно! Так как инвесторы чаще всего основывают свое решение о выделении инвестиций на сведениях, содержащихся в этом разделе, крайне желательно, чтобы раздел был грамотно структурирован.
Поэтому следует сгруппировать пункты раздела так, чтобы в одной группе находились сведения о расходах, а в другой – сведения о доходах.
Их баланс может выглядеть так:
- Прибыль, полученная от реализации произведенной продукции, с подробной росписью количества и стоимости по каждой позиции.
- Прибыль, полученная из других источников, например, от оказания платных услуг.
- Средства, затраченные на производство продукции, так же с росписью затрат по каждой позиции продукции. В эту часть входят такие пункты:
- Стоимость оборудования;
- Стоимость его профилактического и текущего ремонта;
- Затраты на топливо и плата за газ, воду и электроэнергию;
- Затраты на подготовку и ремонт производственных помещений;
- Зарплата сотрудников;
- Расходы на семена, лекарства для скота, удобрения и тому подобное.
- Транспортные расходы.
- Расходы на аренду техники.
- Этим список расходов далеко не исчерпывается.
При составлении финансового раздела следует учитывать некоторые моменты.
Прежде всего, надо позаботиться о том, чтобы представленные в нём сведения выглядели в глазах потенциальных инвесторов достаточно убедительно. Поэтому, если какие-либо выкладки могут с этой точки зрения показаться сомнительными, следует сопроводить их дополнительным обоснованием.
Кроме того финансовый план должен четко отвечать на ряд вопросов:
- Какой объем инвестиций требуется, чтобы осуществить проект.
- Какие при этом предполагаются источники и форма финансирования.
- Прибыльность проекта.
- Сроки его окупаемости.
- В каких формах будет происходить возврат вложенных средств.
Анализ рисков
При прогнозировании тех или иных показателей производства, необходимо заготовить два сценария развития событий. Один сценарий для благоприятной ситуации, другой сценарий для неблагоприятной.
В сценарии для неблагоприятных обстоятельств должны предусматриваться действия на случай их наступления. Например, на случай засухи или затяжных дождей, или удорожания кормов и тому подобного.
Это тем более важно, что речь идет о сельском хозяйстве, то есть, об отрасли в значительной степени подверженной влиянию внешних факторов.
Оценке и анализу таких рисков, а так же выработке мер по их минимизации, и посвящен последний раздел бизнес плана.
Здесь же помещаются сведения о различных видах страховок, которыми защищены имущество и продукция хозяйства.
Заключение
Из всего вышесказанного следует, что для небольших фермерских хозяйств, которые занимаются одним видом деятельности, составление бизнес плана не представляет особой трудности и может быть сделано самостоятельно.
Однако ситуация резко меняется если план необходимо составить для достаточно крупного хозяйства, со сложной структурой производимой продукции. В этом случае сложность бизнес плана вырастает в геометрической прогрессии. А его составление требует обязательного привлечения специалистов.
Еще одно обстоятельство, которое влияет на сложность бизнес плана, зависимость производственного процесса от большого числа внешних факторов, которые не поддаются контролю.
По этой причине мы не стали приводить в статье конкретных расчетов, так как показатели по одинаковым позициям для разных хозяйств могут слишком сильно отличаться.
bisnesideya.ru
Бизнес план фермерского хозяйства
Инвестирование средств в развитие собственного фермерского хозяйства с каждым годом становится все более актуальным. Целью данного вида бизнеса (нередко – семейного) является получение прибыли путем выпуска и реализации сельскохозяйственной продукции. Чтобы сделать первые шаги в этом направлении, необходимо составить готовый бизнес план крестьянского фермерского хозяйства.
Выбор стратегии развития
От объема первоначального капитала будет напрямую зависеть стратегия развития бизнеса. Согласно статистике наибольшая устойчивость к рыночным изменениям, стабильная прибыль, достаточно быстрая окупаемость характерна для крупных фермерских хозяйств, имеющих многоплановую специализацию. Вместе с тем, для открытия большой фермы необходимы внушительные средства и немалое количество времени для прохождения «бюрократического» этапа.
Более быстрым и простым является создание хозяйства с узкой специализацией и его постепенное развитие за счет получения прибыли. Такой вариант оптимален для новичков, в том числе и семей, состоящих из 2-4 человек. Перед составлением необходимо определиться со специализацией бизнес плана фермерского хозяйства: овощеводство, животноводство, пчеловодство и т.д.
Подготовка юридической и материальной базы
Создание фермерского хозяйства возможно одним гражданином или группой родственников, которые подписывают соглашение. В большинстве случаев у организаторов фермерского хозяйства имеется общая собственность (к примеру, земля), и они сами являются участниками рабочего процесса. Наемные работники, как правило, привлекаются после выхода хозяйством на получение стабильной прибыли.
Бизнес план крестьянского фермерского хозяйства должен разрабатываться с учетом вложений в материальную базу.
1. Земля
Для организации фермерского хозяйства возможно использование земельного надела, который имеется в собственности, или же аренда участка, имеющего нужную площадь и подходящее месторасположение.
Если планируется реализация сельскохозяйственной продукции, ферму лучше всего расположить рядом с транспортными путями и крупными населенными пунктами. Хорошая экология – это дополнительный плюс к качеству продукции и репутации хозяйства. А вот ферму, специализирующуюся на племенном разведении, лучше отнести подальше от цивилизации.
Практика показывает, что более выгодна модернизация устаревших хозяйств, чем возведение собственной фермы с нуля, когда на оформление документов и выполнение работ могут уйти годы.
2. Приобретение поголовья (семян, саженцев и другого сырья)
Говоря о доходности фермерских хозяйств, аналитики отмечают, что для выхода на рентабельную работу необходимо начинать с 400-800 голов. Так, при занятии птицеводством в среднем окупаемость наступает в течение года.
Расходы на приобретение посевных культур зависят от площади земельного участка, который имеется в распоряжении. Оптимальным вариантом для небольшого участка является возведение теплиц. Известны примеры многих успешных ныне фермеров, имеющих хозяйства с несколькими гектарами земли, которые начинали работу с 10 соток.
3. Применение технологий
Для повышения эффективности работы хозяйства рекомендуется использование современных технологий, усовершенствованного оборудования и других инноваций, облегчающих жизнь фермеру.
Формирование команды
Основу команды фермерского хозяйства в большинстве случае составляют родственники, подписавшие соглашение. Для общего руководства и принятия ответственных решений необходимо выбрать главу – человека с правом решающего голоса. Обслужить небольшое фермерское хозяйство под силу 3-4 работникам. Также понадобятся услуги приходящего бухгалтера и ветеринара.
Получение кредита
Существует несколько государственных программ, которые направлены на поддержку и развитие сельскохозяйственного производства. Если собственных средств на открытие фермерского хозяйства недостаточно, можно воспользоваться финансовой поддержкой государства – получить долгосрочный кредит или субсидию. Для этого кредитному учреждению или субсидирующему органу потребуется подробный бизнес план фермы.
Реализация продукции
Вопрос реализации сельскохозяйственной продукции такой же сложный, как и ее производство. Необходимо заранее позаботиться об установлении связей с предприятиями по переработке, а также объектами торговли. Нельзя полностью исключать и возможность неурожая овощей-фруктов или болезни поголовья.
Нужно также учитывать и тот факт, что вопрос ценообразования в данной отрасли зависит от объема импортного товара на рынке. Иногда фермерам приходится реализовывать продукцию ниже себестоимости по причине переизбытка аналогичных завезенных продуктов. Все это должно быть отражено в бизнес плане фермы.
Полный образец бизнес план фермерского хозяйства можно заказать в специализированных фирмах, или скачать примерный план в сети.
startbusinessidea.ru
Примеры бизнес-планов для сельского хозяйства. Центр развития предпринимательства Московской области. Тел.: +7 (495) 363-44-29
Молочное скотоводство является наиболее крупной отраслью животноводства в России. В разных природно-экономических зонах развитие молочного скотоводства имеет свои особенности, что в первую очередь обуславливается структурой сельскохозяйственных угодий и направлением сельскохозяйственного производства, почвенными и климатическими условиями, развитием промышленных центров и путей сообщения. Бизнес-план предполагает создание создания молочно-товарной фермы на 120 фуражных коров с выращиванием ремонтного молодняка в Новомалыклинском районе Ульяновской области и выбор оптимальной стратегии развития (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Целью настоящего проекта является производство и реализация молока в личном подсобном хозяйстве. Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок молочных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом молоко, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Целью настоящего проекта является производство и реализация говядины в личном подсобном хозяйстве (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие свиноводческой фермы на земельном участке 6 Га. (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Целью настоящего проекта является оказание услуг сельскому населению. Стоимость проекта складывается из субсидии (финансовая помощь), предоставляемой центром занятости населения и вложением собственных средств (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план раскажет об основах планирования работы личного хозяйства в условиях сельских подворий, крестьянских (фермерских) хозяйств и развития сельскохозяйственных потребительстких кооперативов (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Представляем вам пример бизнес-плана фермерского хозяйства для самостоятельного заполнения (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия народно – художественного промысла (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает создание ярусоловной флотилии (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Целью проекта является создание Управляющей промысловой компании для организации эффективных промысловых экспедиций за рыбой и другими продуктами моря с регистрацией компании в одной из свободных экономических зон (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по выращиванию вешенок (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по производству и реализации овощной продукции (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Целью настоящего проекта является выращивание на земельном участке картофеля и его реализация (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Настоящий бизнес-план предусматривает расширение и продвижение продукции военного лесхоза (источник — http://www.openbusiness.ru/).
Организация минифермы про производству племенного поголовья пушного зверька – шиншиллы на имеющихся в наличии и подготовленных к производству площадях (источник — http://www.ideibiznesa.org/).
Суть предлагаемого к рассмотрению проекта: выращивание гусятины и производство продуктов из нее (источник — http://www.wibes.ru/).
Перепелиные яйца давно завоевали популярность на продуктовых рынках крупных городов. Об их полезности и питательности не писали и не говорили только ленивые. Тем не менее развивается перепелиный рынок пока медленно: специалисты считают, что предложение перепелиных яиц отстает от спроса раза в четыре (источник — http://www.wibes.ru/).
В России почти каждый — грибник. По осени домохозяйки солят, сушат и маринуют грибы, а зимой за любым праздничным столом эти хрустящие шляпки, ножки — лучшая закуска. Казалось бы, заниматься грибным бизнесом в нашей стране — все равно что продавать питьевую воду у родника. Тем не менее, грибоводство специалисты называют одним из самых рентабельных видов сельскохозяйственной деятельности (источник — http://www.wibes.ru/).
Разобраться в особенностях работы племенных свиноферм помогли руководители и специалисты практикующих хозяйств. Свиноводы не только выдали секреты своих успехов, но и рассказали, как можно процветать даже в тяжелые для животноводства времена (источник — http://www.wibes.ru/).
Создание лизинговой компании для привлечения долгосрочных инвестиций в сельское хозяйство на основе существующей лизинговой компании (источник — http://www.wibes.ru/).
Страусоводство, или фермерское разведение страусов, практиковалось издавна. Второе рождение отрасль пережила в 80-е годы XX века, тогда низкокалорийное мясо страуса вошло в моду. Черные африканские страусы, а только таких питомцев держат сегодня в загонах предприниматели, способны существовать в северных условиях и относительно легко переносят зиму — оказывается, их иммунная система высокоадаптивна. Все это привело к тому, что потенциально перспективный и долгосрочный агробизнес несколько лет назад попал в Восточную Европу и Россию (источник — http://www.wibes.ru/).
Тепличные овощи сегодня наиболее востребованный продукт в сельском хозяйстве (источник http://kakbiz.ru/)
Всем известно, что козье молоко имеет множество полезных свойств, поэтому спрос на такую продукцию постоянно растет. Кроме того, можно продавать шерсть и мясо коз, поэтому разведение этих домашних животных считается достаточно прибыльным направлением деятельности.(источник — http://www.wibes.ru/).
Разведение кроликов – это привлекательный и достаточно прибыльный вид предпринимательской деятельности. Если вы имеете частный дом с хозяйственными постройками, можете смело заняться таким делом. Мясо кроликов всегда пользуется большим спросом. Дополнительную прибыль можно получать с продажи меха. (Источник Идеи для Бизнеса — KakBiz.ru) Разведение несушек – это одно из самых прибыльных направлений предпринимательской деятельности. Растут куры быстро. Яйца они начинают нести в пятимесячном возрасте. Некоторые породы отличаются высокой круглогодичной яйценоскостью. Заняться разведением домашней птицы может любой человек. Самое главное – это желание работать. (Источник: http://kakbiz.ru)
www.mspmo.ru