Йогуртница как выбрать: Как выбрать йогуртницу

Содержание

Как выбрать йогуртницу

Как выбрать йогуртницу


Согласитесь, что есть магазинные йогурты с каждым днем все сложнее. В них много сахара и крахмала (для густоты), при этом некоторые продукты могут отдавать кислинкой. После йогурта нередки боли в желудке. Ну а срок годности от месяца не оставляет сомнений, что полезных бактерий там почти нет.

Те, кто хочет кормить семью вкусными, натуральными, а главное, полезными кисломолочными продуктами, приобретают йогуртницу. Этот компактный, простой и бюджетный прибор за 6-8 часов приготовит густой йогурт, который принесет максимум пользы. Ну а как выбрать йогуртницу, мы расскажем ниже.

Определяемся с конструкцией: баночки или чаша

Йогуртницы могут комплектоваться баночками по 150-200 мл (от 3 до 12 штук) или только одной емкостью на 1-2 литра.

Выбор той или иной модели зависит от наличия свободного места на кухне и личных предпочтений.

Йогуртницы с баночками

Такие модели габаритнее, чем приборы с чашами. Чем больше баночек, тем больше прибор.

Чтобы приготовить йогурт, нужно разлить молоко по банкам. Для кого-то этот процесс покажется муторным. Но такой способ удобен тем, что можно быстро достать баночку и съесть ее содержимое. Также если домочадцы любят разные наполнители, засыпать добавки по разным банкам удобнее.

При выборе модели обратите внимание на форму баночек. Желательно, чтобы они были стандартами, например, как от детского питания. Так в случае утери «родной» емкости ее несложно будет заменить.

Если дно в йогуртнице ровное, в нее можно ставить другую подходящую по размеру и высоте посуду. В этом случае вы сможете готовить кефир (сразу большим объемом) или дрожжевое тесто.


Йогуртницы с емкостью

Такие модели меньше занимают рабочую поверхность стола. За раз позволяют приготовить большую порцию кисломолочного продукта (больше, чем приборы с баночками).

Мыть подобную йогуртницу проще, так как в ней всего одна емкость. Но вот с хранением готовой продукции есть некоторые сложности. Домашний йогурт нужно или разложить в порционные банки, или оставить в той же емкости, в которой он готовился. Во втором случае брать продукт желательно стерильной ложкой, чтобы не занести бактерий.

В йогуртницах с емкостью от 1,5 л можно готовить кефир, дрожжевое тесто, напитки и даже соленья. Но, как правило, дальше кисломолочки никто не заходит.

Отметим, что мультиварки с режимом «Йогурт» или «Мультиповар» будут готовить десерт аналогично йогуртницам с чашей.

Подбираем оптимальную модель по техническим характеристикам
Мощность

Йогуртница должна поддерживать температуру в 36-40°С, и с этой задачей справляются все модели. Не стоит гнаться за максимальной мощностью – достаточно 20-40 Вт.

Материал баночек/чаши

Емкости могут изготавливаться из трех материалов:

Пластиковые емкости стоят дешевле, их нельзя разбить. Но материал должен быть высокого качества, за ним требуется более тщательный уход.

Стеклянные чаши и банки стоят дороже, но дают отличный результат. Мыть их легко, они не впитывают загрязнения. В целом, такие емкости являются оптимальным вариантом.

Керамика стоит еще больше, но она максимально равномерно прогревает молоко, и йогурт получается густым и нежным.


Объем

Не стоит гнаться за большим объемом, если вы мало едите йогуртов. Готовая продукция все равно хранится не более 5 дней. Заметим, что приборы с баночками позволяют использовать не все емкости из набора, а например, только 1-2.

Для большой семьи или любителей йогуртов нужна модель с большим количеством баночек (от 6) или с емкость от 1,5 литра.

Наличие автоотключения

Простые модели позволяют только выставить время. По его истечению йогуртница будет громко оповещать об окончании приготовления. Придется идти на кухню, чтобы отключить прибор.

Модели с автоотключением намного удобнее. Наличие этой функции позволит не контролировать процесс и заниматься своими делами, не боясь, что йогурт перегреется.

Дополнительные режимы

Кроме йогурта некоторые приборы могут готовить творог, молочные десерты и напитки. В этом случае предусмотрен таймер, который регулирует время приготовления.

Для творога есть сито или специальная перфорированная подставка для сцеживания сыворотки.

В целом, наличие множества режимов не играет важной роли. Важно обращать внимание именно на объем, количество емкостей и материал их изготовления.

Советы по приготовлению домашнего йогурта

Чтобы йогурт получался вкусным и полезным, важно придерживаться ряда правил:
  • Используйте качественные закваски. Их много, и каждая из них дает разный вкус и консистенцию. Лучше попробовать несколько, чтобы найти любимую.

  • Можно использовать готовый домашний йогурт в качестве закваски, но лучше только 1 раз. С каждым новым циклом результат будет все хуже.

  • Перед приготовлением важно прокипятить (или обдать кипятком) все емкости, которые будут соприкасаться с молоком и готовым продуктом.

  • Для йогурта нужно использовать ультрапастеризованное молоко или прокипяченное пастеризованное и домашнее.

  • Добавлять фрукты и пр. нужно только в готовый йогурт, а не в молоко.

  • Можно поэкспериментировать со временем приготовления. Чем дольше йогурт готовится, тем он гуще. Но важно не перегреть, иначе вы получите что-то похожее на простоквашу, которую, правда, можно использовать для блинов.

  • В молоко можно добавить сметану или сахар. Так йогурт будет гуще, нежнее и слаще, но это дело вкуса.

В целом, приготовление йогурта в домашних условиях в йогуртнице только кажется сложным. На подготовку молока уходит не более 10 минут, еще столько же понадобится, чтобы переложить продукт в банки. Но эти небольшие усилия стоят того, чтобы каждый день наслаждаться вкуснейшим лакомством, который принесет много пользы!

ВЫБРАТЬ ЙОГУРТНИЦУ 11.01.2020

Как правильно выбрать лучшую йогуртницу?

Покупка нового бытового прибора нередко вызывает целый ряд вопросов, тем более, если «новый помощник» – это йогуртница, относительно молодое изобретение от производителей техники для дома. Чтобы покупка не доставила разочарований, а приносила исключительно пользу и натуральные продукты, следует разобраться, как выбрать йогуртницу, чем отличаются модели, какие существуют модификации, дополнительные опции.

Для чего нужна йогуртница и как она работает

Бытовой прибор предназначен для домашнего приготовления натуральных кисломолочных продуктов: йогурта, творожков, сметаны, мороженного или мусса

. Такое устройство весьма полезно в доме: правильное питание, употребление натуральных продуктов способствует поддержанию здоровья организма и нормальной работе всего желудочно-кишечного тракта, а также порадует самых маленьких домочадцев вкусными лакомствами.

Следует отметить, что выбор модификаций электроприбора довольно обширный, отличаются они как принципом работы, так и конструкцией.

Внешне йогуртницы выполнены в стильном дизайне и представляют собой устройство круглой, овальной или прямоугольной формы. Размер напрямую зависит от комплектации: модели могут включать от 6 до 14 порционных стаканчиков либо одну, но большого объема. Также с прибором могут идти дополнительные емкости или большой лоток для творога.

В специальные емкости заливают готовую смесь из молока и закваски, под действием температуры она сквашивается, а по истечении нескольких часов йогурт готов к употреблению. Более дорогие модели оснащают нагревательным элементом, обеспечивающим поддержание нужной температуры, а также ее регулировку. Изделия с «ручным» управлением находятся в низкой ценовой категории, они не имеют нагревателя и работают по принципу термоса. Теплую смесь помещают в контейнер, где она не остывает, а медленно томится.

Многофункциональная или простая

Производители с умом подходят к разработке домашней техники, оснащая модели разнообразными полезными опциями, расширяя возможности устройств. Домашняя йогуртница – не исключение, вы можете выбирать оптимальную модель не только по стоимости или дизайну, но и по необходимому функционалу.

Естественно, чем больше может бытовой прибор, тем дороже он обойдется пользователю. Но не всегда лучшая йогуртница – самая дорогая, так как стоимость не всегда влияет на возможности, выбирать следует по сумме характеристик. В большинстве случаев правильный выбор устройства – это в первую очередь выбор опций, во вторую – качества и торговой марки. Нелогично оплачивать ненужные функции, но мало приятного сэкономить и прийти к выводу, что нужна более «способная» модель.

  1. Конструктивное отличие слабо относится к функциональным параметрам, но все же оказывает некоторое влияние. Существуют модели с одной емкостью большого объема (около 1 л) или несколькими маленькими (100 – 200 мл). Выбирая между ними, следует понимать, что вы хотите получить в результате: несколько разных вкусов малого объема, или много йогурта, но с одним. Какую йогуртницу выбрать зависит исключительно от предпочтений пользователей.
  2. Наряду с простыми устройствами, предназначенными для приготовления одного продукта (йогурта) существуют так называемые «йогуртницы-мороженицы» — их может выбрать домохозяйка, как многофункциональный прибор для приготовления полезных десертов. Мороженицы способны заквашивать молоко и радовать хозяев не только йогуртом, но и творогом, кефиром, сметаной, а также мороженым, замороженным йогуртом, щербетом.
  3. К прочим приятным мелочам можно отнести отложенный запуск, регулировку температуры, автоматической отключение, программу приготовления йогурта на пару, возможность устанавливать время готовки, маркировку времени на стаканчиках.

Йогуртница-мороженица ARIETE 637

Конструктивные характеристики

Первое, что важно запомнить: во время приготовления продукта йогуртницу нельзя двигать, а некоторые программы рассчитаны на 8 часовую работу, поэтому ей нужно отдельное стационарное место. Прежде чем купить йогуртницу, оцените пространство кухни. Размер устройства напрямую зависит от количества и объема стаканчиков. Компактные на 6 – 8 емкостей отлично впишутся в небольшие кухни или квартиры-студии, габаритные модели на 14 штук подойдут для большой, просторной кухни.

Мощность устройств начинается от 12 – 20 Вт (менее мощные лучше оставить на прилавке в магазине), этого вполне достаточно для создания необходимой температуры, а также модели на 600 Вт. Мощные йогуртницы помимо кисломолочной продукции способны готовить вкусные десерты. Вольтаж напрямую влияет на температуру, а, следовательно, на время приготовления: чем мощнее устройство, тем короче цикл.

Йогуртница Tefal YG657132

Модели йогуртниц выполнены в самых разнообразных стилях. Есть возможность выбрать прибор, полностью сочетаемый с дизайном кухни, среди многообразия встречаются минималистичные, хай-тек, а также цветные, например розовые или оранжевые. Емкости могут быть изготовлены из стекла или пластика, крышки стаканчиков нередко украшают изображениями фруктов или ягод.

Важно знать! Стеклянные стаканчики пользуются большей популярностью, для дезинфекции их можно стерилизовать в целях предотвращения размножения вредных бактерий.

Тип управления не играет большой роли для бытового прибора такого класса, он может быть электронным или механическим. Здесь каждый выбирает на свое усмотрение: механика, как правило, более надежна и устойчива к перепадам напряжения сети, а электроника более программируема.

Йогуртница Dex DYM-157 с электромеханическим управлением

Плюсы и минусы агрегата

Достоинства бытового прибора:

  1. Йогуртница – полностью программируемое устройство, пользователю не придется контролировать процесс приготовления, по окончанию цикла подается звуковой или световой сигнал. Единственные манипуляции, требуемые от хозяина – вовремя достать готовый продукт и переместить его в холодильник на пару часов.
  2. Домашние кисломолочные продукты не только полезнее, но и дешевле, чем готовые.
  3. Используя разные рецепты, можно готовить вкусные десерты, например, регулируя температуру, можно сделать крем-маскарпоне, шоколадную пасту или терамису.

Из минусов можно выделить следующее:

  1. Выбор и отработка рецепта может стать проблемой. Некоторое время придется привыкать, «набивая руку», пока результат не будет удовлетворительным.
  2. Кисломолочная закваска быстро портится, ее необходимо все время использовать и обновлять, а значит – ежедневно использовать прибор, либо все время готовить новую смесь.
  3. Йогуртницу трудно назвать малой бытовой техникой, ее размеры довольно ощутимы.
  4. Дешевые модели нередко перегревают продукт.

Задумываясь о лучшем выборе, не опирайтесь на советы друзей и знакомых, ведь у каждого свои предпочтения. Не существует четкого и единого мнения, как правильно выбрать йогуртницу, но есть выбор между возможностью и ценой.

Как правильно выбрать йогуртницу? Лучшие йогуртницы REDMOND в 2020

Содержание:

  1. Как выбрать йогуртницу?
  2. Как приготовить йогурт в йогуртнице?
  3. Обзор лучших йогуртниц REDMOND в 2018 году

Ни для кого не секрет, что польза от магазинного йогурта весьма сомнительная. Хотя сам по себе продукт является жизненно необходимым для нашего организма. Он нормализует обменные процессы, восстанавливает микрофлору желудочно-кишечного тракта и выводит из организма лишний холестерин.

Кроме того, благодаря своему составу йогурт подходит даже людям с непереносимостью лактозы. И это далеко не полный список полезных свойств этого продукта.

Поэтому домашняя йогуртница — это лучший подарок себе и своим близким. С такой техникой вы сможете без труда приготовить любимое лакомство для всей семьи. Стоит отметить, что современные модели имеют целый набор программ для переработки молока в разные кисломолочные продукты, среди которых — сыр, творог и сметана.

Данный вид кухонной техники имеет достаточно простой механизм, поэтому модели по своей конструкции практически не отличаются друг от друга. Как правило, это округлая или прямоугольная емкость, в которую устанавливаются 5-8 баночек небольшого объема (приблизительно 160-180 мл). Некоторые модели предлагают всего 2 контейнера по 1,5 литра в среднем. Для поддержания необходимой температуры стенки йогуртницы достаточно толстые и с термоизоляцией.

Приготовить йогурт в домашних условиях легко с помощью молока и закваски

Сам прибор работает от сети. Время для приготовления йогурта зависит от желаемой густоты, кислинки, емкости баночек и культуры бактерий. Чтобы не прогадать с выбором, необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • Наличие таймера с автоотключением дает возможность готовить йогурт ночью или когда необходимо уйти. Все, что от вас требуется — закинуть продукты и установить необходимую программу.
  • Встроенный регулятор температуры (терморегулятором) поможет поддерживать необходимый температурный режим на протяжении всего процесса.
  • Возможность купить дополнительные баночки в случае случайного повреждения тех, что идут в комплекте.
  • Отзывы. Несмотря на субъективность, отзывы помогут вам получше ознакомиться с моделью и узнать о всех ее преимуществах и недостатках.

Что касается мощности, то это не самый главный критерий для выбора. Задача данного вида техники заключается в поддержании постоянной температуры, поэтому 40-50 Вт будет вполне достаточно.

Чтобы кисломолочный продукт получился вкусным, необходимо правильно выбрать ингредиенты:

  • Молоко. Всем известно — чем больше жирность, тем вкуснее и питательнее йогурт. Для тех, кто придерживается диеты, лучше взять молоко 2,5%. Из обезжиренного ничего не получится.
  • Закваска. Можно использовать готовый натуральный с живыми бактериями или ранее приготовленный домашний йогурт. Также на полках магазинов или аптек вы всегда найдете сухие бактерии (закваску).

Магазинное молоко кипятить не обязательно, достаточно просто немного подогреть для ускорения процесса. Домашнее лучше прокипятить. Далее в кастрюле или миске тщательно перемешать теплое молоко с закваской и разлить в предварительно обработанные кипятком сухие баночки. Любимые наполнители добавляются уже непосредственно в готовый йогурт перед подачей.

Срок хранения готового продукта — не более 3 суток.

Стоит выделить несколько моделей, наиболее востребованных в этом году.

1

Йогуртница REDMOND RYM-M5401

Йогуртница REDMOND RYM-M5401

Приготовить йогурт в домашних условиях легко с помощью молока и закваски

Это самая востребованная модель для большой семьи. Продуманность каждой детали делает ее незаменимой для любителей здорового питания.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 50 Вт;
  • тип управления — электронный;
  • объем — 8 баночек по 180 мл;
  • вес — 3,2 кг.

Преимущества:

  • таймер обратного отсчета времени;
  • крышки с ручным дисковым маркером времени;
  • светодиодная подсветка;
  • возможность ручной регулировки времени.

Отзывы покупателей

Рита

«Йогуртница — это обязательная техника, необходимая для большой семьи, она должна присутствовать на кухне у каждой хозяйки. Эта модель мне особенно приглянулась из-за наличия прочного и яркого экрана, оповещения, стандартного включателя-выключателя — здесь есть все что нужно. Но главная изюминка — стаканы с крышками! Их вместительность — 180 мл, что является настоящей находкой для тех кто любит кисломолочные продукты. Подарила эту мультиварку в подарок сестре мужа с набором заквасок Бакздрав, на которых сама готовлю кисломолочку — она безумна довольна!»

Madina

«Ну очень долго думала покупать йогуртницу или нет, в итоге решилась. Не пожалела ничуть. Главное правильно приноровиться готовить. В первый раз блин комом. Не получился йогурт вообще. Делала не правильно. Затем купила сухие закваски разные. D аптеке, ну и обычные сухие для йогурта и кефира. И сиропы разные приобрела для подслащенния. Дети едят на ура, да и я сама тоже. Абсолютно не сравнить с йогуртами из магазина с химией, получается очень полезный и очень вкусный. Кстати, помогает тем, у кого проблемы с перистальтикой кишечника. Оооочень нужная вещь!!!!!!!!! Все 10 ЗВЕЗД!!!!»

Наталья

«Прекрасная вещь и для меня незаменимая. Долго выбирала и в итоге по соотношению цены и качества остановилась на данной модели. Главное преимущество это вместительные баночки, которых целых 8 штук! На них можно устанавливать дату изготовления, что очень удобно. Бесшумная, очень простая в применении, занимает мало места. Пользуюсь уже больше года и без нареканий, советую! Йогурты получаются очень вкусные, а в коробочке есть книжка с рецептами. «

Ирина

«Очень хорошая йогуртница, прекрасно справляется со своими функциями и позволяет делать качественные, натуральные кисломолочные продукты. Йогурты и кефир получаются очень нежными и вкусными — съедаются за вечер все 8 баночек, наполненных доверху! Читала много отзывов о том, что перегревается продукт по причине нестабильности температуры. Считаю, что нужно выбирать молоко качественное, чтоб не было разбавлено водой, пожирнее (не менее 3,2 %), качественные закваски, внимательно соблюдать рекомендации по приготовлению и все получится! Техника достойная.»

2

Йогуртница REDMOND RYM-5402

Йогуртница REDMOND RYM-5402

Прибор оснащен таймером на 12 часов
Время приготовления йогурта в среднем составляет 7-8 часов

Лучшее решение для дома. С такой йогуртницей можно приготовить вкусные и полезные молочные продукты — йогурт, творог, сыр, сметану, детскую смесь, напитки на основе брожения и фаршированные кальмары в вакууме.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 25 Вт;
  • 2 емкости — 1600 и 1800 мл;
  • длина шнура — 1,2 метра;
  • вес — 0,9 кг.

Среди преимуществ стоит отметить наличие сита для творога, 5 автоматических программ и светодиодную подсветку дисплея.

3

Йогуртница REDMOND RYM-M5406

Йогуртница REDMOND RYM-M5406

Прибор оснащен таймером на 12 часов
Время приготовления йогурта в среднем составляет 7-8 часов

Классическая модель подойдет для приготовления йогуртов. С такой техникой вы всегда сможете наслаждаться любимым кисломолочным продуктом.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 50 Вт;
  • тип управления — электронное;
  • 8 баночек емкостью по 180 мл;
  • длина электрошнура — 1 метр.

Отзывы покупателей:

Yana

«Это вторая моя йогуртница, довольная, что она много йогурта за один раз делает, 1400 мл, на нашу семью как раз хорошо. Таймер на 12 часов, но за 6-8 уже йогурт готов у меня.»

что важно знать, какие цены, контрольная закупка и правильный обзор

Перед тем как выбрать йогуртницу, надо разобраться, как может работать это устройство

Прогресс не стоит на месте, и мы уже не можем представить свою кухню без большого количества техники. Это могут быть и необходимые в каждом доме холодильник и плита, и добавляющие возможностей хлебопечка и йогуртница. Последняя особенно актуальна в домах, где есть маленькие дети. Также вам пригодиться йогуртница если вы являетесь приверженцем здорового образа жизни. Ведь в этом приборе из закваски и молока можно сделать самый настоящий йогурт, который будет не только полезнее, но и вкуснее магазинного. Как не ошибиться в выборе йогуртницы – читайте далее.

Содержание материала:

Знакомимся с устройством, перед тем, как выбрать йогуртницу

Йогуртница – это устройство превращающие молоко во вкусный и полезный йогурт. Оно заняло свое место на кухне многих семей, ведь с помощью такого прибора, вы можете обеспечить себя и своих близких ежедневной порцией замечательного кисломолочного продукта.

Помимо основных параметров йогуртниц, стоит обращать внимание на их дополнительные функции

Йогуртница обычно изготавливается из пластмассы и стекла. Она имеет толстые борты, которые обеспечивают подержание нужной температуры внутри устройства. Это необходимо для лучшего взаимодействия молока и йогуртовых культур.

Такие приборы очень удобны в использовании, они достаточно компактны, но при этом способны сделать йогурт на всю семью. В йогуртницы входят порционные стаканчики, по 150 грамм каждый, в которых, собственно и заквашивается продукт. Их может быть от 4 до 16 штук.

Некоторые виды приборов не имеют порционных стаканчиков, в них заквашивают продукт в одной миске. Такое устройство требует качественного таймера, который сообщит вам о степени готовности йогурта.

Йогуртницы работают от электричества, поэтому такому прибору необходимо выделить место возле розетки. Однако если вы используете его не ежедневно, то вполне можете хранить в коробке, доставая его оттуда лишь в нужный момент.

Техника для изготовления йогурта может иметь механический, сенсорный или кнопочный блок управления. Самым распространенным вариантом являются йогуртницы, которые регулируются при помощи механических стрелок. Однако наиболее современно смотрятся сенсорные устройства, но цены на них «кусаются».

От правильного выбора йогуртницы и верного выставления температуры зависит то, какого вкуса продукт получится в итоге. Он может быть густым или жидким, кислым или сладким. Важно знать, что идеальный йогурт должен быть густым, с легкой кислинкой.

Какую йогуртницу выбрать: критерии

Чтобы выбрать лучшую йогуртницу, необходимо ознакомиться с вариантами устройства такого прибора и определиться с тем, какие характеристики вам подходят. Кстати, помните, что йогуртница должна быть не только удобной, но и сочетаться с интерьером вашей кухни.

Чтобы подобрать идеальный аппарат именно для себя, сначала ознакомьтесь с рейтингом йогуртниц

Параметры, на которые нужно обращать внимание, выбирая йогуртницу:

  1. Мощность йогуртницы не сильно влияет на качество конечного продукта, она говорит лишь о количестве потребляемой во время работы энергии. Стандартная йогуртница имеет мощность от 12 до 50 Вт.
  2. Принцип работы йогуртницы тоже имеет большое значение. Существуют йогуртницы-термосы и йогуртницы с постоянным нагревом. Первые нагревают стаканчики до температуры 60 градусов, а затем выключаются сохраняя тепло. В таких устройствах готовый йогурт получается за 5 часов. Йогуртницы с постоянным нагревом нагревают банки до 40 градусов и поддерживают ее до того момента, как вы отключите прибор. Минусом таких устройств считается то, что у них нет функции самоотключения.
  3. Количество и материал стаканчиков. Йогуртницы могут быть оснащены несколькими порционными стаканчиками или одной 1,5 литровой емкостью. Стаканчики могут быть сделаны из стекла или пластика. Первый вариант выглядит красивее, но второй более ударопрочный. Также, если вы выбрали йогуртницу со стаканчиками, обращайте внимание на их объем. Он может быть от 100 до 180 грамм.
  4. Есть три способа управления йогуртницами: электронное, механическое и управление без рычагов. Последний вариант наименее удобен. Приборы с электронным управлением выключаются самостоятельно, в соответствии с выставленным таймером. Механические устройства имеют два поворотных рычага. Первый отвечает за длительность приготовления продукта, а второй за температуру внутри йогуртницы.

Помимо основных параметров йогуртниц, стоит обращать внимание на их дополнительные функции. Так более дорогие варианты могут быть оснащены световыми индикаторами, звуковыми сигнализаторами готовности продукта и функцией самоотключения.

Также очень удобным дополнением для таких приборов станет длинный провод, с отсеком для его хранения. Маленькой, но приятной безделушкой являются наклейки для указания срока годности продукта, входящие в комплект йогуртницы.

Обратите внимание на йогуртницы с дополнительными функциями. Например, отличным приобретением будет устройство с возможностью приготовления творога. Самой популярной комбинацией таких устройств являются йогуртницы-мороженицы.

Советы: как правильно выбрать йогуртницу

Чтобы понять какую йогуртницу лучше выбрать, вам не нужна контрольная закупка. Достаточно лишь знать нюансы, на которые, прежде всего, нужно обращать внимание. Первым делом, вам нужно обратить внимание на приведенные выше параметры, а когда вы подберете несколько подходящих для себя вариантов, вам помогут определиться наши советы.

Рынок наполнен различными моделями, которые по своей основной функции не отличаются друг от друга

Нюансы выбора йогуртницы:

  1. Не стоит выбирать самую дешевую технику, она очень часто перегревается. Если по каким-то причинам вы остановили свой выбор на дешевой технике, поинтересуйтесь у продавца о наличии гарантийного талона.
  2. Чтобы приготовить идеальный густой йогурт с легкой кислинкой, выбирайте приборы с встроенным таймером и табло.
  3. Йогуртница со стаканчиками удобнее, чем прибор с одной емкостью. Однако если вы планируете использовать такую технику, для изготовления творога, то выбирайте йогуртницу с большим лотком.
  4. Цвет корпуса йогуртницы ни как не влияет на ее качество, однако постарайтесь выбрать вариант, который будет сосчитаться с интерьером вашей кухни.

Если вы нашли прибор, который устраивает вас по всем параметрам, то берите его не раздумывая. Однако не забудьте поинтересоваться у продавца о наличии сертификата качества и гарантийного талона.

Обзор йогуртниц

Чтобы правильно выбрать йогуртницу, желательно ознакомиться с отзывами людей, которые ее уже опробовали. Мы предлагаем вам просмотреть обзор нескольких самых популярных вариантов.

Покупка йогуртницы зависит от имеющихся средств

Самые популярные модели йогуртниц:

  1. Tefal YG2601 32 – отличная йогуртница с одной емкостью. Она отлично справляется с приготовлением йогурта из обезжиренного молока.
  2. Tefal YG652 Multidelices подойдет для тех, кому нравятся порционные стаканчики. Здесь их 12 штук. Такой прибор пользуется популярностью из-за возможности приготовления кисломолочных напитков и массы йогуртовых десертов. Также вас приятно обрадует наличие звукового сигнала, сообщающего о завершении готовки.
  3. DEX DYM-107 несмотря на низкую цену обладает отличным качеством. В его комплект входит 6 стаканчиков.

Критерии: как выбрать лучшую йогуртницу (видео)

2.Греческая йогуртница KitchenWize

(Лучший бюджет)

Если вы ищете греческую йогуртницу, подходящую для вашего небольшого бюджета, греческая йогуртница KitchenWize может стать вашим идеальным выбором. Помимо доступной цены, он по-прежнему обеспечивает высокое качество функциональности.

Конструкция включает лоток для сыворотки и фильтр без бисфенола-А для хранения обычного йогурта. Ваша задача упрощается, залейте обычный йогурт в ситечко и храните в холодильнике.Тогда через несколько часов у вас будет нежный греческий йогурт для здорового питания. Что касается обслуживания, инструмент очень легко мыть даже под проточной водой или в посудомоечной машине.

Основные характеристики:

  • Фильтр на 1 кварту
  • Пластик, не содержащий бисфенол-А
  • Пресс-инструмент в комплекте
Плюсы
  • Разумная цена
  • Простота использования
  • Очистка без проблем
  • Пищевой материал
  • Экономия времени на подготовку
  • Универсальное применение, включая ореховое молоко
  • Как избежать беспорядка на кухне
Минусы
  • Отсутствие крышки во избежание запаха в холодильнике
  • Невозможно контролировать точную температуру по запросу

Технические характеристики изделия:

Размеры 7. 5 х 5,5 х 8,5 дюйма
Вес 8,8 унций
Цвет Зеленый
Вместимость 1 кварта
Тип Руководство
Материал BPA-бесплатный пластик
посудомоечная машина Safe да
999

3.DASH DGY001BU-SAM Греческая йогуртница

(Лучший электрический)

Зачем беспокоиться о том, является ли йогурт скоропортящимся продуктом, если на вашей кухне есть греческая йогуртница DASH. Чрезвычайно простой в использовании, этот продукт гарантирует, что у вас всегда будет свежий и сливочный йогурт, чтобы побаловать себя.

Благодаря этому приготовление греческого йогурта больше не является сложной задачей. Кроме того, благодаря электрической функции для контроля правильной температуры приготовление ингредиентов не займет у вас слишком много времени.Вся ответственность ждать около 8-12 часов, чтобы насладиться нежным сливочным греческим йогуртом.

Кроме того, его компактный и элегантный дизайн подходит для использования в небольшом пространстве, даже в общежитии колледжа. В качестве бонуса он не займет много места, так как все съемные детали компактно хранятся в устройстве.

Основные характеристики:

  • 4 чашки по-гречески
  • Электроэнергия
  • Ведро без бисфенола А
  • Корзина для сита
Плюсы
  • Стильный дизайн
  • Не занимают много места
  • Простота использования без дополнительных усилий
  • Чистка без усилий
  • Высокая производительность для вкуса
  • Длительное использование
  • Безопасный для пищевых продуктов материал
  • Доступная цена
Минусы
  • Кнопка освещения не работает до конца

Технические характеристики изделия:

Размеры 7. 1 х 7,1 х 9,5 дюйма
Вес 2,4 фунтов
Цвета синий, розовый и белый
Вместимость 4 чашки
Тип Digital
Материал бисфенол-пластика
мыть в посудомоечной машине Да
Гарантия 1 год

Давайте смотреть это видео ниже, чтобы подтвердить соответствует ли это вашему требованию или нет перед покупкой!

Посмотрите это видео: Обзор греческой йогуртницы Dash

4.Европейская кухня B00IMH7SJY Греческая йогуртница

(лучше всего с сетчатым фильтром из нержавеющей стали)

Для любителей греческого йогурта еще одним достойным выбором станет греческая йогуртница Euro Cuisine GY60.

Выдающейся особенностью этого устройства является фильтр из высококачественной нержавеющей стали с точки зрения заполнения большого количества йогурта и простоты использования. Кроме того, он также включает в себя лоток с крышкой для превращения обычного йогурта в густой сливочный греческий йогурт.

Как вы, наверное, догадались, чтобы использовать этот продукт, вы должны уметь отличать сметану от йогурта, чтобы не положить не ту. Однако я уверен, что это настолько простая задача, что с ней справится любой из вас.

Кроме того, на лотке отображается индикатор объема, чтобы отслеживать количество йогурта, которое вы предпочитаете. Съемные части без электрической системы облегчают очистку под водопроводной водой.

Основные характеристики:

  • Сервировочный поднос
  • Крышка
  • Сито из нержавеющей стали
Плюсы
  • Простая конструкция
  • Работа без электроэнергии
  • Приготовление большого количества греческого йогурта
  • Чистка без усилий
  • Разумная цена
  • Индикатор емкости
Минусы
  • Невозможно контролировать температуру
  • Занимает много места

Технические характеристики изделия:

9
Размеры 10 x 10 x 5. 25 дюймов
Вес 12 унций
Цвет Черный
Вместимость 2 кварт
Тип Руководство
Материалы из нержавеющей стали и пластика
посудомоечная машина Safe No
NO
NO

Ниже приведены необходимые шаги для использования этого гаджета, просмотра его при необходимости!

Посмотрите это видео: Обзор греческой йогуртницы Euro Cuisine GY60

5.Устройство для приготовления греческого йогурта The Clever Cook

(лучше всего подходит для быстрого приготовления)

Выбрать греческую йогуртницу Clever Cook для приготовления йогурта в кастрюле быстрого приготовления несложно.

С помощью этого устройства вы можете контролировать все ингредиенты, чтобы превратить обычный йогурт в идеальный сливочный греческий йогурт. Понимая это, производитель поставляет вам емкость достаточной емкости до 1 галлона для приготовления обычного йогурта в быстрорастворимом горшке. Безусловно, материалы чаши обеспечивают безопасность для вашего здоровья по высоким стандартам качества в США.

Более того, экологически чистая ткань для сита поможет вам просто и эффективно превратить обычный йогурт в густой греческий йогурт в холодильнике. Компактный дизайн, такой как сетчатая ткань, делает уборку проще и удобнее, чем когда-либо прежде.

Основные характеристики:

  • Контейнер емкостью 1 галлон
  • Экологически чистая сетчатая ткань
  • Материал, не содержащий бисфенол-А
Плюсы
  • Совместим с мультиваркой
  • Чистка без усилий
  • Вместительный контейнер для приготовления большого количества йогурта
  • Высококачественный и безопасный материал
  • Компактное хранение в ящике
  • Низкий бюджет может позволить себе купить
Минусы
  • Контейнер слегка хлипкий

Технические характеристики изделия:

Гарантия
Размеры 8. 5 х 8,5 х 8,5 дюйма
Вес 15,2 унций
Цвет Белый
Вместимость 1 галлон
Тип Руководство
материалы бисфенол-пластика и экологически чистые ткани
мыть в посудомоечной машине Да
Срок службы

6.Oster CKSTYM1001 Греческая йогуртница

(лучше со стеклянными банками)

Греческая йогуртница от Oster станет еще одним отличным вариантом для приготовления как обычного, так и пышного греческого йогурта.

Как и другие греческие йогуртницы, она оснащена фильтром и поддоном для сыворотки. Однако выдающимся моментом здесь является то, что вы можете эффективно приготовить обычный и греческий йогурт одновременно. Следовательно, время, которое вы тратите на подготовку, может быть короче, чем раньше.Кроме того, крышка и контейнер помогают предотвратить появление запаха в холодильнике и лучше сохраняют богатые белком продукты.

В качестве бонуса стеклянные банки предназначены для выполнения универсальных функций, таких как приготовление обычного йогурта или хранение на потом. В результате его не только использовать, но и чистить без особых усилий. Кроме того, цифровая функция с ЖК-кнопкой облегчит вам работу с настройкой таймера и контролем температуры в соответствии с вашими требованиями.

Основные характеристики:

  • 4 стеклянных банки
  • Вместительный контейнер с крышкой
  • Цифровая температура
Плюсы
  • Одновременное приготовление греческого и обычного йогурта
  • Экономия времени
  • Использование и очистка без дополнительных усилий
  • Гнездо и компактный контейнер
  • Разумная цена
  • Использование стеклянной банки для хранения или индивидуальных целей
Минусы
  • В сетчатом фильтре слишком много уголков

Технические характеристики изделия:

Гарантия
Размеры 5. 5 х 9,5 х 9,5 дюйма
Вес 2 фунта
Цвет Белый
Вместимость 1 кварта
Тип Digital
материалы стекло, пластик
мыть в посудомоечной машине Да
нет

не стесняйтесь смотреть это видео Youtube для получения более подробной информации об этом йогуртница!

Посмотрите это видео: Обзор йогуртницы Oster

7.Греческая йогуртница Hatrigo

(Лучшая большая емкость)

Если вы делаете большое количество сливочного греческого йогурта для своей семьи, гаджет Hatrigo станет вашим достойным вариантом. С этим продуктом вы начнете задаваться вопросом, можно ли замораживать греческий йогурт, чтобы вы могли приготовить как можно больше греческого йогурта.

Действительно, по конструкции она напоминает традиционную греческую йогуртницу с ситечком, крышкой и поддоном для сыворотки. Тем не менее, в отличие от других устройств, эта йогуртница имеет достаточный фильтр до 4 литров, поэтому вы можете приготовить столько греческого йогурта, сколько захотите.

Кроме того, фильтр изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая соответствует стандарту безопасности пищевых продуктов и имеет длительный срок службы.

Основные характеристики:

  • Сито из нержавеющей стали на 4 литра
  • Крышка и поддон для пищевых продуктов
Плюсы
  • Просторное и высококачественное сито из нержавеющей стали
  • Удобно хранить в холодильнике
  • Безопасный для пищевых продуктов материал
  • Прочная и долговечная конструкция
  • Простота в использовании и чистке
  • Многоцелевой
Минусы
  • Дорогой
  • Занимает достаточно места для магазина в ящике

Технические характеристики изделия:

Размеры 14 x 10 x 7 дюймов
Вес 2. 79 фунтов
Цвет Синий
Вместимость 4 кварт
Тип Руководство
Материалы Нержавеющая сталь, пластик
Посудомоечная машина Safe да
гарантия Lifetime

8. Донвер 837426 Греческий йогурт

(Лучший компактный)

Греческая йогуртница Donvier — еще один замечательный гаджет, отвечающий вашим требованиям в отношении компактного дизайна.Эта кухонная утварь изначально предназначена для приготовления йогуртового сыра, хотя она совместима и с приготовлением сливочного греческого йогурта.

Бонус: в центре внимания — простая конструкция, включая пластиковый контейнер и сито из нержавеющей стали идеального размера для личных целей. Следовательно, гаджет не только компактен для использования, особенно для хранения, но и прост в использовании для нескольких типов йогурта, кроме греческого йогурта.

Основные характеристики:

  • Пластиковый контейнер на 3 чашки
  • Сито из нержавеющей стали
Плюсы
  • Простой ручной гаджет
  • Компактная конструкция для хранения
  • Также подходит для приготовления других видов йогурта
  • Разумная цена
  • Чистка без хлопот
  • Идеальный размер для личного использования
Минусы
  • Материал некачественный пластик
  • Не подходит для изготовления больших количеств

Технические характеристики изделия:

Размеры 4.72 х 5,5 х 5,5 дюйма
Вес 9,6 унций
Цвет Белый
Вместимость 3 чашки
Тип Руководство
материалов из нержавеющей стали, пластик
посудомоечная машина Safe Да
99 NO

9. Proctor Silex 86300 Машина для приготовления греческого йогурта

(лучше всего с цифровым таймером)

Чтобы более эффективно модифицировать греческий йогурт, вам следует выбрать цифровой продукт от Proctor Silex.

Благодаря цифровому управлению эта греческая йогуртница оптимизирует ваши затраты времени на приготовление йогурта. Расширенные настройки таймера с будильником позволяют точно контролировать время приготовления идеального греческого йогурта. Кроме того, подготовка и хранение деталей сконструированы в одном контейнере, что обеспечивает постоянный опыт и легкую очистку.

Более того, высококачественный материал обеспечивает пищевой стандарт для вашего здоровья без вредного загрязнения.

Основные характеристики:

  • Цифровой таймер
  • Защелки
  • Хранение без BPA
Плюсы
  • Точно контролировать затраты времени на приготовление йогурта
  • Не отнимайте много времени на подготовку
  • Простая очистка
  • Шикарный, прочный и компактный дизайн
  • Простое использование
  • Удобное хранение
  • Материалы высшего качества
Минусы
  • Дорогой
  • Фильтр не входит в комплект

Технические характеристики изделия:

Гарантия 1 год
Размеры 7. 48 х 7,56 х 9,13 дюйма
Вес 9,41 фунтов
Цвет Черный
Вместимость 32 унций
Тип Digital
материалы из нержавеющей стали, бисфенол-пластика
мыть в посудомоечной машине Да

10.Греческая йогуртница Country Trading

(Лучший без пластика)

Для любителей продуктов без пластика выбор греческой йогуртницы Country не составит труда. Этот гаджет разработан из цельной нержавеющей стали снаружи и стекла внутри. Таким образом, вы больше не являетесь вредным пластиком, который загрязняет вашу еду.

Более того, его большая емкость идеально подходит для тех, кто ищет громоздкий гаджет. По этой причине его применяют как для приготовления, так и для хранения в холодильнике.Кроме того, простота использования и удобное хранение являются важными преимуществами этой йогуртницы.

Основные характеристики:

  • Большой стакан A
  • Контейнер из нержавеющей стали
  • Качественные материалы без пластика
Плюсы
  • Высококачественные материалы без примесей пластика
  • Достаточная вместимость для семейного размера
  • Работа без электроэнергии
  • Простота использования, очистки и хранения
  • Приготовление густого йогурта и дегустация вкуса
Минусы
  • Дорогой
  • Точное время нельзя контролировать точно
  • Требуется больше времени на подготовку

Технические характеристики изделия:

Размеры 4. 92 х 4,92 х 8,07 дюйма
Вес 2,42 фунтов
Цвет Silver
Вместимость 1 л
Тип Руководство
материалов из нержавеющей стали, стекло
посудомоечная машина Safe да
гарантия NO

11.Euro-Cuisine YM60 Греческая йогуртница

(Лучший эргономичный дизайн)

Среди высококачественных греческих йогуртниц обязательно обратите внимание на греческую йогуртницу Euro-Cuisine YM60 благодаря ее эргономичному дизайну.

Как и другие греческие йогуртницы, он оснащен миской и хлопчатобумажными мешочками для приготовления как греческого йогурта, так и сыра. Тем не менее, он создан в модном и привлекательном дизайне для вашей кухонной стойки. Кроме того, прозрачная крышка над основанием не только помогает вам следить за йогуртом, но и делает его более стильным.

Кроме того, производитель также предлагает термометр из нержавеющей стали и функцию таймера для более эффективного контроля температуры. Таким образом, кухонный прибор не разочарует вас во время использования благодаря шикарной и эффективной конструкции.

Основные характеристики:

  • 2-квартовый стакан
  • Пластиковый контейнер, не содержащий бисфенол-А
  • Универсальные функции
Плюсы
  • Элегантный и элегантный дизайн
  • Использование в различных целях, включая производство сыра
  • Компактный для хранения
  • Подходит для любых видов молока
  • Материалы высшего качества
  • Гибкое управление синхронизацией по желанию
Минусы
  • Высокая цена
  • Не подходит для семейного размера

Технические характеристики изделия:

Размеры 7. 5 х 7,5 х 10,5 дюйма
Вес 4 фунта
Цвет Белый
Вместимость 2 кварт
Тип Digital
материалов стекла, пластик
посудомоечная машина Safe да
3 года

12.Производитель греческого йогурта Kleynhuis

(лучше всего с сетчатым фильтром)

Высококачественное сито играет жизненно важную роль в результате приготовления греческого йогурта. Если вы ищете полезное сито, то кухонная помощь от Kleynhuis станет для вас идеальным выбором.

Этот инструмент представляет собой сетчатый мешочек из органического хлопка, в отличие от других расточительных или грязных марлевых или кофейных фильтров. Другими словами, инновации в материалах сита позволяют не только лучше удерживать сыворотку для приготовления высококачественного греческого йогурта, но и упростить очистку и хранение.

Помимо сетчатого фильтра, он дополнительно оснащен прочным дуршлагом из нержавеющей стали. Благодаря этой функции вы можете использовать ее для различных целей, не беспокоясь о прикосновении к пластику, например, при процеживании макарон, фруктов и т. д.

Основные характеристики:

  • Объем 5 литров
  • Дуршлаг Premium из нержавеющей стали
  • Мешочек для фильтра из органического хлопка
Плюсы
  • Эргономичный и долговечный чехол для сита
  • Прочный и стильный дуршлаг
  • Использование и очистка без усилий
  • Фильтр большой емкости
  • Универсальные функции
Минусы
  • Занимает много места для хранения
  • Высокая цена

Технические характеристики изделия:

Размеры 10. 6 х 10,5 х 7 дюймов
Вес 2 фунта
Цвет Нержавеющая сталь
Вместимость 5 кварт
Тип Руководство
материалы из нержавеющей стали, органический хлопок
мыть в посудомоечной машине Да
Гарантия Нет

Основные факторы, которые следует учитывать, прежде чем покупать греческий йогурт Maker

Изучив мой обзор 12 лучших греческих йогуртниц, вы должны точно знать, какие элементы встроены в первоклассную греческую йогуртницу, чтобы упростить принятие решения.Пришло время подробно остановиться на некоторых жизненно важных функциях.

Тип

Цифровая и ручная – это два основных типа греческих йогуртниц.

Петля по вашему запросу, и вы подберете подходящую. Если вы хотите, чтобы устройство помогало вам лучше контролировать время и температуру для приготовления точного греческого йогурта, цифровое устройство должно быть вашим идеальным вариантом. Напротив, вам не составит труда приложить больше усилий для отслеживания качества йогурта, а затем выбрать ручное устройство.

Настройки контроля температуры

При приготовлении идеального греческого йогурта температура играет неотъемлемую роль в обеспечении вкуса и сливочного вкуса. Таким образом, выбор устройства с контролем температуры поможет вам точно контролировать качество греческого йогурта и сэкономить много времени на приготовлении.

Емкость

В зависимости от ваших потребностей в количестве греческого йогурта выберите гаджет с объемом, который больше всего соответствует вашим требованиям.Для изготовления греческих йогуртниц оптом вам следует выбрать достаточное сито и добавить банки для последующего хранения.

Марки

Надежный бренд также является важным элементом, который следует учитывать перед покупкой. Покупка товара от известного производителя избавит вас от беспокойства по поводу качества исполнения или материалов. Кроме того, вместе с покупкой предоставляется долгосрочная гарантия или возврат денег.

Что касается производства греческой йогуртницы, ниже приведены некоторые заслуживающие доверия бренды, которые я настоятельно рекомендую вам:

  • DASH: Бренд известен созданием интеллектуальных продуктов для приготовления вкусных и полезных блюд, способствующих здоровому образу жизни.Кроме того, эти продукты от DASH меняют опыт клиентов, делая их более доступными.
  • Oster: Это один из ведущих производителей кухонной техники. Примечательно, что ее запасы резко выросли как символ эргономичного стиля и высокого качества.
  • Европейская кухня: Отличается поставкой небольших кухонных приборов, гармонирующих, в основном, с американской кухней. Кроме того, продукты Euro Cuisine сочетают в себе инновационную и превосходную функциональность с красивым дизайном.

Руководство пользователя греческой йогуртницы

Среди 12 лучших производителей греческого йогурта, приведенных выше, вы можете запутаться в использовании каждого гаджета. Поэтому в этой части я разъясняю некоторые необходимые шаги, чтобы эффективно проинструктировать вас о том, как использовать греческую йогуртницу.

  • Во-первых, вы должны приготовить оригинальную текстуру йогурта и молоко, если это необходимо. В основном это зависит от вашего вкуса, чтобы отрегулировать или добавить количество ингредиентов.
  • Затем максимально используйте сито, чтобы сохранить эту текстуру.Не забудьте аккуратно закрыть крышкой.
  • Таймер настройки по вашему желанию. Удобнее использовать цифровую с настройкой времени и температуры. В противном случае, поместив ручную греческую йогуртницу в холодильник, вы можете самостоятельно установить время, чтобы следить за йогуртом.
  • Примерно через 8-12 часов вы можете наслаждаться сливочным греческим йогуртом или хранить его в небольших баночках для персонализации.

Часто задаваемые вопросы

Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы о греческой йогуртнице, которыми я хотел бы поделиться с вами.

Можно ли приготовить греческий йогурт в обычной йогуртнице?

Да. После приготовления обычного вкусного йогурта у вас должно быть сито для удаления жидкости.

Сэкономлю ли я денег, чтобы приготовить себе греческий йогурт?

Конечно. Вы не только экономите больше денег, но и контролируете ингредиенты по своему усмотрению.

Как долго мне нужно процеживать йогурт для приготовления густого греческого йогурта?

Для сливочного греческого йогурта лучше всего процедить йогурт в течение как минимум 8-12 часов в течение ночи.Тем не менее, вы должны постоянно проверять текстуру, является ли она богатой по вашему желанию или нет. В противном случае вы можете процедить дольше, чтобы получить более густой греческий йогурт.

Какая идеальная температура для процеживания йогурта?

Обычный йогурт обычно процеживается в холодильнике при температуре около 65°F или ниже для достижения наилучших результатов.

Мой лучший выбор

Когда дело доходит до покупки греческой йогуртницы, я выбираю греческую йогуртницу DASH DGY001BU-SAM, поскольку она упрощает приготовление однородного греческого йогурта без лишних хлопот.Благодаря современным и качественным функциям с дополнительными цифровыми функциями это также помогает облегчить мои усилия по подготовке и трате времени. Кроме того, шикарный дизайн производит на меня сильное впечатление с первого взгляда. Кроме того, я могу воспользоваться этим, чтобы украсить свою кухню великолепным и шикарным

.

А как насчет тебя? Какой ваш любимый выбор? Вы знаете еще одного великого греческого производителя йогуртов? Поделимся со мной!

Лучшая йогуртница 2021 года: обзор 6 йогуртниц

Последнее, что мы собираемся обсудить перед обзором йогуртниц, — как ими пользоваться. Это покажет вам, что, хотя процесс приготовления йогурта кажется сложным, в конце концов, это не так уж и сложно.

Что вам нужно

Помимо электрической йогуртницы вам понадобятся:

  • мерный стакан;
  • кастрюля;
  • термометр;
  • чаша для смешивания;
  • деревянная ложка;
  • ковш.

Как приготовить йогурт дома

Чтобы приготовить йогурт, начните с проверки емкости йогуртницы, чтобы убедиться, что вы используете нужное количество молока.Затем выберите свое любимое молоко. Вы можете использовать любой тип молочного молока, хотя предпочтительнее цельное молоко, или веганские виды молока, такие как кокосовое, миндальное или соевое. Затем приступайте к работе, выполнив следующие простые шаги:

Нагрейте молоко

Налейте молоко по вашему выбору в кастрюлю и поставьте на средний огонь, пока оно не нагреется до 180 градусов по Фаренгейту. Используйте термометр, чтобы проверить температуру и убедиться, что молоко не достигает точки кипения. Как только она достигнет 180 градусов по Фаренгейту, вы можете снять кастрюлю с огня.

Охладите молоко

Дайте молоку остыть, пока термометр не покажет около 110 градусов по Фаренгейту. Вы можете дать молоку остыть на столе в кастрюле или охладить его со льдом. Второй вариант охладит молоко всего за 5 минут, поэтому, если вы спешите, используйте этот метод. Все, что вам нужно сделать, это наполнить миску, которая может поместиться в вашей кастрюле, льдом, и поставить кастрюлю на лед, пока молоко не достигнет желаемой температуры.

Смешайте молоко с закваской для йогурта

На этом этапе вам нужно смешать молоко с закваской для йогурта по вашему выбору.Вы можете использовать сухую закваску или даже немного йогурта, в котором есть живые активные культуры.

Добавить ароматизаторы

Если вам не нравится вкус простого йогурта, самое время добавить ароматизаторы. Вы можете добавить в свой йогурт практически все, что вам обычно нравится, включая мед, экстракт ванили, джем, свежие фрукты или любые другие ароматизаторы, которые вам нравятся.

Заполните контейнер для йогурта

Заполните контейнер для йогуртницы (или контейнеры, в зависимости от типа используемой йогуртницы) смесью молока и закваски.Используйте ковш для точности и убедитесь, что вы вытерли все капли и разливы.

Программа для йогуртницы

Поместите контейнер в йогуртницу и запустите процесс. Некоторые йогуртницы позволяют вам устанавливать желаемую температуру и время инкубации, а другие — нет. Подготовка йогурта может занять от 4 до 12 часов.

Охладите йогурт

Когда процесс инкубации завершится, выньте контейнер из йогуртницы. Некоторые контейнеры имеют крышки и служат в качестве контейнеров для хранения, поэтому все, что вам нужно сделать, это закрыть крышкой и поставить их в холодильник.Если это не относится к вашей йогуртнице, переложите йогурт в стеклянные банки и закройте их плотной крышкой.

Если вы хотите приготовить греческий йогурт, вам необходимо выполнить еще один шаг, а именно процедить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.