Отраслевая структура хозяйства. Трудовые ресурсы
С.3
Вспомните из предыдущего курса географии термины «трудовые ресурсы», «экономически активное население». Какая часть населения России работает в народном хозяйстве?
Ответ:
Трудовые ресурсы — это часть населения, имеющего способности, общеобразовательные и профессиональные знания, необходимые для работы в общественном хозяйстве.
Экономически активное население — это население в возрасте 15 — 70 лет, которое предлагает свою рабочую силу для производства товаров и услуг.
87 млн. человек в России работает в народном хозяйстве.
С.11
1. Что такое хозяйство страны, каковы его задачи?
Ответ:
Хозяйство (экономика) любой страны — это совокупность природных и созданных людьми богатств, которые используются для обеспечения жизни и улучшения условий существования населения страны.
2. Дайте определения понятий: «отрасль», «отраслевая структура хозяйства», «межотраслевой комплекс».
Ответ:
Отрасль — это отдельно выделяемая сфера какого — либо элемента. Это может быть обособленная часть какой либо крупной науки, производства, экономики или чего — либо другого.
Отраслевая структура хозяйства — это целый состав внутреннего хозяйства взятой страны, региона или какой — либо территории по формам деятельности и производства. Также это отношение между главными подразделениями хозяйства.
Межотраслевой комплекс — это совокупность нескольких близких по своей природе отраслей (определение выше), которые вместе создают единый комплекс.
3. Определите по рис. 3, какие подотрасли входят в состав промышленности.
Ответ:
В состав промышленности входят следующие подотрасли топливной отрасли: газовая, нефтяная, сланцевая, угольная, торфяная.
4. На каких предприятиях работают ваши родственники и знакомые? К каким отраслям, сферам, секторам хозяйства эти предприятия можно отнести?
Ответ:
Мама работает врачом в больнице — сфера здравоохранения, третичный сектор, отец работает крановщиком — отрасль черная металлургия, вторичный сектор, бабушка работает логистом — отрасль транспорт и связь, третичный сектор.
5. Какие закономерности развития хозяйства стран мира существуют, в чем они проявляются? Почему отраслевая структура хозяйства страны не остается постоянной?
Ответ:
Закономерности развития хозяйства стран мира:
1. Богатые страны богатеют, а бедные беднеют.
2. Развитые страны развиваются быстрее, поэтому экономическая пропасть между странами увеличивается.
3. В отраслевой структуре увеличивается роль обрабатывающих отраслей, новых и новейших отраслей.
4. В территориальной структуре идут освоение новых районов, а обрабатывающие отрасли все менее зависят от близости сырья.
Отраслевая структура меняется с появлением новых видов сырья, с освоением месторождений, которые на прежнем уровне развития техники осваивать было не рентабельно.
6. Определите по рис. 6, какие главные сферы и отрасли хозяйства, господствующие социальные группы характерны для каждого исторического этапа развития хозяйства.
Ответ:
«Отрасли хозяйства России» (9 класс)
Обобщение по теме: «Отрасли хозяйства России»
1 вариант
Уровень А
1.Какой источник энергии является неисчерпаемым?
а) энергия ветра; б) газ; в) уголь; г) нефть
2.
Какой тип электростанций производит наибольшее количество энергии в России?
а) АЭС; б) ГЭС; в) ТЭС; г) доли всех станций равны
3. Как называются производственные связи между предприятиями?
а) специализация; б) кооперирование; в) комбинирование; г) конверсия
4. В каком из городов выпускают автомобили ВАЗ?
а) Москва; б) Нижний Новгород; в) Тольятти; г) Саратов;
5. Какой фактор учитывается при размещении алюминиевых заводов?
а) сырьевой; б) трудовой; в) водный; г) энергетический
6. Какой фактор учитывается при размещении предприятий мебельной промышленности?
а) потребительский; б) энергетический; в) водный; г) сырьевой
7. Что является важнейшей зерновой культурой России?
а) рожь; б) пшеница; в) овес; г) ячмень
8.
Какой город является центром лесной промышленности?
а) Самара; б) Саратов; в) Волгоград; г) Архангельск
9. Какой вид транспорта занимает первое место по грузообороту?
а) трубопроводный; б) железнодорожный; в) морской; г) автомобильный;
10. Установите соответствие: сфера производства — отрасль
1) производственная сфера 2) непроизводственная сфера
отрасли:
а) машиностроительная, б) лесная, в) мебельная, г) медицина, д) наука,
е) химическая, ж) образование, з) топливная, и) культура
Уровень В
11. Установите соответствие между морским портом и морем, на побережье которого он расположен.
1. Архангельск а) Баренцево
2. Туапсе б) Белое
3. Мурманск в) Японское
4.
Владивосток г) Черное
12. Из предложенного ниже списка городов выберите три центра черной металлургии.
а) Братск; б) Магнитогорск; в) Нижний Тагил;
г) Норильск; д) Липецк; е) Краснотурьинск.
13. Выберите из списка зерновые культуры:
а) рис; б) пшеница; в) гречиха; г) чечевица; д) лен-долгунец;
е) соя; ж) рожь; з) просо; и) подсолнечник; к) кукуруза.
14. Почему многие центры лесопиления расположены в устьях рек?
Уровень С
15. Определите субъект РФ по его краткому описанию.
Большая часть этой области расположена за Северным полярным кругом. Особенностью ЭГП является выход к государственной границе России. Из полезных ископаемых большое значение имеют запасы апатитов, железных руд и руд цветных металлов. На территории субъекта работает АЭС.
Обобщение по теме: «Отрасли хозяйства России»
2 вариант
Уровень А
1. Какой источник энергии является исчерпаемым?
а) энергия солнца; б) энергия приливов и отливов; в) уголь; г) энергия ветра
2. Какая атомная электростанция расположена на Урале?
а) Обнинская; б) Белоярская; в) Билибинская; г) Балаковская
3. Как называется производство предприятием однородной продукции?
а) кооперирование; б) специализация; в) комбинирование; г) конверсия
4. В каком из городов работает завод КамАЗ?
а) Москва; б) Киров; в) Казань; г) Набережные Челны;
5. Какой фактор учитывается при размещении медно-никелевых комбинатов?
а) сырьевой; б) энергетический; в) трудовой; г) потребительский
Укажите центр производства бумаги и целлюлозы.а) Воронеж; б) Ижевск; в) Краснокамск; г) Краснодар;
7. Какой фактор учитывается при размещении заводов по производству сахара?
а) потребительский; б) сырьевой; в) энергетический; г) водный
8. Какой город Заполярья является крупным центром цветной металлургии?
а) Воркута; б) Мурманск; в) Норильск; г) Нарьян-Мар;
9. Какой вид транспорта перевозит наибольшее количество пассажиров
а) автомобильный; б) железнодорожный; в) водный; г) воздушный;
10. Установите соответствие: сфера производства — отрасль
1) производственная сфера 2) непроизводственная сфера
отрасли:
а) наука, б) сельское хозяйство, в) мебельная, г) искусство, д) просвещение,е) лесная, ж) образование, з) металлургия, и) строительство
Уровень В
11.
Установите соответствие между морским портом основными видами продукции, экспортируемыми через него.
Морской порт Экспортная продукция
1. Архангельск а) нефть;
2. Новороссийск б) апатиты, цветные металлы;
3. Мурманск в) лес.
12. Из предложенного списка городов выберите три центра автомобилестроения
а) Тольятти; б) Волгоград; в) Новокузнецк;
г) Ижевск; д) Петрозаводск; е) Ульяновск.
13. Выберите из списка технические культуры:
е) лен-долгунец; ж) рожь; з) просо; и) сахарная свекла;
14. Какой вид древесины заготавливают в Восточной Сибири?
Уровень С
15. Определите субъект РФ по его краткому описанию.
Особенностью ЭГП этой области является наличие выхода к государственной границе России. Главными природными богатствами являются плодородные черноземные почвы и богатейшие месторождения железных руд. На территории области построена крупная АЭС, снабжающая энергией хозяйство не только этой области, но и соседних субъектов РФ.
1 вариант
2 вариант
Уровень А
1
а
1
в
2
в
2
б
3
б
3
б
4
в
4
г
5
г
5
а
6
а
6
в
7
б
7
б
8
г
8
в
9
а
9
а
10
1-а ,б, в, е, з
2- г, д, ж.
и10
1-б, в, е, з, и
2-а, г, д, ж
Уровень В
11
1-б, 2-г, 3-а, 4-в
11
1-в, 2-а, 3-б
12
б, в, д
12
а, г, е
13
а, б, в, ж, з, к
13
а, е. и
14
По рекам сплавляют лес
14
Лиственницу
Уровень С
15
Мурманская область
15
Курская область
иСпециализация сельского хозяйства США
США — крупнейший производитель сельскохозяйственной продукции.
США первыми перешли к агробизнесу. Производительность труда в сфере АПК растет даже быстрее, чем в промышленности. Так, повышение урожайности в США дало 81% прироста сельскохозяйственных культур. Показателем уровня интенсификации сельского хозяйства может быть стоимость продукции, полученной с 1 га (580 долл.). Один работник, занятый в сельском хозяйстве, может прокормить 80 человек и обработать 50-60 га. Эффективность функционирования сельского хозяйства США базируется, главным образом, на интенсивных факторах (высокопродуктивной технике, квалифицированных кадрах, использовании достижений НТП, поддержке правительством). Основным предприятием сельского хозяйства США является капиталистическая ферма. В США 2,1 млн. ферм, на которых работает около 3 млн. человек. Их дополняют почти два десятка миллионов тех, кто обслуживает сельское хозяйство, перерабатывает и реализует его продукцию. Природно-ресурсные предпосылки для развития сельского хозяйства в США благоприятны.
Сельское хозяйство США является многоотраслевым.
Главные отрасли — земледелие и животноводство. Многоотраслевое сельское хозяйство обеспечивает не только внутренние потребности страны, но и дает значительную часть продукции для экспорта.
В земледелии главными являются зерновые культуры: кукуруза, сорго, ячмень. Так называемый «кукурузный пояс» находится на Центральных равнинах. Пшеницу выращивают в прериях в «пшеничном поясе», от Канады до Техаса, и собирают 60-80 млн. тонн в год. Выращивают также рис.
В США принято выделять более десяти сельскохозяйственных поясов, каждый из которых имеет достаточно ярко выраженную специализацию. Это — «хлопковый пояс» по нижнему течению р. Миссисипи, «молочный пояс» в штатах Приозерья и т.д. В США выращивают сою, арахис, подсолнечник. В северных штатах выращивают сахарную свеклу, картофель; в дельте Миссисипи, на Флориде и Гавайских островах — сахарный тростник, в штатах Виргиния, Северная Каролина, Кентукки — табак. Выращивают картофель, разнообразные овощи и фрукты во многих штатах.
Животноводство имеет хорошую кормовую базу. Поголовье крупного рогатого скота составляет около 100 млн. голов, свиней — 55. Бройлеров ежегодно выращивают до 5,5 млрд. штук, лошадей — 6 млн. голов и т.д. Животноводство ориентировано на удовлетворение внутреннего рынка.
Заготовка леса в США сосредоточена в Кордильерах на северо-западе и юго-востоке. В США — развито рыбное хозяйство.
| В экономике США в равной мере высоко развиты
промышленность и сельское хозяйство, отрасли непроизводственной сферы. Для
структуры промышленного производства характерно значительное преобладание
обрабатывающих отраслей. Ведущие отрасли тяжелой индустрии США — машиностроение
и химическая промышленность. Машиностроение представлено всеми известными отраслями. Особенно велика роль транспортного машиностроения (автомобилестроение, локомотиво- и вагоностроение, судостроение, самолетостроение), станкостроения, сельскохозяйственного машиностроения, наукоемких отраслей — авиаракетно-космической и электронной промышленности, радиотехники и др. Большинство машиностроительных центров расположено в северо-восточной части страны (Детройт, Чикаго, Филадельфия, Нью-Йорк и др.) и на Тихоокеанском побережье США (Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Сиэтл и др.). Химическая промышленность (производство пластических масс, химических
волокон, синтетического каучука, минеральных удобрений, красителей, моющих
средств и др.) в основном сосредоточена в центрах штатов Севера (Сент-Луис,
Чикаго, Нью-Йорк, Филадельфия, Балтимор), где ее развитие связано с
использованием отходов угольной промышленности и металлургических производств
(отходы коксования угля и др.), и на побережье Мексиканского залива (Хьюстон,
Бомонт, Порт-Артур), богатого нефтью, природным газом и серой. Металлургия. Главные районы черной металлургии США — Приозерный (крупнейшие центры Питсбург, Чикаго, Гэри, Кливленд, Буффало), базирующийся на использовании собственных ресурсов железной руды (район озера Верхнее) и коксующегося угля (Аппалачский бассейн) и Приатлантический (Балтимор, Филадельфия), основанный на использовании привозной железной руды (главным образом, из Канады, Венесуэлы и Бразилии). Цветная металлургия (выплавка меди, свинца и цинка, алюминия и др.) получила развитие в штатах Горного Запада, располагающих крупными запасами медных, свинцово-цинковых и молибденовых руд и мощным гидроэнергетическим потенциалом (реки Колумбия и Колорадо). Топливно-энергетическая промышленность. В структуре энергопотребления
США велика доля (около 70%) нефти и природного газа. Большая часть нефти
добывается на побережье Мексиканского залива (штаты Техас и Луизиана), в
Калифорнии и на Аляске. Эти же районы (кроме Аляски) дают большую часть добычи
природного газа — geoglobus. Ведущие отрасли легкой (текстильная, швейная и др.) и пищевой (мукомольная, мясная, консервная, молочная и сахарная) промышленности не только удовлетворяют своей продукцией потребности страны, но и в большом количестве ее экспортируют. Сельское хозяйство США: главные отрасли и районыДля производственной структуры сельского хозяйства США характерно примерно
равное развитие растениеводства и животноводства. Ведущая отрасль
растениеводства — зерновое хозяйство. Главные зерновые культуры — кукуруза и
сорго (кормовое зерно), пшеница, рис. Кукурузу выращивают в основном в штатах
севера Центральных равнин (Айова, Иллинойс, Индиана), пшеницу (преимущественно
озимую) и сорго — в степных областях Великих равнин. Главные технические культуры — хлопчатник, сахарная свекла и сахарный тростник, соя, табак. Развиты овощеводство, картофелеводство, садоводство. Ведущие отрасли животноводства — скотоводство мясного и молочного направления, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Для сельского хозяйства США характерна порайонная специализация производства. Сельское хозяйство северо-восточной части страны (район Приозерья), где сосредоточено много крупных городов, имеет пригородный характер и специализировано на производстве молока, картофеля, овощей, фруктов и ягод. Штаты, расположенные южнее и западнее Великих озер (север Центральных равнин,
области Великих равнин), являются главными производителями зерна (кукурузы,
пшеницы и сорго). Специализация животноводства — крупный рогатый скот мясного
направления, свиноводство и птицеводство — geoglobus.ru. Штаты юго-восточной
части страны специализируются на производстве технических культур (хлопчатник,
сахарный тростник, табак и др. Транспорт и экономические связиВо внутренних перевозках грузов решающая роль принадлежит железнодорожному транспорту. Автомобильный транспорт обслуживает пассажирские перевозки и перевозки грузов на короткие и средние расстояния. Главные магистральные трубопроводы соединяют штаты Юга (Техаса и Луизианы) с промышленно развитыми штатами Приозерья. Большая часть внутренних водных перевозок осуществляется по Великим озерам, по Миссисипи и системе береговых каналов. Внешние перевозки грузов осуществляет в основном морской транспорт. Крупнейшие морские порты США — Нью-Йорк и Новый Орлеан. Несмотря на огромные размеры добычи топлива, и минерального сырья,
потребности страны в топливе и сырье настолько велики, что США при одновременном
их вывозе большое количество топлива и сырья ввозит. Велика доля в импорте и готовых изделий — бытовой электроники, металлообрабатывающих станков, обуви, текстиля и др. В структуре экспорта ведущее место занимает готовая промышленная продукция (в основном машино-техническая продукция и потребительские товары) и продукция сельского хозяйства. Основными торговыми партнерами США являются страны — члены НАФТА, государства Азиатско-Тихоокеанского региона, Латинской Америки, Западной Европы. | |
ru. Основной район добычи угля — Аппалачский
бассейн. Подавляющую часть (около 90%) электроэнергии вырабатывают тепловые и
атомные электростанции. По суммарной мощности АЭС США занимают первое место в
мире. На реках Колумбия и Колорадо построены крупные ГЭС. Крупнейшая из них —
Гранд-Кули (4,1 млн. кВт) находится на реке Колумбия.
Основная зона рисосеяния —
Примексиканская низменность, долина Миссисипи, Калифорния.
). В штатах Горного Запада наибольшее значение
имеет пастбищное животноводство — мясной рогатый скот, овцеводство. Штаты
Калифорния и Флорида — основные районы садоводства и виноградарства,
производства цитрусовых культур.
США импортируют нефть,
природный газ и урановые концентраты, хромиты и марганцевые руды, бокситы,
олово, никель, кобальт, алмазы и др.взаимодействий четырех сфер Земли
Если вы считаете, что контент, доступный с помощью Веб-сайта (как это определено в наших Условиях обслуживания), нарушает одно
или более ваших авторских прав, пожалуйста, сообщите нам, предоставив письменное уведомление («Уведомление о нарушении»), содержащее
в
информацию, описанную ниже, назначенному агенту, указанному ниже.
Если университетские наставники примут меры в ответ на
ан
Уведомление о нарушении, он предпримет добросовестную попытку связаться со стороной, предоставившей такой контент
средства самого последнего адреса электронной почты, если таковой имеется, предоставленного такой стороной Varsity Tutors.
Ваше Уведомление о нарушении может быть направлено стороне, предоставившей контент, или третьим лицам, таким как в виде ChillingEffects.org.
Обратите внимание, что вы будете нести ответственность за ущерб (включая расходы и гонорары адвокатов), если вы существенно искажать информацию о том, что продукт или деятельность нарушают ваши авторские права. Таким образом, если вы не уверены, что содержимое находится на Веб-сайте или на который ссылается Веб-сайт, нарушает ваши авторские права, вам следует сначала обратиться к адвокату.
Чтобы подать уведомление, выполните следующие действия:
Вы должны включить следующее:
Физическая или электронная подпись владельца авторских прав или лица, уполномоченного действовать от его имени;
Идентификация авторских прав, которые, как утверждается, были нарушены;
Описание характера и точного местонахождения контента, который, как вы утверждаете, нарушает ваши авторские права, в \
достаточно подробно, чтобы преподаватели университета могли найти и точно идентифицировать этот контент; например, мы требуем
а
ссылку на конкретный вопрос (а не только название вопроса), который содержит содержание и описание
к какой конкретной части вопроса — изображению, ссылке, тексту и т.
д. — относится ваша жалоба;
Ваше имя, адрес, номер телефона и адрес электронной почты; и
Заявление от вас: (а) что вы добросовестно полагаете, что использование контента, который, как вы утверждаете, нарушает
ваши авторские права не разрешены законом или владельцем авторских прав или его агентом; б) что все
информация, содержащаяся в вашем Уведомлении о нарушении, является точной, и (c) под страхом наказания за лжесвидетельство вы
либо владельцем авторских прав, либо лицом, уполномоченным действовать от их имени.
Отправьте жалобу нашему назначенному агенту по адресу:
Чарльз Кон
Varsity Tutors LLC
101 S. Hanley Rd, Suite 300
St. Louis, MO 63105
Или заполните форму ниже:
|
.. 11. Хлопковая революция | АМЕРИКАНСКИЙ YAWP
Эйр Кроу, Рабы, ожидающие продажи, Ричмонд, Вирджиния, 1861 г. Университет Вирджинии, Атлантическая работорговля и рабская жизнь в Америке.
*The American Yawp — это развивающийся, совместный текст. Нажмите здесь, чтобы улучшить эту главу.*
За десятилетия, предшествовавшие Гражданской войне, в южных штатах произошли необычайные изменения, которые определили регион и его роль в американской истории на десятилетия и даже столетия вперед.Между 1830-ми годами и началом Гражданской войны в 1861 году американский Юг увеличил свое богатство и население и стал неотъемлемой частью все более глобальной экономики. Она не отступила от своих культурных и социальных традиций и не изолировала себя от расширяющейся системы коммуникаций, торговли и производства, которая соединяла Европу и Азию с Америкой, как об этом свидетельствуют истории предыдущих поколений.
Наоборот; Юг активно использовал новые технологии и торговые пути, а также стремился ассимилировать и модернизировать свои наиболее «традиционные» и укоренившиеся в культуре практики, такие как рабство и сельскохозяйственное производство, в модернизирующемся мире.
Начиная с 1830-х годов купцы с Северо-Востока, Европы, Канады, Мексики и Карибского бассейна стекались в южные города, открывая торговые фирмы, склады, порты и рынки. В результате эти города — Ричмонд, Чарльстон, Сент-Луис, Мобил, Саванна и Новый Орлеан и многие другие — удвоились и даже утроились в размерах и глобальном значении. Население стало более космополитичным, образованным и богатым. Системы классов — сообщества низшего, среднего и высшего классов — развились там, где они явно никогда не существовали.Порты, которые когда-то были полностью сосредоточены на ввозе порабощенных рабочих и отправлялись только в регионы, стали базой для ежедневных и еженедельных судоходных линий в Нью-Йорк, Ливерпуль, Манчестер, Гавр и Лиссабон.
Мир медленно, но верно сближался, а рабство было прямо посередине.
В ноябре 1785 года ливерпульская фирма Peel, Yates & Co. ввезла в Европу первые семь тюков американского хлопка. До этой незапланированной и откровенно нежелательной поставки европейские торговцы считали хлопок продуктом колониальных карибских островов Барбадос, Сен-Доминго (ныне Гаити), Мартиники, Кубы и Ямайки.Юг Америки, хотя и относительно широкий и обширный, был основным источником риса и, что наиболее важно, табака.
Мало кто знал, что семь тюков, хранившихся в Ливерпуле той зимой 1785 года, изменят мир. Но они сделали. К началу 1800-х годов американский Юг занял на европейском рынке нишу «роскошного» длинноволокнистого хлопка, выращиваемого исключительно на Морских островах у берегов Южной Каролины, Джорджии и Флориды. Но это было только началом грядущего масштабного наводнения и основой астрономического возвышения Юга до всемирной известности.Вскоре ботаники, торговцы и плантаторы приступили к выведению штаммов семян хлопка, которые могли бы расти дальше на запад на южном материке, особенно на новых землях, открывшихся в результате покупки Луизианы в 1803 году — области, которая простиралась от Нового Орлеана до юг до того, что сегодня является Миннесотой, частями Дакоты и Монтаны.
Американский и глобальный рынки хлопка изменились навсегда после того, как Раш Натт из Родни, штат Миссисипи, в 1833 году вывел гибридный сорт хлопка, который он назвал Petit Gulf.Говорили, что Petit Gulf проходил через хлопкоочистительную машину — машину, разработанную Эли Уитни в 1794 году для удаления семян хлопка, — легче, чем любой другой сорт. Он также сильно рос, производя больше пригодного для использования хлопка, чем кто-либо мог себе представить на тот момент. Однако, возможно, самое главное, это произошло в то время, когда коренные народы были изгнаны с юго-запада — южной Джорджии, Алабамы, Миссисипи и северной Луизианы. После переселения индейцев земля стала легко доступна для белых мужчин с несколькими долларами и большими мечтами.На протяжении 1820-х и 1830-х годов федеральное правительство осуществило несколько принудительных миграций коренных американцев, создав систему резерваций к западу от реки Миссисипи, в которой все восточные народы должны были переселиться и поселиться.
Эта система, введенная в действие Законом о переселении индейцев 1830 года, позволяла федеральному правительству обследовать, делить и продавать с аукциона миллионы акров земли по любой цене, которую участники торгов были готовы заплатить. Внезапно фермеры, мечтавшие о больших плантациях, могли покупать десятки, даже сотни акров земли в плодородной дельте реки Миссисипи за цент за доллар.Участки земли, которые в других местах стоили бы тысячи долларов, продавались в 1830-х годах за несколько сотен по цене всего 40 центов за акр.
Механическая хлопкоочистительная машина Эли Уитни произвела революцию в производстве хлопка, расширила и укрепила рабство на Юге. Патент Эли Уитни на хлопкоочистительную машину, 14 марта 1794 г .; Записи Ведомства по патентам и товарным знакам; Группа записи 241. Викимедиа.
Хлопкоочиститель XIX века на выставке в музее Эли Уитни. Викимедиа.
Тысячи людей устремились в Хлопковый пояс. Джозеф Холт Ингрэм, писатель и путешественник из штата Мэн, назвал это «манией».
Уильям Генри Спаркс, юрист, живущий в Натчезе, штат Миссисипи, вспоминал его как «новое Эльдорадо», в котором «состояния делались за один день, без всякого труда и предприимчивости». Изменение было поразительным. «Там, где вчера темнела над землей глушь с ее дикими лесами, — вспоминал он, — сегодня белили землю хлопковые плантации». Деньги текли рекой из банков, многие из которых были недавно созданы, под обещания «неземных» прибылей и однодневных доходов.Банки в Нью-Йорке, Балтиморе, Филадельфии и даже Лондоне предлагали кредитные линии всем, кто хотел купить землю на юго-западе. Некоторые даже посылали своих агентов для покупки дешевой земли на аукционе с целью продать ее, иногда прямо на следующий день, по двойной или тройной первоначальной цене, процесс, известный как спекуляция.
Взрыв свободных земель в плодородном Хлопковом поясе вдохнул новую жизнь в Юг. К концу 1830-х годов хлопок Petit Gulf был усовершенствован, распространен и посажен по всему региону.
Достижения в области паровой энергии и водного транспорта произвели революцию в способности южных фермеров и плантаторов удалять семена, упаковывать свою продукцию и доставлять ее в порты, появляющиеся вдоль атлантического побережья. Действительно, к концу 1830-х годов хлопок стал основной культурой не только юго-западных штатов, но и всей страны.
Цифры были ошеломляющими. В 1793 году, всего через несколько лет после первой, хотя и непреднамеренной, поставки американского хлопка в Европу, на Юге было произведено около пяти миллионов фунтов хлопка, опять же почти исключительно с островов Моря Южной Каролины.Семь лет спустя, в 1800 году, Южная Каролина оставалась основным производителем хлопка на юге, отправив 6,5 миллионов фунтов роскошной длинноволокнистой смеси на рынки Чарльстона, Ливерпуля, Лондона и Нью-Йорка. Но по мере того, как более плотный, многочисленный и яркий сорт Petit Gulf двинулся на запад вместе с мечтателями, интриганами и спекулянтами, Юг Америки быстро стал ведущим мировым производителем хлопка.
К 1835 году пять основных хлопкосеющих штатов — Южная Каролина, Джорджия, Алабама, Миссисипи и Луизиана — произвели более пятисот миллионов фунтов хлопкового хлопка для мирового рынка, простирающегося от Нового Орлеана до Нью-Йорка и Лондона, Ливерпуля, Париж и не только.Эти пятьсот миллионов фунтов хлопка составляли почти 55 процентов всего экспортного рынка Соединенных Штатов, и эта тенденция сохранялась почти каждый год до начала Гражданской войны. Действительно, два миллиарда фунтов хлопка, произведенных только в 1860 году, составили более 60 процентов всего экспорта Соединенных Штатов за этот год.
Астрономический рост производства хлопка в Америке произошел за счет потери первой основной культуры Юга — табака. Совершенный в Вирджинии, но выращиваемый и продаваемый почти во всех южных территориях и штатах, табак служил основным экономическим товаром Юга более века.Но табак был грубым урожаем. Он плохо обращался с землей, истощая почву питательными веществами. Табачные поля не вечны.
На самом деле поля редко выдерживали более четырех или пяти циклов роста, в результате чего они оставались сухими и бесплодными, не способными расти больше, чем участки травы. Конечно, табак вызывает и вызывал привыкание, но из-за снижения урожайности фермерам приходилось переезжать, покупать новые земли, разрабатывать новые методы производства и даже создавать новые поля за счет вырубки лесов и экспансии на запад.Следовательно, производство табака было дорогим, и не только из-за повсеместного использования рабского труда. Требовались огромные временные поля, большое количество рабочих и постоянное движение.
Хлопок был другим, и он появился в то время, которое лучше всего подходило для его успеха. Хлопок Petit Gulf, в частности, относительно быстро рос на дешевой и широко доступной земле. С изобретением хлопкоочистительной машины в 1794 году и появлением пара три десятилетия спустя хлопок стал товаром для простых людей, продуктом, с помощью которого Соединенные Штаты могли расширяться на запад, производя и воспроизводя видение Томаса Джефферсона об идиллической республике малых городов.
фермеры — нация, контролирующая свою землю, пожинающая плоды честного, бесплатного и самостоятельного труда, нация семей и фермеров, расширения и заселения.Но все это дорого обошлось. С демократизацией собственности на землю посредством переселения индейцев, федеральных аукционов, легкодоступного кредита и, казалось бы, всеобщей мечты о немедленной прибыли от хлопка, одна из устойчивых традиций Юга нормализовалась и укоренилась. И к 1860-м годам именно эта традиция, считавшаяся основой южного общества и культуры, разделила нацию на две части. Наступил расцвет американского рабства.
На этой карте, опубликованной Береговой охраной США, показан процент порабощенных людей в населении каждого графства рабовладельческих штатов в 1860 году.Самые высокие проценты находятся вдоль реки Миссисипи, в «черном поясе» Алабамы и прибрежной части Южной Каролины, все из которых были центрами сельскохозяйственного производства (хлопок и рис) в Соединенных Штатах. Э. Хергесхаймер (картограф), Th.
Леонхардт (гравер), Карта, показывающая распределение рабского населения в южных штатах США, составленная на основе переписи 1860 г., c. 1861 г. Викимедиа.
Рост производства хлопка и, как следствие, рост глобального положения Соединенных Штатов женили Юг в рабстве.Без рабства не могло бы быть хлопкового королевства, массового производства сырья на тысячах акров и стоимостью в миллионы долларов. Действительно, хлопок рос вместе с рабством. Двое двигались рука об руку. Существование рабства и его значение для южной экономики стало определяющим фактором того, что впоследствии стало известно как рабский Юг. Хотя рабство пришло в Америку задолго до того, как хлопок стал прибыльным товаром, использование и покупка порабощенных рабочих, моралистические и экономические оправдания сохранения рабства и даже настоятельная необходимость защитить эту практику от исчезновения до Гражданской войны получили новое выражение. жизнь благодаря росту производства хлопка и экономическому, социальному и культурному рывку, сопровождавшему его успех.
Рабство существовало на Юге по крайней мере с 1619 года, когда в Джеймстаун прибыла группа голландских торговцев с двадцатью африканцами. Хотя эти африканцы оставались под двусмысленным юридическим статусом «несвободных», а не были фактически порабощены, их прибытие положило начало практике, которая распространилась на весь континент в течение следующих двух столетий. К тому времени, когда Американская революция создала Соединенные Штаты, рабство было повсюду, хотя вскоре после этого в северных штатах начался процесс постепенной отмены этой практики.На более сельском, аграрном Юге рабство стало образом жизни, особенно когда фермеры расширили свои земли, посадили больше урожая и вышли на рынок международной торговли. К 1790 году, через два года после ратификации Конституции, на Юге проживал 654 121 порабощенный человек — тогда только Мэриленд, Вирджиния, Северная Каролина, Южная Каролина, Джорджия и Юго-Западная территория (ныне Теннесси). Всего двадцать лет спустя, в 1810 году, это число увеличилось до более чем 1,1 миллиона человек в рабстве.
Стереограммы, сделанные уже после окончания рабства, показывают различные этапы производства хлопка. Из коробочки (колючей, острой защитной капсулы) сначала извлекают пушистое белое штапельное волокно, после чего семена отделяют в джиннинге и отправляют на склад. Неизвестно, Сбор хлопка на большой плантации в Северной Каролине, США, ок. 1865-1903 гг. Викимедиа.
Массовое изменение порабощенного населения Юга между 1790 и 1810 годами имеет исторический смысл.За это время Юг продвинулся из области четырех штатов и одной сравнительно небольшой территории в область шести штатов (Вирджиния, Северная и Южная Каролина, Джорджия, Кентукки и Теннесси) и трех довольно крупных территорий (Миссисипи, Луизиана и Орлеан). Свободное население Юга также почти удвоилось за этот период — с примерно 1,3 миллиона в 1790 году до более чем 2,3 миллиона в 1810 году. Порабощенное население Юга не росло какими-либо быстрыми темпами в течение следующих двух десятилетий, пока не начался хлопковый бум.
возникло в середине 1830-х гг.Действительно, после конституционного запрета на международную работорговлю в 1808 году число порабощенных людей на Юге увеличилось всего на 750 000 человек за двадцать лет.
Но вот пришел хлопок, вырос и все изменил. В течение 1830-х, 1840-х и 1850-х годов рабство стало настолько эндемичным для Хлопкового пояса, что путешественники, писатели и статистики стали называть этот район Черным поясом не только для описания цвета богатой земли, но и для опишите цвет кожи тех, кто вынужден работать на его полях, укладывать его доки и перевозить его продукты.
Возможно, самым важным аспектом рабства на юге во время так называемой Хлопковой революции была ценность, придаваемая как работе, так и телам самих порабощенных. Как только лихорадка первоначальной земельной лихорадки утихла, стоимость земли стала более статичной, а кредит менее текучим. За землю в Миссисипи, которая в 1835 году стоила не более 600 долларов, фермеру или инвестору пришлось бы выложить более 3000 долларов в 1850 году.
К 1860 году та же самая земля, в зависимости от ее производства и местоположения, могла стоить до 100 000 долларов. Во многих случаях производители хлопка, особенно плантаторы с большими участками и порабощенной рабочей силой, выставляли порабощенных рабочих в качестве залога для фондов, предназначенных для покупки большего количества земли. Если эта земля по той или иной причине, будь то долгоносики, поздние заморозки или просто недостаток питательных веществ, не дала жизнеспособного урожая в течение года, плантатор потерял бы не только новую землю, но и порабощенных рабочих, которых он либо она выставлена в качестве гарантии платежа.
Невольничьи рынки Юга различались по размеру и стилю, но рынок св.Биржа Людовика в Новом Орлеане так часто описывалась, что стала своего рода представителем всех южных невольничьих рынков. Действительно, ротонда отеля «Сент-Луис» прочно закрепилась в литературном воображении американцев девятнадцатого века после того, как Гарриет Бичер-Стоу выбрала ее местом продажи дяди Тома в своем романе 1852 года «Хижина дяди Тома».
После разорения плантации Сент-Клэр Том и его товарищи по рабству внезапно стали собственностью, которую пришлось ликвидировать. Привезенный в Новый Орлеан для продажи тому, кто больше заплатит, Том оказался «под великолепным куполом», где суетились «люди всех народов».Дж. М. Старлинг (гравер), Продажа поместий, картин и рабов в ротонде, Новый Орлеан, , 1842. Викимедиа.
На производство хлопка, расширение земель и содержание порабощенной рабочей силы ушло так много, что к 1850-м годам почти каждая унция кредита, предлагаемого южными и даже северными банками, касалась непосредственно того или иного аспекта хлопкового рынка. Миллионы долларов перешли из рук в руки. Порабощенные люди, в прямом и переносном смысле, основа южной хлопковой экономики, служили самой большой и самой важной статьей расходов для любого успешного производителя хлопка.Цены на порабощенных рабочих сильно различались в зависимости от цвета кожи, пола, возраста и местоположения, как при покупке, так и при рождении.
Например, в Вирджинии в 1820-х годах одна порабощенная женщина детородного возраста продавалась в среднем за 300 долларов; неквалифицированный мужчина старше восемнадцати лет продавался примерно за 450 долларов; а мальчики и девочки младше тринадцати лет продаются по цене от 100 до 150 долларов.
К 1840-м и началу 1850-х годов цены выросли почти вдвое — в результате как стандартной инфляции, так и растущего значения порабощенных рабочих на хлопковом рынке.В 1845 году «мальчики-пахари» в возрасте до восемнадцати лет продавались в некоторых районах по цене более 600 долларов, что измерялось «пятью или шестью долларами за фунт». «Лучшие полевые рабочие», как их называли купцы и торговцы, к 1850 г. стоили на рынке в среднем 1600 долларов, что соответствовало росту цен на хлопок, который они собирали. Например, когда в 1838 году хлопок стоил 7 центов за фунт, средний «полевой рабочий» стоил около 700 долларов. По мере того, как цена хлопка увеличивалась до 9 центов, 10 центов, а затем 11 центов за фунт в течение следующих десяти лет, средняя стоимость порабощенного рабочего-мужчины также выросла до 775 долларов, 900 долларов, а затем и более 1600 долларов.
Суть в том, что хлопок и порабощенный труд определяли друг друга, по крайней мере, на хлопковом Юге. К 1850-м годам рабство и хлопок настолько переплелись, что сама идея перемен — будь то разнообразие сельскохозяйственных культур, идеология борьбы с рабством, экономическая диверсификация или все более ошеломляющая стоимость покупки и содержания порабощенных рабочих — стала анафемой для южной экономической и культурной самобытности. . Хлопок стал основой южной экономики. Действительно, это был единственный крупный продукт, помимо, пожалуй, сахарного тростника в Луизиане, который Юг мог эффективно продавать на международном уровне.В результате южные плантаторы, политики, купцы и торговцы все больше и больше становились преданными — некоторые сказали бы «одержимыми» — средствами его производства: рабством. В 1834 г. Джозеф Ингрэм писал, что «продать хлопок, чтобы купить негров — производить больше хлопка, чтобы купить больше негров, «до бесконечности» — вот цель и непосредственная тенденция всех операций дотошного плантатора хлопка; вся его душа поглощена погоней».
Двадцать три года спустя такое преследование приняло явно религиозный характер, как заметил Джеймс Стерлинг, англичанин, путешествующий по Югу, «[рабы] и хлопок — хлопок и [рабы]; это закон и пророки для людей юга.
Хлопковая революция была временем капитализма, паники, стресса и конкуренции. Плантаторы расширили свои земли, купили порабощенных рабочих, расширили кредитные линии и влезли в огромные долги, потому что они постоянно работали против следующего парня, новичка, социального деятеля, спекулянта, торговца. Один неурожай мог стоить даже самому богатому плантатору всей жизни, а также жизни его или ее порабощенных рабочих и их семей. Хотя рынок хлопка был большим и прибыльным, он также был непостоянным, рискованным и дорогостоящим.Чем больше богатства вы приобретали, тем больше земли нужно было добывать, что приводило к увеличению числа порабощенных рабочих, большему кредиту и большему количеству ртов, которых нужно было кормить. Таким образом, десятилетия перед Гражданской войной на Юге не были временем медленной и простой традиции.
Это были времена высокой конкуренции, высокого риска и высокой награды, независимо от того, какое место в социальной иерархии занимал человек. Но риск не всегда был экономическим.
В южных городах, таких как Норфолк, Вирджиния, на рынках продавались не только овощи, фрукты, мясо и всякая всячина, но и порабощенные люди.Порабощенные мужчины и женщины, как и двое, идущие в прямом центре, жили и трудились рядом со свободными людьми, Черными и белыми. С. Уикс, Маркет-сквер, Норфолк , из Исторических коллекций Вирджинии Генри Хоу, 1845 год. Викимедиа.
Самым трагическим и даже ужасающим аспектом рабства была его бесчеловечность. У всех порабощенных людей были воспоминания, эмоции, переживания и мысли. Они увидели свой опыт во всей красе, почувствовали боль удара плетью, жар солнца и горе потери, будь то смерть, предательство или продажа.Сообщества развивались на основе общего чувства страдания, общей работы и даже семейных уз. Порабощенные люди общались на невольничьих рынках городского Юга и работали вместе, чтобы помочь своим семьям, облегчить их бремя или просто разочаровать своих поработителей.
Простые действия сопротивления, такие как поломка мотыги, съезд повозки с дороги, задержка производства из-за травмы, побег или даже беременность, обеспечили язык, общий для почти всех порабощенных рабочих, чувство единства, которое осталось невысказанным. но разыгрывался ежедневно.
Помимо основного и сбивающего с толку ужаса всего этого, проблема рабства на хлопковом Юге была двоякой. Первым и самым непосредственным был страх и риск восстания. Учитывая, что в 1860 году на Юге проживало почти четыре миллиона отдельных порабощенных людей, а только в Хлопковом поясе проживало почти 2,5 миллиона человек, система общения, сопротивления и потенциального насилия среди порабощенных людей не ускользнула от внимания поработителей по всему региону и всему региону. нация в целом. Еще в 1785 году Томас Джефферсон писал в своих «Записках о штате Вирджиния », что порабощенные должны быть освобождены, но затем их следует колонизировать в другую страну, где они могли бы стать «независимым народом».
Предубеждения белых и «воспоминания» черных… . . травм, которые они получили» в рабстве, помешает двум расам успешно жить вместе в Америке. Если бы освобожденные люди не были колонизированы, в конце концов произошли бы «конвульсии, которые, вероятно, никогда не закончатся, кроме истребления той или иной расы».
Южные писатели, плантаторы, фермеры, торговцы и политики выражали те же опасения более полувека спустя. «Юг не может отступить», — заявил анонимный автор в номере De Bow’s Review , издававшемся в Новом Орлеане за 1852 год.«Она должна сражаться с за своих рабов или с против их. Даже трусость не спасла бы ее. Для многих поработителей на Юге рабство было спасительной благодатью не только для их собственной экономической стабильности, но и для поддержания мира и безопасности в повседневной жизни. Большая часть идеологии рабства основывалась на представлении о том, что рабство обеспечивает чувство порядка, долга и законности в жизни отдельных порабощенных людей, чувства, которые, как говорили, африканцы и афроамериканцы иначе не могли испытать.
Многие думали, что без рабства «черные» (слово, которое чаще всего используется для обозначения «рабов» в обычном разговоре) стали бы жестокими, бесцельными и неуправляемыми.
В 1850-х годах некоторые комментаторы признали проблему внутренней работорговли, законной торговли порабощенными рабочими между штатами, вдоль рек и вдоль атлантического побережья. Внутренняя торговля оживилась за десятилетие до Гражданской войны. Проблема была довольно простой. Чем больше у одного было порабощенных рабочих, тем больше денег стоило их содержание и получение продукта от их труда.По мере того как плантаторы и производители хлопка расширяли свои земли и покупали больше порабощенных рабочих, их ожидания росли.
И производительность в значительной степени увеличилась. Но это произошло на спине порабощенных рабочих с более тяжелыми нагрузками, более продолжительным рабочим днем и более суровыми наказаниями. «Большим ограничением для производства является труд », — писал один комментатор в журнале American Cotton Planter в 1853 году.
И многие плантаторы осознавали это ограничение и работали день и ночь, иногда буквально, чтобы найти предел этого ограничения. Согласно некоторым современным отчетам, к середине 1850-х годов ожидаемое производство отдельного порабощенного человека в хлопковом поясе Миссисипи увеличилось с четырех-пяти тюков (весом около 500 фунтов каждый) в день до восьми-десяти тюков в день. , в среднем. В других, возможно, более надежных источниках, таких как бухгалтерская книга плантации Буэна-Виста в округе Тензас, штат Луизиана, указан средний дневной объем производства от 300 до 500 фунтов «на человека», а среднее значение в неделю — от 1700 до 2100 фунтов «на человека». .Производство хлопка «в расчете на одного человека» увеличилось на 600 процентов в Миссисипи в период с 1820 по 1860 год. Таким образом, каждый раб работал дольше и тяжелее, чтобы не отставать от ожидаемого урожая его или ее поработителей.
Здесь был капитализм с его самым колониальным, жестоким и эксплуататорским лицом.
Человечество стало товаром, используемым и работающим для получения прибыли для избранной группы инвесторов, независимо от недостатков, опасностей и безнравственности. Но рабство, прибыль и хлопок существовали не только в сельской местности Юга.Хлопковая революция вызвала рост городского Юга, городов, которые служили южными центрами глобального рынка, каналами, через которые труд порабощенных людей и прибыль плантаторов встречались и финансировали более широкий мир.
Работорговля продавала рабов — мужчин, женщин и детей — как простые предметы собственности, как видно из рекламных объявлений того времени. Плакат 1840 года, рекламирующий продажу порабощенных рабочих в Новом Орлеане. Викимедиа.
Большая часть истории рабства и хлопка связана с сельскими районами, где хлопок фактически выращивался.Порабощенные рабочие работали на полях, а плантаторы и фермеры правили своими плантациями и фермами. Но в 1830-х, 1840-х и 1850-х годах на Юге наблюдался необычайный всплеск роста городов.
В течение почти полувека после революции Юг существовал как ряд плантаций, округов и небольших городов, некоторые из которых были связаны дорогами, а другие — только реками, ручьями и озерами. Города, безусловно, существовали, но они служили скорее местными портами, чем региональными или национальными торговыми центрами.Например, в Новом Орлеане, тогдашней столице Луизианы, вступившей в союз в 1812 г., в 1820 г. проживало чуть более 27 000 человек; и даже с таким, казалось бы, небольшим населением, это был второй по величине город на Юге — в 1820 году в Балтиморе проживало более 62 000 человек. всего десять в том году, в одном из которых — Мобиле, Алабама — проживало всего 2672 человека, почти половина из которых были порабощены.
Еще в 1820-х годах южная жизнь основывалась на сельском образе жизни — земледелии, труде, приобретении земли и порабощенных рабочих и производстве всего, что могла произвести эта земля и эти порабощенные рабочие. Рынок, часто располагавшийся в ближайшем городке или городе, редко выходил за пределы штата.
Даже в таких местах, как Новый Орлеан, Чарльстон и Норфолк, штат Вирджиния, где были действующие порты еще в 1790-х годах, грузы редко, за некоторыми заметными исключениями, покидали американские воды или путешествовали дальше ближайшего порта на побережье.В первые десятилетия девятнадцатого века американское участие в международной торговле в основном ограничивалось портами Нью-Йорка, Бостона, Филадельфии и иногда Балтимора, которые в общих чертах подпадают под демографическую категорию Юга. Импорт превзошел экспорт. В 1807 году импорт США превысил экспорт почти на 100 миллионов долларов, и даже когда в Европе разразились наполеоновские войны, вызвавшие резкое сокращение европейского производства и торговли, Соединенные Штаты по-прежнему получали почти на 50 миллионов долларов больше, чем отправляли.
Хлопок многое изменил, по крайней мере, в отношении Юга. До появления хлопка на Юге было несколько крупных портов, почти ни один из которых не поддерживал международные торговые пути или даже маршруты внутренних поставок.
Внутренние путешествия и снабжение были затруднены, особенно в водах реки Миссисипи, главной артерии североамериканского континента и, в конечном итоге, золотого рудника Юга. С сильным течением Миссисипи, смертоносным отливом и постоянными крутыми поворотами, песчаными отмелями и подсистемами навигация была трудной и опасной.Река обещала революцию в торговле, транспорте и коммерции только , если существовала технология, позволяющая справляться с ее невероятными изгибами и бороться с теченьем, идущим на юг. К 1820-м и 1830-м годам небольшие корабли могли успешно прокладывать себе путь в Новый Орлеан из Мемфиса и даже Сент-Луиса, если бы они на это осмелились. Но проблема была в том, чтобы вернуться. Чаще всего торговцы и моряки топили свои лодки при высадке в Новом Орлеане, продавая древесину ради быстрой наживы или отправляясь домой в фургоне или караване.
Подъему производства хлопка способствовали изменения в транспортных технологиях, которые способствовали и направляли рост южного хлопка в один из ведущих мировых товаров.
В январе 1812 года 371-тонный корабль под названием «Новый Орлеан » прибыл в одноименный город из далекого внутреннего порта Питтсбурга, штат Пенсильвания. Это был первый пароход, который прошел по внутренним водным путям североамериканского континента от одного конца до другого и смог вернуться домой.Технология была далека от совершенства — New Orleans затонул два года спустя, наткнувшись на затопленную песчаную отмель, покрытую корягами, — но ее успешные испытания сулили блестящее новое будущее речным путешествиям.
И это будущее было действительно светлым. Всего через пять лет после того, как «Новый Орлеан» прибыл в его город, 17 пароходов регулярно курсировали вверх по реке. К середине 1840-х годов то же самое сделали более 700 пароходов. В 1860 году порт Нового Орлеана принял и разгрузил 3500 пароходов, полностью ориентированных на внутреннюю торговлю.Эти лодки перевозили около 160 000 тонн сырого продукта, который купцы, торговцы и агенты превратили в торговлю почти на 220 миллионов долларов за один год.
Более 80 процентов урожая приходилось на один только хлопок, продукт тех же полей, которые возделывались, расширялись и продавались в течение предшествующих трех десятилетий. Только теперь, в 1840-х и 1850-х годах, эти поля, плантации и фермы могли просто погрузить свою продукцию на лодку и ждать, пока прибыль, кредит или припасы вернутся вниз по реке.
Гордон, изображенный здесь, пережил ужасную жестокость со стороны своего поработителя, прежде чем сбежать на позиции армии Союза в 1863 году. Он станет солдатом и поможет бороться, чтобы положить конец жестокой системе, которая оставила ужасные шрамы на его спине. Мэтью Брэди, Гордон , 1863. Викимедиа.
Взрыв паровой энергии изменил лицо Юга, да и нации в целом. Все, что могло приводиться в движение паром, приводилось в движение паром, иногда со смешанными результатами. Хлопкоочистительные машины, фургоны, мельницы, ткацкие станки и бани, среди бесчисленного множества других, попали в сеть этой новой технологии.
Что наиболее важно, реки, озера и заливы Юга больше не были барьерами и помехами для торговли. Наоборот; они стали средством, по которому текла торговля, дорогами модернизирующегося общества и региона. И самое главное, возможность использовать внутренние водные пути соединяла сельские районы со все более городскими портами, а источники сырья — хлопок, табак, пшеницу и т. д. — с оживленным мировым рынком.
Прибрежные порты, такие как Новый Орлеан, Чарльстон, Норфолк и даже Ричмонд, стали мишенью для пароходов и прибрежных перевозчиков.Купцы, торговцы, квалифицированные рабочие, а также иностранные спекулянты и агенты наводнили города. Фактически, Юг испытал более высокие темпы урбанизации между 1820 и 1860 годами, чем, казалось бы, более промышленный, городской Север. Урбанизация Юга просто выглядела иначе, чем на Севере и в Европе. В то время как большинство северных и некоторые европейские города (прежде всего Лондон, Ливерпуль, Манчестер и Париж) развивались по линии промышленности, создавая общественные пространства для повышения морального духа наемных рабочих на фабриках, в доках и на складах, южные города развивались.
в рамках циклической логики поддержания торговли хлопком, которая оправдывала и оплачивала содержание порабощенной рабочей силы.Таким образом, рост южных городов позволил процветать рабству и привел Юг в более современный мир.
В период с 1820 по 1860 год во многих южных городах наблюдался резкий рост населения, который происходил параллельно с увеличением производства хлопка и международной торговли с югом и с юга. 27 176 человек, которых Новый Орлеан утверждал в 1820 году, увеличились до более чем 168 000 к 1860 году. Фактически, в Новом Орлеане население увеличилось почти в четыре раза с 1830 по 1840 год, когда Хлопковая революция достигла полного размаха.В то же время население Чарльстона почти удвоилось, с 24 780 до 40 522 человек; Ричмонд расширился в три раза, превратившись из города с населением 12 067 человек в столицу с населением 37 910 человек; а в Сент-Луисе наблюдался самый большой рост среди всех городов страны: из приграничного города с населением 10 049 человек он превратился в быстро развивающийся мегаполис на реке Миссисипи с населением 160 773 человека.
Город и поле, городской центр и сельское пространство были неразрывно связаны между собой в предвоенные десятилетия. И эти отношения связали регион с глобальным рынком и сообществом.По мере роста южных городов они становились все более космополитичными, привлекая людей, которые либо не подходили, либо не интересовались сельской жизнью. Эти люди — купцы, квалифицированные рабочие, торговцы, продавцы всех видов и мастей — привозили сельские товары на рынок, отчаянно нуждавшийся в сырье. Каждому, казалось, было место в торговле хлопком. Агенты, многие из которых были приезжими с Севера, а в некоторых случаях из Европы, представляли интересы плантаторов и фермеров, выращивающих хлопок в городах, устанавливая связи с торговцами, которые, в свою очередь, заключали сделки с мануфактурами на Северо-Востоке, в Ливерпуле и Париже.
Среди наиболее важных аспектов южной урбанизации было развитие среднего класса в городских центрах, что никогда полностью не развивалось в более сельских районах.
В самом общем смысле сельский Юг подпадал под двухклассовую систему, в которой землевладельческая элита контролировала политику и большую часть капитала, а работающая беднота выживала за счет натурального хозяйства или основного неквалифицированного труда, финансируемого элитой. Развитие крупных городских центров, основанных на торговле и заполненных временным населением моряков, торговцев и путешественников, привело к появлению на Юге многочисленного высокоразвитого среднего класса.Основываясь на идее отделения от тех, кто выше и ниже их, мужчины и женщины среднего класса на Юге процветали в активной, лихорадочной суете жизни портового города.
Квалифицированные ремесленники, купцы, торговцы, спекулянты и владельцы магазинов составляли южный средний класс. Модные тенденции, которые больше не служили своей первоначальной цели, такие как широкополая шляпа для защиты от солнца, сапоги до колен для верховой езды, льняные рубашки и брюки для защиты от палящего солнца, потеряли популярность в удивительная скорость.
Шелк, хлопок и яркие цвета вошли в моду, особенно в прибрежных городах, таких как Новый Орлеан и Чарльстон; галстуки, золотые броши, бриллианты и «лучшие модели Европы» стали стандартами городской жизни среднего класса на Юге. Соседи, друзья и деловые партнеры образовали и присоединились к одним и тем же благотворительным обществам. Эти общества работали, чтобы помочь менее удачливым в обществе, сиротам, бедным, обездоленным. Но во многих случаях эти доброжелательные общества просто служили способом оградить других людей от кругов среднего класса, поддерживая как богатство, так и социальный престиж в замкнутом, хорошо регулируемом сообществе.Члены и партнеры женились на сестрах друг друга, выступали в качестве крестных родителей для детей друг друга и служили, когда пришло время, душеприказчиками завещаний других членов.
Город, расплодившийся в эксклюзивности. Это было частью спешки, частью лихорадки того времени. Построенные на торговле хлопком, финансируемой европейскими и северо-восточными торговцами, рынками и мануфактурами, южные города стали штаб-квартирами крупнейших и наиболее прибыльных товаров страны — хлопка и порабощенных людей.
И они приветствовали мир с открытыми чековыми книжками и распростертыми объятиями.
Чтобы понять глобальные и экономические функции Юга, мы также должны понять людей, благодаря которым все это работает. Юг, пожалуй, больше, чем любой другой регион Соединенных Штатов, отличался большим разнообразием культур и ситуаций. Юг по-прежнему полагался на существование рабства; и в результате к 1860 году здесь проживало почти 4 миллиона порабощенных людей, что составляло более 45 процентов всего населения Юга. Естественно, что эти люди, хотя и принципиально несвободные в своем передвижении, создали собственную культуру.Они создали родственные и семейные сети, системы (часто незаконной) торговли, лингвистические коды, религиозные общины и даже благотворительные организации и организации социальной помощи — все это находилось в тисках рабства, системы, ориентированной на добычу, а не на развитие, работу и производство, а не сообщество и эмоции.
Понятие семьи больше, чем что-либо другое, играло решающую роль в повседневной жизни порабощенных людей.
Семейные и родственные сети и выгоды, которые они приносили, представляли собой институт, с помощью которого порабощенные люди могли собрать воедино чувство общности, чувства и преданности, отделенные от принудительной системы производства, которая определяла их повседневную жизнь.Создание семейных единиц, далеких родственников и общинных традиций позволяло порабощенным людям сохранять религиозные верования, древние традиции предков и даже имена, передаваемые из поколения в поколение, что бросало вызов порабощению. Идеи, передаваемые между родственниками на разных плантациях, имена, данные детям в честь умерших, и основные формы любви и преданности создавали ощущение индивидуальности, идентичности, которая смягчала одиночество и отчаяние порабощенной жизни.Семья определяла, как каждая плантация, каждое сообщество функционировали, росли и работали.
Ничто в рабстве не длилось долго, по крайней мере, в прежней форме. Порабощенные семьи и сети не были исключением из этого правила.
Порабощенные африканцы в семнадцатом и восемнадцатом веках вступали в браки — иногда полигамные — с представителями тех же этнических групп, когда это было возможно. Это, что наиболее важно, позволяло поддерживать культурные традиции, такие как язык, религия, обычаи имен и даже редкая практика физического запугивания.В некоторых частях Юга, таких как Луизиана и прибрежная Южная Каролина, процветала этническая однородность, и в результате традиции и сети оставались относительно неизменными на протяжении десятилетий. По мере того, как число порабощенных людей, прибывающих в Соединенные Штаты, увеличивалось, и поколения порабощенных рабочих, родившихся в Америке, обогнали первоначальное население африканского происхождения, практика браков, особенно между членами одной этнической группы или даже просто одной и той же плантации. стало жизненно важным для продолжения устаревающих традиций.Брак служил единственным наиболее важным аспектом формирования культуры и идентичности, поскольку он связывал порабощенных людей с их собственным прошлым и давал чувство защиты на будущее.
К началу Гражданской войны примерно две трети порабощенных людей были членами нуклеарных домохозяйств, каждое из которых состояло в среднем из шести человек — матери, отца, детей и часто дедушки и бабушки, пожилых тети или дяди и даже «родственников мужа». ». Те, у кого не было брачных уз или даже нуклеарной семьи, по-прежнему поддерживали семейные связи, чаще всего живя с одним родителем, братом, сестрой или бабушкой и дедушкой.
Свободные цветные люди жили на юге Америки, особенно в городских районах, таких как Чарльстон и Новый Орлеан. Некоторые были относительно обеспечены, как эта женщина de couleur libre, которая позировала со своим ребенком смешанной расы перед своим домом в Новом Орлеане, занимая промежуточное положение между свободными белыми людьми и порабощенными черными людьми. Свободная цветная женщина с дочерью-квадруном; Коллаж конца 18 века, Новый Орлеан. Викимедиа
Многие браки между порабощенными людьми длились много лет.Но всегда маячила угроза разрушения, часто через продажу.
По мере роста внутренней работорговли после конституционного запрета на ввоз рабов в 1808 году и роста производства хлопка в 1830-х и 1840-х годах порабощенные семьи, особенно те, которые были созданы до прибытия в Соединенные Штаты, оказались под растущей угрозой. Сотни тысяч браков, многие из которых имели детей, пали жертвой продажи «вниз по течению» — эвфемизм для почти постоянного потока порабощенных рабочих вниз по реке Миссисипи в развивающийся хлопковый пояс на юго-западе. Фактически, только во время Хлопковой революции от одной пятой до одной трети всех браков между порабощенными людьми были расторгнуты в результате продажи или вынужденного переселения. Но это была не единственная угроза. Плантаторы и поработители всех форм и размеров признавали, что брак был в самом простом и трагическом смысле привилегией, предоставленной и определенной ими для их порабощенных рабочих. И в результате многие поработители использовали браки или угрозы им, чтобы выжимать больше продукции, противодействовать неповиновению или просто делать жест власти и превосходства.
Угрозы семейным связям, бракам и стабильности семьи не прекратились со смертью поработителя. Порабощенная пара могла прожить вместе всю жизнь, даже родившись, вырастив и поженившись на плантации рабов, а после смерти своего поработителя оказаться на противоположных сторонах известного мира. Достаточно одного родственника, душеприказчика, кредитора или друга умершего, чтобы предъявить иск против поместья, чтобы вызвать продажу и расселение всей порабощенной общины.
Порабощенные женщины были особенно уязвимы перед поворотами судьбы, связанными с рабством. Во многих случаях порабощенные женщины выполняли ту же работу, что и мужчины, проводя день — от восхода до заката — в полях, собирая и связывая хлопок. В некоторых редких случаях, особенно на больших плантациях, плантаторы, как правило, использовали женщин в качестве домашней прислуги больше, чем мужчин, но это не было универсальным. Однако в обоих случаях опыт порабощенных женщин отличался от опыта их коллег-мужчин, мужей и соседей.
Сексуальное насилие, нежелательная беременность и постоянное воспитание детей при продолжении работы в поле — все это сделало жизнь порабощенной женщины более склонной к разрушениям и неопределенности. Гарриет Джейкобс, порабощенная женщина из Северной Каролины, описала попытки своего поработителя изнасиловать ее в своем повествовании « Инциденты из жизни рабыни ». Джейкобс предположил, что ее успешные попытки сопротивляться сексуальному насилию и ее решимость любить того, кого она хотела, были «чем-то вроде свободы. Но эта «свобода», какой бы сильной и контекстуальной она ни была, не забрасывала широкой сети. У многих порабощенных женщин не было выбора в отношении любви, секса и материнства. На плантациях, небольших фермах и даже в городах изнасилование было обычным явлением. Подобно разделению семей, поработители использовали сексуальное насилие как форму терроризма, способ способствовать увеличению производства, повиновению и властным отношениям. И это касалось не только незамужних женщин.
В многочисленных современных отчетах особенно жестокие поработители заставляли мужчин быть свидетелями изнасилования их жен, дочерей и родственников, часто в качестве наказания, но иногда как садистское выражение власти и господства.
Как собственность, порабощенные женщины не имели права регресса, и общество, по большому счету, не видело преступления в этом виде насилия. Расистские псевдоученые утверждали, что белые не могут физически изнасиловать африканцев или афроамериканцев, поскольку половые органы каждого из них в этом отношении несовместимы. Закон штата в некоторых случаях поддерживал эту точку зрения, утверждая, что изнасилование может произойти только между двумя белыми людьми или между черным мужчиной и белой женщиной. Все остальные случаи подпадали под молчаливое принятие. Последствия изнасилования тоже выпали на порабощенных жертв.Беременность, наступившая в результате изнасилования, не всегда облегчала работу матери. И если порабощенная женщина выступала против насильника, будь то ее поработитель или любой другой белый нападавший, ее действия рассматривались как преступления, а не отчаянные попытки выживания.
Например, 19-летняя порабощенная женщина по имени Селия стала жертвой неоднократного изнасилования со стороны своего поработителя в округе Каллауэй, штат Миссури. Между 1850 и 1855 годами Роберт Ньюсом изнасиловал Селию сотни раз, в результате чего у нее родилось двое детей и несколько выкидышей.Осенью 1855 года Селия, больная и отчаявшаяся, взяла дубину и ударила своего поработителя по голове, убив его. Но вместо сочувствия и помощи или хотя бы честной попытки понять и сопереживать общество призвало казнить Селию. 16 ноября 1855 года, после десятидневного судебного разбирательства, Селия, 19-летняя жертва изнасилования и рабыня, была повешена за преступления против своего поработителя.
На этой фотографии изображены Селина Грей и две ее дочери. Грей был порабощенной экономкой Роберта Э.Ли. Служба национальных парков.
Гендерное неравенство не всегда соответствовало расовому неравенству. Южное общество, особенно в эпоху хлопка, подчинялось белым людям, при которых писались, диктовались и поддерживались законы, социальные нормы и культурные обычаи.
Белые и свободные цветные женщины жили в обществе, где почти во всех аспектах доминировали мужчины. Лишенные избирательных прав женщины всех статусов и цветов кожи не имели прямого представительства в создании и обсуждении законов.Говорили, что мужья представляли своих жен, поскольку публичная сфера была слишком жестокой, горячей и высокомерной для женщин. Общество ожидало, что женщины будут представлять основы республики, приобретая респектабельность благодаря своей работе по дому, поддержке своих мужей и детей, вдали от грубого и шумного царства мужественности. Кроме того, во многих случаях закон не защищал женщин так же, как мужчин. В большинстве штатов брак, действие, ожидаемое от любой уважающей себя, разумной женщины любого класса, фактически навсегда передавал все имущество женщины ее мужу, независимо от притязаний или распоряжения.Разводы существовали, но вряд ли работали в пользу женщины, а часто в случае успеха разрушали положение жены в обществе и даже приводили к известным случаям самоубийства.
Жизнь на земле хлопкового Юга, как и города, системы и сети, в которых она покоилась, бросала вызов стандартному повествованию Старого Юга. Рабство существовало, чтобы доминировать, но порабощенные люди формировали узы, поддерживали традиции и создавали новую культуру. Они влюблялись, заводили детей и защищали друг друга, используя привилегии, предоставленные им их похитителями, а базовый интеллект позволял всем людям.Они были находчивы, гениальны и полны энергии, и они создали свободу там, где свободы, казалось бы, быть не могло. И в этих сообществах стойкость и самоотверженность часто приводили к культурной поддержке. Среди порабощенных, женщин и обедневших, но свободных, культура процветала так, что это трудно увидеть сквозь тюки хлопка и стопки денег, лежащие на доках и в конторах городских центров Юга. Но религия, честь и гордость превыше материальных благ, особенно у тех, кто не мог так выражаться.
Проблема эмиграции вызвала разную реакцию афроамериканцев.
Десятки тысяч людей уехали из Соединенных Штатов в Либерию, карта которой показана здесь, в поисках большей свободы и процветания. Большинство эмигрантов не добились такого успеха, но Либерия десятилетиями продолжала привлекать чернокожих поселенцев. Дж. Ашмун, Карта западного побережья Африки от Сьерра-Леоне до мыса Пальмас, включая колонию Либерия…, 1830 г. Библиотека Конгресса.
Экономический рост, насилие и эксплуатация сосуществовали и взаимно укрепляли евангельское христианство на Юге.Возрождения Второго Великого пробуждения установили преобладающую религиозную культуру региона. Во главе с методистами, баптистами и, в меньшей степени, пресвитерианами этот интенсивный период религиозного возрождения охватил всю южную глубинку. К началу гражданской войны подавляющее большинство южан, принадлежавших к какой-либо религиозной конфессии, принадлежало либо к баптистской, либо к методистской вере. Обе церкви на Юге ненадолго выступили против рабства, прежде чем превратились в одних из самых ярых защитников рабства и южного общественного строя.
Служители Юга утверждали, что сам Бог избрал африканцев для рабства, но также считали евангелизацию порабощенных людей одним из своих величайших призваний. Миссионерские усилия среди порабощенных южан в значительной степени увенчались успехом, и протестантизм быстро распространился среди афроамериканцев, что привело к увеличению количества двухрасовых общин и известных независимых черных церквей. Некоторые чернокожие и белые южане установили положительные и полезные межрасовые связи; однако чаще чернокожие и белые южане описывали натянутые или поверхностные религиозные отношения.
Поскольку институт рабства ужесточил расизм на Юге, отношения между миссионерами и коренными американцами также изменились. Миссионеры всех вероисповеданий одними из первых объявили себя «столпами власти белых». После покупки Луизианы в 1803 году культура плантаций распространилась на Глубокий Юг, и миссионерская работа стала важнейшим элементом христианской экспансии. Пограничные миссионерские школы несли непрерывный поток христианского влияния в общины коренных американцев.
Некоторые миссионеры изучали языки коренных народов, но многие другие работали над тем, чтобы дети коренных народов не говорили на своих родных языках, настаивая на английском для христианского понимания. Во время переселения индейцев в 1835 году и «Дороги слез» в 1838 году миссионеры на Юге проповедовали теологию, выступающую за рабство, в которой подчеркивалось послушание поработителям, библейская основа расового рабства через проклятие Хама и «цивилизационный» патернализм поработителей. .
Порабощенные люди чаще всего получали христианские наставления от белых проповедников или поработителей, чьи религиозные послания обычно подчеркивали подчинение порабощенных людей.Законы против грамотности гарантировали, что большинство порабощенных людей не смогут прочитать Библию полностью и, следовательно, не смогут ознакомиться с такими вдохновляющими историями, как Моисей, освобождающий израильтян из рабства. Противоречия между Словом Божьим и жестокостью поработителей не остались незамеченными многими порабощенными афроамериканцами.
Как заявил бывший раб Уильям Уэллс Браун, «рабовладельцы прячутся за церковью», добавляя, что «невозможно найти более молящегося, проповедующего, поющего псалмы народа, чем рабовладельцы Юга.
Многие порабощенные люди решили создать и практиковать свои собственные версии христианства, которые обычно включали аспекты традиционных африканских религий с ограниченным участием белого сообщества. Нат Тернер, лидер великого восстания рабов, рано нашел вдохновение в религии. Приняв строгий христианский образ жизни в подростковом возрасте, Тернер утверждал, что в двадцатые годы его посещали «духи», и считал себя чем-то вроде пророка.Он утверждал, что у него были видения, в которых он был призван выполнять работу Бога, что заставило некоторых современников (а также историков) усомниться в его здравомыслии.
Вдохновленный своей верой, Тернер возглавил самое кровопролитное восстание рабов на довоенном Юге. Утром 22 августа 1831 года в округе Саутгемптон, штат Вирджиния, Нат Тернер и шесть сотрудников попытались освободить порабощенное население региона.
Тернер инициировал насилие, убив своего поработителя ударом топора по голове.К концу дня Тернер и его банда, численность которой превысила пятьдесят человек, убили пятьдесят семь белых мужчин, женщин и детей на одиннадцати фермах. На следующий день местная милиция и белые жители схватили или убили всех участников, кроме Тернера, который несколько недель прятался в близлежащих лесах, прежде чем был схвачен и казнен. Белый террор, последовавший за восстанием Ната Тернера, преобразовал южную религию, поскольку законы о борьбе с грамотностью усилились, а церкви, возглавляемые черными, были распущены и переданы под надзор белых служителей.
На этой гравюре на дереве запечатлен ужас, который испытали белые южане после восстания Ната Тернера. После восстания напуганные белые реакционеры убили сотни порабощенных людей, большинство из которых не были связаны с восстанием, а государство ввело более строгие и ограничивающие законы, касающиеся рабства. Афроамериканское общество интеллектуальной истории.
Евангелическая религия также сформировала понимание того, что значит быть южным мужчиной или южной женщиной. Южная мужественность в значительной степени формировалась одержимостью мужской честью, тогда как южная женственность была сосредоточена на ожиданиях сексуальной добродетели или чистоты.Честь уделяла приоритетное внимание общественному признанию претензий белых мужчин на репутацию и авторитет. Южные мужчины разработали кодекс, чтобы ритуализировать свои взаимодействия друг с другом и выполнять свои ожидания чести. Этот код структурировал язык и поведение и был разработан для минимизации конфликтов. Но когда конфликт действительно возникал, кодекс также предусматривал ритуалы, которые уменьшали возникающее в результате насилие.
Формальная дуэль продемонстрировала действие кодекса. Если двое мужчин не могли урегулировать спор через арбитраж своих друзей, они обменивались выстрелами из пистолета, чтобы доказать свой равный статус чести.Дуэлянты устраивали уединенные встречи, выбирали из набора смертоносное оружие и, рискуя жизнью, сталкивались на шпагах или стреляли друг в друга из пистолетов.
Некоторые из самых выдающихся людей в американской истории участвовали в дуэли в какой-то момент своей жизни, в том числе президент Эндрю Джексон, вице-президент Аарон Берр и сенаторы США Генри Клэй и Томас Харт Бентон. Во всех случаях, кроме случая Берра, дуэли помогли этим людям стать известными.
Насилие среди низших классов, особенно в отдаленных районах, включало кулачные бои и перестрелки.Тактика включала в себя заточку ногтей и заточку зубов в острые как бритва точки, которыми можно было выколоть глаза и откусить уши и носы. В дуэли джентльмен добивался признания, рискуя своей жизнью, а не убивая своего противника, тогда как те, кто участвовал в драках, добивались победы, калеча своего противника.
Правовая система частично виновата в распространении насилия на Старом Юге. Хотя в штатах и территориях были законы против убийств, изнасилований и различных других форм насилия, в том числе специальные законы против дуэлей, южане из высшего сословия редко привлекались к ответственности, и присяжные часто оправдывали обвиняемых.
Несмотря на то, что сотни дуэлянтов дрались и убивали друг друга, мало свидетельств того, что многие дуэлянты столкнулись с судебным преследованием, и только один, Тимоти Беннетт (из Бельвилля, Иллинойс), когда-либо был казнен. Напротив, прокуратура обычно возбуждала дела против южан из низшего сословия, которые были признаны виновными в большем количестве, чем их более богатые коллеги.
Акцент Юга на чести затронул и женщин. В то время как южные мужчины работали над сохранением чувства мужественности; так и южные женщины культивировали чувство женственности.Женственность на Юге была тесно связана с домашней сферой, даже в большей степени, чем у женщин на Севере. Культ домашнего хозяйства строго ограничивал возможности состоятельных южных женщин участвовать в общественной жизни. В то время как северные женщины начали организовывать реформаторские общества, южные женщины оставались привязанными к дому, где им предписывалось развивать религиозную чувствительность своих семей и вести домашнее хозяйство.
Однако вести домашнее хозяйство было непросто. Для женщин на больших плантациях ведение домашнего хозяйства включало бы в себя руководство большим бюрократическим аппаратом потенциально мятежных порабощенных людей.Для большинства южных женщин, которые не жили на плантациях, ведение домашнего хозяйства включало почти постоянную работу по поддержанию семьи в чистоте, питании и хорошем поведении. Помимо этих обязанностей, многие южные женщины должны были помогать в сельскохозяйственных работах.
Женский труд был важным аспектом южной экономики, но социальное положение женщин в южной культуре понималось не через экономический труд, а скорее через моральную добродетель. В то время как мужчины боролись за то, чтобы продвинуться вперед в бурном мире хлопкового бума, женщинам было поручено оказывать успокаивающее и нравоучительное влияние на мужей и детей.Дом должен был стать местом тихой передышки и духовного утешения. Под руководством добродетельной женщины южный дом будет воспитывать ценности, необходимые для экономического успеха и культурного совершенства.
Женская добродетель стала пониматься в основном как эвфемизм сексуальной чистоты, а южная культура, южный закон и южное насилие в значительной степени были сосредоточены на защите этой добродетели сексуальной чистоты от любой возможной воображаемой угрозы. В мире, насыщенном сексуальной эксплуатацией чернокожих женщин, южане развили параноидальную одержимость защитой сексуальной чистоты белых женщин.Черные мужчины были представлены как ненасытная сексуальная угроза. Расовые системы насилия и господства применялись с сокрушительной силой на протяжении поколений, и все во имя сохранения белой женственности такой же чистой, как хлопок, на котором держалось южное общество.
Хлопок создал довоенный Юг. Чрезвычайно прибыльный товар открыл ранее закрытое общество величию, прибыли, эксплуатации и социальным измерениям более крупного, более связанного глобального сообщества.Таким образом, Юг и весь мир выиграли от Хлопковой революции и вызванного ею роста городов. Но не все то золото, что блестит.
Рабство осталось, а внутренняя работорговля выросла до неисчислимых высот по мере приближения 1860-х годов. Политика, межрасовые отношения и бремя рабства продолжались под рев пароходов, контор и товарообмена. Под всем этим оставалось много вопросов — главный из них, что делать, если рабство каким-то образом окажется под угрозой.
1.Нат Тернер объясняет восстание в Саутгемптоне, 1831 г.
В августе 1831 года Нэт Тернер возглавил восстание порабощенных и свободных чернокожих, в результате которого погибло более пятидесяти белых мужчин, женщин и детей. Нэт Тернер воспринял свой бунт как стихийное бедствие. Пока он ждал суда, Тернер поговорил с белым адвокатом Томасом Раффином Греем, который записал их разговоры в следующий документ.
2. Гарриет Джейкобс об изнасиловании и рабстве, 1860 г.
Гарриет Джейкобс родилась в рабстве в Северной Каролине.После побега в Нью-Йорк Джейкобс в конце концов написала рассказ о своем порабощении под псевдонимом Линда Брент.
В этом отрывке Джейкобс рассказывает о своем опыте борьбы с сексуальным насилием со стороны своего поработителя.
3. Соломон Нортап описывает невольничий рынок, 1841 г.
Соломон Нортап был свободным чернокожим в Нью-Йорке, который был схвачен и продан в рабство. Через двенадцать лет его спасли и вернули семье. Вскоре после этого он опубликовал рассказ о своем опыте рабства.Этот отрывок описывает ужасы, которые он видел на невольничьем рынке.
4. Джордж Фицхью утверждает, что рабство лучше свободы и равенства, 1854 г.
В течение девятнадцатого века некоторые американцы изменили свое понимание рабства с необходимого зла на положительное благо. Джордж Фитцхью предложил одну из самых последовательных и изощренных мер защиты рабства. В его исследовании «Социология для Юга » северное общество подвергалось критике как коррумпированное, а рабство — как мягкая система, предназначенная для «защиты» низшей черной расы и содействия социальной гармонии.
5. Проповедь об обязанностях христианки, 1851 г.
Рыночная революция привела к ужесточению гендерных ролей как на Севере, так и на Юге, но Юг, как правило, более твердо придерживался ожидания «отдельных сфер». В этой проповеди преподобный Олдерт Смидс из Роли, Северная Каролина, восхваляет достоинства женщин и объясняет обязанности женщины-христианки.
6. Мэри Полк Бранч вспоминает жизнь на плантациях, 1912 г.
Сосуществование жестокого угнетения и искренней привязанности было лишь одним из многих противоречий довоенной рабовладельческой системы.В этом послевоенном размышлении Мэри Полк Бранч вспоминает свою жизнь поработительницы. Мы видим здесь, как многие белые южане оправдывали владение людьми, а также указание на приоритеты и перспективы порабощения женщин.
7. Уильям Уэллс Браун, « Clotel; или «Дочь президента: рассказ о рабской жизни в Соединенных Штатах », 1853
Впервые опубликовано в Лондоне, Clotel; или «Дочь президента» (1853) Уильяма Уэллса Брауна считается первым романом афроамериканца.
Браун родился в рабстве в Кентукки и сбежал на свободу в возрасте 20 лет. Открытие аукциона Каррер, предполагаемой любовницы Томаса Джефферсона, и их двух дочерей, Клотель и Альтезы. У Джефферсона действительно были сексуальные отношения с порабощенной женщиной по имени Салли Хеммингс, но эта история больше раскрывает ужасающие реалии жизни в рабстве, чем объясняет конкретные переживания Салли Хеммингс и ее детей.
8. Картина с изображением рабов на продажу, 1861 г.
Английский художник Эйр Кроу путешествовал по югу Америки в начале 1850-х годов.Он был особенно потрясен, увидев ужасы невольничьего рынка, где семьи были разлучены в результате продажи. На этой картине Кроу изображает порабощенного мужчину, нескольких женщин и детей, ожидающих продажи на аукционе.
9. Мультфильм о рабстве, 1850 г.
Европейские альянсы помогли американскому движению против рабства. Но сторонники прорабства также проводили трансатлантические сравнения.
Этот образ прорабства невежественно изображает порабощенных людей, которые, по мнению белых наблюдателей , были веселы и довольны своим рабством.Сторонники прорабства пытались заявить, что английские фабричные рабочие пострадали от «рабства» хуже, чем порабощенные африканцы и афроамериканцы на юге Америки.
Эту главу отредактировал Эндрю Вегманн, а контент внесли Ян Бимиш, Аманды Беллоуз, Марджори Браун, Мэтью Байрон, Штеффи Серато, Кристин Кондотта, Мари Крэбтри, Джефф Фортни, Джон Харрис, Роберт Гудместад, Джон Маркс, Мария Монтальво, Джеймс Энтони Оуэн, Кэтрин Рорер, Мари Станго, Джеймс Веллборн, Бен Райт и Эшли Янг.
Рекомендуемая ссылка: Ян Бимиш и др., «Хлопковая революция», Эндрю Вегманн, изд., в The American Yawp , ред. Джозеф Локк и Бен Райт (Стэнфорд, Калифорния: Stanford University Press, 2018).
Рекомендуемое чтение
- Баптист, Эдвард Э. Половина никогда не была сказана: рабство и создание американского капитализма. Нью-Йорк: Basic Books, 2014.
- Бекерт, Свен. Хлопковая империя: глобальная история. Нью-Йорк: Кнопф, 2014.
- Блассингейм, Джон В. Сообщество рабов: плантационная жизнь на довоенном юге. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета, 1979.
- Лагерь, Стефани М. Х. Ближе к свободе: порабощенные женщины и повседневное сопротивление на юге плантации. Чапел-Хилл: University of North Carolina Press, 2004.
- Данауэй, Вильма А. Афроамериканская семья в рабстве и эмансипации. Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета, 2003.
- Эйнхорн, Робин. Американское налогообложение, американское рабство. Чикаго: University of Chicago Press, 2006.
- Английский, Бет. Общая нить: рабочая сила, политика и мобильность капитала в текстильной промышленности. Афины: University of Georgia Press, 2006.
- Форд, Лейси К. Избавь нас от лукавого: вопрос о рабстве на Старом Юге. Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета, 1999.
- Дженовезе, Юджин Д. Ролл, Джордан, Ролл: Мир, созданный рабами. Нью-Йорк: Винтажные книги, 1974.
- Хан, Барбара. Создание яркого табака: создание американского товара, 1617–1937 гг. Балтимор: Издательство Университета Джона Хопкинса, 2011.
- Холл, Гвендолин Мидло. Рабство и африканские этнические группы в Америке: восстановление связей. Чапел-Хилл: University of North Carolina Press, 2005.
- Джонсон, Уолтер. Река темных снов: Рабство и империя в Хлопковом королевстве. Кембридж, Массачусетс: Belknap Press, 2013.
- Джонс, Жаклин. Труд любви, труд печали: черные женщины, работа и семья, от рабства до наших дней. Нью-Йорк: Basic Books, 2010.
- Колчин Петр. Американское рабство: 1619–1877 гг. Нью-Йорк: Хилл и Ван, 1993.
- Лаквете, Анджела. Изобретение хлопкоочистительной машины: машина и миф в довоенной Америке. Балтимор: Издательство Университета Джона Хопкинса, 2003.
- Марлер, Скотт П. Торговый капитал: Новый Орлеан и политическая экономия Юга девятнадцатого века. Нью-Йорк: Издательство Кембриджского университета, 2013.
- Макдональд, Робин и Валери Поуп Бернс. Видения черного пояса: культурный обзор сердца Алабамы. Таскалуса: Издательство Алабамского университета, 2015 г.
- Макиннис, Мори Д. Рабы, ожидающие продажи: аболиционистское искусство и американская работорговля. Чикаго: University of Chicago Press, 2011.
- Пеннингрот, Дилан С. Требования родственников: афроамериканская собственность и сообщество на юге девятнадцатого века. Чапел-Хилл: University of North Carolina Press, 2003.
- Ротман, Джошуа Д. Времена прилива и лихорадочные мечты: история капитализма и рабства в эпоху Джексона. Афины: University of Georgia Press, 2012.
- Соммервиль, Дайан Миллер. Изнасилование и раса на юге девятнадцатого века. Чапел-Хилл: University of North Carolina Press, 2004.
- Тайз, Ларри Э. Прорабство: история защиты рабства в Америке, 1701–1840 гг. Афины: Издательство Университета Джорджии, 1987.
- Тайлер-МакГроу, Мари. У водопада: Ричмонд, Вирджиния, и его жители. Чапел-Хилл: Университет Северной Каролины, 1994.
- Уэст, Эмили. Цепи любви: пары рабов в довоенной Южной Каролине. Урбана: University of Illinois Press, 2004.
- Уайт, Дебора Грей. Разве я не женщина?: Рабыни на юге плантации. Нортон, 1999.
- Вуд, Бетти. Истоки американского рабства: свобода и рабство в английских колониях. Нью-Йорк: Хилл и Ван, 1997.
Нью-Йорк: Basic Books, 2014.
Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета, 1999.
Балтимор: Издательство Университета Джона Хопкинса, 2003.
Чапел-Хилл: University of North Carolina Press, 2004.Примечания
Влияние крупномасштабных инвестиций в сельское хозяйство на рынок труда: концептуальные соображения и расчетное влияние на занятость
https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2017.05.012Получить права и контент о прежнем землепользовании, выращиваемой культуре и модели производства.
Прямое создание рабочих мест ограничено, и многие проекты массово вытесняют мелких землевладельцев.
Вытеснение происходит во всех регионах, но со значительными региональными различиями.
Большие потери в местном масштабе, но небольшие по отношению к общей занятости в сельском хозяйстве.
Косвенные эффекты занятости проявляются в основном в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
Резюме
Крупномасштабные сельскохозяйственные инвестиции (LSAI) в целом и их социально-экономические последствия, в частности, в последние годы активно обсуждались.В то время как некоторые утверждают, что LSAI являются важным катализатором развития в заброшенных сельских районах, другие предупреждают, что они представляют риск для средств к существованию сельских общин. Таким образом, степень, в которой LSAI приносят пользу местным сообществам, все еще оспаривается.
В этой статье делается попытка концептуально понять, какое влияние создание крупной фермы оказывает на рынок труда в сельской местности в странах с низким и средним уровнем дохода. Кроме того, мы эмпирически решаем вопрос о том, создает ли крупномасштабное земледелие, зафиксированное в матрице земель, занятость или уничтожает ее.Мы разрабатываем матрицу перехода, чтобы определить несколько сценариев, основанных на ключевых определяющих факторах потенциала создания рабочих мест LSAI, а именно прежнее землепользование, тип культуры и модель производства. Мы эмпирически оцениваем фактическую важность этих сценариев и создание рабочих мест, ожидаемое от этой выборки LSAI на основе интенсивности труда. Далее мы изучаем 90 173 чистых 90 174 эффектов занятости для земель, ранее использовавшихся мелкими фермерами. Наш анализ показывает, что LSAI массово вытесняют мелких фермеров, что лишь частично смягчается за счет выращивания трудоемких культур и применения схем контрактного земледелия.Это верно для всех регионов, на которые нацелены LSAI, хотя региональные различия обнаруживаются с точки зрения величины.
В документе делается вывод о том, что эти эффекты, как правило, велики в местном масштабе (т. е. в непосредственной близости от места инвестирования), но малы по отношению к общей национальной занятости в сельском хозяйстве. Тем не менее, косвенное создание рабочих мест, связанное с LSAI, которое обсуждается, но не рассматривается эмпирически в этой статье, необходимо принимать во внимание, чтобы иметь полную картину.
Ключевые слова
крупномасштабные сельскохозяйственные инвестиции
Земельная матрица
сельский рынок труда
трудоемкость
занятость
Рекомендуемые статьиСсылки на статьи (0)
© 2017 Издано Elsevier Ltd.
Рекомендуемые статьи
Ссылки на статьи
Earth’s Spheres
Все в земной системе можно отнести к одной из четырех основных подсистем: земля, вода, живые существа или воздух.Эти четыре подсистемы называются «сферами». В частности, это «литосфера» (земля), «гидросфера» (вода), «биосфера» (живые существа) и «атмосфера» (воздух).
Каждая из этих четырех сфер может быть далее разделена на подсферы. Для простоты в этом модуле не будет различий между подсферами любой из четырех основных сфер.
Литосфера
Литосфера содержит всю холодную, твердую твердую землю коры планеты (поверхность), полутвердую землю под корой и жидкую землю около центра земной коры.
планета.*Поверхность литосферы очень неровная (см. изображение на
правильно). Есть высокие горные хребты, такие как Скалистые горы и Анды (показаны красным), огромные равнины или равнины, такие как в Техасе, Айове и Бразилии (показаны зеленым), и глубокие долины вдоль дна океана (показаны синим цветом).
Твердая, полутвердая и жидкая суша литосферы образуют слои, которые физически и химически различны. Если бы кто-нибудь прорезал Землю до ее центра, эти слои обнажились бы, как слои луковицы (см.
изображение выше).Самый внешний слой литосферы состоит из рыхлой почвы, богатой питательными веществами, кислородом и кремнием.
Под этим слоем лежит очень тонкая твердая корка из кислорода и кремния. Далее идет толстая полутвердая мантия из кислорода, кремния, железа и магния. Ниже находится жидкое внешнее ядро из никеля и железа. В центре Земли находится твердое внутреннее ядро из никеля и железа.
*Примечание: слово «литосфера» может иметь разные значения в зависимости от говорящего и аудитории. Например, многие геологи — ученые, изучающие геологические образования Земли — резервируют слово «литосфера» для обозначения только холодной твердой поверхности Земли, а не всей внутренней части планеты.Однако для целей данного модуля не будет проводиться различие между различными слоями земли. Слово «литосфера» будет использоваться по отношению ко всей земле в земной системе.
Гидросфера
Гидросфера содержит всю твердую, жидкую и газообразную воду Земли.
планета. ** Толщина колеблется от 10 до 20 километров. Гидросфера простирается от поверхности Земли вниз на несколько километров в литосферу и вверх примерно на 12 километров в атмосферу.
Небольшая часть воды в гидросфере пресная (несоленая). Эта вода течет в виде осадков из атмосферы вниз к поверхности Земли, в виде рек и ручьев вдоль поверхности Земли и в виде подземных вод под поверхностью Земли. Однако большая часть пресной воды на Земле замерзла.
Девяносто семь процентов воды на Земле соленые. Соленая вода собирается в глубоких долинах вдоль
Поверхность Земли. Эти большие скопления соленой воды называются океанами.На изображении выше показаны различные температуры, которые можно найти на поверхности океанов. Вода у полюсов очень холодная (показана темно-фиолетовым цветом), а вода у экватора очень теплая (показана светло-голубым цветом). Различия в температуре вызывают изменение физического состояния воды. Чрезвычайно низкие температуры, подобные тем, которые наблюдаются на полюсах, заставляют воду замерзать в твердое тело, такое как полярная ледяная шапка, ледник или айсберг. Чрезвычайно высокие температуры, подобные тем, которые наблюдаются на экваторе, заставляют воду испаряться в газ.
**Примечание. Некоторые ученые помещают замерзшую воду — ледники, ледяные шапки и айсберги — в отдельную сферу, называемую «криосферой». Однако для целей данного модуля замороженная вода будет включена в состав гидросферы. Слово «гидросфера» будет использоваться для обозначения всей воды в земной системе.
Биосфера
Биосфера содержит все живое на планете. ***Эта сфера включает в себя все
микроорганизмы, растения и животные Земли.
В биосфере живые существа образуют экологические сообщества, основанные на физическом окружении области. Эти сообщества называются биома . Пустыни, луга и тропические леса — три из многих типов биомов, существующих в биосфере.
Невозможно обнаружить из космоса каждый отдельный организм в пределах биосферы. Однако биомы можно увидеть из космоса. Например, на изображении выше показано различие между землями, покрытыми растениями (показаны оттенками зеленого), и теми, которые не покрыты (показаны коричневым цветом).
***Примечание: Некоторые ученые помещают людей в их собственную сферу, называемую «антропосферой». Однако для целей этого модуля люди будут включены как часть биосферы. Слово «биосфера» будет использоваться по отношению ко всем живым существам в системе Земли.
Атмосфера
Атмосфера содержит весь воздух в системе Земли. **** Он простирается от менее 1 м ниже поверхности планеты до более чем 10 000 км над поверхностью планеты.Верхняя часть атмосферы защищает организмы биосферы от солнечного ультрафиолетового излучения. Это также
поглощает и излучает тепло. При изменении температуры воздуха в нижней части этой сферы возникает погода. Поскольку воздух в нижних слоях атмосферы нагревается или охлаждается, он движется вокруг планеты. Результат может быть простым, как легкий ветерок, или сложным, как торнадо.
****Примечание: Атмосфера состоит из множества слоев, различающихся по химическому составу и температуре.Однако для целей этого модуля мы не будем различать слои атмосферы.
Слово «атмосфера» будет использоваться по отношению ко всем слоям.
анализ тенденций, последствий и решений
Актон, А. (2011). Вопросы производства, обработки и приготовления пищевых продуктов: издание 2011 г.
Айкинг, Х. (2011). Будущие запасы белка. Тенденции в пищевых науках и технологиях, 22 (2-3), 112–120. http://doi.org/10.1016/j.tifs.2010.04.005
Олдерман, Х.(2011). Немаловажно: влияние бедности, потрясений и инвестиций в человеческий капитал на развитие детей младшего возраста. Перспективы развития человека. http://doi.org/10.1596/978-0-8213-8677-4
Александратос, Н., и Бруинсма, Дж. (2012). МИРОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО НА ПУТИ К 2030/2050 Пересмотренный вариант 2012 года. Рабочий документ ЕКА, (12).
Эллисон, Х. Э., и Хоббс, Р. Дж. (2004). Устойчивость, способность к адаптации и «запертая ловушка» сельскохозяйственного региона Западной Австралии. Экология и общество, 9(1).http://doi.org/3
Allouche, J. (2011). Устойчивость и устойчивость глобальных систем водоснабжения и продовольствия: политический анализ взаимодействия между безопасностью, нехваткой ресурсов, политическими системами и мировой торговлей.
Продовольственная политика, 36 (ДОБАВЛЕНИЕ 1). http://doi.org/10.1016/j.foodpol.2010.11.013
Институт защиты животных. (2015). Рыбоводство. Получено 4 сентября 2015 г. с https://awionline.org/content/fish-farming
Aquastat. (2014). Забор воды по секторам. Получено 3 сентября 2015 г. с http://www.fao.org/nr/aquastat
AQUASTAT. (2014). Забор воды по секторам, 2007 г. Рим.
Араус, Дж. Л., Слафер, Г. А., Рейнольдс, М. П., и Ройо, К. (2002). Селекция растений и засуха в зерновых культурах С3: для чего мы должны селекционировать? Анналы ботаники, 89 (Спец. Выпуск), 925–940. http://doi.org/10.1093/aob/mcf049
Арей-Усда. (1996). Сельскохозяйственные ресурсы и экологические показатели, 1996–1997 годы. Сельскохозяйственный справочник № 712., (712).
Артур К., Саттон-Гриер А. Э., Мерфи П.и Бэмфорд, Х. (2014). С глаз долой, но не из памяти: пагубное воздействие заброшенных ловушек в отдельных прибрежных водах США. Бюллетень о загрязнении морской среды, 86 (1-2), 19–28.
http://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.06.050
Атапатту С.С. и Кодитувакку Д.К. (2009). Сельское хозяйство в Южной Азии и его влияние на здоровье и устойчивость в нижнем течении: обзор. Управление водными ресурсами в сельском хозяйстве, 96 (3), 361–373. http://doi.org/10.1016/j.agwat.2008.09.028
Обль, Д. (2013). Лоббисты 2012: вне игры или вне поля зрения? Вашингтон.Получено с https://www.opensecrets.org/news/2013/03/lobbyists-2012-out-of-the-game-or-u/
Baccini, A., Goetz, SJ, Walker, WS, Laporte , NT, Сан, М., Сулла-Менаше, Д.,… Хоутон, Р.А. (2012). Расчетные выбросы углекислого газа в результате вырубки тропических лесов уточняются картами плотности углерода. Изменение климата в природе, 2(3), 182–185. http://doi.org/10.1038/nclimate1354
Badgley, C., & Perfecto, I. (2007). Может ли органическое сельское хозяйство накормить мир? Возобновляемые сельскохозяйственные и продовольственные системы.http://doi.org/10.1017/S1742170507001871
Байер, А.
(2005). Процесс органической сертификации. Обзор литературы и искусства Америки.
Бейнс, Дж. (2014). Инфляция цен на продовольствие как перераспределение: к новому анализу корпоративной власти в мировой продовольственной системе. Новая политическая экономия, 19 (1), 79–112. http://doi.org/10.1080/13563467.2013.768611
Балком, П. (2015). Ирригация и аквапоника — технологии для улучшения качества жизни в развивающихся странах. Мудрый журнал государственной политики.Получено с http://www.wise-intern.org/journal/2015/documents/IrrigationandAquaponicsFinalDraft_000.pdf
Бастос Лима, М. Г., и Гупта, Дж. (2014). Экстерриториальные аспекты биотопливной политики и масштабной политики: живи и дай умереть? Ежеквартальный журнал «Третий мир», 35 (3), 392–410. http://doi.org/10.1080/01436597.2014.893484
Бателло, К., Уэйд, Л., Кокс, С., Погна, Н., Боззини, А., и Чоптиани, Дж. (2013). Многолетние культуры для обеспечения продовольственной безопасности: материалы семинара экспертов ФАО.
ФАО.
Бейнтема, Н., Герт-Ян, С., Кейт, Ф., и Пол, Х. (2012). Глобальная оценка расходов на сельскохозяйственные исследования и разработки Asti (октябрь). Получено с http://www.asti.cgiar.org/pdf/ASTI_global_assessment.pdf
Beintema, N.M., & Stads, G.-J. (2008). Измерение инвестиций в сельскохозяйственные исследования. Пересмотренная глобальная картина. Справочная записка ASTI (октябрь).
Beitl, CM (2015). Мобильность в мангровых зарослях: коэффициенты вылова, ежедневные решения и динамика кустарного рыболовства в прибрежных общинах.Прикладная география, (ЯНВАРЬ). http://doi.org/10.1016/j.apgeog.2014.12.008
Benbrook, CM (2012). Влияние генетически модифицированных культур на использование пестицидов в США — первые шестнадцать лет. Науки об окружающей среде Европы, 24 (24).
Бергквист, Дж., и Гуннарссон, С. (2011). Аквакультура рыб: благополучие животных, окружающая среда и этические последствия. Журнал сельскохозяйственной и экологической этики, 26 (1), 75–99.
http://doi.org/10.1007/s10806-011-9346-y
Бешах, Б., Китау Д. и Дежене Т. (2015 г., 5 февраля). Анализ цепочки качества и стоимости эфиопского кофе. Журнал сельскохозяйственных и социальных исследований (JASR). Сельскохозяйственные добровольцы Нигерии (AgVON). http://doi.org/10.4314/jasr.v13i2.
Биггс Р., Карпентер С. Р. и Брок В. а. (2009). Повернуть назад от пропасти: вовремя обнаружить надвигающуюся смену режима, чтобы предотвратить ее. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 106 (3), 826–831. http://doi.org/10.1073/pnas.0811729106
Билкович Д.М., Хейвенс К., Стэнхоуп Д. и Ангштадт К. (2014). Брошенные рыболовные снасти в Чесапикском заливе, Вирджиния: пространственные закономерности и последствия для морской фауны. Бюллетень о загрязнении морской среды, 80 (1-2), 114–123. http://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.01.034
Бировлев, Дж., и Четкович, Б. (2013). Влияние Соглашения ВТО на сельское хозяйство. Семинар EAAE «Проблемы глобального режима торговли сельскохозяйственной продукцией после Дохи», 135.
Блэк, Р.(2003). Дефицит микроэлементов: основная причина заболеваемости и смертности. Бюллетень Всемирной организации здравоохранения, 81(2).
Бланко-Канки, Х. (2008 г.). Принципы сохранения и управления почвой. http://doi.org/10.2136/vzj2009.0110br
Блидариу Ф. и Грозеа А. (2011). Повышение экономической эффективности и устойчивости закрытого рыбоводства с помощью аквапоники. Научные статьи Животноводство и биотехнологии, 44 (2), 1–8.
Блидариу Ф.и Грозеа, А. (2011). Повышение экономической эффективности и устойчивости комнатного рыбоводства с помощью аквапоники. Зоотехника и биотехнологии, 44(2), 1–8.
Блумберг. (2014). Блумберг Лидеры отраслевого рынка. Получено 9 августа 2015 г. с http://www.bloomberg.com/visual-data/industries/detail/food-retailers
Bournay, E., Heberlein, C., Bovet, P., Rekacewicz, P., Риццолио, Д., Марин, К., и Доу, Н. (2006). Графики жизненно важных отходов 2, 2–45. Получено с http://книги.google.com/books?hl=en&lr=&id=-wtyN1YCI3kC&oi=fnd&pg=PA7&dq=Vital+waste+graphics+2&ots=6bqmaz_h3R&sig=c6LmdtAgmAg8eEfbNFQQlde-Djg
Boyd, CE, Tucker, C.
, Mcnevin, A., Bostick К. и Клэй Дж. (2007). Показатели эффективности использования ресурсов и экологических показателей в аквакультуре рыбы и ракообразных. Обзоры в области рыболовства (том 15). http://doi.org/10.1080/10641260701624177
Бойе, Дж., и Аркан, Ю. (2012). Зеленые технологии в производстве и переработке пищевых продуктов (электронная книга Google).http://doi.org/10.1007/978-1-4614-1587-9
Брак Д. и Бакрелл Дж. (2010). Борьба с незаконной вырубкой леса: меры страны-потребителя. Информационный документ Чатем-Хауса.
Брейнард, Л. (2001). Торговая политика в 1990-е гг. Вашингтон.
Брэмли, Э. (2014). Всемирный банк и спонсоры помощи обвиняются в захвате земель. Хранитель.
Брингезу, С., Шутц, Х., Пенге, В., О’Брайен, М., Гарсия, Ф., Симс, Р., … Херрик, Дж. (2014). Оценка глобального землепользования: баланс между потреблением и устойчивым предложением.ЮНЕП.
Брум, Д. М., Галиндо, Ф. а, и Мургейтио, Э. (2013). Устойчивое, эффективное животноводство с высоким биоразнообразием и хорошим благополучием животных.
Труды. Биологические науки / Королевское общество, 280 (1771), 2013–2025. http://doi.org/10.1098/rspb.2013.2025
Браун, Д. (2000). «Рецепт катастрофы», которая унесла жизни 80 человек и оставила купюру в 5 миллиардов фунтов стерлингов. Телеграф. Получено с http://www.telegraph.co.uk/news/uknews/1371964/The-recipe-for-disaster-that-killed-80-and-left-a-5bn-bill.html
Бадж, Г. Э., Гартуэйт, Д., Кроу, А., Боутман, Н. Д., Делаплан, К. С., Браун, М. А., … Пьетравалле, С. (2015). Доказательства стоимости опылителей и сельскохозяйственных преимуществ неоникотиноидов для покрытия семян масличного рапса. Scientific Reports, 5, 12574. http://doi.org/10.1038/srep12574
Bullied, W.J., Marginet, A.M., & Acker, R.C. Van. (2010). Традиционная и консервирующая обработка почвы влияют на периодичность появления однолетних видов сорняков на рапсе. Наука о сорняках, 51 (6), 886–897.http://doi.org/10.1614/P2002-117
Кабель, Дж. Ф., и Оелофсе, М. (2012). Система индикаторов для оценки устойчивости агроэкосистем.
Экология и общество, 17(1). http://doi.org/10.5751/ES-04666-170118
Колдуэлл Б., Сайдман Э., Симэн А., Шелтон А. и Смарт К. (2013). Руководство по ресурсам для борьбы с органическими насекомыми и болезнями. Корнельский университет/NYSAES\n.
Кампанхола, К. (2013). Руководящие принципы поддержки политики для продвижения устойчивой интенсификации производства и экосистемных услуг.Комплексное управление растениеводством (Том 19).
Кэмпбелл, Х. (2009). Открывая новые горизонты в теории режима питания: корпоративный энвайронментализм, экологическая обратная связь и режим «еда откуда-то»? Сельское хозяйство и человеческие ценности, 26(4), 309–319. http://doi.org/10.1007/s10460-009-9215-8
Каннинг П., Чарльз А., Хуанг С., Поленске К. Р. и Уотерс А. (2010). Использование энергии в продовольственной системе США, (94), 1–39.
Кантлифф, Д. Дж., и Вансикл, Дж. Дж. (2009). Конкурентоспособность тепличных предприятий Испании и Нидерландов по сравнению с производством свежих овощей во Флориде.
Университет Флориды, Расширение МФСА, HS918, 1–10.
Цао, Дж., Йе, И. Т., Холден, Н. М., Ян, Ю., и Ду, Г. (2013). Влияние ограждений и контрактов на землепользование на деградацию пастбищных угодий на Цинхай-Тибетском плато. Журнал засушливых сред, 97 (ОКТЯБРЬ), 3–8. http://doi.org/10.1016/j.jaridenv.2013.05.002
Карденас, Дж., Янссен, М., и Буске, Ф. (1994). «Динамика правил и ресурсов: три новых полевых эксперимента с водой, лесами и рыболовством». Справочник по экспериментальной экономике и окружающей среде, 1–27.
Карлайл, Л., и Майлз, А. (2013). Устранение пробелов в знаниях: как Министерство сельского хозяйства США может использовать потенциал биологически диверсифицированных систем земледелия. Журнал сельского хозяйства, продовольственных систем и общественного развития, 3 (4), 219–225. Получено с http://www.agdevjournal.com/attachments/article/380/JAFSCD_Closing_Knowledge_Gap_Commentary_Sept-2013.pdf
Carmody, R. N., Weintraub, G. S., & Wrangham, R.
W. (2012). Ответ Уолстонкрофту и др.: Приготовление увеличивает биодоступность крахмала из различных растительных источников.Труды Национальной академии наук, 109 (17), E992–E992. http://doi.org/10.1073/pnas.1202327109
Картер, М. Р. (1994). Защитная обработка почвы в агроэкосистемах умеренного пояса. Lewis Publishers Inc.
Картер, М.Р., и Барретт, С.Б. (2006). Экономика ловушек бедности и постоянной бедности: подход, основанный на активах. Журнал исследований в области развития, 42 (2), 178–199. http://doi.org/10.1080/00220380500405261
Кэссиди, Э. С., Уэст, П. К., Гербер, Дж. С., и Фоли, Дж.а. (2013). Переосмысление урожайности сельскохозяйственных культур: от тонн до количества накормленных людей на гектар. Письма об экологических исследованиях, 8, 034015. http://doi.org/10.1088/1748-9326/8/3/034015
Центр по контролю и профилактике заболеваний. (2013). Сеть активного эпиднадзора за болезнями пищевого происхождения. Получено с http://www.cdc.gov/foodnet/data/trends/tables/2013/table2a-b.
html#table-2b
Центр по контролю и профилактике заболеваний. (2013). Заболеваемость и тенденции заражения патогенами, обычно передающимися через продукты питания — Сеть активного эпиднадзора за болезнями пищевого происхождения, 10 U.С. Сайты. Получено с http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6315a3.htm?s_cid=mm6315a3_w
Chalabi, M., & Burn-Murdoch, J. (2013). McDonald’s 34 492 ресторана: где они? Хранитель. Получено с http://www.theguardian.com/news/datablog/2013/jul/17/mcdonalds-restaurants-where-are-they
Challinor, A., Elliott, J., Kent, C., Lewis, К. и Вьюблс, Д. (2015). Климатические и глобальные потрясения в области растениеводства. Глобальная рабочая группа по устойчивости к продовольственной безопасности. Получено с http://www.foodsecurity.ac.uk/assets/pdfs/climate-and-global-crop-production-shocks.pdf
Чантаванич С., Лаодумронгчай С., Харкинс Б., Джитпонг В., Йотинниранат П., Тунон, М., и Олсен, А. (2013). Практика найма и условия труда в рыбной промышленности.
Chappell, M.J., & LaValle, L.a. (2011). Продовольственная безопасность и биоразнообразие: можем ли мы иметь и то, и другое? Агроэкологический анализ. Сельское хозяйство и человеческие ценности, 28(1), 3–26. http://doi.org/10.1007/s10460-009-9251-4
Четри, Н.Б., Истерлинг, У. Э., Терандо, А., и Мирнс, Л. (2010). Моделирование зависимости адаптации сельского хозяйства к изменчивости и изменению климата. Анналы Ассоциации американских географов, 100 (4), 894–907. http://doi.org/10.1080/00045608.2010.500547
Chivenge, P.P., Murwira, H.K., Giller, K.E., Mapfumo, P., & Six, J. (2007). Долгосрочное воздействие уменьшенной обработки почвы и управления пожнивными остатками на стабилизацию углерода в почве: последствия для ресурсосберегающего земледелия на контрастных почвах.Исследование почвы и обработки почвы, 94 (2), 328–337. http://doi.org/10.1016/j.still.2006.08.006
Chuenpagdee, R., Morgan, L.E., Maxwell, S.M., Norse, E.A., & Pauly, D. (2003). Shifting Gears: оценка побочного воздействия методов рыболовства в водах США.
Границы экологии и окружающей среды, 10, 517–524.
Клэбби, К. (2010). Вырисовывается ли пик фосфора? Получено 7 сентября 2015 г. с веб-сайта http://www.americanscientist.org/issues/pub/does-peak-phosphate-loom
Clark, K.и Саммерс, Л. (1982). Динамика молодежной безработицы. Получено 1 сентября 2015 г. с http://www.nber.org/chapters/c7875.pdf
Connor, D. J. (2008). Органическое сельское хозяйство не может накормить мир. Исследование полевых культур, 106 (2), 187–190. http://doi.org/10.1016/j.fcr.2007.11.010
Consumers International. (2012). Отношения между супермаркетами и поставщиками: каковы последствия для потребителей?
Конвенция о биологическом разнообразии. (2015). Программы: Сельскохозяйственное биоразнообразие.В чем проблема? Получено 4 сентября 2015 г. с https://www.cbd.int/agro/whatstheproblem.shtml
Copa-Cogeca. (2011). Позиция Copa-Cogeca в отношении политики ЕС в отношении биотоплива.
Корделл Д. и Уайт С. (2011). Пиковый фосфор: разъяснение ключевых вопросов активных дебатов о долгосрочной безопасности фосфора.
Устойчивое развитие, 3(10), 2027–2049 гг. http://doi.org/10.3390/su3102027
Котула Л., Вермеулен С., Кили Дж. и Леонард Р. (2009). Захват земли или возможность развития? Сельскохозяйственные инвестиции и международные сделки с землей в Африке.Лондон/Рим. Получено с http://www.fao.org/docrep/011/ak241e/ak241e00.htm
Cowan, R., & Gunby, P. (1996). Опрыскивание до смерти: зависимость от пути, блокировка и стратегии борьбы с вредителями. Экономический журнал, 106 (436), 521–542. http://doi.org/10.2307/2235561
Кокс Т.С., Гловер Дж.Д., ван Тассель Д.Л., Кокс С.М. и Де Хаан Л.Р. (2006). Перспективы развития многолетних зерновых культур. BioScience, 56(8), 649. http://doi.org/10.1641/0006-3568(2006)56[649:PFDPGC]2.0.CO;2
Калвер, Л., Маух, К., и Ритсон, К. (2012). Безмолвная весна Рэйчел Карсон — Встречи и наследие, 7, 1–70.
Даллеманд, Дж., Паскуа, И.П., Мотола, В., Баня, М., Скарлат, Н., Медарак, Х., … Монфорти-феррарио, Ф. (2015). Использование энергии в продовольственном секторе ЕС: состояние дел и возможности для улучшения.
http://doi.org/10.2790/158316
Датар, И., и Бетти, М. (2010). Возможности системы производства мяса in vitro. Инновационные пищевые науки и новые технологии, 11 (1), 13–22.http://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.10.007
Dayton, P.K., Thrush, S.F., Agardy, M.T., & Hofman, R.J. (1995). Экологические последствия морского рыболовства. Сохранение водных ресурсов: морские и пресноводные экосистемы, 5 (март), 205–232. http://doi.org/10.1002/aqc.3270050305
де Бенуа Б., Андерссон М., Эгли И., Таккуше Б. и Аллен Х. (2004). Йодный статус в мире. Глобальная база данных ВОЗ по дефициту йода. Генека: Всемирная организация здравоохранения.
де Конинг, Э.(2013). Пойманные в море: принудительный труд и торговля людьми.
Де Понти, Т., Райк, Б., и Ван Иттерсум, М.К. (2012). Разрыв в урожайности между органическим и традиционным сельским хозяйством. Сельскохозяйственные системы, 108, 1–9. http://doi.org/10.1016/j.agsy.2011.12.004
Де Шуттер, О. (2008). Повышение устойчивости: рамки прав человека для всемирной продовольственной безопасности и безопасности питания.
Поощрение и защита всех прав человека, гражданских, политических, экономических, социальных и культурных прав, включая право на развитие., 15508, A/HRC/9/23. Получено с http://www2.ohchr.org/english/issues/food/docs/A.HRC.9.23.pdf
de Schutter, O. (2009). Международная торговля сельскохозяйственной продукцией и право на питание.
де Шуттер, О. (2010). Доклад, представленный Специальным докладчиком по вопросу о праве на питание. Девелопмент, (декабрь), 21. http://doi.org/A/HRC/16/49
Deloitte Touche Tohmatsu Limited. (2014). Начинается Global Powers of Retailing 2014: Retail Beyond. Лондон. Получено с http://www.deloitte.com/assets/Dcom-Chile/Local Assets/Documents/Nuevos/Estudios/CB_GlobalPowersofRetailing2014.pdf
Дерпш, Р., Фридрих, Т., Кассам, А., и Хонгвен, Л. (2010). Текущее состояние внедрения технологии нулевой обработки почвы в мире и некоторые из ее основных преимуществ. Международный журнал сельскохозяйственной и биологической инженерии, 3 (1), 1–25.
http://doi.org/10.3965/j.issn.1934-6344.2010.01.001-025
ДЭСВ-ООН. (1995). Всемирный саммит в интересах социального развития, Копенгаген, 1995 г. Получено 1 сентября 2015 г. с http://social.un.org/index/Home/WSSD1995.aspx
ДЭСВ-ООН. (2010). Rethinking Poverty: Report on the World Social Situation 2010. Получено 1 сентября 2015 г. с http://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=xCx4L2OWmssC&oi=fnd&pg=PA1&dq=Rethinking+Poverty:+Report+on. +the+World+Social+Situation+2010&ots=wr09DuAD8F&sig=b6W-3azmzZJE5OcL_SFKsi_l_cY
Диксон Дж., Гулливер А., Гиббон Д. и Кассам а. Х. (2001). Системы земледелия и бедность: улучшение средств к существованию фермеров в меняющемся мире.Экспериментальное сельское хозяйство (Том 39). Получено с ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/003/y1860e/y1860e00.pdf\nftp://ftp.fao.org/docrep/fao/003/Y1860E/Y1860E00.PDF\nhttp:// www.journals.cambridge.org/abstract_S0014479702211059
Доак, К.М., Адэр, Л.С., Бентли, М., Монтейро, К., и Попкин, Б.М. (2005).
Домохозяйство с двойным бременем и парадокс смены питания. Международный журнал ожирения. Международный журнал ожирения, 29(1), 129–136.
Долан, К., и Сорби, К.(2003). Гендер и занятость в высокодоходном сельском хозяйстве и сельской промышленности. Рабочий документ по сельскому хозяйству и развитию сельских районов, серия № 7.
Донал, П. Ф., Гри, Р. Э., и Хит, М. Ф. (2001). Интенсификация сельского хозяйства и сокращение популяций сельскохозяйственных птиц в Европе. Труды. Биологические науки / Королевское общество, 268 (1462), 25–9. http://doi.org/10.1098/rspb.2000.1325
Дуит, А. (2008). Экологическое состояние: межнациональные модели режимов экологического управления.Управление Международный журнал политики и администрации. Получено с http://www.ecologic.de/projekte/epigov/
Duraiappah, A. (1996). Бедность и деградация окружающей среды: обзор литературы и анализ. Серия рабочих документов CREED № 8, (8), 35. Получено с http://pubs.iied.org/pdfs/8127IIED.
pdf
Истербрук, Г. (1997). Забытый Благодетель человечества. The Atlantic Monthly, 279 (1), 75–82. Получено с http://www.theatlantic.com/past/issues/97jan/borlaug/borlaug.htm
EFSA. (2014). Сводный отчет Европейского союза о тенденциях и источниках зоонозов, зоонозных агентов и вспышек болезней пищевого происхождения в 2010 г. Журнал Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, 12(2). Получено с http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3547.htm
EISA. (2012). Европейское определение и характеристика интегрированного земледелия (IF) как руководство по устойчивому развитию сельского хозяйства. Европейская инициатива по устойчивому развитию в сельском хозяйстве (февраль), 1–108.Получено с http://www.sustainable-agriculture.org/stuff/EISA_Framework_english_new_wheel_170212.pdf
EPA. (2009). Национальная инвентаризация качества воды: отчет для цикла отчетности Конгресса за 2004 г. Вода, (январь), 43. http://doi.org/http://www.epa.gov/owow/305b/2004report/
Europe Innova.
(н.д.). Оценка инновационного потенциала рынка биопродуктов. Предпринимательство и промышленность Европейской комиссии. Получено с http://www.biochem-project.eu/download/toolbox/innovation/06/Bio-Based Market Potential.pdf
Европейская комиссия. (1999). Здоровье и защита потребителей. Гормоны роста в мясе представляют риск для потребителей. Различные уровни доказательности. Получено 4 сентября 2015 г. с http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/library/press/press24_en.html
Евростат. (2000). Защита растений в ЕС – Потребление средств защиты растений в Европейском Союзе. Люксембург: Бюро официальных публикаций Европейских сообществ. Получено с http://ec.europa.eu/eurostat/documents/3217494/5626735/KS-34-00-302-3A-EN.PDF/de96ec49-f486-4bde-bbd8-95c6ddb74cee?version=1.0
Евростат. (2015). Евростат: Ваш ключ к европейской статистике. Получено 17 сентября 2015 г. с http://ec.europa.eu/eurostat/web/energy/data/shares
Fairlie, S. (2010). Мясо: безобидная экстравагантность.
Издательство Челси Грин. Получено с https://books.google.com/books?id=iid8mTmXZZIC&pgis=1
ФАО. (1990). Корнеплоды, клубнеплоды, бананы и бананы в питании человека. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.Получено с http://www.fao.org/docrep/t0207e/t0207e07.htm
ФАО. (1996). Всемирный продовольственный саммит: Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности и План действий Всемирного продовольственного саммита. Всемирный продовольственный саммит, 1–32.
Фао. (2006). В центре внимания: животноводство влияет на окружающую среду. Получено 9 августа 2015 г. с http://www.fao.org/ag/magazine/0612sp1.htm
FAO. (2007). FertiStat — Использование удобрений по статистике урожая. Получено с http://www.fao.org/ag/agp/fertistat/
ФАО.(2008). Благополучие птицы в развивающихся странах. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.fao.org/docrep/013/al720e/al720e00.pdf
FAO. (2009). Глобальное сельское хозяйство на пути к 2050 году: задача.
Форум экспертов высокого уровня – Как накормить мир, 2050 г., 1–4. Получено с http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/Issues_papers/HLEF2050_Global_Agriculture.pdf
ФАО. (2010). Состояние продовольственной безопасности в мире.
Фао. (2011). Биоразнообразие для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства: вклад в обеспечение продовольственной безопасности и устойчивости в меняющемся мире.
ФАО. (2011). Состояние мировых земельных и водных ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, управление системами, находящимися под угрозой. http://doi.org/978-1-84971-326-9
ФАО. (2012а). Преодоление нехватки воды Рамки действий для сельского хозяйства и продовольственной безопасности. http://doi.org/http://www.fao. org/docrep/016/i3015e/i3015e.pdf
ФАО. (2012б). Energy-Smart Food в ФАО: обзор, 71.
ФАО. (2012с). Региональные торговые соглашения и продовольственная безопасность в Азии. Бангкок. Получено с http://www.
fao.org/docrep/018/i3026e/i3026e.pdf
ФАО. (2012). Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2012. Аквакультура.
ФАО. (2013а). Съедобные насекомые. Будущие перспективы продовольственной и кормовой безопасности. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (том 171).
ФАО. (2013б). Статистический ежегодник ФАО, 2013 г.
ФАО. (2013с). Статистический ежегодник ФАО за 2013 год. Часть 1. Обстановка. Рим.
Фао. (2013). Состояние продовольствия и сельского хозяйства, 2013. Lancet (Vol.2). http://doi.org/ISBN: 978-92-5-107671-2 I
ФАО. (2014а). Кратко о состоянии продовольствия и сельского хозяйства: инновации в семейных фермерских хозяйствах.
ФАО. (2014б). Состояние мирового рыболовства и аквакультуры.
ФАО. (2015а). AQUASTAT – Информационная система ФАО по водным и сельскохозяйственным ресурсам. Получено 30 сентября 2015 г. с http://www.fao.org/nr/water/aquastat/didyouknow/index2.stm
FAO.
(2015б). ФАОСТАТ. Получено 12 августа 2015 г. с http://faostat3.fao.org/home/E
FAO.(2015с). Статистика: Показатели продовольственной безопасности. Получено с http://www.fao.org/economic/ess/ess-fs/ess-fadata/en/#.VYqwa_mqpBc
ФАО, МФСР и ВПП. (2015). Состояние отсутствия продовольственной безопасности в мире, 2015 г. Достижение международных целей по борьбе с голодом на 2015 г.: оценка неравномерного прогресса. Рим, ФАО.
ФАО и МОТ. (2011). Руководство ФАО-Ило по решению проблемы детского труда в рыболовстве и аквакультуре: политика и практика. Получено с ftp://ftp.fao.org/fi/DOCUMENT/child_labour_FAO-ILO/child_labour_FAO-ILO.pdf
Инвестиционный центр ФАО. (2014). Обзор законодательства о защите животных в отрасли производства говядины, свинины и птицы. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.fao.org/3/a-i4002e.pdf
FAO Term Portal. (н.д.). Определение рыболовства. Получено 8 января 2016 г. с http://www.fao.org/faoterm/en/?defaultCollId=21
2020 г.
, что составляет 2% доли производства полимеров в 2013 г. и 4% в 2020 г. – Новости биотехнологии – Портал биоэкономики и i.(2015). Получено 16 августа 2015 г. с http://news.bio-based.eu/fast-growth-of-based-polymers-production/
Feeny, D., Berkes, F., McCay, BJ, & Acheson, Дж. М. (1990). Трагедия общин: двадцать два года спустя. Экология человека, 18(1), 1–19. http://doi.org/10.1007/BF00889070
Фельдман, П. (2011). Оборудование для пищевой промышленности – оценка рынка. Отдыхай. Получено с http://www.pmmi.org/files/Research/ExecutiveSummaries/FoodProcessingExecSummary.pdf
Fernandez-Cornejo, J., Халлахан, К., Неринг, Р., Векслер, С., и Грубе, А. (2013). ОТЧЕТ НОВОСТЕЙ ISB о консервационной обработке почвы, использовании гербицидов и генной инженерии (апрель). Получено с http://www.isb.vt.edu/news/2013/Apr/Conservation-Tillage.pdf
Fields, S. (2004). Глобальный азот: выход из-под контроля. Перспективы гигиены окружающей среды, 112(10), 556–563. Получено с сайта www.
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1247398/
Finucane, M.L., & Holup, J.L. (2005). Психосоциальные и культурные факторы, влияющие на предполагаемый риск употребления генетически модифицированных продуктов: обзор литературы.Социальные науки и медицина, 60 (7), 1603–1612. http://doi.org/10.1016/j.socscimed.2004.08.007
Fischer, G., Nachtergaele, F., Prieler, S., van Velthuizen, HT, Verelst, L., & Wiberg, D. ( 2008). Глобальная оценка агроэкологических зон для сельского хозяйства (GAEZ 2008). IIAS, Лаксенбург (Австрия и ФАО), Рим, Италия.
Фицджеральд-Мур, П., и Параи, Б.Дж. (1996). Зеленая революция. Университет Калгари. Калгари. Получено с http://people.ucalgary.ca/~pfitzger/green.pdf
Флейшман Ф., Гарсия-Лопес Г., Локен Б. и Вильямайор-Томас С. (2013). Оценка полезности теорий общих ресурсов для понимания крупномасштабных моделей обезлесения в Индонезии в период с 1965 по 2012 год. International Journal of the Commons, 8 (2), 304–336.
Фолке, К., Карпентер, С.
, Уокер, Б., Шеффер, М., Элмквист, Т., Гундерсон, Л., и Холлинг, К.С. (2004). Сдвиги режимов, устойчивость и биоразнообразие в управлении экосистемами. Ежегодный обзор экологии, эволюции и систематики, 35 (1), 557–581.http://doi.org/10.1146/annurev.ecolsys.35.021103.105711
Наблюдение за продуктами питания и водой. (2013). Продуктовые гиганты: как продовольственные монополии влияют на потребителей. Вашингтон. Получено с http://documents.foodandwaterwatch.org/doc/grocery_goliaths_no_appnd.pdf
Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). (2001). Рыбалка с ловушками и горшками, 1–62.
Еда и напитки Европа. (2015). Данные и тенденции: европейская индустрия продуктов питания и напитков, 2014–2015 гг. Получено с http://www.fooddrinkeurope.eu/uploads/publications_documents/Data_and_Trends_2014-20151.pdf
Новости безопасности пищевых продуктов. (2014). Вспышка E.coli в четырех штатах с участием 11 человек вызвала отзыв мяса на 1,8 миллиона фунтов: случаи зарегистрированы в Массачусетсе, Мичигане, Миссури и Огайо.
Получено с http://www.foodsafetynews.com/2014/05/4-state-11-person-e-coli-outbreak-prompts-1-8m-pound-meat-recall/#.VUfhAyGqqkp
Форума для Будущее. (2014). Белковый вызов 2040 г. (сентябрь).
Франкине, М., Ройзен, К., Баумер, К.и Элерс, В. (1989). Региональный опыт с уменьшенной обработкой почвы в Бельгии. Энергосбережение в сельском хозяйстве за счет уменьшения обработки почвы.
Фуллер, Р. Дж., Нортон, Л. Р., Фебер, Р. Э., Джонсон, П. Дж., Чемберлен, Д. Э., Джойс, К., … Фирбанк, Л. Г. (2005). Преимущества органического земледелия для биоразнообразия варьируются в зависимости от таксона. Письма по биологии, 1 (4), 431–434. http://doi.org/10.1098/rsbl.2005.0357
Galappaththi, EK (2015). Драма общин в мелкомасштабной аквакультуре креветок на северо-западе Шри-Ланки, 9 (1), 347–368.
Ган, Дж., Кашор, Б., и Стоун, М.В. (2013). Влияние поправки к Закону Лейси и соглашений о добровольном партнерстве на незаконные рубки: последствия для глобального управления лесами.
Журнал исследований политики в области природных ресурсов, 5 (4), 209–226. http://doi.org/10.1080/193
Ганцер, С. Дж., Андерсон, С. Х., Томпсон, а. Л. и Браун, Дж. Р. (1990a). Оценка эрозии почвы после 100 лет выращивания сельскохозяйственных культур на поле Санборн. Журнал почво-водосбережения, 45(6), 641–644.Получено с http://www.jswconline.org/content/45/6/641.abstract
Gantzer, C.J., Anderson, S.H., Thompson, A.L., & Brown, J.R. (1990b). Оценка эрозии почвы после 100 лет выращивания сельскохозяйственных культур на поле Санборн. Журнал почво-водосбережения, 45(6), 641–644. Получено с http://www.jswconline.org/content/45/6/641.short
Garthe, JW, & Kowal, P.D. (2004). Управление использованной пластиковой мульчирующей пленкой: разлагаемая или неразлагаемая. Колледж сельскохозяйственных наук Сельскохозяйственная и биологическая инженерия, (814), 1–4.
Гассерт, Ф. (2013). Четверть мирового сельского хозяйства выращивается в районах с сильным дефицитом воды.
Получено с http://www.wri.org/blog/2013/10/one-quarter-world%E2%80%99s-agriculture-grows-highly-water-stressed-areas
Gatzweiler, FW, Baumüller, H. ., Ладенбургер, К., и Браун, Дж. Фон. (2011). Маргинальность: устранение коренных причин крайней бедности. Серия рабочих документов ZEF, Центр исследований в области развития, Боннский университет.
Гейлинг, Н. (2015). Крупнейший в Канаде продовольственный ритейлер будет продавать некрасивые продукты | ДумайПрогресс.Получено 4 сентября 2015 г. с http://thinkprogress.org/climate/2015/03/17/3634553/canada-sells-ugly-produce/
Gerbens-Leenes, PW, Nonhebel, S., & Krol, MS. (2010). Модели потребления продуктов питания и экономический рост. Увеличение благосостояния и использование природных ресурсов. Аппетит, 55 (3), 597–608. http://doi.org/10.1016/j.appet.2010.09.013
Гилберт, Н. (2013). Тематические исследования: Тщательный взгляд на ГМ-культуры. Природа, 497 (7447), 24–6. http://doi.org/10.1038/497024a
Джовануччи, Д.
, Шерр, С., Ниренберг, Д., Хебебранд, К., Шапиро, Дж., Милдер, Дж., и Уилер, К. (2012). Продовольствие и сельское хозяйство: будущее устойчивого развития. Нью-Йорк. Получено с http://www.un.org/esa/dsd/dsd_sd21st/21_pdf/agriculture_and_food_the_future_of_sustainability_web.pdf
Gliessman, S. (1985). Множественные системы земледелия: основа для развития альтернативного сельского хозяйства. Инновационные технологии для менее развитых стран, 69–86. Получено с http://www.princeton.edu/~ota/disk2/1985/8512/851207.PDF
Компас ГМО. (2014). Global GM Planting 2013. Получено 13 августа 2015 г. с http://www.gmo-compass.org/eng/agri_biotechnology/gmo_planting/257.global_gm_planting_2013.html
Gołaszewski, J., de Visser, C., Brodziński, З., Михан Р., Олба-Зенты Э., Столарски М., … Пападакис Г. (2012). СОГЛАСОВАНО: Современное состояние энергоэффективности в сельском хозяйстве: страновые данные о потреблении энергии в различных секторах агропроизводства в европейских странах.
Гуд А.Г.и Битти, П. Х. (2011). Оплодотворяющая природа: трагедия избытка в достоянии. Биология PLoS, 9(8), 1–9. http://doi.org/10.1371/journal.pbio.1001124
Гудман, Д. (2000). Органическое и обычное сельское хозяйство: материализующий дискурс и агроэкологический менеджериализм. Сельское хозяйство и человеческие ценности, 17, 215–219. http://doi.org/10.1023/A:1007650924982
Фонд Grace Communications. (2015). Устойчивый стол | Антибиотики. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.sustainabletable.org/257/antibiotics
Graham, JC, Jensen, G., Malagie, M., & Smith, D.L. (2011). Процессы пищевой промышленности. В Энциклопедии гигиены труда и техники безопасности Международной организации труда. Получено с http://www.iloencyclopaedia.org/part-x-96841/food-industry/overview-and-health-effects/112-overview-and-health-effects/food-industry-processes
Green, RE , Корнелл, С.Дж., Шарлеманн, Дж.П.В., и Балмфорд, А. (2005). Земледелие и судьба дикой природы. Наука (Нью-Йорк, Н.
Ю.), 307(5709), 550–5. http://doi.org/10.1126/science.1106049
Грета Х., Дембеле А. и Думан Н. (2011). Как накормить растущие миллиарды мира, (64).
Растущая синяя. (2015). Каково будущее воды? | Вода в будущем | Вода в 2050 году. Получено 4 сентября 2015 г. с http://growingblue.com/water-in-2050/
Густавссон, Дж., Седерберг, К., и Сонессон, У. (2011). Глобальные потери продовольствия и пищевые отходы: масштабы, причины и предотвращение. Получено с http://www.fao.org/docrep/014/mb060e/mb060e.pdf
Гузман, Д. Р. (2014). Монокультура в сельском хозяйстве: первая статья из серии о пищевой промышленности | СТИР журнал. Получено 5 сентября 2015 г. с http://www.stirjournal.com/2014/03/31/monoculture-in-farming-the-first-in-a-series-on-the-food-industry/
Haberl. , Х., Эрб, К. Х., Краусманн, Ф., Гаубе, В., Бондо, А., Плуцар, К., … Фишер-Ковальски, М. (2007). Количественная оценка и картирование присвоения человеком чистой первичной продукции в наземных экосистемах Земли.
Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 104 (31), 12942–12947. http://doi.org/10.1073/pnas.0704243104
Хаберман, К. (31 мая 2015 г.). Нереализованные ужасы демографического взрыва — The New York Times. Нью-Йорк Таймс. Получено с http://www.nytimes.com/2015/06/01/us/the-unrealized-horrors-of-population-explosion.html?_r=0
Hager, TJ, & Morawicki, R. (2013 ). Потребление энергии при приготовлении пищи в жилом секторе развитых стран: обзор.Продовольственная политика, 40, 54–63. http://doi.org/10.1016/j.foodpol.2013.02.003
Хардин Г. (1968). Трагедия общин. Наука, 162 (июнь), 1243–1248 гг. http://doi.org/10.1126/science.162.3859.1243
Harlan, J.R., & MacNeish, R.S. (1994). Истоки земледелия и оседлой жизни. Журнал междисциплинарной истории. http://doi.org/10.2307/206684
Харпендинг, Х., и Эсваран, В. (2005). Отслеживание происхождения современного человека. Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк), 309 (5743), 1995–1997; ответ автора 1995–1997 гг.
http://doi.org/10.1126/science.309.5743.1995b
Харрис, Н. Л., Браун, С., Хаген, С. К., Саатчи, С. С., Петрова, С., Салас, В., … Лотч, а. (2012). Базовая карта выбросов углерода в результате обезлесения в тропических регионах. Наука, 336 (6088), 1573–1576. http://doi.org/10.1126/science.1217962
Харрисон, К. . (2007). Когда умирают языки: вымирание языков мира и эрозия человеческих знаний. Нью-Йорк, США: Издательство Оксфордского университета.
Хасан М.Р.и Чакрабарти, Р. (2009). Использование водорослей и водных макрофитов в качестве корма в мелкомасштабной аквакультуре: обзор., (531). Получено с http://www.cabdirect.org/abstracts/20103235810.html;jsessionid=D10C1251180824A5E6257832F688115B
Heino, J., Virkkala, R., & Toivonen, H. (2009). Изменение климата и пресноводное биоразнообразие: выявленные закономерности, будущие тенденции и адаптации в северных регионах. Биологические обзоры, 84 (1), 39–54. http://doi.org/10.1111/j.1469-185X.2008.00060.x
Хирш, Р.
Л., Бездек Р. и Вендлинг Р. (2007). Пик мировой добычи нефти и его смягчение. Вождение изменения климата (февраль), 9–27. http://doi.org/10.1016/B978-012369495-9/50003-8
Hoek, AC, Luning, P. A., Weijzen, P., Engels, W., Kok, FJ, & de Graaf, С. (2011). Замена мяса заменителями мяса. Опрос, посвященный факторам, связанным с личностью и продуктом, в принятии потребителями. Аппетит, 56 (3), 662–673. http://doi.org/10.1016/j.appet.2011.02.001
Hoekstra, A.Y., Меконнен, М.М., Чапагейн, А.К., Мэтьюз, Р.Е., и Рихтер, Б.Д. (2012). Ежемесячный глобальный дефицит воды: следы «голубой воды» в сравнении с наличием «голубой воды». ПЛОС ОДИН, 7(2). http://doi.org/10.1371/journal.pone.0032688
Holland, JM (2004). Последствия для окружающей среды применения консервативной обработки почвы в Европе: обзор доказательств. Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда, 103(1), 1–25. http://doi.org/10.1016/j.agee.2003.12.018
Холлинг, К. С., и Гандерсон, Л.Х. (2002). Устойчивость и адаптивные циклы.
В « Панархии: понимание преобразований в человеческих и природных системах» (стр. 25–62).
Хорриган, Л., Лоуренс, Р. С., и Уокер, П. (2002). Как устойчивое сельское хозяйство может устранить вред, наносимый промышленным сельским хозяйством окружающей среде и здоровью человека. Перспективы гигиены окружающей среды, 110 (5), 445–56. Получено с http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1240832&tool=pmcentrez&rendertype=abstract
Hotchkiss, J.Х. (1997). Взаимодействие пищевых продуктов и упаковки, влияющее на качество и безопасность. Пищевые добавки и загрязнители, 14 (6-7), 601–7. http://doi.org/10.1080/02652039709374572
Хотц, К., и Гибсон, Р.С. (2007). Традиционные методы обработки и приготовления пищи для повышения биодоступности микронутриентов в растительных рационах. Журнал питания, 137 (4), 1097–1100.
Хуан Дж., Джун Ю., Сюй З., Розелле С. и Ли Н. (2007). Либерализация торговли сельскохозяйственной продукцией и бедность в Китае.China Economic Review, 18(3), 244–265.
http://doi.org/10.1016/j.chieco.2007.02.003
Hui, SCM (2011). Зеленые крыши городских ферм для зданий в городах с высокой плотностью населения. Всемирная конференция по зеленой крыше (март), 1–9. Получено с http://www.mech.hku.hk/bse/greenroof/110318_WGRC2011_Hainan_SamHui_fullpaper.pdf
Hulse, JH (2004). Системы для продовольствия SY 5-1: Интегрированные продовольственные системы и урбанизация Азии и Африки. Журнал пищевых наук, 69 (4).
МАССТД.(2009). Сельское хозяйство на перепутье: сводный отчет IAASTD. (Б. Д. Макинтайр, Х. Р. Херрен, Дж. Вахунгу и Р. Т. Уотсон, ред.).
МЦТД. (2011). Задача участия в разрешении споров ВТО: Презентация для неформальной группы развивающихся стран. Международный центр торговли и устойчивого развития. Получено с http://www.ictsd.org/themes/trade-law/events/the-challenge-of-participating-in-wto-dispute-settlement-presentation-to-the
ICTSD. (2012).Азиатское участие в системе разрешения споров ВТО. Получено 4 сентября 2015 г.
с сайта www.ictsd.ch/dsu
Идель, А., Феленберг, В., и Райхерт, Т. (2013). Животноводство и продовольственная безопасность в контексте изменения климата, проблем окружающей среды и здоровья.
МЭА. (2014). World Energy Outlook 2014. Международное энергетическое агентство.
МОТ. (2001). Прекращение принудительного труда: глобальный отчет о выполнении Декларации МОТ об основополагающих принципах и правах в сфере труда.Получено 1 сентября 2015 г. с http://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/@dgreports/@dcomm/documents/meetingdocument/kd00014.pdf
МОТ. (2003). БОРЬБА С БЕДНОСТЬЮ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ТРУДА 91-я сессия. Получено с http://www.ilo.org/public/english/standards/relm/ilc/ilc91/pdf/rep-i-a.pdf
МОТ. (2007). Влияние глобальных продовольственных цепочек на занятость в секторе продуктов питания и напитков.
МОТ. (2013а). Прогресс в борьбе с детским трудом: глобальные оценки и тенденции, 2010-2012 гг.Получено с http://www.ilo.org/ipec/Informationresources/WCMS_221513/lang–en/index.
htm
МОТ. (2013б). Трехсторонние действия по защите мигрантов в рамках и в рамках проекта GMS от трудовой эксплуатации (TRIANGLE) (Резюме промежуточной оценки). Получено с http://www.ilo.org/eval/Evaluationreports/WCMS_212216/lang–en/index.htm
МОТ. (2015а). Сельское хозяйство: вредная работа. Получено 24 августа 2015 г. с http://www.ilo.org/safework/areasofwork/hazardous-work/WCMS_110188/lang–en/index.htm
МОТ. (2015б). Детский труд в сельском хозяйстве. Получено с http://ilo.org/ipec/areas/Agriculture/lang–en/index.htm
МОТ. (2015с). Рыболовство и аквакультура. Получено 4 сентября 2015 г. с http://ilo.org/ipec/areas/Agriculture/WCMS_172419/lang–en/index.htm
МОТ. (2015г). Сектор продуктов питания, напитков и табачных изделий. Получено с http://www.ilo.org/global/industries-and-sectors/food-drink-tobacco/lang–en/index.htm
МОТ. (2015д). LABORSTA База данных статистики труда.Получено 4 сентября 2015 г. с http://laborsta.ilo.org/STP/guest
IMechE.
(2013). Глобальных пищевых отходов нет, не хочу, 31.
Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК). (2013). Рабочая группа I: Изменение климата, 2013 г., Основы физических наук.
Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК). (2014). Пятый оценочный отчет – смягчение последствий изменения климата. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.ipcc.ch/report/ar5/wg3/
Международного энергетического агентства (МЭА).(2010). Диаграмма Санки МЭА США. IEA.Org. Париж, Франция. Получено с http://www.iea.org/sankey/#?c=United States&s=Balance
Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР). (2001). Доклад о сельской бедности, 2001 г.: Задача ликвидации сельской бедности. Нью-Йорк, США. Получено с http://www.ifad.org/gbdocs/eb/72/e/EB-2001-72-R-32.pdf
Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР). (2010). Отчет о бедности в сельской местности за 2011 год.
Международный фонд сельскохозяйственного развития (МФСР).
(2015). Доступ к рынкам: Заставить производственно-сбытовые цепочки работать на бедных сельских жителей. Получено 4 сентября 2015 г. с http://ifad.org/english/market/index.htm
Международного бюро труда. (1998). Секс-сектор: экономические и социальные основы проституции в Юго-Восточной Азии. Международная организация труда. Получено с https://books.google.com/books?id=VFNKZbL1jWwC&pgis=1
IPCC. (2013). Изменение климата 2013: основы физической науки. Вклад рабочей группы I в пятый оценочный отчет межправительственной группы экспертов по изменению климата.
МСОП. (2011). Почему биоразнообразие в кризисе? Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.iucn.org/what/tpas/biodiversity/about/biodiversity_crisis/
Jackson, JBC (2008). Доклад коллоквиума: экологическое вымирание и эволюция в дивном новом океане. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 105 Suppl (Supplement_1), 11458–65. http://doi.org/10.1073/pnas.0802812105
Жак П. и Жак Дж.
(2012). Культуры монокультур в руинах: потеря разнообразия продуктов питания и культурного разнообразия.Устойчивое развитие, 4 (12), 2970–2997. http://doi.org/10.3390/su4112970
Джеймс, С.Дж., и Джеймс, К. (2010). Холодовая цепь пищевых продуктов и изменение климата. Food Research International, 43 (7), 1944–1956. http://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.02.001
Джибхай, М. Ф., Робинс, Т. Г., и Лопата, А. Л. (2004). Мир за работой: работники рыбоперерабатывающей промышленности. Occupational Environmental Medicine, 5(62), 471–474.
Jensen, MH (1999). Гидропоника во всем мире. Acta Horticulturae, 481, 719–729.
Джонсон, Дж. (2005). Мелкое и кустарное рыболовство. Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО, 1–4.
Йовичич, Э., Кантлифф, Д. Дж., Симонн, Э. Х., и Стоффелла, П. Дж. (2007). Сравнительная эффективность использования воды и удобрений в двух системах выращивания огурцов. В материалах III Международного симпозиума по тыквенным культурам (стр. 235–241).
Получено с ://000245943
Kearney, J. (2010a). Тенденции и факторы потребления продуктов питания. Философские труды Лондонского королевского общества.Серия B, Биологические науки, 365 (1554), 2793–2807. http://doi.org/10.1098/rstb.2010.0149
Кирни, Дж. (2010b). Тенденции и факторы потребления продуктов питания. Философские труды Лондонского королевского общества. Серия B, Биологические науки, 365 (1554), 2793–807. http://doi.org/10.1098/rstb.2010.0149
Kiers, ET, Leakey, RRB, Izac, A.-M., Heinemann, J. a, Rosenthal, E., Nathan, D., & Jiggins, Дж. (2008). Сельское хозяйство на распутье. Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк) (Том 320).http://doi.org/10.1126/science.1158390
Ким, К. С. (1993). Биоразнообразие, сохранение и инвентаризация: почему насекомые имеют значение. Биоразнообразие и сохранение, 2(3), 191–214. http://doi.org/10.1007/BF00056668
Киссинджер Г., Герольд М., Си В. Де, Ангелсен А., Биетта Ф., Бодгански А., … Вольф Р. ( 2012). Факторы обезлесения и деградации лесов.
или REDD+ Политики.
Кнудсен, М. Т., Халберг, Н., Олесен, Дж. Э., Бирн, Дж., Айер, В., и Толи, Н. (2006). Глобальные тенденции в сельском хозяйстве и продовольственных системах.Глобальное развитие органического сельского хозяйства: проблемы и перспективы, 1–48.
Крюгер Х.С., Пуоане Т., Сенекал М. и ван дер Мерве М.-Т. (2005). Ожирение в Южной Африке: проблемы для правительства и медицинских работников. Питание общественного здравоохранения, 8(5), 491–500. http://doi.org/10.1079/PHN2005785
Круше, а В., де Камарго, П. Б., Черри, К. Э., Баллестер, М. В., Лара, Л. Б. Л. С., Виктория, Р. Л., и Мартинелли, Л. а. (2003). Кислотные дожди и осаждение азота в субтропическом водоразделе (Пирасикаба): последствия для экосистемы.Загрязнение окружающей среды, 121(3), 389–99. http://doi.org/10.1016/S0269-7491(02)00235-X
Лейдлоу, Дж., и Маги, Л. (2014). На пути к продовольственному суверенитету городов: испытания и невзгоды общественных предприятий аквапоники в Милуоки и Мельбурне.
Местная среда, 1–18. http://doi.org/10.1080/13549839.2014.986716
Лэрд Б.Д., Гончаров А.Б. и Чан Х.М. (2013). Содержание металлов и стойких органических загрязнителей в организме инуитов в канадской Арктике. Environment International, 59, 33–40.http://doi.org/10.1016/j.envint.2013.05.010
Lake, PS (2000). Беспокойство, мозаичность и разнообразие в потоках. Журнал Американского бентологического общества, 19 (4), 573–592. http://doi.org/10.2307/1468118
Ламин К., Барбье М., Блан Дж., Буурма Дж., Хейнс И. и Лехота Дж. (2010). Снижение зависимости от пестицидов: вопрос перехода во всей агропродовольственной системе (июль), 1943–1954 гг.
Лампе, М. фон. (2007). Глобальный рост производства биотоплива: последствия для сельскохозяйственных рынков и политики.На региональном совещании ОЭСР по реформе сельскохозяйственной политики. Бухарест, Румыния.
Лоуренс, М., и Уилок, К. (2011). РЕЗЮМЕ: Рынки и технологии биотоплива Глобальные рынки этанола, биодизеля и сырья.
Леви, С. (2014). Сокращение использования антибиотиков в животноводстве: как Дания справилась с резистентностью. http://doi.org/10.1289/ehp.122-A160
Льюисон Р.Л., Краудер Л.Б., Рид А.Дж. и Фриман С.а. (2004). Понимание воздействия промыслового прилова на морскую мегафауну.Тенденции в экологии и эволюции, 19 (11), 598–604. http://doi.org/10.1016/j.tree.2004.09.004
Liebowitz, SJ, & Margolis, S.E. (1995). Зависимость от пути, блокировка и история. Электронный журнал SSRN (сентябрь). http://doi.org/10.2139/ssrn.1706450
Liu, E.K., He, W.Q., & Yan, C.R. (2014). «Белая революция» к «белому загрязнению» — мульча из сельскохозяйственной полиэтиленовой пленки в Китае. Письма об экологических исследованиях, 9(9), 0
. http://doi.org/10.1088/1748-9326/9/9/0 Ллойд, К.А. и Джеймс С. (2008). Слишком много давления? Розничная власть и охрана труда и техника безопасности в пищевой промышленности. Работа, занятость и общество, 22 (4), 713–730. http://doi.
org/10.1177/0950017008098366
Лак М., Лэндис М. и Гассерт Ф. (2015). ТЕХНИЧЕСКОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ПРОГНОЗ НАГРУЗКИ НА ВОДУ АКВАДУТА: ПРОГНОЗ ВОДОСНАБЖЕНИЯ НА ДЕСЯТИЛЕТИЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЦ CMIP5, (апрель), 1–20. Получено с http://www.wri.org/sites/default/files/aqueduct-water-stress-projections-technical-note.pdf
Люттер С., Гильюм С. и Либер М. (2014). База данных Global Material Flow: Технический отчет по данным извлечения материалов.
Ма, С., и Иоахим, С. (2006). Обзор истории и недавнего развития органического земледелия во всем мире. Сельскохозяйственные науки в Китае, 5 (3), 169–178. http://doi.org/10.1016/S1671-2927(06)60035-7
Мадани, К., и Динар, А. (2013). Экзогенные регулирующие институты для устойчивого управления ресурсами общего пула: применение к подземным водам.Водные ресурсы и экономика, 2–3, 57–76. http://doi.org/10.1016/j.wre.2013.08.001
Мадленер, Р., и Сунак, Ю. (2011). Воздействие урбанизации на городские структуры и спрос на энергию: чему мы можем научиться для городского энергетического планирования и управления урбанизацией? Устойчивые города и общество, 1(1), 45–53.
http://doi.org/10.1016/j.scs.2010.08.006
Максуд С., Бенджакул С. и Шахиди Ф. (2013). Растущая роль фенольных соединений в качестве натуральных пищевых добавок в рыбе и рыбопродуктах.Критические обзоры пищевых наук и питания, 53 (2), 162–79. http://doi.org/10.1080/10408398.2010.518775
Отчеты об исследованиях рынка. (2015). Отчеты об исследованиях рынка пищевой промышленности. Получено 30 августа 2015 г. с http://www.marketresearchreports.com/food-processing
Maron, D.F., Smith, TJS, & Nachman, K.E. (2013). Ограничения на использование противомикробных препаратов в животноводстве: международный нормативный и экономический обзор. Глобализация и здоровье, 9(1), 48. http://doi.org/10.1186/1744-8603-9-48
Марш, К., и Бугусу, Б. (2007). Пищевая упаковка — роли, материалы и экологические проблемы: резюме научного статуса. Журнал пищевых наук, 72 (3). http://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2007.00301.x
Маркс, А. (2015). Состояние отсутствия продовольственной безопасности в мире: достижение международных целей по борьбе с голодом на 2015 год: оценка неравномерного прогресса.
ФАО, МФСР и ВПП. ФАО. Получено с http://www.fao.org/3/a4ef2d16-70a7-460a-a9ac-2a65a533269a/i4646e.pdf
Мэтсон, П. А., Партон, В. Дж., Пауэр, А. Г., и Свифт, М. Дж. (1997). Интенсификация сельского хозяйства и свойства экосистемы. Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк), 277 (5325), 504–509. http://doi.org/10.1126/science.277.5325.504
McDonough, S., Gallardo, W., Berg, H., Trai, N.V., & Yen, N.Q. (2014). Стоимость экосистемных услуг водно-болотных угодий и взаимоотношения с аквакультурой креветок в Кангио, Вьетнам. Экологические показатели, 46 (сентябрь 2015 г.), 201–213. http://doi.org/10.1016/j.ecolind.2014.06.012
McGuire, SJ (2008). Зависимость от пути в селекции растений: проблемы, стоящие перед реформами на основе участия в программе улучшения эфиопского сорго. Сельскохозяйственные системы, 96 (1–3), 139–149. http://doi.org/10.1016/j.agsy.2007.07.003
Медоуз, Д. Х., и Райт, Д. (2008). Мышление в системах: учебник для начинающих. Издательство Челси Грин. Получено с https://books.
google.com/books?hl=en&lr=&id=CpbLAgAAQBAJ&pgis=1
Мегани З. и Кузьма Дж. (2010). «Вращающаяся дверь» между регулирующими органами и промышленностью: проблема, требующая переосмысления объективности.Журнал сельскохозяйственной и экологической этики, 24 (6), 575–599. http://doi.org/10.1007/s10806-010-9287-x
Меконнен, М. М., и Хекстра, А. Ю. (2011). Зеленый, синий и серый водный след сельскохозяйственных культур и продуктов их переработки. Гидрология и науки о системе Земли, 15 (5), 1577–1600. http://doi.org/10.5194/hess-15-1577-2011
Меконнен, М. М., и Хекстра, А. Ю. (2012). Глобальная оценка водного следа продуктов сельскохозяйственного животноводства. Экосистемы, 15 (3), 401–415. http://дои.org/10.1007/s10021-011-9517-8
Мертенс, Ф., Филлион, М., Сен-Шарль, Ж., Монжо, П., Тавора, Р., Хосе, К., … Мерглер, Д. (2015). Роль прочных социальных сетей в обеспечении продовольственной безопасности рыбных ресурсов традиционным речным сообществом бразильской Амазонии, 20(3).
Мильо, К., Кьяваро, Э., Висконти, А., Фольяно, В., и Пеллегрини, Н. (2008). Влияние различных способов приготовления на питательные и физико-химические характеристики выбранных овощей.Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 56 (1), 139–147. http://doi.org/10.1021/jf072304b
Оценка экосистем на пороге тысячелетия. (2005). Экосистемы и благополучие человека: Синтез. Экосистемы (Том 5). http://doi.org/10.1196/annals.1439.003
Институт тысячелетия. (2013). Глобальные сценарии пищевых продуктов и питания, 2013 г. (2).
Миллер, Г. Т. (2004). Поддержка Земли: комплексный подход. Брукс/Коул. Получено с https://books.google.com/books?id=0GMCPwAACAAJ&pgis=1
Mirle, C.(2007). Индустриализация животноводства: последствия для мелких фермеров, сельских общин, окружающей среды и животных в развивающихся странах, 2006 г. (ФАО).
Монтейро, К.А., Леви, Р.Б., Кларо, Р.М., Кастро, И.Р.Р. де, и Кэннон, Г. (2010). Новая классификация пищевых продуктов, основанная на степени и цели их обработки.
Cadernos de Saúde Pública, 26 (11), 2039–2049. http://doi.org/10.1590/S0102-311X2010001100005
Монтейро, К. А., Леви, Р. Б., Кларо, Р.М., де Кастро, И. Р. Р., и Кэннон, Г. (2011). Увеличение потребления ультрапереработанных пищевых продуктов и вероятное влияние на здоровье человека: данные из Бразилии. Питание общественного здравоохранения, 14(1), 5–13. http://doi.org/10.1017/S1368980010003241
Монтгомери, Д. Р. (2007). Эрозия почвы и устойчивость сельского хозяйства. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 104 (33), 13268–13272. http://doi.org/10.1073/pnas.0611508104
Муд, А. (2010). В море случаются худшие вещи: благополучие пойманной в дикой природе рыбы.
Мортазави, доктор медицинских наук (2011). Субсидии на питание делают наших детей толстыми? Напряженность между Законом о здоровых детях без голода и Законом о фермах. The Washington and Lee Legal Review, 1771 г. (с поправками 2010 г.).
Мосс, Б. (2008 г.). Загрязнение воды сельским хозяйством.
Философские труды Лондонского королевского общества. Серия B, Биологические науки, 363 (1491), 659–666. http://doi.org/10.1098/rstb.2007.2176
Мубарак, Ж.-К., Мартинс, А.П.Б., Кларо, Р.М., Леви, Р.Б., Кэннон, Г.и Монтейро, Калифорния (2013). Потребление ультра-обработанных продуктов и вероятное влияние на здоровье человека. Свидетельства из Канады. Питание общественного здравоохранения, 16(12), 2240–8. http://doi.org/10.1017/S1368980012005009
Мойер, Дж. Р., Роман, Э. С., Линдуолл, К. В., и Блэкшоу, Р. Э. (1994). Борьба с сорняками в системах консервирующей обработки почвы при выращивании пшеницы в Северной и Южной Америке. Защита урожая, 13(4), 243–259. http://doi.org/10.1016/0261-2194(94)
-4
Мьюир, П. (2014). ЗАСОЛЕНИЕ.Получено 4 сентября 2015 г. с http://people.oregonstate.edu/~muirp/saliniz.htm
Mullin, CA, Frazier, M., Frazier, JL, Ashcraft, S., Simonds, R., Vanengelsdorp, Д. и Петтис, Дж. С. (2010). Высокий уровень акарицидов и агрохимикатов на пасеках в Северной Америке: последствия для здоровья медоносных пчел.
PloS One, 5(3), e9754. http://doi.org/10.1371/journal.pone.0009754
Мерфи, К.Э., и Лемерле, Д. (2006). Системы непрерывного посева и отбор сорняков. Euphytica, 148 (1-2), 61–73.http://doi.org/10.1007/s10681-006-5941-9
Мерфи С., Берч Д. и Клапп Дж. (2012). Зерновые секреты: крупнейшие в мире зерновые трейдеры и глобальное сельское хозяйство. Получено 17 августа 2015 г. с https://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/files/file_attachments/rr-cereal-secrets-grain-traders-agriculture-30082012-en_4.pdf
Murphy, С.П. и Аллен, Л.Х. (2003). Продукты животного происхождения для улучшения питательных микроэлементов и функций человека в развивающихся странах. Материалы конференции.24-26 июня 2002 г. Вашингтон, округ Колумбия, США. The Journal of Nutrition, 133 (11 Suppl 2), 3875S–4061S. http://doi.org/0022-3166/03
Муштак, С., Марасени, Т. Н., и Рирдон-Смит, К. (2013). Изменение климата и водная безопасность: оценка стоимости парниковых газов для обеспечения водной безопасности за счет инвестиций в современные ирригационные технологии.
Сельскохозяйственные системы (сентябрь 2015 г.). http://doi.org/10.1016/j.agsy.2012.12.009
Наим С., Хоканссон К., Лоутон Дж. Х., Кроули М. Дж., Линдси, Дж., Хаканссон, К., и Томпсон, Л.Дж. (2013). Биоразнообразие и продуктивность растений в модельном сообществе видов растений в модельном сообществе Биоразнообразие и продуктивность растений видов растений, 76 (2), 259–264.
Наджам, А., и Робинс, Н. (2001). Захватывая будущее: юг, устойчивое развитие и международная торговля. Международные отношения, 77, 49–68. http://doi.org/10.1111/1468-2346.00177
Национальное министерство сельскохозяйственных рабочих. (2015). Низкая заработная плата: Национальное министерство сельскохозяйственных рабочих.Получено 5 сентября 2015 г. с http://nfwm.org/education-center/farm-worker-issues/low-wages/
Национального ветеринарного института. (2008). Благополучие рыбы в аквакультуре.
Нейлор, Р. Л., Харди, Р. В., Бюро, Д. П., Чиу, А., Эллиотт, М., Фаррелл, А. П., … Николс, П.
Д. (2009). Кормление аквакультуры в эпоху ограниченных ресурсов. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 106 (36), 15103–10. http://doi.org/10.1073/pnas.05106
Несме, Т., Коломб Б., Хинсингер П. и Уотсон К. а. (2014). Органическое сельское хозяйство, прототип устойчивого сельского хозяйства, 439–452. http://doi.org/10.1007/978-94-007-7927-3
Нильсен. (2015). БУДУЩЕЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: ЭЛЕКТРОННАЯ КОММЕРЦИЯ, ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИЗМЕНЕНИЕ ПОКУПОЧНЫХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПО ВСЕМУ МИРУ. Нью-Йорк. Получено с http://www.nielsen.com/content/dam/nielsenglobal/vn/docs/Reports/2015/Nielsen Global E-Commerce and The New Retail Report, APRIL 2015 (Digital).pdf
Nkonya, E., Мирзабаев, А.и фон Браун, Дж. (2016). Экономика деградации и улучшения земель – глобальная оценка устойчивого развития. Экономика деградации и улучшения земель – глобальная оценка устойчивого развития. Издательство Springer International. http://doi.org/10.1007/978-3-319-19168-3
Northwest Farm Credit Services.
(2007). Отраслевая перспектива: откормочная площадка. Получено с http://agr.wa.gov/fof/docs/feedlot.pdf
Noussair, C.N., Soest, D. Van, & Stoop, J. (2014).Сотрудничество в динамичной рыболовной игре: полевой эксперимент в рамке, 1–14.
ОЭСР. (2010). Сельскохозяйственная политика в странах ОЭСР 2010. Панорама. http://doi.org/10.1787/agr_oecd-2010-en
Комитет по конкуренции ОЭСР. (2013). Проблемы конкуренции в пищевой цепи. Круглый стол по вопросам конкуренции в пищевой промышленности. Получено с http://www.oecd.org/daf/competition/CompetitionIssuesintheFoodChainIndustry.pdf
ОЭСР-ФАО. (2015). Сельскохозяйственный прогноз ОЭСР-ФАО на 2015–2024 годы.Издательство ОЭСР. Париж, Франция. Получено с http://dx.doi.org/10.1787/agr_outlook-2015-en
Олесен, Дж. Э., и Бинди, М. (2002). Последствия изменения климата для производительности сельского хозяйства в Европе, землепользования и политики. Европейский агрономический журнал, 16(4), 239–262. http://doi.org/10.
1016/S1161-0301(02)00004-7
Онгли, Э. Д. (1996). Документ ФАО по ирригации и дренажу 55: Борьба с загрязнением воды в сельском хозяйстве, 101.
Остром, Э. (1990). Управление общим: эволюция институтов коллективных действий.http://doi.org/10.1017/CBO9780511807763
Остром, Э. (2011). Справочная информация об институциональном анализе и структуре развития, 39 (1), 7–27.
Паннекук, Л., ван Коотен, О., Кемп, Р., и Омта, С.В.Ф. (2007). Предпринимательские инновации в цепочках и сетях голландского тепличного садоводства. Журнал по науке о цепях и сетях, 5 (1), 39–50. http://doi.org/10.3920/JCNS2005.x053
Pardey, P.G., & Beintema, N.M. (2001). Медленная магия: сельскохозяйственные исследования и разработки через столетие после Менделя.Международный исследовательский институт продовольственной политики. Вашингтон, округ Колумбия, США.
Паренте, С., и ван де Вирд, Х. (2012). Продовольственная безопасность и благополучие сельскохозяйственных животных, 1–19.
Пэррис, К. (2011). Влияние сельского хозяйства на загрязнение воды в странах ОЭСР: последние тенденции и перспективы на будущее. Международный журнал развития водных ресурсов, 27 (1), 33–52. http://doi.org/10.1080/07
7.2010.531898
Паша, И., Саид, Ф., Султан, М.Т., Хан, М.Р., и Рохи, М. (2014). Последние разработки в области минимальной обработки: инструмент для сохранения питательной ценности продуктов питания.Критические обзоры пищевых наук и питания, 54 (3), 340–51. http://doi.org/10.1080/10408398.2011.585254
Paul, B.G., & Vogl, C.R. (2011). Воздействие разведения креветок в Бангладеш: проблемы и альтернативы. Управление океанами и прибрежными районами, 54 (3), 201–211. http://doi.org/10.1016/j.ocecoaman.2010.12.001
Полл, Дж. (2011). Внедрение органического сельского хозяйства: десятилетие мирового развития. Журнал социальных наук и наук о развитии, 2(3), 111–120. Получено с http://orgprints.org/19517/1/Paull2011DecadeJSDS.pdf
Пирсон, А.
М., и Джиллет, Т. А. (1996). Обработанное мясо. Обработанное мясо (3-е изд.). Спрингер США. http://doi.org/10.1007/978-1-4615-7685-3
Пфайффер, Д. А. (2013). Поедание ископаемого топлива: нефть, продукты питания и грядущий кризис в сельском хозяйстве. Издательство Нового Общества. Издательство Нового Общества.
Фам, С. К., Диого, Х., Менезес, Г., Портейро, Ф., Брага-Энрикес, А., Вандеперре, Ф., и Морато, Т. (2014). Глубоководный ярусный промысел уменьшил воздействие на уязвимые морские экосистемы.Научные отчеты, 4, 1–6. http://doi.org/10.1038/srep04837
Фелпс Дж., Карраско Л. Р., Уэбб Э. Л., Кох Л. П. и Паскуаль У. (2013). Интенсификация сельского хозяйства увеличивает будущие затраты на сохранение. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 110 (19), 7601–6. http://doi.org/10.1073/pnas.1220070110
Пикетти, Т. (2014). Капитал в двадцать первом веке. Издательство Гарвардского университета. Получено с http://www.hup.harvard.edu/catalog.php?isbn=9780674430006
Пиментель, Д.
, и Берджесс, М. (2013). Эрозия почвы угрожает производству продуктов питания. Сельское хозяйство, 3 (3), 443–463. http://doi.org/10.3390/agriculture3030443
Пиментел, Д., и Леман, Х. (1993). Вопрос о пестицидах: окружающая среда, экономика и этика. Springer Science and Business Media.
Пиментель, Д., и Пиментель, М. (2008). Еда, энергия и общество, третье издание — CRC Press Book. Получено с https://www.crcpress.com/Food-Energy-and-Society-Third-Edition/Pimentel-PhD-Pimentel-MS/9781420046670
Пингали, П.Л. (2012). Зеленая революция: влияние, ограничения и путь вперед. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 109 (31), 12302–8. http://doi.org/10.1073/pnas.0
3109Питтелков, К.М., Лян, X., Линквист, Б. А., ван Гроениген, К.Дж., Ли, Дж., Ланди, М.Е., … ван Кессель, К. (2014). Пределы продуктивности и возможности принципов ресурсосберегающего земледелия. Природа, 517 (7534), 365–368. http://doi.org/10.1038/nature13809
Понисио, Л.
К., Гонигл, Л.К.М., Мейс, К.С., Паломино, Дж., Валпин, П. Де, и Кремен, К. (2014). Методы диверсификации сокращают разрыв между органической и обычной урожайностью. Издательство Королевского общества.
Понисио, Л. К., Гонигл, Л. К. М., Мейс, К. С., Паломино, Дж., Валпин, П. Де, и Кремен, К. (2015). Методы диверсификации сокращают разрыв между органической и обычной урожайностью.
Пауэлл, Л., Шрики, Дж., Хан, Т., Вада, Р., и Чалупка, Ф. (2013). Оценка потенциальной эффективности налогов и субсидий на продукты питания и напитки для улучшения здоровья населения: систематический обзор результатов цен, спроса и массы тела.Обзоры ожирения, 14(2), 110–128.
Power, AG (2010). Экосистемные услуги и сельское хозяйство: компромиссы и синергия. Философские труды Лондонского королевского общества. Серия B, Биологические науки, 365 (1554), 2959–2971. http://doi.org/10.1098/rstb.2010.0143
Prager, D., Virdin, J., Hammond, A., Angell, P., Mcneill, C., & Evans, J.W. (2005).
Богатство бедных: управление экосистемами для борьбы с бедностью. Мир.
Пуустинен М., Коскиахо Дж. и Пелтонен К.(2005). Влияние методов культивации на концентрацию взвешенных веществ и фосфора в поверхностном стоке на глинистых склоновых полях в бореальном климате. Сельское хозяйство, экосистемы и окружающая среда, 105 (4), 565–579. (2014). Производство кристаллического удобрения медленного высвобождения из сточных вод путем кристаллизации струвита – обзор. Арабский химический журнал, 7 (1), 139–155.http://doi.org/10.1016/j.arabjc.2013.10.007
Рамирес, К. А., Патель, М., и Блок, К. (2006). Сколько энергии требуется для переработки одного фунта мяса? Сравнение энергопотребления и удельного энергопотребления в мясной промышленности четырех европейских стран. Энергия, 31 (12), 1711–1727. http://doi.org/10.1016/j.energy.2005.08.007
Ray, D.K., Mueller, N.D., West, P.C., & Foley, J.a. (2013). Тенденции урожайности недостаточны для удвоения мирового производства сельскохозяйственных культур к 2050 году.
PLoS ONE, 8(6).(2009). Трансформация агропродовольственной промышленности и мелкие фермеры в развивающихся странах. Мировое развитие, 37 (11), 1717–1727. http://doi.org/10.1016/j.worlddev.2008.08.023
Ридс, П.Дж., и Гарлик, П.Дж. (2003). Потребность в белках и аминокислотах и состав продуктов прикорма. Дж. Нутр, 133 (9), 2953–61 с.
Регаттьери, А., и Гамбери, Р.М. (2007). Прослеживаемость пищевых продуктов: общая основа и экспериментальные данные. Journal of Food Engineering, (81), 347–356. Изменение структуры глобального потребления и торговли продуктами питания: введение. Изменение структуры мирового потребления и торговли продовольствием.
Рикман, Дж.C., Барретт, Д.М., и Брюн, К.М. (2007). Сравнение пищевой ценности свежих, замороженных и консервированных фруктов и овощей. Часть 1. Витамины С и В и фенольные соединения. Журнал науки о продуктах питания и сельском хозяйстве, 87 (2), 930–944. http://doi.org/10.1002/jsfa
Ригг, Дж. (2006). Земля, сельское хозяйство, средства к существованию и бедность: переосмысление связей в сельских районах Юга.
Робертс, Калифорния (2001). Справочник по безопасности пищевых продуктов. Издательская группа Гринвуд.
Робинсон Т., Торнтон, П., Франческини, Г., Круска, Р., Чиоцца, Ф., Нотенбарт, А., … См. Л. (2011). Глобальные системы животноводства. Получено 9 августа 2015 г. с http://www.fao.org/docrep/014/i2414e/i2414e.pdf
Robson, J., Davidson-Hunt, J., Delaney, a, Lichtenstein, G., Magole. , Л., и Мид, а. (2014). Памяти Элинор Остром. Вопросы политики, (19).
Ролль, Р. С. (2006). Улучшение послеуборочного менеджмента и маркетинга в Азиатско-Тихоокеанском регионе: проблемы, проблемы и тенденции в плодоовощном секторе.Токио, Япония.
Ронг, Х., Хай-Ян, Х., Дунфан, К., Синжун, Дж., и Алуко, Р. (2013). Влияние высокого давления и термообработки на физико-химические свойства и гелеобразующие свойства изолята белка рапсового семени. Питание биопереработки Technology, 7 (5), 1344 — 1354. Источник http://www.researchgate.net/profile/He_Rong2/publication/255731098_Effects_of_High_Pressure_and_Heat_Treatments_on_Physicochemical_and_Gelation_Properties_of_Rapeseed_Protein_Isolate/links/0046352379c95d4a3d000000.
pdf
Ruppanner, V.и Мулле, Э. (2010). Изучение глобальной цепочки поставок продуктов питания. Рынки, компании, системы. НИТЬ. Получено с http://www.felixpena.com.ar/contenido/negociaciones/anexos/2010-06-exploringtheglobalfoodsupplychain.pdf
Sans, FX, Berner, a., Armengot, L., & Mäder, P. (2011 ). Воздействие обработки почвы на сообщества сорняков в последовательности выращивания органической озимой пшеницы, подсолнечника и полбы. Weed Research, 51 (4), 413–421. http://doi.org/10.1111/j.1365-3180.2011.00859.x
Шуттер, О.Де. (2014). Генеральная Ассамблея. Окружающая среда (Том 11759). Получено с http://www.srfood.org/images/stories/pdf/officialreports/20140310_finalreport_en.pdf
Seafood Choices Alliance. (2005). Представляем «Все о лососе», 2004–2005 гг.
Моряк, П., и Ивс, А. (2006). Управление безопасностью пищевых продуктов – роль обучения гигиене пищевых продуктов в сфере услуг Великобритании. Международный журнал гостиничного менеджмента, 25 (2), 278–296.
http://doi.org/10.1016/j.ijhm.2005.04.004
Сиквист, Дж.В., Ли Йоханссон, Э., и Николас, К.А. (2014). Архитектура глобальной системы приобретения земли: применение инструментов сетевой науки для выявления ключевых уязвимостей. Письма об экологических исследованиях, 9(11), 114006. http://doi.org/10.1088/1748-9326/9/11/114006
Searchinger, T., Hanson, C., Ranganathan, J., Lipinski, B. ., Уэйт Р., Уинтерботтом Р.,… Геймлих Р. (2013). Великое уравновешивание (май), 1–16.
Searchinger, T., & Heimlich, R. (2015). ИЗБЕЖАНИЕ БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ КОНКУРЕНЦИИ ЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ И ЗЕМЛЮ.Создавая устойчивое продовольственное будущее, Installmen (январь).
Сен, А. (2014). Проблемы измерения бедности. http://doi.org/10.2307/3439966
Серпухов М. . (2013). Скрытый протекционизм как инструмент современной международной торговой политики, 27(3), 2012–2013 гг.
Серпухов, М. . (2013). (н.д.). Скрытый протекционизм как инструмент современной международной торговой политики, 27(3), 2012–2013 гг.
Шафи С. и Топал Э. (2009 г.). Когда запасы ископаемого топлива сократятся? Энергетическая политика, 37(1), 181–189.http://doi.org/10.1016/j.enpol.2008.08.016
Силичи, Л. (2014). Агроэкология. Что это такое и что он может предложить. Международный институт окружающей среды и развития, Лондон.
Сильва Диас, Дж. К. (2010). Влияние улучшенных сортов овощей на преодоление отсутствия продовольственной безопасности. Euphytica, 176(1), 125–136. http://doi.org/10.1007/s10681-010-0237-5
Симс, Р. (2009). Еда, место и аутентичность: местная еда и опыт устойчивого туризма. Журнал устойчивого туризма, 17 (3), 321–336.http://doi.org/10.1080/09669580802359293
Сингх П., Понгканджана А. и Прадеш А. (2006). Потенциальная продуктивность и разрыв в урожайности отдельных культур в богарных регионах Индии. Электронный журнал SAT, 2 (1), 1–33.
Смиль В. (2002). Азот и производство продуктов питания: белки для рациона человека. АМБИО: Журнал человеческой среды, 31 (2), 126–131.
http://doi.org/10.1579/0044-7447-31.2.126
Соан, Б.Д., Болл, Б.С., Арвидссон, Дж., Баш, Г., Морено, Ф., и Роджер-Эстраде, Дж.(2012). No-till в северной, западной и юго-западной Европе: обзор проблем и возможностей растениеводства и окружающей среды. Исследование почвы и обработки почвы, 118, 66–87. http://doi.org/10.1016/j.still.2011.10.015
Sofos, JN (2008). Проблемы безопасности мяса в 21 веке. Мясная наука, 78 (1–2), 3–13. http://doi.org/10.1016/j.meatsci.2007.07.027
Соммер Р., Пиггин К., Хаддад А., Хайдибо А., Хайек П. и Халил Ю. ( 2012). Моделирование влияния нулевой обработки почвы и сохранения пожнивных остатков на водные отношения и урожайность пшеницы в богарных полузасушливых условиях Средиземноморья.Исследование полевых культур, 132, 40–52. http://doi.org/10.1016/j.fcr.2012.02.024
Правительство штата Виктория. (2014). Пищевая промышленность и питание. Лучший канал здоровья. Получено с http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcararticles.nsf/pages/Food_processing_and_nutrition?open
Statista.
(2015). Доля мирового рынка упаковки в 2012 г. по конечным рынкам | Статистика. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.statista.com/statistics/258960/share-of-the-global-packaging-market-by-end-market/
Stavi, I.и Лал, Р. (2013). Сельское хозяйство и парниковые газы, общая трагедия. Обзор. Агрономия для устойчивого развития, 33 (2), 275–289. http://doi.org/10.1007/s13593-012-0110-0
Штеффен В., Ричардсон К., Рокстром Дж., Корнелл С.Е., Фетцер И., Беннетт Э.М., … Сорлин, С. (2015). Планетарные границы: руководство развитием человечества на меняющейся планете. Наука, 347 (6223). http://doi.org/10.1126/science.1259855
Стеффен В., Ричардсон К., Рокстрём Дж., Корнелл С., Фетцер И., Беннетт, Э., … Сёрлин, С. (2015). Планетарные границы: руководство развитием человечества на меняющейся планете. В подготовке, XXX (январь). http://doi.org/10.1126/science.1259855
Steinfeld, H., Gerber, P., Wassenaar, T., Castel, V., Rosales, M., & De Haan, C. (2006). Длинная тень животноводства: экологические проблемы и варианты.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 3(1), 1–377. http://doi.org/10.1007/s10666-008-9149-3
Стерн, Н. (2007). Stern Review: Экономика изменения климата.Получено с https://books.google.com/books?hl=nl&lr=&id=U-VmIrGGZgAC&pgis=1
Strayer, DL (2010). Чужеродные виды в пресных водах: экологические последствия, взаимодействие с другими факторами стресса и перспективы на будущее. Пресноводная биология, 55 (ПРИЛ. 1), 152–174. http://doi.org/10.1111/j.1365-2427.2009.02380.x
Стрейер, Д. Л., и Даджен, Д. (2010). Сохранение пресноводного биоразнообразия: недавний прогресс и будущие задачи. Журнал Североамериканского бентологического общества, 29 (1), 344–358.http://doi.org/10.1899/08-171.1
Стюарт, Т. (2009). Отходы: раскрытие глобального продовольственного скандала. Истинная цена того, что выбрасывает мировая пищевая промышленность. В.В. Нортон и компания.
Стаклер, Д., и Нестле, М. (2012). Большая еда, продовольственные системы и глобальное здравоохранение.
PLoS Medicine, 9(6), 7. http://doi.org/10.1371/journal.pmed.1001242
Sutton MA, Bleeker A., Howard CM, Bekunda M., Grizzetti B., de Vries W., В., Гринсвен Х.Дж.М., Аброл Ю.П., Адхья Т.К., Биллен Г.,. Дэвидсон Э.А., Датта А., Д.Р., Эрисман Дж.В., Лю С.Дж., Оенема О., Палм С., Рагурам Н., Рейс С., Шольц Р.В., С., Т., Вестхук Х. и Чжан Ф.С., при участии Айяппан С., Б.А.Ф., Бустаманте М., Фаулер Д., Галлоуэй Дж.Н., Гавито М.Э., Гарнье Дж., Г.С., Хеллумс Д.Т., Холланд М., Хойсолл К., Джарамилло В.Дж., Климонт З., Ометто Дж.П., П., … Сингх Б., Сингх У., YXY и ZY (2013). Наш мир питательных веществ: задача производить больше продуктов питания и энергии с меньшим загрязнением окружающей среды. Глобальный обзор управления питанием.Центр экологии и гидрологии, Эдинбург, от имени Глобального партнерства по управлению питательными веществами и Международной инициативы по азоту. Получено с http://nora.nerc.ac.uk/500700/1/N500700BK.pdf
Suuronen, P., Chopin, F., Glass, C., Løkkeborg, S.
, Matsushita, Y., Queirolo, Д. и Рихан Д. (2012). Низкая ударная нагрузка и экономичная рыбалка — взгляд за горизонт. Исследования рыболовства, 119, 135–146.
Таллонтайр, А., Долан, К., Смит, С., и Барриентос, С. (2005).Достучаться до маргиналов? Гендерные цепочки добавленной стоимости и этичная торговля в африканском садоводстве. Развитие на практике, 15 (3–4), 559–571. http://doi.org/10.1080/09614520500075771
TESCO. (2015). Годовой отчет и финансовые отчеты за 2015 год.
Гаагская глобальная конференция по детскому труду, 11 мая 2010 г. (2010 г.). Дорожная карта по искоренению наихудших форм детского труда к 2016 году. Получено с http://www.ilo.org/ipec/Informationresources/lang–en/docName–WCMS_127018/index.htm\nhttp://www.childlabourconference2010.com/images/stories/downloads/roadmap/adopted roadmap to 2016.doc\nhttp://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/—dgreports/—dcomm/docu
Институт Родейла. (2011). Испытание сельскохозяйственных систем: празднование 30-летия.
Культура, -(19), 13. http://doi.org/10.1525/cag.1983.-.19.1
Всемирный банк. (2014а). 3.2 Показатели мирового развития: Сельскохозяйственные ресурсы. Вашингтон, округ Колумбия: Всемирный банк.
Всемирный банк. (2014б). Часы цен на продукты питания.
Всемирный банк. (2014с). Мировой банк данных: Показатели мирового развития. Вашингтон, округ Колумбия: Всемирный банк. Получено с http://databank.worldbank.org/data/views/reports/tableview.aspx
Tomaier, S., Specht, K., Henckel, D., Dierich, A., Siebert, R., Freisinger, У.Б. и Савицка, М. (2014). Сельское хозяйство в городских зданиях и на них: текущая практика и конкретные новинки нулевого земледелия ( ZFarming ). Возобновляемые сельскохозяйственные и продовольственные системы (ГОРОДСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО), 1–12. http://дои.org/10.1017/S1742170514000143
Тилман, Д., Кассман, К.Г., Мэтсон, П.А., Нейлор, Р., и Поласки, С. (2002). Сельскохозяйственная устойчивость и интенсивные методы производства. Природа, 418 (6898), 671–677.
http://doi.org/10.1038/nature01014
Tittonell, P. a. (2013). К экологической интенсификации мирового сельского хозяйства. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.wageningenur.nl/nl/show/Towards-ecological-intensification-of-world-agriculture.htm
Tittonell, P., & Giller, K.Э. (2013). Когда разрывы в урожайности являются ловушками бедности: парадигма экологической интенсификации мелкомасштабного сельского хозяйства в Африке. Исследование полевых культур, 143, 76–90. http://doi.org/10.1016/j.fcr.2012.10.007
Топузис, Д. (1990). Феминизация бедности. Отчет по Африке, 35 (3), 60–63. Получено с http://www.cabdirect.org/abstracts/192816.html
Townsend, A. R., & Howarth, R. W. (2010). Решение глобальной проблемы азота. Научный американец, 32–39.
Тубьелло, Ф.Н., Сальваторе М., Кондор Голек Р. Д., Феррара А., Росси С., Бьянкалани Р., … Фламмини А. (2014). Выбросы от сельского хозяйства, лесного хозяйства и других видов землепользования из источников и абсорбция поглотителями.
ФАО – Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2, 4–89. Получено с http://www.fao.org/docrep/019/i3671e/i3671e.pdf
Tuomisto, H.L., Hodge, I.D., Riordan, P., & Macdonald, D.W. (2012). Сравнение потенциала глобального потепления, энергопотребления и землепользования при органическом, традиционном и интегрированном производстве озимой пшеницы.Анналы прикладной биологии, 161 (2), 116–126. http://doi.org/10.1111/j.1744-7348.2012.00555.x
Управление по оценке технологий (OTA) Конгресса США. (1985). Инновационные биологические технологии для слаборазвитых стран. Получено 5 сентября 2015 г. с http://ota.fas.org/reports/8512.pdf
Управления энергетической информации США. (2012). Проблемы и тенденции в области биотоплива (октябрь), 1–48. Получено из papers2://publication/uuid/24B1B2ED-7BD8-41CB-9215-E749DD9CA356
U.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). (2015). Все о ГЭКРС. Получено с http://www.
fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/ucm136222.htm
ЮНКТАД. (2013а). Последствия глобальных производственно-сбытовых цепочек для торговли, инвестиций, развития и рабочих мест.
ЮНКТАД. (2013б). Trade and Environment Review 2013.
ЮНКТАД. (2013с). Обзор торговли и окружающей среды, 2013 г.: проснитесь, пока не стало слишком поздно. Получено с http://unctad.org/en/pages/PublicationWebflyer.aspx?publicationid=666
ЮНЕП.(2010). Оценка воздействия потребления и производства на окружающую среду. Окружающая обстановка.
ЮНЕП. (2012). Решающая роль глобальных моделей потребления продовольствия в достижении устойчивых продовольственных систем и продовольствия для всех, 12–16.
ЮНЕСКО. (2003). Вода для людей Вода для жизни: Доклад Организации Объединенных Наций о развитии водных ресурсов мира.
ЮНЕСКО. (2006). Невозобновляемые ресурсы подземных вод. Руководство по социально устойчивому управлению для разработчиков водной политики.
Оценка водных ресурсов засушливых земель и управление ими.
ЮНИСЕФ. (2013). Улучшение питания детей: достижимый императив глобального прогресса. Детский фонд ООН (ЮНИСЕФ). Получено с http://www.unicef.org/gambia/Improving_Child_Nutrition_-_the_achievable_imperative_for_global_progress.pdf
Организация Объединенных Наций. (2015). Перспективы народонаселения мира, 2015 г. Key_Findings_WPP_2015.
Конвенция Организации Объединенных Наций по борьбе с опустыниванием (КБОООН). (2012). Справочная информация об опустынивании и деградации земель для Всемирного дня борьбы с опустыниванием – 17 июня.Всемирный день борьбы с опустыниванием, 1. Получено с http://www.un.org/en/events/desertificationday/background.shtml
Программа ООН по окружающей среде. (2007). Глобальная экологическая перспектива: GEO4 Окружающая среда для развития. Получено 5 сентября 2015 г. с http://www.unep.org/geo/geo4/report/geo-4_report_full_en.pdf
Программа ООН по окружающей среде. (2011).
Отходы: инвестиции в энергоэффективность и ресурсосбережение.
Бюро статистики труда США.(2011). Занятость, часы и заработок из опроса текущей статистики занятости. Получено с http://data.bls.gov/pdq/querytool.jsp?survey=ce
Министерства сельского хозяйства США. (2007). Таблица факторов удержания питательных веществ Министерства сельского хозяйства США: выпуск 6. Получено с http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Data/retn/retn06.pdf
Министерства сельского хозяйства США. (2012). Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США – глобальная пищевая промышленность. Получено 9 августа 2015 г. с http://www.ers.usda.gov/topics/international-markets-trade/global-food-markets/global-food-industry.aspx
Министерство здравоохранения и социальных служб США. (2011). Руководство по опасностям и мерам контроля рыбы и рыбопродуктов. Руководство по опасностям и контролю рыбы и рыбных продуктов, четвертое издание.
USDA. (2014а).
Тенденция финансирования CRIS – спонсируется ARS – по портфелю. Получено 17 августа 2015 г. с https://portal.nifa.usda.gov/lmd4/portfolios/trends/7-cris-funding-trend-ars-sponsored-by-portfolio/public
USDA.(2014б). Тенденция финансирования CRIS – Источник финансирования NIFA – по портфелям. Получено 17 августа 2015 г. с https://portal.nifa.usda.gov/lmd4/portfolios/trends/8-cris-funding-trend-nifa-funding-source-by-portfolio/public
Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. – Внедрение генетически модифицированных культур в США (nd). Получено с http://www.ers.usda.gov/data-products/adoption-of-genetically-engineered-crops-in-the-us.aspx
Van Boeckel, TP, Brower, C., Gilbert, M. ., Гренфелл, BT, Левин, С.А., Робинсон, Т.П., … Лаксминараян, Р. (2015). Глобальные тенденции в использовании противомикробных препаратов у сельскохозяйственных животных. Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки, 112 (18), 5649–5654. (2009).
Выбросы CO2 в результате потери леса. Nature Geoscience, 2(11), 737–738. http://doi.org/10.1038/ngeo671
Ван Варт, Дж., Керсебаум, К.С., Пэн, С., Милнер, М., и Кассман, К.Г. (2013). Оценка потенциальной урожайности сельскохозяйственных культур в региональном и национальном масштабах. Исследование полевых культур, 143, 34–43. http://doi.org/10.1016/j.fcr.2012.11.018
Ванлокерен, Г., и Барет, П.В. (2008). Почему экологические малозатратные мультиустойчивые сорта пшеницы медленно развиваются в коммерческих целях? Пример бельгийского сельскохозяйственного «блокировки». Экологическая экономика, 66 (2-3), 436–446. http://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2007.10.007
Ванлокерен, Г.и Барет, П.В. (2009). Как системы сельскохозяйственных исследований формируют технологический режим, который развивает генную инженерию, но блокирует агроэкологические инновации. Политика исследований, 38(6), 971–983. http://doi.org/10.1016/j.respol.2009.02.008
Ванлокерен Г. и Барет П. В. (2009).
(н.д.). Как системы сельскохозяйственных исследований формируют технологический режим, который развивает генную инженерию, но блокирует агроэкологические инновации. Политика исследований, 38(6), 971-983.
Верма, М.(2015). Использование энергии в глобальном производстве продуктов питания. Вопросы устойчивой продовольственной безопасности в 21 веке. (Р. В. Хартел, П. Дж. Кларк, Дж. Ф. Финли, Д. Родригес-Ласаро, Ю. Роос и Д. Топпинг, ред.) (SpringerBr). Аделаида: Springer International Publishing. http://doi.org/10.1007/978-3-319-16781-7
Верон Г., Паттерсон Б. Д. и Ривз Р. (2008). Оценка разнообразия пресноводных животных. Оценка разнообразия пресноводных животных, 198 (АПРЕЛЬ), 607–617. http://doi.org/10.1007/978-1-4020-8259-7
Веттер, С.(2013). Развитие и устойчивое управление пастбищными угодьями – согласование политики с реалиями сельского ландшафта Южной Африки. Африканский журнал ареалов и кормоведения, 30 (1–2), 1–9. http://doi.org/10.2989/10220119.2012.750628
Викард, В.
(2012). Торговля, конфликты и политическая интеграция: объяснение неоднородности региональных торговых соглашений. Европейский экономический обзор, 56 (1), 54–71. http://doi.org/10.1016/j.euroecorev.2011.06.003
Витоусек П. М., Абер Дж.Д., Ховарт, Р.В., Лайкенс, Г.Е., Мэтсон, П.А., Шиндлер, Д.В.,… Тилман, Д.Г. (1997). ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ ГЛОБАЛЬНОГО АЗОТНОГО ЦИКЛА: ИСТОЧНИКИ И ПОСЛЕДСТВИЯ. Экологические приложения, 7 (3), 737–750. http://doi.org/10.1890/1051-0761(1997)007[0737:HAOTGN]2.0.CO;2
Vogt, RD, Guo, JH, Luo, JH, Peng, XY, Xiang, RJ, Xiao , JS, … Чжао, Ю. (2007). Химический состав воды в лесных районах, чувствительных к кислоте, в субтропической Азии, где выпадают кислотные дожди и щелочная пыль. Прикладная геохимия, 22 (6), 1140–1148.http://doi.org/10.1016/j.apgeochem.2007.03.005
Вагнер, К. (2014). Раскрытие правды о маркировке продуктов питания: возраст сбитого с толку потребителя. Исследования бакалавров-исследователей в Гвельфе, 7 (3).
Уокер, Б.
(2006). Экология автономии и зависимости айнов. (Р. Маака и К. Андерсен, ред.). Торонто, Канада: Canadian Scholars Press.
Уокер, М., Диез-Леон, М., и Мейсон, Г. (2014). Наука о благополучии животных: последние тенденции публикаций и будущие приоритеты исследований.Международный журнал сравнительной психологии, 27 (1). Получено с http://escholarship.org/uc/item/1vx5q0jt
Ward, D., Ngairorue, B.T., Kathena, J., Samuels, R., & Ofran, Y. (1998). Деградация земель не является необходимым результатом общинного скотоводства в засушливой Намибии. Журнал засушливых сред, 40 (4), 357–371. http://doi.org/10.1006/jare.1998.0458
Уивер, К. М., Дуайер, Дж., Фулгони, В. Л., Кинг, Дж. К., Левей, Г. А., Макдональд, Р. С., … Шнакенберг, Д. (2014).Обработанные продукты: вклад в питание. Американский журнал клинического питания, 99 (6), 1525–42. http://doi.org/10.3945/ajcn.114.089284
Weinbaum, S. a., Johnson, R. S., & Dejong, T. M. (1992). Причины и последствия переудобрения в садах.
HortTechnology, 2 (1972), 112–120. http://doi.org/
Уайт, Пенсильвания (2014 г.). Растущий бизнес покровных культур (август).
Виллер, Х., и Лерно, Дж. (2014). Органическое сельское хозяйство во всем мире: текущая статистика.Мир органического сельского хозяйства., 23–46.
Вирсениус, С., Азар, К., и Берндес, Г. (2010). Сколько земли потребуется для глобального производства продовольствия при сценариях изменения рациона питания и повышения продуктивности животноводства в 2030 году? Сельскохозяйственные системы, 103 (9), 621–638. http://doi.org/10.1016/j.agsy.2010.07.005
Вольф Х. и Реке Г. (2000). Зависимость от пути распространения и стратегии реализации комплексной борьбы с вредителями. Ежеквартальный журнал международного сельского хозяйства, 39 (2), 149–171.
World Animal Net (WAN). (2015). Благополучие и развитие животных: роль и ответственность организаций по развитию и партнеров Всемирной организации охраны здоровья животных (МЭБ).
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
(2015). ВОЗ | Ожирение и лишний вес. Получено с http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html
Всемирная служба просвещения по вопросам голода. (2015). Факты и статистика о голоде и бедности в мире, 2015 г. Получено 15 августа 2015 г. с http://www.worldhunger.org/articles/Learn/мировые факты о голоде 2002.htm#Does_the_world_produce_enough_food_to_feed_everyone
Институт мировых ресурсов. (2013а). Создание устойчивого продовольственного будущего.
Институт мировых ресурсов. (2013б). Сокращение пищевых потерь и пищевых отходов. Получено с http://unep.org/wed/docs/WRI-UNEP-Reduction-Food-Loss-and-Waste.pd
Институт мировых ресурсов. (2015). Источники эвтрофикации: откуда берутся питательные вещества. Получено 4 сентября 2015 г. с http://www.wri.org/our-work/project/eutrophication-and-hypoxia/sources-eutrophication
Всемирный фонд дикой природы. (2014а). Отчет «Живая планета», 2014 г.
Ригли, Н., и Лоу, М. (2010). Глобализация торговли розничными услугами.
Получено с http://eprints.soton.ac.uk/169193/
Юн, Б.-С. (2006). Кто угрожает нашему обеденному столу? Сила транснационального агробизнеса. Ежемесячный обзор, 58 (6), 56–64. Получено с http://search.proquest.com.ezproxy.lib.rmit.edu.au/docview/213160269/fulltextPDF?accountid=13552
Янг, О.Р. (2010). Институциональная динамика: устойчивость, уязвимость и адаптация в экологических и ресурсных режимах. Глобальное изменение окружающей среды, 20(3), 378–385. http://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2009.10.001
Zacune, J. (2012). Борьба с Monsanto: массовое сопротивление корпоративной мощи агробизнеса в эпоху «зеленой экономики» и меняющегося климата. Получено с http://scholar.google.com/
Volume 97 Issue 6 | Журнал экономической энтомологии
Ган Ву, Шурен Цзян, Тадаши Мията
Журнал экономической энтомологии 97 (6), 2057-2066, (1 декабря 2004 г.
) https://doi.org/10.1603/0022-0493-97.6.2057КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Diaeretiella rapae, инсектицидная токсичность, синергизм, ингибиторы ферментов
Изучали устойчивость и влияние синергистов на токсичность шести инсектицидов в Diaeretiella rapae (M’Intosh) (Hymenoptera: Aphidiidae), паразитоиде растительной тли, собранной в Цзяньсине в городе Фучжоу, провинция Фуцзянь, Китай. . По сравнению с восприимчивым потомством F 21 коэффициенты устойчивости у устойчивых родителей F 0 составили 27.6 для метамидофоса, 20,8 для фипронила, 47,5 для авермектина, 3,3 для фенвалерата, 4,5 для циперметрина и 74,7 для имидаклоприда. Пиперонилбутоксид (PB), трифенилфосфат (TPP) и диэтилмалеат (DEM) были выбраны для применения в чувствительном потомстве F 21 , а также в устойчивом потомстве F 11 и F 0 родителей. Значительный синергетический эффект на токсичность шести инсектицидов был обнаружен при использовании PB, TPP и DEM у родителей F 0 ; на метамидофос, авермектин и имидаклоприд – ФБ, ТПП и ДЭМ в потомстве F 11 ; на фипронил PB и DEM в потомстве F 11 ; и на фенвалерате и циперметрине PB в потомстве F 11 .
PB также продемонстрировал значительный синергизм в отношении шести инсектицидов у восприимчивого потомства F 21 , хотя синергизм был намного меньше у потомства F 21 , чем у устойчивых родителей F 0 . TPP и DEM продемонстрировали незначительное синергетическое воздействие на токсичность шести инсектицидов в потомстве F 21 или отсутствовали вовсе. По сравнению с TPP и DEM самые высокие синергические отношения ФБ для метамидофоса, фипронила, авермектина, фенвалерата, циперметрина и имидаклоприда наблюдались у родителей F 0 и потомства F 11 и F 21 .Уровни резистентности к метамидофосу, фипронилу, авермектину, фенвалерату и циперметрину могут быть сильно подавлены применением ФБ у родителей F 0 . Судя по результатам, считается, что окислительная деградация играет решающую роль в устойчивости к метамидофосу, фипронилу, авермектину, фенвалерату и циперметрину у D. rapae . В меньшей степени гидролитические реакции также были частично вовлечены в устойчивость к этим пяти инсектицидам при использовании синергистов PB, TPP и DEM.