Лицензия на производство пива не нужна
Акцизный сбор в значительной мере формирует федеральный бюджет. Изготовление и продажа алкогольных напитков – выгодный бизнес. Эти товары пользуются большим спросом. Соответственно, и поступления в бюджет от налога на их продажу также велики. Поэтому государство заинтересовано в контроле этой сферы, в связи с чем на производство многих видов алкогольных напитков необходимо получать лицензии.
Особой популярностью на рынке пользуется пиво, напиток, который можно приготовить и в домашних условиях. Следует разобраться, нужна ли лицензия на производство пива.
Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 703-52-27
Это быстро и бесплатно!
Распространенное заблуждение
Государственный контроль в сфере производства спиртных напитков позволяет не только увеличить отчисления в государственный бюджет, но и сохранить жизни граждан. Дело в том, что существует пищевой и промышленный спирт. Эти вещества сложно различить по запаху, однако вторая субстанция значительно дешевле первой, чем пользуются недобросовестные кустарные производители.
Важно! Прием в пищу промышленного спирта может привести к слепоте, а в худшем случае – к летальному исходу.
Несмотря на это, лицензирование производства пива не производится. То есть, производителям не нужно получать лицензию на изготовление пивных напитков. Популярное заблуждение о необходимости наличия этого документа у пивоваров связано с двумя факторами:
- Неверной трактовкой ФЗ под номером 99. В этом нормативном акте есть перечень видов деятельности, на которые необходимо получать лицензию. В него действительно входит производство алкогольной продукции. Но пиво является исключением, как и сидр, а также и медовуха.
- Провалившейся попыткой ввести лицензирование. В конце 2013 года был подготовлен законопроект о лицензировании производства пивных напитков. Однако он не был принят. Одна из причин – риск роста нелегального изготовления пива.
Недостаточная осведомленность в этом вопросе, в комплексе с неверной трактовкой законодательных норм, породила заблуждение о лицензировании пива. Производство действительно нужно регистрировать, но регистрация и лицензирование – разные вещи.
Можно ли изготовлять пиво в домашних условиях
Лицо, желающее употреблять изготовленное пиво самостоятельно, может наладить его производство без регистрации. Однако только в том случае, если произведенный пивной напиток не будет распространяться среди населения. То есть, готовить пиво дома или «в гараже» можно на некоммерческой основе.Продавать изготовленный напиток нельзя, поскольку:
- Производство пива на коммерческой основе возможно только в случае использования аппаратуры, обладающей необходимыми сертификатами качества.
- Помещения, в которых изготавливается напиток на продажу, должны относиться к нежилому фонду.
- Для коммерческого производства хмельного напитка необходимо пройти процедуру регистрации.
За нарушение этих правил можно получить существенный штраф. Если же пиво производится для личного потребления, никаких штрафных санкций не последует.
Реальная ситуация
В действительности получать лицензию не нужно. Но это не значит, что запустить производство просто. Как получить разрешение на подобную деятельность? В первую очередь придется зарегистрировать юридическое лицо (ООО).
Кроме того, для запуска производства необходимо получить одобрительные документы в следующих инстанциях:- РАР (служба, занимающаяся регулированием рынка алкоголя).
- Сертификационных центрах (выдают декларацию, свидетельствующую о безопасности производимого напитка).
- СЭС.
- Пожарной инспекции (оба ведомства представляют справки, свидетельствующие о безопасности помещений, в которых будет налажено производство).
Внимание! Продавать пиво могут и ИП, однако производить – только ООО.
Кроме того, необходимо подключиться к ЕГАИС. Лицо, производящее пиво, обязано стать на учет. Это требование связано с необходимостью обеспечения рынка безопасной продукцией.
Процедура регистрации
Весь процесс оформления производства состоит из нескольких этапов. Если гражданин желает наладить легальное изготовление пивного напитка, необходимо:
- Провести регистрацию ООО.
- Оборудовать помещение, закупить все устройства, необходимые для производства.
- Подготовить документы на приобретенное оборудование.
- Произвести расчет мощности производства. Если на протяжении года будет выпускаться более 300 000 декалитров пива, необходимо будет поставить счетчик. Расчет подается в РАР. Сотрудники этой инстанции обязаны дать ответ на протяжении месяца.
- Получить декларацию соответствия. Такие бумаги выдаются центрами сертификации.
- Подключиться к ЕГАИС (по сути, встать на учет). Система не контролирует качество напитка и используемые ингредиенты. Она была создана для регулирования закупок сырья.
- Получить документы из СЭС, пожарной инспекции.
- Разработать ХАССП.
Это все этапы официального оформления пивоварни. Получать лицензию (и, соответственно, обращаться в лицензирующие органы) не нужно.
Документация
Хотя заботиться о получении лицензии не нужно, некоторые документы придется оформить. К разрешающим документам, дающим возможность заниматься пивоварением, относятся следующие бумаги:- Декларация соответствия. Документ свидетельствует о безопасности напитка для здоровья людей и, собственно, о том, что напиток действительно является пивом.
- Гигиенический сертификат. Выдается сотрудниками СЭС. Подтверждает, что помещение и оборудование отвечают современным гигиеническим нормам.
- Разрешения от пожарной инспекции, ЖКХ, энергетического надзора.
Также необходимо будет составить программу производственного контроля. Хотя документ и является формальным, он все равно должен быть разработан. Перед началом деятельности необходимо собрать полный перечень документов.
Требования к ООО
Как получить все разрешающие документы, описано выше. Для этого необходимо обращаться в разные государственные инстанции, каждая из которых проводит свою проверку. Перед тем как делать это, следует позаботиться об обустройстве помещения, в котором будет изготовляться напиток, персонале, оборудовании.
К ООО выдвигаются определенные требования:- Помещение должно быть расположено на расстоянии не менее пятидесяти километров от жилых домов. На внутренних стенах должна располагаться керамическая плитка (на высоте до двух метров). Обязательной является побелка потолков.
- Оборудование должно обладать всеми сертификатами качества, свидетельствующими об успешном прохождении тестирования.
- Персонал должен иметь медицинские справки о допуске к подобной работе. Поскольку на этот вид напитка распространяется акцизный сбор, обязательным является наем бухгалтера.
Очевидно, что также выдвигается требование о регистрации юридического лица, коим и является ООО. За производство пива в коммерческих целях без получения разрешительных документов предусмотрены штрафные санкции.
Заключение
Таким образом, чтобы делать пиво не нужно получать лицензию. Однако понадобятся разрешительные документы от разных ведомств. Лицензирование производства пива заменено на его регистрацию. Граждане могут изготавливать напиток в домашних условиях, однако только в том случае, если он не будет распространяться. За нарушение действующих законодательных норм предусмотрено наказание в виде штрафа.
Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:
+7 (499) 703-52-27
Это быстро и бесплатно!
prava.expert
Нужна ли лицензия на пиво?
В настоящее время пиво, а равно и пивные напитки, приравнены к алкогольной продукции. Такое положение дел, накладывает на пивные магазины ряд запретов. Так, запрещена продажа пива несовершеннолетним или в ночное время суток. Вместе с тем, организации пивной отрасли обязаны представлять декларации об объемах своей работы. Однако, до сих пор многие предприниматели ломают себе голову – если пиво является алкоголем, то нужно ли получать лицензию на пиво?
Почему рождаются слухи о необходимости лицензии на пиво…
Перечень лицензируемых видов деятельности установлен статьей 18 Федерального закона № 171-ФЗ «О государственном регулировании алкогольного рынка». Согласно данной норме лицензия на алкоголь требуется для промышленного производства и оптового оборота алкогольной продукции. Кроме того, алкогольную лицензию необходимо получить организациям, желающим осуществлять розничную продажу спиртного. Руководствуясь статьей 18 Федерального закона № 171-ФЗ, предпринимателю, желающему начать продажу пиву, лицензия нужна.
Еще одним доводом в заблуждении, что лицензия на пиво нужна, является положение пункта 7 статьи 2 Федерального закона № 171-ФЗ. Согласно данной норме алкоголем признается пищевая продукция, с содержанием этилового спирта более 0,5% объема. Вместе с тем, алкогольная продукция подразделяется на несколько видов:
- спиртные напитки, в том числе водка;
- вино – фруктовое, ликерное, игристое и т.д.;
- Внимание (!!!) пиво и пивные напитки, изготавливаемые на основе пива, а так же сидр, пуаре и медовуха.
Учитывая, что в соответствии с статьей 18 Федерального закона № 171-ФЗ на продажу алкогольной продукции, коей является пиво, требуется лицензия на алкоголь, заблуждение о необходимости получения лицензии на пиво обретает реальные очертания. Дополнительно масло в огонь подливают сообщения в ведущих СМИ о новом законопроекте депутатов Госдумы, который введет лицензию на пиво.
На фоне массового заблуждения начинающих предпринимателей и многочисленных слухов появилось множество компаний, предлагающих получить лицензию на пиво. Не стоит попадаться на удочку мошенников!
Лицензия на продажу пива пока не нужна
В принципе, подзаголовок дает ответ на поставленный вопрос всей статьи. Однако, профессиональным участникам рынка необходимо получить подтверждение сказанных слов.
В соответствии с уже названной ранее статьей 18 Федерального закона № 171-ФЗ не подлежат лицензированию производство, а так же оборот пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
Скептики скажут, что производство и оптовый оборот пива без лицензии возможен, но как быть с розничной продажей пенного напитка? Опять же, возникновение данного вопроса зиждиться на неправильном толковании норм Федерального закона № 171-ФЗ.
Согласно пункту 16 статьи 2 главного «алкогольного» закона, под оборотом следует понимать закупку, поставку, хранение, перевозку и внимание (!!!) розничную продажу.
Таким образом, противовесом к нормам рождающим слухи о необходимости получения лицензии на пиво, мы имеем пункт 1 статьи 18 и пункт 16 статьи 2 Федерального закона № 171-ФЗ «О государственном регулировании алкогольного рынка», которые черным по белому указывают на то, что пока
Перспективы закона о продаже пива
Внимательный читатель обратит внимание на ключевое слово «пока». Сегодня вопрос лицензирования пивоваренной отрасли является одним из самых острых на алкогольном рынке. За последние несколько лет на представителей пивного рынка наложили многочисленные обязательства – начиная от запрета рекламы пива, вплоть до введения системы ЕГАИС. Несмотря на это, депутаты Госдумы пока сохраняют отдельные преференции для пивоваров. Самым предсказуемым сценарием является постепенное введение лицензий сначала на производство и оптовую продажу пива, а потом и на розничную продажу пива. Однако, на сегодняшний день все это является лишь прогнозами самих депутатов и профессиональных участников пивоваренной отрасли.
alcoretail.ru
Торговля пивом в 2018 году для ИП
Открыть ИП по продаже разливного пива – мечта многих молодых предпринимателей. Интересный продукт, хороший спрос, не слишком обременительные по стоимости оборудование и аренда торговой площадки. И все бы ничего, но особые требования к торговле пивом и постоянные проверки контролирующих органов зачастую сводят на «нет» и удовольствие, и прибыль от ведения своего бизнеса. С чем придется столкнуться бизнесмену при выборе такой специализации для своего дела? Именно этому и посвящена наша статья. Итак, начнем…
Сделать документы для ИП в бесплатном сервисе ►
Самые популярные вопросы о продаже пива, которые задаются индивидуальными предпринимателями:
- Может ли ИП торговать пивом в 2018 году?
- Какие документы нужны для продажи пива в 2018 году для ИП?
- Нужна ли лицензия на торговлю пивом для ИП в 2018 году?
- Каковы для ИП последние новости о пиве и ЕГАИС?
Прежде всего, отметим, что торговля пивом для ИП в 2018 году является единственным разрешенным видом реализации продукции, в составе которой есть алкоголь. Пиво, сидр, медовуха и иные напитки на основе пива – вот и все, чем может торговать индивидуальный предприниматель. Крепким алкоголем могут торговать только юридического лица. Поэтому на вопрос, может ли ИП продавать пиво, ответ однозначный – да, может. Другой вопрос, захочет ли он связываться с этим… Имеется ряд требований, которые существенно ограничивают бизнесмена, выбравшего именно этот вид деятельности.
Требования к пивному бизнесу:
- Продавать пиво в розницу можно только в стационарных помещениях. Нельзя продавать пиво во временных помещениях — в ларьках, передвижных павильонах и т.п. Исключение составляет только временное помещение, функционирующее как точка общепита (допустим, бар или летнее кафе): здесь пиво может предлагаться к продаже в числе других услуг.
- Существует ряд требований по отчетности ЕГАИС для ИП по пиву (подробно рассмотрим ниже).
- Пивной магазин не должен соседствовать с медицинскими, образовательными, различными культурными учреждениями.
- Запрещается торговля пивом на АЗС, вокзале, общественном транспорте, рынках и иных людных местах.
- Нельзя продавать пиво несовершеннолетним.
- Запрещается торговля пивом без сопроводительных документов на товар.
- По времени продажи есть запрет на продажу пива с 22 ч до 10 ч утра следующего дня.
- Обязательно ведение книги с учетом продажи пива по специальной форме, утвержденной РосАлкоРегулированием.
С 1 марта 2017 года все продавцы пива должны иметь ККТ, включая ИП на ЕНВД и ПСН.
ЕГАИС для ИП, торгующих пивом
Что такое ЕГАИС по пиву для индивидуального предпринимателя? Цель введения ЕГАИС – улучшить контроль за изготовлением, движением и сбытом продукции с содержанием алкоголя, в том числе и пива. Это касается всех производителей, поставщиков и конечных реализаторов алкогольной продукции.
В идеале, при такой системе каждая бутылка должна быть промаркирована и отслежена от выхода с завода до попадания в руки покупателя. Как обычно, благое намерение (борьба с контрафактной продукцией) вылилась в большую головную боль для индивидуальных предпринимателей.
C чего начать ИП для ЕГАИС (пиво розница):
- ИП обязан через свой компьютер подключиться к федеральной информационной системе ЕГАИС. При этом потребуется приобрести крипто-ключ, купить электронную подпись (КЭП), зарегистрироваться на сайте egais.ru, скачать и установить утилиту УТМ, проверить совместимость своей товароучетной программы с УТМ.
- При получении товара от поставщика ИП получает на свой компьютер накладную и сверяет товар с данными в ней.
- Если информация в накладной соответствует фактам, то ИП должен принять накладную и зафиксировать закупку в ЕГАИС.
- Ежели информация в электронной накладной не соответствует фактическим показателям по товару (например, есть расхождения по количеству продукции или повреждена маркировка на отдельных изделиях), то предприниматель отклоняет электронную накладную, либо оформляет акт, фиксирующий несоответствие.
- Далее данные о закупленном пиве нужно загрузить в программу для кассы (если ИП использует ККМ).
Вопрос целесообразности введения такой процедуры до сих пор не дает покоя бизнесу, часто обсуждается в интернет, в печатных изданиях, в телепрограммах. Вот одна из интересных записей на эту тему:
Что нужно ИП для торговли пивом с 1 января 2018 года
Главные изменения в закон о розничной торговле пивом для ИП в 2018 касаются фиксации в системе ЕГАИС факта закупки пива у поставщика. Вводится ЕГАИС для ИП (пиво в рознице) с 2016 года, но только в части подтверждения закупки пива у поставщика. Подтверждать факты продажи пива ИП не обязаны.Вообще говоря, введение ЕГАИС для ИП (розница пива) в сельской местности действительно привносит много трудностей, хотя бы по причине отсутствия Интернета во многих поселениях.
Новые правила продажи пива в 2018 году для ИП в сельской местности не делают никаких исключений – фиксировать факт закупки в ЕГАИС придется независимо от размера сельского поселения и наличия Интернет. В противном случае это будет нарушением Федерального закона от 29.06.2015 №182-ФЗ.
То есть для продажи пива ИП обязан приобрести необходимое оборудование, чтобы передавать сведения о закупках в ЕГАИС, а также обязательно вести журнал учета продаж пива (любого алкоголя). Подводя итог, еще раз отметим, что нового о продаже пива в 2018 году для ИП привнесли законотворцы.
Что нужно сделать в первую очередь:
- Обязательно подключиться к системе ЕГАИС.
- Обязательно фиксировать в ЕГАИС закупки пива (продажи пока фиксировать не требуется).
- Обязательно вести журнал учета продаж пивной продукции.
- Обязательно применять кассовый аппарат нового образца (подробнее читайте в статье Должен ли ИП работать с новой ККТ в 2018 году и что такое Онлайн-касса).
Таким образом, отчетность по пиву для ИП в 2018 году – это фиксация закупок в ЕГАИС и фиксация продаж в журнале учета продаж.
Лицензия на продажу пива в 2018 году для ИП
Рассмотрим, нужна ли лицензия для торговли пивом для ИП в 2018 году. Этот вопрос мы уже обсуждали ранее, в статье Продажа пива в розницу, здесь же кратко подытожим.
На основании Федерального закона № 171-ФЗ от 22.11.1995 розничная продажа пива не является лицензируемым видом деятельности. Поэтому получить лицензию на пиво для ИП (как и для ООО) не требуется.
Часто спрашивают, что лучше для розничной торговли пивом — ИП или ООО? На наш взгляд, для торговли пивом ИП предпочтительнее, хотя бы из соображения меньших штрафов за нарушения. С учетом приведенной в статье информации, вести торговлю пивом без нарушений сейчас совсем не просто.
Читайте свежие посты о создании и развитии ИП: все новое всегда на главной странице нашего сайта.
▼Рассчитай самый выгодный тариф для расчетного счета ИПв калькуляторе банковских тарифов:▼
Передвигайте «ползунки», раскройте и выберите «Дополнительные условия», чтобы Калькулятор подобрал для Вас оптимальное предложение по открытию расчетного счета. Оставьте заявку и Вам перезвонит менеджер банка: проконсультирует по тарифу и зарезервирует расчетный счет.
vse-dlya-ip.ru
Лицензия на пиво
Когда агентства распространили новость о том, что летом 2012 года продавцам и производителям, возможно, понадобится лицензия на пиво, поставщики этого слабоалкогольного напитка сразу же заявили о своем несогласии с такой постановкой вопроса. Поскольку этот вопрос касается не только продавцов, но и потребителей, основной упор был сделан на то, что в результате предложенных изменений проиграет покупатель. В общем, мнения на счет того, нужна ли лицензия на пиво, как это обычно и бывает по всем неоднозначным вопросам, разделились.
Пиво известно человечеству с незапамятных времен, этот алкогольный напиток завоевал огромную армию поклонников, и с каждым годом число их только умножается. Особенно следует отметить заслуги телевидения и других СМИ в популяризации этого пенного напитка.
Цена напитка напрямую зависит от того, какой источник сырья выбирает производитель, натуральное пиво, естественно, дороже. Огромный выбор различных сортов на прилавках поражает воображение, какое только пиво не выпускается! Светлое и темное, крепкое, легкое и безалкогольное, и даже «живое», продают его в бутылках, в банках и на розлив.
Готовят то пиво, которое мы покупаем в магазинах, либо из хмеля с ячменем либо из концентрата. Недавно депутат думы Виктор Звагельский заявил, что более 90% всего пива в России пивом не является, так как оно выпускается из концентрата, а значит, его необходимо маркировать как «Пивной напиток». Союз пивоваров тут же подал на него в суд, но проиграл это дело.
Тишь да благодать на уютном рынке продажи и употребления пива была нарушена в 2011 году, когда в первый раз была произведена попытка ввести лицензирование розничной продажи пива. Но совместными усилиями производители пива отбили эту атаку. Летом этого года законодатели попытались довести начатое до конца, с 22 июля планировалось введение обязательного лицензирования для всех тех, кто занимается производством и продажей слабоалкогольной продукции, но эта норма была из проекта поправок к закону вымарана.
Союз пивоварения, который, как уже было выше сказано, выступил категорически против, заявил: «лицензия на пиво породит виток коррупции и убьет российское пивоварение», «лицензирование вредно для любого прозрачного бизнеса», и т. д.
Другие производители указывали на то очевидное обстоятельство, что для них получить этот документ не представляет никакой проблемы, и действительно, для крупных предприятий лицензия на пиво не является серьезной тратой, а мелких закон не касается, для них дума собиралась сделать исключение.
Но Союз продолжал гнуть свою линию, по словам пивоваров, идея депутата Звагельского, с подачи которого закрутилась вся эта история, вступает в противоречие с объявленным российским руководством курсом на улучшение климата для бизнеса. И вообще, по мнению пивоваров, лицензия на пиво от контрафакта не защитит, а честным производителям нанесет огромные убытки. Согласно представленным Союзом расчетам, 50% заводов, участвующих в производстве пива, в случае принятия закона будут полностью парализованы на неопределенный срок.
По мнению некоторых специалистов от пивоварения, предприятиям придется выполнить колоссальную работу по подготовке необходимых для получения лицензии на пиво документов. Бюрократическая машина будет возвращать эти бумаги в случае выявления малейших неточностей обратно и так по кругу, а предприятия в это время будут нести убытки.
Но трезвомыслящие члены Союза пивоваров указывают на тот очевидный факт, что гиганты, которые контролируют до 80% рынка, смогут получить все лицензии, не особенно напрягаясь, а вот тем небольшим заводам, которые работают в регионах, может прийтись несладко. В таком случае, по их мнению, «потребитель может недополучить продукт высокого качества».
fb.ru