Кто такой флорист и что он делает – кто это и должностные обязанности, размер заработка и как стать цветочным дизайнером

Содержание

особенности профессии и кому она подойдет

В середине 2009 года в Министерстве здравоохранения РФ был утвержден приказ, в котором были обозначены квалификационные характеристики специалиста в области флористики. Это означало, что любые коммерческие и некоммерческие организации в своем штате могли иметь на законных основаниях должность «флорист». Еще несколько лет назад декоративным оформлением занимались дизайнеры, но возрастающий спрос на озеленение территорий, фасадов зданий, внутренних помещений привел к тому, что профессия флорист стала популярной среди населения.

Особенности профессии

Современный флорист занимается не только составлением, оформлением букетов из живых цветов, круг предоставляемых им услуг в последнее время намного расширился. Специалисты декорируют интерьеры, различные предметы с помощью цветочных композиций. Зачастую профессионалы используют для их формирования засушенные листья, оригинальные ветки кустарников или деревьев, цветы, мох. Искусство создавать поэтичные образы требует от работников не только фундаментальных знаний о растениях, а умения владеть общими принципами оформления интерьера, чтобы создавать уникальные шедевры.

Где можно получить образование

Во многих учебных заведениях страны существуют такие факультеты, как:

лесное дело;
ландшафтная архитектура;
флористика;
биология и другие.

Молодые люди получают глубокие знания в области флористики как в высших учебных заведениях, так и базовые сведения на специализированных курсах, где присваивается определенный уровень квалификации, дающий возможность для выгодного трудоустройства.

Где работают флористы

Поле деятельности для такой специальности огромное. Учитывая, что ни одно торжественное или траурное мероприятие не обходится без цветочного оформления, то профессия флорист стоит чуть ли не в первых рядах по значимости. Все жители планеты черпают спасительную силу в искусстве, а природа преподносит свои удивительные растения, которые волнуют, дарят спокойствие, отдых и никого не оставляют равнодушным.

Деятельному энергичному человеку под силу создать свой бизнес:

открыть цветочный магазин;
организовать фирму по оказанию услуг для подготовки свадеб, торжественных мероприятий, похорон;
по оказанию услуг озеленения территорий;
по оформлению помещений, фасадов и т. д.

Настоящий специалист не станет выполнять свою работу бездушно. Сейчас многие работодатели среднего и крупного предпринимательства предпочитают иметь в своем штате флориста. Они хотят иметь в коллективе активных, доброжелательных и неравнодушных к своему занятию людей.

Большим плюсом для флориста можно считать следующие особенности:

реализация творческих амбиций;
возможность для профессионального роста;
материальная выгода;
востребованность на биржах по трудоустройству;
обучение и приобретение навыков за короткие сроки на различных курсах и семинарах;

участие в организованных конкурсах любого уровня.

Начало творческого пути не всегда бывает легким, успешным. Неопытные работники цветочных магазинов учатся составлять несложные композиции. Постепенно, приобретая навыки, они переходят к сложному оформлению респектабельных залов и помещений. Обычные салоны, занимающиеся только продажей букетов, не могут обеспечить всеобъемлющий профессиональный рост флористу. Новичкам практический опыт в обычной цветочной лавке послужит началом нового увлекательного пути для создания совершенных, прекрасных образов.

Какими качествами должен обладать флорист

Работа мастеров требует постоянного поиска в принятии неожиданных решений. Это нелегкая задача, но люди с особенным видением окружающего мира способны наполнить нашу жизнь яркими впечатлениями. Некоторое описание свойств характера поможет определить образ человека, желающего посвятить себя флористике.

Выносливость. В цветочном бизнесе мастерам приходится заниматься не только художественным оформлением. Интеллектуальная работа совмещается с тяжелыми физическими нагрузками: поднятием емкостей с землей и растениями, пересадкой их в более благоприятные места. Но это не большая часть трудоемкой рутины, с которой приходится сталкиваться флористам.
Трудолюбие. Растения требуют тщательного и внимательного ухода. Их нельзя оставлять без присмотра даже на короткое время. Одни цветы нуждаются в частом поливе, другие — наоборот, не любят увлажненной почвы. Нежное, трепетное отношение к сезонным разновидностям поможет продлить их свежесть и привлекательность.
Смелость и фантазия. При оформлении помещения смекалка и выдумка флориста превратит любой кабинет, гостиную, спальню или столовую в уникальный притягательный объект.
Доброжелательность. Приветливый характер мастера, наряду с его опытом, знаниями, привлекает постоянный поток клиентов. Многие профессионалы обладают настоящими качествами дипломата. Умение вести переговоры с покупателем или заказчиком — половина успеха.

Творческая профессия требует постоянного поиска неожиданных решений. В работе флориста обладание художественным чутьем и безудержной фантазией приносит не только внутреннее моральное удовлетворение, но и немалый доход

Выбирая будущую специальность, каждый человек должен взвесить плюсы и минусы профессии, подумать над тем, сможет ли он заниматься этим всю жизнь.

Людей не должен пугать факт предрасположенности некоторых из них к аллергическим заболеваниям. Безусловно, это минус, но альтернативные решения всегда есть. Составлением оригинальных предметов, деталей к интерьеру, милых вещиц можно заниматься с использованием природных материалов: высушенных листьев, цветков, ягод и многого другого. Изготавливать уникальные шедевры люди сейчас могут, не выходя из дома. Хорошо организованная реклама товара в социальных сетях, интернет-магазинах, художественных или цветочных салонах, привлекает огромное количество покупателей и ощутимую финансовую прибыль.

legkopolezno.ru

Кто такой флорист и что он делает – работа связанная с цветами

Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ

17.06.2012Профессия «Флорист» в Едином квалификационном справочнике РФ

Профессия «флорист» в России узаконена окончательно и бесповоротно! Эту важную новость сообщил нам Сергей Иванович Попов, учредитель и один из разработчиков этого важного для всего флористического сообщества документа.

В составе рабочей группы по подготовке квалификационных характеристик принимала участие директор Академии Флористики и Дизайна Наталья Гармашова.

Приказом Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н, зарегистрированным в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484, утвержден Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, в который включены, в том числе,

помощник флориста ( служащий), флорист ( специалист) и мастер-флорист (руководитель). В этом же документе даны детальные описания должностных обязанностей каждой категории, требования к квалификации, очерчен круг необходимых знаний и навыков. Много противоречивых мнений было высказано в отношении этого документа. Но, никто не мог отрицать того факта, что «легализовать» нашу профессию было крайне необходимо, с точки зрения правильного функционирования отраслевого объединения. Слово «Флорист» теперь звучит гордо!

Приказ Минздравсоцразвития РФ от 15.02.2012 N 126н

«Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства»

(Зарегистрировано в Минюсте РФ 15.03.2012 N 23484)

http://www.consultant.ru/online/base/?req=doc;base=LAW;n=127417;p=2

IV. ДОЛЖНОСТИ СЛУЖАЩИХ

Помощник флориста

Должностные обязанности. Выполняет первичную обработку срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Осуществляет мытье емкостей, посуды из различных материалов (стекло, керамика, иные материалы), инструментов, применяемых при изготовлении флористической продукции. Подготавливает к работе флористическую губку, аксессуары и иные расходные материалы. Изготавливает флористические изделия по образцам. Осуществляет уборку и поддерживает чистоту и порядок в местах изготовления флористических изделий. Производит упаковку готовой флористической продукции.

Должен знать: основы ботаники; основной ассортимент цветочных и декоративных растений; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; правила первичной обработки живых срезанных цветов и иного растительного материала; основные виды расходных материалов, используемых во флористике; виды и правила пользования флористическими инструментами; основные виды флористических изделий; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации. Среднее (полное) общее образование без предъявления требований к стажу работы.

III. ДОЛЖНОСТИ СПЕЦИАЛИСТОВ

Флорист

Должностные обязанности. Организует и выполняет работы по обработке и хранению срезанных цветов, растений и иного растительного материала. Соблюдает технологические требования при выполнении флористических работ, правила хранения и упаковки срезанных цветов и флористической продукции. Создает флористические изделия, различные по видам и степени сложности. Разрабатывает и создает образцы флористических изделий в различных стилях и техниках. Выполняет работы по декорированию интерьера и экстерьера флористическими изделиями и продукцией. Проводит отбор и подготавливает к использованию во флористической продукции аксессуаров, корзин, флористической губки, иных расходных материалов. Изготавливает и аранжирует разные виды флористической продукции, в том числе бутоньерки, букеты, композиции, корзины, венки из срезанных цветов. Создает композиции из сухоцветов, искусственных цветов, из срезанных цветов и растений с учетом декоративно-стилевых и технологических требований к их устройству. Участвует в цветочном декорировании помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.

Организует и выполняет флористические работы, осуществляемые при проведении выездных мероприятий. Планирует, организует и контролирует работу помощников флористов. Оказывает им методическую и практическую помощь. Участвует в конкурсах и демонстрациях флористических работ. Осуществляет работы по уходу за растениями, живыми срезанными цветами и иным растительным материалом. Составляет сметы расходов на выполнение флористических работ разной степени сложности, флористическое и декоративное (тканями, лентами, бумагой и т.д.) оформление, работ по уходу за растительным материалом. Осуществляет прием заказов на изготовление флористической продукции, в том числе по телефону и электронной почте. Ведет регистрацию заказов. Соблюдает правила по охране труда и пожарной безопасности. Поддерживает чистоту и порядок на рабочем месте.

Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления и тенденции развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; правила ухода и лечения растений и срезанных цветов; символику цветов и растений; технологию выполнения флористических работ разной степени сложности; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; порядок организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; порядок регистрации документов; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации.

Флорист I категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста II категории не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста II категории не менее 6 лет.

Флорист II категории — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста не менее 2 лет или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности флориста не менее 4 лет.

Флорист — среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» без предъявления требований к стажу работы или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности помощника флориста не менее 2 лет.

II. ДОЛЖНОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ

Мастер-флорист

Должностные обязанности.

Организует и контролирует выполнение комплекса работ по обработке и хранению цветов и растений, созданию флористических изделий различных видов, флористическому оформлению и декорированию помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе. Разрабатывает художественную концепцию, композиционно-стилевые модели и техническую, технологическую и финансово-экономическую документацию для оформления интерьеров, экстерьеров, мероприятий, проходящих в помещениях и на открытом воздухе. На основании творческо-производственных задач и с учетом технологических требований и правил вырабатывает художественный замысел и решения по изготовлению флористической продукции с их последующей практической реализацией. Создает творческие образцы аранжировок, флористических изделий в различных стилях и техниках. Разрабатывает оригинальные флористические изделия высокой степени сложности. Обеспечивает высокие художественные достоинства изготавливаемой флористической продукции с целью придания ей неповторимого вида, соблюдая технологические процессы ее создания. Добивается композиционно-стилевого единства при выполнении целевых тематических работ с изготовлением разнородной флористической продукции. Использует в практической деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт в области флористики. Осуществляет контроль за соответствием изготавливаемой продукции техническому и творческому заданиям. Осуществляет руководство и планирование работы флористов, координирует их творческо-производственную деятельность. Оказывает методическую и практическую помощь флористам. Инструктирует флористов по вопросам соблюдения правил по охране труда и пожарной безопасности. Организует участие флористов в конкурсах, демонстрациях флористических работ. Организует подготовку флористов к профессиональным конкурсам. Утверждает сметы расходов на выполнение флористических работ, флористическое и декоративное оформление, работ по уходу за цветами в композиции и растениями. Контролирует исполнение договоров и контрактов по поставке флористической продукции, осуществление розничной торговли. Обеспечивает двустороннюю связь с потребителями. Оформляет документацию и отчеты на выполненные работы.

Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности; основные направления, тенденции и перспективы развития современной флористики; историю мировой и отечественной флористики; стилевые особенности мировых и национальной школ флористики; основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики; ассортимент и особенности цветочного материала; правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала; влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни; символику цветов и растений; технологию выполнения всех видов флористических работ; основные виды флористической продукции; правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции; виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ; практику организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников; порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок; правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ; основы делового администрирования; правила ведения документооборота; правила общения с покупателями и клиентами; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности «Флористика» и стаж работы в должности флориста I категории не менее 3 лет.

Назад

fibradecor.ru

Что такое флористика и кто такие флористы?

Цветы – самые прекрасные создания природы. Собранные в великолепные букеты, дополненные листьями, полевыми травами и плодами, они украшают собой интерьер и придают особенный характер праздничным мероприятиям.

Составление цветочных композиций требует кропотливого труда и вдохновения, которым обладают люди, работающие флористами.

Что такое флористика?

Флористика относится к разновидностям визуального искусства и призвана приносить эстетическое удовольствие. Под этим термином понимают создание всевозможных дизайнерских работ из природных материалов.

По сути, флористика – это художественное и высоко филигранное искусство, где вместо картин получаются прекрасные букеты. В качестве материалов для составления композиций используются живые или высушенные цветы, а также ягоды, орехи, плоды, тополиный пух, злаки и другие растительные компоненты.

Какие стили флористики бывают?

В зависимости от техники изготовления композиций различают три основных стиля флористики. Вегетативный стиль характеризуется представлением растений в их естественном виде, то есть букет или коллаж должен смотреться так, будто он растет на природе.

Чаще всего при использовании этого стиля стараются уйти от симметричных форм и создают в одной композиции несколько разрозненных групп растений. Одна из групп является доминирующей и размещается в центре вазы или другого основания, а остальные компонуются по бокам.

Декоративный стиль характеризуется отсутствием акцентов на одном цветке. Все растения объединяют в одно целое – каждый отдельный цветок теряет свою индивидуальность, но в совокупности получается интересный и гармоничный букет.

Как правило, при составлении композиций в декоративном стиле используется большое количество цветов, которые располагаются очень близко друг к другу.

В формолинейном стиле за основу берутся геометрические фигуры. Из цветов создают овалы, круги, прямоугольники, а в качестве дополнительных линий используют длинные стебли. Главные особенности этого стиля – контраст расцветок и четкие силуэты.

При создании формолинейных букетов берут небольшое число цветов, причем стараются в одной композиции соединить разные сорта и разную цветовую гамму.

Отдельным стилем рассматривают так называемую креативную флористику, в которой составители букетов проявляют всю свою оригинальность и свободу мысли.

Кто такие флористы?

Чтобы составлять действительно красивые и органичные композиции из цветов, необходимо в совершенстве владеть техникой флористики. Человек, который посвятил свою жизнь созданию флористических работ и хорошо знаком не только с их стилями, но и сортами растений, называется флористом.

Люди этой профессии способны с легкостью определить разновидность цветка, понять, как давно он был срезан и сколько еще продержится в букете, а также составить прекрасные композиции из разных даров природы.

Чтобы работать флористом, необходимо иметь навыки в сфере ландшафтного и фитодизайна, разбираться в видах упаковочных материалов и дополнительных аксессуаров. Настоящие мастера своего дела хорошо знают правила ухода за разными растениями и умеют гармонично подбирать композиции в соответствии с дизайном помещения.

Флористика – это, скорее, ремесло, а не профессия, поскольку вознаграждением за работу флористов выступают не только деньги, но и удовольствие от результатов своего труда.

Чем занимаются флористы?

Флористы занимаются тем, что составляют букеты, украшают помещения и витрины магазинов цветами и другими растениями. В зависимости от видов флористических работ эти люди создают панно, ширмы, нательные украшения, гирлянды, сухие букеты, цветочные корзины.

В качестве подручных материалов используются проволока, клей, ленты и многое другое. В большинстве своем флористы работают в цветочных магазинах и салонах, изготавливая композиции по индивидуальному желанию заказчика.

www.mnogo-otvetov.ru

Флорист кто это: чем занимается, особенности профессии

Название этой специальности дала богиня цветов — Флора. В связи с этим вопроса «флорист кто это» в принципе возникать не может. Флорист — это человек, предназначение которого дарить людям радость при помощи красиво составленных композиций. Когда мужчинам и женщинам преподносят букеты их любимых цветов, настроение у них автоматически повышается.

Чем конкретно занимаются и где трудятся флористы

Эта профессия востребована практически повсюду.

Невозможно представить себе, например:

свадьбу без цветов и букетов;
юбилей или торжество, проводимые на свежем воздухе,
в банкетном зале тоже всегда по традиции, украшаются обилием цветочных композиций.
молодой человек, идущий на свидание, должен взять с собой пышный или скромный букет,
даже в серьезных учреждениях — в банках или налоговых конторах — часто можно увидеть вазы с цветами.

А флорист, руководствуясь своим художественным чутьем, составляет все эти цветочные шедевры.

Вначале этот специалист:

придумывает идею,
подбирает соответствующие материалы,
воплощает свою мечту в жизнь.

Интересно, что если флорист обладает нестандартным мышлением и умением видеть вещи с неожиданной стороны, то даже самый скромный и недорогой букет будет способен произвести громадное впечатление на того, кому его собираются вручить.

ПОЗВОНИ ЮРИСТУ
ОН РЕШИТ ТВОИ ВОПРОСЫ БЕСПЛАТНО
Москва, обл 8 (499) 653-60-72 доб. 605
Санкт-Петербург, обл 8 (812) 426-14-07 доб. 197
Федеральный номер 8 (800) 500-27-29 доб. 856

Флористов ждут в таких учреждениях и организациях, как:

модельные агентства, где они будут оформлять пространство, предназначенное для съемок;
ЗАГСы, в которых у флориста всегда найдется масса работы, чтобы подчеркнуть соответствующими цветочными украшениями красоту и свежесть невесты и презентабельность жениха;
в телевизионных студиях и художественных салонах: флорист может внести необходимые акценты и любое помещение станет просто неповторимым.

Флорист может работать в тандеме с дизайнером: составлять букеты, которые будут подчеркивать красоту интерьера. При этом он может использовать как сухие цветы, так и живые, а выбор формы и объема композиции ложится целиком на его плечи.

Что должен знать и уметь настоящий флорист

Каким бы талантливым ни был флорист в своем деле, но без способности общаться с людьми на работу его не примут. Флористу придется терпеливо выслушивать пожелания клиентов, которые, кстати, бывают очень капризными и требовательными, деликатно вносить поправки, уметь красочно описать положительные стороны товара и в то же время не показаться назойливым.

Среди личных качеств флориста должны преобладать:

трудолюбие. Растениям необходим регулярный уход: одни нуждаются в частых поливах, другие — в подкормках, и чтобы продлить время их жизни флорист обязан постоянно трудиться, ни на секунду не забывая о своих питомцах;
вдохновение. Флористу как воздух необходимы периодичные приливы фантазии и смелость для воплощения своих идей. Порой сочетание этих двух качеств приводит к созданию необычных и очень красивых композиций;
физическая выносливость. Флорист — это не просто генератор идей, это еще и сотрудник, которому придется выполнять непростую работу: поднимать тяжелые горшки, переставлять емкости с цветами, ежедневно заниматься пересадкой растений. Все это требует хорошей физической подготовки.

Квалифицированный флорист владеет самыми разнообразными знаниями:

он прекрасно разбирается в мире природных красок,
обладает познаниями в истории и ботанике,
имеет понятие о законах организации пространства и композиционных принципах.

В сущности флорист кто это — это человек, для которого флористика является в первую очередь не просто средством обеспечить себя материально, а любимым делом или хобби.

Возможно вам будет интересна статья: Садовод кто это такой. Особенности профессии.

ПОЗВОНИ ЮРИСТУ
ОН РЕШИТ ТВОИ ВОПРОСЫ БЕСПЛАТНО
Москва, обл 8 (499) 653-60-72 доб. 605
Санкт-Петербург, обл 8 (812) 426-14-07 доб. 197
Федеральный номер 8 (800) 500-27-29 доб. 856

oksait.ru

Флорист: профессия или призвание?

Дата публикации: 27.12.2016

Флористы — это мастера с художественным вкусом, умеющие создавать неповторимые цветочные композиции. Букеты могут состоять как из свежих срезанных цветов, так и сухоцветов. Дополнять композиции могут оригинальной формы ветки, травы, листья и другой декор. Результат работы цветочного дизайнера зависит от события или идеи, которую следует выразить в композиции.

Правильное сочетание цветов

Флористы могут работать не только в цветочных салонах, но и в фото-студиях, свадебных агентствах, различных дизайнерских мастерских. Одним словом, везде, где только можно привнести оригинальность с помощью необычных флористических композиций.

Эта творческая профессия предполагает наличие знаний флористики, декора, а также особенностей используемых материалов. В работе с растениями обязательно следует знать не только их названия, но и правила ухода и их происхождение. Не менее важными являются познания в сочетании цветов, поскольку некоторые виды растений не уживаются вместе, и в итоге, цветочная композиция может завянуть, даже не доехав до заказчика.

Что входит в обязанности флориста?

Во-первых, создание и продажа композиций из живых цветов, сухоцветов, трав, листьев.
Во-вторых, создание в помещении благоприятных условий для растений (уход, полив, опрыскивание).
В-третьих, оформление с помощью цветов различных мероприятий, витрин, помещений.

Очень важно, чтобы флорист обладал необходимыми знаниями по уходу за горшечными растениями, что позволит консультировать покупателей и стать настоящим профессионалом в цветочном деле.

Уход за цветами

Флорист, кроме художественного вкуса и воображения, должен также обладать стрессоустойчивостью, навыками концентрации внимания, хорошей памятью, знанием делового этикета, коммуникабельностью.

Также для работы в цветочном бизнесе существуют и противопоказания. Флористом не может быть человек, имеющий слабое зрение, аллергию на пыльцу цветов, проблемы с психикой и неумение принимать критику. Также следует помнить о том, что в помещении высокая влажность воздуха, а растения периодически обрабатываются химическими веществами, что может отрицательно сказаться на здоровье.

Как стать флористом?

Обучение. Для того, чтобы освоить азы флористического искусства, следует подобрать соответствующее образование по данной теме. Это может специальная школа или курсы, где обучают флористическому мастерству. Также будут полезными различные мастер-классы, которые проводят мастера цветочного дела.
Азы флористического ремесла. Карьеру флориста следует начинать из подсобного рабочего, чтобы изучить все подробности работы воочию. Постепенно, приобретая опыт работы с цветами, можно вырасти до главного флориста или же стать директором салона цветов. Набив собственные шишки и набравшись опыта, можно открыть собственный цветочный бизнес и довольно успешным предпринимателем.
Практика. Ничего нет зазорного в том, чтобы копировать работы известных мастеров. Ведь только практические занятия в этом творческом и интересном занятии могут принести плоды в виде восхищенных отзывов клиентов.
Посещение выставок. Выставки цветов – это возможность ознакомиться с новыми тенденциями в оформлении флористических композиций. На таких мероприятиях можно почерпнуть множество идей для вдохновения в цветочном творчестве.

Обучение у опытных мастеров

Обучение за границей

Если хобби перерастает в серьезное увлечение, а затем и в любимую профессию, можно задуматься и о профессиональном обучении за границей. Вот некоторые из вузов, которые предлагают обучиться не только основам флористики, но и ведению цветочного бизнеса:

Голландия. Институт цветочного дизайна Boerma – это учреждение с многолетним опытом работы в сфере создания цветочных шедевров. Также здесь можно подобрать тот тип обучения, который подходит учащемуся человеку.
Австралия. Один из самых популярных институтов, который специализируется на обучении флористического мастерства разных степеней. Важным моментом в обучении является занятия по ведению цветочного бизнеса.
Лондон. В лондонской школе существуют курсы на короткий и длительный сроки, а также онлайн-курсы. По окончанию курсов в школе выдают сертификат о получении флористического образования.

Определенная база теоретических и практических знаний, полученная в результате обучения, в сочетании с творческим подходом и любовью к своей работе – это верный путь к профессии, которая будет приносить и моральное и материальное вознаграждение!

comments powered by HyperComments

www.aristek.ru

Как устроена профессия: флорист — Rabota.ru

По образованию я художник. Учился в Ереване и каждый день ходил на занятия мимо цветочного магазина. Живые цветы завораживали красками так, что мне хотелось войти посмотреть, как люди внутри работают. Однажды совершенно спонтанно я пришел в этот магазин и попросился на работу. Я ни на что не рассчитывал, не думал о карьере флориста, просто совершил импульсивный поступок. Неожиданно владелец магазина отнесся к моему предложению серьезно и спросил, умею ли я что-то делать руками. «Конечно! — ответил я. — Я же художник! Я все умею». Он попросил меня придумать интересную интерьерную композицию, и я сделал для магазина небольшой макет ландшафта. Всем понравилось. Меня взяли, предложив очень достойную для студента зарплату.

Но занимался я не цветами. В Армении с живыми цветами работают только женщины, так повелось. Моей задачей было придумывать интересные вещи из неживых материалов. А хотелось делать букеты. Пока шеф не видел, я вместе с дамами создавал композиции из цветов, сначала тайком, а потом все равно все раскрылось, и владелец магазина официально разрешил мне работать с растениями.

Что нужно знать флористу

Может показаться, что делать букеты совсем несложно. На самом деле, флорист должен многому научиться: знать сорта растений и их особенности, пользоваться инструментом, уметь правильно держать и правильно обрезать цветы, видеть сочетаемость цветов и понимать форму букета. Это как с танцами: худо-бедно все умеют двигаться под музыку, но у профессионального танцовщика видна техника исполнения движений. Профессионального флориста видно по технике работы с растениями.

Флористы бывают разных уровней. В цветочных ларьках обычно встречаются самоучки, в лучшем случае те, кто окончил десятидневные курсы и умеет делать базовые вещи.

Чтобы стать профессиональным флористом, нужно учиться около года. Еще через два можно претендовать на звание мастера-флориста. Каждый день в мире появляются новые сорта растений, мастер-флорист должен быть в курсе всех новинок и не просто знать, что появился новый сорт роз, он должен понимать, чем этот сорт отличается от других, какие характеристики у новой розы, как она растет, как будет вести себя в срезке и т. д. Кроме того, на букеты и цветочные композиции тоже есть мода. Профессионал всегда в курсе, что в тренде.

www.rabota.ru

Кто такой флорист и что он должен знать?

Но кто делает эти потрясающие свадебные букеты? – флористы, эти специалисты знают не только как правильно уложить цветок, чтобы получился красивый букет, но еще и множество различных нюансов.

Флористика – это целая наука, флорист должен знать какие цветы и как должны выглядеть при закупке. Одни необходимо брать с исключительно закрытыми бутонами, другие с полуоткрытыми цветами, на третьих должно быть открыто определенное количество цветов и так далее.

Первое и самое главное, что должен помнить профессиональный флорист при покупке товара, что цветы должны быть свежие, так как именно от этого будет зависеть, как долго они простоят.

Температура. Для каждого цветка существует своя температура не только транспортировки, но и хранения. Так же каждый профессиональный флорист должен знать, сколько цветок сможет прожить без воды. Это очень важный момент, когда составляется букет невесты. Если букет делается при помощи специальной портбукетницы, то тогда это не так важно, так как сама портбукетница имеет внутри специальный материал типа губка, который содержит влагу для питания цветов. А вот если невеста решила выбрать просто букет цветов на своих стеблях, то здесь уже необходимы знания, которые позволят покупателю сделать удачную покупку.

Расстановка цветов. Одни цветы любят свет другие не очень, есть даже цветы, на которых сквозняк может оказать весьма пагубное влияние. Кстати эти знания вам могут понадобиться, если вы будете производить оформление цветами свадебного зала. Ведь цветам необходимо будет, как минимум день иметь свежий вид.

Так же флорист должен знать, на каком уровне, и какой цветок можно срезать, какие питательные добавки и какому цветку необходимы. Какие цветы можно использовать, когда составляется корзина цветов. Например, не все цветы, поставленные в виде бутона, могут потом раскрыться.
Так же профессиональный флорист должен уметь составлять букеты по различной технике, не только используя старинную технологию, но и современную.

Свадебная флористика – это не только составление букетов, но еще и изготовление бутоньерки для жениха, оформление различных аксессуаров невесты, прически невесты и так далее.