Какая плита хорошая газовая: Топ-15 лучших газовых плит — Рейтинг 2021 года

Содержание

Самая лучшая газовая плита

Самая лучшая газовая плита

Вопрос, который наиболее часто задают покупатели газового оборудования – какая газовая плита самая лучшая. Прежде чем на него ответить, следует определиться, что именно вы понимаете под этим термином.

Возможно, для Вас важно выбрать плиту, которая будет самостоятельно выбирать режимы приготовления пищи и станет Вашим надежным помощником по кулинарной части. Возможно, Вас заинтересует модель с оптимальным соотношением цена-качество. Следует определиться,   к какому виду плит Вы склоняетесь: газовая или электрическая, какой тип духового шкафа должен быть у Вашей идеальной плиты: работающий на газе или от электросети. Возможно, речь будет идти об автономно работающей варочной поверхности. Кого-то привлечет длительный срок службы приобретаемой газовой плиты, а кто-то предпочтет отечественного производителя – импортному.

Как мы видим, критериев выбора «самой лучшей плиты» — масса.

Попробуем разобраться в преимуществах и недостатках каждого из них, чтобы понять: какая газовая плита самая лучшая именно для Вас.

Газовая или электрическая?

Это, пожалуй, главный вопрос, на которой следует ответить, определяясь с видом приобретаемой плиты. Очевидно, что если в Вашем многоквартирном многоэтажном доме нет природного газа – выбирать Вам не придется: будете пользоваться электрической плитой. Если выбор есть – обратим внимание на плюсы и минусы.

Итак, плюсы газовой плиты:

1.           Стоимость. Газовые плиты – дешевле. При сравнении газовой плиты с ее электрическим аналогом, схожим по функциональным возможностям, можно обнаружить, что газовая плита будет выгодно отличаться от электрической своей стоимостью, которая будет ниже на 10-20 процентов.     

2.           Удобное использование. Речь идет о возможностях оперативной регулировки пламени конфорки: только на газовой плите Вы сможете быстро убавить и прибавить пламя, не дожидаясь, пока варочная панель нагреется или остынет. На газовых плитах эта опция доступна во всем сегменте, благодаря особенностям подачи топлива, в то время, как у электрических плит такие возможности имеют только модели премиум-класса.

3.                  Быстрота приготовления пищи. По факту, газовая конфорка – аналог открытого огня, поэтому на ней пища готовится быстрее по умолчанию.

Минусы газовой плиты:

1.                  Эксплуатация газового оборудования требует обязательного соблюдения правил использования. Только при этом условии пользоваться газовой плитой можно абсолютно безопасно.

2.                  Если Ваша газовая плита оборудована газовой духовкой – то Вы можете столкнуться с проблемой отсутствия возможности поддержания в духовке нужной температуры для приготовления блюда. Разнообразием режимов духовой шкаф, работающий на газе, вас также не порадует.

3.                  Газ имеет свойство коптить, поэтому при использовании газовой плиты Вам придется немного чаще протирать кухонную мебель и варочную поверхность.

4.                  Газовая плита требует обязательного соблюдения требований к вентиляции помещения во время ее использования.

Рассмотрим плюсы электрической плиты

1.                  Простой в применении духовой шкаф. Электрическая духовка нашего времени – это по сути маленький шеф-повар, который умеет не только поддерживать заданную температуру, но и работать в определенном заданном режиме, переключая температуру в зависимости от рецептуры приготавливаемого блюда.

2.                  Безопасность. При использовании электрической плиты Вам не нужно соблюдать требования, обязательные к применению в случае пользования газовой плитой.

3.           Электрическая плита не образует копоти, и не требует обязательной вентиляции помещения.

Минусы электрических плит:

1. Стоимость. Действительно, сегодня ситуация на рынке такова, что стоимость газовой плиты ниже, чем электрической.

2. Не всем удобно регулировать интенсивность накала рабочей поверхности электрической плиты. Как правило, проблемы с регулированием тепла конфорок электроплиты испытывают владельцы недорогих моделей. В плитах высшего класса температуры нагрева и остывания регулируется гораздо проще.


3. Зависимость от наличия электроэнергии. Если у Вас газовая плита, и в доме нет электричества – Вы можете подогреть чайник на газе. Если у Вас электрическая плита и отключилась подача электроэнергии – возможность приготовления пищи в таком случае отсутствует.

Количество плюсов и минусов каждого из видов плит практически одинаковое, значит, выбирая тот или иной вид оборудования для кухни – следует опираться на более предпочтительные варианты, исходя из потребностей и финансовых возможностей.

Теперь рассмотрим вопрос о том, какой должна быть духовка для лучшего применения на Вашей кухне.

Очевидно, что поклонники газовой духовки со стажем, выберут именно ее: многих привлекает сам факт возможности приготовления блюд на открытом огне, считается даже, что пища, приготовленная таким способом, по вкусовым качествам превосходит ту, которая приготовлена в электрической духовке.

Разнообразие выбора режимов приготовления, способность гарантированно поддерживать температуру на заданном уровне – это очевидные преимущества электрического духового шкафа.   

Практика показывает, что сегодня хозяйки все чаще делают свой выбор в пользу именно электрических духовых шкафов.

Отечественная или импортная газовая плита?

Современный рынок бытовой техники и газового оборудования предлагает широкий выбор плит российского и зарубежного производства. Среди отечественных производителей можно отметить знаменитую марку Darina, которая успешно проявила себя на рынке фирм – производителей газового оборудования.

«Автором» и производителем этой модели выступает Чайковский завод в Пермском крае. Завод-производитель, который построила компания GABEG (Азербайджан), изначально сделал ставку на европейское качество продукции. Поэтому в проектировании конструктивных особенностей варочных плит марки Darina активное участие принимал один из лидеров рынка Европы среди производителей бытового газового оборудования – фирма Brandt (Франция).

Покупатели положительно отзываются также о газовых плитах марок ЛАДА и TERRA.

Плиты марки Лада производятся на Волгоградском заводе   газового оборудования — ВЗГА. Предприятие является подразделением   холдинга «Газмаш». 60-тилетний опыт выпуска газового оборудования позволил обеспечить газовыми плитами около 10 миллионов потребителей! Сегодня на предприятии львиная доля продукции относится к категории эконом-класса, которая при этом демонстрирует качества, удовлетворяющие потребности пользователей.

Завод дважды (в 2007 и 2019 гг) сумел занять лидерские позиции конкурса «Сто лучших товаров России». Свойства продукции завода неоднократно отмечались дипломами и наградами.

Лада и TERRA – фирменные марки газовых плит, которые выпускаются на Волгоградском заводе и пользуются популярностью не только в России.

На сайте gss56.ru представлен широкий модельный ряд бытовых кухонных плит.

В интернет-магазине газовых и электрических плит и в онлайн магазинах «Газтехника» в городе Оренбург Вы обязательно сможете заказать и купить подходящую плиту с доставкой по Оренбургу и России по доступным ценам.

Наши контакты: 8 (3532) 341-329, 341-371

Удачных и нужных покупок с надежной Газтехникой!

Какая плита лучше — газовая или электрическая — Подбор техники

Для начала нужно определиться – газовую или электрическую плиту вы хотите видеть у себя на кухне. Как говорится, главное, точно знать, что выбирать, а уж из чего выбирать – эта проблема в наше время не стоит. Самые экономически доступные – это, конечно, обыкновенные газовые плиты с газовыми духовками. И пусть у вас в мыслях не всплывают ржавые и хромоногие бедняги из бабушкиного наследства: сейчас можно найти плиту и с приличным дизайном и с высокими функциональными показателями. Если в доме с газоснабжением все в порядке, то газовая плита будет намного экономичнее, чем электрическая. Именно поэтому она и бьет все рекорды популярности в нашей стране. Но у электрической духовки, например, гораздо большие возможности в плане диапазона блюд. К счастью, в настоящее время есть возможность, так сказать, убить двух зайцев – выбрать вариант со встраиваемым газовым верхом и электрическим низом.

При выборе плиты, особенно если вы предпочли встраиваемый вариант, следует обратить особое внимание на то, из какого материала сделана варочная поверхность. Если это электрическая варочная поверхность, то лучше будет выбрать стеклокерамическую поверхность: она и тепло хорошо проводит, и не нагревается по бокам, а только там, где находится нагревательный элемент, а вся остальная поверхность остается холодной. Ухаживая за стеклокерамикой, следует помнить, что не стоит применять разного рода абразив в попытке очистить такую поверхность: результат может намного превзойти в худшем смысле этого слова ваши ожидания. Для ухода за такими поверхностями существует целый ряд специальных гелей и других моющих средств. На стеклокерамическую поверхность, кстати, не стоит ставить алюминиевые кастрюли и кастрюли с неровным дном.

Если плита газовая, то поверхность может быть и металлическая, что традиционно и наиболее экономично, и из жаропрочного стекла или стеклокерамики, что более удобно и, чего греха таить, более красиво. С точки зрения функциональности стеклокерамика на газовых плитах больше относится к разряду прибамбасов, а вот жаропрочное стекло показало себя с самой лучшей стороны.
Кстати, вопросу безопасности в современных газовых плитах уделяется также большое внимание: это и система газ-контроля, который в случае затухания огня от порыва ветра или закипевшего и сбежавшего молока перекроет поступление газа, и система аварийного отключения электричества на электроплитах в том случае, если плита длительное время остается включенной. Предусмотрена в этом смысле и защита от детей, которая блокирует управление плитой в определенном режиме. В целях безопасности в новых моделях кухонных плит дверца духовки изготавливается из многослойного стекла, которое при внутренней температуре до двухсот градусов будет оставаться чуть теплой.

Кстати, в целях безопасности же рекомендуется при установке плиты привлечь к этому действию специалиста, поскольку нарушения правил установки могут быть причиной серьезных неприятностей для жизни и здоровья. И если вы приобрели плиту импортного производства, то убедитесь, что она адаптирована к нашим местным газовым сетям.

Что же касается духовки, то нужно обратить внимание на ее внутреннее покрытие, поскольку предпочтительнее будет, если оно легко чистится, а также более удобны духовки с подсветкой, ведь тогда вы сможете видеть степень приготовления пищи, не открывая дверцу.

Часто духовки снабжены шампурным вертелом – и тогда вы легко сможете приготовить курицу гриль в домашних условиях. Удобна также и система самоочистки поверхности, но такой функцией, к сожалению, оснащены сейчас только в основном довольно дорогие плиты.

Важным показателем является, также, срок гарантии, по которому, кстати, можно судить об общем сроке службы плиты.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой?

Покупка газовой плиты с духовкой – вопрос, к которому надлежит подойти со всей ответственностью. Изделие должно отвечать ряду требований, включая нормы безопасности. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать газовую плиту, на что обратить внимание при покупке. Вниманию читателя будет представлена информация о разновидностях моделей, а также базовых критериях выбора.

Разновидности

На сегодняшний день производством газовых плит с духовками занимаются разные компании. Исходя из этого, изделия отличаются как внешне, так и конструктивно. Разброс по моделям, функционалу и типу выполнения большой. К примеру, газовая плита может быть оснащена аналогичной духовкой. Иные варианты укомплектованы электрическими духовыми шкафами. При этом варианты такого типа нередко имеют массу опций, которые упрощают готовку.

Помимо этого, сегодня выпускают модели комбинированного типа. Изделия этой линейки могут работать как на газу, так и от электрического питания. Производители могут совмещать в моделях газ и индукционные варианты, за счет чего удается снизить потребление электричества без потери качества готовки. Условно все модификации можно разделить на два типа: стационарные и встраиваемые.

Первые есть не что иное, как самостоятельные элементы обустройства, вторые монтируют в имеющийся гарнитур. Встраиваемые варианты отличаются автономным расположением варочной панели и духовки. Присматривая плиту с духовкой, нужно обращать внимание на тип установки. Возможно, покупателю не нужна встроенная модель: в таком случае стоит остановить свой выбор на отдельной плите.

Конструкции с духовкой могут быть не только напольными, но и настольными. Внешне вторые изделия чем-то похожи на микроволновые СВЧ печи. Установить их можно на столе: ввиду малой ширины и всего двух конфорок они не занимают много места. Причем такие модификации могут иметь вытянутый вверх духовой шкаф. Объем духовки различен, как и количество ярусов, на которых в ней готовят пищу.

Конструктивные особенности

Современная газовая плита отличается от аналога советского периода. Помимо обычного корпуса, рабочей поверхности с конфорками, и газораспределительным устройством, она имеет духовой шкаф с горелками. При этом сегодня плиты отличаются дизайном. Они могут иметь дополнительный набор опций помимо базового, а нередко и так называемые «мозги». Это таймер с часами, газ-контроль и дисплей.

Конфорки модификаций могут быть разными: они отличаются мощностью, а потому их подбирают исходя из своих потребностей. У них разный тип факела, размер и форма. Чем выше тепловая мощность, тем быстрее конфорки нагреваются, а значит, ускоряется процесс готовки. В комбинированных вариантах их регулировка отдельная. Что касается их формы, она может быть треугольной, овальной и даже квадратной.

Размер

Габариты газовой плиты должны гармонировать на фоне общей мебели. Слишком большое изделие не поместится в малогабаритной кухне. Где-то имеет смысл приобрести вариант настольного типа на устойчивых ножках. Типовой параметр высоты у напольных моделей составляет 85 см. Глубина модификаций зависит от количества конфорок и в среднем составляет 50-60 см.

Ширина же варьируется в диапазоне от 30 см (у маленьких) до 1 м (у больших разновидностей). Средние показатели составляют 50 см. Широкие плиты хороши для просторных кухонь, причем расположение такой мебели может быть различным. Настольные газовые плиты отличаются от напольных шириной и высотой. Параметры таких изделий составляют в среднем 11х50х34,5 см (у двухконфорочных модификаций) и 22х50х50 см (у аналогов с тремя или четырьмя конфорками).

Тип поверхности

Варочная поверхность плит различна: она может быть эмалированной, также ее изготавливают из нержавейки и стекловолокна. При этом каждый тип материала имеет свои особенности. Например, эмалированные модификации характеризуются прочностью, доступной ценой. Они востребованы у покупателей за счет хороших эксплуатационных характеристик. Недостатком данных моделей является сложность ухода за варочной поверхностью. К тому же эмаль стирается при частой чистке.

Плиты с варочной панелью из нержавейки вписываются в разную стилистику, металл смотрится в кухне не только красиво, но и стильно. Поверхность из нержавейки может быть матированной, полуглянцевой и глянцевой. Такой материал требователен к выбору моющего средства, в остальном же у него нет недостатков. Стекловолоконная варочная панель – одно из лучших решений. Смотрится она красиво, напоминая тонированное стекло. Материал достаточно прочен и прост в уходе, однако, стоят такие плиты дорого, плюс у них слишком скудная цветовая гамма.

Конфорки

Число конфорок может быть разным, что зависит от типа модели. Варианты с духовкой могут иметь их от 2 до 6. Выбирать изделие нужно с учетом того, насколько интенсивно планируется пользоваться плитой. Например, если ее покупают для дачи, вполне достаточно двухконфорочного варианта. При этом можно выбрать модель с горелками, одна из которых сможет быстро разогревать пищу.

Для семьи из двух человек достаточно плиты с двумя конфорками. Если домочадцев четверо или пятеро, хватит варианта с четырьмя конфорками с традиционным поджигом. Когда семья большая, нет смысла в плитке с четырьмя конфорками: в этом случае нужно покупать модель, у которой их будет 6. Конечно, такая плита будет гораздо больше иных аналогов.

При этом и ее функциональности будет достаточно для того, чтобы экономить время при готовке, не ставя в очередь приготовление блюд ввиду недостатка конфорок.

Духовой шкаф

Духовка в газовых плитах может быть разной: электрической, газовой и комбинированной. Мнение специалистов однозначно: лучшим принципом работы является комбинированный вариант. Такая духовка никогда не перегрузит электропроводку, а потому при эксплуатации такой плиты не будет замыкания. Как правило, в них быстрее набирается необходимая температура для выпечки.

Духовой шкаф может быть наделен различным набором опций. Если это простая бюджетная модель, функционал будет небольшим. Нагреваться духовка будет снизу, что будет обеспечено одной либо двумя горелками. Духовки в более дорогих аналогах имеют горелку сверху. Помимо этого, в них предусмотрена вентиляция, за счет которой осуществляется принудительная конвекция.

Духовки в дорогих плитах конструктивно продуманы: хозяйке не нужно переворачивать блюдо либо противень, как это делали раньше. Кроме того, модель может иметь разные режимы регулировки, что позволит подобрать оптимальный температурный режим при приготовлении различных блюд. Таймер в нужное время подает сигнал, указывая на окончание готовки. В некоторых модификациях возможно отключение духовки по истечении заданного времени.

В дорогих моделях есть дисплей, система сенсорного управления удобна, ведь она информирует о текущем времени приготовлении. Здесь же выставляется температура. Механический термостат позволяет сохранить необходимую температуру в пределах 15 градусов Цельсия.

Объем шкафа у моделей различен, а потому выбирать нужно вариант, который подходит конкретной хозяйке.

На что обратить внимание?

Рассматривая модель с духовкой, можно присмотреться к изделию, у которого 4 комбинированные конфорки: 2 газовые и 2, работающие от электричества. Это будет удобно, если вдруг кончится газ либо при отключении электричества. Что касается типа духовки, здесь все будет зависеть от предпочтений покупателя. Например, если хочется, чтобы атмосфера была приближена к готовке на углях, имеет смысл задуматься о духовом шкафе газового типа.

Однако при этом важно понимать, что эксплуатации такой духовки отличается от электрического аналога. Чтобы достичь желаемого результата, понадобится некоторый опыт. Что касается электрических духовок, в них устанавливают массу функций. Например, встроенный вентилятор внутри шкафа отвечает за циркуляцию нагретого воздуха. При покупке можно уточнять и режим нагрева, который может быть не только верхним либо нижним, но и боковым. У некоторых модификаций он расположен на задней стенке.

Популярные производители и модели

На сегодняшний день рынок переполнен предложениями, среди которых покупатель может растеряться. Чтобы облегчить задачу, можно выделить несколько популярных моделей.

  • Gefest 3500 выполнена с рабочей панелью из стекловолокна. В набор ее функций входит звуковой таймер встроенного типа, модель оснащена электроподжигом, опцией гриля, в комплектацию входят вертела. Механизм ручек поворотный, плита имеет объем духовки 42 литра.
  • De Luxe 506040.03г – современная бытовая техника с хорошей духовкой и эмалированной варочной панелью. Оборудована набором из 4 конфорок, характеризуется объемом духового шкафа 52 л и встроенной подсветкой. Сверху имеет крышку из стекла, оснащена розжигом, газ-контролем, термоизоляцией.
  • Gefest 3200-08 – качественная газовая плитка с эмалированной варочной поверхностью и стальной решеткой. Имеет конфорку быстрого нагрева, снабжена газ-контролем, в духовке имеется встроенный термометр. Пользуясь такой плитой, можно самостоятельно задавать конкретную температуру духовки.
  • Darina S GM441 002W – классический вариант для тех, кому не нужен огромный функционал. Модель с базовым набором опций, характеризующаяся компактными габаритами и четырьмя газовыми конфорками. Отличается качественной сборкой, простотой в использовании, при необходимости может быть перенастроена на сжиженный газ.
  • De Luxe 5040.38г – оптимальный вариант доступной ценовой категории с объемом духовки 43 л. Снабжена одной конфоркой с быстрым подогревом, духовка оснащена газ-контролем. Имеет ящик для посуды, выглядит презентабельно, а потому удачно впишется в разные ветви стилистики, став украшением кухни.

Рекомендации по выбору

Выбрать газовую плиту для кухни непросто: рядовой покупатель может запутаться в нюансах изделий уже после двух-трех моделей, разрекламированных продавцом прямо в магазине. Учитывая, что нередко консультанты стараются продать варианты из разряда дорогих, нужно отмечать некоторые моменты. Например, нет нужды покупать изделие, при эксплуатации которого не будут задействованы многие опции.

Еще одним из ключевых правил выбора газовой плиты с духовкой является безопасность бытовой техники. Не столь важно, с механическим ли розжигом модели, самоочищающиеся ли это изделия, имеет ли понравившийся вариант дисплей: нужно спрашивать у продавца, есть ли в конфорках термодатчики, управляющие запорами на форсунке. Их функцией является автоматическое прекращение подачи газа, например, если пламя погаснет из-за закипающей в чайнике воды.

Имеет значение и материал решеток, которые могут быть как стальными, так и чугунными. Вторые варианты, бесспорно, лучше и долговечнее, ведь стальная решетка со временем деформируется. Однако за счет чугуна увеличивается стоимость плиты.

При покупке кухонной плиты с духовкой важно поинтересоваться наличием опции газ-контроля. Эта функция недешевая, но она отвечает за безопасность плиты и, как следствие, безопасность всей семьи. Можно подумать и об опции автоматизированного розжига: это повышает удобство эксплуатации изделия. Такая функция избавит хозяйку от постоянных поисков спичек. Кроме того, такой розжиг безопасен, да и спички не станут причиной возникновения пожара.

Возвращаясь к вопросу выбора по типу духовки, стоит отметить: выбирать нужно тот вариант, который нравится и удобен для покупателя. Если готовить в газовой духовке сложновато, можно приобрести изделие с электрической.

Несмотря на то что вторые модификации стоят дороже, в таких духовках можно добиться равномерного прогревания при готовке пищи.

Если внешне конфорки не говорят ни о чем, нужно отметить: они бывают основными, скоростными и вспомогательными. Варианты второго типа отличаются большей мощностью, именно поэтому они нагреваются быстрее остальных. Их используют для быстрого нагрева и, например, жарки.

Также конфорки бывают и многофактурными, а это значит, что они более равномерно прогревают дно посуды. Эти конфорки имеют 2 и даже 3 ряда пламени. Что касается формы, то предпочтительней покупать плиты, конфорки которых круглые. Посуда на них стоит устойчиво, чего нельзя сказать об овальных аналогах.

Квадратные модификации смотрятся красиво, но в быту такие конфорки не обеспечивают равномерный нагрев.

О том, как выбрать газовую плиту, вы можете узнать далее.

как выбрать хорошего качества, современные производители, рейтинг и отзывы

Кухня – это главное место в доме не только для женщины. Здесь проводится большая часть свободного времени, собирается вся семья для совместных завтраков или ужинов. И центральное место отводится плите! Именно она заслуживает особого внимания. На современном рынке бытовой техники и оборудования широкое распространение получили газовые плиты. Они пользуются широкой популярностью среди покупателей. И не зря. Газовые плиты обладают большим количеством хороших преимуществ. И так обо всем подробнее.

Характеристики газовых плит: какие считаются надежными

К неоспоримым достоинствам следует отнести:

  1. Цена. Газовые плиты чаще всего гораздо дешевле электрооборудования. Даже у одного производителя плита газовая и работающая на электричестве стоят абсолютно разные деньги. При однотипном качестве и схожих характеристиках и выполняемых функций.
  2. Экономичность – цены на газ гораздо ниже, чем за электроэнергию. Кроме того, электрические следует заранее включать для того, чтобы нагрелась варочная панель, с газом можно приступать к приготовлению пищи моментально.
  3. Удобство. Это касается приготовление пищи, так как намного проще изменить температуру путем увеличения или снижения мощности подачи газа в конфорке. Изменение температуры происходит мгновенно, чего нельзя добиться от электроплит.
  4. Быстрота приготовления. Это достигается за счет приготовления на огне, который равноценен открытому огню, температура которого заметно выше, чем может дать электрический прибор.
  5. Эстетичность. Еда, приготовленная на газовой плите, намного вкуснее и выглядит красивее.
  6. Быстрое отключение устройства.
  7. Возможность использования различной посуды для приготовления.

Газовая плита, наиболее частый гость в нашем доме

Ради справедливости стоит отметить и недостатки, которые все же имеются:

  • уровень безопасности, из-за открытого пламени в конфорках безопасность газовой плиты уступает своему электронному аналогу. Также существует вероятность утечки газа, которая может привести к негативным последствиям;
  • духовой шкаф имеет ограниченные возможности по сравнению с электрическим. Это проявляется даже в точности регулирования температуры.

Однако с проблемой опасности утечки газа многие производители газовых плит справились путем наделения многих моделей системой контроля – при резком и самопроизвольном затухании пламени срабатывает датчик и подача газа прекращается.

Как выбрать модель, какая будет надежной

Как выбрать газовую плиту, читайте отзывы потребителей и рейтинг производителей

Как определиться с выбором модели, функционала и дизайна, когда представлен такой широкий ассортимент.

Во-первых, стоит сразу определить ценовой максимум, на который вы можете рассчитывать. Во-вторых, определитесь со стилем плиты, исходя из дизайна интерьера кухни, для которой выбирается плита.

В-третьих, подбираем функционал. Существуют плиты с двумя или четырьмя газовыми конфорками. Выбор основывается на объемах приготовляемой пищи. Также стоит обратить внимание на функционал духового шкафа. Ознакомиться с режимами приготовления, количеством противней, а также наличие у плиты ящика для противней.

При выборе плиты необходимо проверить ее безопасность для детей. Например, духовой шкаф, оснащенный «детским режимом» – то есть блокировка во время приготовления, или не нагревающееся стекло крышки духового шкафа!

Конфорки

Голубое топливо – самый дешевый вариант

Современные газовые плиты могут быть оснащены разным количеством и формой конфорок. Это зависит от производителя и марки плиты. Стали популярны конфорки не стандартных круглых форм, а треугольных или же в виде спирали или двух колец (одно внутри другого). Это, конечно же, больше дань дизайну, и на качество приготовления не влияет. Хотя стоит учесть тот факт, что маленькие конфорки не подойдут, если вы используете большую посуду.

Количество конфорок выбирайте, исходя из личного опыта приготовления. Сколько одновременно блюд вы можете приготовить одновременно.

Размеры конфорок также подбираются индивидуально, исходя из размеров используемой посуды.

Варочная панель, какая самая лучшая по качеству

Варочная поверхность – верхняя часть плиты с духовым шкафом или же отдельная, независимая варочная панель, которую необходимо встраивать в кухонную мебель. Про электрическую варочную 4х комфорочную панель можно узнать этой статье.

Варочные поверхности изготавливают из различных материалов:

  • Сплав алюминия – высокое качество, устойчивость к царапинам, поверхность обрабатывается специальным раствором, предотвращающим потускнение. Такая панель достаточно проста в уходе.
  • Нержавейка – устойчивость к механическим повреждениям, царапинам. Дороже, чем предыдущий вариант, но в уходе также проста.
  • Стеклокерамика – эстетически приятный вид, легко привести в чистый вид. Данный вид варочной панели не приспособлено к воздействию сахара. Последний при нагревании меняет свойства стеклокерамики. При попадании даже незначительных капель сладкого, необходимо сразу очистить поверхность. Для предотвращения порчи панели применяют специальные пленки, которые необходимо периодически менять на новые.
  • Эмалированная сталь – самый распространенный и привычный хозяйкам вариант. Можно выбрать подходящий цвет для кухни. Обладает высокими гигиеническими показателями.

Эмаль достаточно тепло и ударопрочная. Ее характеризует с положительной стороны простота в обслуживании и уходе.

Духовой шкаф

Духовки бывают зависимые (в стационарной плите) и независимые. Каждый из них подразделяется на газовые, комбинированные и электрические. Самые практичными и экономически оправданными являются первые две. Ими обеспечивается равномерный и быстрый разогрев.

Газовые духовки безопаснее – имеют двойную или тройную теплоизоляцию двери.

Электрические духовки бывают:

  • Классические – простые. Имеют небольшое количество видов нагрева (верхний, одновременно и верхний, и нижний, нижний, гриль).
  • Многофункциональные имеют около 8 режимов нагрева (комбинации верхнего, нижнего, заднего и конвекторного), 3D нагрев (задействуются все нагревательные элементы). Все чаще появляются встроенные электрические духовые шкафы с СВЧ.

Духовки имеют различные объемы. Для больших семей необходимо брать большой объем. Средние объемы от 42 до 56 литров.

Каждый шкаф имеет противни, позволяющие безопасно проводить мониторинг готовности блюда.

Наблюдать за процессом приготовлением блюд вы можете при помощи подсветки.

У многих духовок сейчас есть функция самоочистки, значительно облегчающая уход за плитой.

Таймер. Способный в нужное вам время способны самостоятельно отключить конфорку и при этом издадут звуковой сигнал.

Необходимые современные функции

Какие необходимые функции могут быть полезны

Система автоподжига.

Электроподжиг конфорок широко используется производителями. Это очень удобно. Электроподжиг бывает обычный или автоматический. Есть разные варианты автоподжига. На некоторых моделях имеется специальная кнопка, которую необходимо нажать после подачи газа. Она создает искру, тем самым поджигая газ. Другой вариант – оснащение самой ручки подачи газа механизмом замыкания цепи свечи розжига.

Газ-контроль

Призвана снизить аварийные ситуации при работе с газом. Эта система предотвращает утечки газа путем автоматической блокировки подачи газа при погасшем пламенем. Незаменима при наличии в доме детей.

Системой могут быть оснащены только конфорки, только духовка, либо оба варианта вместе.

Дополнительные

  • автоподжиг – позволяет легко включить пламя в конфорке без дополнительных приспособлений;
  • таймер. Позволит не пропустить момент готовности блюда.
  • Конвертер воздуха в духовке. Создает равномерное распределение горячего воздуха;
  • система самоочистки духовки. Значительно экономит время на чистку;
  • гриль. Увеличивает кулинарные возможности приготовления.

Эти функции достаточно полезны, но их наличие значительно увеличивает цену товара. К тому же при их поломке стоимость ремонта устанавливает производитель. Поэтому перед покупкой стоит оценить их целесообразность и возможность использовать плиту без них.

Без плиты вы вряд ли приготовите это блюдо

Рейтинг производителей и хороших фирм: сравнение

В настоящий момент существует большое количество производителей, предлагающих покупателю различные вариации плит.

Усли выбирать из бюджетных вариантов, то стоит рассматривать плиты фирмы «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва», «Дарина». Они производят плиты хорошего качества, но без дополнительных функций. Также имеют классический дизайн и ограниченные цветовые вариации.

К более дорогим относятся плиты INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE. К элитной категории относятся плиты марок AEG, MIELE.

Производители KAISER и ARDO постарались приспособить оборудование европейских стандартов под наши условия. Так во многих домах напряжение в сети постоянно скачет. Данные производители учли этот фактор. А какая керамическая сковорода лучше можно узнать по данной ссылке.

Отвечая на вопрос «какую купить плиту?», невозможно дать однозначный ответ. Так одним по душе исключительно импортные производители, другие выбирают отечественные, которые не уступают по качеству. В любом случае выбор стоит за покупателем.

Какой фирмы газовую плиту, советы экспертов:

Какую бы плиту вы не выбрали, газовая плита станет вам надежным и верным помощником при приготовлении блюд любой сложности. А при правильном уходе за ней, будет долго служить верой и правдой! Как выбрать посуду для индукционной плиты можно узнать тут.

Ну и напоследок распечатайте для мужа рецепт борща, если вдруг вам захочется сделать выходной:

Все больше и больше моделей предлагают нам производители для осуществления всех наших желаний, производители добавляют новые функции, решетки и примочки! Оснащение газовых плит позволяет творить кулинарные шедевры даже неопытному новичку. А что может сотворить настоящий кулинар!!! Также рекомендуем ознакомиться с параметрами выбора холодильника в этом материале.

Хорошая газовая плита с газовой духовкой

Любой выбор человека основан на его личных предпочтениях относительно тех или иных вещей. И только в одном все точно сойдутся – вкусная пища делает человека более радостным, восстанавливает не только физическую, но и духовную энергию. Так что можно смело сказать, что пища имеет огромное влияние на нашу жизнь. Именно поэтому готовка – такой ответственный и серьёзный процесс.

Для того, чтобы пища была качественной, важно использовать надёжное оборудование. Только самые острые ножи, практичные ложки — вилки, чистые тарелки, надёжные посудомоечные машины. Но в первую очередь, надёжным и качественным должен быть самый главный атрибут в приготовлении пищи – газовая плита с газовой духовкой. Если она достаточного качества, то и приготовленные вами блюда, даже если вы не особо увлекаетесь кулинарией, будут как минимум вкусными.

Кому она пригодится?

Газовая плита с газовой духовкой – это классика современности. Конечно, она начинает постепенно сдавать позиции перед современными электрическими плитами, но всё же это происходит не быстро. Подобная кухонная техника может пригодиться всем и каждому. Но важно понимать, что на съёмной квартире такую технику не стоит устанавливать – слишком много проблем при переезде. Так данные печи рассчитаны на частную собственность. В большинстве своём, они уместны на кухнях молодых семей, больших семей и, конечно же, на кухнях наших бабушек и дедушек. Бабушки и дедушки пользуются ими потому, что привыкли к таким плитам и не хотят ничего менять. А большие семьи и молодые семьи тоже полностью удовлетворены работой печей, и нарекать не на что.

Особенности строения

Благодаря тому, что данные печи работают на газе, им не страшны отключения электричества – они работают без перебоев. Так же, основная причина того, что устанавливаются именно полностью газовые печи – это тот факт, что не везде проводка рассчитана на такие нагрузки, которые выдаёт среднестатистическая электрическая плита. А вот на газовые плиты рассчитывается каждая первая квартира в новостройках.

Так же, газовые варочные панели несколько удобнее, чем электрические. А мало кто хочет разбираться с подключением разных частей плиты к разным источникам. Поэтому и ставят в приоритет то, что предполагается чаще использовать.

Как выбрать удобную модель

Для того, чтобы выбранная вами газовая плита с газовой духовкой не разочаровала вас и работала долго и качественно, нужно ответственно подойти к её выбору. Есть несколько полезных советов, которые вам помогут.

  • Заранее изучите ассортимент. Это позволит вам выбирать максимально беспристрастно, без влияния консультантов.
  • Читайте отзывы о предстоящей покупке. Пользователи, которые уже приобрели аналогичный товар, с радостью поделятся с вами плюсами и минусами приобретения.
  • Соотносите свои финансовые возможности и кулинарные потребности. Далеко не всем нужны многочисленные режимы для готовки всего на свете.

 


Топ-10 лучших газовых плит – Рейтинг 2021 года

Невзирая на широкое распространение варочных поверхностей и отдельно стоящих духовых шкафов, по-прежнему есть серьезный спрос на плиты, объединяющие в себе функции двух достаточно крупных элементов каждой кухни. Для таких пользователей мы подготовили подборку газовых решений, составленных с учетом соотношения цена/качество. В нашем рейтинге лучших газовых плит 2021 года собраны модели как с электрической, так и газовой духовкой. Список носит субъективный характер, так как это лишь мнение нашей редакции, но мы игнорировали маркетинговые уловки и рекламу заинтересованных брендов. Какие параметры учитывали сотрудники редакции при составлении подборки газовых плит?

  1. Наличие газ-контроля;
  2. Репутацию бренда;
  3. Качество духовки;
  4. Износостойкость покрытия поверхности;
  5. Отзывы независимых пользователей.

Лучшие газовые плиты с газовой духовкой

Для духовок этого типа характерна низкая стоимость, но это сопровождается довольно сложной установкой. Нередко при подключении такого оборудования приходится обращаться за помощью экспертов. Важно соблюдать строгие требования относительно правил эксплуатации. Тем не менее, многие пользователи полагают, что такие духовки способны гарантировать более равномерный прогрев, но это условное мнение, ведь многое зависит от конкретной модели.

Gefest 100

Открывает Топ-10 газовых плит с газовой духовкой модель настольного типа Gefest 100, рассчитанная на 1-2 пользователей. Помимо интересного форм-фактора в виде микроволновки этот прибор может похвастаться высоким качеством сборки. Управление осуществляется за счет поворотных переключателей, качество исполнения которых никаких вопросов не вызывает. Впрочем, как и функционал: предусмотрено фиксированное положение пламени, есть фигурная решетка и крышка стола. В комплект входит противень, жаровня и решетка. Мощность обеих конфорок (их две в этой модели) достигает 1700 Вт. Даже в упаковке эта плита весит не более 5 килограммов.

Плюсы:

  • интересное исполнение;
  • отличная комплектация;
  • удобная модель;
  • занимает мало пространства.

Минусы:

  • для небольшой семьи.

Gorenje GN 5112 BEF

Если не знаете, какую выбрать газовую плиту с качественным газовым духовым шкафом, рекомендуем обратить внимание на Gorenje GN 5112 BEF. Следует также отметить наличие качественного покрытия поверхности и прочные чугунные решетки. Конструкция имеет кнопку для включения электрического розжига. Духовой шкаф поддерживает максимальную температуру в 300°С, и оснащается отличной подсветкой. Помимо прочего оборудование включает качественную дверцу и вместительный ящик, внутри которого можно хранить различную посуду. Объем духового шкафа при этом достигает 70 литров, чего вполне хватает даже для крупной семьи.

Плюсы:

  • максимальная температура;
  • чугунные решетки;
  • объем духового шкафа;
  • удобный розжиг.

Минусы:

  • бюджетный дизайн.

Gefest 3200-06 K33

Еще одна недорогая газовая плита с надежной газовой духовкой, которая имеет лаконичный дизайн под стилистику фактически любого интерьера. Модель Gefest 3200-06 K33 отличается компактными размерами (уменьшена в ширину до 50 сантиметров). Разработчиками предусмотрен автоматический поджиг, корпус оборудования изготовлен из эмалированной стали. Поверхность имеет четыре конфорки, включая 0,7 кВт, две средних по 2 кВт и одну крупную горелку с мощностью в 3,05 кВт. Панель имеет стальную крышку для гарантии дополнительной защиты. Судя по отзывам пользователей, поверхность легко очищается бытовой химии, как и стальные решетки с эмалевым покрытием. Объем духовки составляет 42 литра, чего вполне хватает для семьи 3-4 человек.

Плюсы:

  • мощная конфорка;
  • хороший объем;
  • есть поджиг;
  • оптимальная вместимость.

Минусы:

  • минимум опций.

Bosch HGG 120E21R

В поисках надежной газовой плиты, оснащенной хорошей газовой духовкой, многие пользователи решили выбрать Bosch HGG 120E21R. Стоит отметить, что эта серия собрана в Турции, и доступна гарантия на 12 месяцев. Отдельного внимания при этом заслуживает духовой шкаф, поддерживающий 5 уровней регулировки мощности. Конечно же, поверхность имеет качественную чугунную решетку. Высокий уровень безопасности аргументирован поддержкой опции «Full Safety», посредством которой полностью перекрывается подача газа, если пламя тухнет по какой-либо причине. Стоит отметить наличие одной конфорки повышенной мощности в 2,9 кВт. Что касается духового шкафа, также хотелось бы отметить наличие гриля и общий объем в 46 литров. Внутреннее покрытие духовки выполнено в виде эмали, но доступно 3 слоя.

Плюсы:

  • крупный гриль;
  • хорошая автоматика;
  • качество покрытия;
  • турецкая сборка;
  • удобная модель.

Минусы:

  • не низкая цена.

Electrolux RKG 600005 X

Лучшая газовая плита 2021 года с газовой духовкой – модель Electrolux RKG 600005 X, отличающаяся от аналогов наличием покрытия из нержавеющей стали. Кроме того, специалисты известной торговой марки уделили должное  внимание простоте регулировки и качеству переключателей. Естественно, заявленная цена предполагает наличие вспомогательных опций, включая таймер, автоматический розжиг и чугунные подставки. Более того, известный производитель позаботился о стильном дизайне и продуманной до мелочей конструкции: от удобных ручек до стильной стеклянной крышки. Учитывая репутацию компании и соотношение цены/качество, никаких сомнений относительно отсутствия недостатков модели у редакции нет.

Плюсы:

  • покрытие из нержавеющей стали;
  • чугунные подставки;
  • стильный внешний вид;
  • есть таймер;
  • отличное покрытие.

Минусы:

Лучшие газовые плиты с электрической духовкой

Преимущество плит с электрической духовкой обусловлено отсутствием привязки к газовой магистрали, что предполагает более простой монтаж. Такие устройства более простые и безопасные. Минус в высоком уровне энергопотреблении, что в некоторых регионах сопровождается дополнительными расходами. Вдобавок, нужно позаботиться о наличии надежной проводки, ведь нередко энергии требуется достаточно много.

Hansa FCMWS59363

Рейтинг газовых плит пополняет модель Hansa FCMWS59363 с электрической духовкой и объемом в 65 литров. Лояльную цену можно объяснить использованием стальных решеток и бюджетным покрытием. Тем не менее, мощность шкафа составляет 3,6 кВт. Поверхность получила газ-контроль, а также экран. Стоит также отметить относительно невысокий уровень энергопотребления, удобный термостат, таймер и конвекцию. Мощность электрического гриля невысокая, но его наличие уже радует. Предусмотрено приготовление на пару, реализована отличная подсветка и очистка паром. Судя по отзывам покупателей, вопросов к надежности не возникает.

Плюсы:

  • объем духовки;
  • есть конвекция;
  • есть газ-контроль;
  • приготовление на пару.

Минусы:

  • недорогие детали.

Gorenje KS 6250 CLI

Список относительно недорогих, но хороших газовых плит пополняет модель Gorenje KS 6250 CLI, выполненная в ретро-стиле. Объем духовки этого оборудования составляет 70 литров, а диапазон температур может варьироваться между +50 и +275 градусами. Шкаф получил качественный термостат, таймер, гриль и конвекцию. Также стоит отметить достаточно яркую подсветку. Духовка поддерживает сразу 10 режимов приготовления. Еще одним достоинством техники является очистка паром и качественные решетчатые противни. Дверца существенно экономит стоимость техники, ведь доступно два уровня остекления. Поверхность получила неплохое эмалированное покрытие, и радует наличием долговечных чугунных решеток.

Плюсы:

  • доступно 10 режимов;
  • диапазон температур;
  • объем духовки;
  • много опций;
  • хорошая конвекция.

Минусы:

  • недорогое остекление.

Bosch HXG 130B20R

Рассматривая надежные плиты с электрической духовкой, стоит выделить модель Bosch HXG 130B20R. Это газовое оборудование имеет надежную защиту, обширный набор опций: от конвекции до гриля. Объективная стоимость, невзирая на статус производителя, обусловлен вместимостью в 50 литров и лишь двойным остеклением дверцы. Эта линейка оснащается стальными решетками и достаточно хорошим, но эмалированным покрытием. Автоподжиг при этом включается с помощью отдельной кнопки. Учитывая репутацию производителя и турецкую сборку, придираться к качеству исполнения оборудования не приходится.

Плюсы:

  • хорошая сборка;
  • известный бренд;
  • полезные опции;
  • оптимальная цена.

Минусы:

  • бюджетные материалы.

Electrolux RKK 560200 W

Отдельного внимания в нашей подборке газовых плит заслуживает сбалансированная по цене и качеству модель RKK 560200 от компании Electrolux. Бренд имеет весомый опыт в производстве кухонной бытовой техники, и эта линейка является тому ярким подтверждением. Аппарат может похвастаться качественными решетками (из чугуна) и хорошим эмалированным покрытием, которое легко очищается от различных загрязнений. Следует отметить эффективную конвекцию, что характерно даже для бюджетных моделей компании Electrolux. Максимальная температура в духовке может составлять 250 градусов. Из интересных опций необходимо отметить приготовление на пару и 10 режимов работы. Мощность подключения данной плиты составляет 2,5 кВт, а уровень энергопотребления стандарту «А».

Плюсы:

  • неплохое покрытие;
  • много режимов работы;
  • отличная конвекция;
  • много опций;
  • стильный дизайн.

Минусы:

  • сложно отметить.

AEG CKR56401-BW

Лучшая газовая плита с электрической духовкой 2021 года – AEG CKR56401-BW, которая относится к премиум-классу, как и сам производитель. Управление этой моделью осуществляется при помощи поворотных переключателей, есть автоматический поджиг. Духовка работает в 10 режимах, что позволяет готовить самые разнообразные блюда. Качественное покрытие при этом аргументирует максимально простую очистку внутреннего пространства духового шкафа. Также стоит отметить поддержку функции пара SteamBake. Это позволяет готовить прекрасную выпечку, чем объясняется серьезный спрос на линейку среди профессионалов и опытных домашних умелиц. Стоит также добавить, что поверхность изготовлена из стали, чем обусловлен более продолжительный срок эксплуатации.

Плюсы:

  • есть освещение;
  • много режимов;
  • функция пара;
  • премиальный бренд;
  • дорогое покрытие.

Минусы:

  • не низкая цена.

Как выбрать хорошую газовую плиту?

Так как мы говорим о комбинированном оборудовании, необходимо отдельно уделить внимание как поверхности, так и духовке. Если не знаете, как выбрать газовую плиту высокого качества, учтите следующие рекомендации:

  1. Управление поверхностью – может осуществляться с помощью поворотных переключателей, сенсоров или кнопок. Многие эксперты уверены, что самый простой и бюджетный вариант (переключатели) надежнее. Если есть выбор между утапливаемыми или выпуклыми элементами, лучше выбирать первый.
  2. Внешний вид – существуют классически и ретро-плиты. Здесь все зависит от дизайна интерьера вашей кухни.
  3. Объем духовки – тут все зависит от количества членов семьи, но важно отметить, что производитель указывает номинальный, а не фактический объем вместимости, поэтому надо брать с запасом. Стоит отметить, что этот параметр оказывает серьезное влияние на ценообразование оборудования.
  4. Температура духовки – оптимально от +30 (норма для разогрева продуктов) до +250 градусов (оптимально для большинства блюд). Есть специфические рецепты для которых производители оснащают максимальной температурой до 300°С выше нуля, но без такой температуры вполне легко обойтись.
  5. Полезные опции – термостат позволяет регулировать и поддерживать нужную температуру, таймер предполагает обратный отсчет времени, и каждый духовка оснащается вертелом. Из дополнительных функций можно отметить конвекцию (равномерное распределение тепла), а также гриль.

При покупке такой техники многие искушенные пользователи также обращают внимание на способ очистки внутренней поверхности. Классические модели стоят дешевле. Каталитический тип очистки предполагает наличие специального внутреннего покрытия, при попадании на которое жир расщепляется автоматически, но это дорогое удовольствие.

Какую газовую плиту лучше купить в 2021 году?

Еще одним аспектом, на который многие обращают внимание, является страна-производства. Невзирая на тот факт, что большинство плит изготавливают в Китае, существует довольно много европейских заводов. Однако, мы не считаем этот параметр важным сегодня, ведь китайские конвейеры фактическим ничем не отличаются, и важно соблюдение регламента производителя, а не место производства. Если не знаете, какую выбрать газовую плиту, советуем начать исследование рынка со следующих моделей (лидеров по нашему мнению):

  1. Настольная плита с газовой духовкой – Gefest 100;
  2. Бюджетный вариант с электродуховкой – Hansa FCMWS59363;
  3. Недорогая модель с газовой духовкой – Gorenje GN 5112 BEF.
  4. Хорошая газовая плита по цене и качеству – Electrolux RKG 600005 X;
  5. Лучшая флагманская плита – AEG CKR56401-BW.

Газовая плита с газовой духовкой

Если вы готовитесь к покупке газовой плиты с газовой духовкой, оцените ее преимущества перед аналогом, работающим от электричества. На ней приготовление еды происходит в разы быстрее, а также можно контролировать огонь на конфорках. Цена намного дешевле, и также есть возможность приготовления еды в любой посуде. Рассмотрим, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой для выпечки.

Оглавление статьи:

Gorenje GI 62 CLB

Хорошая газовая плита с приятным антрацитовым цветом, и привлекает внимание своим необычным дизайном. Ее целесообразно устанавливать на классических кухнях.

Варочная поверхность из эмалированной стали, и на ней 4 конфорки. Они имеют разный размер, каждый из них соответствует любой посуде. Духовой шкаф характеризуется сводчатой формой, с функцией гриль.

Управлять нужно с помощью поворотных ручек в винтажном стиле. Они оборудованы автоматическим розжигом. Есть встроенные часы, таймер и будильник. В наборе поставляются несколько противней, решетка, жиклеры и крышка из металла.

К преимуществам кухонного устройства относят:

  • газ-контроль;
  • пароочищение;
  • быстрый нагрев с возможностью контроля температуры;
  • дверь состоит из нескольких слоев;
  • 2 года гарантии.

К недостаткам относят:

  • отсутствие направляющих;
  • отсутствие вертела;
  • дверной шарнир стандартных размеров.

BOSCH HGA128D60R

 

Лучшая газовая плита от немцев. Она отличается эффективностью и высоким качеством. Рассматриваемая модель в черном цвете, со стандартными размерами – 85х60х60 см.

Крышка из стекла, а управление проводится с помощью специальных ручек, Они имеют автоматический розжиг. На 4 конфорки. Чугунное решетчатое покрытие.

Объем шкафа газовой плиты с конвекцией – 71 л с гранитовым покрытием, и работает в двух режимах. Внутренняя часть двери покрыта стеклом, поэтому за ней легко ухаживать.

GEFEST 6500-03 0042

Белоснежного оттенка, поэтому впишется в любую кухню. Для производства поверхности используют жароустойчивое стекло. Конфорки оснащены отражателями, и несколькими чугунными покрытиями. Работает в двух режимах: классический и гриль.

Объем духовки – 52 л. Ее покрытие из эмали, которая легко очищается. Есть направляющие из проволоки, которые снимаются. На панели размещены 5 специальных рычагов, которые автоматически разжигают огонь.

Плюсы:

  • таймер с комфортной панелью и термостата;
  • объемный ящик, что выдвигается;
  • двойная подсветка.

Минусы:

  • отсутствие крышки;
  • только 1 противень.

GEFEST 6100-02 0009

Варочная поверхность с габаритами – 60х60 см и электророзжигом.

Положительные стороны:

  • долговечность;
  • 2 решетчатые половинки из чугуна и подсветки;
  • объем духовки – 52 л;
  • режим гриль;
  • направляющие из качественного хрома;
  • съемные дверцы духового шкафа;
  • вынимающийся выдвижной ящик.

Недостатков в этой модели не обнаружено.

Darina 1D1-GM141-014X

Модель продается по приятной цене, поэтому занимает рейтинг газовых плит с газовой духовкой, как выбор покупателей. Рабочая поверхность на 4 конфорки. Ручки, которые поворачиваются, со встроенным электророзжигом обеспечивают легкость в управлении. Духовой шкаф оснащен системой газ-контроля. Поддержка температуры осуществляется терморегулятором. В наборе поставляется поддон, решетчатый разделитель и противень.

Положительные аспекты:

  • бюджетная стоимость;
  • панорамная дверь в духовом шкафу;
  • подсветка;
  • ящик для посуды;

Негативные элементы:

  • отсутствие гриля;
  • небольшой объем духового шкафа.

Gefest 5100-04

Имеет белый цвет, поэтому гармонирует с кухнями всех стилей. Рабочая поверхность производится из прочной эмали, а горелки – из чугунных материалов. Рабочая поверхность на 4 конфорки. Шкаф объемом 52 л. Он оснащен системой самоочистки и грилем.

Температурный режим внутри духовки поддерживает термостат. Также есть подсветка камеры и съемные направляющие из проволоки. Управлять устройством легко благодаря специальным ручкам, в которые интегрирован авторозжиг.

К преимуществам модели относят:

  • поставляется вместе с шашлычница;
  • электронный таймер;
  • установлена система газ-контроля;
  • выдвигающийся ящик для посуды;
  • гарантия – 2 года.

К недостаткам относят:

  • тихий сигнал таймера;
  • небольшая погрешность при установке температурного режима.

Mora P 1721 AS

Размеры – 85х50х59,4 см. Корпус с серебристым оттенком. На рабочей зоне 4 конфорки, одна из них характеризуется быстрым нагревом. Конфорки накрываются покрытиями из чугуна. Крышка из металла, окрашена стойкой краской. На панели управления есть поворотные регуляторы, оснащенные системой электрического розжига.

Объем духового шкафа – 70 л. Внутреннее покрытие из пиролитической эмали. Можно установить температуру до +300°С.

Плюсы:

  • противень из эмали, имеющий высокие стенки;
  • дверь с двойным стеклом;
  • теплоотражающий слой;
  • установлен градусник;
  • система газ-контроля.

Минусы:

  • отсутствие гриля.

De Luxe 506040.03г

Варочная поверхность, размерами 50 см, покрывается  белоснежной эмалью. На ней есть 4 конфорки, имеющие автоматический розжиг. Внутренний шкаф, объемом 54 л, имеет только заниженный нагрев. Также есть внутреннее освещение, регулятор температуры и газ-контроль. В комплекте поставляются разнообразные противни и поддоны.

К плюсам модели относят:

  • верхняя крышка из стекла;
  • решетки из чугуна;
  • на конфорках есть режим «малое пламя»;
  • таймер;
  • ящик, который выдвигается.

Среди недостатков выделяют:

  • отсутствие газ-контроля;
  • высокая стоимость.

GEFEST 3200-08

Произведена из высококачественных материалов, и имеет эмалевое покрытие. Часто покупатели выделяют ее или модель Ханса. Но выбирают ее из-за указанных далее преимуществ. Стальной решетчатый элемент. Можно устанавливать в духовом шкафу температуру вручную.

К положительным наполнениям модели относят:

  • выпечка получается вкусной;
  • авторозжиг;
  • газ-контроль;
  • экран, на котором показывается температура;
  • посудный ящик.

Среди недостатков выделяют:

  • отсутствие автоматического поджига;
  • отсутствие подсветки

Darina 1A GM441 007W

Это классическая модель, имеющая белый оттенок. Выбор газовой плиты Darina за вами, если бюджет на покупку ограничен, и нужна универсальная модель. Модель со стандартными размерами – 0,5х0,5х0,85 м. Верхняя крышка из металла, а варочная поверхность покрывается высококачественной эмалью, на 4 конфорки. Нагрев регулируется специальными ручками, оснащенными режимом «малое пламя». Двойная подставка для посуды из стальных материалов.

Объем духовки – 50 л. В ней есть газ-контроль. Внутри расположен поддон и решетчатый разделитель.

Преимущества:

  • цена;
  • удобная конструкция;
  • качественная сборка;
  • посудный ящик;
  • имеются жиклеры, которые перенастраиваются на сжиженный газ.

Среди недостатков выделяют:

  • нагревание стекла духового шкафа;
  • отсутствие режима гриль.

Теперь вы знаете, какая газовая плита лучше по всем характеристикам. Они различаются не только внешним видом и внутренним содержимым. Каждая модель отличается от другой по цене, поэтому изучите рейтинг лучших. Так вы сможете выбрать кухонного помощника, исходя из своего бюджета.

10 лучших газовых плит и плит 2022 года

аджмадисон

Эта статья была обновлена ​​в ноябре 2021 года, чтобы убедиться, что все отмычки, ранее протестированные в лаборатории кухонной техники, есть на складе и доступны для покупки. Лучшая общая рекомендация была заменена более новой моделью, и был добавлен интеллектуальный газовый диапазон, а также выбор двойного топлива.


Благодаря точному контролю температуры конфорки, полезным бонусным функциям и элегантной отделке газовые плиты не зря входят в список желаний любой кухни.Но есть так много факторов, которые следует учитывать при выборе модели, подходящей для вашей кухни. У вас есть одна печь или две? Вы придерживаетесь только газа или выбираете двухтопливную печь с электрической духовкой для особенно равномерной выпечки? Многофункциональное или простое и надежное?

Чтобы помочь вам разобраться в своих возможностях, Лаборатория кухонных приборов и технологий Института хорошего ведения домашнего хозяйства провела испытания одних из самых лучших газовых плит. Мы проверили горелки, чтобы увидеть, как быстро они могут дойти до кипения и поддерживать устойчивое кипение, использовали духовку для выпечки печенья и тортов, чтобы проверить их равномерность и прожаренность, и проверили эффективность жаровни, поджарив хлеб и поджарив стейки. Мы также отметили простоту использования органов управления, ручек, кнопок, опции цикла самоочистки и многое другое. Мы обнаружили, что самые лучшие плиты имеют хороший баланс размера и разнообразия горелок, равномерно выпекают и нагревают, не жертвуют полезностью ради дополнительных функций и стоят своих денег, независимо от бюджета.

Обладая лучшими характеристиками от варочных панелей до духовок, это лучшие газовые плиты для покупки в 2021 году, согласно практическому тестированию :

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших газовых плитах нашей лаборатории — и если вы обновляете всю вашу кухню, не пропустите наши тесты лучших холодильников, микроволновых печей, грилей и других проверенных приборов.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший общий газовый диапазон

LSGL6337F Интеллектуальная выдвижная газовая плита

Эта интеллектуальная, многофункциональная газовая линейка является обновлением нашего прежнего победителя, LG LSG4511ST, производство которого уже снято с производства. Как и его предшественник, эта 30-дюймовая линейка LG оснащена просторной конвекционной печью ProBake, но с дополнительными функциями, такими как Air Fry, Air Sous Vide и даже окном InstaView, которое позволяет вам дважды коснуться и увидеть, что готовится внутри, не открывая дверцу.

Эта серия имеет простые в использовании (и наглядные) ручки и цифровой дисплей на наклонной панели. Нам также нравится функция «умной диагностики» LG, которая передает данные через ваш телефон непосредственно в Информационный центр LG для клиентов, чтобы устранять неполадки без стресса.

Объедините эти функции со сбалансированной варочной панелью, интеллектуальными возможностями подключения, горелкой мощностью 18 500 БТЕ, функциями самоочистки и ценой менее 2000 долларов, и вы получите отличную газовую плиту практически для любой кухни . (В настоящее время мы тестируем этот диапазон в нашей лаборатории и будем обновлять наши результаты.)

  • 30 дюймов, 6,3 куб. вместимость печи
  • футов
  • 5 герметичных газовых горелок 5 000–18 500 БТЕ, а также LG ProBake Convection и ящик для хранения
  • Функции самоочистки и EasyClean

Лучшая газовая плита

Отдельностоящая газовая плита NX58R6631ST

Это не самая дешевая серия в нашем списке, но эта газовая плита Samsung является лучшим предложением по соотношению цены и качества .Тосканская нержавеющая сталь, устойчивая к отпечаткам пальцев, привлечет вас, а ручки управления с подсветкой   имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задумываться, выключили ли вы плиту.

Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции и впечатлила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, расстойку хлеба и отсрочку старта. Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя горелки равномерно обжаривали пищу, а выпечка получалась прекрасно.

  • 30 дюймов, 5,8 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–18 000 БТЕ с непрерывной колосниковой решеткой, настоящей конвекцией и ящиком для хранения
  • Функция самоочистки
  • Бройлеры не подрумянивают стейки так, как другие бройлеры

Лучшая газовая плита до 1000 долларов

Отдельностоящая газовая плита WFG505M0BS

Отдельностоящая газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками мощностью от 5 000 до 15 000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он отличился в нашем тестировании на медленном огне , что означает, что вы можете оставить соус нагреваться на плите, продолжая готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также получили отличные оценки за равномерное распределение тепла, но только с одной горелкой, которая достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты в ожидании закипания воды.

Во время праздников вам будет удобно пользоваться простыми элементами управления духовкой, когда вы готовитесь к выпечке. Одной из сложных функций была жаровня: доступ к ней может быть затруднен, поскольку она расположена в нижней части выдвижного ящика.В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

  • 30 дюймов, 5,1 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–15 000 БТЕ и сплошные чугунные решетки
  • Без конвекции
  • Без выдвижного ящика; жаровня в ящике
  • Без функции самоочистки

Самая надежная газовая плита

Газовая плита переднего управления ФГГх4047ВФ с воздушной поджаркой

Фритюрницы завоевали большую популярность и, возможно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с газовой плитой Frigidaire с возможностью жарки на воздухе , одной из первых моделей с этой функцией . Духовой шкаф   и   может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отсрочкой старта и даже поджариванием, согласно нашим тестам.

Мы обнаружили, что при обжаривании на воздухе получается немного грязно и дымно, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так ужасна. Легко читаемая панель управления и ручки этой линейки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но в наших тестах варочная панель и духовка показали лишь средние результаты.Это по-прежнему хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

  • 30 дюймов, 5,6 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–18 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция самоочистки
  • Функция обжаривания на воздухе была с дымком

Лучшая выдвижная газовая плита

KSGB900ESS Выдвижная газовая плита

Когда мы тестировали эту выдвижную 30-дюймовую линейку KitchenAid, она казалась удобной и знакомой, как будто устройство очень долгое время находилось в лаборатории в резерве. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, мощность которых варьируется от 5 000 до 19 000 БТЕ, этот диапазон хорошо оборудован для всего: от кипячения соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.

В то время как в большинстве духовых шкафов есть ящик для хранения, ящик в этой серии разработан специально для выпечки . Выдвижное отделение предназначено для поддержания блюд в тепле, медленного приготовления или запекания. Помимо выпекания с конвекцией и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для влажных результатов, и мы обнаружили, что печь выпекает в основном однородную выпечку благодаря очень равномерному распределению тепла.Бройлер также идеально равномерно подрумянил тосты.

  • 30 дюймов, 6,5 куб. Футов вместимость печи
  • 5 герметичных горелок 5 000–19 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для выпечки
  • Функция самоочистки
  • В наших тестах кипячение воды заняло на 10 минут больше, чем самый быстрый диапазон

Лучшая газовая плита с двойной духовкой

CPF48UGMYW Двухтопливная плита Portofino Pro-Style с двойной духовкой

Когда этот 48-дюймовый двухтопливный итальянский шедевр желтого цвета прибыл в нашу лабораторию, все замерли, чтобы поглазеть. Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вторичная боковая духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева блюд.

На пятиконфорочной плите с широким диапазоном мощности от 1200 до 20000 БТЕ было приятно готовить. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) печь также превзошла . Наши тесты на выпечку показали равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, без необходимости открывать дверцу и рисковать потерей температуры в духовке.После всех приготовлений это устройство было легко чистить благодаря его гладкому покрытию. Одно предостережение: глубина духовки немного не соответствовала нашим любимым противням для печенья.

  • 48 дюймов, 4,5 куб. футов основной печи и 1,45 куб. Футов вместимость вторичной печи
  • Пять газовых горелок 1 200–20 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция очистки паром
  • Вспомогательная печь не подходит для лотка для половины листов

Лучшая профессиональная газовая плита

Отдельностоящая газовая плита HR1124G

В дополнение к сверхгладкому дизайну, эта профессиональная серия Miele оснащена крупными ручками и большой удобной дверной ручкой, которая придает ей профессиональный вид.Это была одна из немногих оцененных нами моделей, модель превосходно поджаривала , соперничая с уличным грилем , когда речь шла об обжаривании стейков .

Все горелки мощные, от 12 500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно. Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двойными конвекционными вентиляторами для быстрой выпечки и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает противостоять конкурентам, от духовки до варочной панели.Лучшая часть? Это подтверждается знаком Good Housekeeping Seal.

  • 30 дюймов, 4,6 куб. Футов вместимость печи
  • 4 горелки 12 500–19 500 БТЕ плюс два конвекционных вентилятора
  • Функция самоочистки

Лучшая двухтопливная газовая плита

NY63T8751SS Вставная двухтопливная газовая плита Flex Duo с функцией обжарки воздуха

Этот двухтопливный интеллектуальный модельный ряд от Samsung сочетает в себе лучшее из обоих миров во многих отношениях. В дополнение к газовой варочной панели и электрической духовке для более равномерного выпекания, печь сама делится на две секции , образуя двойную духовку . Вы можете готовить с одной большой камерой (6,3 куб. фута) или двумя меньшими полостями (2,7 куб. фута и 3,4 куб. фута) с независимым контролем температуры.

Во время тестирования нам понравились простые в использовании, ярко освещенные диски управления и панель этой серии. Как и в других топовых моделях с функцией обжаривания на воздухе, мы обнаружили, что функция жарки работает хорошо, но имеет тенденцию производить больше запаха и дыма, чем традиционная выпечка, из-за вентиляторов.

  • 30 дюймов, 6,5 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–16 000 БТЕ, плюс конвекция и ящик для хранения
  • Очистка паром, а также обжаривание на воздухе и интеллектуальное подключение
  • Функция обжаривания на воздухе вызывает запах жареного

Лучшая интеллектуальная газовая плита

Профиль PGS930YPFS Интеллектуальная выдвижная газовая плита Интеллектуальные возможности подключения

GE являются одними из лучших: фирменное приложение SmartHQ на основе Wi-Fi позволяет осуществлять удаленное управление, мониторинг и диагностику , а также совместимо с Alexa и Google Home (и ChefConnect, который может соединять диапазон с совместимая вытяжка или микроволновая печь). Эта элегантная серия сочетает в себе эти интеллектуальные функции с настоящей конвекционной печью и некоторыми очень мощными горелками.

Хотя мы еще официально не тестировали этот диапазон в лаборатории, мы протестировали (и нам понравились) другие диапазоны GE Profile, и отзывы пользователей показывают, что эта модель является разумным вложением.

  • 30 дюймов, 5,6 куб. Футов вместимость печи
  • Пять герметичных горелок 5000–21 000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
  • Функция самоочистки, а также функция обжаривания на воздухе и интеллектуальное подключение

Лучшая настраиваемая газовая плита

RNB304BV2 Диапазон серии RNB

Этот профессиональный выбор трудно превзойти по производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это модельный ряд для вас. Четыре открытые газовые конфорки в форме звезды обеспечивают равномерное распределение тепла, а конфорки отлично справляются с кипением. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также отличилась равномерным подрумяниванием выпечки.

Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать свою собственную серию мечты в точном соответствии с вашими предпочтениями с более чем 750 вариантами цветов, дверей, отделки и ручек. Вы можете выбирать между французскими верхушками, сковородками, жаровнями на углях и конфигурацией горелок: если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, это будет очень весело.

  • 30 дюймов, 6,6 куб. Футов вместимость печи
  • 4 герметичные горелки 9 000–30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор
  • Без выдвижного ящика
  • Без функции самоочистки

На что обратить внимание при покупке газовой плиты

  • Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней. В противном случае вам придется наклоняться, чтобы загружать и вынимать продукты из духовки. Вы также должны рассмотреть вариант с двумя видами топлива с электрической духовкой для особенно равномерного выпекания.
  • Если у вас мало места на столешнице, вы можете предпочесть плиту с двумя духовками и одной поменьше над ней. Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытым лицом или разогрев.
  • Если вы часто пользуетесь духовкой, особенно для приготовления жаркого, запеканок и пирогов (которые могут загрязнить духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
  • Если вы часто используете варочную панель для большой группы , вам может понадобиться 36-дюймовая варочная панель, а не 30-дюймовая, а также вам может понадобиться более одной мощной конфорки, чтобы помочь вам. Это означает, что вам следует искать плиту с более чем одной горелкой мощностью более 12 000 БТЕ — чем меньше БТЕ, тем меньше мощность, что приводит к большему времени, проводимому на кухне.
Кэссиди Олсен Кэссиди Олсен — внештатный писатель, специализирующийся на кулинарии, культуре и кино, работающий между Дублином и Нью-Джерси.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших вариантов на любой бюджет

Последнее изменение
5 декабря 2021 г.

Когда дело доходит до приготовления пищи, газовые плиты и плиты уже много лет пользуются популярностью.Они нравятся большинству домашних поваров, потому что открытое пламя обеспечивает большую кулинарную гибкость. Вы можете наклонять сковороду, собирать соки в углу, поливать еду и при этом наслаждаться сильным нагревом благодаря газовому пламени. Однако для работы газовых плит требуется газовая линия, тогда как электрическим или индукционным плитам просто нужна настенная розетка.

Даже если у вас есть газопровод (или вы планируете его установить), остается много вопросов, на которые нужно ответить. Какой бренд является лучшим при выборе газовой плиты для вас? Какие функции вы должны искать в диапазоне? Сколько БТЕ вам нужно? Что такое BTU?

Не волнуйтесь — в этой статье мы ответим на все ваши вопросы, а также познакомим вас с 8 лучшими газовыми плитами и плитами, доступными в настоящее время на 2022 год.

Лучшие газовые плиты

Наш эксклюзивный видеообзор 8 лучших газовых плит

Но сначала, если вы не уверены, что такое газовая плита, это просто название комбинированного духового шкафа и варочной панели, также известного как духовка и газовая плита, который распространен на многих кухнях. Большинство людей называют плиту просто плитой или духовкой. В общем, если в вашей духовке есть варочная поверхность для нагревания кастрюль и сковородок, у вас есть диапазон.

Объяснение газовой плиты или плиты против варочной панели.

Факторы, которые следует учитывать при выборе газовой плиты

Хотите знать, что делает газовую плиту великолепной? Вот 6 важных факторов, которые следует учитывать.

Вопросы дизайна

Галерея Frigidaire FGGh4047VF

Каждый хочет, чтобы его кухня выглядела хорошо, не так ли? Не пренебрегайте стилем, когда дело доходит до выбора диапазона. Независимо от того, выберете ли вы популярный и современный внешний вид из нержавеющей стали или что-то более оригинальное, вы должны учитывать свой личный стиль, а также свою кухню, а также любые существующие приборы, которые вы хотите сочетать.

Традиционные отдельно стоящие газовые плиты, безусловно, более экономичны. Тем не менее, они, как правило, почти сразу же начинают встречаться с вашей кухней. С другой стороны, выдвижные серии предоставят вам больше возможностей для дизайна благодаря их обтекаемому виду. Кроме того, горка в печах позволит вам открыть фартук из декоративной плитки. Мы рассмотрели различия между выдвижными и отдельно стоящими диапазонами в нашей предыдущей статье.

Последний элемент дизайна — это высота плиты по сравнению со столешницей.Если вы проектируете кухню с современными или переходными элементами, убедитесь, что ваш диапазон не выступает слишком далеко. Большинство производителей предлагают газовые плиты, в которых глубина корпуса (где находится духовка) соответствует стандартной глубине корпуса и составляет 24 или 24 1/2 дюйма.

Дизайн выдвижной или отдельно стоящей плиты

Мощность приготовления от медленного до высокой мощности

Мощность приготовления на газовых плитах измеряется в БТЕ. Это означает британскую тепловую единицу, но все, что вам действительно нужно знать, это то, что БТЕ — это единица измерения тепловой мощности. Хорошо иметь высокую мощность, чтобы вы могли быстро вскипятить воду и поджарить стейк. В то же время важно иметь возможность кипеть при низкой температуре.

Почему малая производительность имеет значение? Потому что он позволяет выполнять более сложные задачи, например, поддерживать температуру соуса и его густоту или растапливать масло и шоколад, не поджигая их.

В целом, качественные газовые плиты позволяют контролировать пламя. Некоторые из самых уважаемых брендов, таких как печи La Cournue или Wolf, даже не имеют «чудовищной» мощности BTU и колеблются в пределах от 16 000 до 20 000 BTU.Тем не менее, готовить на них одно удовольствие, поскольку они позволяют овладеть вашими рецептами.

Размер: Измерьте пространство

Какого размера должен занимать ваш диапазон? Хотя есть общие размеры, которые вы, вероятно, найдете у разных брендов, включая 30-дюймовые и 36-дюймовые варианты, не предполагайте, что ваш выбор будет соответствовать тому же пространству, что и ваша предыдущая модель.

Мы говорили об этом ранее, но мы не можем не подчеркнуть, как много людей недооценивают «глубину» при совершении покупки.Никому не нужна линейка, которая будет выступать на несколько дюймов от края их шкафов, если только они не собираются использовать полностью профессиональную аранжировку.

Надежность

Хотите продолжать пользоваться своим ассортиментом через пять лет? Выберите марку и модель, которые высоко ценятся за надежность. Вы также должны выбрать бренд, который предлагает надежную гарантию, которая распространяется как на электронные, так и на механические дефекты в случае их возникновения. Это не только защитит вас в случае возникновения каких-либо проблем, но также свидетельствует о приверженности компании качеству.Если бренд предлагает неубедительную гарантию, это, вероятно, потому, что он производит неудовлетворительные продукты.

Характеристики

Газовые плиты

могут предлагать широкий спектр функций в дополнение к их основным кулинарным возможностям. Будь то ручки простого управления, сенсорное управление, автоматическое управление включением-выключением для медленного кипячения или элементы управления Wi-Fi, которыми вы можете управлять со своего телефона, не стоит недооценивать силу дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления пищи более приятным.

В настоящее время большинство кухонных плит оснащены конвекционными печами, которые могут выполнять даже такие задачи, как жарка на воздухе.Самоочистка паром также становится популярной во многих брендах.

Безопасность

Некоторые высококачественные газовые плиты имеют специальные встроенные функции безопасности, в том числе автоматическое повторное зажигание, если пламя погаснет. Если безопасность является для вас главным приоритетом, обязательно помните о подобных мерах безопасности при совершении покупок.

Наши 8 лучших газовых плит и плит

Готовы узнать, какие газовые плиты мы выбрали как лучшие в 2022 году? Вот наш список лучших из лучших от целого ряда брендов.

1) Лучшая бюджетная газовая плита: Frigidaire Gallery FGGh4047VF

Галерея Frigidaire FGGh4047VF

Frigidaire зарекомендовала себя как лидер в области бытовой техники. Эта доступная по цене газовая плита Frigidaire Gallery FGGh4047VF оснащена конвекцией в духовке, опциональной съемной сковородкой и 5 газовыми конфорками, в том числе овальной конфоркой для больших кастрюль и сковородок.

Трудно найти газовую плиту в этом ценовом диапазоне без устаревшего заднего кожуха.Эта печь Frigidaire имеет красивый внешний вид.

Вам даже понравится функция аэрофритюрницы в духовке. Единственным недостатком этой газовой плиты является то, что вам необходимо приобретать сковороду/корзину для фритюрницы отдельно от компании.


2) Лучший слайд-ин с обжаркой воздуха: Samsung NX60T8711SS

Samsung NX60T8711SS

Этот модельный ряд Samsung занимает видное место в нашем рейтинге, и не зря. Модельный ряд NX60T8711SS имеет более высокую цену, но обладает еще более роскошными функциями. Samsung недавно добавила в эту плиту функцию Air Fry. Большое смотровое окно духовки выглядит великолепно и позволяет легко следить за приготовлением пищи, а элементы управления Guiding Light используют функциональные возможности сенсорного экрана, как это может сделать только Samsung. А благодаря подключению к Wi-Fi, духовке объемом 6,0 кубических футов и гибкой варочной панели, также известной как газовая плита, с овальной конфоркой для больших кастрюль и сковородок, у вас будет все необходимое для отличного кулинарного опыта на долгие годы. приходить.

Небольшое примечание относительно функции самоочистки в этой серии.Имеется замок, предотвращающий нежелательный доступ в горячую полость духовки, который срабатывает во время самоочистки. Однако помните, что перед запуском самоочистки необходимо вынуть решетки из духовки.

Характеристики газовой плиты Samsung

3) Самый надежный: GE Profile PGS930YPFS

GE Profile PGS930YPFS

Серия GE Profile олицетворяет качество, и эта линейка управляющих газов с выдвижной передней панелью обладает широким спектром качества. Он включает в себя варочную панель с центральной конфоркой двойного назначения, которая позволяет использовать либо круглую конфорку для таких задач, как приготовление овощей на пару или приготовление пищи в круглых кастрюлях, либо овальную конфигурацию для задач, требующих большего пространства (бутерброды, блины и т. д.).).

Как и остальные газовые плиты серии GE Profile, эта модель PGS930YPFS заменила своего предшественника PGS930SELSS, добавив возможность обжарки в воздухе и защиту от пятен из нержавеющей стали.

Новая тройная конфорка на 21 000 БТЕ отлично подходит для получения интенсивного тепла, идеально подходящего для быстрого кипячения и обжаривания, а подключение к Wi-Fi означает, что вы можете получать уведомления о предварительном разогреве, выполненных задачах по приготовлению и многом другом прямо на свой смартфон или цифровой помощник по дому. В этой линейке даже предусмотрена автоматическая синхронизация с помощью программы GE Chef Connect, а печь может похвастаться настоящей европейской конвекцией благодаря комбинированной системе третьего нагревательного элемента и вентилятора.


4) Лучший пользовательский интерфейс: Bosch HGI8056UC серии 800

Bosch HGI8056UC

Мы любим Bosch за их многолетнюю репутацию качественного дизайна и надежности. Эта модель не является исключением: она оснащена пятью герметичными горелками с максимальной мощностью 18 000 БТЕ, а также такими замечательными функциями, как ящик для подогрева, настройка пиццы, возможность конвекции и эффективная функция самоочистки. Это надежный и стильный выбор для вашей кухни, теперь доступный от Bosch.

По мере расширения функций газовых плит производители добавили больше функций в системы меню.Bosch — один из немногих брендов, у которых осталась простая панель управления. Bosch HGI8056UC попал в наш рейтинг благодаря простоте использования.

Компания Bosch недавно значительно изменила стиль этого продукта (HGI8054UC был заменен на HGI8056UC) и убрала треугольный фланец для лучшей совместимости со столешницами.


5) Лучший вариант с двойной духовкой: Cafe CGS750P2MS1

Cafe CGS750P2MS1

Серия Cafe представляет собой вершину инженерной мысли GE. Компания не пожалела денег на эту 30-дюймовую выдвижную газовую плиту.Красивая отделка из нержавеющей стали — это только начало, потому что под колпаком вы найдете 6 горелок, включая трехконтурную горелку для быстрого кипячения с максимальной мощностью 21 000 БТЕ. Остальные конфорки на CGS750P2MS1 имеют различные размеры, чтобы удовлетворить различные потребности в приготовлении пищи и кастрюли/сковороды (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU).

В отличие от конкурентов, каждая духовка оснащена отдельным конвекционным вентилятором, а изоляция между двумя печами является существенной. Вам также понравятся сенсорный дисплей с подсветкой, конструкция двойной духовки для приготовления нескольких блюд при разных температурах, функция настройки Chef Connect и быстрый предварительный нагрев, позволяющий готовить быстрее, чем когда-либо прежде.


6) Лучшее открытое устройство записи: BlueStar RCS366BV2

BlueStar RCS366BV2

Возможно, вы не слышали о линейке BlueStar, но эта компания создает очень надежные приборы, вдохновленные поварами. BlueStar RCS366BV2 подтверждает эту репутацию благодаря шести конфоркам, надежной духовке с возможностью конвекции и стильному выдвижному дизайну, благодаря которому ваша кухня будет выглядеть на миллион долларов. Сплошные решетки облегчают перемещение кастрюль и сковородок, а фирменные черные ручки гарантируют, что никто не примет их за стандартную заурядную кухонную плиту.


7) Лучшее соотношение цены и качества для High-End: Thermador PRG304WH

Thermador PRG304WH

Завершает наш список высококлассная серия Thermador с роскошной отделкой из светлой полированной нержавеющей стали и современным дизайном. Вы также заметите фирменные горелки Thermador Star Burners, которые предназначены для более равномерного распределения тепла и большего контакта с кастрюлями и сковородками для достижения лучших результатов приготовления пищи.

Вы также найдете ручки управления на передней панели для легкого доступа, обтекаемый цифровой дисплей и возможности точного кипячения, позволяющие нагревать блюда до температуры 100F на двух разных горелках ExtraLow ​​Simmer. Кроме того, все это размещено в базе QuickClean, предназначенной для легкой очистки поверхности, поэтому вы можете не беспокоиться о чистке трещин и щелей и вернуться к приготовлению вкусной еды.

Thermador подкрепляет свой ассортимент потрясающей маркетинговой кампанией, которая дает вам право на бесплатную посудомоечную машину. Когда производители включают бесплатный продукт в пакет услуг, мы начинаем беспокоиться. Бесплатный продукт, как правило, является задним числом низкого качества. Не с Термадором. Поскольку Thermador принадлежит Bosch, вы получите модернизированную посудомоечную машину Bosch под маркой Thermador бесплатно.


8) Лучший в целом: Wolf GR304

Wolf GR304

Готовы платить больше за высококлассное кулинарное искусство и внешний вид? Тогда вам может подойти Wolf GR304 с его фирменными красными ручками и обтекаемостью спортивного автомобиля.

Горелки этой модели имеют тепловую мощность от 300 до 15 000 БТЕ. Хотя мощность горелки не является одной из самых высоких в отрасли, степень контроля пламени, которую вы получаете, не имеет себе равных. Именно по этой причине многие повара почитают марку Wolf. Кроме того, герметичные поддоны для горелок с черным фарфоровым покрытием облегчают очистку.

Духовка без излишеств и проста в использовании. Конвекционный вентилятор позволяет легко контролировать нагрев и поток воздуха в духовке, а встроенный датчик температуры не оставляет ничего на волю случая.

В целом, это газовая плита с потрясающим дизайном, которая подойдет для самых роскошных кухонь по всему миру.


Заключение

В приведенном выше списке представлены одни из лучших газовых плит, которые вы сейчас найдете на рынке.Но какой из них вы выберете, во многом будет зависеть от ваших предпочтений, потребностей и бюджета. Подумайте о том, что для вас важно. Что вам нравится в вашей нынешней плите? Что тебе не нравится? Что вы всегда хотели, чтобы ваш диапазон мог делать? Подобные вопросы обязательно приведут вас к идеальному ассортименту для вашей кухни и дома.


Часто задаваемые вопросы

Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?
Наиболее распространенный размер диапазона составляет 30 дюймов в ширину, высоту столешницы и 25 дюймов в глубину. Однако есть печи шириной 36 дюймов, шириной 48 дюймов и рядом других спецификаций (например, модели La Cournue поддерживают модели шириной 43, 75 и даже 90 дюймов). Профессиональные бытовые плиты могут увеличиваться на 27 дюймов в глубину, чтобы вместить коммерческие кухонные плиты. Перед покупкой всегда проверяйте, подходит ли ваш ассортимент для вашего помещения.

Требуют ли газовые плиты и плиты большей вентиляции, чем электрические плиты?
Вентиляция важна для любой зоны приготовления пищи, в том числе для газовых плит.Это помогает удалить любой дым, возникающий от пригоревшей пищи, а также любые остатки остаточного газа или запах.

Что такое герметичная горелка?
Герметичная горелка имеет колпак над центральной частью, где происходит выброс пламени на газовой плите. Одним из основных преимуществ этой конструкции является то, что она упрощает очистку, а также предотвращает попадание масла и кусочков пищи в горелки. Хотя это и не обязательно, герметичные горелки могут быть отличным дополнением к газовым плитам.

Что такое БТЕ и что они означают?
BTU расшифровывается как «британская тепловая единица», и в общих чертах это единица измерения количества тепла, которое может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели способны приближаться к 20 000 BTU для мощного горячего обжаривания.

В чем разница между плитой и варочной панелью?
Ассортимент — это название комбинированного прибора, в котором есть и духовка, и варочная панель. Варочная панель — это автономный прибор, который имеет только функцию плиты. Многие называют варочную панель также газовой плитой.

лучших газовых плит 2022 года

Кредит: Samsung


Как мы тестировали газовые плиты

Испытатели

Привет! Мы Мэдисон Трапкин и Валери Ли Стэк, тестировщики продукции Reviewed’s Kitchen & Cooking.Как страстные поклонники еды и напитков, которые затронули такие темы, как наборы для еды, эспрессо-машины, скороварки и устройства для приготовления попкорна, мы знаем, что нужно, чтобы сделать хороший кухонный прибор. Если вы, наконец, заменяете старую плиту или всегда хотели добавить настенную духовку при ремонте своей кухни, мы вас поддержим.

Испытания

Мы не только проводим повторяемые лабораторные тесты духовых шкафов, плит и варочных панелей, но и оцениваем их в реальных условиях. Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от затраченных средств или будут иметь самый элегантный вид.Вот некоторые ключевые факторы, которые мы измеряем.

Максимальная/минимальная температура горелки

Для продуктов с конфорками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой конфорки, чтобы помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для кипящего супа, а какая конфорка может нагреваться до такой степени, чтобы должным образом поджарить стейк.
Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут достигать очень высоких и/или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки. Если горелки не могут достигать очень высоких или низких температур или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, баллы будут ниже.

Скорость кипения воды

Credit: Reviewed / Betsey Goldwasser

Мы знаем, что наблюдать за кипением воды скучно, поэтому мы оцениваем варочные панели по тому, как быстро они могут вскипятить кастрюлю с водой. Более короткое время кипячения приводит к более высоким баллам.

Одна из самых распространенных задач для плиты или варочной панели — вскипятить кастрюлю с водой. Для каждой горелки мы берем кастрюлю соответствующего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой.Затем мы помещаем термометр горизонтально посередине горшка и вертикально посередине столба воды. Мы следим за термопарой и записываем время, за которое температура воды достигает 212°F.

Если температура воды не достигла 212°F через 35 минут, мы останавливаем тест. Поскольку объем воды различен для разных размеров горелок, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Время предварительного нагрева

Используя секундомер, мы измеряем, сколько времени требуется печи для достижения температуры предварительного нагрева 350°F. Останавливаем часы, когда издает звуковой сигнал индикатор предварительного нагрева духовки.

Поскольку никто не хочет ждать вечно, более короткое время предварительного нагрева приводит к более высоким оценкам, а более длительное время предварительного нагрева приводит к более низким оценкам.

Насколько равномерно пропекается духовка

Авторы и права: Отзыв / Джулия Макдугалл

Мы выпекаем печенье как в стандартном режиме выпечки, так и в режиме конвекции (если доступно), чтобы увидеть, насколько равномерно духовка может выпекать печенье.

Одним из приятных побочных эффектов тестирования духовок является то, что всегда есть лишнее печенье. Помимо того, что они вкусные, печенье можно использовать в качестве помощника в приготовлении/выпечке других жидких продуктов, таких как пирожные или овощи.

Эти печенья начинались как 12 кусков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury, которые мы кладем на несмазанный противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на решетку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендации, на среднюю решетку) для выпекания в течение 15 минут.Вынимаем печенье из духовки, и даем им остыть в течение 2 минут.

Мы повторяем процесс, если есть вторая духовка или плита или духовка оснащены конвекцией. Поскольку конвекция обычно используется для одновременной выпечки или приготовления нескольких блюд, мы размещаем два противня с печеньем на двух решетках, рекомендованных производителем.

Просмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно пропекается как внутри противня (режим обычного выпекания и режим выпекания во второй духовке), так и между несколькими противнями (режим выпекания с конвекцией).Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпекания чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных полках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Во всех наших тестах печенья, чем более равномерно пропекаются печенья, тем выше будет оценка. Если у продукта есть вторая печь и/или возможность конвекции, то баллы печенья за эти тесты и основной тест печи взвешиваются и объединяются для получения окончательного балла печенья. Таким образом, продукты только с одной обычной духовкой не страдают из-за отсутствия второй духовки или конвекции.

Насколько хорошо печь готовит мясо

Авторы и права: Отзыв / Джулия МакДугалл

Когда дело доходит до приготовления мяса, мы хотим быть уверены, что каждая печь способна приготовить мясо равномерно и в соответствии со стандартами безопасности (160°F).

Чтобы понять, как каждый продукт готовит мясные продукты, мы также использовали в наших тестах свежую, никогда не замороженную свиную вырезку. Хотя мы понимаем, что все натуральные продукты имеют вариации, которые могут повлиять на результаты испытаний, свинина исключительно однородна.Поместив бескостную свиную вырезку весом от 3 до 4 фунтов в жаровню, мы помещаем датчик температуры в середину мяса. После предварительного разогрева духовки до 325°F мы помещаем свинину на решетку, рекомендованную производителем, и готовим до тех пор, пока датчик внутренней температуры не покажет 160°F, что является минимальной безопасной температурой для приготовления большинства мясных продуктов.

Затем мы вынимаем свиную корейку, оставляем на 10 минут и разрезаем на три части, чтобы увидеть, насколько равномерно приготовлена ​​свиная корейка.Идентичный тест проводится, если духовой шкаф имеет возможность конвекции, с использованием опции «Обжаривание с конвекцией», если она доступна, или со стандартным режимом конвекции, если нет.

Как эффективно печь готовит пиццу

Кредит: Отзыв / Джулия МакДугалл

Может ли эта печь разогреться настолько, чтобы приготовить пиццу? Мы тестируем каждую печь с очень простой пиццей, в которой есть датчик температуры.

Один из самых частых вопросов читателей, которые мы получаем, заключается в том, может ли конкретная печь разогреться настолько, чтобы на самом деле приготовить пиццу. Чтобы ответить на этот вопрос, мы помещаем партию теста для пиццы Pillsbury Classic на слегка смазанный маслом противень, помещаем в тесто датчик температуры, покрываем его томатным соусом и сыром и выпекаем при температуре 500°F в течение 10 минут. На основе данных о температуре и нашей собственной субъективной оценки мы определяем, способна ли печь полностью приготовить пиццу или нет.

Общий опыт

Хотя мы, очевидно, делаем все возможное, чтобы проверить возможности этих кухонных приборов для приготовления пищи/выпечки, мы также учитываем более субъективную информацию в нашей общей оценке.Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Насколько легко разобраться в панели управления? Насколько хороши ручки или кнопки горелки? Насколько громкий шум уведомления о предварительном нагреве? Мы отвечаем на все эти и другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, которые могут не подходить для большинства домашних хозяйств.

На что обратить внимание при покупке диапазона

Конвекция против истинной конвекции

Истинная конвекция — это настройка духового шкафа, которая включает в себя установку дополнительного нагревательного элемента и вентилятора в духовке.Добавляя дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, True Convection отлично подходит для обеспечения того, чтобы печенье или пирожные, выпеченные на разных решетках, пропекались с одинаковой скоростью, а не печенье, ближайшее к нижнему источнику тепла, готовилось быстрее, чем те на стойке выше.

Если вы не видите упоминания о «настоящей конвекции» или «европейской конвекции», но видите слова «конвекционная печь» в характеристиках диапазона, это означает, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркулировать горячий воздух.Хотя вы не получаете полного эффекта выпекания и приготовления пищи, как с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может готовить или выпекать пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Существуют также линейки, которые вообще не предлагают возможности конвекции; эти печи неплохие, просто потребуется больше времени, чтобы приготовить и испечь еду полностью. Если вы часто пекаете или готовите, конвекция может значительно сэкономить время, но без нее ваши обеды не будут сильно страдать.

Вставные против.Отдельностоящий

В то время как выдвижные плиты предназначены для установки на одном уровне со столешницей, отдельно стоящие плиты могут стоять отдельно на вашей кухне. Разница может показаться тривиальной, она влияет на два аспекта использования линейки: отделка и простота очистки. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они имеют более законченный вид по бокам диапазона; стороны вставных шкафов должны быть скрыты шкафами, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

Кроме того, поскольку выдвижные панели располагаются на одном уровне со столешницей, их немного легче чистить, поскольку у них нет большого выступа по краю. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы и панель управления, установленную сзади, чтобы сократить количество крошек, украшающих ваш пол.

В то время как вставные диапазоны прекрасно подходят для отдельно стоящего расположения, обратное менее верно. Если ваша текущая установка для приготовления пищи имеет плиту, расположенную в вырезе шкафа или столешницы, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой.И наоборот, если ваша плита стоит на вашей кухне одна, мы рекомендуем заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.

Панель управления

, устанавливаемая спереди, и панель управления, устанавливаемая сзади

Большинство отдельно стоящих диапазонов имеют органы управления сзади, но некоторые выдвижные диапазоны также имеют их. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы; с одной стороны, наличие элементов управления, установленных сзади, означает, что вам, возможно, придется тянуться к горячей пище, чтобы отрегулировать температуру духовки, но элементы управления также расположены достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно нажать что-то на панели управления.

С другой стороны, к передним элементам управления легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе передней или задней панели управления учитывайте эргономику использования этой линейки.

Размеры

Если вам нужен вставной диапазон, дважды проверьте как размеры вашего выреза, так и размеры высоты/ширины/глубины, указанные в спецификации диапазона. Для каждого диапазона указаны три измерения:

Глубина: Глубина — это расстояние от начала диапазона до конца диапазона; это число обычно варьируется от 26 дюймов до 30 дюймов, потому что оно пытается сидеть на одном уровне с вашим шкафом.

Высота: Высота — это расстояние от нижней границы диапазона до верхней границы диапазона; это число обычно варьируется от 36 дюймов до 38 дюймов, потому что оно пытается выровнять поверхность для приготовления пищи с вашими столешницами. (Примечание: если вы видите высоту продукта порядка 46-48 дюймов, это число измеряется до верхней части установленных сзади элементов управления, а не до верхней части варочной поверхности. )

Ширина: Ширина — это расстояние от левого края диапазона до правого края диапазона; это число может сильно различаться, но типичное значение составляет 30 дюймов (часто это размерное число, которое вы увидите, когда впервые посмотрите на диапазон).Дополнительные размеры включают 36 дюймов, 48 дюймов и 60 дюймов. В то время как большая ширина диапазона хороша, потому что она может привести к большему количеству горелок и/или большему количеству места для вашей посуды, более широкий диапазон всегда идет с более высокой ценой.

Если вы приобретаете отдельно стоящую плиту, все же стоит проверить размеры продукта, чтобы убедиться, что плита поместится в отведенном вам пространстве на кухне, и что вы сможете втиснуть плиту в любые узкие дверные проемы на кухне. путь на кухню.

Дополнительные опции варочной панели

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит потратиться на дополнительные опции для своего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной установки с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть горелок; однако, чем больше конфорок у плиты, тем труднее становится разместить большие предметы посуды, такие как кастрюля для спагетти и сковорода, на соответствующих конфорках одновременно.

Иногда эти дополнительные конфорки предназначены для размещения специальной посуды, такой как сковорода или вок; другие конфорки представляют собой промежуточные конфорки, которые предназначены для поддержания температуры пищи без продолжения ее приготовления.

Дополнительные опции печи

Дополнительные функции духового шкафа могут включать в себя все: от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления, таких как настройки конвекции, быстрый предварительный вы наливаете воду в резервуар и аккуратно готовите что-нибудь с образовавшимся паром), режим обжарки (где вы можете быстро обжарить замороженные и свежие продукты) и многое другое.

С некоторыми более дорогими моделями вы даже можете готовить еду в духовке меньшего размера или в духовке большего размера, по мере необходимости. Наконец, можно получить плиту с двумя духовками, если вам нужна гибкость двух духовок, но при этом вы хотите, чтобы варочная панель была включена в один и тот же блок.

Подгонка и отделка

Вы должны быть в состоянии найти ассортимент, который соответствует вашей кухне и другим вашим приборам, но будьте готовы заплатить больше денег за любую отделку, более изысканную, чем черная, белая или базовая нержавеющая сталь.

Цена

Не волнуйтесь: если у вас ограниченный бюджет или непогашенный чек, вы можете найти плиту, которая будет готовить, печь и варить. В основном разница в цене между моделями высокого класса и более доступными моделями обычно сводится к количеству горелок варочной панели, доступным функциям, вариантам хранения и отделке.


Другие газовые плиты, протестированные нами

Дополнительные статьи, которые могут вам понравиться

8 лучших газовых плит 2021 года

Посох

Кухонные плиты работают как на газе, так и на электричестве, и хотя у каждого источника энергии есть свои преимущества, многие заядлые повара предпочитают готовить на газовых плитах. Почему? Газовые горелки обеспечивают более точную и мгновенную регулировку температуры, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев. Газовые духовки также нагреваются быстрее, и вы даже сможете готовить на газовой плите, если отключится электричество, так как вы можете просто зажечь конфорки спичкой.

Конечно, необходимо учитывать, что для работы газовой плиты на кухне потребуется линия подачи природного газа или пропана, что может увеличить затраты на установку. Тем не менее, большинство домашних поваров скажут вам, что дополнительные хлопоты того стоят, и вы часто окупаете свои инвестиции в долгосрочной перспективе, поскольку газ обычно стоит меньше, чем электричество.

На что обратить внимание

При сравнении различных газовых плит или плит необходимо обращать внимание на множество характеристик. Одно из основных решений, которое вам нужно будет принять, — хотите ли вы отдельно стоящую модель, которая обычно имеет задний кожух и элементы управления на задней панели плиты, или вставную модель. Выдвижные печи устанавливаются заподлицо со столешницей, чтобы придать вашей кухне более цельный вид, и обычно они имеют передние элементы управления.

Еще один важный вопрос — хотите ли вы газовую духовку.Многие из современных плит используют газ для горелок, но электричество для духовки, но есть и модели с газовыми духовками. Основное преимущество двухтопливных плит заключается в том, что вы испытываете меньше колебаний температуры в духовке, что приводит к более равномерному приготовлению пищи.

Кроме того, необходимо найти плиту нужного размера для ваших нужд. Большинство газовых плит имеют ширину 30 дюймов, но вы можете найти модели большего или меньшего размера, в зависимости от ваших потребностей. Вы также захотите посмотреть на вместимость духовки, которая измеряется в кубических футах — печи с большей емкостью имеют более просторные внутренние помещения, что позволяет вам легче готовить для толпы.

Как мы выбирали

Чтобы составить список газовых плит, отвечающих различным потребностям, мы отобрали как отдельно стоящие, так и встраиваемые модели в широком диапазоне цен. Большинство наших моделей — это 30-дюймовые модели, так как это стандартный размер для большинства кухонь, но мы также включили несколько вариантов меньшего и большего размера, чтобы они подходили для вашего дома. Весь наш выбор высоко оценен покупателями за их производительность, а печи от известных брендов будут поддерживать свою продукцию, если у вас возникнут какие-либо проблемы с вашим новым прибором.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший в целом

GE Appliances 30-дюймовая вставная газовая плита объемом 5,6 кубических фута

Эта выдвижная газовая плита от GE имеет гладкий современный внешний вид и поставляется с различными вариантами металлической отделки, в том числе вариантами, устойчивыми к отпечаткам пальцев, которые популярны среди семей. Это 30 дюймов в ширину с духовкой объемом 5,6 кубических футов, а в линейке есть пять конфорок, в том числе конфорка «Power Boil» и большая овальная конфорка для использования со сковородкой с антипригарным покрытием.

Духовой шкаф на этой плите обеспечивает приготовление с газовой конвекцией для более равномерного приготовления, а также режим жарки без предварительного нагрева и цикл самоочистки, в котором для удаления пригоревших продуктов используется пар. Духовка поставляется с тремя полками, а в нижней части есть выдвижной ящик для хранения.

  • Элегантный дизайн
  • Конвекционная печь
  • Пять конфорок с сковородой
  • Вентилятор духовки громко работает при нагреве
2

Лучший Отдельностоящий

GE Appliances 30-дюймовая автономная газовая плита объемом 5 кубических футов

Эта отдельностоящая плита от GE — лучший выбор по доступной цене. На варочной панели установлены газовые горелки, а духовка — электрическая.Печь имеет ширину 30 дюймов с духовкой объемом 5 кубических футов и доступна в нескольких популярных вариантах отделки, включая варианты, устойчивые к отпечаткам пальцев.

Ассортимент GE имеет пять конфорок, в том числе центральную овальную конфорку, которую можно использовать с прилагаемой сковородкой. Ручки для варочной панели находятся на передней панели, а элементы управления духовкой — на задней панели, а плита оснащена нижним ящиком для жарки с высокими и низкими настройками. Духовка имеет режим самоочистки, а также функцию очистки паром и оснащена двумя регулируемыми решетками.

  • Доступный
  • Ящик для жарки
3

Лучший вкладыш

Café Modern Glass 30-дюймовая интеллектуальная выдвижная газовая плита объемом 5,6 кубических фута Техника для кафе

известна своим элегантным современным дизайном, и эта линейка вставных шкафов не только функциональна, но и привлекательна. 30-дюймовая плита имеет газовую варочную панель с шестью конфорками в паре с электрической духовкой объемом 5,6 кубических фута, и она выделяется визуально благодаря окну духовки от края до края и нижнему ящику для хранения, открываемому нажатием.

Духовой шкаф оснащен настоящей европейской конвекцией для равномерного приготовления, а также тремя решетками, встроенным термощупом и опцией очистки паром. Варочная панель поставляется с чугунной сковородой, которую можно заменить на две конфорки, и вся линейка имеет подключение к Wi-Fi, что позволяет вам управлять устройством со своего смартфона.

  • Истинная конвекция
  • Подключение к сети Wi-Fi
4

Лучший 36-дюймовый

ZLINE Colorful Series 36-дюймовая отдельностоящая газовая плита объемом 4,6 кубических фута

Если вы предпочитаете плиту немного большего размера, эта отдельно стоящая газовая плита от ZLINE имеет ширину 36 дюймов с шестью просторными горелками. Он имеет духовку объемом 4,6 кубических фута с двумя плавно скользящими стойками на шарикоподшипниках и поставляется в различных цветах отделки, включая яркие оттенки, такие как синий и красный.

Ассортимент ZLINE имеет три чугунные решетки, двойную конфорку для вока и двойное освещение духовки для лучшей видимости. Его ножки можно регулировать, чтобы изменить высоту диапазона от 36 до 38,5 дюймов, а духовка имеет трехслойное уплотнение из стекла и алюминиевой сетки для превосходной изоляции.

  • Шесть горелок
  • Регулируемая высота
5

Лучший маленький вариант

Хайер 24″ 2.9 куб. футов Отдельностоящая газовая плита

Эта 24-дюймовая отдельно стоящая серия будет более удобной для небольших кухонь, и она по-прежнему предлагает четыре газовых конфорки и электрическую духовку объемом 2,9 кубических фута. Он имеет чугунные решетки от края до края, чтобы максимально увеличить пространство на варочной панели, а также вентиляцию в духовке и жарку в закрытой духовке. В нижней части устройства есть большой ящик для хранения, а духовка оснащена двумя регулируемыми стойками. Панель управления на самом деле находится в передней части этой отдельно стоящей линейки, но у нее есть простая съемная задняя защита.

  • Компактный
  • Решетки встык
6

Лучший бюджетный вариант

GE Appliances 30-дюймовая отдельностоящая газовая плита объемом 4,8 кубических фута

Если вы делаете покупки с ограниченным бюджетом, эта автономная газовая плита от GE отличается простой конструкцией и содержит только основные функции.Печь имеет ширину 30 дюймов с духовкой объемом 4,8 кубических фута и оснащена газовыми горелками с электрической духовкой. Устройство выпускается в черном, белом цвете и отделке из нержавеющей стали, что позволяет вам соответствовать вашей кухне, и имеет простую заднюю защиту с элементами управления на передней панели плиты.

Эта духовка может быть простой, но она справится с работой на своих четырех газовых горелках. Духовка включает в себя две регулируемые стойки и нижний ящик для жарки для дополнительной универсальности.

  • Ящик для жарки
  • Доступный
7

Лучший профессиональный стиль

Thor Kitchen Professional 48-дюймовая отдельностоящая газовая плита Печи профессионального типа

обычно больше и мощнее, чем средний диапазон, и эта популярная модель от Thor имеет ширину 48 дюймов.Он имеет две камеры для электрических печей — одну емкостью 4,2 кубических фута и одну емкостью 2,5 кубических фута, а также шесть мощных газовых горелок.

Вы можете отрегулировать высоту этого диапазона от 30 до 36 дюймов в соответствии с вашей кухней, и он имеет три двойные конфорки со специальной функцией кипячения. Каждая из полостей духового шкафа имеет по две решетки и оснащена конвекционной технологией. Печь поставляется со сковородой для приготовления блинов, овощей и многого другого, а в большой духовке также есть высокотемпературный гриль.

  • Две камеры печи
  • Мощные горелки
  • Регулируемая высота
  • Дорогой
  • Нет настройки самоочистки
8

Лучшая двойная печь

Café Smart Appliances 30-дюймовая интеллектуальная выдвижная газовая плита объемом 7 кубических футов

Ширина этой умной плиты от Café составляет всего 30 дюймов, но она имеет две камеры для духовки, обеспечивающие 7 кубических футов пространства для приготовления пищи. Верхняя печь имеет вместимость 2,7 кубических фута, а внизу есть духовка большего размера 4,3 кубических фута. Духовки имеют настоящую европейскую конвекцию и даже могут управляться независимо друг от друга, что позволяет одновременно готовить разные продукты.

Этот современный модельный ряд представлен в различных стильных вариантах отделки и оснащен шестью универсальными газовыми горелками в дизайне от края до края. Печь поставляется с чугунной сковородой и имеет встроенный температурный датчик, который помогает контролировать вашу еду. Кроме того, устройство поддерживает Wi-Fi, что позволяет вам управлять им со смартфона или смарт-концентратора.

  • Двойная печь
  • Истинная конвекция
  • Высокие технологии
Камрин Рабидо Камрин Рабидо — независимый писатель и рецензент, специализирующийся на товарах для дома, кухни и домашних животных.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Приготовление пищи на газовой плите обычно приводит к небезопасному уровню загрязнения воздуха в помещении

В 2001 году крупное исследование моделей человеческой деятельности показало, что люди в США проводят примерно 90 процентов своего времени в помещении.Можно с уверенностью сказать, что в эпоху Covid-19 это число еще выше. (Здесь, в доме Робертсов, кажется, что мы набрали 105 процентов.)

Мы также делаем большую часть нашего дыхания внутри. Поэтому немного странно, что мы больше не думаем о качестве воздуха в помещении. Наружный воздух является предметом титанических юридических и нормативных баталий, продолжающихся десятилетиями. Шесть распространенных загрязнителей воздуха, подпадающих под действие Закона о чистом воздухе, — приземный озон, твердые частицы, окись углерода, свинец, двуокись серы (SO2) и двуокись азота (NO2) — снизились в среднем на 74 процента с момента принятия закона. в 1970 году.

Агентство по охране окружающей среды

И это хорошо, потому что неумолимо растущая куча исследований показывает, что эти загрязняющие вещества еще более вредны для человека при более низком воздействии, чем считалось ранее.

Но вот чушь: Агентство по охране окружающей среды (EPA) предупреждает, что «исследования воздействия загрязнителей воздуха на человека показывают, что уровни загрязняющих веществ внутри помещений могут быть в два-пять раз, а иногда и более чем в 100 раз выше, чем на открытом воздухе.

Несмотря на эти риски, не существует федеральных стандартов или руководств, регулирующих загрязнение воздуха внутри помещений. Лоскутное одеяло из государственных и местных стандартов неадекватно защищает потребителей.

Как оказалось, одним из основных источников загрязнения воздуха в помещении является знакомая газовая плита, работающая на прямом сгорании природного газа.

Четыре исследовательские и правозащитные группы — Институт Роки-Маунтин, Mothers Out Front, Physicians for Social Responsibility и Sierra Club — выпустили новый обзор литературы, в котором оцениваются рецензируемые исследования за два десятилетия.Они обнаружили, что «газовые плиты могут подвергать десятки миллионов людей воздействию таких уровней загрязнения воздуха в их домах, которые были бы незаконными на открытом воздухе в соответствии с национальными стандартами качества воздуха».

Мы кратко рассмотрим доказательства в обзоре, а затем обсудим, почему компании, работающие с природным газом, так долго и упорно боролись против регулирования газовых плит. В итоге придем к выводу, что электрификация зданий — единственное рациональное направление дальновидной политики в области здоровья и климата.(Я ничто, если не предсказуем.)

Что готовка на газу портит вам настроение

Одна из причин, по которой дебаты о загрязнении при приготовлении пищи настолько туманны и легко запутываются, заключается в том, что при приготовлении пищи любого рода образуются некоторые загрязняющие вещества, которые вредны, если с ними не обращаться должным образом. Под действием тепла к пище образуются частицы — мельчайшие частицы (PM10, или твердые частицы диаметром 10 микрометров), более мелкие частицы (PM2,5, или 2,5 микрометра в диаметре) и даже более мелкие «сверхтонкие» частицы (диаметром 100 нанометров), которые может усугубить проблемы с дыханием.

Все приготовления пищи должны производиться в хорошо проветриваемом помещении, и если ваш нос предупредит вас, что что-то не так, вы должны открыть окно. Здравый смысл — ваш проводник.

Но при приготовлении пищи путем прямого сжигания топлива образуется больше загрязняющих веществ, чем при приготовлении пищи с использованием электричества. Это особенно верно при приготовлении пищи на дровах или древесном угле, что распространено в развивающихся странах (одна из причин, по которой миллионы индийских женщин страдают респираторными заболеваниями), но это верно даже при использовании газа, «чистого» топлива для горения.

Во-первых, даже при отсутствии пищи при сжигании газа образуются PM2,5 (один из самых смертоносных загрязнителей воздуха) — исследования показывают, что при приготовлении пищи на газу выделяется примерно в два раза больше PM2,5, чем на электричестве. Он также производит оксиды азота (NOx), в том числе оксид азота (NO) и диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид (Ch3O или HCHO). Все эти загрязняющие вещества представляют опасность для здоровья, если их не контролировать должным образом.

CO — это невидимый газ без запаха, который при достаточно высоких концентрациях вызывает головокружение, головные боли, усталость, дезориентацию и, в конечном итоге, смерть.(В США 27 штатов требуют мониторы CO по закону.) Хотя исследования показали, что наличие газовых плит в доме является одним из источников повышенного риска отравления CO, обычно это происходит только тогда, когда что-то идет не так: газовая плита с запальник, плохо проветриваемое помещение, оставленная включенной горелка, что-то в этом роде. У обычных людей симптомы начинаются примерно при 70 частях на миллион (промилле).

Детектор угарного газа, которого нет во многих семьях. Шаттерсток

Тем не менее, исследования показывают, что низкое воздействие CO может усугубить сердечно-сосудистые заболевания у людей с ишемической болезнью сердца и других уязвимых групп населения. Стандарты качества окружающего воздуха в Калифорнии ограничивают воздействие CO на уровне 20 частей на миллион в течение одного часа или 9 частей на миллион в течение восьми часов.

«В домах без газовых плит средний уровень CO составляет от 0,5 до 5 частей на миллион», — говорится в отчете. «В домах с газовыми плитами, которые правильно отрегулированы, часто бывает от 5 до 15 частей на миллион, тогда как уровни рядом с плохо отрегулированными печами могут быть в два раза выше: 30 частей на миллион или выше.Плохо отрегулированные печи — неполное сгорание топлива, недостаточная вентиляция — могут привести к постоянному низкому уровню воздействия CO, подвергая уязвимых групп большему риску.

В заявлении для Vox отраслевая группа Американской общественной газовой ассоциации (APGA) заявила: «Практически все газовые компании имеют действующие правила оценки допустимых уровней выбросов CO от бытового газового оборудования».

А еще есть NO2, один из самых известных и хорошо изученных загрязнителей. Исследования EPA показывают, что воздействие NO2 — даже небольшое увеличение кратковременного воздействия — усугубляет проблемы с дыханием, особенно астму, особенно у детей.

Стандарт Агентства по охране окружающей среды США для содержания NO2 внутри помещений отсутствует, но стандарт для длительного воздействия на открытом воздухе составляет 53 части на миллиард (млрд). Тем не менее, эффекты были задокументированы при гораздо более низких экспозициях. Проведенное в 2013 году исследование содержания NO2 внутри помещений из печей показало, что среди детей, страдающих астмой, «каждые 5 частей на миллиард увеличения воздействия NO2 сверх порогового значения в 6 частей на миллиард» приводили к измеримому увеличению хрипов и тяжести астмы.

Мета-анализ 2013 года показал, что риск хрипов у детей повышался на 15 процентов при повышении концентрации NO2 на каждые 15 частей на миллиард.В этом исследовании, проведенном в 2006 году, «было обнаружено, что увеличение воздействия NO2 на 15 частей на миллиард связано со значительным увеличением на 50% ежегодного риска возникновения симптомов нижних дыхательных путей». Более поздние исследования EPA также связывают длительное воздействие NO2 с «сердечно-сосудистыми последствиями, диабетом, более плохими исходами родов, преждевременной смертностью и раком».

Наконец, исследования связывают продолжающееся воздействие NO2 со снижением когнитивных способностей, особенно у детей. Это исследование, проведенное в 2009 году, пришло к выводу, что «воздействие загрязнения воздуха от внутренних газовых приборов в раннем возрасте может быть отрицательно связано с нейропсихическим развитием в течение первых 4 лет жизни, особенно среди генетически предрасположенных детей.

Агентство по охране окружающей среды уже давно знает об опасности. В отчете 1986 года Консультативного комитета по чистому воздуху для Комиссии по безопасности потребительских товаров (CPSC) CPSC призвали лучше оценить опасность, особенно связанную с NO2, от источников загрязнения воздуха внутри помещений, таких как газовые плиты. Тридцать четыре года спустя газовая промышленность все еще сопротивляется федеральному регулированию газовых плит.

Короче говоря, исследования показывают, что даже низкие уровни воздействия NO2 опасны, особенно для уязвимых групп населения.Тем не менее, собственная наука Агентства по охране окружающей среды показывает, что в домах с газовыми плитами уровень NO2 примерно на 50%, а то и более чем на 400% выше, чем в домах с электрическими плитами. Концентрации часто могут превышать стандарты загрязнения окружающей среды США.

РМИ

Когда Дэвид Лу, генеральный директор и соучредитель Clarity, компании по мониторингу загрязнения атмосферного воздуха, услышал об исследованиях загрязнения воздуха внутри помещений, проводимых в RMI, Лаборатории Лоуренса в Беркли и других местах, он задумался.«Из любопытства, — говорит он, — я установил несколько [датчиков загрязнения] у себя дома. Данные были сумасшедшими».

«В течение часа, когда я готовил и выпекал» на газовой плите, говорит он, концентрация NO2 подскочила «приблизительно до 200 частей на миллиард». Хотя впоследствии концентрации снизились, в среднем они составляли от 140 до 150 частей на миллиард в течение часа, что значительно превышает стандарт США на открытом воздухе, составляющий 100 частей на миллиард при одночасовом воздействии. (В ответ на последние научные данные Министерство здравоохранения Канады снизило стандарт этой страны в течение одного часа на открытом воздухе до 60 частей на миллиард.Его часовой стандарт NO2 в помещении составляет 90 частей на миллиард; Всемирная организация здравоохранения рекомендует 106 частей на миллиард; Агентство по охране окружающей среды, опять же, не имеет стандартов загрязнения помещений.)

Лу говорит, что концентрации были ниже, когда он предпринял меры по усилению вентиляции. «Теперь я определенно пытаюсь открыть окно и, если возможно, двери, когда готовлю», — говорит он, но, как он признает, не каждый пользователь каждой газовой плиты может делать это каждый раз, когда готовит.

Уязвимые группы населения подвергаются наибольшему риску загрязнения газовыми плитами

Дети подвергаются особому риску проблем со здоровьем, если подвергаются воздействию загрязненного воздуха внутри помещений, а домохозяйства с низким доходом подвергаются более высокому риску воздействия.

По данным Агентства по охране окружающей среды, газ выделяет целую смесь токсичных химических веществ, включая вышеупомянутые PM2,5, NO2, CO, формальдегид и многое другое. Исследования показали, что все эти химические вещества по отдельности оказывают негативное влияние на здоровье. То, как именно они в совокупности влияют на дыхательную систему детей, сложно и еще не до конца изучено. Может быть трудно выделить отдельные факторы.

Тем не менее, в отчете говорится, что «метаанализ, изучающий связь между газовыми плитами и детской астмой, показал, что у детей в домах с газовыми плитами риск возникновения симптомов астмы (текущая астма) повышен на 42%, а риск когда-либо поставленный врачом диагноз астмы (пожизненная астма), и общий 32-процентный повышенный риск как текущей, так и пожизненной астмы.

В домохозяйствах с низким доходом больше людей проживает в небольших помещениях с меньшей вентиляцией. Это подвергает их большему риску небезопасного воздействия NO2, как и душераздирающая практика среди домовладельцев с низким доходом, обнаруженная в нескольких исследованиях, использования своих газовых плит в качестве источника тепла в дополнение к слабым или сломанным печам.

Дети с низким доходом, афроамериканцы и латиноамериканцы уже болеют астмой чаще, чем в среднем по стране, главным образом потому, что они чаще живут рядом с источниками загрязнения атмосферного воздуха (такими как дороги и промышленные объекты), что делает их более уязвимыми для источники загрязнения воздуха внутри помещений.Другое исследование 2018 года показало, что астма обходится США в 82 миллиарда долларов в год в виде «медицинских расходов, пропущенных рабочих и школьных дней и смертей», и все это непропорционально ложится на наиболее уязвимые слои населения.

Вентиляция может помочь, но этого недостаточно

Правильно установленная и эксплуатируемая газовая плита с правильно установленной и работающей вытяжкой или вентилятором, выходящим наружу, по-видимому, не представляет опасности для тех, кто с ней живет, за исключением, возможно, людей с наиболее нарушенной дыхательной системой.Но у американских потребителей мало оснований быть уверенными в том, что их плиты соответствуют этим критериям.

Вот забавный факт: плиты — это единственные основные газовые приборы, которые не требуется выводить на улицу. Когда речь идет о газовых печах, сушилках и водонагревателях, регулирующие органы признали опасность загрязнения воздуха в помещении и потребовали, чтобы вентиляционные отверстия выходили наружу.

Печь сжигает примерно столько же газа, сколько и сушилка, но она единственная среди основных газовых приборов не предъявляет таких требований.В новых зданиях нет федеральных требований к вентиляции для газовых плит, а во многих штатах также нет требований штата. Даже в штатах или городах, где требуется наружная вентиляция, существует мало мер для обеспечения их правильной установки и работы или поддержания безопасного качества воздуха.

В отчете приведены четыре причины сомневаться в том, что вентиляция обеспечивает безопасность людей. Во-первых, у многих домовладельцев с газовыми плитами нет вытяжных колпаков или вентиляторов. Во-вторых, многие существующие вытяжки и вентиляторы просто рециркулируют воздух (и загрязняющие вещества), а не выпускают его наружу. В-третьих, производительность вытяжек сильно различается, улавливая от 15 до 98 процентов выбросов, в зависимости от расположения и потока воздуха. В-четвертых, люди, у которых они есть, часто ими не пользуются — считают их шумными или отвлекающими, или просто забывают.

Каким бы ни был теоретический потенциал вытяжек и других средств вентиляции для поддержания чистоты воздуха, ясно, что нынешняя практика подвергает миллионы людей воздействию небезопасного загрязнения воздуха внутри помещений. Чтобы исправить это, стандарты вентиляции и вытяжек должны быть ужесточены, унифицированы и более строго соблюдаются.

Или США могут просто решить электрифицировать свои здания, заменив газовые плиты на электрические плиты и индукционные варочные панели. Это тот же выбор, что и в случае с электростанциями и автомобилями: предпринять сложные, дорогостоящие и постоянно неадекватные шаги, необходимые для лучшего контроля за выбросами токсичных загрязняющих веществ при сжигании ископаемого топлива. .. или отказаться от сжигания ископаемого топлива в пользу электроэнергии, вырабатываемой из возобновляемых источников.

И во всех трех областях — производстве электроэнергии, транспорте и строительстве — выбор становится все более очевидным с каждым днем: возобновляемая электроэнергия снижает выбросы загрязняющих веществ в атмосферу, парниковые газы и, в долгосрочной перспективе, потребительские расходы.

Возникает множество законных вопросов о том, как быстро природный газ может быть выведен из строительного сектора и какая часть этого природного газа может быть заменена биометаном с низким содержанием углерода или синтетическим газом, но долгосрочное направление ясно. . (Подробнее об электрификации зданий см. здесь.)

Газовая промышленность, мягко говоря, не согласна.

Газовая промышленность использует газовые плиты, чтобы противостоять электрификации

Газовые плиты играют особую роль в борьбе газовой промышленности с электрификацией.Большая часть его фактического лоббирования и защиты политики сосредоточена на нагревании помещений и воды, но печи занимают центральное место в его маркетинге. Хотя они не являются особенно большим источником спроса, газовые плиты популярны и до сих пор, по крайней мере в США, ассоциируются с высококлассными поварами и кулинарией. Газовая промышленность сильно играет на этих чувствах.

А именно, я даю вам «Природный газ. Гений». Это «маркетинговая кампания для потребителей, которая говорит от сердца и разума сегодняшнего покупателя/ремонтника жилья», — говорит APGA.«Это свежо, дерзко и точно в цель с этой целевой аудиторией».

Эта дерзкая кампания, финансируемая примерно на 300 000 долларов в год, ничего не говорит о загрязнении воздуха внутри помещений или противодействии газовой промышленности электрификации. Скорее, в нем участвует множество привлекательных людей, представляющих широкий спектр рыночных демографических данных, включая особый класс «влиятельных лиц» в социальных сетях, которые готовят с газом в видеороликах на платформах социальных сетей.

В этой удивительной презентации APGA о планировании кампании обсуждается, как на следующем этапе кампания может превратить влиятельных лиц в «суперпоставщиков», которые «делают все возможное, чтобы сделать вещи удобными, веселыми и полезными для близких людей в их жизни». (исключая, предположительно, детей-астматиков в их жизни).

Со своей стороны, Американская газовая ассоциация (AGA) разработала не менее дерзкую программу #CookingWithGas, в которой представлены несколько восхитительно выглядящих рецептов, приготовленных на кухнях с явно недостаточной вентиляцией.

«Они приходят забрать ваши газовые плиты» — это центральное послание калифорнийцев за сбалансированные энергетические решения (C4BES), группы астротурфов, созданной для противодействия электрификации в Калифорнии.

В этом случае, конечно, больше, чем печки.Если вам нужна более активная защита позиции газовой промышленности в отношении электрификации, вы можете ознакомиться с этой статьей от Фонда наследия (в которой явно не упоминается NO2).

Все это часть большой, широкой и хорошо финансируемой кампании против электрификации, которую ведет промышленность. В APGA есть комитет по связям со СМИ и общественностью, созданный отраслью с целью «выиграть коммуникационную войну» над электрификацией. В AGA есть Комитет по устойчивому развитию и Комитет по строительным и энергетическим нормам, которые борются против электрификации.Позиция AGA заключается в том, что она будет «противостоять усилиям по «электрификации», которые могут запретить, негативно повлиять или ограничить выбор потребителей для прямого использования природного газа».

(Еще один забавный факт: APGA и AGA финансируют этот астротурфинг за счет взносов, выплачиваемых организации муниципалитетами и налогоплательщиками, многие из которых поддерживают быстрые действия по борьбе с изменением климата.)

Эта отраслевая кампания, о которой я более подробно писал в этом посте, является ответом на быстро распространяющееся массовое «всеэлектрическое движение», в рамках которого десятки городов и округов принимают новые строительные нормы и правила, поощряющие электрификацию или , как в случае с Беркли, штат Калифорния, просто запретить газовые подключения в новых зданиях.

Становится некрасиво. Когда городской совет в Сан-Луис-Обиспо запланировал голосование по энергетическому кодексу, поощряющему электрификацию зданий, лидер оппозиции (работник газовой компании и член правления C4BES) пригрозил согнать протестующих и распространить коронавирус на улице. заседание городского совета.

У индустрии бездонные карманы и несколько крайне встревоженных и разгневанных сторонников, но здесь она борется с историей. Он теряет свою опору в энергетическом секторе и в строительном секторе, что будет продолжаться только по мере того, как электричество все чаще рассматривается как чистая, современная энергия, а сжигание топлива — как грязное и старомодное, и все больше и больше населенных пунктов и штатов проводят политику ускорения переход.

Тем временем, поскольку промышленность хочет сделать приготовление пищи на газу лицом своей кампании по самосохранению, приготовление пищи на газу десятилетиями загрязняет воздух в помещениях за счет детей и других уязвимых групп населения, и десятки миллионов людей остаются рискованно. (Исследование, проведенное учеными из LBL в 2014 году, показало, что газовые плиты регулярно подвергают 12 миллионов человек в Калифорнии воздействию NO2 внутри помещений, что было бы незаконным снаружи, и 1,7 миллиона — небезопасным уровням CO.)

Каждый должен убедиться, что место, где он готовит, хорошо проветривается, особенно в эти запертые дни изоляции от коронавируса, когда дети целыми днями дома.Но для отдельного домовладельца, как и для общества в целом, управление вредным загрязнением в конечном итоге начинает казаться немного глупым, когда доступны столь же эффективные, доступные и экологически чистые альтернативы. Пришло время начать делать новые здания полностью электрическими и заменять все существующие газовые приборы, включая газовые плиты, на электрические альтернативы.

Обновление, 11 мая : статья была обновлена, чтобы включить в нее заявление Американской общественной газовой ассоциации.

5 лучших газовых плит — февраль.

2022

Если вы поклонник газовой плиты, то вы в хорошей компании с нами! Многие люди предпочитают готовить на газовой плите, потому что они лучше контролируют свои нагревательные элементы и, следовательно, свои кулинарные результаты.

Современный рынок предлагает широкий выбор газовых плит. Есть разные конструкции — отдельно стоящие или вставные; различные варианты топлива — газ, электричество или двойной; количество горелок — две, три, четыре и более; и другие варианты, которые следует учитывать, когда дело доходит до поиска того, что идеально подходит для вашей кухни.И покупка новой газовой плиты может быть дорогой, так как вам также может потребоваться инвестировать в систему вентиляции или новую газовую линию.

В BestReviews мы все за вкусные домашние блюда. С этой целью мы часами изучали лучшие газовые плиты на рынке, чтобы помочь вам решить, какую из них выбрать.

Мы не принимаем товары напрямую от производителей; мы покупаем те же готовые продукты, что и вы. И когда мы закончили наши испытания и отзывы потребителей, мы жертвуем все эти продукты благотворительным и другим некоммерческим организациям.В этом руководстве по покупкам мы ответим на ваши животрепещущие вопросы о газовых плитах и ​​предоставим ценную информацию, которая поможет вам выбрать новую.

Соображения

Отдельностоящая или встраиваемая

Прежде чем купить новую газовую плиту, подумайте, где вы будете ее ставить. Конфигурация вашей кухни подходит для отдельно стоящей или выдвижной модели?

Отдельно стоящие модели идеально подходят для централизованных кухонных островов. Эти газовые плиты имеют четыре обработанные стороны и не всегда имеют фартук или перекрывающиеся края.Диапазон вашей существующей газовой линии может ограничивать место, где вы можете разместить отдельно стоящую плиту в вашем доме. Тем не менее, вы могли бы, вероятно, нанять профессионала, чтобы расширить этот диапазон. Вставные модели предназначены для кухонь, в которых шкафы, столешницы и раковина могут вмещать плиту шириной от 30 до 42 дюймов, топливопровод и систему вентиляции. Поскольку вставка должна соответствовать определенному пространству, ее стороны могут перекрывать соседние прилавки и шкафы. В отличие от отдельностоящей модели, которую можно увидеть со всех сторон, встраиваемая газовая плита обычно имеет две незавершенные стороны, которые остаются скрытыми после установки.

Учитываем цену газовой плиты при тестировании. Мы оцениваем функции, внешний вид и производительность, чтобы найти лучший ассортимент газа в каждой ценовой категории.

Поскольку большинство газовых плит не имеют самоочищающихся духовых шкафов, мы учитываем, насколько легко духовой шкаф очищается во время наших испытаний.

При испытании газовых плит размер и мощность плиты являются ключевым фактором.Газовые плиты доступны как с двумя горелками, так и с шестью.

При тестировании газовых плит учитываем, какие конструкционные материалы может захотеть потребитель. Решетки горелки часто изготавливаются из тяжелого чугуна, а кожух может быть из нержавеющей стали или металла с эмалированным покрытием.

Поклонники газовых плит ценят более точный контроль температуры приготовления, чем с электрическими плитами.Мы тестируем газовые плиты, чтобы оценить простоту использования элементов управления и равномерность нагрева пищи.

Во время тестирования мы рассматриваем дизайн газовой плиты, чтобы оценить, насколько хорошо она вписывается в кухню потребителя. Некоторые серии доступны в нескольких цветах и ​​отделках, чтобы дополнить классический или современный стиль.

Во время тестирования мы учитываем, какие специальные функции поверхности для приготовления пищи могут интересовать потребителей, например, съемные сковороды или пластины для гриля.

При тестировании газовых плит мы уделяем особое внимание элементам управления и циферблатам, чтобы убедиться, что они безопасны и удобны в использовании.

Герметичные горелки с металлическими пластинами вокруг центральной горелки для поддержания ее в чистоте являются ключевой особенностью газовых плит. В то время как пользователи коммерческих кухонь могут предпочесть открытые горелки, наши тестеры обнаружили, что закрытые горелки более удобны для домашних поваров.

При тестировании учитываем, есть ли в газовой плите ящик для подогрева. Хотя этот нижний ящик популярен для хранения, в некоторых моделях он предназначен для поджаривания пищи или поддержания ее в тепле.

Варианты вентиляции

Закон требует, чтобы большинство коммерческих кухонь вентилировались помещения с газовыми варочными панелями. На профессиональной кухне можно увидеть большую потолочную вытяжку с мощными вентиляторами, вытяжными воздуховодами и жироулавливающими фильтрами.

Эти правила не обязательно распространяются на домовладельцев с меньшими газовыми плитами, но надлежащая вентиляция по-прежнему является хорошей идеей. При приготовлении пищи всегда возможно чрезмерное задымление, а жир имеет тенденцию скапливаться на потолках и стенах плохо проветриваемых помещений для приготовления пищи.

Знаете ли вы?

Встраиваемые плиты имеют элементы управления спереди, в то время как отдельно стоящие модели имеют те же элементы управления на приподнятом ограждении сзади.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Традиционная потолочная вытяжка

Вы можете установить традиционную потолочную вытяжку с системой электрического вентилятора и вытяжным воздуховодом.Это известно как «восходящая» вентиляция, так как дым и жир поднимаются вверх через вытяжку и выбрасываются через воздуховод. Покупка и установка накладного вентиляционного зонта влетит в копеечку, но это предпочтительнее затрат на устранение повреждений, нанесенных задымлением и жиром на потолке и стенах.

Вентиляция с нисходящей тягой

Вместо системы с восходящей тягой вы можете установить систему с нисходящей тягой, которая отводит дым и жир от вашей плиты. В этой системе мощный вентилятор направляет дымный, жирный воздух вниз к системе фильтрации под блоком.Те, у кого нет места для вытяжки, могут оценить систему вентиляции с нисходящим потоком.

Микроволновая печь

Возможно, вы живете в тесной квартире и у вас нет места для вытяжки. Или, возможно, вам нужна универсальная и экономичная альтернатива упомянутым выше вентиляционным решениям. Если это так, рассмотрите возможность установки микроволновой печи с внешней системой вентиляции над газовой плитой. Многие владельцы газовых плит говорят, что они довольны этим низкотехнологичным подходом.

Совет эксперта

Розничная цена новой газовой плиты может не отражать ее окончательную стоимость. Если местные строительные нормы требуют, например, вытяжки или другого вентиляционного устройства, цена повышается. Стоит планировать заранее.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Дизайн и особенности

По своей природе газовая плита должна быть прочным кухонным оборудованием, которое прослужит 15-20 лет и более. Прочная конструкция и продуманный дизайн обеспечивают долгий срок службы вашего устройства.При выборе нового диапазона обратите внимание на следующее.

Материалы

Из чего сделана ваша любимая газовая плита? Многие производители используют тяжелые чугунные решетки для горелок, чтобы поддерживать большую посуду. Что касается корпуса прибора, то он может быть из нержавеющей стали, а может быть металлическим с покрытием из термостойкой эмали. Оба материала очень рекомендуются.

 

ЭКСПЕРТ-КОНСУЛЬТАНТ

Родившийся и выросший в Париже, стране непримиримого масла, Франсуа провел последние 20 лет, формируя американский кулинарный мир за кулисами.Он был закупщиком в Williams-Sonoma, создал интернет-магазин Food Network, управлял ассортиментом продуктов для сайта Рэйчел Рэй, открыл два предприятия по доставке еды и ведет успешный блог о выпечке. Когда он не печет пироги и не ест еду в Европе, Франсуа любит делиться кулинарными навыками с поварами всех уровней. Правила, по которым он живет: «Используйте настоящее масло» и «Ничто не сравнится с острым ножом».

Francois

Kitchen Expert

Конфорки

По возможности покупатели должны выбирать модели с герметичными конфорками.Герметичная система горелок имеет специальную металлическую пластину, которая надевается на центральную горелку и предотвращает попадание пищи и жидкостей внутрь.

Система очистки

Те, кто предпочитает самоочищающуюся духовку, могут быть разочарованы, узнав, что большинство газовых плит не имеют этой функции. Тем не менее, они хорошо реагируют на химические чистящие средства для духовки. В дополнение к химической очистке мы рекомендуем использовать защитную пленку и одноразовые крышки горелок, чтобы свести к минимуму отложения.

Другие ценные функции

  • Элементы управления и циферблаты, которые чувствуют себя в безопасности, особенно в положении «выключено», идеальны.
  • Также весьма желательны модели со съемной сковородой или пластиной для гриля.
  • Потребителям следует обратить внимание на серию с легкодоступной интуитивно понятной контрольной лампой.

Знаете ли вы?

Вытяжная система может быть дорогостоящей, но она также очень эффективна для удаления грязи и копоти с потолка и стен.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Цена и стоимость

Цена новой газовой плиты значительно варьируется: от 150 долларов США за базовую газовую варочную панель с двумя конфорками до более 2000 долларов США за профессиональную модель с пятью конфорками. .Разница в цене в основном сводится к мощности и общему выходу БТЕ.

Вместимость

Один человек с минимальными потребностями в приготовлении пищи может удовлетвориться варочной панелью с двумя конфорками и небольшой духовкой, но семья из четырех человек, скорее всего, оценит модель с четырьмя или пятью конфорками и комбинацию жаровни/духовки. . Цель, конечно же, состоит в том, чтобы купить газовую плиту, соответствующую вашим кулинарным стремлениям и потребностям.

Выходная мощность БТЕ

Тепловая мощность газовой плиты обычно измеряется в британских тепловых единицах или БТЕ.Чем выше показатель BTU, тем больше тепла вырабатывает газовая горелка. Вы часто будете видеть разные рейтинги BTU для разных элементов в одном и том же диапазоне.

  • Некоторые горелки генерируют максимум 5000 БТЕ , в то время как другие 22000 БТЕ .
  • Элементы бройлеров, как правило, колеблются около отметки 15000 BTU .
  • Температура печи варьируется примерно от 9000 до 15000 БТЕ .

Владельцы газовых плит быстро узнают, какие конфорки на их плитах работают горячее, чем другие.Задача заключается в согласовании блюда с рецептами, которые требуют разного времени приготовления и разных температурных режимов. К счастью, газовая плита с переменной мощностью BTU значительно облегчает эту задачу.

Совет эксперта

Хотя наличие большого количества конфорок может показаться привлекательным, выберите газовую плиту, которая соответствует вашим кулинарным потребностям, а также доступному пространству на вашей кухне.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Газовые и электрические дебаты

Большой спор «газовые и электрические» сосредоточен в основном вокруг регулирования температуры.Некоторые повара предпочитают газовые горелки, потому что источник тепла легче измерить. Вместо того, чтобы полагаться на электрическую шкалу, повар может быстро отрегулировать высоту газового пламени.

Кроме того, газовая плита дает вам возможность жарить, фламбе, чернить и тушить пищу. Эти методы также можно использовать с электрической плитой, но газовая плита обеспечивает большую точность.

Часто задаваемые вопросы

В: Какие конкретные преимущества предлагает газовая плита по сравнению с электрической моделью?

A: Как упоминалось выше, газовая плита дает вам больший контроль над источником тепла, чем электрическая плита.Например, гораздо проще добиться тонких различий между средним и средним огнем благодаря визуальным сигналам, которые дает пламя. Конфорки электрической плиты также регулируются, но это требует времени, и у повара нет простого способа измерить изменение.

В: Действительно ли мне нужно вентилировать газовую плиту?

A: Хотя некоторые пользователи могут считать вентиляционный колпак излишним расходом, реальность такова, что для безопасной работы большинству газовых плит требуется вентиляция.К счастью, установка большой и дорогой потолочной вытяжки — не единственный вариант. Некоторые газовые плиты можно вентилировать с помощью потолочной микроволновой печи. Другим достаточно вентиляторов с нисходящим потоком и вытяжных фильтров.

В: Являются ли источники природного газа и пропана безопасными для семьи для моей новой газовой плиты?

A: Вас беспокоит накопление угарного газа или взрыв газового топлива? Большинство газовых плит обладают рядом функций безопасности, которые предотвращают возникновение таких событий.Хотя ни один кухонный прибор не является безопасным на 100%, правильно установленная и обслуживаемая газовая плита так же надежна, как и ее электрический аналог. Более того, газовая плита может сыграть решающую роль в чрезвычайной ситуации, такой как отключение электроэнергии.

В: Может ли газовая плита повредить мою посуду? Меня беспокоит высокая температура.

A: Большинство современной посуды одинаково хорошо выдерживает воздействие электрических нагревательных элементов и газовых горелок. Конечно, некоторые высококлассные горелки мощностью 22000 БТЕ могут повредить более тонкую посуду, если с ними не обращаться должным образом.Но пока вы поддерживаете разумный нагрев, ваша чугунная жаровня и алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием будут в порядке.

Газовые плиты VS Электрические – плюсы и минусы

Газовые плиты VS Электрические:

Газовые плиты VS Электрические плиты

Если вы ищете новую плиту для своей кухни, взгляните на различия между газовыми и электрическими плитами. Оба имеют свои преимущества и недостатки; взглянув на оба, вы сможете определить, какой тип печи лучше всего подходит для вас.

В споре о газовой плите или электрической плите нет явного победителя; у обоих есть плюсы и минусы, которые могут варьироваться в зависимости от того, к чему вы привыкли, какие подключения в настоящее время есть на вашей кухне и какой тип готовки вы любите делать. Не забудьте тщательно взвесить все «за» и «против», чтобы принять наиболее взвешенное решение.

Начало работы

Запросите бесплатное предложение!
Жилая и коммерческая кровля, сайдинг, желоба, окна и двери.

Плюсы газовых плит

Самый большой плюс в использовании газовой плиты – это приготовление пищи. Включение газовой плиты дает вам мгновенное постоянное пламя, которое вы можете отрегулировать визуально — не задумываясь, включена плита или выключена, горячая или холодная, или правильно ли она настроена.

Пламя газовой плиты также готовит пищу быстрее и равномернее, потому что пламя распространяется по дну и стенкам сковороды. Для домовладельцев, которые действительно любят готовить, это большой плюс.

Преимуществом использования газовой плиты, которое часто упускают из виду, является стоимость ее эксплуатации. Если в вашем доме уже используется природный газ, что компенсирует затраты на установку, ваши эксплуатационные расходы и затраты на электроэнергию будут ниже с газовой плитой, чем с электрической.

Минусы газовых плит

Самым непосредственным недостатком газовой плиты является цена. Газовые плиты, как правило, дороже в покупке и дороже в подключении, особенно если у вас еще нет газовой линии, ведущей на кухню.

Другим существенным недостатком газовой плиты является сам газ. Если горелка не включается сразу, плита все еще выпускает газ в воздух — большая проблема заключается в том, что горелка остается включенной, но не зажженной.

Плюсы электрических плит

Большинство продаваемых сегодня электрических плит имеют гладкую стеклянную варочную панель, которая подчеркивает стиль самой печи. Эту стеклянную поверхность легко очистить от большинства разливов; нет необходимости снимать кольцо горелки или вытирать затвердевшую жидкость с верхней части газового сопла.

Электрические плиты довольно просты в эксплуатации, их покупка и установка дешевле, что делает их хорошим выбором для людей, которые не проводят много времени на кухне.

Электрическая плита также предлагает самую устойчивую рабочую поверхность для кастрюль и сковородок – опять же, большой плюс для поваров-любителей. Они также предлагают дополнительное место для хранения под духовкой, чего нет у газовых плит.

Минусы электрических плит

Хотя электрические плиты довольно просты в использовании и эксплуатации, они готовят пищу медленнее, чем газовые плиты.Они также могут быть проблемой для пекарей на небольших кухнях, так как просыпанный сахар на стеклянной поверхности практически невозможно удалить, когда она нагреется. Стекло также легко окрашивается, что может испортить внешний вид и стиль печи.

Если вы живете в районе с частыми перебоями в подаче электроэнергии, ваша печь не будет работать в это время. Из-за того количества электроэнергии, которое потребляет электрическая плита, даже некоторые резервные генераторы не справятся с розыгрышем. Это использование электроэнергии также будет стоить вам больше, чтобы эксплуатировать плиту, чем энергия, используемая сопоставимой газовой плитой.

Для многих людей затраты на покупку и установку печи обычно заканчиваются тем, что склоняют чашу весов в дебатах о газовой или электрической плите. Однако при прочих равных условиях обратите внимание на свой образ жизни и уровень комфорта с плитой, чтобы принять правильное решение.

 

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.