Проверка питания в школах
Много вопросов, для школ остаются еще открытыми, над многими задачами, предстоит потрудиться, школам и Управлению образованием. Но один из ключевых вопросов, можно считать решенным, благодаря современной системе автоматизации школьной столовой–«Глолайм. Школьное питание».
Ровно эта программа, дала старт новым стандартам в обслуживании школьников, но кроме преимуществ, в скорости обслуживания, стала возможной, быстрая проверка питания в школах, через удобные программные средства.
Здесь, происходит сплетение интересов, самых разных сторон; РУО, Комбинат социального питания, родители школьников, с разной степенью доступа к данным, но каждая из сторон, получает исчерпывающую, для себя, информацию. Теперь, наконец, можно достоверно посчитать, сколько же детей фактически, питается в столовой, к сожалению, способ учета «по старинке» не мог дать реальной картины происходящего.
Проверка питания в школах, со стороны РУО, производится касательно целевого расходования бюджетных средств, по различным категориям льгот, для детей, нуждающихся в помощи государства.
Проверять питание в школах, в контексте собственной деятельности, удобно и комбинатам социального питания. Для них открыта возможность, полного цикла учета, от момента реализации блюда в столовой, до списания необходимых продуктов, на изготовление блюда, в собственной учетной программе.
Для родителей, появилась возможность проверять питание в школе, только, применительно к собственному ребенку, это открывает массу возможностей. После внесения, через платежный терминал средств на школьную карту, отдельно на счет буфета и счет горячего питания, контроль в режиме реального времени может осуществляться, через, удобно организованный, интернет портал.
Эти и многие другие формы проверок и учета, совместимые с такими программными пакетами, как 1С, БЭСТ и любыми другими интерактивными продуктами, которые уже используются на комбинатах социального питания, следовательно, решение «Глолайм. Школьное питание», легко интегрируется в уже существующую программную среду.
Это интересно:
Проверка школьного питания
Необходимость проверки школьного питания устанавливалась соответствующими министерствами еще со времен СССР, но своей актуальности не утратила до сего дня. Например, приказ Минторга СССР № 315 от 26.12.1985 г.
, утвердил «Методические указания по организации рационального питания учащихся в общеобразовательных школах».
Эти указания действуют по настоящее время и, согласно положениям раздела «7. Контроль за работой школьных столовых», проверка школьного питания возлагается на общественные организации, медработника и администрацию школы, а также специалистами объединения школьного питания. Созданные из представителей этих организаций комиссии должны проверять качество как поступающего сырья и полуфабрикатов, так и уже приготовленные изделия и блюда. Без их разрешения отправка блюд в школьные столовые и их реализация запрещены.
Обязанность периодического контроля за школьным питанием возложена на управления образования и госторгинспекции. Проверяющие всех уровней должны контролировать соблюдение десятков норм и правил, после чего составлять десятки документов. Если учесть занятость входящих в комиссии специалистов своими прямыми обязанностями (педагогическими, медицинскими и т.
п.), то какого-то одного результата их работы не будет – или процесс обучения станет формальным, либо проверка школьного питания будет лишь на бумаге.
Поэтому в ходе прокурорских проверок и выявляются нарушения законности при организации горячего питания школьников. Это и отсутствие меню или несоответствие ему фактического рациона питания, и отсутствие документов о качестве продуктов питания, и даже использование продуктов с истекшими сроками годности.
Представители родительских комитетов, проверяя организацию питания в школах, выявляли:
- наличие очередей при раздаче пищи;
- применение в приготовлении школьных блюд соевого масла, ухудшающего вкусовые качества блюд;
- применение витаминных добавок, вызывающих у детей аллергические реакции;
- отказ школьников от употребления некоторых видов блюд,
и т.п.
Все эти проблемы позволяет решить внедрение решения для школы «Глолайм. Школьное питание» на основе аппаратно-программного комплекса «Глолайм.
Школа». Все заинтересованные в проверках школьного питания (Управления образования, Комбинаты социального питания, школы и родители), благодаря разработкам компании «Глолайм», получают достоверные данные уже с момента входа детей в столовую:
— сведения о движении и реализации продукции;
— отсутствие очередей и персональный учет питающихся;
— составление электронной отчетности;
— контроль целевого расхода денег и конкретного рациона питания, и т.п.
Таким образом, проверка школьного питания автоматизируется и освобождает от несвойственных им функций педагогов и медиков, родителей.
Это интересно:
Родителям — Урал Автоматизация
Администрирование безналичной оплаты питания в школе проект «ШКОЛА БУДУЩЕГО»- Контроль списания и пополнения средств за питание в «ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ» (также для родителей, у которых только лицевой счет обучающегося ребенка)
- Отсутствие наличных денег при оплате за питание;
- 5 способов оплаты за питание;
- С введением в образовательном учреждении Smart-карт при оплате покупок в буфете и на «свободной раздаче» у родителя появится возможность отслеживания в «ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ»
- Возможность ограничить сумму расходования денежных средств за день на Smart-карте (при покупке товара в буфете).
В случае ошибки
зачисления денежных средств: Вам необходимо скачать и заполнить заявление в электронном виде и отправить на почту office@obed–deti.ru
Шаблоны заявлений:
Если неправильно указан номер лицевого счета или нужно перенести остаток денежных средств с одного счета на другой:
Заявление на изменение назначения платежа
Заявление на перевод со счета на счет
В случае, если был утерян номер лицевого счета:
Заявление на изменение номера счета
Заявление на восстановление счета
Возврат на расчетный счет родителя:
Заявление о возврате средств на банковскую карту родителя
Правила предоставления услуг
Правила предоставления услуг
Публичный договор оферты по оказанию услуг питания
Путин поручил Роспотребнадзору внепланово проверять питание в школах :: Политика :: РБК
В конце сентября на совещании с членами кабмина Путин потребовал от ведомства «не слезать с темы» контроля школьного питания, а полпредов в регионах попросил не урезать средства, предназначенные на питание учеников
Президент Владимир Путин поручил Роспотребнадзору проводить внеплановые проверки школ и поставщиков продуктов в них для контроля качества питания учеников младших классов.
Об этом говорится в перечне поручений главы государства по итогам совещания с членами правительства, размещенном на сайте Кремля.
Президент назначил главу Роспотребнадзора Анну Попову ответственной за проведение проверок. Путин поручил ей предоставить первый доклад до 15 ноября, а в дальнейшем обязал отчитываться ежеквартально.
Родители назвали три главных причины недовольства от школыКроме того, глава государства поручил полномочным представителям в федеральных округах следить за питанием школьников и учащихся колледжей, а также учеников, в отношении которых установлены меры поддержки.
В конце сентября Путин на совещании с членами правительства потребовал «не слезать с темы» контроля школьного питания. «Я еще раз обращаюсь к руководству Роспотребнадзора: нужно вопрос качества бесплатного детского питания в школах держать под постоянным контролем. И если где-то еще что-то не проверено, нужно эти проверки завершить», — сказал он.
Путин поручил Генпрокуратуре проверить организацию питания в школах
https://ria.ru/20210317/putin-1601649498.html
Путин поручил Генпрокуратуре проверить организацию питания в школах
Путин поручил Генпрокуратуре проверить организацию питания в школах — РИА Новости, 17.03.2021
Путин поручил Генпрокуратуре проверить организацию питания в школах
Президент РФ Владимир Путин поручил Генпрокуратуре уделить особое внимание организации питания в школах и летнего досуга детей и подростков, проверки должны.
.. РИА Новости, 17.03.2021
2021-03-17T14:39
2021-03-17T14:39
2021-03-17T14:44
общество
владимир путин
генеральная прокуратура рф
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/0c/1600931864_0:27:2930:1675_1920x0_80_0_0_ccd9ec5757225d66da83b19921e64c3f.jpg
МОСКВА, 17 мар — РИА Новости. Президент РФ Владимир Путин поручил Генпрокуратуре уделить особое внимание организации питания в школах и летнего досуга детей и подростков, проверки должны быть регулярными.»Нужно совершенствовать систему обеспечения безопасности в образовательных учреждениях. Самого серьезного внимания требуют вопросы организации питания в школах и летнего досуга детей и подростков. Вы знаете, что у нас были здесь… большие проблемы и трагедии. Проверки здесь должны быть регулярными «, — сказал Путин на коллегии Генпрокуратуры.Он отметил, что выявленные нарушения должны полностью устраняться.
https://ria.ru/20201225/popova-1590895100.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/03/0c/1600931864_93:0:2824:2048_1920x0_80_0_0_215370259fcd61c9d2a4adc3d188efcc.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
internet-group@rian. ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, владимир путин, генеральная прокуратура рф
В Иванове возобновились проверки организации питания в школах
Отварной рис, филе по-столичному, чай и булочка с маком. Так выглядит экспресс-завтрак для учеников среднего звена в 1-й ивановской школе. Рацион у школьников разнообразный, говорят работники столовой. Каждый день новые блюда.
«Для учащихся 1-4 классов разработано 20-дневное, двухнедельное меню, где учтены все предпочтения детей, но и не только предпочтения, где учтены все белки, жиры, углеводы, все количественные наборы, который должен получать ребенок. У нас есть меню свободного выбора, где ребята могут выбрать по своему усмотрению. У нас работает линия раздачи, где ребята могут приобрести любое блюдо, которое им больше нравится», – рассказала Светлана Лебедева, директор комбината школьного питания Октябрьского района г.
Иванова.
В этом году первая школа отмечает 55-летний юбилей. Оборудование столовой до недавнего времени современным реалиям не соответствовало, говорит директор. И только в прошлом учебном году в столовую закупили посудомоечную машину, овощерезку, мясорубку, обновили раковины и установили дополнительную плиту. Готовить поварам стало легче.
«С апреля прошлого года у нас работает новая команда. Более молодая и сейчас жалоб на питание нет. Детям очень нравится. Много появилось буфетной продукции, поэтому старшие дети очень довольны. Подходили ко мне и говорили, спасибо за то, что у нас работает буфет», – пояснила Наталья Степович, директор школы № 1 г. Иванова.
Качество школьного питания – под особым контролем. Родителей, руководства учебного заведения и чиновников. Довольны ли обедами и завтраками школьники представители мэрии выясняют регулярно. В этом учебном году такой инспекционный рейд состоялся впервые.
«Если поступают жалобы, мы стараемся выехать в школу, посмотреть, обоснованы ли эти жалобы, и всегда предлагаем родителям прийти в школу и посмотреть, так ли это.
В прошлом году мы большой опрос провели с родителями: что хотелось бы улучшить, на что обратить внимание», – сообщила Елена Арешина, начальник управления образования администрации г. Иваново.
Чаще всего родители жаловались на холодные обеды и завтраки. В мэрии этот вопрос взяли на карандаш. В особенности в начальном звене. Ведь с прошлого года ученики младшей школы питаются бесплатно, такое решение приняли на федеральном уровне. Так, только в Иванове горячим завтраком обеспечены более 18 тысяч детей.
|
. Жалобы на всё Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней! Подать жалобу Полезные ссылки
|
В г. 01 февраля в соответствии с МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора РФ «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от 18.05.2020г, согласно приказа Начальника управления образования № 19 от 15.01.2021 г «Об организации родительского контроля» в общеобразовательных учреждениях г. Кемерово введена система родительского контроля за организацией питания. Если раньше контроль со стороны родителей ограничивался походом в столовую и снятием пробы, то в рамках «Родительского контроля» изучается весь перечень вопросов, вызывающий интерес со стороны общественности. Это как вопросы вкусовых предпочтений, так и контроль входящего сырья, соответствия заявленного меню приготовленным блюдам, участие в составлении ассортимента школьного меню, самостоятельное проведение анкетирования школьников и другие параметры. Школьное питание всегда вызывало пристальный интерес общественности. 04.02.2021 г. Общественная палата Кемеровской области – Кузбасса провела заседание комиссии по образованию и науке по вопросу организации обязательного горячего питания для обучающихся по программам начального общего образования. МАУ «Школьное питание» представило свой опыт по формированию школьного меню и презентовало новый формат контроля за организацией школьного питания «родительский контроль». По вопросам организации родительского контроля и при желании стать его участником Вы можете обратиться к директору своего образовательного учреждения. Приглашаем посетить школьные столовые г.Кемерово и сформировать свое мнение о школьном питании, а так же оставить отзывы и предложения.
Закончился учебный год и пришло время подвести итоги работы! Благополучие подрастающего поколения является самой главной задачей родителей и государства. Здоровый образ жизни и правильное питание – ключевые аспекты в этом направлении. Именно в школьном возрасте формируется фундамент здоровья человека.
Взаимодействие с родителями по вопросам организации питания в школах Кемерова всегда являлось привычной и традиционной формой работы над улучшением качества оказания услуги по организации питания. По поручению президента России Владимира Путина, контроль со стороны родителей школьников должен носить системный характер, родители призываются не только контролировать питание в школах, но и способствовать совершенствованию системы организации школьного питания. «Родительский контроль» позволяет родителям школьников лично проверить, чем и как кормят их детей, оценить качество блюд, температуру подачи блюд, сервис, соблюдение норм и правил, а также дает возможность узнать у детей отзывы о школьном меню. В городе Кемерово с января 2021 года более 370 проверок прошло в школьных столовых в рамках «Родительского контроля». Для того, чтобы принять участие в контроле, родители обращаются в администрацию образовательного учреждения, для включения их в официальную комиссию, после чего они самостоятельно в любое удобное для них время без предупреждения осуществляют контроль. Во время проверки родители заполняют утверждённую форму чек-листов, в которых они оставляют свои замечания и предложения, как об ассортименте и блюдах, так и работе столовой. Второе направление «Родительского контроля» – формирование альтернативного школьного меню. Анализируя отзывы родительского контроля, было выдвинуто предложение об уменьшении выхода порции обедов для начальных классов. Согласно наблюдению родителей и отзывам самих школьников, было отмечено, что объем порций обедов очень большой и полностью скушать его детьми не представляется возможным, хотя такая норма питания установлена санитарными нормами и правилами. Важно, что родители активно включились и подержали тему системной работы по контролю и совершенствованию школьного питания, совместная работа позволяет понять вкусы современных школьников и увидеть нюансы, требующие доработки.
Родители продолжают посещать школьные столовые с личными проверками качества! Отзыв от родителей о посещении столовой лицея №23: -«Пришли с супругой попробовать чем подчивают наших детей. Спасибо за экскурс в детство! Очень давно мечтал попробовать мягкую ароматную котлетку с нежнейшим пюре- это просто восхитительно. Все очень вкусно и первое, кстати был рассольник, очень сбалансирован с хорошо проваренным мясом, и второе, о котором писал выше, и кофе напоминающий латте. Итог: за сына спокойны, он кстати постоянно рассказывает в красках чем их кормили и всегда в положительном ракурсе» «Родительский контроль» дает возможность понять принципы организации школьного питания, убедиться, что за дверью школьной столовой от них ничего не скрывают и проверкам не готовятся. Посещения столовой происходит без предупреждения по составленному самими родителями графику. |
Кемерово работа с родителями по вопросам организации питания является неотъемлемой частью взаимодействия, привычной и традиционной формой работы над совершенствованием школьного питания. Сегодня на уровне законодательства введено понятие «Родительский контроль», который систематизирует работу с родителями и делает ее цикличной.
Такая открытость дает родителям возможность понять принципы организации питания в школе, убедиться, что за дверью школьной столовой от них ничего не скрывают, к проверкам не готовятся. Посещения столовой происходит без предупреждения по составленному самими родителями графику.
Именно родители предложили пересмотреть вопрос о массе блюд обедов начальной школы. Данное предложение было озвучено на площадке Международного женского форума, проходившего в конце мая в Кузбассе.
Найдите еду для детей, когда школы закрыты
Введите свое местоположение или адрес на интерактивной карте, чтобы найти маршруты к ближайшим объектам, а также часы работы и контактную информацию.
USDA Meals for Kids Поиск сайтов
Чтобы замедлить распространение нового коронавируса (COVID-19), многие школы неожиданно закрылись.
Чтобы гарантировать, что дети, которые полагаются на бесплатное или льготное питание в школе, могли получать необходимое питание, USDA работает со штатами, чтобы продолжать обеспечивать питание учащихся.Обычно правила требуют, чтобы дети собирались и принимали пищу на территории. Однако из-за исключительных обстоятельств этой чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения и необходимости социального дистанцирования Министерство сельского хозяйства США смогло внести временные изменения, чтобы еда могла быть доставлена домой, а родители или опекуны могли выбирать еду для своих детей, если это позволяет штат. Семьи могут использовать этот инструмент, чтобы найти маршруты к ближайшим объектам, а также часы работы и контактную информацию.
Кроме того, Национальная горячая линия Министерства сельского хозяйства США по борьбе с голодом остается полезным ресурсом для людей, нуждающихся в продовольственной помощи.На горячую линию, обслуживаемую Hunger Free America, можно позвонить с понедельника по пятницу с 7:00 до 22:00.
ET. по телефону 1-866-3-HUNGRY (1-866-348-6479) или 1-877-8-HAMBRE (1-877-842-6273) (для испанского).
Фон
Во время неожиданного закрытия школы школы могут воспользоваться своим участием в одной из программ летнего питания Министерства сельского хозяйства США, чтобы бесплатно предоставлять питание учащимся. В обычных обстоятельствах эти блюда должны подаваться в групповой обстановке. Однако в случае чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения закон позволяет Министерству сельского хозяйства США отказываться от требований к групповому питанию, что имеет жизненно важное значение в ситуации социального дистанцирования.
С самого начала вспышки коронавируса Министерство сельского хозяйства США предоставило штатам широкие возможности для обеспечения продолжения питания во время закрытия школ из-за COVID-19. Министерство сельского хозяйства США стремится использовать все доступные нам варианты, чтобы помочь людям получить необходимую им пищу.
Чтобы узнать больше о службе USDA Food and Nutrition и наших ответах на COVID-19, посетите сайт www.fns.usda.gov/coronavirus и подпишитесь на нас в Twitter по адресу @USDANutrition.
* По состоянию на 21 октября 2021 г. 17 штатов — Аризона, Калифорния, Колорадо, Джорджия, Канзас, Луизиана, Мэн, Миннесота, Северная Каролина, Нью-Йорк, Оклахома, Пенсильвания, Южная Дакота, Техас, Юта, Вирджиния и Вермонт — предоставили информацию для интерактивной карты.
Школьное питание
Школьное питание
Учащимся, посещающим школу лично, ежедневно в школе будет предлагаться бесплатный завтрак и обед. Пожалуйста, свяжитесь с вашей школой для получения дополнительной информации о времени и месте приема пищи.
Утвержденное еду на вынос
Еда на вынос будет доступна для студентов DOE, проживающих в утвержденных медицинских учреждениях, или тех, кто должен находиться в карантине. Блюда будут доступны для получения членами семьи, не находящимися на карантине, в их школе.
За подробностями обращайтесь к школьной администрации. Вы также можете посетить веб-сайт продовольственной помощи Управления кадров Нью-Йорка, чтобы узнать о других местах.
Служба горячего питания для школ
Школа может запросить услугу горячего питания для всех учащихся, посещающих школу лично в школьные дни. Директора могут поговорить с менеджером службы школьного питания о том, как запросить услугу. Перед тем, как начать, должны быть установлены правила социального дистанцирования и места, где можно поесть. Родители / опекуны могут обратиться к администрации школы за дополнительной информацией.
Поддержка финансирования школы
Вам не нужно подавать заявление на питание вашего ребенка. Однако мы просим семьи заполнить анкету о семейном доходе, которая помогает школам получать деньги на свои программы. Ваша школа отправит копию этой формы домой вместе с вашим ребенком, или вы можете получить ее в главном офисе вашей школы.
Возврат платы за обед
В 2017-2018 учебном году школы, участвующие в программе Office of Food and Nutrition Services, получили право и выбрали общегородское универсальное питание, сделав завтрак и обед бесплатными для всех школьников Нью-Йорка.
Родители и опекуны с положительным балансом платы за обед могут запросить возврат средств до 1 ноября 2021 года. После этой даты все невостребованные средства будут переведены в штат Нью-Йорк как брошенное имущество. Вы также можете просмотреть переведенные письма.
Загрузите приложение School Food.
Просматривайте меню, отправляйте отзывы и даже используйте «FastPass», чтобы не стоять в очереди. Приложение доступно для Android и iOS.
Ищете карьеру в сфере общественного питания?
OFNS ищет преданных своему делу сотрудников, ориентированных на оказание услуг, менеджеров по школьному питанию и кухонных работников для круглогодичной работы на школьных кухнях в наших 5 районах.
Посетите нашу страницу вакансий и узнайте больше обо всех текущих вакансиях.
Свяжитесь с нами
Для получения дополнительной информации о наших меню, информации о питании, программах, вопросах или комментариях отправьте нам электронное письмо по адресу [email protected]. При ответе укажите свое имя и адрес электронной почты.
школьных обедов (для детей) — Nemours KidsHealth
Вы сидите в классе, и у вас начинает урчать в животе.Наконец-то раздается звонок, и пора обедать — у-у-у! После всего этого времени в классе вы заслуживаете возможности отправиться в кафетерий и сесть, расслабиться и насладиться компанией своих друзей за обедом.
Но постойте — что именно вы едите?
В большей степени, чем во время других приемов пищи, дети имеют больше контроля над тем, что они едят на обед в школе. Ребенок может съесть стручковую фасоль или выбросить ее.
Ребенок также может съесть яблоко вместо бутерброда с мороженым.
При выборе того, что поесть на обед, действительно важно сделать здоровый выбор. И вот почему: употребление разнообразных здоровых продуктов дает вам энергию для занятий, помогает расти так, как вам нужно, и даже может уберечь вас от болезней.
Думайте о школьном обеде как о топливе, которое вы заливаете в свой бак. Если вы выберете неправильный вид топлива, у вас может закончиться энергия до конца дня.
Итак, какое топливо подходит? Как выглядит здоровый обед? В отличие от этого убийственного вопроса в вашем тесте по математике, на эти вопросы есть или правильных ответов.
Покупать или не покупать
У большинства детей есть выбор: упаковать обед или купить его в школе. Хорошая новость заключается в том, что ребенок может получить полезный обед, употребляя любой из них. Но это не данк. Скорее всего, некоторые блюда и продукты, подаваемые в школьной столовой, более полезны, чем другие.
Это не значит, что вы не должны покупать обед, это просто означает, что вы можете поближе познакомиться с меню кафетерия. Прочтите меню кафетерия накануне вечером. Если вы заранее знаете, что на обед, вы узнаете, хотите ли вы это съесть! Принесите домой копию меню или выясните, как найти его на школьном веб-сайте.
Упакованный ланч автоматически не может быть полезнее того, который вы покупаете в школе. Если вы упаковываете шоколадный торт и картофельные чипсы, это не очень питательная еда! Но у упакованного ланча, если вы все сделаете правильно, есть явное преимущество. Когда вы упаковываете свой обед, вы можете быть уверены, что он включает ваших любимых здоровых продуктов — вещей, которые, как вы знаете, вам нравятся. Это не универсальный обед. Это обед только для тебя. Если ваш любимый бутерброд — арахисовое масло и банан, просто приготовьте его и упакуйте — тогда вы можете съесть его на обед.А может вы любите оливки. Собирайте их!
Если вы хотите собрать обед, вам понадобится помощь родителей.
Поговорите с ними о том, что вы хотите съесть на обед, чтобы они могли запастись этими продуктами. Родители могут предложить упаковать вам обед. Это мило с их стороны, но вы можете посмотреть, как они это делают, и спросить, можете ли вы начать готовить себе обед сами. Это способ показать, что вы растете.
Стр. 1
10 шагов к отличному обеду
Собираете ли вы обед или покупаете его, следуйте этим рекомендациям:
- Выбирайте фрукты и овощи. Фрукты и овощи — это как выиграть джекпот, когда дело касается питания. Они делают вашу тарелку более яркой и богаты витаминами и клетчаткой. Рекомендуется съедать не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день, поэтому постарайтесь уместить одну или две порции на обед. Порция — это не много. Порция моркови составляет ½ стакана или около 6 молодых морковок. Порция фруктов может состоять из одного среднего апельсина.
- Знайте факты о жире. Детям нужно немного жира в рационе, чтобы оставаться здоровыми — он также помогает вам чувствовать сытость — но вы не хотите есть его слишком много. Жир содержится в сливочном масле, масле, сыре, орехах и мясе. Некоторые продукты с высоким содержанием жира на обед включают картофель-фри, хот-доги, чизбургеры, макароны с сыром и куриные наггетсы. Не волнуйтесь, если вам нравятся эти продукты! Нет плохой еды, но вы можете есть ее реже и меньшими порциями. Блюда с низким содержанием жира обычно запекают или готовят на гриле. Некоторые из лучших продуктов с низким содержанием жира — это фрукты, овощи, а также обезжиренное и нежирное молоко.
- Пусть царит цельнозерновой. «Зерновые» включают хлеб, крупы, рис и макаронные изделия.Но по мере того, как мы узнаем больше о правильном питании, становится ясно, что цельнозерновые продукты лучше очищенных. Какая разница? Коричневый рис — это цельное зерно, а белый — нет. Точно так же цельнозерновой хлеб содержит цельнозерновые продукты, а обычный белый хлеб — нет.
- Чавкать разумно. Дело не только в том, что вы едите, но и в напитках! Долгое время молоко было любимым напитком в обеденный перерыв. Если вы не любите молоко, выбирайте воду. Избегайте сокосодержащих напитков и газированных напитков.
- Сбалансируйте свой обед. Когда люди говорят о сбалансированном питании, они имеют в виду блюда, которые включают смесь пищевых групп: некоторые злаки, некоторые фрукты, некоторые овощи, некоторые мясные или белковые продукты и некоторые молочные продукты, такие как молоко и сыр. Попробуйте сделать это с обедом. Если у вас на тарелке нет разнообразных продуктов, вероятно, они не сбалансированы. Например, двойной заказ картофеля фри не является сбалансированным обедом.
- Держитесь подальше от упакованных закусок. Многие школы продают соленые закуски, конфеты и газированные напитки в кафетерии или в торговых автоматах.Можно время от времени есть эти продукты, но их не должно быть в вашем обеденном меню.
- Перемешайте. Вы едите один и тот же обед каждый день? Если на обед подается хот-дог, пора изменить свой распорядок дня. Не позволяйте своим вкусовым рецепторам заскучать и пробуйте что-нибудь новое. Употребление большого количества разнообразной пищи дает вашему телу множество питательных веществ.
- Выйти из клуба чистой тарелки. Поскольку обед может быть напряженным временем, вы можете не задумываться, насытились ли вы.Постарайтесь прислушаться к тому, что говорит вам ваше тело. Если вы чувствуете сытость, можно перестать есть.
- Используйте свои манеры. Кафетерии иногда напоминают время кормления в зоопарке. Не будь животным! Следуйте тем простым правилам, о которых вам постоянно напоминают родители: Жуйте с закрытым ртом. Не разговаривайте и ешьте одновременно. Используйте свою посуду. Положите салфетку себе на колени. Будьте вежливы. И не смейтесь над тем, что ест кто-то другой.
- Не пейте молоко и не смейтесь одновременно! Что бы вы ни делали за обедом, не рассказывайте друзьям смешные анекдоты, когда они пьют молоко. Прежде чем вы это заметите, они будут смеяться, и из носа потечет это молоко! Валовой!
Жир содержится в сливочном масле, масле, сыре, орехах и мясе. Некоторые продукты с высоким содержанием жира на обед включают картофель-фри, хот-доги, чизбургеры, макароны с сыром и куриные наггетсы. Не волнуйтесь, если вам нравятся эти продукты! Нет плохой еды, но вы можете есть ее реже и меньшими порциями. Блюда с низким содержанием жира обычно запекают или готовят на гриле. Некоторые из лучших продуктов с низким содержанием жира — это фрукты, овощи, а также обезжиренное и нежирное молоко.
Если вы не любите молоко, выбирайте воду. Избегайте сокосодержащих напитков и газированных напитков.
Не позволяйте своим вкусовым рецепторам заскучать и пробуйте что-нибудь новое. Употребление большого количества разнообразной пищи дает вашему телу множество питательных веществ.
Прежде чем вы это заметите, они будут смеяться, и из носа потечет это молоко! Валовой!Тенденции и статистика школьного питания
Школьное питание во время пандемии
Когда в середине марта 2020 года из-за COVID-19 школы были закрыты, специалисты по школьному питанию быстро адаптировали свои программы, чтобы голодные ученики продолжали иметь доступ к здоровому школьному питанию. SNA Влияние COVID-19 на программы школьного питания Опрос , опубликованный в мае 2020 года, показал, что питание распределялось множеством способов, при этом 81% респондентов программ школьного питания распределяли еду на вынос, когда проехали через пункты выдачи, 42 % Доставляют еду прямо в дома учащихся, а 32% используют маршруты школьного автобуса для раздачи еды по районам.Последующий опрос , проведенный SNA Back to School 2020, показал, что специалисты по школьному питанию продолжали безопасно обслуживать учащихся независимо от того, возвращались ли они в школу лично или занимались дистанционным обучением.
Благодаря отмене нормативных требований в течение учебного года (SY) 2020/21, школы предлагали всем детям в возрасте 18 лет и младше бесплатное питание навынос в рамках Летней программы питания (SFSP) и Летнего варианта (SSO).Школам было разрешено предлагать еду на несколько дней одновременно, и родители могли забрать еду для своих детей без присутствия ребенка. Такая гибкость регулирования помогла ускорить раздачу еды, сократить контакты между студентами и персоналом и повысить безопасность за счет устранения требований о сборе оплаты или проверке права студентов на бесплатное питание.
К сожалению, закрытие школ из-за COVID-19 оказало серьезное негативное финансовое влияние на программы школьного питания. Данные USDA показывают, что в первый полный год пандемии (март.2020 — февраль 2021), школы обслуживали на 2,2 миллиарда меньше обедов по сравнению с предыдущим годом, что равняется потере федерального дохода в 2,3 миллиарда долларов. Опросы SNA показывают, что 54% программ школьного питания сообщили о финансовых убытках в SY 2019/20, и почти половина (48%) ожидают чистых убытков в SY 2020/21, при этом еще 20% не уверены, чего ожидать .
SNA выступает за выделение федеральных фондов чрезвычайной помощи, чтобы программы школьного питания продолжали поддерживать американских студентов.
У.S. Министерство сельского хозяйства объявило о новых исключениях для SY 2021/22. В рамках программ школьного питания разрешено сохранять готовые блюда на вынос и меры безопасности при пандемии, а также предлагать бесплатное питание всем учащимся через систему единого входа. Тем не менее, исследование SNA Back to School 2021 Survey показывает, что программы школьного питания по-прежнему сталкиваются с серьезными проблемами в предстоящем учебном году, включая продолжающиеся сбои в цепочке поставок из-за пандемии и нехватку персонала, а также финансовые и нормативные проблемы.
Вернуться к началу
Преимущества школьного питания
Сбалансированное питание в течение дня способствует успеху учащихся как в классе, так и за его пределами.Новое исследование показывает, что в школе дети получают самое здоровое питание.
Исследования показали, что программы школьного питания играют важную роль в содействии профилактике ожирения, общему здоровью учащихся и успеваемости за счет улучшения питания детей и борьбы с голодом. Щелкните ссылки, чтобы узнать больше о доказанных преимуществах Программы школьных завтраков и Национальной программы школьных обедов.Также узнайте от педиатра Роберта Мюррея (MD, FAAP) о важности питательных веществ для развития мозга и ребенка, а также о том, как здоровое школьное питание делает учащихся более здоровыми.
Участие, питание и стоимость программы
Национальная программа школьных обедов (NSLP) Среднее ежедневное участие:
До пандемии, почти 100 000 школ / учреждений обслуживают школьные обеды 29.6 миллионов студентов каждый день, в том числе:
- 20,1 миллиона бесплатных обедов
- 1,7 миллиона сниженная цена (студент платит 0,40 доллара)
- 7,7 миллиона полная стоимость
- Ежегодно подается 4,9 миллиарда обедов
(Источник: USDA FY Данные за 2019 г.
)
Годовая стоимость NSLP:
14.20 миллиардов в федеральных долларах, в том числе:
- 12,87 миллиарда возмещений
- 1,33 миллиарда расходов на товары
(Источник: данные USDA за 2019 финансовый год)
Программа школьных завтраков (SBP) Среднее ежедневное участие:
До пандемии более 90 000 школ / учреждений подают школьные завтраки 14.77 миллионов студентов каждый день, в том числе:
- 11,80 миллиона бесплатных завтраков
- 0,74 миллиона сниженная цена (студент платит 0,30 доллара)
- 2,23 миллиона полная стоимость
- 2,45 миллиарда завтраков подаются ежегодно
(Источник: USDA FY Данные за 2019 год)
Годовые затраты SBP:
- 4,6 миллиарда в виде федеральных возмещений
- Нет права на товары
(Источник: данные USDA за 2019 год )
Ставки возмещения федеральных налогов
Ставки
для SY 2021/22:
Программы школьного питания возмещаются U.
S. Департамент сельского хозяйства за каждый прием пищи, которую они обслуживают. Аляска, Гуам, Гавайи, Пуэрто-Рико и Виргинские острова получают более высокие ставки. Ниже приведены ставки возмещения расходов на питание, подаваемое в сопредельных штатах для студентов, имеющих право на бесплатное питание, питание по сниженной цене, а также для студентов, которые оплачивают свое питание. Получите дополнительную информацию о ставках возмещения.
Примечание: в связи с отказом от пандемии во время SY 2021/22 большинство школ получат компенсацию по ставкам, установленным для Летней программы питания (SFSP). Щелкните здесь , чтобы узнать о ставках возмещения SFSP.
Ставки возмещения NSLP Ставки для SY 2021/22:
- Бесплатно: 3,66 доллара
- Сниженная цена: 3,26 доллара
- Платно: 0,35 доллара
- Школы, сертифицированные как отвечающие новым стандартам питания, получают дополнительные доллары.07 за обед.
- Дополнительные 0,02 доллара за обед предоставляются школам, в которых 60 или более процентов обедов во второй предыдущий учебный год подавались бесплатно или по сниженной цене.
Ставки возмещения SBP Ставки для SY 2021/22:
- Бесплатно: 1,97 доллара США
- Сниженная цена: 1,67 доллара
- Платно: 0,33 доллара США
- Дополнительные 0,38 доллара США предоставляются за каждый бесплатный завтрак или завтрак по сниженной цене, подаваемый в школах с острой потребностью, где не менее 40 процент обедов, подаваемых в течение второго предшествующего учебного года, подавался бесплатно или по сниженной цене.
Право на бесплатное питание и питание по сниженной цене
Дети из семей с доходом не ниже 130% бедности имеют право на бесплатное школьное питание. Лица с доходом от 130% до 185% от уровня бедности имеют право на питание по сниженной цене (студент платит 30 центов за завтрак и 40 центов за обед).
В период с 2021 по 22 год семья из четырех человек, зарабатывающих 34 450 долларов США или меньше, имеет право на бесплатное питание, а одна семья, зарабатывающая 49 025 долларов США или меньше, имеет право на питание по сниженной цене.
Дети из семей с доходом более 185% бедности платят полную стоимость своего питания. Местные школьные округа устанавливают свои цены на платное питание. Получите дополнительную информацию о праве на доход, включая ставки для Аляски и Гавайев.
Примечание: Спасибо федеральному отказ от пандемии, программы школьного питания могут предлагать бесплатные питание для всех студентов без заявки до конца 2021-22 годовщины школьного обучения.
Вернуться к началу
Цены на школьное и неоплачиваемое питание
Цены на школьное питание сильно различаются по стране. Цены устанавливаются местными школьными округами, обычно под контролем школьного совета. В следующей таблице приведены средние цены на платное питание в 2016-17 учебном году.
Данные были собраны в рамках исследования SNA State of School Nutrition 2018 , которое включало ответы из 1550 школьных округов-членов SNA по всей стране.
| Обед | Завтрак | |
| Начальный | 2 доллара.48 | 1,46 $ |
| Средний | 2 доллара.68 | 1,53 долл. США |
| Высокая | 2 доллара.74 | 1,55 $ |
Неоплачиваемое питание и политика оплаты:
Никто не хочет, чтобы ребенок голодал или стыдился — особенно для тех, кто работает в школьных столовых.Специалисты по школьному питанию круглый год работают над тем, чтобы привлечь малообеспеченные семьи к программе бесплатного питания по сниженным ценам и сделать кафетерий гостеприимным и безопасным местом для учащихся.
Школьное питание так же важно для обучения, как учебники и учителя. Чтобы каждый учащийся получил питание и был готов к учебе, SNA выступает за предоставление всем учащимся школьного питания бесплатно.К сожалению, федеральные фонды школьного питания покрывают только полную стоимость питания учащихся, имеющих право на бесплатное питание. Школы должны взимать со всех остальных учащихся плату за питание, оплату труда и другие расходы.
В 2017 году нормативные акты Министерства сельского хозяйства США обязывали школы внедрять политику неоплачиваемого питания, разъясняющую, что происходит, когда учащийся не может заплатить за еду.Школы имеют свободу выбора в отношении того, какие типы политики они разрабатывают. Правила могут ограничивать количество раз, когда учащиеся могут взимать плату за еду, или предлагать учащимся бесплатное и более дешевое альтернативное питание, такое как бутерброд с сыром, фрукты и молоко. USDA требует, чтобы школы пытались взыскать любые долги, связанные с оплатой еды, и запрещает им использовать федеральные фонды для погашения невыплаченной задолженности за еду.
Когда семьи не могут или не могут платить за поданное питание, невыплаченная задолженность по питанию может быстро накапливаться, что вынуждает школы использовать средства на образование для покрытия убытков.
Отчет SNA о тенденциях в области питания в школах за 2019 год показал, что 75% округов имеют неоплаченную задолженность по питанию, а сумма долга за последние годы существенно выросла. Долг растет, несмотря на широко распространенные попытки поддержать семьи и предотвратить или минимизировать расходы на питание студентов. Отчет SNA по вопросам питания в школах за 2018 год показал, что школы используют такую тактику: оказание помощи семьям, заполняющим заявки на бесплатное питание или питание по сниженным ценам; оказание финансовой поддержки через благотворительные пожертвования; обеспечение онлайн-платежей и мониторинг остатков на счетах; и отправка уведомлений о низком балансе посредством автоматических телефонных звонков, текстовых сообщений и электронных писем.Другие стратегии по сокращению неоплачиваемой платы за питание включают:
Отмена доплаты по сниженной цене:
Некоторым семьям с низким доходом, особенно многодетным школьникам, трудно позволить себе ежедневную доплату по сниженной цене за школьный завтрак (30 центов).
) и обед (40 центов). Некоторые школьные округа и штаты решили покрыть расходы по доплате по сниженной цене, чтобы эти учащиеся получали здоровое школьное питание бесплатно.Эта тактика может снизить неоплачиваемую плату за питание и повысить посещаемость школьных обедов среди учащихся из семей с низким доходом.
Положение о праве на участие в сообществе (CEP):
Положение о праве на участие в сообществе (CEP) — это федеральная программа, которая позволяет школам или округам страны с самым высоким уровнем бедности бесплатно подавать завтрак и обед всем зачисленным учащимся без сбора домашних заявлений.
Исследования показывают, что школьное питание способствует здоровью, внимательности, поведению и успеваемости учащихся.Разрешение всем учащимся получать бесплатное питание обеспечивает учащимся равный доступ к преимуществам питательного школьного питания при одновременном сокращении административных расходов программы.
Вернуться к началу
Стоимость производства школьного питания
В свете роста цен на продукты питания и увеличения затрат на производство школьных обедов в соответствии с обновленными стандартами питания, специалисты по школьному питанию сталкиваются с необходимостью тонкого баланса, чтобы сохранить свои программы в плюсе.
.SNA призывает Конгресс обеспечить увеличенное финансирование и гибкость регулирования, чтобы помочь программам школьного питания управлять более высокими расходами.
В апреле 2019 года Министерство сельского хозяйства США выпустило исследование школьного питания и стоимости питания , в котором изучалась стоимость производства школьных обедов в течение 2014-15 учебного года. Исследование показало, что средняя программа школьного питания работает с небольшим дефицитом, а заявленные затраты на производство школьных обедов обычно превышают федеральные возмещения за эти обеды.
Затраты различаются от одного сообщества к другому из-за региональных различий в стоимости продуктов питания, рабочей силы и топлива, а также местных различий в школьном оборудовании и инфраструктуре, договорных соглашениях и т. Д.Однако для типичной программы школьного питания средняя заявленная стоимость производства школьного обеда составила 3,81 доллара по сравнению со средней федеральной субсидией на бесплатный обед в размере 3,32 доллара.
Средняя стоимость приготовления завтрака составляла 2,72 доллара, что намного превышает федеральную субсидию в размере 1,88 доллара.
Для увеличения операционных доходов многие программы школьного питания полагаются на продажи по меню, предоставляют услуги общественного питания или заключают договор с общественными программами, такими как Head Start и центры ухода за детьми или престарелыми, на поставку обедов.
Разбивка затрат:
Исследование школьного питания и стоимости питания показало следующую среднюю разбивку затрат на приготовление школьного обеда:
| Продовольствие | 44.7% |
| Труд / льготы | 44.5% |
| Прочие прямые расходы (предметы снабжения, услуги по контракту, оборудование, коммунальные услуги и т. Д.) | 9.5% |
| Косвенные затраты * | 1.3% |
| Итого | 100% |
* Косвенные расходы выплачиваются школьному округу за использование помещений, административную поддержку или другие услуги.
Типичные расходы:
Средняя программа школьного питания включает ряд расходов, помимо продуктов питания, рабочей силы, льгот и материалов, которые учитываются в бюджете. К ним относятся:
- Приобретенное и арендованное оборудование (кухня, офис, столовая, автомобили)
- Ремонт / техническое обслуживание
- Купленные услуги (контракты с поставщиками на обработку данных, гонорары консультантов, хранение, печать, реклама, юридические услуги, человеческие ресурсы, и т.п.)
- Технологии (системы торговых точек, программное обеспечение для анализа питательных веществ и планирования меню, отслеживание запасов и системы онлайн-платежей)
- Электроэнергия / вода / вывоз мусора
- Транспорт / топливо
- Профессиональное развитие
- Маркетинг / продвижение
- Услуги безопасности и надзор за столовой
Расписание обедов
Согласно федеральным правилам, «школы должны предлагать обеды с 10:00 до 14:00..jpg)
Школы могут запросить освобождение от этого времени в государственном агентстве ». Эти правила также побуждают школы «обеспечивать достаточное количество обедов, достаточных для того, чтобы у всех учеников было достаточно времени, чтобы их обслужили и пообедали».
Исследование SNA о состоянии школьного питания в 2018 году, которое включало ответы из 1550 школьных округов-членов SNA по всей стране, показало, что типичная продолжительность обеденного перерыва составляет около получаса, при этом в среднем 25 минут для начальных школ и 30 минут для средних и средних школ. вузы.Однако в этих данных не указывается, сколько времени студенты должны съесть, их обеды, так как периоды обеда также должны включать время в пути от класса до кафетерия и время в очереди, чтобы выбрать блюдо.
Расписания обедов и короткие обеденные перерывы по-прежнему являются проблемой для школьных специалистов по питанию, поскольку они работают, чтобы обслужить сотни учеников за считанные минуты и обеспечить ученикам достаточно времени, чтобы насладиться едой. В соответствии с обновленными стандартами питания для школьных обедов, кафетерии предлагают больше свежих продуктов, на потребление которых у учащихся уходит больше времени.
В исследовательской записке Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2019 год, Выделение времени на школьный обед , рекомендуется, чтобы учащиеся имели «не менее 20 минут после того, как они сядут (сидячие места)». SNA призвала министерства сельского хозяйства и образования США работать с программами школьного питания для разработки передовых методов и рекомендаций, чтобы у учащихся было достаточно времени, чтобы питаться здоровой школьной едой.
Вернуться к началу
Гавайи DOE | Программа бесплатных обедов и обедов по сниженной цене
Посмотрите видео на следующих языках:
Онлайн-заявка
Отделение школьного питания Департамента использует
EZMealApp, веб-сайт, который предоставляет семьям возможность подавать онлайн-заявки на бесплатное питание или питание по сниженной цене.
Онлайн-программа поможет родителям и опекунам пройти простой пошаговый процесс подачи заявки. Школы будут продолжать рассылать домохозяйствам уведомления о праве на участие.
Цены на питание
| Цена | |
| ЗАВТРАК | |
| Ученик начальной школы (PreK-8) | 1,10 $ |
| Ученик средней школы (9-12) | 1 доллар.10 |
| Студент со скидкой | 0,30 доллара |
| Второй и последующий студент | 2,40 доллара |
| Взрослый | 2,40 доллара |
| ОБЕД | |
| Ученица начальной школы (PreK-8) | 2,50 доллара США |
| Ученица средней школы (9-12 лет) | 2,75 доллара США |
| Студент со скидкой | 0 руб. 40 |
| Второй ученик | 2,00 доллара |
| Второй и последующий ученик | 5,50 доллара |
| Взрослый | 5,50 доллара |
Право на получение дохода
Рекомендации по получению права на бесплатное питание и питание по сниженной цене с 1 июля 2021 года по 30 июня 2022 года.
| ОБЕДЫ ПО СНИЖЕННОЙ ЦЕНЕ | |||||||||||||||||||||||
Размер семьи | Ежегодно | Ежемесячно | Дважды в месяц | Каждые две недели | Еженедельно | Ежегодно | Размер семьи | Годовой месяц | Каждые две недели | Еженедельно | |||||||||||||
| 1 | 19,266 | 1,606 | 803 | 741 | 371 | 1 | 273103 | 274103 | 2 | 26052 | 2,171 | 1 , 086 | 1,002 | 501 | 2 | 37,074 | 3,090 | 1,545 | 1,426 | 713 | |||
| 3 | 12311 | ||||||||||||||||||||||
| 3 | 32103 903 8103 | 32103 | 3 903 | 46,731 | 3,895 | 1,948 | 1,798 | 899 | |||||||||||||||
| 4 | 39,624 | 3,302 | 1,651 | 3 | 1,651 | 3 | 1,5243 | 2,169 | 1,085 | ||||||||||||||
| 5 | 46,410 | 3,868 | 1,934 | 1,785 | 893 | 5 | 5 | 5 | 66,011 | 5 | 66,045 6 | 53,196 | 4,433 | 2,217 | 2 , 046 | 1023 | 6 | 75,702 | 6,309 | 3,155 | 2,912 | 1,456 | |
| 7 | 59,982103 | 1110385,359 | 7,114 | 3,557 | 3,284 | 1,642 | |||||||||||||||||
| 8 | 66,768 | 5,564 | 2,782 | 2,568 12103 | 2,782 | 2,568 12103 | 2,782 | 2,568 12103 | 2,782 | 2,568 12103 | 3,655 | 1,828 | |||||||||||
| 9 | 73,554 | 6,130 | 3,065 | 2,829 | 1,415 | 9 | 104,3103 | 9 | 104,3103 | 3 | 80,340 | 6,696 | 3,348 | 3,090 | 1,546 | 10 | 114,330 | 9,528 | 4,765 | 4,399 | 2,200 | ||
| 11 | 87,3103 | 87,3103 | 3 123,987 | 10,333 | 5,168 | 4,771 | 2,386 | ||||||||||||||||
| 12 | 93,912 | 7,828 | 3,914 | 3,612 | 3,612 | 2,572 | |||||||||||||||||
| 13 | 100,698 | 8,394 | 4,197 | 3,873 | 1,939 | 13 | 143,301,9103 | 143,301,9103 | 107,484 | 8,960 | 4, 480 | 4,134 | 2,070 | 14 | 152,958 | 12,748 | 6,377 | 5,887 | 2,944 | ||||
| Для каждого дополнительного члена домохозяйства 3 910 910 96011 | |||||||||||||||||||||||
| 131 | 9657 | 805 | 403 | 372 | 186 |
Это учреждение предоставляет равные возможности.
Положение о праве на участие в сообществе (CEP)
В Программа CEP позволяет школьному округу, группе школ или одной школе предоставлять бесплатное питание всем учащимся, даже если они не имеют права на получение бесплатного или льготного возмещения стоимости обеда. В программе участвуют следующие школы:
Оаху
| Остров Гавайи
|
В соответствии с Федеральным законом о гражданских правах и U.S. Постановлениям и политикам в области гражданских прав Министерства сельского хозяйства (USDA), USDA, его агентствам, офисам и сотрудникам, а также учреждениям, участвующим в программах USDA или управляющим ими, запрещается дискриминация по признаку расы, цвета кожи, национального происхождения, пола, инвалидности, возраст, или репрессалии, или репрессалии за предыдущую деятельность в области гражданских прав в любой программе или деятельности, проводимой или финансируемой USDA.
Лица с ограниченными возможностями, которым требуются альтернативные средства связи для передачи информации о программе (например,грамм. Брайля, крупный шрифт, аудиозапись, американский язык жестов и т. Д.), Следует обратиться в агентство (штатное или местное), в которое они подали заявку на получение пособия.
Глухие, слабослышащие или люди с нарушениями речи могут связаться с USDA через Федеральную службу ретрансляции по телефону (800) 877-8339. Кроме того, информация о программе может быть доступна на других языках, кроме английского.
Чтобы подать жалобу на дискриминацию в рамках программы, заполните форму жалобы о дискриминации в рамках программы USDA (AD-3027), которую можно найти в Интернете по адресу: http: // www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, и в любом офисе USDA, или написать письмо в USDA и предоставить в письме всю информацию, запрошенную в форме. Чтобы запросить копию формы жалобы, позвоните по телефону (866) 632-9992. Отправьте заполненную форму или письмо в USDA по:
(1) по почте: Министерство сельского хозяйства США
Офис помощника секретаря по гражданским правам
1400 Independence Avenue,
SW Вашингтон, округ Колумбия 20250-9410;
Это учреждение предоставляет равные возможности.(2) факс: (202) 690-7442; или
(3) электронная почта: программа.
Продовольствие и питание / Бесплатное питание и питание по сниженным ценам
Все дети в семьях, получающих пособия по программе Флоридской SNAP (Программа дополнительной помощи в области питания), Флоридской программе TANF (Временная помощь нуждающимся семьям) или FDPIR (Программа распределения продуктов питания в резервациях индейцев), могут получать бесплатное питание независимо от вашего дохода. Кроме того, ваши дети могут получать бесплатное питание, если валовой доход вашей семьи находится в пределах бесплатных ограничений, установленных Федеральным руководством по определению дохода.
СТОП: Если вы получили УВЕДОМЛЕНИЕ О ПРЯМОЙ СЕРТИФИКАЦИИ на бесплатное питание, не заполняйте заявку. Но сообщите Службе питания и питания, если какие-либо дети в вашей семье не указаны в полученном вами Уведомлении о прямой сертификации. См. # 5 для получения дополнительной информации.
- Приемные дети , находящиеся под юридической ответственностью агентства по опеке или суда, имеют право на бесплатное питание. Приемные дети могут быть включены в состав заявления семьи и имеют право на бесплатное питание, даже если семья не соответствует требованиям.
- Дети, участвующие в школьной программе Head Start , имеют право на бесплатное питание.
- Дети, подпадающие под определение бездомных, беглых из дома или мигрантов , имеют право на бесплатное питание. См. # 7 для получения дополнительной информации.
- Дети могут получать бесплатное питание или питание по сниженной цене, если ваш семейный доход находится в пределах, установленных Федеральным руководством по определению дохода. Ваши дети могут иметь право на бесплатное питание или питание по сниженной цене, если валовой доход вашей семьи не превышает лимитов, указанных в таблице ниже:
Таблица соответствия федерального дохода Ваш ребенок может иметь право на бесплатное или льготное питание, если ваш доход не превышает лимитов, указанных в этой таблице. | |||||
Размер домохозяйства | Годовой | Ежемесячно | Дважды в месяц | Каждые две недели | Еженедельно |
1 | 23 828 | 1,986 | 993 | 917 | 459 |
2 | 32 227 | 2,686 | 1,343 | 1,240 | 620 |
3 | 40,626 | 3 386 | 1,693 | 1,563 | 782 |
4 | 49 025 | 4 086 | 2,043 | 1,886 | 943 |
5 | 57,424 | 4,786 | 2,393 | 2 209 | 1,105 |
6 | 65 823 | 5,486 | 2,743 | 2,532 | 1,266 |
7 | 74 222 | 6,186 | 3 093 | 2,855 | 1,428 |
8 | 82 621 | 6,886 | 3,443 | 3 178 | 1,589 |
За каждые дополнительные член семьи, прибавка | 8,399 | 700 | 350 | 324 | 162 |
Как качество школьного обеда влияет на успеваемость учащихся
В 2010 году президент Барак Обама подписал Закон о здоровых и свободных от голода детях.
Основная цель закона заключалась в повышении минимальных стандартов питания для обедов в государственных школах, которые подавались в рамках Национальной программы школьных обедов. Политическая дискуссия вокруг нового закона была сосредоточена на основных причинах, связанных со здоровьем, для предложения более питательных школьных обедов, в частности, на озабоченности по поводу количества детей с избыточным весом. По оценкам Центров по контролю за заболеваниями, каждый пятый ребенок в Соединенных Штатах страдает ожирением.
Удивительно, но дебаты по поводу нового закона почти не обсуждались относительно того, может ли обеспечение более питательного школьного обеда улучшить учебу учащихся.В обширной медицинской литературе исследуется связь между диетой и когнитивным развитием, а также диетой и когнитивной функцией. В медицинской литературе основное внимание уделяется биологическим и химическим механизмам, касающимся того, как определенные питательные вещества и соединения, как считается, влияют на физическое развитие (например, зрение), познавательные способности (например, концентрацию, память) и поведение (например, гиперактивность).
Тем не менее в медицинской литературе не хватает прямых доказательств того, как питание влияет на успеваемость.
Мы пытаемся восполнить этот пробел в новом исследовании, которое измеряет влияние предложения более здоровых обедов в государственных школах на результаты академических тестов в конце года для учащихся государственных школ в Калифорнии.Период обучения охватывает пять академических лет (с 2008-2009 по 2012-2013 годы) и включает все государственные школы штата, которые сообщают результаты тестов (около 9700 школ, в основном начальные и средние школы). Вместо того, чтобы сосредотачиваться на изменениях в национальных стандартах питания, мы сосредотачиваемся на различиях в качестве обедов в зависимости от школы с течением времени. В частности, мы пользуемся тем фактом, что школы могут заключать контракты с частными компаниями с разным качеством питания для приготовления школьных обедов.Около 12% государственных школ Калифорнии заключают контракты с частной компанией по производству обедов на время нашего обучения.
В 88 процентах школ школьные работники полностью готовят еду на дому.
Чтобы определить качество различных частных компаний, диетологи Института политики в области питания проанализировали меню школьных обедов, предлагаемых каждой компанией. Пищевая ценность меню оценивалась с использованием Индекса здорового питания (HEI). Вуз представляет собой непрерывную шкалу от нуля до 100, в которой используется хорошо зарекомендовавший себя анализ пищевых компонентов, чтобы определить, насколько хорошо предлагаемые продукты (или диеты) соответствуют рекомендациям по питанию для американцев.ВУЗ является предпочтительным показателем качества питания Министерства сельского хозяйства, и агентство использует его для «изучения взаимосвязи между рационом питания и результатами, связанными со здоровьем, а также для оценки качества пакетов продовольственной помощи, меню и продовольственного снабжения США». Средний балл вуза для населения США составляет 63,8, а средний балл вуза в нашем исследовании — 59,9.
Другими словами, типичная частная компания, обеспечивающая обеды в государственных школах Калифорнии, немного менее здорова, чем средняя американская диета.
Мы измеряем взаимосвязь между обедом, приготовленным стандартной (ниже медианного вуза) или здоровой (выше медианного вуза) компанией , по сравнению с , и собственной подготовкой сотрудников школы.Наша модель оценивает влияние качества обеда на успеваемость учащихся с использованием ежегодных изменений между приготовлением школьных обедов на дому и внешними поставщиками различного качества меню, в рамках данной школы . Мы учитываем факторы класса, школы и года обучения, а также конкретные характеристики учащихся и школ, включая расу, изучающий английский язык, низкий семейный доход, школьный бюджет и соотношение количества учащихся и учителей.
Мы обнаружили, что в годы, когда школа заключает договор с компанией по производству здорового обеда, учащиеся в школе получают более высокие результаты на академических тестах в конце учебного года. В среднем результаты тестов учащихся на 0,03–0,04 стандартного отклонения выше (около 4 процентильных баллов). Мало того, повышение результатов теста примерно на 40 процентов выше для учащихся, которые имеют право на льготные или бесплатные школьные обеды. Эти ученики также чаще всего едят школьные обеды.
Более того, мы не находим доказательств того, что заключение контракта с частной компанией на предоставление более здорового питания влияет на количество проданных школьных обедов. Это важно по двум причинам.Во-первых, это подтверждает наш вывод о том, что измеряемые нами улучшения результатов тестов обусловлены различиями в качестве продуктов питания, а не в количестве продуктов питания. Ряд недавних исследований показали, что предоставление (потенциально) голодным детям большего доступа к еде через Национальную программу школьных обедов может привести к улучшению результатов тестов. Мы являемся одними из немногих исследований, в которых основное внимание уделяется качеству, а не количеству пищи (т.
Е. Калориям). Во-вторых, некоторые критики Закона о здоровых, свободных от голода детях обеспокоены тем, что, повышая стандарты питания школьных обедов, меньшее количество детей будет есть эту еду, тем самым непреднамеренно причиняя вред учащимся, для чего закон был разработан.Наши результаты подтверждают, что это не так.
Наконец, мы также исследуем, приводит ли более здоровый школьный обед к сокращению числа учащихся с избыточным весом. Мы следим за предыдущей литературой и проверяем, находится ли состав тела учащегося (т. Е. Жировые отложения) за пределами здоровой зоны в Президентском фитнес-тесте. Мы не находим доказательств того, что более здоровый школьный обед снижает количество учащихся с избыточным весом. Есть несколько возможных интерпретаций этого вывода, в том числе то, что может потребоваться более длительный период времени для наблюдения за улучшением здоровья, показатель избыточного веса слишком неточный или что учащиеся едят такое же количество калорий из-за калорийности Национальной школьной программы обедов.
цели приема пищи.
Исследователи в области образования подчеркнули необходимость и возможность проведения рентабельной образовательной политики. Несмотря на то, что результаты тестов невелики по размеру, обеспечение более здоровых школьных обедов потенциально является для школы очень экономичным способом улучшить обучение учащихся. Используя фактическую информацию о предложениях по контракту на питание, мы подсчитали, что заключение контракта с одним из поставщиков здорового школьного обеда обходится примерно в 80 долларов в год на каждого учащегося по сравнению с приготовлением еды на месте.
Хотя поначалу это может показаться дорогим, сравните рентабельность наших расчетных изменений результатов теста с другими политиками. Распространенным эталоном является эксперимент Tennessee Star, который обнаружил, что значительное сокращение размера класса для классов K-3 на одну треть коррелирует с увеличением результата теста на 0,22 стандартного отклонения. Это сокращение стоило более 2000 долларов, когда исследование было опубликовано в 1999 году, а сегодня будет еще больше.